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苏杭笑了：“慢慢来，这道菜虽然材料特别简单，工序也不复杂，但是想要做的好，真的挺不容易，不过你学会了这道菜后，凡是需要熬制糖浆的菜都不在话下了。”
他在一旁把磨好的豆汁装进了布袋里，双手用力，挤出豆浆来，父女二人在厨房内分工合作互不干扰，却别有一番温馨，苏曼不时的看苏杭一眼，每次看苏杭做豆腐，都有目眩神迷之感。
她家喂明明是英挺型男，动手做豆腐的时候却仿佛带了魏晋之风，动作优雅，有如煮水烹茶。
苏曼最近一直都非常自豪，每天都能够吃到苏杭亲手制作的限量版的豆腐，虽然大部分都被她见不得人的刀工给糟蹋了，╭（╯^╰）╮。
看到苏杭拿出了卤水，苏曼立刻睁圆了眼睛，俗话说卤水点豆腐，一物降一物，每次看到豆浆那么快速的凝结成豆腐花，她都觉得很神奇。
这次苏杭却没有把豆花放到木托盘里，而是直接放到了保温桶里，苏曼困惑的问道：“怎么，不做豆腐了？”
苏杭笑了笑：“光吃拔丝土豆怎么能吃饱呢，我再做一道蟹黄豆花给你，可惜只有卤水，要是石膏会更好些。”
这个苏杭倒是讲过，北方豆腐擅用卤水，点出来的豆腐更结实，也更利于刀工练习。
第084章蟹黄豆花
北方的豆腐瓷实；所以有了各种各样的豆腐做的菜；由于天气冷；冬天在室外放上几天就成了冻豆腐；那蜂窝又细又密；下到骨汤里；灌满了汤汁；咬上一口；又q又香。
早个十几二十年的；快过年的时候；就买上几十块豆腐；切成片；在油里一炸；就成了油豆腐泡；炒菜炖菜；都特别香。
南方豆腐就要嫩的多；在豆腐上玩的花样远不如北方多；但是嫩也有嫩的好处。
比如在点了卤水又没有压制成型的时候；北方叫豆腐脑的豆制品；一般被当做早餐；在卖油条的摊子上；可以选择要豆浆或者豆腐脑；平勺刮一层到碗里；积了满满一碗后；浇上加了火腿蘑菇木耳的勾芡汤汁；味道香滑可口。
类似的东西；南方就叫做豆花；不像是北方仅仅拿来做早餐；在南方；豆花是正经可以入菜的东西。
其中最有名的一道就是蟹黄豆花。
在所有的豆腐做成的菜肴里；苏曼最爱吃这一道；所以苏杭也不是第一次做了；蟹黄豆花的名字便包含了这一道菜的主要食材；蟹肉；咸鸭蛋黄；和豆花。
这道菜的特点是入口顺滑；咸香可口；简单的说；就是咸鸭蛋黄的味道和豆腐的口感完美的结合在了一起；而蟹肉更是让这道菜鲜美到了极点。
调汤；浇卤；上锅蒸；就是这道菜的三个主要步骤。
先用猪油把葱姜片炒出香味；只留下葱姜油；把碾碎的鸭蛋黄和蟹肉丁一起放进去煸炒；最后加点鸡汤勾芡成糊；浇到豆花上；上锅蒸个十几二十分钟
蟹黄豆花的工序并不难；难的是材料；豆花本身要够嫩；却又不能出太多水；蟹肉最好是新鲜的；这就限定了蟹子最肥的十月才是吃蟹黄豆花的最好时
现在是三月；自然没有新鲜蟹肉了；苏杭翻出了去年秋天腌制的蟹肉；看了一眼；好笑的看向了苏曼：“你又偷吃了o”
苏曼吐了吐舌头；这种腌制的蟹肉虽然咸了点；却别有一番鲜味；她偷偷摸摸的拿了不少当零食；每次都很小心；也不知道苏杭是怎么发现的。
吃完了这一道蟹黄豆花；苏曼满意足的饱了；她上床之前；在日历上勾了个日期；是外公外婆到达美国的时间；记得到时候发个邮件问候一声。
第二天；苏曼手里提着个小饭盒到了学校；没等她坐稳；萧凌的手便有一下没一下的敲着桌子；苏曼不动声色的把小饭盒推到了他面前。
萧凌警惕的看了她一眼；小心的打开了饭盒盖；扫了一眼；挑剔的用手捉了一块金黄｜色的拔丝土豆出来；尝了一口；便放下了手；不肯再吃。
苏曼撇了撇嘴；经过将近两年的刻意训练；萧大少终于戒掉了无肉不欢的毛病；蔬菜也能吃下去了；只是剩饭却是死活不肯入口。
苏曼拳头收紧；调教尚未成功；同志仍需努力啊。
看着萧凌可怜兮兮的趴在桌子上；睁着一双眼无辜的看着她；苏曼啐了自己一口；这浑蛋每次都用这一招；偏偏自己这英雄老是过不了美人关！
苏曼从书包里掏出了第二个饭盒；萧凌立刻扑了上来；低头嗅了嗅；欢快的叫道：“蟹黄豆花！”
拔丝土豆是昨天剩下的；蟹黄豆花却是今天早上她亲手重新做过的；果然讨了萧大少的欢心。
苏曼轻车熟路的拿出了勺子；递给了萧凌；在他吃到一半的时候；又拿出餐巾纸；等萧凌吃完；主动的接过了空荡荡的饭盒。
这一幕落到了不远处的严宁眼中；他嘴角抽动两下；握着笔的手又紧了紧
苏曼大概自己都没有发现；在她努力的纠正萧凌挑食的毛病的同时；自己也逐渐适应了照顾萧大少的工作。
萧凌吃饱喝足；往椅子上一靠；摸到了衣兜里的信件；心情瞬间晴转阴；他掏出信；往苏曼面前一丢：“方烈的信。”
这不是第一次收到方烈的信了；事实上；二人间保持着一月一封信的通信频率。
苏曼伸手拿过信；毫不意外的看到封口已被拆开；方烈一般会在信封里夹带两封信；一封给她；一封给严宁和萧凌。
事实上；她虽然知道这一点；却从没有看到过方烈给另外两人的信；同时；她相信；方烈给自己的信；肯定被萧凌看过了；至于严宁的人品；她倒是还信得过。
方烈的信很有意思；刚开始的时候；他对自己的生活一笔带过；却要求苏曼详细解说她的生活；苏曼当然不肯。
后来方烈就加上了自己的训＋划；看的苏曼十分无语；这厮挺能说的啊；怎么一写信就含蓄起来了。
经过苏曼的再三要求；方烈终于有所改善；详细的描述了他的军队生活；看着十分有趣：
“……老三又搂着他媳妇的照片睡着了；口水流了一照片；太恶心了；为了老三媳妇着想；我们毅然的在照片上画了两撇胡子。”
“副班长相亲的内姑娘到部队来看他了；长的又黑又矮；还瞧不起我们副班；我们决定代表月亮惩罚她。”
“作为本班唯一的高大帅；本大人被这帮无耻的家伙推出去了；没办法；我就用几张百元大钞包了块砖头；然后追上去叫了一句；姑娘；你的钱掉了；内姑娘就对我死心塌地了；哎；人长的帅真是没办法。”
“兄弟们都在问；你什么时候来看我；额；我掐指一算；六月十二号真乃黄道吉日；不可错过；相信你也深有同感吧我一说你是厨子；兄弟们就拍着胸脯保证了；车票钱妥妥的”
“放心；我告诉他们你住在青藏高原喜马拉雅山脚下；车票钱咱绝对不亏
苏曼看的嘴角上扬；止不住的轻笑；方烈这人的确有才；只要他愿意；就能把生活过成段子。
一旁的萧凌飞了几个斜眼过来；哼了一声；鄙视的道：“这家伙的小说是越写越好了；我看他应该去当文艺兵才对。”
苏曼白了萧凌一眼；看看还有时间；铺开纸笔；准备写回信；她也很想把自己的生活写成和方烈一样活泼有趣；可惜天性古板；写出来就跟流水账一样
“陶先生和陶太太去了美国；以后放学就在家里了。”
“昨天做了拔丝土豆；食谱如下……；早上又做了蟹黄豆花；食谱就不写了。”
放学后；萧凌看着苏曼走远；漫步到了学校门口的打印店里；把苏曼写的信纸一拍；“复印一份。”
“两份。”严宁的声音不急不缓的响了起来。
萧凌撇了撇嘴：“老规矩；我要原件。”
看着严宁没有再吭声；知道严宁默许了；萧凌从口袋里摸出另外一封信；伸手弹了弹；“你看看我的回信？”
方烈给他们写的信；和写给苏曼的截然不同：
“老三昨天喝多了；又抱着他媳妇的照片哭了；在这鸟不拉屎的地方呆了三年；他和媳妇才见了两次；一年一次都不到。”
“副班长受不了了；于脆在本地找了个；却被嫌弃了。”
“明天又是五十里拉练；我准备背上两本复习资料；要是考不上军校笑话就大了。”
总而言之一句话；老子现在很辛苦；不要趁着老子不在泡老子的妞！
严宁嘴角抽了抽；给方烈的回信他和萧凌本来轮流写的；结果有一次萧凌不知道写了什么；刺激的方烈差点当了逃兵；从那以后；严宁就要求萧凌写的信一定要他过目才行。
他接过信；萧凌写的相当简单；也很刺激：“拔丝土豆不好吃；蟹黄豆花很美味啊；可惜你都吃不到；（。”
苏曼刚一进门；就看到了一个熟悉的身影；她眨了眨眼；好奇的走了过去；叫了一声：“何大厨。”
何其正抬起头；神情复杂的看着她；嘴唇动了动；最后却伸手示意苏曼在他对面坐下。苏曼老老实实的坐下了；侯了半天；何其正都没有开口；只是一下下的搅着盘子里的炒饭。
她实在忍不住了；开口问道：“您这是o”
何其正长叹一声；抬头看着苏曼；斟酌了下用词；方开口道：“咱们市里最近开展了一个招商引资活动；你知不知道o”
苏曼一怔；点了点头；柳城不久前设置了开发区；据说政府提供的政策十分优惠；有不少厂商都心动了。
何其正接着道：“政府方面决定举行一场酒会；为各大厂商解读政策；同时洽谈各方合约；我们酒店；很想承办这次的酒会。”
苏曼恍然大悟；她笑了起来：“山海居本来就是柳城数一数二的酒店；您的手艺又这么好；肯定没问题的！”
何其正奇怪的看了一眼笑的毫无心机的苏曼；这孩子；不知道是真傻呢；还是装傻呢。
他坐直了身体；一脸严肃的道：“我本来也这么认为；所以特意研制了两道新菜；今天来就是为了找你试吃一下。”
苏曼立刻站了起来；兴致勃勃的道：“那咱们走吧！”
何其正摆了摆手；有气无力的道：“不用了；已经不需要了。”
第085章徐公子
苏曼一愣：“什么意思o”
何其正的视线下移；自然而然的落到了面前的蛋炒饭上；他叹气道：“小苏啊；我记得你以前说过；吃过比我做的蛋炒饭更好吃的；那时候我还以为你在开玩笑；没想到是真的。”
说着；何其正又叹了口气；苏曼打了个哈哈；虽然她心里很高兴；可是似乎说什么都不好；索性保持沉默。
何其正看了眼苏曼；摇头道：“估计你也不知道这蛋炒饭的妙处。”
说着；他从口袋里摸出了一份报纸；取了其中一张摊开到了桌子上；用勺子舀起了一勺蛋炒饭；手一抖；那一勺蛋炒饭全部洒在了报纸上；星星点点。
苏曼奇怪的看着他；不知道这位山海居的首席大师傅想要做什么。
何其正又摊开另外一张报纸；随后拎起了第一张报纸的两边；轻轻一抖；把饭粒都倒在了第二张报纸上；接着；他把第一张报纸重新摊开在了苏曼面前
“报纸本身是最容易被浸润的；一点点的油水就会蔓延一片；可你看；这上面的油点；几乎和米饭一样大。”何其正认真的解说着。
苏曼诧异的探过了头；见那报纸上星星点点的油渍；果然如何其正所言；只有米粒大小。
何其正叹了口气：“蛋炒饭因为是油炒出来的；很容易让食客感到油腻；米粒本身又细小；油少了的话；很难使所有的米粒都均匀的挂上油；要想炒的恰到好处；十分考验厨子对火候的掌控能力；所以蛋炒饭才会是厨师的出师考题目之一。”
顿了下；何其正指着自己面前的蛋炒饭道：“你看他的手段；增之一分则多；减之一分则少；就好像每一粒米都恰好裹了一层薄油。”
“鬼斧神工；鬼斧神工啊；这个人对火候的掌控简直到了骇人听闻的地步。”何其正感慨万千；神情中又透着难掩的落寞；他时时要求徒弟们重视火候；没想到在这个不起眼的小饭馆见到了自愧弗如的高手。
何其正突地凑了过来；紧紧的盯着苏曼：“如果有你哥哥的帮忙；这次酒宴；我们拿下来一定没问题！”
苏曼眨了眨眼：“……那是我老爸。”
何其正和苏曼大眼瞪小眼看了半天；他摸了摸自己的后脑勺；讪讪的道：“你老爸可真年轻——”
苏曼耸了下肩膀；自己老爸看着年轻当然好了；可是老是被误认为是兄妹就不好了；尤其是新搬来的街坊死活要给她介绍嫂子的时候。
苏曼看到苏杭不那么忙了；伸手对他招了招：“老爸；何先生有事情找你
低下头；对着瞪圆了眼睛的何大厨狡黠的一笑：“您自己和他谈吧！”
苏曼则接替了苏杭；开始做起了蛋炒饭；她的手艺自然不如苏杭；却有一点好处；要价比苏杭便宜一块钱；缺点是她负责炒饭的时候；店里免费供应的茶水总是消耗很快。
苏曼一心二用；一边炒饭；一边记挂着苏杭那边的消息；待看到苏杭礼貌周到的把何大厨送出了门；立刻颠颠的凑了过去；热情的追问道：“怎么样o怎么样o”
苏杭瞥了她一眼；淡笑道：“拒绝了；怎么这么兴奋；要不我打声招呼；叫你上o”
苏曼气鼓鼓的看着老爹；突然伸手把自己的围裙摘了下来；往苏杭身上一丢；转身进了屋子里；她还是未成年人；有权拒绝当童工！
回到了家里；苏曼立刻打起了电话；何大厨很快接了电话；声音愉悦：“哈哈；他答应了；多亏了小苏的面子啊。”
苏曼一愣；马上反应过来；她又被亲爹坑了一回；苏曼的后槽牙有力的磨了磨；开口问道：“方便问下要怎么争夺举办权么o”
片刻之后；她喜滋滋的挂了电话；果然和她预想的一样；以前她主持的酒会竞争各种会议召开资格就是这样；几家有意向的酒店先比一场；胜者中标。
苏曼擦拳磨掌；终于有机会看到苏杭的真正实力了希望其他几家的厨子不要太弱
苏曼坐立不安的看着时间；等脚步声传来；立刻装模作样的写起了毛笔字；片刻后；苏杭高大的身影走了进来；在桌子前驻足；扫了一眼；很不给面子的拆穿她：“这两个字墨迹怎么差这么多；一个都于透了；一个还这么湿润。
苏曼撅起嘴；恨恨的看了苏杭一眼；恼怒的道：“我刚开始写；不行么o
苏杭看着苏曼生气的小模样；突然不厚道的发现；自己越来越爱看小女儿生气的样子了；生气勃勃；很有活力。
他心虚的别过脸；咳了两声：“当然可以了；你继续吧！”
看到苏杭要走；苏曼立刻把刚刚的不满都抛在了脑后；出声唤道：“老爸；你要参加比赛啦o”
苏杭脚步一顿；回头看到苏曼笑的两眼弯成月牙的模样；好笑的道：“是啊；总得让你见识下大场面；不然老是闭门造车；不就成了固步自封？”
说完；苏杭直接拿了换洗衣物进了浴室；苏曼愣愣的看着他的背影；一时还有点转不过弯来。
她虽然很想看到苏杭大展身手；却没有想到；苏杭答应帮忙的原因竟是为了她！
想想也是；就凭苏杭的身手；随便去什么酒店做大厨都绰绰有余了；之所以心甘情愿的困在这么个小饭馆里；为的还是方便照顾她吧！
苏曼突然起了一股冲动；不能让苏杭一个人努力
她咬了咬下唇；做了一个决定；她要去搜集这次比赛的酒店厨师资料；一定要让苏杭完美胜出
她把认识的人盘算了一圈；严宁萧凌是军界警界的人面熟；张浩南似乎也不怎么搭边；最后她把目标锁定在了徐公子身上。
徐家本就是柳城的大商户；对这次的招商引资一定很清楚；生意应酬的关系；对于各大酒店想必也了如指掌。
只是她和徐公子也不是很熟；只在陶家打过几个照面；对方倒是一口一个师妹叫的亲热；也不知道肯不肯帮忙。
拿定了主意；苏曼便回到自己的卧室；直接打了电话；忐忑不安的情在听到徐文昌受宠若惊的声音时；突然轻松了起来；“苏师妹o怎么有空打电话过来o对了；陶老师走了；你知道吧o”
苏曼一个晃神；听着对面的徐文昌絮絮的念叨着他们怎么开了一个送别宴；又是怎么把陶家夫妻送上飞机；回过神来不时的插话问上一句；不知不觉聊了十来分钟；两个人亲近了不少。
苏曼这才开口问道：“我有点事情想向您请教；不知道您有没有时间——
徐文昌笑骂着打断了她的：“哎呦；可别您您的；听着酸死了；咱俩本来就是平辈；要是在古代；你还比我身份高呢；你可是入室弟子；我才是个记名弟子。”
听着徐文昌话里酸溜溜的味道；苏曼不厚道的笑了：“成；那徐师兄；明天有空没o想打听点招商引资内晚宴的事儿！”
徐公子果然是个妙人；痛痛快快的应了下来；两人约好了时间和地点；又聊了一会儿；苏曼挂了电话；呼出了一口长气。
第二天；恰好是周六；苏曼收拾妥当；直奔和徐公子约好的百货大楼前；到了没多久；一辆骚包的黄｜色法拉利驶了来；在她面前一个急刹车；车窗摇下；露出了徐公子带着墨镜的脸；他得意的吹了声口哨；单手撑在了车窗上；笑嘻嘻的问道：“妹子；怎么样；哥帅不o”
苏曼惊奇的看着他一头染成了银灰色的短发；搭配紫色紧身衬衣；潮的不能再潮；和从前西装革履温文儒雅的模样简直判若两人；下意识的退了一步。
徐公子眉毛扬起；仿佛没注意苏曼的小动作；打开了自己旁边的车门；连声催促：“赶紧上车；今天还好几个地方要跑呢！”
苏曼回过神来；紧走两步；绕过车头上了车；坐着真皮座椅；闻着车厢内崭新的味道；她一时间还有些适应不良。
她以前也不是没坐过价值千万的豪车；只是肖寒冬为人低调；不会弄这么骚包的车来开。
徐公子显然十分兴奋；苏曼刚一系上安全带；他便踩了油门；苏曼皱眉看着他一路嚣张的横冲直撞；心道；幸好现在交通还没有变的那么糟糕；不然这法拉利和奇瑞亲上一亲；徐公子估计要心疼死。
苏曼隐约猜到了徐公子前后反差这么强烈的原因；肯定是以前要在陶先生面前装斯文；所以才那么一副低调的模样；估计陶先生走了；最高兴的就是他了；啧啧；真是人不可貌相。
经过了几次惊险的超车后；苏曼决定；自己的生命还是把握在自己的手里的好；她开口问道：“我们去哪里o”
徐公子百忙之中看了她一眼；兴奋的道：“当然是深入敌营；打听虚实了
苏曼默默的腹诽；哥；你入戏太深了。
看来这厮以前真的是装的狠了；现在彻底反弹了；她突然想到；如果建议外公把徐公子收做正式弟子；时时带在身边；一定会很有趣吧！
至少徐大老板一定很开心。
第086章港式茶餐厅
“本城内对这个晚宴有兴趣的酒店很多；但是根据我得到的消息；最后会参加招标的不过十一家；其中最有希望问鼎的；只有三家；城东的客归来；临湖雅筑；以及城北的山海关。”徐文昌放慢了车速；娓娓道来。
客归来？临湖雅筑？苏曼眉毛扬起；听着都十分耳熟；不就是那一次苏杭亲口点评的三家水准最高的酒店么？
只是后来她成为了山海居的试吃师傅；生活也很忙碌；就把这两家店抛在了脑后；一直没有去吃过。
徐文昌一边开车；一边笑道：“现在这个点；吃早饭有点过了；吃中饭又有点早了；刚好我知道其中一家是香港茶餐厅；做的点心都不错。”
苏曼从善如流的笑道：“今天全凭师兄安排；我相信你的品味。”
徐文昌大喜；斜斜的抛了个媚眼过来；细声细气的尖着嗓子叫道：“这位小相公倒是个有眼力价的。”
苏曼被他逗乐；故意粗声粗气的道：“好好伺候爷；少不了你的好处！”
两个人一起哈哈大笑起来；关系顿时又亲近了不少。
车子很快在一家酒楼前停下；这是一栋十几层高的大楼；一楼二楼被酒店占据；装修的古色吉香；飞檐翘角；屋檐下挂了一排的大红灯笼；一眼望去；楼前的招牌上只有三个大字——状元楼。
苏曼笑道：“倒是取了个好名字。”
二人一前一后进了酒店中；一楼大厅里人不是很多；只有几桌寥寥的客人轻声交谈着；看上去更像是咖啡厅。
直接找了个靠窗的位置坐下；徐文昌打了个响指；对服务员吩咐道：“来一笼虾饺；一笼榴莲酥。”
广东和香港只有一江之隔；两个地方的用餐习惯也颇为相似；比如香港有茶楼；广东也有茶楼；只不过；香港的茶楼在内地被误叫做了茶餐厅；在香港；茶餐厅指的其实是另外一种餐馆。
茶楼里有侍者推着带着蒸笼的餐车；上面放着各式的小笼点心；一笼三个或四个；小巧可爱；一口就能吃掉。
侍者推着餐车在客人间走来走去；想要什么；直接从餐车上取；又方便又新鲜。
生意好的茶楼；往往人声鼎沸；坐下后便插不下脚。
现在明显还没到就餐高峰；状元楼里的点心车还没有出来；徐文昌要的两笼点心；便是直接从后厨做好了端了上来的。
说是虾饺；看起来却像是一个小包子；圆圆的上面带着细细的褶子；那虾饺的皮近乎透明；看的到里面红艳艳的虾仁。
榴莲酥则是梭子形状的；外面金黄｜色；看着非常漂亮。
看到苏曼一脸犹豫；徐文昌笑了：“放心；这虾饺是他们家的招牌；只能是大厨亲自动手。”
苏曼这才动手夹了个虾饺；皮很薄却很有嚼头；里面包了一个整个的虾仁；鲜香可口；她仔细的品了品味道；赞道：“是鲜虾吧。”
徐文昌赞赏的点了点头：“早上空运来的；一定要活虾现煮；剥了皮后即刻上屉；才会有这么鲜的味道。”
苏曼又夹向了榴莲酥；稍微一用力；榴莲酥便碎做了两段；她诧异的挑了挑眉；这皮竟然酥脆至此！
小心翼翼的夹起了其中一块；苏曼小口小口的吃着；一般的榴莲酥都是酥皮中夹带着一层榴莲；因为榴莲比较贵；这样的做法节省材料。
状元楼的榴莲酥却是在酥皮里直接包了一块榴莲；也不是整块直接包在里面；而是捣成了泥；吃起来又有馅料的感觉；美味非常。
苏曼忍不住再次伸出筷子；却在半空被徐文昌手中的筷子架住；苏曼一怔；徐公子挤了挤眼：“美味不可多得；这才是开胃菜；还是留着肚子吃更好的吧！”
苏曼哭笑不得的放下了筷子；拿起大麦茶喝了一口：“好；那请问师兄；我们下一个目的地是哪里o”
徐文昌抬起手腕；看了眼时间；苏曼眼尖的认出那是江诗丹顿；这便宜师兄还真是招摇；她都想要打劫他了。
“再坐半个小时；我们去吃临湖雅筑刚刚好；湖光山色搭配美酒美食；可惜——”徐文昌一顿；把剩下的那句话生生的咽了下去。
苏曼好笑的道：“可惜只有小美人；没有大美女；对不对o”
徐文昌被她道破心事；哈哈一乐；伸手不避讳的揉了揉苏曼的发顶：“小小年纪；鬼心思倒是多！”
苏曼耸了下肩；“师兄；我想问你个问题；你是不是被徐伯伯逼的拜到陶先生门下的o”
会吃会玩；整个一花花公子；怎么会跑去当个呆板无趣的有为青年o
徐文昌愣了一下；大笑出声：“就说你小脑袋想多了；我是自己拜到陶先生门下的；你看我都这么帅了；再来点内涵；岂不是要风靡万千少女了o”
他右手成拳撑在了下巴下面；目光深邃；对着苏曼比了个忧郁的大卫的造型；不得不承认；徐公子的确有一身好皮囊；用日后的流行语来讲；那就是高富帅里的战斗机！
苏曼眨了眨眼；忍住笑道：“师兄不进娱乐圈真是可惜了。”
徐文昌大喜过望；一脸得遇知己的表情；“是不o你也这么想o”
苏曼别过脸；咳了两声道：“屏幕上少了一个倾城倾国的笑星了。”
徐文昌被那倾城倾国吸引；半天才转过弯来；国内有名的几个笑星在脑袋里一闪而过；光头；矮子；鞋拔子脸；敢情这丫头在笑话他丑呢。
徐文昌哭笑不得；小东西鬼灵精怪；又是老师的得意爱徒；打不得；骂不得；被调侃了也只能认了。
看看时间差不多了；索性结了账；拉着苏曼向下一个目的地前进。
上了车；徐文昌笑看向了苏曼：“怎么样；第一家店感觉如何o”
苏曼仔细的回忆了一下；抿了抿嘴：“很不错。”
看来这十一家饭馆都不简单。
徐文昌笑了起来：“状元楼的大厨师是广东人；广东菜做的不错；不过最擅长的还是粤式点心；这道虾饺基本上代表了他的最高水准了。”
苏曼点了点头；暗自把这道虾饺和苏杭做过的桂花糕比较了下；纠结的发现比来比去；还是虾饺更好吃一些；她随即想到；虾饺胜在材料新鲜；苏杭却是无中生有；在没有桂花的季节做了一道桂花糕；怎么看还是她家喂更强一些啊。
如果是同样的材料……苏曼瞬问满血复活。
状元楼和临湖雅筑的离的不远；临湖雅筑之所以有名；就是身在柳城有名的拘清园内；其中；清代表了泉水；拘清园；就是拘住了泉水的园子；占地面积极大；囊括了数道泉水在内。
因为是北方少见的江南风的园林；所以在国内都赫赫有名；也被视为柳城的标志之一。
车子直接停在了拘清园的门口；徐公子出示了一张vip卡；直接带着苏曼走了进去。
拘清园里处处回廊流水；仿佛整个园子都是凌空建在泉水之上一般；两个人放慢了脚步；心情也自然的放松了；徐文昌笑道：“单论景色；临湖雅筑当居首位。”
苏曼赞同的点了点头；山海居里面装修的再繁华；又怎么比得上这一派自然风光。
说话间；两个人到了临湖雅筑的门口；果然店如其名；临湖的一面墙壁被全然置换成了玻璃幕墙；就餐时可以看到外面碧蓝的泉水；泉水中又有无数游弋的锦鲤；在阳光的照射下；波光潋滟；当真心旷神怡。
刚一到店门口；马上有领班迎了上来；热情的打着招呼：“徐少；您来了；快请进；今天刚到的新鲜笋子。”
“好；我去老位置。”徐文昌矜持的点了点头；径直往里走去；苏曼却注意到了领班的欲言又止；眉头不由皱了起来。
徐公子轻车熟路的向着窗边雅座走去；在快到的时候；脚步一顿；苏曼眉毛扬起；紧走两步；已经看到了那雅座上的一男一女；男的和徐文昌差不多大；一脸的玩世不恭；女的正小心的剥着虾子给他吃。
那细细长长的手指；宛若青葱；剥起虾来不急不缓；赏心悦耳；倒是个货真价实的美人。
苏曼看着徐文昌阴晴不定的盯着那对男女；低声问道：“前女友o”
没等徐文昌回答；那对男女已经发现了他们的存在；男人弹了弹烟灰；有意把胳膊搭在了身边美人的背后；带着几分得意的唤道：“徐少；真巧啊；我和琦琦也刚到；不如拼个桌o”
他顿了下；看了眼徐文昌身边的苏曼；笑的暖昧不明：“呦；徐少；换口味了；改玩小清新了。”
他旁边的美女慢条斯理的拿出纸巾插了插手；动作优雅动人。瞥了徐文昌一眼；浅笑道：“徐少的品味倒是大不如前了；我有个朋友刚从国外回来；不如介绍你们认识一下o”
苏曼气的笑了；这美人可真是生了副伶牙俐齿；一面打压她；一面当着她的面就要挖墙角。
徐文昌的眼睛眯了起来；正要说话；却不妨苏曼从他身后窜了出来；对着那一对俊男美女笑的一脸荡漾：“叔叔好；阿姨好！”
第087章徐家内斗
年龄果然是所有女人的天敌美人当下就沉了脸不满的瞪向了徐文昌：“你还真是越活越回去了！”
出乎苏曼意料的；徐文昌上前一步；把她护在了身后；轻描淡写的瞥了那男子一眼；却朝着对面的美人开了口：“徐小姐的品味也不过尔尔。”
徐美人忽地莞尔一笑；上前一步替徐文昌整理了下衣领；十指蔻丹；十分动人；轻声道：“三弟不要怪做姐姐的没有提醒你；老五就要回来了。”
话罢；她伸手挎住了身边男子的胳膊；昂首扬长而去。
徐文昌看着苏曼一脸好奇；又看了眼狼藉的桌子；餐厅领班已经小心的凑了过来：“三少；刚才大小姐——“
徐文昌挥了挥手：“换张台子。”
等和苏曼两人坐下；徐文昌吩咐道：“把我那瓶2的拉菲拿来；给这位小姐上一杯鲜榨果汁。”
对于徐文昌的区别对待；苏曼撇了撇嘴；等不及饮料上来；她双手撑住台面；好奇的问道：“师兄l才那个大美人是你姐姐o”
徐文昌眉毛扬起；似笑非笑的道：“堂姐；我祖父一共生了三个儿子；三个儿子又生了十一个孙子；徐文琪是长房长女；从小就有点惯坏了。”
一个叫徐少；一个叫徐小姐；现在徐文昌更是直呼堂姐姓名；看来他们感情不是很好。
苏曼大汗；知道并非是自己最初以为的徐文昌被挖了墙角的戏码；只是和徐文琪在一起的男人看上去也不是泛泛之辈；徐大小姐居然还亲自为那个男人拔虾皮；忍不住问道：“和徐小姐在一起的那位是o”
徐文昌嗤笑一声；抿了口红酒；压下薄怒；淡淡的问道：“听说过邱宗泽么o”
苏曼一震；徐家或许有钱；但也只能在柳城排到第二；排名第一的；就是这位邱宗泽先生；他的首席富豪之位坚不可摧。
徐家是近两代才开始发家的；早期是徐老太爷带着几个儿子从广州弄了服装来贩卖；逐渐占据了本城百货行业最大的份额。
邱家的历史却更加悠远；据说在解放前；就已经是实业家了；还有不少亲戚身居海外；亦是一方富豪。
徐家和邱家的差距；就像是乡下的土财主和城里的书香世家。
“刚才那个；就是邱宗泽最小的儿子；呵呵”徐文昌轻笑两声；拿起酒杯晃了晃；“说到底；我们徐家虽然现在由我父亲掌舵；到底还没有分家一一
他的话戛然而止；透露出的寥寥数语却已经勾勒出了一个惊心动魄的场面——徐家没有分家；那便是人人都有机会；邱家的插手则让徐家的争斗变的更加扑朔迷离。
看来太有钱也是一种烦恼；苏曼眼中不知不觉的带出了些许同情；徐文昌抬头看到她的神色；不由好笑的伸长手臂；在她脸上一捏：“你那是什么眼神；至少哥哥现在还是呼风唤雨的徐大少！”
徐文昌拿过一旁的菜单；放到了苏曼面前：“来来；点菜；这家店徐文琪的于股最多；我们好好占一次她的便宜！”
苏曼一脸诧异；她倒是没有想到；临湖雅筑居然是徐家的产业；她手一松；菜单落到了桌面上；徐公子这么不遗余力的帮她；知道了徐家秘闻后；要是没有猫腻才奇怪了！
苏曼斟酌了下；开口问道：“师兄；你知道我是在帮山海关打听吧o这可是临湖雅筑的竞争对手之一；你到底打着什么算盘；我不喜欢被人蒙在鼓里的感觉。”
徐文昌笑了；扬起空空如也的酒杯；示意服务生加满；回头对着苏曼道：“怎么就我心机深沉了o你以为山海关就没有自己的主意么——”
苏曼一怔；“什么主意o”
徐文昌弹了弹酒杯；一脸的漫不经心：“山海关；临湖雅筑；客归来；这些背后的老板打的无非都是一个主意；在招商酒会上一炮而响；为自己在开发区的新店开张做准备。”
“所谓无商不奸；商人么；都是走一步；看三步的。”徐文昌淡淡的下了结论。
苏曼恍然；人的位置不一样；看到的东西果然就不同了；像是何大厨的位置；只看得到各家酒店厨艺的比拼；想要自家酒店独占魁首；绝对想不到背后还有这么深刻的含义。
苏曼自己；也是一叶障目；不是她想不到；而是现在的身份地位；接触到的信息太少；难以推断出事情的真相。
她面色严肃的点了点头：“受教了。”
“不过；”苏曼话锋一转；双眼明亮的看着徐文昌：“师兄的主意；莫非是敌人的敌人就是朋友o”
徐文昌手腕转动；红酒在玻璃杯里层层荡漾；呵呵的笑出了声：“算是吧；不过我不想徐文琪在开发区开新店倒是真的。”
顿了下；他身体前倾；越过半个桌面；和苏曼几乎头顶着头；盯着她的眼睛认真的道：“我想开一家超级商场。”
“超级商场o”苏曼眨了眨眼；困惑的看着他。
徐文昌重新坐直了身体；眼中闪亮：“一个兼具餐饮；百货；娱乐功能的超级商场！”
苏曼恍然；这玩意现在还很少见；大概只在北京上海几个大都市才有；但是再过十年就会如同雨后春笋般出现；替代了现行的百货大楼；成为新兴的商业模式。
其中最有名气的就是一个地产大亨修建的一系列连锁商场；几乎每个二线城市都有一座；强势崛起；成为休闲娱乐首选。
同时；她也明白了徐文昌和徐文琪之间真正的矛盾处；一个勇于创新；一个趋于守成；自然难以和平共处。
不得不说；徐文昌真是个人才；这么早就预见了今后的商业模式；只是现在看来；风险太大；开一家餐馆和建设一座娱乐中心的成本不可同日而语。
苏曼猛然想起；上一世；差不多就在一年后；传来了徐家要在开发区兴建娱乐中心的消息；还邀请苏家名下的酒店入驻来着；只是当时她被苏杭不辞而别的消息打击到了；直接回绝了；没有过多关注。
后来好像就没了音信；至少她混的风生水起后；因出差回过几次柳城；也没听说这么个娱乐中心；而徐家；似乎也渐渐没落了；至少在她接触到的圈子里；没有再听到徐家的名头。
会吃会玩；又有头脑；这样的男人简直是做情人的首选；苏曼轻咳两声；觉得不能让这么出色的徐大少就此陨落；斟酌着用词；小心的提点着：“我觉得师兄这个创意相当不错；如果真有这么一个娱乐中心；可以吃饭逛街；还可以看电影唱卡拉ok；我肯定是愿意去的。”
徐文昌唇角勾起；一双眼亮的吓人；“真的o”
苏曼肯定的点了点头；话锋一转：“不过；如果是在我工作的地方就算了；开发区本来就偏远；平时大老远的跑去上班已经很辛苦了；到了周末；我肯定不愿意去了。”
没错；关键就是选址；上一次；大概是因为娱乐中心囊括了所有娱乐功能；徐家便雄心万丈的想在开发区开辟出一个全新的商业圈；一旦成功；钱途不可限量。
可惜；开发区之所以能容纳诸多厂商；无非是地点偏僻；远离城中心；占据了大量的农业用地；最先发展起来的永远是工厂和写字楼；配套的居民楼家属区还要等个七八年；然后才会慢慢的形成商圈；这个过程；是非常缓慢的。
上一世；那家有名的地产商建造的一系列连锁娱乐中心就全部是在市中心；大抵原本就是搞地产出身；弄到市中心的地皮也相对容易。
看到徐文昌露出了思索之色；苏曼点到即止；拿起了菜单；笑嘻嘻的道：“肚子好饿了；不如来尝尝他们家的招牌菜吧！”
徐文昌哑然失笑；“他们家虽然临湖；最出名的却是山珍；第一页那些特色菜有时候还要看运气；没有新鲜的原料；他们是不做的。”
苏曼心中一动；打开餐单；中餐馆的餐单大同小异；第一页往往是招牌特色菜；接着是热菜；凉盘；最后是主食点心和酒水。
像是临湖雅筑这样比较上档次的餐馆；每一个菜往往还有配图；更直观的方便顾客点菜。
一眼望去；第一页的特色菜；果然如徐文昌所言；全部是蘑菇菌类；俗语有云；四条腿的不如两条腿的；两条腿的不如一条腿；指的是论起食物的营养价值；猪牛羊不如鸡鸭；鸡鸭不如蘑菇。
像是南方；就有专门的山珍锅；一锅的菌子老鸭打底熬汤；烧开了涮蔬菜吃；和火锅有着异曲同工之妙；
却更加健康营养；味道也极为鲜美。
这临湖小筑却是有趣；第一页的特色菜里；分做了两半；第一种是常见的中式做法；第二种居然都是西式做法。
小鸡炖蘑菇；茶树菇烧肉；芝士烔蘑菇；酱汁烤蘑菇；奶油蘑菇汤……配上精致的彩图；看的苏曼食指大动；每一样都很有食欲。
第088章美食背后的故事
通常来讲；蘑菇天然带着一股腥气；东方习惯与肉同炖；加上香辛料；用蘑菇特有的鲜气去烘托肉的美味；同时肉的浓重香气又可以压制蘑菇的膻气
而在西方；却用了更多的奶制品；牛奶；奶酪；奶油芝士；用奶的醇厚味道来烘托蘑菇的香味。
苏曼心一动；手快速的翻阅起来；片刻功夫；这一本食谱被她从头翻到了尾；果不其然；菜谱上中西结合；既有中式做法；也有西方美食。
她不禁看向了徐文昌；眉毛一挑；轻声问道：“这临湖雅筑里；有两个大师傅么？”
一个擅长东方美食；一个负责西方菜肴。
徐文昌唇角勾起；笑了：“只有一个；不过这一个；中西各有所长。”
苏曼惊奇的看向了他；中西菜谱相差甚远；像是在酒店之中；就会中西总厨各设一名；彼此各行其是并不互相于扰。
徐文昌兴致颇浓的指着菜谱解释了起来：“你没有注意到么；这里面的西式菜谱部分都是一些家常菜。”
苏曼一怔；低头看向了手里的菜谱；重新翻了起来；果然；都是一些材料相对常见；做法也普通的西式菜肴；像是鹅肝松露等西餐的贵族菜却不见踪影
徐文昌轻叹一声；感慨的道?
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