梦潜 第 25 部分阅读

文 / 未知

章节错误/点此举报 点击/收藏到桌面
    王睿老妈被王睿重新来了出去,嘴里还在唠叨着:“出去吃什么啊?刚有点儿钱你们又开始胡花啊!”

    王睿领着老爸老妈,来到自己的新车面前,一脸自豪的介绍道:“这就是我的新车了,怎么样不错吧?”

    王睿老妈已经听王睿老爸说过王睿有车件事了,本来还有些不高兴,认为他占人便宜,后来王睿老爸将他回老家的收获一说,也就释然了,自己家有钱了,对一辆车也就不太在意了,现在终于看到了儿子的车,难免会围着车转转,打量一番。

    王睿一家子坐上车以后,他老妈开口道:“你怎么要了这么一辆车啊,看看这里面的内饰,像十年前的,外观像老款捷达一样,还有这个牌子我都没听说过,一点儿也不好。”

    王睿大汗,自己的这辆车虽然低调一下,但那它和捷达比,差距有点儿大吧。见老妈不喜欢自己的车,王睿心里有些不舒服,毕竟这是自己的第一辆车,当然希望自己的家人能够赞扬一番,便讨好的说道:“老妈,您别看这车的外观不怎么样,动力确实不错的。”

    王睿老爸也笑着说道:“这车咱们国内比较少,开起来也不张扬,也算是中高档的车了,孩子开着正合适,你要有什么喜欢的车,等周末了,我陪你去买一辆。”

    王睿老妈直接无视他,瞥了一眼王睿道:“动力不错有什么好?开快车容易出危险,超速了还得交罚款,你以后开车的时候得注意安全。再说看着车的样子,也不像能开多快。和捷达差不多吧?”

    王睿开始听到老妈让自己注意安全,心里一暖,后来听老妈不认可自己这车的速度,总是要和捷达比,心里又有些不爽,便有心证实一下,看了看现在路上车不算多,便对老妈说道:“速度还是很快的,捷达差远了,不信您看着。”说完就是一脚深油门,车子稍一停滞,涡轮就快速工作起来,TurboX就像撕去伪装的魔鬼一样咆哮起来,一下就蹿了出去。

    随着一声尖锐的刹车声,王睿的车子停在了《食香酒家》的门口。

    王睿一脸得意的看了一眼坐在副驾驶上的老妈,结果吓了一跳。

    只见王睿老妈歪着脑袋,斜倚着座位靠在车玻璃上,脸色发白,双目紧闭。这可把王睿吓坏了,赶紧解开老妈身上的安全带,轻轻摇晃起来。王睿老爸也发现了情况,从后面赶紧下来,打开车门,也开始摇晃起来。

    终于,随着王睿老妈长出了一口气,他们父子二人心里才稍稍松了口气,王睿也暗暗自责,自己光顾着出风头,居然老妈晕倒都没注意。

    王睿老妈缓缓睁开双眼,看了一眼四周的情况,双眼才聚焦在王睿的身上,怒声道:“你小子想吓死我啊?开的这么快!”说着捶打了王睿两下还不解气。又揪着他的耳朵拧了一下,愤怒才稍稍下去一点儿。

    王睿赶紧陪着笑脸,任打任骂、低眉顺眼的解释道:“老妈,我没注意,我就是想让您喜欢我新买的车,所以想像您表示一下它的优点。真不是有意的,以后我不开这么快了。”心里又说了一句,有您在的时候我才不开这么快了,其它的时候不算。

    王睿老爸也沉着脸说道:“你下次注意一点儿,你妈本来就对速度敏感,而且心脏不好,受不了刺激,要是吓出个毛病可怎么办!要是还有下次,看我不抽你。”

    见儿子的态度还算好,王睿老妈的气就全消了,之后又见自己老公教育了他,心里有开始心疼儿子起来,对王睿老爸不满道:“成啦,不就开快一点儿吗,用不着打他吧!再说了,我怎么不知道我心脏不好,我心脏棒着呢!”

    王睿老妈一脸笑意的对王睿道:“别理你爸,该怎么开还怎么开,车子不错,不过以后开车还是得注意安全。”然后她看了一眼《食香酒家》的牌匾道:“就是这里吧?别在门口站着了,都进去吧。”说着当先走了进去。

    王睿父子二人相视一笑,他俩刚才是故意演得一出戏,知道王睿老妈心软,心疼儿子,所以王睿老爸才故意说的很重,还扬言要抽王睿。见自己老妈果然不生气了,王睿暗自对老爸伸出一个大拇指。

    王睿老爸凑过去低声息道道:“没想到你小子开车可以啊,这速度还真刺激,以后没事带你老爸兜一圈,好久没这么爽了。”

    王睿也低声道:“没问题,不过您买车的时候,也得挑一辆速度快的,到时候我也可以过把瘾。”

    *******

    一更完,下一章八点左右。

    第四十六章 商量(中)

    王睿老妈刚要坐下,又被王睿给拉了起来,不禁问道:“刚来就走啊?不是在这里吃饭吗?”

    王睿笑着解释道:“不是走,我是带您去点菜。”

    王睿老妈奇道:“这里点菜还要自己过去点?这又不是大学食堂,也不是卖拉面的地方,没听说过吃炒菜的饭店,还得自己找他们点的。咱们换一家吃吧奇*|*书^|^网,一看这里的服务就知道饭菜也好吃不了。”

    王睿知道自己老妈误会了,但也不但算解释,等见了牛师傅一切自然清楚了,于是他们父子二人便来着她,直奔厨房而去。

    一个服务员本来拿着菜单过来,要让他们点菜,见他们没有坐下又离开了,便有些好奇,一直看着他们,一见他们向着厨房走了过去,便快步上前,拦住他们道:“几位客人,这里是厨房,不太方便客人参观。请您找一个座位坐下,有什么事情可以和我说,我来为您服务。”说着微微扬了扬手中的菜单。

    王睿老妈此时被弄糊涂了,说道:“你们这里不是得自己去点菜吗?怎么现在又有人为我们服务了?”

    王睿怕继续在这里纠缠下去,让人围观就不好了,连忙说道:“我找牛师傅有事,是他让我们过去找他的。”

    服务员一怔,一般人在这里吃饭,不会认识这里的主厨,既然眼前这人能说出名字,那他说的八成是真的,但她还是不放心,又问道:“您说的牛师傅是?”

    “就是你们这里的主厨,你要是不放心,就进去把他就出来,我们可以在这里等。”王睿有些不耐烦的说道。

    服务员为了保险起见,点了点头道:“那请您在这里稍等,我进去叫一下牛师傅,这里毕竟是厨房,还请见谅。”说着急匆匆的走了进去。

    王睿老妈觉得事情有些复杂,便揪住王睿问道:“到底怎么回事?什么牛师傅啊?”

    王睿老爸插话道:“就是王睿的厨艺老师,他在这里上班。今天过来就是专门给你做菜尝尝,让你感觉一下他的手艺,而且是随便点菜,只要这里有材料,小睿说他都做得出来,如果做的不错,他打算和你商量点事。”

    “商量什么事儿啊?还专门给我做菜,还让我随便点?今天又不是我生日,也不是什么重要的日子啊,你们搞什么?”王睿老妈见他们父子有事情瞒着自己,不太高兴的说道。

    王睿连忙解释道:“老妈,您别着急,先吃饭,吃完了我再和您说,待会您尝了我得手艺,一定要如实评价。”

    正说着,牛师傅从厨房里走了出来,满脸堆笑的说道:“王睿你来啦,哦,王先生好,这位一定是王太太,您看起来很年轻啊,很高兴见到你们。”

    王睿老妈低声狐疑的对王睿道:“这是你师傅?怎么这么热情,看他的态度,好像你是他师傅似的。”

    王睿暗冒冷汗,没想到自己老妈这么精明,一眼就看出了破绽,转头瞥了一眼自己老爸,见他也面露疑惑。回想了一下上次见面的情况,今天牛师傅的态度就太热情了,难怪让自己父母看出破绽。

    想到这里,王睿连忙快步走了上去,用身体挡住父母的视线,两手握着牛市的双手道:“师傅啊,今天怎么这么高兴,我妈刚才还以为我是您师傅呢。”说着手里暗暗使劲,希望牛师傅能够警觉。

    牛师傅在社会上也摸爬滚打了这么多年,这点反应能力还是有得,他也看到了王睿父母的表情,知道自己的表情太夸张了,奈何他见到王睿确实很兴奋,而且有喜事要和他分享,所以稍稍收敛了笑容,装作不经意的说道:“我确实有喜事,就是我要调到总店去了,所以见到你过来,就想和你分享一下。”

    王睿父母闻言也就释然了,人逢喜事精神爽嘛,热情些也正常。他们两人也想着牛师傅道喜起来,几个人寒暄了几句,牛师傅又说道:“这次我能调到总店,都是因为我和王睿研究了几个菜,得到了那边赏识,所以我也要感谢他,你们今天有什么事尽管说,我能做到的一定不推辞。”他的话半真半假,牛师傅确实调到了总店,但他得到赏识的那几个菜,不是他和王睿研究的,完全是上次王睿教他的那几道,所以见到他便异常热情。

    王睿把自己的来意向牛师傅说了一下,牛师傅一听当然欢迎,有机会学到新的菜式,他乐得嘴都合不上了,将王睿一家子都请进了厨房,此时的厨房异常忙碌,几个灶台都有厨师在炒菜,配菜的配菜,炒菜的炒菜,空间虽然不小,但看着他们忙碌的身影,就显得有些拥挤了。

    王睿他们进来以后,不敢往他们中间凑活,都站在了一旁等待。牛师傅将离门口最近的一个灶台给空了出来,反正这里他最大,而且他又要走了,所以根本不在乎别的厨师忙不忙的过来,将案板收拾了一下,对着王睿做了一个请的手势。

    王睿没有立刻上前,转头问自己的父母道:“你们想吃什么,说出来我在做,只有你想不到的,没有我做不出来的。”虽然这话有点儿大,但经过这些时间的练习,他有足够的信心,坐好任何一道菜。

    王睿老妈歪着脑袋想了一下:“我想吃羊肉串和涮羊肉,这样比较快,我回来到现在都饿得受不了了,我不管你们打的什么主意,反正我的先填填肚子。”

    王睿转头看了一眼牛师傅,意思是问他这些材料是否都有。

    牛师傅很快就领悟过来,点了点头道:“除了没有火锅之外,羊肉都没有问题。”

    王睿给了他一个白眼,没有火锅吃什么涮羊肉啊!低头考虑了一下,抬头说道:“没有火锅没关系,我妈也吃不了多少,先用盆煮出来吧,我认为吃火锅不光是汤底重要,调料也是重中之重,反正待会儿还有别的菜,不会让人饿着。”

    说完又转向自己的老爸问道:“老爸,你想吃什么啊?火锅和羊肉已经是两个不同的菜式了,您要选可别选重样了。”

    第四十六章 商量(下)

    王睿老爸脸上难得露出狡黠的笑容:“我就不为难你了,我想吃饺子,俗话说的好,好吃不如饺子,舒服不如倒着。我当然要吃好吃的了,你也不用那么麻烦,就包个茴香馅的吧。”

    王睿心里大汗,包饺子可是很费工夫的,包皮到不麻烦,关键是摘菜的时候比较费事,好在现在不是在家里,饱和擀皮儿都不用自己动手,有牛师傅在这里,让他找俩人打打下手应该没有问题,自己只要和好馅就成了,于是点了点头:“没问题,不过这得晚点儿做,先解决老妈点的羊肉。”

    说完转头对牛师傅道:“您也点倆菜吧,待会儿和我们一块吃饭,就当是庆祝师傅您高升好了,反正您也在这干不长了,请一会儿假吧。”

    牛师傅刚才见王睿要做菜,本来还满怀期待,结果见他的父母点的都不是什么大财,便有些失望,现在听到自己也可以点两道菜,便有些激动,但又不好特意表现出来,用尽量平淡的语气说道:“那好吧,不过,现在我还没有想好,等到你忙完之前的那些再说吧。”

    牛师傅已经打好了算盘,先让王睿解决简单的食物,等他的父母都到外面吃饭的时候,自己再单独和王睿请教,现在他的父母都在,自己还得扮演他师傅的角色,所以不宜说得太多,以免多说多错。

    王睿的父母都没有离开,倒不是特意监视王睿,而是王睿自己要求的,他要想他们证明,待会儿他们吃的东西都是自己亲手做的。这样一来,如果味道好的话,无疑是给了他们一个开好饭馆的信心。

    王睿先让牛师傅帮他找人收拾茴香,搅拌肉馅。然后自己开始收拾起羊肉来,都弄好以后,王睿又向牛师傅要了一些调料,还有一些自然、辣椒、小茴香等作料,然后躲在一旁开始配置火锅的调料和羊肉串的酱料。

    虽然他要的东西都经过牛师傅的手,但是王睿不担心他会偷学了去,因为配置的比例不同,味道也会有差别,而王睿调制的东西如果比例不对的话,非但不会好吃,反而会有一种怪味,这调料和酱料可以说是从王老爷子那里学的不传之秘,之前在陆海诚那里做烤肉,也有这种酱料的作用。

    都弄完以后,他并没有立刻烤制,而是把之前弄得一些调料绊倒了猪肉馅里,因为火锅和羊肉串都很简单,所以他打算煮饺子的时候在做,不然老妈一个人去吃饭,老爸在这里等着,太不成体统了。

    王睿和到肉馅里的调料也是起到一种提鲜作用的,虽然不是什么不传之秘,但是知道的人很少,据王老爷子说是从一个做饺子很出名的大厨那里,通过扒记忆扒来的,所以爆出来的饺子,味道非常不错,虽然他没有在现实里做过,但在梦潜空间中已经练习过多次了,他发现这种调料放到任何馅料的饺子里,味道都非常赞。

    由于煮饺子大家都会,所以王睿没有自己动手,而是趁着牛师傅帮忙的时候,做起了羊肉和羊肉串,当饺子煮好的时候,王睿已经将羊肉烫好,羊肉串也考好了,虽然不是碳烤的,因为牛师傅这里没有相应的设备和木炭,但是用烤箱烤过以后,味道也不差,将羊肉串取出的时候,浓郁的香味扑鼻而来,虽然厨房里的味道比较多,但是仍然盖不住它的香味。

    王睿每样都留下来一点儿,然后叫服务员领着自己的父母走了出去,然后又将刚才做的几样吃食递到了牛师傅的面前,说道:“你尝尝做的怎么样,给点意见。”王睿之所以留下一部分,主要是想参考一下他的意见,因为牛师傅和自己的父母不同,怎么说他也是专业人士,对食物能够做到客观的评价。

    牛师傅看了看眼前的食物,眸子中没有一丝食欲,虽然刚才的味道很香,但家常菜就是家常菜,再好吃能好到哪去?不过,他还想让王睿指点自己,所以面带笑容的拿起肉串,吃了一口。脸上的表情转为惊讶,然后有细细咀嚼起来,他实在不能相信,看起来普通的羊肉串,居然这么好吃。

    肉质鲜嫩,味道独特,他这里提供的肉,他自己知道,虽然算是上好的羊肉,本身就非常新鲜,做出来以后自然就很鲜嫩,但他明白羊肉串的鲜嫩不光是肉本身的原因,通过他的经验,他断定和之前王睿的腌制手法有关。而且他用的调料也不一般,因为他吃了半天,居然尝不出是什么味道,说不上辣,也说不上咸,只知道未尝顺口。如果非要评价的话,只能说出一个通俗的词语——好吃!

    牛师傅很快将一整串吃完,还是没有尝出味道,便又拿起了一串,结果等他都吃完以后,还是不知道什么味道,大脑传递给自己的信号就是“好吃”两个字,牛师傅望向王睿的眼神已经变味震撼,他刚才虽然不说全程盯着王睿,但大部分步骤都看在眼里,没发现有什么不同,怎么会这么好吃呢,他想到了之前王睿背着自己调制的作料,他现在还记得都有什么东西,暗暗下决心,等王睿走后,自己一定要试试。

    又尝了尝王睿调制的火锅酱料,味道非常独特,甚至可以说是怪味了,单独吃酱料的话会有些不顺口,但神奇的是,羊肉蘸了这种酱料以后,味道却不是怪味的了,反而非常好吃,一样的说不出味道,但是吃到嘴里却让人有一种兴奋的感觉。这是王睿递过来一瓶啤酒,就这就吃又是另一种口味,让他百试不爽,等到羊肉都吃完的时候,颇有点儿意犹未尽的感觉。

    最后吃饺子的时候,虽然好吃,但不能让他感到震撼,但是当王睿递过一碗醋汁的时候,疑惑的尝试以后,却真的震撼了,因为饺子蘸了这种醋汁以后,本就比较好吃的饺子,味道瞬间提升了一到两个层次,他居然从茴香的饺子里吃出了虾仁的香味,鱼肉的鲜味,还有一些他说不上来的味道。

    当他都吃完以后,望向王睿的眼神已经完全不同了,从之前只是热情的目光,变味了现在的狂热,甚至有着一丝尊敬。

    第四十七章 拜师(上)

    王睿被看的有些难受,便问道:“味道怎么样?还能入口吗?”

    “能,太能了!”牛师傅激动的说道:“你是怎么做到的,还有这些酱汁是怎么做的,为什么蘸了它以后,菜的味道都提高了一两个档次?”

    王睿微微一笑,那手指抹了一点酱汁,含在嘴里尝了一口:“你是指这些吗?只是一些小手段罢了,当然,虽然是小手段,但我是不会告诉你的。”

    牛师傅尴尬的笑了笑,歉然道:“是我唐突了,每个厨师都有自己的秘诀,都是命根子,我不该贸然问你的,抱歉。”

    王睿不置可否的耸了耸肩:“好了,多的就不说了,你想吃什么?”

    ……

    王睿的父母坐在一间包厢中,经过将近一个多小时,他们面前的食物已经都吃完了,都是一副意犹未尽的表情,因为王睿做的比较少,而且又分出了一部分给牛师傅试吃,所以他的父母都感觉没吃饱,而且从来没吃过这么好吃的食物,现在他们的目光都望着门口,期待着牛师傅让王睿做的菜,看看能不能再次一饱口福。

    王睿没有让他们久等,不多时便端着两个海碗走了进来。

    一个碗里飘着几片大白菜,看着像是汤菜,看上去有些,寡淡无味;另一个碗里浮着豆腐,看起来也是汤菜,汤水清澈见底,仿佛能够映出人影,一点儿油花都没有,就像白开水直接兑在碗里一般,除了往里面扔了豆腐,就剩下几根莴笋尖。

    两道菜看上去平平无奇,一点儿也不像大菜的样子,但是王睿老爸见了以后,虽然又惊讶的神色,但更多的则是激动,而王睿老妈则一脸的不以为然,看到后面还有几道菜,便将注意力都放到后面了。

    后面的牛师傅推着一辆小推车,里面有一碗炸酱面,还有一只鸡和一盘鱼,还有几道炒菜,几盘甜点和蛋糕。

    王睿先将手里的两个海碗放到父母面前,说道:“这两个汤菜是牛师傅指定要我做的,一道是‘开水白菜’,另一道是‘白水豆腐’,都是比较有名的菜,我怕不够吃,又做了一些家常菜和甜点。主要是让你们知道,我任何菜系都拿手,味道如何就要让你们自己品尝了。”

    王睿老妈看着面前的两个海碗,不解的问道:“这就是你师傅指定做的菜啊?为什么看起来清汤寡水的,不怎么难嘛!”

    说着将拿出勺子伸到“开水白菜”里面,盛了一口放到嘴里,刚开始的不以为意,立刻变为了惊讶,然后又盛了一勺,细细的咀嚼了一番,然后问道:“为什么这么好吃?看起来就像清汤一样的汤汁,为什么会有那么浓郁的味道?怎么做的?”

    王睿微笑的说道:“主要是将老母鸡、老母鸭、还有火腿上的梯子、排骨、干杯等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质后再洗净,加入相应的调料改用小火保持微开不沸的样子,慢慢地熬至汤出鲜味。然后就是白菜了,具体步骤很多我就不一一说明了。”

    说完王睿一脸歉意的说道:“本来时间上是来不及的,因为光用小火保持微开不沸的状态,要用四个小时的时间,而且光收拾白菜等人工耗时就要三个小时左右,时间上来不及,所以能精简的我就精简了,用小火的时候我用了大火,所以您二老尝到的并不是真正的开水白菜和白水豆腐。里面的味道主要是我靠自己研制的调料起的作用。不过虽然不正宗,味道还是不错的。”

    转头对牛师傅一笑,接着说道:“我师傅这是在为难我,不过我还是通过了他的考验,他尝过也说好吃。”

    牛师傅尴尬的笑了笑,他之前提出要做这两道菜确实有故意为难的程度,因为他认为王睿说任何菜都会做,有吹嘘的成分。所以才让他做开水白菜和白水豆腐这两道,他打的主意是,如果王睿表示做不了,他就好要求王睿再教他几道菜傍身。他怕王睿不答应,在王睿做之前还用了激将法,没想到王睿想都没想就答应了。

    最终这两道菜出炉以后,他的目的没有达成,便以王睿做的不是正宗来抵赖,王睿只是一笑,也没有和他计较,此时王睿再次提起,他自己顿时有些不好意,也笑着说道:“不错,王睿做的虽然不是正宗,但是味道却各有千秋,是难得的美味。”

    王睿老爸此时也拿出了勺子,品尝起“白水豆腐”来,尝过之后点了点头说道:“虽然味道不太一样,但确实不错,我很满意。”

    王睿好奇的看着老爸,问道:“老爸,你吃过这两道菜?”

    王睿老爸端起了炸酱面放在自己面前,见他问起,点了点头道:“没错,我确实吃过,以前做生意的时候总是能够吃到一些难得的好东西,恰巧这两道菜我都吃过,知道原来的味道,如果是没吃过的,可能会认为你做的更好吃也不一定。我觉得如果开饭店的话,最好把两种做法的开水白菜和白水豆腐都写上,这样顾客可以自己选择喜欢的吃。”

    王睿没有理会老爸的提议,反而坏笑着说道:“好啊,老爸,你以前吃香的、喝辣的,都没有加过我和我妈,这两道菜我都没有尝过呢,你说怎么补偿我们娘俩?”

    这种情况牛师傅自然不好多说什么,端着一碗米饭,坐在桌子的另一边,埋头吃了起来,假装没有听到他们的谈话。

    王老爷子心里则有些愧疚了,自己有钱的时候没有帮助家里什么,也很少和家人一起去外面吃饭,后来没钱以后,就更加没有机会去请儿子和妻子去下馆子了,这么多年来心里的愧疚就更深了,今天王睿提出补偿他们母子,王睿老爸当然愿意了,而且自己又有钱了,所以他爽快的问道:“没问题,你们想要我怎么补偿只管说,能做到的我一定全力以赴,这么多年可苦了你妈了,操持家务,还有上班挣钱,现在日子好了,我想让她辞职在家休息休息,你们看怎么样?”

    *******

    两更完,明天见。求票,收藏,点击,评论

    第四十七章 拜师(中)

    情,一时不知道怎么开口,将目光转向老妈,问道:“老妈,老爸都表态了,您想要什么就说,千万别和老爸客气,狠狠宰他。还有我的意思也是让您辞职,好好休息一段时间,以后您要是闲的无聊,可以做做美容,逛逛街购购物,和朋友打会儿小牌什么的,享受一下小资的生活。”

    王睿老妈听完老公和儿子的话以后,眼眶变得湿润了许多,虽然没有落泪,但是情绪颇为激动,没想到这么多年自己默默支持家里,都被他们看在眼里,记在心里。感觉自己这么多年的辛苦和劳累没有白费,能有这样的儿子她感到骄傲,能有这样的老公她也感到自豪。语气有些哽咽的说道:“我没事,没什么需要补偿的,你好好学习就是对我最好的补偿,这次你考试这么好,我很欣慰和高兴,不需要补偿什么。”

    说完又转向王睿老爸道:“你这么多年心里也不好过,自从事业失败以后,变得消沉了许多,我不努力的话,咱们家就真的垮了,所以你也不用对我感觉亏欠什么,以后好好过日子就成了,别的你不用多想。”

    王睿老爸从桌子底下将手伸过去,悄悄地握住她的手,轻轻的拍了拍,眼神深深地望着她,有种一切尽在不言中的味道在里面。

    王睿虽然看到父母情真意切的一面,也有些感动,但想起这里还有外人在,便轻轻咳嗽了两声道:“妈,我刚才说补偿可能有点儿不对,但我真的希望你能好好休息一段时间,过过惬意舒适的生活,咱们现在也有条件了,你可以不用活的这么辛苦了。”

    王睿老爸显然已经意识到还有外人在,脸上的表情有所收敛,但是桌子底下的手还是紧紧握住了王睿的老妈,没有松开。

    而王睿老妈也收敛了情绪,对王睿笑着说道:“我还是不打算辞职回家待着,这些年忙习惯了,要是突然闲下来,就不知道怎么好了,我也不太闲得住。”

    王睿心里一动,指着桌子上的这些菜说道:“您觉得我做的这些菜怎么样?如果一般人吃了,又没有可能还想吃第二次,如果我收费的话,他们愿不愿意花钱来吃?”

    王睿老妈惊讶的看了他一眼,问道:“你什么意思?”沉思片刻继续说道:“如果是我的话,我还会想吃这些东西的,就算花钱,只要不是太过昂贵的价格,我都可以接受。”

    王睿和自己老爸对视一眼,然后互相点了点头道:“老妈,今天让您来,不单纯是为了吃饭,主要是有事和您商量,我和老爸想开一间饭店,我想老爸保证自己的手艺可以做任何菜式,所以叫上您一块来检验我来了,既然您认可我的手艺,如果我们开店的话,您愿不愿意辞职来帮我们。”

    王睿老妈露出了果然如此的表情,笑吟吟的看着他们父子俩,说道:“我就知道你们叫我过来吃饭的目的不单纯,不过既然是咱们家自己的生意,我当然愿意为自己的生意出力,不过我不太懂做生意,可能没办法帮太多的忙。”

    王睿其实并不是在意老妈能不能帮忙,他的意思是想让老妈辞职,好好休息一阵子,让她来饭店帮忙只是一个借口,其实不需要她出多少力,平常没事的时候过来坐坐,吃吃饭就好了。饭店的管理有老爸就可以了,实在不成可以聘请专业人士打理就好了。

    王睿老爸轻轻拍了拍她的手,鼓励着说道:“你不用太担心,有我和儿子呢,你不懂做生意,可以管理员工,我也会帮你的,别想太多了,明天就辞职吧,趁着这段时间好好休息一下,陪我选选址,一起努力。”

    “咳咳。”

    坐在一旁的牛师傅干咳了两声,见大家的注意力都集中到自己的身上以后,便开口问王睿:“你说要自己开店是真的吗?听你刚才所说,应该是你负责厨房吧?我记得你现在还要上学,好像就要刚考了,忙的过来吗?”

    王睿被问得一怔,他原本的想法是将自己会的东西都告诉老爸,老爸做饭本来就很不错,加上自己的辅导和那些神奇的调料,撑起一家饭店还是没有问题的。现在被牛师傅问起,开始琢磨他话里的含义,一时没有回答。

    王睿的父母也看着王睿,他老爸开口问道:“对啊,小睿。你打算怎么办?我不希望你不考大学,甚至休学来饭店做厨师,相比起饭店的生意来说,我认为学历很重要。”王睿老爸是一个比较传统的人,也是受传统教育的影响,把学历看的很重,如果利益和他的学业相冲突的话,他会让王睿选择学业。

    如果是以前王睿学习成绩不好的时候,可能也不会那么执着,但是经过之前校长室的那一幕,后来的期中考试成绩都说明王睿可以考一个好学校,甚至可以说可能得到一个全市的高考状元,甚至可能是全国的,他更加坚定的认为,王睿不能放弃学业。

    相反,王睿老妈则没有那么多的想法,之前督促王睿学习是因为家里条件不好,希望他以后能够找到一份好的工作,可以养活自己生活,才希望他考一个好的学校。现在家里有重新有钱了,她就没有那么多的担心了,经过很长一段时间的清苦日子,反而认为钱很重要,所以对于王睿是不是上学,采取的是模凌两可的态度。上学也可以,家里有钱可以支持他,以后也不用为钱操心,不上学到店里帮忙,则可以挣更多的钱,儿子的生活更不用担心了,所以她此时保持沉默,静静地看着王睿,打算听他的决定后再开口。

    王睿向着老爸点了点头,他经过一段时间的思考,认为牛师傅不是无的放矢,自己虽然教过他几道菜,但还没有好到仍他关心自己生活的份上,所以王睿望着他说道:“师傅怎么想的,可以直接说,我想您说这些应该有些想法吧?”

    *******

    非常抱歉,这一章晚了,电脑突然出问题了,刚刚码完一章,晚上可能会晚点,我尽量在九点以前发出来。

    第四十七章 拜师(下)

    牛师傅的脸上看不出什么特殊表情,反而有种慎重的情绪出现在他的目光中,沉吟一下后说道:“听你们刚才所说,好像要开一家饭店,如果真的是这样,你有打算当这里厨师的话,我想说的是……我能不能过来当厨师?”

    王睿一家子听后都很惊讶,不过王睿父母两人很快平静下来,在他们看来牛师傅是王睿的师傅,做出这个决定的目的,可能纯粹是想帮助徒弟,所以只是认为他们师徒感情比较深,没有想太多。

    而王睿则不同,他很清楚自己和牛师傅之前的关系,说不上有多亲,只是互相利用的关系罢了,他利用牛师傅给自己会厨艺的事打掩护,而牛师傅从这里换取一些才是的做法,仅此而已,所以当牛师傅说出这番话时,他的惊讶才更甚。他没有立刻回答牛师傅的话,静静的思考原因。

    整个房间一下安静了下来,还是王睿最先打破平静,问道:“您不是要调到总店去了吗?那不是您一直以来奋斗的目标吗?怎么会突然想到过来帮我呢?”

    这回轮到牛师傅沉默了,他扫视了一下周围的情况,想王睿使了一个眼色,弄得王睿莫名其妙。见到他没有反应过来,牛师傅才尴尬的说道:“你能不能出来一下,咱们到外面去说。”

    王睿看了看正在盯着自己的父母,很想说“有没有外人,就在这里说吧。”但看到牛师傅不停给自己使眼色,便点了点头,和牛师傅走出了包间。

    “说吧?怎么回事?”

    出来以后,王睿淡定的望着牛师傅。

    牛师傅整理了一下思绪,诚恳的说道:“我之前的目标确实是到总店去工作,但实话说,我并不是为了更高的薪水去的,我是一个很喜欢做菜的厨师,学习厨艺可以说是我最大的爱好,并不是为了生计考虑。也许这么说有点高雅,但我认为厨艺就像那些学习钢琴,小提琴等乐器的人那样,也是一份只得尊敬的工作。现在好多人学习厨师并不是出于喜爱做菜的目的去学的,而是为了得到一份高额的工资而却选择学习进入了这个行呀。

    而我不同,我选择厨艺完全是因为爱做菜,喜欢厨艺而去学习的,就这一点来说和我他们有很大的不同,他们可能为了生计去钻研厨艺,甚至得到一份稳定的工作以后,就不再继续提高自己的厨艺而止步不前了,相对他们来说我我很骄傲。我进入总店也是因为那里有许多厨艺高超的厨师,我的目的就是为了提高厨艺去的,更直白一点说我是去偷师的。

    原先我认为你的厨艺虽然高,但是和他们还有差距,只不过是知道几样特殊的菜式罢了,如果说有什么特殊的话,也就是有一个美食家的舌头。但是今天我才了解你的真实水平,我相信比起那些人的厨艺,你的实力会要高出很多。我想来你这里帮忙的目的其实很简单,就是想从你这里学到东西,如果你愿意我愿意拜你为师,我不是开玩笑,是按照规矩拜你为师。这样一来你也不用担心我学成以后,转投其他的饭店了。当然这么说很苍白,但你可以看我今后的表现,就算真有那么一天,我也会对你有一个交代的,实在不成咱们可以签一份合同。”说完这一切的牛师傅好像松了一口气,刚才憋了半天的话终于说出来以后,无论结果如何,他此时都感到一阵轻松。

    王睿听了他这么一长串的表述,在考虑的同时心中也暗自汗颜,如果是之前一段时间,自己完全达不到现在的水平,牛师傅恐怕也不会有今天的决定了。两个人就这么相对而立,沉默不语,气氛越加沉重起来。牛师傅甚至大气也不敢喘,仿佛自己呼吸稍微大一点儿,都会影响到王睿对自己的决定。而王睿则是认真考虑答应牛师傅的后果。

    自己原本打算靠老爸来打理厨房的计划,其实只是临时的打算,毕竟老爸不是专业厨师,靠着特殊调料也只是一时之策,最终还会找一个厨艺比较好的厨师来接管处方,到时候自己还是会教一些东西给那个人。与其这样,还不如选择一个自己相对熟悉和放心的人,来管理新饭店的厨房更加好一些,这样一来效率提高了不说,自己的时间也空出来许多,可以忙活一些别的事情。

    对于牛师傅的为人,王睿虽然了解的不多,但是通过几次接触,他能够看出牛师傅是一个真的喜欢厨艺的人,不然也不会因为客人点评几句他做的东西,就跑到客人面前讨教起来。就冲这一点来说,王睿也愿意把自己的厨艺传给他,反正传谁都是传,为什么不传给一个真心喜欢厨艺的人呢?

    至于牛师傅所说的签合同,不转投他人的说法,他并不是很在意。自己会的东西教给了别人,厨艺也不会消失,而且他愿意相信牛师傅的人品,就算他真的离开自己,另起炉灶他也不担心影响自己饭店的生意,因为自己会的东西实在是多,就算想教会牛师傅全部,也不是十几二十年能够完全掌握的,他可能一辈子都学不全。等到时候真的发生了,可能已经不成问题了。

    而且王睿也不是那种正规拜师学来的手艺,没有什么门派之间,所以就更加没有顾忌了。于是他点了点头道:“我可以叫你东西,合约什么的就不用了,我相信你的人品,我也希望我的眼光,至于拜师也不用了,我也没有门派之间,不过你放心,我不会因为你不拜师就不叫你真东西的。”

    牛师傅此时的心情已经无法用语言表达了,有种异样的亢奋,又如身在梦中一般,脑子蒙蒙的,一切仿佛都不真实起来,等到王睿说完才反应过来,立刻摇头道:“师父,合约如果您真的不想签那就不签,但是礼数不可废,拜师是一定要的,希望您尊重你自己的厨艺,也尊重我这个真心喜欢厨艺的人。”

    王睿被逗乐了,没想到牛师傅还挺死板的一个人,既然他愿意,王睿当然不反对,拍了怕他的肩旁道:“老牛啊,没想到你是一个执着的人,好吧,既然你非要拜师,我就答应你。”

    牛师傅这回才真的放心了,倒不是担心王睿不交给自己真东西,他就是觉得自己和王睿不沾亲带故的,有点名不正言不顺的意味,所以才一定要拜师,当然也有他对厨艺文化的看重在里面。

    “那么,你想学什么呢?哪些菜系呢?”

    ******

    终于搞定了,我赶紧吃饭去了。求推荐、收藏、点击、评论。明天见!

    第四十八章 药汤(上)

    “那么,你想学什么?哪些菜系呢?”王睿饶有兴趣的望着他,眸子中全是笑意。

    这可把牛师傅问住了,在他的认知中,当然认为既然拜师了,自然要学会全部手艺了,没想到王睿却不打算全部都教他,想了想,牛师傅夹着小心的问道:“师傅,你为什么这么问呢?难道不能全部都叫我吗?”

    王睿微微一笑,一副高深么测的姿态:“我会的东西可多了,虽然我学习厨艺还没有你久,但是教我的师父是一个高人,虽然很少见到他,但是他老人家可是一个什么都有涉猎的厨艺高手,说他是厨神也不过分。所以我要问你想学什么,我也是真的想让你学到真东西,如果你想学的我不会,我还可以像我师父请教,这样对你也有好吃。”

    王睿心里暗笑,自己的祖爷爷虽然说他是厨神有点儿夸张,但确实是什么都会,而且也不能算是人。

    王睿之所以要教牛师傅真东西,倒不是像他说的那样,为了牛师傅好。主要是他会的东西实在太多了,没有时间和精力耗费在教学上面。但为了自己的饭馆,又不得不教牛师傅,所以想要取个巧罢了,?(精彩小说推荐:

    ) ( 梦潜 http://www.xshubao22.com/4/4585/ )

小技巧:按 Ctrl+D 快速保存当前章节页面至浏览器收藏夹。

新第二书包网每天更新数千本热门小说,请记住我们的网址http://www.xshubao22.com