官门 第 117 部分阅读

文 / 未知

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    作给搞上去。”

    “这我可不大相信,那小子我也见过了,搞yīn谋应该还是把好手,至于说搞经济建设,嘿,不是我小看他,怎么死的都不知道。”叶开毫不掩饰对胡汉的轻视。

    “那不正好儿吗?”叶老爷子看了叶开一眼道,“若是他搞不成样子,岂不是说白白比你多吃了十几年干饭,碌碌无为?”

    “那倒也是。”叶开点点头,承认叶老爷子说得也有道理。

    既然别人都认为胡汉比叶开强,那么一旦结果让人大跌眼镜的话,怕是大家都避之唯恐不及了吧?所谓的新生代的接班人的名号,估计也要被无情地拿掉。

    至于说那位退而不休的顾老,估计心里面也会感到非常憋屈,怎么找了这么一个废物点心做孙nv婿,真是白活了一大把年纪啊。

    “别说你对圣王新区的掌控力度不够,那可是你一手打造出来的,我可不信别人能从你的手中夺走它。”叶老爷子看着叶开说道,“若是真那样的话,那你这从政的水准,可是不怎么高啊,我还真的很难下定决心,就这么把老叶家的基业jiāo给你呢。”

    叶开一听,就知道叶老爷子的心思了,老爷子也是起了争强好胜之心,想要将圣王新区作为叶开和胡汉对比的主战场呢。

    若是对方输的一塌糊涂的话,叶老爷子的脸上,岂不是异常光彩?

    他早年弃学从军打鬼子,后来建国后又从军方转到经济建设工作上来,成了第一代搞经济的重要干部,这些年也养成了一丝傲气的,岂能让人轻视自己老叶家的子弟?

    再说了,叶开给叶老爷子的感觉,那就是一把锋芒毕lù的快刀,虽然大家都能够看到他的锋利,却不曾亲身体验一下他又多么锋利。

    既然如此,那么,就叫不服气的人都来试试吧。

    第492章政策的影响力【一更】

    第492章政策的影响力

    对于叶开这个孙子,叶老爷子是很有信心的。「域名请大家熟知」

    圣王新。区的干部,基本上都是叶开一手提拔起来的自己人,有的甚至都是从军。情。处和其他部mén调动出来的叶系人马,当然是靠得住的。

    胡家让胡汉过去抢位子,实际上是一步很臭很臭的臭棋,因为他们虽然知道叶开的圣王新。区搞得很好,却不知道为什么搞得这么好。

    “圣王新。区的关键,就在于干部队伍和那几个企业,除了这个,还能有什么优势?”叶开谈到这件事情的时候,毫不掩饰自己的心情,“要是别人去了也能玩转的话,就只有依靠中央拨款了,拿钱来打造政绩,这样的事情谁不会做?”

    “慢慢看吧,以前没有注意过这个胡汉,不清楚他的本事究竟有多大。”叶老爷子说道。

    世家子弟走上仕途,总是有很多便利的,就向胡汉这种情况的,不在少数,从一开始就按部就班地循着家族安排好的路子前进,等到积蓄到了一定程度之后,突然在公众面前亮相,来一个人品大爆发。

    但是这开头儿的十几年,也不是那么容易渡过的,总会有各种各样的障碍出现,所以能够顺利撑下来的,基本上都有些本事,所以当有人提出了要调动叶开的时候,用胡汉接替他成为圣王新。区管委会主任的时候,叶老爷子并没有出言反对,而是选择了静观其变。

    作为中。常。委,实在没有必要在这种事情上为孙子说话,他只要在适当的时候,说一句叶开对手的坏话,就足以令对方万劫不复。

    “这人脸皮比较厚,为人也比较开都是毫不避讳谈这件事情。

    “哦?”叶老爷子听了之后,就笑了起来,“那你可算是遇到对手了。”

    “其实我并不怕这种对手,至少大家都不要脸。”叶开说道,“要是换一个老实人来接我的班,那我倒是不好意思对他下手,欺负老实人总是不好的。当然,他最不应该的就是跑到我面前去卖nòng,真当我一点儿都不计较啊?”

    “这事儿我只看看,不说话。”叶老爷子笑道。

    叶开也没有指望让叶老爷子出面,没有那个必要,他只是说道,“我们要出台一个圣王新。区中长期发展规划,将近期目标和长远目标都做一个安排,提jiāo给国。务。院审阅。”

    “这事儿,你去跟洪正同志汇报吧,反正你跟他也tǐng熟的,上次我碰到他的时候,洪正同志还念叨你来着,你过去见一见他也好。”叶老爷子懒得理会这种事情,因为他知道叶开已经开始给胡汉挖坑了,所以他不愿意chā手进来。

    “洪正同志,怕是没有时间,见我这个小副厅吧?”叶开说道。

    “那倒不至于,不过他最近确实tǐng忙的。”叶老爷子说道,“光是一个分税制改革的构想,就让他无暇分身了。”

    “关于分税制改革,中。央。领导们的意见如何?”叶开问道。

    “基本上是支持的,毕竟中。央。财政的窘状,大家都感同身受,其次就是地方力量过于强势,停调不听宣,这种现象很不好,必须改变,所以分税制改革是绝对有必要的。”叶老爷子表情严肃地表示道。

    目前而言,分税制改革的讨论,依然是局限于中。政。局。常。委。会上,就在不久之前,中。常。委们专mén听取了财。政。部。长和国。家。税。务局。长。关于财税体制改革的汇报。

    江成同志表示,财。政。部要研究财政与税收制。度改。革问题,他指出,现在这种包干体制是一种不适应市场经济的落后体制,没有哪一个国家是这样搞的,财。税。体。制已经到了非改不可的地步。

    “如今中。政。局。常。委。会打算正式批准税制改革的基本思路。”叶老爷子说道,“分税制改革,会在近期内开始着手进行。”

    不过,虽然高层已经下决心对财政包干为特征的旧。体。制进行改革,但是否采用分税制来重新调整中。央。与地方的利益格局还不是很明确,是否在全国全面推行分税制还没有做出决定。

    “依然是利益之争哦,这事儿有得吵闹的。”叶开说道。

    在他的印象当中,为了推行分税制,洪正同志没有少下功夫,根本原因还在于高层内部的声音并不是彻底统一的,而一些老同志们对于此事依然怀有顾虑。

    至于说地方上,对于分税制的推行,当然没有什么好的看法了,毕竟这是虎口夺食。

    而基层群众的意见,基本上是可以无视的,只是叶开的印象当中,似乎在推行分税制之后的几年间,税负增长得非常厉害,个体经营者也好,sī营企业主也好,都纷纷叫苦不迭,而这种情况也导致了民间经济发展的不良话,通货膨胀得很厉害。

    但是随后的几年中,中。央。财。政收入猛增,使得政fǔ有能力有财力去推动一些重点项目的发展,对于整个国民经济的发展而言,应该说是起到了非常积极的作用的。

    有的时候,一项政策的推动,很难说谁对谁错,改革就是利益再分配,总量没有太大变化的前提下,有些人的收入多了,就意味着有些人的收入少了,这是一定的,所以不管是多么完美的改革,总会有被质疑和反对的声音,这是无法避免的。

    叶开记得很清楚,在他后来的记忆当中,有一次在吃饭的时候,其中一位在国家某。部。委当处长,很是轻描淡写地说到给家乡批了五百万,似乎是很不起眼的一件事情。

    当时在座的人都感到有些惊讶,要知道在地方上,这是个最没有实权和油水的清水衙mén,而在中央机关,一个小小的处长居然有那么大的财政支配权。

    在地方上,别说是县里一把手,就是绝大多数市里的一把手也没有那么大的财政支配权,不为别的,就是因为地方财政没钱,市一级还能基本维持公。务。员工资福利,到县一级就年年拖。欠。教。师和公。务。员的工资,并且急于让年满55岁的提前退休、新到职三年以内的大中专毕业生提。前。下。岗了。

    要知道,在中。央,hún个处长也许也就三年五载的工夫,而在地方,hún个副县长也许都得半辈子。

    此后是一年比一年触目惊心的国。家。审。计。报。告,让人感觉到中央各。部。委确实有钱,几乎每个部。委。每年审。计。出来的违。规。资。金就是几千万上亿元,不。违。规。的可支配资金就更不知多到哪里去了。

    而后来发布的每年两百亿元的违。规。资金,专mén用来跑步钱进的问题,则不免让人大吸凉气。

    有人说美。国的地方官员可以不去华。盛。顿,但我们的官员不去京城就不行,因为大权和大钱都在京城,要钱要官都得去。

    中。央。转移支付的不透明状态,成了各地驻。京。办。跑。部。钱。进的主要原因。

    事实上,驻。京。机。构的迅猛增长,正好契合了中。央和地方分权的历史演变,其中尤以中。央与地方分税制改革之后为甚。

    要知道在1991年,京。城还只有186个市级以上的驻。京。办。

    此后,驻。京。办以惊人的速度增长,除了52家副省级以上办事处之外,还有520家市级和5000余家县级办事处,如果加上各种协。会、企业和大学的联络处,各种驻。京。机构的数量超过了一万家。

    可见,一项政策的影响力,实在是大得怕人。

    之前是主弱臣强,而之后就是一家独大了,怎么说都不是正常现象。

    虽然说有点儿担心,但是叶开还是在第一时间得到了洪正同志的召见。

    老叶家的牌子还是很好用的,而叶开也是洪正同志非常关注的年轻干部,因此洪正同志接到了叶开希望拜见的消息之后,很快就chōu出了时间。

    通过了层层关卡,叶开来到了洪正同志办公室外面,等候召见。

    这边儿等着的人已经很不少了,省部级大员不在少数,有些叶开看着都眼熟,一个个正襟危坐,都是等着被洪正同志召见的人。

    毕竟,如今洪正同志是将要成为新任中。常。委。之一的大人物了,一步迈入正国级领导人的行列,大家来拜会的时候,自然都要摆正态度,以免留下不好的印象。

    尤其值得一提的是,洪正同志对于手下的干部们,可是比较严厉的,颇有先。总。理之风。

    “你是子平同志的小孩吧?”有人似乎认出了叶开的身份,有些诧异地问道。

    “廖书记,您好,我是叶开。”叶开点头承认道,“没想到您能认得我,就没好意思打招呼。”

    对方正是中部大省河。洛。省的省委书记廖松bō同志,年过五十了,位高权重,是北方产粮区的一把手,叶开倒是没有想到,他居然能认出自己来,倒是有点儿意外。

    “呵呵,你跟子平同志长得比较像,又这么年轻,猜也能猜出来。”廖松bō书记笑着说道。

    叶开也不知道这位廖书记跟老叶家什么关系,只是应酬了几句,就听到洪正同志的秘书出来喊人,“江。中的叶开同志来了吗?”

    “来了,来了。”叶开连忙答应道,回头跟廖松bō打了个招呼道,“廖书记,我先进去了。”

    “赶紧的。”廖松bō挥了挥手,心里面却有点儿意外,心说洪正同志倒是很重视这个年轻人啊。

    第493章整整四十分钟【二更】

    “松bō兄,那小伙子是谁?”旁边儿有人问道。

    “敬怀兄,那是叶子平同志的孩子叶开,现在江中的圣王新.区任职。”廖松bō向旁边儿一位头发略显花白的男子介绍道。

    “哦,他就是叶开啊,以前只是听说过,倒是没有见过。”说话的人是湘.南.省的省长卫敬怀,这一次过来也是有事儿要找洪正同志汇报的。

    “年轻有为啊。”廖松bō有些感慨地说了一句道。

    “呵呵。”卫敬怀干笑了一声,心里面却有些不以为然。

    世家子弟们,还不是主要依靠长辈们的余荫们?真正的本事如何,真的不好说的,大部分都是言过其实不可大用之辈。

    卫敬怀在湘.南.省工作了几十年,这点儿常识还是有的。

    不过看叶开能够得到洪正同志的亲自接见,而且还越过了其他人,倒是让卫敬怀省长感到有些诧异,因为对于洪正同志,他还是比较了解的,知道这位新贵一向比较严谨,总不可能就在办公室里面搞特殊待遇,给客人们分个三六九等。

    或者,是因为叶开牵扯到了什么比较重要的工作吧。

    “松bō兄,这一次洪正同志召见,是为了什么事情?”卫敬怀问道。

    “还能是什么事情,多半儿就是那件事情呗。”廖松bō回答道。

    两个人虽然没有明说,但是彼此心里面都很清楚,这一次洪正同志召见,怕是又要据理力争一阵子了,分税制改革这件事情,影响太大,对于地方经济的影响究竟有多大,现在大家的心里面都没有谱儿。

    虽然说财.政.部和国.税.局方面都对此进行了统计和测算,但是他们那个测算结果的可靠xìng有多大大家谁也说不上来,因此受到召见的廖松bō和卫敬怀,此时的心情都很复杂,想着要面对严苛的洪正同志心里面就有些危机感。

    分税制改革,简单地说就是中央觉得钱袋子瘪了,所以打算给地方重新制定利益分配方案了,以前的时候中央的钱不够了,就向地方借,但是借了之后还不还钱,那就两说儿。

    如今做得更彻底干脆明确一下,那些是我的,那些是你的,省得再搞借钱那样的事情,不但脸上无光,还要跟地方上纠缠半天,一点儿权威都体现不出来。

    泱泱大国,煌煌.天.朝中.政.府没有钱花,成何体统?

    所以这事儿迟早是要扭转过来的,廖松bō和卫敬怀都意识到了这一点所以他们这一次奉召过来谈话,心里面也都是忧心忡忡的,一不小心的话,就成了地方上的李鸿章了,不得不签订丧.权.辱.省的不.平.等.条.约,回去之后实在是不好跟地方上的同志们交待。

    “头疼啊,这件事情。”卫敬怀揉了揉额角道。

    “我更郁闷,原本是省长的事情,偏偏让我摊上了。”廖松bō答了一句道,作为书记他是没必要趟这一次浑水的,可惜的是省长刚好出国了,洪正同志催得又很急,所以这件事情就落到了他的头上,可谓是无妄之灾。

    中央有中央的想法,地方上有地方上的利益诉求如何取得平衡才是关键,但是从地方上来看,中央没有必要收那么多钱,分税制改革一旦推行,地方上就成为了弱势群体,经济命脉完全掌握在人家的手腕之中了。

    叶开随着秘书走进了洪正同志的办公室,这已经不是第一次了。

    说实话,洪正同志对于叶开还是很给面子的,这一方面固然有老叶家的因素,另一方面就是无论是楚风同志,还是方和同志,对于叶开都是非常看重,另眼相看的,所以洪正同志对于叶开也高看一眼。

    尤其是叶开本身又做了很多大事,虽然一般人不知道,但是洪正同志却是了解的,所以不能把叶开当小孩儿去看待,甚至在某种意义上来说,叶开在他心中的地位并不比坐在外面苦等的封疆大吏们差。

    “洪副总.理好。”叶开走进来之后,就看到了坐在办公桌后面的洪正同志。

    “呵呵,叶开啊,坐下来说话。”洪正同志指了指旁边儿的椅子说道。

    叶开依言坐下之后,秘书就端了茶过来,放到了他的右手边儿。

    叶开点头表示感谢,然后就将自己的一份资料递了过去,“洪副总.理,这个就是我在电话中提到的,关于圣王新.区五年内总体发展方案。”

    “唔,我来看看。”洪副总理戴上了眼睛,拿着叶开的资料看了起来,“你可以简要介绍一下。”

    开应了一声,就将自己的计划,简单地说了起来,“总体而言,我要把圣王新.区建设成为一个高环保无污染的高科技园区,为了实现这一点,我根据实际情况设计了一个三步走计划,争取在五年之内达到预期目标。”

    洪正同志的秘书坐在一旁,一言不发,就像是不存在一样。

    叶开跟洪正同志谈了大概有半个小时的样子,洪正同志对于叶开提交的那份总体发展方案比较感兴趣,如果真的如叶开所言,能够在五年之内实现所有纸面上的目标的话,圣王新.区无疑将会成为真正意义上的高新技术开发区,而不只是挂着羊头卖狗肉的那种幌子。

    哪怕就是把第一年的目标给落实下来,圣王新.区也不是目前其他的高新技术开发区所能够相提并论的。

    “但是有一个问题哦。”洪正同志忽然有些好奇地问道。

    “洪副总”叶开说道。

    “都说你即将调离圣王新.区了,现在你忽然弄出这么个方案来,是不是有点儿不合时宜了?”洪正同志意味深长地问道。

    “没有什么不合时宜的。”叶开的回答也很正经,“对于我一手创建的圣王新.区,我是比较了解的,这份方案也是经过上上下下反复论证过的,无论未来的圣王新.区由谁来领导,总体目标应该是明确的,而且,我现在还是圣王新.区管委会的主任,我有责任对圣王新.区的未来负责任。”

    “呵呵。”洪副总理已经通篇看完了叶开的方案,此时听他这么一说,顿时就笑了笑,也没有再说什么其他的话,拿出签字笔来,在叶开的方案上面签了自己的意见,然后写下了同意两个字,最后签上了自己的大名。

    随后,洪正同志就交待秘书,将方案拿去影印备案,并送江.中.省一份存档。

    “好好干,我觉得你在任何岗位上,都能够发挥出自己的优势来。”洪正同志对叶开说道。

    “谢谢洪副总开微微躬身表示感谢。

    原本叶开还准备顺口说一声驻.京.办的事情,此时他忽然转念一想,就打消了这个念头。

    虽然说驻.京.办在一定程度上促进了局部腐.败.的发生,但是从另外一方面来看,却也造成了京城的表面繁荣,这份儿政绩也算是面子工程,至少京城方面的大员是希望这事儿办成的,而牵动了方方面面的利益,也不是他叶开能够改变的。

    既然如此,倒是没有必要再跟洪正同志说什么了,你在官场混日子,就不可能得罪大多数人,那样的话,没有群众基础,还干个屁啊?

    再说这上万家的驻.京.办,究竟有多少利益纠葛在其中,简直是无法想象的,叶开也没有想过要跟整个官场体.制为敌,那样会比堂吉诃德大战风车还要荒唐。

    无论是分税制,还是由此政策衍生出来的驻.京.办,都是大势所趋,即便他说什么话,也是无法改变的,既然这样,倒是不如沉默是“那没有别的事情,我就先告退了。”叶开一看自己已经在这边儿呆了半个多小时,估计外面的人都等得着急了,便站了起来说道。

    洪正同志点了点头,跟秘书说道,“送小叶同志出去,顺便把廖松bō和卫敬怀同志请进来。”

    书点了点头,便请叶开随着他走出去。

    叶开将已经有洪副总理批复的材料卷了起来,然后随着洪副总理的秘书走了出去。

    “叶主任慢走。”秘书自然不可能像洪正同志那样,喊叶开叫作小叶同志,事实上能够有资格喊叶开小叶的人,真是不多。

    叶开跟廖松bō打了个招呼,又跟不大熟悉的卫敬怀点了点头·然后就离开了。

    “整整四十分钟,当得起省委大员的待遇了。”卫敬怀指了指自己的手表,对廖松bō说道。

    “老叶家的底蕴太过深厚,别人比不了的。”廖松bō虽然认出了叶开,但是也不大清楚叶开的底细,所以也不明白,为什么洪副总理居然花了这么多的时间,在叶开的身上。

    但是不明白归不明白,大家也都知道,世家子弟的优势,确实不是一般人比得来的。

    “廖书记,卫省长,首长请你们进去。”秘书送走了叶开之后,就对廖松bō和卫敬怀说道。

    “好的。”两位省部级大员站了起来,抖擞了一下精神,昂首走进了洪正同志的办公室。

    不过两人心里面也有点儿嘀咕,这也不知道能在里面呆多久呢,分税制改革的问题,确实不是一时半会儿能够说清楚的。!。

    第494章对策【一更】

    第494章对策

    叶开离开了洪正同志的办公室,往外走的时候,就碰到了熟人。

    “叶开同志。”有人在喊他的名字。

    叶开停下了脚步一看,不是别人,正是接替苏定方出任江中省长的石素真。

    “省长好。”叶开站定后,非常客气地打了招呼。

    “你怎么跑这里来了?”石素真的身后跟着两名随从,一个自然是秘书,另一个看上去心宽体胖,却不知道是什么人。

    “洪副总理召见,刚从办公室里面出来。”叶开回答道。

    “哦,这样啊。”石素真点了点头,然后说道,“行,你忙去吧,我要去面见云总理,有时间再聊。”

    “好的,省长走好,再见。”叶开说道。

    众人分开,各走各的路。

    “省长,那个就是圣王新。区的叶开同志?”旁边儿那位心宽体胖的同志问道。

    “是啊,那就是叶开同志,很有能力。”石素真回答道,“孙阳同志你以前没有见过他么?”

    “真没有见过。”心宽体胖的人回答道。

    心宽体胖的那位同志正是江中省的财政厅长,按说是底下干部们巴结的对象,可是圣王新。区的情况偏偏跟别的地方不同,他们从来都不需要上面的资金,所以叶开都当了管委会主任很长时间,也没有拜访过这位省里面的财神爷,这自然是让孙阳厅长感到有些惊诧的。

    不过今天在这里遇到了叶开,就渐渐地解开了他心中的谜团儿,能够让洪正同志亲自接见的副厅级干部,怕是真的不多啊,而且看样子石素真代省长跟叶开也很熟悉的样子,他就开始考虑,叶开的身份背景绝对不简单。

    再说了,简单的人物,能够成为十九岁的副厅级干部?而且还是高新区的管委会主任。

    叶开离开之后,约了楚静萱在长安饭店见面。

    京城的天气,已经有些冷了。

    楚静萱过来的时候,穿了一件黑sè的风衣,戴了一顶宽沿儿的黑sè帽子,看上去有点儿酷,齐腕的黑sè镂空手套,显得手部肌肤更加白皙。

    她一走进来,就吸引了很多目光。

    叶开站了起来,向她挥了挥手。

    楚静萱走了过来,任由叶开拉开了椅子,静静地坐了下来。

    “听说你被人暗算了?”楚大小姐第一句话,就问起了叶开的近况。

    “能不能别提这事儿?”叶开róu了róu鼻子,显然对于这个问题有点儿过敏。

    不管怎么说,这都是一件不能令人感到愉快的事情,虽然幕后有很多考虑,可是从表面上来看,确实是叶开吃亏了,被人从圣王新。区给挤走了。

    “不能不提啊,现在人家都把我跟你联系到一起,你叶二少吃瘪,我脸上也无光。”楚静萱将手套脱了下来,甩到了桌子上,又将帽子放到一旁,将身子靠在椅子背上,看着叶开的眼睛说道。

    现在,至少是在高层内部,知道老楚家和老叶家联姻事情的人不在少数,而近来关注叶开的人也不在少数,叶开突然被人摆了一道,要离开他一手创建的圣王新。区,自然就成了众人茶余饭后讨论的焦点问题,而楚静萱作为叶开的准未婚妻,当然也免不了被人谈到。

    “这件事情,也没有什么好说的,总之是政治倾轧呗。”叶开摆了摆手道,“有些敌人,总是会在出其不意的时候跳出来,显示一下自己的存在感,不过这样也好,至少能够让我们清楚,那些人是需要重点关注的,那些人是需要重点打击的。”

    “你要是不在圣王新。区的话,我们的后续投资计划,也没有必要非得落在那里。”楚静萱说道。

    关于vcd影碟机的制造基地计划,是分为好几个阶段的,之所以会选择建在圣王新。区,无非就是因为叶开的缘故,如今叶开要是走人的话,楚大小姐当然没有必要再向圣王新。区做什么大额资金的投入。

    如果那样做的话,岂不是说在资敌?

    事实上,如果叶开离开的话,楚静萱的企业,钟离妤的企业,裴昀秋的企业,还有叶开拉过去的一些尚未完全落地的外资大企业,以及叶开自己所创建的普罗米修斯公司,都会随时离开圣王新。区。

    一旦这些计划成为事实的话,圣王新。区可就真的成为一块儿空地了,除了一些空旷的场地之外,再也剩不下什么东西。

    胡汉想要捡便宜不错,但是他其实也不是很强势的人物,搞一搞yīn谋诡计没问题,但是要说到经济建设方面,就差了叶开好几条街,从他跟日。本。人接触,计划利用日元oda资金来组建钢铁厂及化工厂来看,足以说明胡汉心中并没有任何把握,可以留下圣王新。区里面的这些企业。

    只是他被顾老选中,变成了派系内推出跟叶开打擂台的对象,胡汉也没有别的选择,只能硬着头皮走上这个位置,并且在想办法怎么处理这个到手的烫手山芋。

    “这个倒是不用着急。”叶开对楚静萱说道,“先吃点儿东西,我们慢慢谈。”

    长安饭店的特sè菜就是海鲜料理,还有一些西式菜肴,叶开随便点了几道招牌菜,然后又要了一瓶红酒。

    不多时,就有服务生拿酒过来,给他们倒进杯子里面。

    紧接着,各式菜品也都准备好了,纷纷端了上来。

    “过一阵子,又可以吃涮羊rò开看到了外面零星飘落下来的树叶,忽然感慨了一句道。

    “呵呵,现在也能吃。”楚静萱晃动着酒杯中的红酒,笑yínyín地回答道。

    “天冷了的时候吃涮羊ròu,感觉更好一些。”叶开说道,“到时候可以喝一点儿白酒。”

    “京城的冬天,比较无趣。”楚静萱说道,“到时候我可能会陪着爷爷,去明珠待一阵子。”

    “老爷子最近身体怎么样?”叶开问起了楚老爷子的身体。

    “还是那个样子吧,jīng神不错,毕竟是上了年纪的人,就是有点儿行动不便,不像方和同志,还可以自己到处走动。”楚静萱回答道。

    目前来说,党内最有威望的两人,自然就是方和同志与楚风同志,两人的年纪也相差无几,只是身体情况方面,方和同志要比楚风同志强一些,楚风同志不良于行,所以大部分时间都呆在家里面,不喜欢出mén儿,而方和同志则不然,他喜欢走走看看,关心一下改革开放的成果。

    提起这事儿来,楚静萱就对方和同志的身体,有些羡慕起来,要是楚老爷子也能像他那样的话,就不用整天窝在家里了。

    “方老以前就喜欢锻炼身体,所以现在身体依然比较好,这都是年轻的时候打下的底子。”叶开说道,“咱爷爷案牍劳形,哪有时间锻炼?自然身体就要差一些了,不过我看他除了tuǐ脚不灵便之外,并没有大máo病,应该也是高寿之相。”

    “叶二少你还会看相了?”楚静萱饶有兴致地问道,“那你说说,爷爷能有多高寿?”

    “这个就不好说了,怎么也得看着咱儿子上大学吧?”叶开说道。

    楚静萱听了就笑,叶开跟她说这种话题,虽然依然让楚大小姐感到有些脸红难为情,不过却也有了一定的免疫力,知道叶二少没事儿喜欢跟她开玩笑。

    “不过话说回来,待会儿我跟你回去看看爷爷吧。”叶开又说道。

    “行啊,这个没问题,爷爷喜欢吃这里的吊炉火烧,待会儿给他带几个回去尝尝。”楚静萱点了点头道。

    虽然说对于外人,楚老爷子基本上都不怎么见客了,但是对于叶开,那还是大开绿灯的,尤其是有楚静萱陪着,就更不用提前打招呼了,直接过去就行。

    “刚才你说的缓行,是什么意思?”楚静萱想起了关于从圣王新。区撤资的事情,就问起了叶开。

    这件事情,关系到企业未来发展的问题,所以她必须要问个清楚。

    如果叶开要全力对胡汉展开倾轧的话,那么在圣王新。区的几大企业,就没有继续投资的必要了,甚至要考虑全部撤出来才好。

    “缓行的意思,就是说要给对方制造一种假象,认为我们的几个大企业还要在圣王新。区继续大力发展,不但要扩充产能规模,还要投入第二期、第三期的资金来扩建生产基地。”叶开说道,“这么一来,对方想要把钢铁厂和化工厂引进来,就没有那么容易了。”

    圣王新。区本身就不算大,如果其他大企业纷纷扩张的话,真的就没有什么建设钢铁厂和化工厂的地盘儿了,这也是叶开的既定计划之一。

    “如果对方硬要把钢铁厂和化工厂引进来呢?”楚静萱问道。

    “那样也简单,我们的其他几家大企业,可以用这个为借口,一起高调儿离场,到时候这个赶走高科技企业的责任,就落在他胡汉的身上了。”叶开回答道。

    “你这招儿可是够黑的。”楚静萱笑着说道。

    “其实这是下策了,对付他,我还真用不着这么做,办法多着呢。”叶开说道。

    第495章奉送一道

    “感觉你的鬼主意特别多,我听说胡汉也不是易与之辈。。楚静萱说道。

    关于胡汉的事情,虽然之前大家甚至都不大清楚这个人的存在,但是自从有人把他抬出来,要跟叶开打擂台之后,这个名字就很快在京城的高层圈子里面传开了。

    毕竟力挺胡汉的人是顾老,这位老爷子也是响当当的大人物来着,只是近些年来比较低调了,而且在改革开放之后,影响力也不如方老和楚老,所以一般人可能都记不起来他,但是真要拉出来衡量一下,他的能量依然是很大的。

    所以当顾老推胡汉出来之后,就引起了大家的重视,都纷纷开始研究起这个年轻人来。

    相对于叶开,胡汉的年龄要大了一些,家世要弱了一些,但是综合来看,年龄大可以认为是政治手腕成熟家世弱可以看做是自己奋斗的经历多一些,所以综合而言,看多胡汉的人要比看多叶开的人,多了一些。

    巧的是,这两位尽管年龄差了十二岁,从属相来讲,也就是一轮儿,但却都是副厅级干部,那么在胡汉接手圣王新.区之后,是否能够打造一个更加辉煌的高科技开发区,就很让人期待了。

    “他这个人我不熟悉,不过看起来也不是很难对付的。”叶开摆了摆手道,“在明珠的时候,见了他一面,感觉这个人比较阴柔,既然如此,我也就不跟他玩阴的了,大家堂堂正正地来一场阳谋,试一试他的斤两如何。”

    “你这种自信的样子,让人觉得很有安全感。”楚静萱喝了一口红酒,对叶开说道。

    其实对于叶开而言,任何见不得光的阴谋,基本都奈何他不得,反倒是会落于下乘让人觉得太小家子气,所以叶开干脆来一场阳谋,轰轰烈烈地搞一场大的,让胡汉败得心服口服再也兴不起跟叶开作对的念头。

    两人吃着说着,叶开就说好像菜少了一点儿。

    “那你再点一个特色红酒牛排,这家店做得很特别。”楚静萱建议道。

    “那来两个?”叶开问道。

    “你吃就行了,我已经饱了。”楚静萱摇头道。

    “好。”叶开点点头,然后挥手喊来了服务生,“那个特色红酒牛排来一个。”

    “好的,请稍等。。服务生微微躬身然后就离开了。

    过了几分钟,大厨就推着车过来了,原来这道菜居然是现场在食客身边儿来做。

    牛排是提前腌制好的,方法也很简单,就是在牛排的两侧洒适量的小颗粒海盐、现磨的黑胡椒,然后再淋料理用的红酒,高度大约在牛排厚度的三分之一,再洒薄薄一层干燥香料一般是使用新鲜的迷迭香,味道也不错。

    当然了,没有红酒不使用也无所谓,然而,味道的丰富性会稍微不足。

    因为餐厅里面的食客,很多人都会点这一道菜,所以原料都是提前备好的,哪一桌的客人点菜,大厨就过来给他们现做一番。

    “先生要几分熟?”大厨询问道。

    “七八成。”叶开回答道,太生的他也吃不来。

    大厨点了点头,然后热锅,下橄榄油下牛排。

    只见他很快滴用大火将牛排的两面稍微煎过,这是为了锁住牛排的肉汁,不至于过度流失,否则的话味道就不好了。

    这个过程完成之后,大厨就将刚刚腌制用的剩余酱汁倒入,然后关小火盖锅盖,闷煮了一小会儿,然后又揭开了盖子,倒了不知道什么酒去,只见蓝色的火苗儿窜得老高,发出了嘭的声音。

    接着大厨很快就用刀将牛排给拉开,只见切开来的肉片切面,呈现出粉嫩的红色,然后他手脚麻利地洒些许黑胡椒,还有不知道什么东西。

    “先生,您要的牛排已经好了。”大厨说道。

    “闻起来味道很不错。”叶开看着摆在自己面前的牛排,笑了笑道,“不过,我没有看到你放红酒啊?刚才冒火苗儿的那个,好像是白酒?”

    大厨笑着说道,“先生看得很仔细,红酒是用来调制秘制酱汁了,刚才烧的确实是白酒,先生如果能够猜得出白酒的名称,这一道菜我们是可以免单的。不过,若是猜不准的话,要再点一份红酒牛排的。”

    “这个就不好了。”叶开摇了摇头道,“我可不是存心占便宜的人。”

    大厨微笑着说道,“没事儿的,就当是娱乐了,反正这些年来,还没有人猜得到。”

    “算了,再点我也吃不下了。”叶开摆摆手道。

    大厨也不再说什么,笑着告退,又到了另一张桌子那边儿,继续卖弄他的厨艺。

    叶开用刀叉划拉着牛排,往嘴里面塞,“感觉味道是不错,适合国人口味儿。”

    “嗯,西方人的口味儿,还是有点儿差,一般西餐的菜品到了国内之后,都要经过部分改良才可以市,否则的话,人家只当你做得不地道,却不知道实际是对方的名声虽然响亮,但是吃起来真的值得商榷。”楚静萱也说道,她吃外国菜吃得太多了,自然在这方面非常有发言权。

    其实很过西餐,到了国内之后,都经过了大厨的各种改良,这才逐渐适应了国内的市场,这也就是为什么西餐馆始终干不过中餐馆的主要原因。

    若论起饮食文化来,国内几千年的积淀,确实不是茹毛饮血的番鬼所能够比得的,别的不说,单只说是日本人的海鲜料理,那东西就不能说有什么技术含量,但是西方人的餐饮也有其特点,就是一个简单。

    基本,西餐是可以大规模简单化地推广进家庭的,而且口味儿简单,大家做出来之后,味道都差不多。

    但是中餐就不一样了,大厨的火候功力很见效果的,如果说某一方面把握得不到位,做出来的饭菜真的是天壤之别,尤其是一些独门秘技的使用,更使得菜品的味道别具一格。

    简单来说,就是中餐其中的神妙-之处,只有大厨自己才能够掌握得来,这东西并不是写在菜谱就能够说清楚的。

    至F那样的垃圾快餐食品,连法国人都说令人恶心,只能说是宣传效果所致,还有就是国人崇洋的心理在作怪了。

    当然了,中餐馆在海外的推广,也不是那么容易。

    饮食文化这个说法,既然带了文化二字,就不是那么容易推广得了。

    饮食业想要在一个新的市场中站稳脚跟,首先就得有文化认同,但是海外市场中,华人文化是非主流,而西方人有没有崇华的思想,所以要接受中华饮食文化,那是比较困难的,即便是有一部分厨师想要推广中餐,也会遇到洋人们的抵制。

    没有了市场基础,这个生意自然是不好做的,所以很多中餐馆在海外,其实也都是变了味儿的中餐,若是正经国人吃了的话,估计也会说真特么恶心的。

    看起来仅仅是吃饭的问题,但事实所反映出来的,却是中西文化互不认同的实质。

    楚静萱倒是没有想到,叶开吃个饭还能有这么深刻的反思,她只是有些好奇地问道,“刚才看你的样子,好像已经猜出大厨用得是什么白酒了?”

    “响水河的老白干。”叶开说道。

    “老白干,很便宜的那种酒?”楚静萱还真没有喝过老白干,甚至也没有什么印象,听了之后不由得有些奇怪。

    “嗯,来这里吃饭的,一般都是有钱人,除了口味儿独特的,喝过这种老白干的人真的很少,当然猜不出来了。”叶开解释道,“当然了,光是凭嗅觉来分辨燃烧的老白干的气味儿,也不是那么容易就能够分辨出来的。”

    楚静萱听了之后,不由得充满了惊讶。

    按道理说,叶开的家世,也用不?(:

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