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老四那货已经和他的武林妹子双宿双飞好几次了,每次许阳都被五十块钱打发走人。而许阳拿着五十块钱只能找个网吧混生活。
老四的女朋友,在京华大学可是相当的出名,如果说老二的女朋友是文状元,那么老四的女朋友就是当之无愧的武状元!
老四的女朋友和老四同岁,不过比他高一年级,前文就说过老四会们术,还是家传的,在入学没多久他就加入了国术社。而他的女朋友正是国术社的副社长,人长的没的说,长年锻炼的女人,体型修长有弹性!
当然之样一朵花不是没有人追过,在付出七人退学,二十几人住院的情况下在也无人敢追这头披着人皮的霸王龙!老四初来,会两下子的人都不服别人,而老生都喜欢欺负一下新生,很不幸,老人那五大三粗的东北大汉样,被这些老人相中,决定拿他开刀给新一个下马威!
比试的时候,老四是什么人,那是练了近二十年功夫的人,和这些只练几年的能比吗,在说老四练的可是家传的武学,拳意刚猛,那些老生被老四打的哭爹喊娘的。
老四女朋友正好那天有事回来晚一些,看到老四在台上显威风,那还了得!二许不说上去就开打。
两人打的那叫天昏地暗,日月无光!总之最后的输赢不知道,但老四确抱得美人归!
这些事情就是老大痛,看看这三人的女朋友,一个比一个牛!自己处的那些在别人眼中都是美女,在这几个家伙眼中就是一般人,自己怎么说也是一代情圣,最可气的人就是老三许阳,他那女朋友是整个京华大学的校花第二。
“靠!等着,哥哥我下学期回来一定泡到一个比你们女朋友都强的女人!”说完又喝了一口酒,四个人一边喝一边吹着牛B!分别当然有些小伤感,不过两个月之后又见面,所以几人最后全部醉倒了!
第48章又见赌石
终于放假了,别人放假都是回家和家人团聚,自己呢?许阳自己问自己!那对极品老爹老妈已经在昨天晚上打电话通知自己,老妈说自己心情抑郁很不美丽,老爸正陪去啥啥地方排解心情去了,让自己过年一个人好好过!
反正都习惯了,这都是在预料之中的事情,十几年间习惯成自然。好在自己上了大学之后好像开始感觉到了不少的人关心,有兄弟之间的关心,有女朋友。呃目前还不算吧!最主要还有那些长辈之间的关心。如唐老,瑞老等人!
寝室之中已经就剩下许阳一人,其它的人都已经回家,而现在寝室楼里留下的很多都是寒假在留下打工和那些不要命的书呆子,好像是和教授一起做实验的!
自从放假开始,许阳去“天宝轩”的时间就改为正点,早八点,晚六点!寒假春节期间,京城的旅游客流量相对的就要大很多。现在潘家园里天天都人山人海,而像他们这样的大店,每年都指望着这个时候多挣提成,钱是没有许阳捡漏得来的多,但以许阳那财迷的个性怎么可能放弃这样捞钱的好机会。
不过许阳发现这断时间关于翡翠还有玉石类的首饰销量特别的好,在潘家园里有一家叫“翠玉阁”的地方,那里主要就是以经营各种玉石为主!这年关的时候那里的人比他们“天宝轩”多多了!许阳对这很是不解。不懂就问,这是许阳最大的优点!
“孙老?为什么现在人都喜欢买玉石?看那家的翠玉阁好像比咱们这里的生意火多了!”听到许阳的话孙老呵呵一笑道:
“小许啊,这你就不懂了吧,玩古董的,那讲究很多,而且也不是什么人都玩得起,正所谓乱世黄金,盛世古董,话虽不假,可是黄金那东西放在手里保值不变,而且假的少,古董就是完全考教眼力的行当,可能就像你小子花几十几百就得了上百万的宝物,可也有人花上百万,最后只值几十几百。也因此这也算是古玩的魅力!
但要说赌性大,还得说那些玩赌石的!这么长时间小许可能你去见识过,但你绝对没见过几千变几千万的事情!老头子我就见过。这还是好多年前,那个时候赌石这行当刚刚时兴,有一位上海的老板,就花钱买了一块八千八的赌石籽料,没想到开出的石头价值上千万,那还是当时的价钱,要是现在最少还要翻一翻!
老百姓嘛,有点钱的都贪小便宜,总想着一夜暴富,如何如何的,而赌石这行基本都是报喜不报丧!咱们只听到谁谁谁赌涨了,哪个哪个赌发了!可那些赌的倾家荡产的人有几人传!唉人人的眼光只放在那些美好的事物上,从不看美好事物的相反面。
现在玉石之所以畅销还有一个原因,就是国民富了,以前结婚买个金戒指那都是了不得的事情,没有金的,银的都可以!现在就不一样,家家都有闲钱,买金带银已经无法满足这些人们的需要,而玉石也就随之大涨。老百姓嘛,都是盲目的追求!看别人买什么自己也就跟着买什么。
所以了你看到“翠玉阁”生意火是正常,不过有一点小许你没看到,咱们古玩这行当,一年四季都差不多,销售属于平稳发展,而他们“翠玉阁”只有年节的时候才火暴!”
孙老的一翻话听的许阳还有赵哥两人大点其头。真是家有一老如有一宝。还是老人家眼光看得透!许阳被孙老的话说的心痒痒,就对孙老说道:
“孙老,现在人也不多,也不忙,我过去看看呗,也算涨涨见识!”
“臭小子,难得看到你对一样事物感兴趣,那你就去吧!不过小子,听孙老的一句话,只看别玩!就算玩也别大玩,见识见识就好!不然就以你那小身家,都不够一会的!”
孙老的话是好话,许阳当然知道,马上拍着胸口保证说自己不会的,就是见识一下,正好自己现在读关于玉石类的书籍,借此机会去看看那翡翠!
孙老听到许阳的保证之后也就不在多说,他了解许阳这孩子,是一个很自律的玩子,别的孩子像许阳这么大的时候还天天管家要钱,胡吃海混。而许阳此时已经开始自给自足!要是自己有一个孙女一定介绍给这小子。
许阳出了“天宝轩”直接向“翠玉阁”走去。两家店不远,几分钟就到了!话说许阳又不是没赌过石,上次自己还小挣一百多万呢!眼中有异能谁怕谁。许阳之所以想去见识,主要是还是想见见这种气氛!不管许阳心性如何沉稳,他也是一个年青人。
“垮了!老张又垮了!唉,这一会功夫都花了好几百万了!”一个声音惋惜的说道。
“是啊!我都说了,今天运气不好,明天在来,可老张就不听,前几天小涨的那点钱扔进去不说,又赔了一大笔!”另一个声音说道。
许阳挤进人群,看到一个四十五六的中年男子,坐在解石机上,满脸的懊恼之色!许阳又看了一下地上那几块被解的碎石,切面之上黑黑的,大大小小有六七块,最大的那块香瓜大小!看来这位叫老张的解的确实挺彻底。
“咦?”许阳眼睛异能闪动。自主的发动起来,而那块香瓜大小的原石,这些日子许阳在京华大学图书馆之中也看过一本介绍关于赌石的书,那本书可是有年头的孤本,可是不外借的,只能在图书馆中看。
那本书是原本没有书名,是后来人加的名字《四光笔记》,其实这本书并不是李四光本人写的,而是他的一个学生,只是这人在现实中并不出名,又赶上了那个灰色的年代。这本书就是他在云南的时候记录的关于翡翠原石的所见所闻,当然还有他自己对翡翠形成,地质发生的质变所记载的记录!许阳之所看这本书,其一就是他上次赌石事件,第二就是书中那个人和自己一样姓许!
也许是同姓三分亲的原因,许阳看得很细,上面就有段介绍,说翡翠原石其实是分山料和籽料的,籽料之中含翡的机率远高于山料!【关于山料和籽料后文会有记载】
这块石料很明显是一块上好的籽料,里面黑黑的雾层确没有出翡翠确实让人无从解释。而许阳看到的确不一样,那块香瓜大小的原石里面静静的躺着一块翡翠。
色泽鲜艳,纯正,饱合,翠绿不含任何杂色,分布均匀,质地细腻,绿意盎然!眼中的异能已经明确的告诉了许阳这是绿中极品祖母绿!
其实有些人总是把翡翠中的“帝王绿”单划分出来,这只是现在有些人分出来的,原来“帝王绿”就是祖母绿范围之中。不过帝王绿是祖母绿中的极品。
眼中异能透过翡翠原料皮壳之中看到的祖母绿应该没有达到“帝王绿”这个级别,但也是难得一见的,至于翡翠的“地”眼中异能又在一次出现了“?”!丫的,只要是自己没有学过或者没见过的马上在眼中就会出现“?”不过看着那透明程度,许阳也知道绝对是好“地”!
“唉!老张,别解了!今天时运不好,今天晚上老弟请你玩玩去云身上的霉气,哪天在来!“翠玉阁”又不是明天搬家!”刚才说话的那人对着解石机上的中年人说道。
“也只好这样了!哪天在来吧!”说完起身就要离开!许阳这下急了,你走了,那些废石料怎么处理?
“大哥!那些石料你不要了?那还有一块比较大的没切呢?”许阳傻傻天真的问道。
“小兄弟你这是笑话我吗?”中年男人脸色一变问道。
“啊?大哥你这是咋说的!我就是感觉那还有提醒你一下?难道我说错了?”许阳用那天真足可以骗死人的眼神说道。
“老张,看这小娃子就是一个看热闹的,啥也不懂!人家也是好意思!小伙子,那些是没用的!你要玩给你吧!”边上的那人拉了一把脸色不好的老张说道。
“那可行!我从来不白要人家的东西,那堆石头我给钱的!”许阳的话让边上很多人都笑起来!而中年男人也笑了,他自认为许阳真什么也不懂说道:“行!那堆一块一百块!你要就拿吧!”
“啊?那我还是买这块大的吧,都是一百块钱当然拿大的!”许阳的话让边上的人哈哈哈大笑起来!
第49章大涨啊冰地祖母绿
许阳此时的心情激动中透着兴奋还有一点后怕!总之就如同打翻五味瓶,什么味道都有了,看着边上笑话自己的人,许阳同样露出很傻很天真的笑!他的笑早在笑那帮笑他的人无知,愚昧!
“小伙子!你会不会切石头啊,一百块钱买块石头,你喜欢的话,明天我切剩的都给你!不要你一百,五十就行!”此时一个看热闹的人在一边说起风凉话。
“不要!傻一次就行了,你以为我真傻啊!”许阳说这句话时,在配合那傻傻的表情边上的人都哈哈哈大笑起!
“咦!这不是“天宝轩”的小许嘛,哈哈哈,你也玩赌石啊。”有人认出许阳来,这人姓冯,是一个老板,经常去“天宝轩”买古玩,也算是一个古玩发烧友吧!
“啊!冯老板啊,唉,我玩什么啊,还不是自己刚才多嘴,一百块钱买的这玩意!反正买了也就买了,就当练手玩了!”许阳笑呵呵的对冯老板说道。
“一百块啊。没多少钱,多大点事儿!”冯老板一听,也无所谓的笑起来,一百块钱对于他来说也就两三盒烟的钱!
“嗯!就当长见识了!我和你说啊,冯老板!我这人运气可是很好的!我可是赌过一次石的,也不是什么也不懂的小白,那次我还挣了一百多万呢!”许阳神秘的说道。
听到许阳的话冯老板来兴趣了。马上说道:“哦!还有这事儿?来,和我说说!”
“事情是这样的……”说着就把自己上次赌石的事情说了一遍!听得冯老板唏嘘不已,心道:这小子的运气确实好!没准这次还能赌涨也说不定。
玩赌石的人,不管是专家还是发烧友,都是以运气为主,他们也特别相信这东西,正所谓神仙难断寸玉。石壳里面到底有没有玉,虽说凭借经验还有眼力能看出一些,但没有一个人敢百分百的肯定!只要有百分之五十以上就有可赌性。有一些大珠宝行的专家赌涨率只有百分之三十到四十!
所以冯老板对于许阳的“运气”很有兴趣,他想看看许阳一会是不是能在赌一次涨!
“翠玉阁”就两台解石机,一直都在不停的运转着,许阳自认为自己这一百块钱的“废料”还是不要去抢的好,等这些人都解完在说,这样到时候观看的人也会少一些,自己到时候也不会那么“乍眼”!
时间一分一分的过去,许阳手里拿着香瓜大小的石头确是有一些“乍眼”!好在不会总有人在解石,这不!现在空出一台解石机。
“许阳,你去解吧!会解不?要不要当大哥的帮帮你!”冯老板说道。
“没问题,不就是切个石嘛,没多大难度的。”许阳笑道,然后拿着那香瓜一样的翡翠原石来到解石机前。周还有很多刚才就在一直看热闹没走的人,看到许阳拿着那一百块买来的废石料,开始起哄。
许阳的心态绝对比这些人想像中的强大,不管那些如何嘲笑他,他都面带笑容,其实心中就如同这些人笑话他一样,他也在笑话这些人,一会自己切出极品翡翠的时候,让你们惊掉下巴!
眼睛之中的异能在一次打开,那黑色的皮壳在许阳的眼中开始通明化,里面那绿意盎然的翡翠拨动着许阳的心。
按动解石机的电源,刺耳的声音响,边上已经有人起哄大声叫道:“小伙子,中间来一刀,来个一刀两断,里面有没有料不就一目了然了吗!”
许阳可没听这些家伙的,确实,如果自己一刀切下去,里面的翡翠就会露出来,可是那样这块翡翠的价值就会大打折扣。
“嘿嘿!那哪行,这可是一百块钱买来的,当然要慢慢的解,也让我过下解石的瘾头嘛!”许阳猥琐的话干倒一片人。
“这小伙子真是极品,咱们就看看这小伙子能解出什么来吧!”
潘家园里的解石机是半人工解石机,这也是大部份赌石玩家所常用的,把翡翠原石固定好。解石机的刀片快速的转动,慢慢的切向许阳的那块不大的原石,而许阳切的位置是最靠边上的小厘米的位置。
边上的人看到许阳下刀的位置都无语起来,这小伙子看来是真想拿这一百块钱的原石过过解石的瘾头,如果按照这样切法,这块原石最少也要切个十几二十刀。
翡翠原石本就不大,因此,几十秒种就切开。刚才的冯老板好心的拿着水浇在切面上,之后目瞪口呆!站在那里一动不动。
“有绿!我靠!切涨了!”眼尖的围观人大声叫道。
“妈的,真他娘的切涨了,水头不错,颜色也不错!大涨啊”
“许阳,丫的运气在牛B了,你切涨了!”冯老板也激动的大声喊道。
“真的涨了?我就说我运气好吧!”许阳同样兴奋道,用眼中的异能看到和自己切出来之后看到那拇指大小的绿意心情大是不同。
“小伙子,你卖不卖我出五万买你这半赌料子!”此时已经有人开始叫价。
“靠!五万你就想买,就露出来的水头还有颜色,我出八万,数字吉利!”
“小家伙,别切了,剩下的让我帮你担着吧,我出十万!”
“十一万!”“十一万五。”“十二万!”……
“停!我不卖,解出来在说,反正一百块钱的东西!”许阳听着价格不断的上涨大声说了一句!众人看到许阳已经做好继续下刀的样子,也只好停止叫价。有的人已经开始诅咒许阳下一刀垮。
既然切出翡翠,许阳接下来的切石就表现的小心很多,现在已经和刚才大不相同,这时已经没有人冷嘲热讽。而是都直直的盯着许阳的动作还有那小小的原石。
吱~吱~刺耳的声音在一次响起,许阳换了一面改切为擦!只是擦掉薄薄的一层就看到里面的翡翠。接下来许阳通过眼中的异能慢慢的解着石,虽说并没有切坏石料中的翡翠,但许阳解石的动作在行家里是那么的生疏。
一块拳头大小的翡翠出现在许阳的手中,上一次许阳解出的是芙蓉种浅水绿,但和现在手中翡翠相比就要差上好多。
“冰地祖母绿!大涨啊,快快快,放鞭!”“翠玉阁”的老板对着店员说道。
赌石界这样的事情是一种不成文的规定,当赌涨,还是大涨的时候就要放一挂鞭炮庆祝一下,感谢老天赏赐的宝物!二是恭喜解石人得到老天的庇佑。
“小伙子,你这翡翠卖不?”此时听到外面鞭炮声音跑来的翡翠商人已经赶过来。
“啊?”许阳看着手中的翡翠心中是说不出的喜欢,不过这样的东西放在自己手里并非好事,以他从小大的经历已经发现很多不怀好意的贪婪目光。正所谓是匹夫无罪,怀壁其罪!卖了吧,正好过几天自己还要去南方游玩,有些钱在手总是好事。
“卖!”许阳说道。而冯老板此时已经震惊的说不出话来。没想到这小子真的赌涨了,还是难道一见的大涨。
许阳手中的翡翠料子,水头达到冰地,颜色也是满绿,绿中的极品祖母绿,现在这样的样子已经是可遇不可求的东西,随着现在人们对翡翠的需求量加大,原石的价格越来越高,而随着缅甸那边大力的开采,现在老坑的翡翠原石越一越少,而翡翠当然也价格成为天价。
单以许阳手中的料子来说,能出三到四只镯子,还能出几个挂件和戒面。而现在市面上一对冰地祖母满绿的价钱都达到千万以上。如果配上好的雕工师傅,一对手镯两三千万都是常有的事情!
第50章许大财迷
“五百万!”此时已经有人开始报价五百万,许阳听到这个价钱的时候心脏都要跳出来,知道自己手中的翡翠值钱,可是也不用这么值钱吧。
自己自从有了异能之后,金钱好像在自己眼中越来越不值钱,上次自己捡漏送给刘老的生日礼物就过亿,虽说自己当时真的不知道那东西的实价。现在自己手还有两块砚台,一块已经定价百万以上,还有一块估计也便宜不了,自己最近查了很多资料。也许真是传说中的那块砚也说不一定,要是真是那块砚台……那可值老鼻子钱了。
“我说王总,你这不是欺负人家小不懂行嘛,五百万你也好意思拿出手,我出八百万!”此时一个穿西服的人对着开始报价的人说道。
“八百万就很高嘛,小伙子手中的翡翠最少能做出三只手镯还有一些挂饰来,你们也好意思把价压这么低,我出一千万!”另一个人说道。
许阳听的是目瞪口呆,自己手中的这小小翡翠这么值钱?卖,必须卖!刚才还有些舍不得的许阳,此时已经两眼闪动着¥¥!这石头哪里有真金白银到手舒服啊。
现在那些人的叫叫价已经到了一千六百二十万!这得买多少狗不理包子,估计吃到自己死都吃不完。
许阳的小农思想此时发挥的淋漓尽致!而冯老板一脸羡慕嫉妒的眼神看着面前的好运青年,也许自己应该和这小伙子拉拉关第,正好自己要去一次云南,没准也能借借这许阳的运气呢!
“二千万!”一道沉稳的声音穿透人群,所有人都望向声音的出处,许阳根本就没有理喊话的人长啥样,心里一个劲的在想着二千万这个数字!
“原来是韩家的人,难怪这么财大气粗呢?”围观的人里已经有人认出喊话的人。
“这不是韩家收购翡翠的韩善嘛,韩家出手这些人基本靠边站了,那个小伙子真是好命,一百块钱变二千万!”这明显就是吃不着葡萄说葡萄酸的人说出的话。
“既然韩总出二千万我们就不争了!”一个应该是常年和韩家打交道的人说道。
韩善今年三十三岁,算是韩家内部人员,他主要就是负责在各地收购好的翡翠原石和料子。此人也算是一个赌石高手。韩家发展到今天,韩善也出过很大的力,目前韩家有一半的原石和料子都是他收购来的,绝对算得上是韩家的核心人员。
之所以出这么高的价钱收购许阳手中的翡翠,有两个原因,一就是目前这样的好料子太少,见过不能放过,第二就是上海石家的新玉石珠宝已经开始和自己家抢生意,现在韩家就需要好的,高档的玉石来巩固自己的地场地位!
“小兄弟!二千万这翡翠我买了!你是转账还是收支票?”韩善问道。
“啊?转账就行!”许阳听到韩善的声音才从惊喜和发愣中解脱出来。马上说道。
“呵呵!”韩善并没有高高在上的感觉,总是给人以春风的笑容,许阳对这人的感觉很不错。而韩善也看出许阳刚才傻傻的样子,当然明白,这些钱可是不少,面前的小子没有激动的晕过去,已经说明这小子的定力不错。
许阳报了自己的银行卡还有自己的名字,几分钟之后许阳的手机来了一条短信,当许阳在一次在众人面前拿出那牛B轰轰的手机时,亮瞎一片人的眼睛。看到短信上的数字,确认没错,在次看了眼自己手中的翡翠,交给韩善。
而韩善接过翡翠他细的看了看,交给自己手下,放入带着的保险箱中!和许阳寒暄了几句,又留给许阳一张名片就离开了!
“许老弟,今天你可是发大财,这客还是要请的吧!”冯老板已经从小兄弟变成许老弟。
“哦!那是必须的,不过冯大哥你留给我一个电话,我现在还在工作呢,我下班给你打电话,这些日我们“天宝轩”工作忙,我也不好意思请假!”许阳的话让冯老板更高看他几眼!没有因为金钱击倒的人,这个世界上很少了。
“行!这是大哥的名片,看你赌涨,我这手也痒痒,我在这里赌两块,现在已经两点多了,你几点下班?”
“五点!收拾完也就五点半吧!到时候我给你电话,那冯大哥你继续赌吧,我就离开了,把我的好运借你点!”许阳的话让冯老板心情大好,像冯老板对赌石瘾很大的人,对运气一说更是信的不得了。听到许阳的话,当然心中大大的领情。
许阳怀着不知道是什么样的心情回到“天宝轩”!看到里面有人在买东西,赵哥正招呼着,想想自己这出去好一两个小时,马上开始工作,至于刚才赌石赢大钱的事情也放在一边去。孙掌柜的看到许阳回来,只是笑笑没多说话。
至于说赵哥,此时正卖力的介绍物件呢,因为来的客人是两位美女级别的,这家伙一看到女人就发春的不得了!丢人。
现在对于瓷器的鉴定,就如唐老还有东方瑞老人的说法,许阳也算专家级别的,其实只有许阳自己知道,如果没有眼中的异能他根本就达不到那样的高度,他也不知道自己眼睛里的异能什么时候会消失。因此他现在正学着不用异能去鉴赏这些物件。
拿起一件民仿青花瓷,开始慢慢的鉴赏起来,之后把自己鉴定出来的结果在和自己眼中的异能对比,最后看看自己的眼力差在什么地方。这样有效的大大提高许阳的知识活用度。
那两个美女不知道是被赵哥忽悠的,还是被烦的,花了几千块钱买了一些东西离开了。赵哥心情大好的对着许阳说道:
“看到没有,这就是你赵哥的魅力,那是无法挡地,小子学着点吧!”
“呕!”许阳作了一个干呕的动作说道:“赵哥,您老醒醒好,别恶心我中不,我中午可是吃了不少好东西还没消化呢,我可不想浪费食物!”
“臭小子的能的你啊!”赵哥拍了一下许阳,然后好像想到什么问道:“小许子,刚才我听到那边的“翠玉阁”放鞭炮了,是不是有人真的赌赢大涨了?”
“哟!赵哥这也知道,那边确是有人赌涨了,涨的还不小,赌出一块冰地祖母绿的翡翠,被人二千万买走了!”
许阳的话好赵哥震惊的嘴都可以吞掉两鸡蛋!马上说道:“来来来,小许,看来你是看到了,快和我说说当时的情况!”
孙掌柜也想听听,这种事情确是很激动人心,许阳就把自己的事情用第三人的角度讲了一遍,听得几人唏嘘不已。都说那个赌出翡翠的家伙好命!
“呵呵!一下子挣了那么多钱,真不知道咋花?”赵哥也神往的自言自语说道。
“这确是一个难题,二千万,要是买狗不理,估计几辈子都吃不完!”许阳同样说道。
“切!你就那点追求,你以为那个赌赢的是你啊,在说了要是你赌涨的话,拜托你把你那古董手机换了中不!”赵哥鄙视的说道。
“哦!为什么要换,这手机能接能打能用就好,用了这么长时间都用出感情了!”许阳拿出手机,很猥琐的哈了一气在屏幕上,然后用衣服袖子擦了擦!
赵哥已经无法表达自己的想法,这个家伙没药可救了,话说自己用的可是最新苹果手机,每次自己玩手机的时候都能看到许阳这个家伙那种很想拥有的眼光。
只是这个家伙就是不买,要是真如他刚才来时候那么穷也好说了,现在这家伙钱比自己多多了,别说买一具,买十个都无所谓的!财迷!死要钱!这是赵哥心中的想法。
第51章吃食文化
“张大哥,今天请你吃饭,你怎么选这么个地方,不会是怕我请不起吧!”许阳和张老板两人来到一家路边摊。京城晚上有很多地方是可以摆路边摊的,当然这只是在特定的地方才可以,而也因此形成了特色小吃文化。
“许老弟,你不会以为我是为你省钱吧,我告诉你啊,好吃的东西可不是那些大饭店才有的,你张大哥我这个人毛病挺多,爱好古玩,喜好赌石,还有一个最大的毛病就是吃,我可是圈内有名的饕餮!
看你这样也不懂了吧,那我就和你说说关于吃的心得,首先那些大饭店,里面的菜式好吃不假,可是太流于行式话,说白了就是那些厨师都是经过系统的培训,最后做出来的菜式都差不多,吃几回就可以了,吃多了一样如同嚼蜡!
当然这也不能一棍子打死一群人,大厨师中也有那些名厨的,只是那些的大人物就像咱们古玩界的泰山北斗一样,一年到头也不一定能吃上一回。
在和你说说这路边的小吃,这些小吃有着个地的风土文化,其实你去细细的品味这些小吃,就会发现每种小吃都有一个故事还有历史,虽说野史很多,可听起来也会感觉很有意思,在者说,路边小吃,同样的小吃,每一家的风味都不同,而且有很多明明是一样的东西,可差异确很大!
这些小吃,味美价廉,量也够大,所以你张大哥除了必要的应酬之外,我还是喜欢这些小吃,告诉你啊,在全国有名的小吃你张大哥这些年可没少吃,等以后有机会带你多见识一下。
就今天我领你来的这家吧,有名的海鲜大排档,是不是感觉这种大排档经常吃没什么新鲜的,今天就让你见识你张大哥我这饕餮的名号不是白叫的!服务生!”
张老板对着许阳说了一大堆的饮食文化之后,开始叫服务生点吃喝!听着张老板如数家珍的点着一样样的食物,不知道是不是条件反射的原因,许阳感觉自己的嘴里口水横流。
“辣炒蛏子,香煎霸鱼,西红柿焖鲍,椒盐九肚鱼,XO酱爆鱼煲……啤酒一打!您的菜齐了,有什么需要叫我!”
许阳看着上来的一道道菜,香气四溢,咽着口水说道:“张大哥,真服了,没想到你对吃这么有研究,其实我以前也特别喜欢这些小吃,只是找不到那些好吃的地方!以后看来为了我的这张嘴,也要没事多骚桡你一下了!”
“哈哈哈,许老弟我是越看你越对味口,不娇情,咱们哥俩还喜好上还有很多相同,没问题,以后想吃什么样的小吃就给哥打电话,酸甜苦辣咸,南方的北方的!只要你说出来,哥就能告诉在哪吃能吃到正宗的!”
“来来,快吃,先看看张大哥介绍的东西味道怎么样,有没有砸了我饕餮的牌子!”说着给许阳夹了一块鱼肉,自己也吃美美的吃了一块!
两人把香软嫩滑的鱼肉咽下去,许阳一伸大拇指,那意思就是绝了,不是他不说话,而是嘴里已经又自己夹了一块吃进去。现在他的嘴正努力吃东西,已经把说话放到一边了。
吃着海鲜,喝着啤酒!人生一大美事!许阳今天本来是想请这位张老板去大酒店吃一顿,没想到自己下班的时候打电话过去,张老板说他找地方!还以为是什么地方呢,结果到地方发现是路边摊大排档。
最让许阳没想到的是这里的东西这么好吃,这一学期,许阳工作晚上下班晚,经常会买一些小吃回寝室,但和今天的吃食一比,差的真是太多太多了。
“张大哥,真服了,没想到吃文化也这么有讲!”许阳喝了一口啤酒坐在那里和张老板说道。
“那是!许老弟,难得遇到你这么个知音,我告诉你,这些都不算什么,要说这京城最好吃的菜,不是那些在酒店,也不是这些路边摊,而且传说中的宫庭菜!”张老板神秘的说道,这到是勾起许阳的好奇心。
“还有这样的地方,那张大哥你可要好好的说说,有机会可得见识一下!”
“要说这宫庭菜当属厉家菜,老弟你不是京城人,所以那地方估计你也找不到,就算找到了,不是当哥的小看你,你现在去下单,想吃那正宗的宫庭菜肴,最少也得半年以后的事情!”张老板唏嘘的说道。
许阳听到张老板的话阳是一愣,没想到还有这么多讲究,这使得许阳的好奇心更重了,马上给张老板酒杯倒上酒继续听着说下去。
“要说这厉家那可是不得了的家族,历家的祖上那可是传说中那位西太后御用厨师!西太后你知道是谁吧,慈禧老佛爷!
咱们先不说这老娘们……呃~”说到这里张老板打了一个嗝,许阳看到这位张老板有些喝多,老娘们这话都说出来了。
“这老娘们不管历史上如何说,是好是坏那都不关咱们的事儿,就说说她对饮食界发展做贡献。要说这慈禧太后啊,你哥哥我可能在古玩别的方面不了解,关于这个老娘们哥哥我还真查过资料学习过!
不为别的,就为吃食,话说慈禧太后是历史上有名的“奢侈太后”,这一点在饮食方面表现得尤为突出。就拿负责慈禧个人饮食的寿膳房来说,这个坐落在颐和园大戏楼东侧的炊事班共由108间房屋组成,占有八个院落,在里面上班的厨师足足有128人!如此大规模的炊事班别说是供应一个人的伙食,就是伺候一个整编师都绰绰有余了!
按照清朝宫廷的伙食制度,皇帝一天的标准伙食包括:盘肉22斤、汤肉5斤、猪肉1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各种萝卜60个、各种瓜每种1个、苤蓝及闭蕹菜6斤、葱6斤、酱和清酱各3斤、玉泉酒4两、醋2斤、牛奶100斤、乳油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑枣各12两、玉泉山水12罐!
。慈禧太后的伙食标准最初和皇帝大体相同,但是到后来,随着自己享受欲的提速,她的伙食标准逐渐超过了皇帝。从数量来说,仅每天的两次正餐就有100碗不同的菜肴,正餐之外的两次“小吃”至少也有20碗菜。至于质量更是没得挑,这128个火头夫都是全国数得着的名厨,手艺精湛,但又各有特长。所用原料是从各地采办的上品,包括“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等等精品。做菜时候的讲究就更多了,譬如豆芽,就要求一根儿一根儿地把豆芽根儿上的须全部摘掉,同时还不能弄断豆芽本身。慈禧每天吃的都可谓是顶级国宴,云集了众多名厨、名菜,至于价值,毫不夸张地说,她吃的绝对是“真金白银”!
这个败家老娘们,他那时候吃的喝的都是老百姓的心血!靠!”说到激动之处张老板还拍了一下自己的大腿,好像使劲过大,折疼了,呲牙咧嘴的样子看和许阳想笑,不过心中也感叹,这人啊!只要真正的专一样东西,一定会有所成就的,就拿张老板对饮食方面的文化比自己知道的太多,慈禧自己在学习的时候也读过,确没有这么细。
接着张老老板又说道:“除了日常菜品,慈禧还有自己的喜好,随时饿了或者馋了,就随时指定某厨师做菜。为慈禧做菜的著名厨师有王玉山、谢二和张永祥等人。其中,王玉山善做“抓炒”,被称为“四大抓”抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒腰花、抓炒虾。慈禧还有一项爱好就是吃点心,在她60大寿时候的点心就有:万字饼、寿字饼、福字饼、禄字饼、吉祥饼、福寿饼、长春饼、鹤年饼、七星饼、松寿饼、如意饼、百花酥、三桃酥、花桃酥、松仁酥等!
呵呵,和你说了这么多,其实就是想告诉你一件事情,厉家老祖就是当时慈禧私房菜的御厨总管!”
第52章厉家菜
两人吃的爽,聊的起劲,开始的时候许阳一直都很防范着这位张老板,正所谓无事献殷勤,非奸即盗!不过通过一顿酒,让许阳多少对这位张老板放下不少心。
张老板原名张东,名字挺普通的,不过这人的眼光确是很独道,据说现在的身家全是靠着自己努力打拼出来,从他往上几辈都是贫农!用老话讲那就叫根正苗红的八辈贫农。
“张哥,那你为什么说吃厉家菜还要预定!这里有什么说道吗?”
“哈哈,当然了,厉家菜分前厅后院之分,前厅,那就是给所有人都能去,就像饭馆里一样,你有钱就给你做,只不过前厅的菜虽然好吃,可并不是那传说中的宫庭菜,只能说是精减了宫庭菜肴而已。哥去吃过几回,那手艺只能说比一般的大厨好一些。
关键是后院的菜,那里每天只摆放一桌,你定了餐,只管去吃,没有你点菜的权利,人家做什么你就吃什么?是不是听起来很不合理,更不合理的在后面呢,这么一桌子菜,每次只做十八道菜,九凉九热!取九九归一之说。
每餐吃完之后只收二百,这是厉家老爷子定下的规矩,至于说赏钱就看个人,你认为好吃就多赏,不好吃扔二百块拍拍屁股走人,这里没人笑话你!
你张哥我,一年前就去定餐,结果就以你张哥我的身份基本上就排不上号!这辈子要是能吃一顿厉家的菜,那真是死都知足了。”
无语!为了一顿饭,死字都说出来了。你是强人!这只是许阳心中所想,并没有说出口,之后张东又给许阳讲了很多各地名小吃,听得许阳满嘴流口水,这刚刚吃饱咋就感觉又饿了呢。条件反射,一定是条件反射。
“对了,还不知道老弟家是哪里的,这还有一个多月就要过年了,怎么没回家,还在打工!现在有钱了,就把工作辞掉吧!”张东问道。
“老弟家是东北的,这过年也没打算回去,家里父母在国外打工,今年就我一个人,至于辞职的问题,在说吧!我在“天宝轩”干的很舒服,最主要的是在那里可以学到很多东西,老哥你也知道我在古玩界那算是才入行,当然得多看,多学!哪里有古董店里更好地方。在说这一边学还能一边挣钱,何乐而不为!至于你说我那点钱,虽然看上去挺多的,不过在您老哥眼力都是毛毛雨了!”
“哈哈哈,就喜欢老弟这个性格,实在,不做作!看老弟的年纪也还是在上学吧!”
“嗯!今年正好大一,就在京华大学就读!”许阳点点头说道。
张东没想到许阳还是明牌大学生!这更是惊讶的不得了,更有了结交之心!两人现在喝的吃的也差不多了,张东开始琢磨着说说自己的想法。
“老弟,要不过年你跟哥走?看你对赌石挺有天赋的,我领你去见识见识大场面!”张东终于还是把心中的想法说出来。
“大场面?难道说赌石还有什么活动不成?”许阳没说去不去,而是疑问道。
“还真有大场面!在赌石界叫公盘!”张东的话彻底引起了许阳的兴趣,对于赌石,许阳其实一直都有着一丝丝的抗拒,因为从小到大他就对赌很反感。他从小经历的事情多,见到的事情也多,也在一些地方打过工,所以看到过很多因为赌而家破人亡的。
但就在今天他改变了自己的看法,这种赌和那种赌不一样,以往的赌是人和人之间的赌,而赌石,是人和大自然,和老天赌,而老天给你的奖品,就是那美丽的翡翠。
现在又听说 (:
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