章节错误/点此举报 点击/收藏到桌面
裉焖淙皇?0进10的比赛，但是却要分为两个阶段进行，我刚才从评审那里偷听到了些内幕消息，据说，在第一阶段，就要淘汰30组参赛队伍！好残忍啊！”
下面的选手们不由地倒吸了一口冷气，虽然他们都明白最终只有10组队伍能够进入决赛，但是，第一阶段就淘汰30组队伍，令他们现在就感到了极大的心理压力。
“呀！小柯，是真的吗？那么第一阶段比赛的内容是什么呢？”乔乔在旁边接话道。
“乔乔，我刚才都说了是偷听来的，自然是听不全了，我们还是让上海市烹饪协会刘子长会长来解释一下比赛规则吧！”小柯适时地把发言权交到了评审的手里。
这些都是电视节目上的老套路了，选手们自然不会在意这两个主持人是否真的知道比赛内容，而是把视线齐刷刷地都集中在了刘子长身上。
刘子长接过了小柯手里的话筒，轻轻咳嗽了一声说道，“现在我介绍一下第一阶段比赛的内容，做为一名优秀的厨师，没有扎实的基本功是绝对不行的，第一阶段比赛我们就比试一下基本功！今天需要比试的基本功分为刀工、拉面和食雕三项，每一项比赛我们都要淘汰10组参赛队伍，请大家注意，每次比赛的参赛人员只能是一人，请大家务必派出最强的选手参赛。”
刘子长说完，一挥右手，好似接到了信号一般，那块将仓库隔开的黑幕徐徐拉开，露出了里面一排排摆放整齐的大木桌，大约有五十张之多，在每个木桌上，都摆放着一只大箩筐，在箩筐中装满了一只只红通通的大苹果。
参赛选手都张大了嘴看着这些箩筐，难道这刀工比赛就是切苹果？
“木桌上的每只箩筐里都装有三十只苹果，你们有十分钟的时间，将尽可能多的苹果切成薄片，苹果片切得最少的10位选手，会被淘汰。大家请注意，切好的苹果片必须统一规格，苹果核必须单独存放，不允许浪费，如果切好的苹果片达不到规格，或者浪费太多的选手，就算切的再多，也将会被淘汰。我现在给大家做一个示范。”
刘子长说完，走到一张木桌前，从箩筐里取出一个苹果，拿起菜刀，只见刀光闪烁，只一会儿的功夫，苹果就变成了一小堆苹果片，而果核则单独地被分在了一边。
他这一手绝活，顿时引来了场下一阵热烈的掌声。
刘子长切好的苹果片被主持人乔乔用小盘装了，在参赛选手中传递了一遍，大家都看清了苹果片的厚度，只见所有的苹果片都在两毫米左右，可见这刘会长的刀工很是精湛。
那些正规厨艺学校出來的选手自然心中暗喜，对他们来说，这个比赛项目的难度并不大，有很大机会胜出，而那些草根厨师则有些慌了手脚，只希望自己到时候能够超水平发挥，只要不是倒数十名就好。
“请每只参赛队伍各选派一名选手，前往比赛区准备，比赛将在五分钟内开始！”主持人小柯已经在前面催促道。
选手席上一阵兵荒马乱，各支参赛队伍都在紧张地商议参赛人选，对于那些只有老哥儿一个的参赛队伍来说，自然没有任何争议，这些人都以一副慷慨就义的姿态从座位上站了起来，向比赛区走去。
“小宇，要不，这项比赛我来？”史健龙在旁边跃跃欲试，他可是‘江南春’厨艺学校的高材生，刀工自然不在话下。
小宇微微一笑，对他道，“史健龙，杀鸡焉用牛刀？这项比赛让二丫去就行了，你的拉面功夫很是不错，就比第二项如何？”
对于小宇的安排，史健龙自然没有任何异议，反而有些欣喜，听小宇话中的意思，自己在他眼中的地位，似乎要比二丫高上许多。
二丫却有些紧张地看着小宇，问道，“小宇哥，我能行吗？”
她是农村出來的姑娘，没见过什么大世面，如此重要的场合，小宇居然派她第一个出场，着实令她有些心跳加速，紧张万分。
第四百八十八章刀工比赛＇本章字数：3234最新更新时间：2011…12…1123：59：36。0＇
要角色的请去最新龙套贴中发贴，申请时看清注意事项，该贴中角色‘金龙’、‘向枫’已被采用。
×××××
看着二丫黑白分明的大眼睛，小宇早已看出了她此时的紧张心情，低头想了想问道，“二丫，你有多久没看到你爷爷和娘了？”
听小宇问起她的家人，二丫的眼中闪过一丝怅然，“已经有快一年的时间了。”
小宇指着架设在比赛区旁的摄像机，对二丫道，“二丫，你看，那是电视台的摄像机，等会儿你比赛的时候，说不定你爷爷和娘就可以从电视里看到你，你难道不想在他们面前好好表现吗？”
二丫的眼睛突地睁得老大，抓住小宇的胳膊道，“真的吗？小宇哥？我爷爷和娘真的能从电视里看到我吗？”
小宇点头道，“当然，我怎么会骗你？还有，不管你在这次比赛中的表现是好是坏，我都答应你，春节期间放你和大牛三个星期的假，让你们兄妹俩回家好好陪你爷爷和娘过个春节，怎样？”
听了小宇的话，二丫的眼中满是兴奋和欣喜，能够和家人一起过春节，实在是一年中最幸福的时光，此时此刻，心中的那点儿紧张早已不翼而飞，认真地对小宇道，“小宇哥，你放心好了，我绝对不会让你失望的！”
“二丫！加油啊！”凌云也在旁边给她打气。
二丫笑着对着他点了点头，转身向比赛区走去。
看着二丫的背影，小宇欣慰地笑了，二丫这个姑娘在做菜上很有天赋，只是从小在农村长大，眼界太窄，没有经过什么磨练，相信经过这次的厨艺大赛，她一定会成为一名优秀的厨师。
至于眼前的刀工比赛，小宇根本不担心二丫会被淘汰，她从小练武，臂力、腕力和眼力都远超常人，虽然比不上修真者，但是应付这种比赛绝对绰绰有余。
五分钟过后，所有参赛队伍都已经派出了选手进入了比赛区，每个人都在一张桌子前站定，那个少了一个苹果的箩筐早已被工作人员补足了苹果。
“刀工比赛，计时开始！”
随着主持人小柯一声令下，五十位选手操起了菜刀，开始切起苹果来。
这一动手就分出了高低上下。
有些选手刀法精湛，神情自若，好似一台食品加工机，刀光过处，苹果片整整齐齐地排列在一旁，一看就是经历过不少大场面，功底极深。
而有的业余选手却是满脑门子白毛汗，心情极度紧张，甚至连拿刀的手都有些颤抖起来，切出来的苹果片厚薄不一，桌上一片狼藉，嘴里却念念有词，显然是在祈祷神佛保佑，希望其他人的表现比自己还要差。
小宇看了一眼二丫，她的表现十分稳定，短短的一分钟内，她已经切完三个苹果了，二丫的基本功本来就很是不错，绝对可以在这些选手中排进前三名。
二丫的左手边是阳光大酒店的选手，他们的主厨莫师傅并没有出场，而是派出了那个弄死‘蟹王’的‘小二’，这小子虽然品行不咋地，刀工却很是不错，手脚很是麻利，也已经切完了两个苹果，晋级应该没有什么问题。
小宇的目光继续扫去，停留在武警技术学院新产品研究所的比赛台上，那台‘全能大厨’炒菜机果然非同一般，兼具了食物处理机的功能，一旁的研究员只需要把苹果一只只地塞进去，切好的苹果片会按照事先设定好的程序，从另一边排着队滑落出來，切片的厚度绝对没有任何差别，而苹果核儿则自动落在了机器下方的废物箱内。
纵观全场，这台机器的处理速度当属第一。
只是小宇倒是很有兴趣想看看它是如何通过拉面的那一关，这机器看上去圆鼓鼓的，没手没脚，无论如何也无法拉出面来。
其他的几个有实力的竞争队伍，比如流浪汉组合、西林宾馆以及‘喜临门’大酒店等，均没有派出主厨参赛，不过，强将下面如弱兵，想来这些队伍应该都可以通过这第一项比赛。
二十分钟很快过去。
当小柯一声‘时间到’的语声传来，每一位选手都停下了手中的菜刀，与此同时，几乎每个人的脸上都是一副如释重负的表情。
三位评审开始检查每个选手的成绩，他们检查得很是仔细，那些企图蒙混过关的选手在评审们的火眼金睛下，立刻无所遁形。
“苹果片厚薄不匀，相差太多，淘汰！”
“什么？二十分钟你只切了五个苹果？我吃的速度都比你快，淘汰！”
“这个苹果核儿上还有这么多的果肉，你就把它扔了？简直是浪费食物，淘汰！”
……
一声声‘淘汰’在比赛区响起，令每一位选手都心惊胆战，那些被淘汰的选手面如死灰，却又有一丝解脱的快感，哎，这种真刀真枪的较量，只能怪自己技不如人，又有什么办法？现在离局，总比到后面出大洋相要好吧？
转眼间，十名淘汰的选手已经被选了出來，与此同时，刀工比赛的前三名也新鲜出炉，分别是‘全能大厨’炒菜机、代表‘谪仙居’出赛的二丫和流浪汉参赛队伍所派出的选手。
小宇心中有些惊讶，‘全能大厨’夺冠和二丫能够挤进前三并没有出他的意料之外，只是这流浪汉组合能够夺得第三名，确实是令他有些惊讶。
回想起刚才那名流浪汉的刀法，确实是有些与众不同，起落间似乎有些武术的底子，莫非这些流浪汉并不是普通的流浪汉，而都是深藏不露的高手？
二丫神采飞扬地回到了小宇身边，和凌云、史健龙两人互击了一掌，显然心情非常愉快。
小宇也举起手来，和二丫互击了一掌，对她道，“二丫，好样的！”
二丫对小宇甜甜地一笑，撅着嘴道，“小宇哥，我前面的那个‘全能大厨’太厉害了，我紧赶慢赶也赶不上它，三十个苹果它只用了五分钟不到就切完了，如果没有它的话，我就可以拿第一了。”
“呵呵，二丫，它只不过是一台机器而已，犯得着和它生气吗？你做的已经很不错了，相信你爷爷和你娘看了后，也肯定会为你感到高兴的！”
“嗯！小宇哥，第二项比赛是拉面吗？要不也让我上好了，我拉的面条人家都说比我哥哥拉的还要好呢！”
二丫这句话刚一出口，旁边的史健龙却坐不住了，站起身来对二丫道，“我说二丫，你说龙哥我平时待你也不薄吧？你已经比了第一场，我却坐了二十分钟冷板凳，接下来怎么说也要让我上去松松筋骨吧？你怎么还不知足呢？”
二丫见史健龙脑门上青筋直冒，知道他真急了，赶紧吐了吐舌头，不敢说话了。
小宇笑着对二丫道，“二丫，下一场比赛就让史健龙上吧，论起拉面的功夫，咱们这几个人还就数他最厉害，连我都比不上他。”
听到小宇如此一说，史健龙总算把心放了下来，刚才看二丫在上面比赛，他早已技痒难耐，如果第二场再不让他上去，恐怕会当场暴走。
十组被淘汰的参赛队伍一走，选手席顿时宽敞了许多，剩下的参赛队伍却感到了莫大的压力，不知道下一个走的会不会是自己。
此时，女主持人乔乔拿着话筒，对大家道，“各位选手，第一项比赛已经结束，刚才，我从评审那里得知了一个好消息，在座的参赛队伍中，如果三项比赛都能够闯入前三名，将会在20进10的比赛中获得极大的好处，至于这个好处是什么呢？等三项比赛结束后才能宣布，下面，请曹虹女士介绍一下第二项比赛的内容吧！”
乔乔的一番话立刻在选手席中掀起了一番议论声。
好处？什么好处？这个小妮子在如此关键的时刻居然卖起了关子，令众人心痒难搔，恨不得当即把她按倒在地，用皮鞭在她那弹性十足的臀部上好好抽上个百八十鞭，好好拷问一番，到时候，看她说不说！
“各位选手，第二项比赛是拉面，面条在我们的食文化中占有很重要的地位，所以嘛，拉面是一名合格厨师必备的功课。这场比赛，我们给大家准备了一块已经醒好的五公斤左右的面团，请大家在十分钟内，尽可能多地拉出面条，并且拉出的面条必须在十二扣以上，粗细均匀，且不断裂，我们会根据所拉出合格面条的份量进行评分……”
听着曹虹的介绍，小宇的脸上露出了微笑，这个项目几乎就是为史健龙量身定做的，上次和自己比赛时，这家伙曾经拉出了十四扣的龙须面，这十二扣的面条又怎会难得倒他？
对于史健龙的体力，小宇也丝毫不担心，这家伙壮得象头牛，别说是十分钟，就是连续拉上一百分钟，也绝对没有丝毫问题。
这一场比赛显然比第一场比赛要有些难度，不少队伍的主厨们终于不敢掉以轻心，正式披挂上场，西林宾馆的任洪昌就是其中之一。
而那支流浪汉组合、‘喜临门’大酒店和阳光大酒店却仍是派出了助手参赛，显然，他们的主厨对自己的助手很有信心。
小宇注意到，武警技术学院新产品研究所的那些人仍是把那台‘全能大厨’搬到了比赛台。
这下不但小宇心中惊讶，就连在场所有人的视线也都集中在了这台机器上面，电视台摄影机的镜头也对准了这台圆鼓鼓的机器，几乎每一个人心中都在想着同一个问题，“难道，这家伙也能拉面？”
第四百八十九章小二露馅＇本章字数：3058最新更新时间：2011…12…1305：22：10。0＇
主持人小柯一声令下，拉面比赛立刻如火如荼地展开。
史健龙果然有两把刷子，他先将大团的软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住面坯的两端，抬起在案板上用力摔打，拉长后，两端对折，继续握住两端摔打。
他这番动作好似行云流水，十分娴熟自若，看得人眼花缭乱。
如此反复摔打，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为‘顺筋’。
面条好吃不好吃，筋道不筋道，这‘顺筋’的步骤很是关键。
史健龙将面坯摔打数十遍后，搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节，放在案板上，撒上清油。一般来说，这一个面节拉出来的面大约有四两左右，足以装满一大碗，另外，这种长度的面节也正好适合厨师发挥。
小宇看了看表，不由地暗暗点头，他自己是开小面店出身，对拉面自然十分熟悉，相比之下，史健龙无论从手法和速度上，都要比自己高上一截，这个‘溜条’的过程仅仅用去了两分钟不到的时间，看来，派他出赛第二场，显然是非常正确的选择。
再看场上其他的选手，虽然这些人都是厨艺精英，但是能够超出史健龙的却并不多，大都还停留在‘溜条’的阶段，要知道今天的比赛是要拉十二扣，如果没有把面坯‘溜’好的话，很有可能拉到九扣左右的时候，面条就会自动断裂。
唯一能和史健龙比上一比的，却是西林宾馆的任洪昌，他的手法也十分纯熟，几乎和史健龙同时完成了‘溜条’的过程，看来这场比赛的冠亚军，应该就是这两人之争了。
而那个‘全能大厨’再次让所有的观众大跌眼镜，那名操作员只是将‘全能大厨’的盖子打开，把面团整个塞了下去，把盖子盖上后，按了几个按钮，然后，居然从口袋里摸出了一个MP3播放器听起了音乐来，好似接下来的比赛已经和他无关了。
“小宇哥，你快看，龙哥开始拉面了！”身边传来二丫紧张的声音。
小宇立刻向史健龙那边望去。
果然，只见史健龙手握一条面节的两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后将拉长的面节两头对折，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉，如此每次的对折称为一扣。
史健龙的双手好似穿花蝴蝶，动作潇洒娴熟，仅几个呼吸间，十二扣就已经完成，细如银丝一般的面条被小心地堆放在了案板上。
他这几下干净利落，漂亮之极，立刻引来了一片喝彩声，就连三位评审也是微微点头，暗赞，这位‘谪仙居’选手的技艺果然漂亮！
此时，那边的任洪昌也完成了第一个面节，相比之下，他在速度上就要比史健龙慢上一拍。
看来史健龙拿下这一场应该没有问题，小宇的心顿时大定，四下扫了一眼，忽地看到坐在选手席第三排的莫师傅，心中一动，立刻站起身来，和二丫、凌云两人打了声招呼，向莫师傅那边走去。
莫师傅和他的两个徒弟正目不转睛地看着比赛区内的战况，对于小宇的到来，根本没有察觉。
“呵呵，莫师傅，好久不见，近来身体可好？”小宇的脸上泛着微笑，好似看到了老朋友一般，亲热地和莫师傅打着招呼。
莫师傅转过头看了小宇一眼，只是爱搭不理地‘嗯’了一声，又转过头去看比赛。
小宇却一屁股在莫师傅身边的空位上坐了下来，四下看了一眼，故作惊讶地问道，“咦，莫师傅，怎么没有看到卞学长？他今天没来吗？”
莫师傅还没回答，坐在他另一边的‘小二’却叫了起来，“姓张的，别猫哭耗子假惺惺，我们少东家现在已经变成了一个白痴，你和他是一个学校的，会不知道？你是不是想存心来取笑我们啊？”
“白痴？”小宇一愣，这是怎么回事？他还真不知道。
要知道，那天晚上他虽然对风遥子的师叔炼制的魔头进行了搜魂，但是在魔头的记忆里却根本没有卞旭刚的名字，所以，他并不知道，卞旭刚的一个魂魄已经被风遥子的师叔毁去，就此成为白痴。
而卞旭刚成为白痴后，就再也没有在学校里出现过，他这段时间又整天忙着开公司的事情，哪里会想到去关心一下这个卞学长？
那个‘小二’继续在那里道，“姓张的，那天比赛后，我刚出宾馆门口就被一辆面包车撞了，害得我足足在医院里躺了两个星期，差点撞断了腿，你说，是不是你派人干的？”
小宇心中暗笑，“才两个星期，也太便宜你了！”
看来郝一龙的‘引龙决’修炼的很是不错，减缓了面包车的不少动能，这小子连腿都没断。
脸上却是一板，对那个‘小二’道，“喂！你可不要血口喷人啊！你说是我派人用车撞你，你有证据吗？”
“证据？”‘小二’嘿嘿冷笑，“这还要证据？事情不是明摆着的吗？你不就是因为我弄死了你们的大闸蟹，想寻机报复吗？”
‘小二’话一出口，顿觉不对，再想收回来却已是不及。
莫师傅原本平静无波的脸上忽地一愣，顿时露出了怒容，连眉毛也竖了起来，转头对‘小二’喝道，“小二！原来那件事情真的是你做的？”
‘小二’立刻狡辩道，“师父，你听错了，我是说，是他们怀疑我弄死了那些大闸蟹……”
看着莫师傅越来越凌厉的眼神，‘小二’心头一颤，语声渐渐低了下去，几不可闻。
“你说！你为什么要这样做？小二，我莫东海做了你五年的师傅，自问待你不薄吧？你为什么还要背着我做这种事情？你这不是在外人面前，生生抽我的耳光吗？”莫师傅显然怒了，就连额头上的青筋也暴突了起来，模样很是可怖。
‘小二’吓得六神无主，哭丧着脸道，“师傅，我也没办法啊！这是少东家的主意，我当时不愿意，他却逼着我这样干，说如果我不做，第二天就开除我，我上有老下有小，丢了这份工作，我们全家老小还不得喝西北风啊？”
“是卞旭刚那个兔崽子？”莫东海一愣，想起当时的情形，心中顿时明白了七八分，不由地火冒三丈，狠狠地呸了一口，骂道，“这小子真他妈的缺德，活该变成白痴！”
转头对小宇道，“张晓宇，上次那件事情是我们对不住你，我在这里向你赔礼了，如果你想要经济赔偿的话，说个数，我莫东海就算是卖房子卖地，也赔给你。”
小宇心中不由地暗自佩服，这个莫东海也是个人物，他如此一说，自己又怎好意思再追究他的责任？不过，这件事情的主谋是卞旭刚，莫东海当时毫不知情，现在卞旭刚已经变成了白痴，也算是他咎由自取吧！
便对莫东海道，“莫师傅，这件事情已经过去了，就不要再提了，那天虽然有些小波折，可是我们‘谪仙居’最后也进入了50强，并没有什么损失，就算了吧！”
莫东海一愣，他知道那只‘蟹王’价值不菲，本想等着对方狮子大开口，说个天文数字出來，却没想到小宇居然分文不要，这倒是出乎他的意料之外，难道，他对自己别有所求？
低头想了想对小宇道，“张晓宇，虽然你不追究这件事情的责任，但是，却也别想让我在比赛中让你们，我莫东海办事一码归一码，公私分明，上海赛区的冠军我拿定了，谁也别想从我手里抢走！”
小宇听了有些好笑，指着比赛区道，“莫师傅，你仔细看看，这场拉面比赛的冠军是谁？”
莫师傅赶紧向场内看去，原来，十分钟的时间已到，拉面比赛正式结束，
主持人小柯正在播报最终成绩，“第二场拉面比赛第一名：谪仙居！第二名：武警技术学院新产品研究所！第三名：西林宾馆！”
莫师傅楞了半响，讪讪地收回了目光，看了小宇一眼，脸上又露出了傲气，对小宇道，“张晓宇，这只不过是正式比赛前的热身赛而已，说明不了什么问题，如果厨师比赛只是比刀工，比拉面，那还叫什么厨艺精英赛啊？街边随便拉一个摆路边摊的就可以了，你看看那些强队中的高手，又有谁出场了？我告诉你，真正的较量还在后面，等着瞧吧！”
说完，居然再也不看小宇一眼，自顾自地闭目养神起来。
小宇也不和他争辩，回到了自己的座位上，拉着二丫问，“二丫，快和我说说，那个‘全能大厨’怎么就得了第二呢？史健龙开始拉面的时候，我看它一点动静也没有，难道它的面条是凭空变出來的不成？”
第四百九十章凌云＇本章字数：3255最新更新时间：2011…12…1405：30：48。0＇
二丫见小宇问起刚才的事情，立刻眉飞色舞地向小宇叙说了起来。
原来，比赛的后半段，这台‘全能大厨’机器居然开始自动向外面飞快地吐面条，这面条吐得快极，不一会儿，吐出的面条就赶上了大多数选手，待到比赛结束时，居然超过了西林宾馆的任洪昌，经过最后称重，它吐出的面条仅比史健龙少了一两而已。
可以这么说，史健龙这个第一名赢得也十分惊险。
当然，也有选手质疑这台机器吐出面条的质量，可是，经过评审们现场下锅煮后品尝比较，这台‘全能大厨’制作出的面条和选手们用手拉出的十二扣面条一般无二，甚至在筋道程度上还犹有过之。
如此一来，‘全能大厨’名声大噪，它已经夺得了刀工比赛的第一和拉面比赛的第二，立刻成为夺冠呼声最高的参赛队。
虽然‘谪仙居’的成绩并不比它差，可是在噱头上却显然被‘全能大厨’甩开了几条马路，只能眼睁睁地看着这台机器抢足了风头。
不过，由于‘谪仙居’的参赛队伍都是由二十出头的年轻人组成，在所有的参赛队伍中，是平均年龄最小的一组，成绩又很是突出，也引起了不少人的注意，就连电视台摄像机镜头也多次在他们身上扫过。
这也正是小宇想要的，通过比赛打响‘谪仙居’的知名度，正是他当初来参加比赛的初衷。只有在厨艺比赛上表现出色，‘谪仙居’的知名度才会越来越大，生意也才会越来越好。
“各位选手，下面我们将要进行第三项比赛－‘食雕’。食雕是中国烹饪中的一项独特刀工技艺，具有较高的工艺美术价值，在高档酒席上，食雕是必不可少的一个环节，也是烹饪中刀工造型最高表现形式之一。现在，有请川厨泰斗卢启明大师给大家讲解食雕比赛的规则！”
小柯的话声刚落，下面立刻想起了一片如潮的掌声。
虽然目前选手席上的参赛队伍只剩下了三十组，但是，掌声却丝毫不弱于以前，卢大师是什么人？那可是中国烹饪界的元老级人物，绝对属于国宝级，平时深居简出，哪是他们这些人能见到的？
卢大师从小柯手里接过话筒，走到大家面前，虽然他已经年过七十，却步履沉稳，满脸红光，丝毫不现老态。
“各位选手，第三项比赛是食雕，我们提供的材料是萝卜。”
听到食雕比赛的材料是萝卜，不少人都松了口气，相比较而言，萝卜是食雕材料中最常用的材料，它的质地十分适合雕刻，就是三岁小孩拿把小刀胡乱雕刻，也可以刻出个小人儿出來，厨艺比赛选择如此简单的材料来做食雕材料，着实令大多数人都想不明白，不少人都心存疑问，“这门槛儿是不是太低了些？”
卢大师扫了一眼，把众人的反应都尽收眼底，脸上却是古井不波，继续道，“这次食雕比赛的比赛时间为30分钟，命题为‘母爱’，我这里要强调一下，食雕作品必须和命题相符合，如果作品和命题不符，就算雕刻技艺再好，也会被淘汰！”
说完，卢大师转过身，自顾自地回到了评审席。
选手们可一下子傻眼了，一般的食雕命题基本是以喜庆节日或者是拿花鸟鱼虫，龙凤呈祥这些具体实物命题，可是这‘母爱’两字却实在是虚无缥缈，令人有种无从下手的感觉，不少人这才恍然大悟，原来这项比赛的难度在这里！
“请各参赛队伍派出选手参赛，五分钟内没有到比赛区的做弃权处理！”女主持人乔乔恬美的声音在场中回荡。
不少参赛队伍都面露难色，心中没底，各自聚在一起商量到底派谁出战这一回合。
小宇看了一眼身边的凌云，只见他眉头轻皱，显然也在思考着如何表现这个命题。不由地呵呵一笑，拍了拍凌云的肩膀道，“凌云，想什么呢？快上场啊！”
凌云听到小宇让他上场，并没有感到意外，他知道，这第三项比赛绝对是给自己量身定做的，小宇肯定要派他上场，他练习食雕这么长时间，正想好好表现一下，可是却没想到，会碰到如此稀奇古怪的命题。
“凌云哥！加油啊！”二丫的声音从一边传来。
“凌云，我和二丫都进入了前三名，你可别给咱们‘谪仙居’丢脸哦，否则回來我可不饶你！”史健龙的声音明显带有威胁的意味。
凌云冲着两人点了点头，从座位上站起身来，拎起自己的工具箱，向比赛区走去。
看着凌云的背影，小宇若有所思，论厨艺方面的资质，凌云只能说是中等，在‘谪仙居’中厨艺比他高的比比皆是，别说不及史健龙他们几人，甚至还比不上二丫，可是论食雕的天份，他却高出二人太多，难怪‘厨神’会特地让人把自己的笔记送给他。
可是，从他过去的食雕作品来看，以单纯的模仿居多，并没有形成自己的风格，有些地方还很稚嫩，特别是在大局观的把握上还很欠缺，可以说是有形无意。
这次比赛正好给了他一个很好的机会，一个融会贯通的机会。
如果他能够在比赛中顶住压力，创造出具有自己意境的作品，那么今后他在食雕界的前途将不可限量，如果他无法承受心理压力，胡乱刻一个作品出來，那么不但他的食雕生涯就此止步，而且‘谪仙居’也必将面临淘汰的命运。
这场比赛对凌云来说是场赌博，而对小宇来说，又何尝不是呢？只不过，小宇赌的是凌云这个人而已。
五分钟不到，所有选手都已经在比赛区就位。
这一次的比赛显然令不少参赛队伍的主厨们都坐不住了，‘喜临门’大酒店的主厨金龙，阳光大酒店的主厨莫东海，流浪汉组合的主厨向枫，都首次登场亮相。
而刚刚夺得拉面比赛第三的西林宾馆主厨任洪昌，也不得不苦着脸再次上场，他的三个助手的能力实在是低了些，看到其他参赛队伍都派出了主厨应战，想到这场比赛仍有10个淘汰名额，着实马虎不得，只好顾不得脸面，再次上场比赛。
纵观全场，也只有‘谪仙居’的主厨小宇仍坐在选手席上，一副稳如泰山的样子，令人对‘谪仙居’的实力又凭空多出了几分猜想。
主持人小柯一声令下，比赛正式开始。
每位选手都开始取出食雕工具，忙碌起来，唯独‘谪仙居’的选手却不见任何动静，只是闭着眼睛站在那里，犹自沉思。
“这到底是怎么回事？莫非他想直接弃权？”场下观战选手们的视线纷纷在凌云的身上扫过，不由地窃窃私语起来。
要知道，食雕比赛的时间只有30分钟，可以说每一分每一秒都弥足珍贵，哪有时间仔细考虑命题？就算你绞尽脑汁，想出一个不错的表现形式，可是等到那时，你还有时间完成作品吗？评审们是绝对不会给一个半成品打分的。
五分钟过去了。
十分钟过去了。
凌云却仍然保持闭目站立的姿势，没有丝毫动作。
场中不少选手的作品已经初具雏形，唯一和凌云一样没有动作的，恐怕就是武警技术学院新产品研究所的那名操作员了，他只是在比赛开始时，把一根大大的萝卜塞进了‘全能大厨’里面，按了几个按钮而已，其他的事情就交由‘全能大厨’全权处理了。
这个‘全能大厨’果然神奇的紧，放进苹果能够自动削片，放进面团能够自从生产出拉面，这次，难道放进萝卜就能自动雕刻出象样的作品？
一时间，‘全能大厨’又吸引了不少人的视线。
“哎，小宇，你说凌云这小子在搞什么飞机？难道他想主动放弃比赛？”史健龙盯着凌云看了半天，也没琢磨出味儿来，眼见时间只剩下了20分钟，终于按耐不住，忍不住问了出來。
二丫却是对凌云有十足的信心，没等小宇开口，便对史健龙道，“龙哥，你放心好了，凌云哥每天都花好长时间来练习食雕，食雕就是他的生命，绝对不会轻言放弃的。”
“可是，二丫，这时间不等人啊！你看看，现在只剩下18分钟了，再等下去黄花菜都凉了，就算是他想雕刻，也没时间了啊！难道，凌云这小子能凭空变出一个作品出來？”史健龙也急了。
“我不管，反正凌云哥肯定不会放弃！他一定会拿出成功的作品的！”一向对史健龙有些惧怕三分的二丫，居然破天荒地和史健龙顶起嘴来。
史健龙自然不会和二丫一般计较，只是长叹了一口气，坐在座位上低头不语，显然已经对这第三项比赛不报任何希望了。
此时，虽然二丫相信凌云绝对不会平白无故地放弃比赛，可是随着时间的流逝，却令她的信心也有些摇摆不定起来。
又是三分种过去了。
就连二丫的脸上也露出了焦急之色，心中暗道，凌云哥啊，凌云哥，你到底要等到什么时候才会动手啊？
“喂，你们两个快看，凌云开始雕刻了！”就在比赛时间还剩下15分钟的时候，一直不作声的小宇忽然叫了起来。
二丫和史健龙两人立刻精神一振，赶紧向场内看去，果然，凌云双目放光，左手拿了一根萝卜，右手却不知何时多了一把小刀，只见银光闪烁，小刀上下翻飞，萝卜碎屑好似片片雪花簌簌而下。
他的注意力十分集中，根本没有注意身边其他选手的情况，在他的眼中，只有手中的这根萝卜。
第四百九十一章意外的奖励＇本章字数：3267最新更新时间：2011…12…1505：15：27。0＇
“咦～～”
评审席上，一直面无表情的卢大师忽然咦了一声，脸上露出了惊讶之色，视线在凌云身上转了一圈后，旋即又微微点了点头，一丝笑意在他的嘴角间荡漾开来。
“卢大师，您怎么了？”坐在卢启明身边的曹虹好奇地问道，在她的印象中，这位卢大师一向不苟言笑，这次居然露出了如此惊讶的表情，实在是出乎她的意料之外。
卢启明和曹虹两人可以算是忘年交，见她问起，当下偏过头去对她道，“小曹啊，你看看‘谪仙居’的那位选手，显然是领悟了食雕意境――‘无我’，无我之境，以物观物，故不知何者为我，何者为物，此子日后必成大器！”
曹虹虽然是著名的美食家，但是听了卢大师这一番话，却也是有些云里雾里，不过，看卢大师对‘谪仙居’的选手评价如此之高，心中也是高兴，毕竟，自己好歹也是小宇的老师，小宇则是‘谪仙居’参赛组的主厨，他的助手获得了卢大师的肯定，自己的脸上也有光。
看了看表，食雕比赛还有五分钟即将结束，她倒是要看看，这‘无我’意境到底是如何厉害。
此时的凌云，早已浑然忘却了自己的存在，他下刀如飞，以骇人听闻的速度在手中的萝卜上雕刻着，他的神情是那么的专注，恐怕就是在他耳边响起一个闷雷，也无法让他从创作的激情中醒来。
在他的刀下，一只母鸡渐渐成型，母鸡张开了翅膀，仰头望天，好似在保护着什么东西，仔细一看，三只小鸡正紧紧地跟在母亲的后面。
随着凌云的刀不断地落下，母鸡的神态越来越鲜活了起来，显然，空中可能盘旋着它的天敌老鹰，可是它却仍旧勇敢无畏的张大了翅膀，保护着自己的孩子。
这个作品无论是母鸡还是三只小雏鸡，都雕刻得惟妙惟肖，就连母鸡因为惊惧，脖颈中乍开的羽毛都清晰可辨，更可贵的是，这个作品所展露出的意境，那是浓得化不开的母爱。
凌云在比赛结束前一分钟，完成了作品。
看着眼前的这个食雕作品，他满意地吁了口气，他家是养鸡专业户，他从小就和鸡打交道，用一个不恰当的比喻，凌云对鸡的了解，恐怕比人还要多，所以，当他得知命题为‘母爱’时，他自然而然地想从鸡的身上找到突破口。
过滤掉一个个无用的画面后，忽地，小时候见到的母鸡保护小鸡的画面划过了他的脑海，顿时令凌云抓到了灵感，然后把这件作品一气呵成。
令凌云惊讶的是，完成作品后的感觉好似醍醐灌顶一般，头脑变得格外清晰，浑身舒泰，就连浑身的毛孔都向自己传递着兴奋的信息，一股强大的自信感从胸中油然而生，凌云感到，此时此刻，他对食雕的领悟从来未有如此的深刻。
“这……这究竟是怎么回事？”就连凌云自己也有些摸不着头脑起来。
小宇欣慰地看着场中的凌云，他知道，他成功了，凌云显然已经领悟了自己的意境，从此之后，他将一跃成为食雕界最年轻的天才。
一分钟后，第三项比赛时间结束。
评审们开始一个个检查每位选手的作品，这次的主审正是卢大师。
“这次的命题是‘母爱’，你刻个‘龙凤呈祥’干什么？”卢大师指着一个选手的作品问道。
“大师，你看看，这条龙稍微小了些，它是那个凤的儿子，他老爸出去觅食了，所以嘛，就让凤凰照顾小龙……”那个选手脑门上全是白毛汗，显然是编不下去了。
“哼，胡说八道！淘汰！”
卢大师一挥手，那名选手只好灰溜溜地离开了赛场。
“你！这个开屏孔雀算什么？”卢大师指向了另外一个胖胖的选手。
“大师，是这样的，你看，这个孔雀小腹微微隆起，显然它是怀孕了，所以嘛，嘿嘿……”
“胡扯！能够开屏的孔雀都是公的，你家公的孔雀能怀孕啊？简直是无稽之谈！淘汰！”
胖选手一下子傻在了那里，他也没有想到，原来只有公的孔雀能够开屏，看来中学时的‘动物学’考试得了一个不及格，不是没有道理的啊！
很明显，由于时间紧张，这些选手都挑自己拿手的作品雕刻了出來，却并没有考虑自己的作品是否切题，卢大师显然要求十分严格，对于那些和命题不相关的作品，一律淘汰。
一连四、五个选手被淘汰后，赛场内的气氛顿时紧张了起来。
下一个轮到‘喜临门’大酒店的主厨金龙了，金龙的年纪大约四十岁左右，他师承香港名厨谭 （精彩小说推荐：
）
( 天生奇才 http://www.xshubao22.com/3/3853/ )