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“我，我内裤，也要换的！”陈大官人厚着老脸有些结巴的说了一句，试图用这句话让王倩回避一下。
“你换呗，反正我不出去！”王倩说话的声音很轻，但是语气中却充斥这浓浓的倔强。
“那你转过身去行不？”陈大官人是很没办法了，他脸皮在厚也做不到当着王倩的面脱光光。
王倩俏脸微红道：“你在医院里都看过我的，我也要看你的！”女人的逻辑有时候相当奇怪，陈致远刚说的是让她回避一下的问题，可王倩却突然说了这么一句话。
陈致远跟王倩跟着陈维斌读研究生的时候是在医院里度过的，那次两个人上手术，由于王倩的手术衣实在太肥，想让陈致远帮忙弄得紧一些，最后陈大官人弄出个乌龙，看到了王倩的小内内。
陈致远没想到王倩还记着这事，并且还提出了那个很是有些奇葩的答案，一时间让陈致远不知道该如何回答了，只能继续厚着脸皮道：“我就看了你的内衣，又没看到别的什么，现在我要换衣服，你要是看了，可全看光了！”
“那我也让你看不就得了！”王倩依旧十分固执，这个回答依旧很奇葩，奇葩到心态正常的女人都不会说，可王倩却说了出来，其实是她试图用这种办法把挽留住陈致远，让他永远都陪在自己的身边。
听到这句话陈大官人一脑袋黑线，无奈道：“你不出去就不出去吧，但是先松开手，我去拿衣服！”陈致远的行李也在房车上，就在不远处的柜子里。
王倩听话的松开了手，不过眼睛依旧死死的盯住他，一副生怕他突然消失的样子。
陈致远叹了一口气走到柜子旁找出替换的衣服，刚关上柜子的门突然迈步跑向卫生间，不能王倩反应过来他已经把门给关上了。
王倩几步追过去，伸手敲在门上，嘴里喊道：“你要我进去！”
“我换衣服那，你进来干什么，乖啊，我马上就好！”陈大官人虽然很不要脸，但还没不要脸到让王倩看他光屁股的样子，喊了那句话后就开始飞快的换起了衣服，不得不说陈大官人的动作很快，不到一分钟的时间他就把衣服换好了，从内裤到裤子，还有t恤全都穿好了。
卫生间的门一开，王倩一把就拉住了陈致远的衣角，脸上全是害怕他消失的表情，眼泪都落了下来，她这个样子更让陈致远心疼，忍不住伸手把她抱在怀里，伸手摸着她的头发，嘴里柔声道：“别怕，别怕，我不走。”
依偎在陈致远怀里，感受着他的体温，王倩激动的心情总算是平复下来，伸手反保住他的腰，用小脑袋微微的蹭着陈致远的胸膛，嘴里轻声道：“别离开我，求求你！”
“不离开，不离开！”陈致远心里很是无奈，看来王倩的心病很重，短时间内想要让她恢复过来是不现实了，肯定需要一个不短的时间。
哄好了王倩，陈致远便带着她与那些变成“白色”的烤山楂出了房车，要做海鲜房车里的厨房可不行，得在外边做。
其他人早就把翡翠贻贝与泥螺都分别装到了盆子中，并且往里边倒满了淡水，陈致远走过去蹲下来，把手里的山楂串分成两部分，分别投入到两个盆中，山楂串一入水立刻冒出一大串的气泡，并且上面附着的食盐以肉眼可见的速度消失着，不多时山楂又变成了焦黑的模样，不过外边还附着一层淡淡的黄｜色液体，不仔细看根本就看不出来！
接下来要做的就是等待了，陈致远估计了一下，让翡翠贻贝与泥螺把身体里的你泥沙都吐干净最少也得需要一个小时，这一个小时可不能浪费了，他得加紧准备晚饭！（未完待续。。）
ps：二更送上！
关于十月更新问题
十月两更吧，一天六千字，拼不动了，从三月到九月都是日更万字以上，7个月啊，一个月按照30多万字算，7个月就是两百一十万字，实在是把老白累坏了，10月休息一下，少更点，多存稿，不然真快悲剧了，一直没存稿，一有点事晚上就要赶稿子，那滋味真的太难受了！
存稿还得还账，9月欠了13更，唉郁闷啊，争取10月都还上，最后求下支持吧，现在月票双倍，富余的仍给老白一张，不富余的给点推荐票也行啊，有能力的打赏一下，没能力的每天点击一下也是对老白的支持！
最后求下大神之光吧，全定的绝对不会就三十多个人，还有好多，领取老白的大神之光就是费点事，一分钟都用不了，求各位费下心吧！
就说这么多滚蛋了，睡觉，明天还得苦逼的上班，伤不起啊！（未完待续。。）
第二百三十八章烹制海鲜
海鲜作法有很多，普通人家喜欢清蒸，然后沾上一些佐料，这样做既保证了翡翠贻贝与泥螺的原味，又方便省事，有人喜欢吃麻辣味的，放上一些郫县豆瓣酱在加入干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜爆炒一翻，绝对是让人越吃越感觉嘴里麻辣得不行，可还停不下来。总之海鲜美味作法有很多，每一种都有有他独特的诱人味道。
今天陈致远要做三样海鲜，而且分量都不少，要想尽快吃到，太复杂的方法肯定不行了，所以陈致远选择了很省事的三种作法，清蒸帝王蟹，干锅翡翠贻贝，酒醉泥螺，现在翡翠贻贝与泥螺正泡在水里吐沙子，陈大官人决定先从帝王蟹入手。
帝王蟹个头实在是太大，一般的清蒸都是把帝王蟹给分解了，这样才好放到蒸锅里，但这样做就必须杀死帝王蟹，虽然是杀了就蒸，不会耽误多少时间，但还是会影响帝王蟹肉的口感，所以陈致远选择整个清蒸，可这样一来问题就又来了，上那去找那么大个的蒸锅去？
陈致远也没想用蒸锅，他直接喊来几个年轻的小伙子，指着不远处的枇杷林，让他们去尽可能多的摘枇杷叶。
自从有了食道技能后，陈大官人对吃是越发讲究了，光好吃不行，还得带着点对人体有好处的功效，在技能中有着很多关于大闸蟹的做法，每一种都有不同的功效，也需要不同的药材，今天陈致远确定就地取材。药材就用枇杷叶。
枇杷又名：卢橘。有清肺止咳。和胃利尿。止渴的功效！现在天气炎热，枇杷的这些功效正适合为大家调理下身体，尤其是止渴的功效，可以预防中暑。
不多时几个年轻力壮的小伙子就采摘回来一大堆枇杷叶，陈致远没急着立刻做，而是先去看看那只帝王蟹绑得结实不结实，那家伙力气很大，真要是一会把绳子给挣脱开那可麻烦了。
这时帝王蟹已经恢复了清醒。正在跟捆住它的那些绳子较劲，可捆它的人在海边生活好多年，那还不会捆海鲜啊？所以任凭它如何使劲也是挣脱不开！
陈致远检查一翻感觉没什么问题，就让人先找来清水帮它冲洗一翻，它身上的泥沙可不少！
而陈致远则去了篝火旁，火早就点上了，这会烧得正旺盛，篝火中已经烧出了不少炭火，正够一会清蒸帝王蟹用，于是陈致远找来一把铲子在离篝火不远的地方挖了深足有四十公分的大坑。让人拎来一桶海水，往坑壁上淋了一些。这是增大坑壁两边的粘性不容易坍塌，另一方面也是增加海鲜独有的鲜味，海水这东西虽然不能喝，可它产生的蒸汽中却蕴含这浓浓的海鲜味，用的方法得当，绝对能大大增加各种海货的海鲜味。
搞定这些，陈致远在坑的四周留出四个小口，这是一会加炭火用的，让人用铲子铲来大量的炭火平铺在坑内，做完这些就是做“蒸锅”了。
陈致远弄的这“蒸锅”其实就是线找来六根粗壮、坚固的树枝，横着三根、竖着三根捆好树枝的长度比坑的宽度要长，正好可以架在上边！然后找来一些细的枝条把横着放好，用铁丝把他们固定在六根粗壮的树枝上。
这样就做成了一个很简陋蒸屉，接下来就是放枇杷叶了，不过前三层的枇杷叶陈致远亲自在火上烤了一会，其他人感觉陈致远烤的方法有些怪，一片叶子他放在火上前就蘸了一下清水，烤了一会又蘸水，过了一会还往上撒一些古怪的粉末，谁也不知道他在干什么。
陈致远这么做就是加固一下前三层枇杷叶，预防一会炭火把它们给烤着了，至于他撒上的那些粉末其实是药粉，这是临走之前让脂肪人帮他做出来的，这东西叫做吉吉粉，是用一种叫做吉吉草的药材在加上其他几位药材炮制而成，可以极大的增加药材的药性，制作吉吉粉需要的药材不是很名贵，可制作的方法却很繁琐，陈大官人又是个懒货，不到非用不可的时候他绝对不会主动去做吉吉粉，现在有了脂肪人，制作吉吉粉这种累活自然就交给了脂肪人来完成。
烤好前三层的枇杷叶，陈致远就让人把它们平铺在刚做好的简易蒸屉上，然后在往上铺一层枇杷叶就撒上一些吉吉粉，铺了六层后，陈致远就让人把帝王蟹抬过来直接放到上边，然后用大量的枇杷叶把帝王蟹给盖住！
也就是这里产的枇杷叶数量很多，不然还真不够把那么大个的螃蟹完全盖住！这些程序一完，陈致远又往枇杷叶上撒了一些清水，便让人把这个“蒸屉”直接放到了坑上，并且让专人看着，每隔15分钟就要往里面加一些炭火，这样才能保证把帝王蟹蒸熟。
“蒸屉”放上去没多少时间就顺着枇杷叶的空隙冒出了一股股白色的烟雾，看到这些陈致远算是放心了！
忙后这些已经过去一个多小时了，翡翠贻贝与泥螺体内的沙子早已经吐干净了，接下来就是做这两样了。
泥螺要做醉酒泥螺，光听这名字就能猜到做之前泥螺肯定要用酒醉一下，一般用的都是啤酒浸泡12个小时，可陈致远却感觉这办法实在是太麻烦了，而且他也不想用啤酒，直接把泥螺捞出来沥干水分，倒上一些自己带的顶级黄酒就仍那不管了，一会他自然有独特的办法制作泥螺。
现在要用的是收拾翡翠贻贝，这东西吐干净身体内的沙子还不行，还得去掉附着在壳上的污物和连接内部肉质的麻线绳，还不能留线头，然后用盐水浸泡再反复冲洗，这个步骤没多难，现在人又多，犯懒的陈大官人自然把这些活交给了手下人。
跟着陈致远来的特勤还有剧组人员也没什么怨言，反而一个个跃跃欲试的，这可是自己亲手抓的海鲜，现在又自己做，diy的意境太浓了，又是在海边，大家性质更高，争着抢着去干这些活。
陈致远看他们按照自己的吩咐在洗翡翠贻贝，也没在一边帮忙，直接去了房车，要做这道干锅翡翠贻贝，陈大官人还得亲手炮制一些药材才行。
这次的药材有些特殊，因为是辣椒，辣椒在很多人看来也就是一种蔬菜，其实不然，辣椒中蕴含多种维生素，长期少量服用对人体是很有好处的，而且辣椒还有外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛、内用活血止痛的作用。
其实这些只是辣椒的一小部分疗效，如果经过陈致远的特殊炮制，辣椒还有养神、理气与治疗退化性骨关节炎的作用，但要想发挥辣椒这种功效，就得需要很辣的辣椒。
在这里还有一个小典故，在米国为了统一评估辣椒辣度，科学家韦伯。史高维尔在1912年时，第一次制定了评判辣椒辣度的单位，就是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度，为纪念史高维尔，所以将这个辣度标准命名为scoville指数，翻译成中文就是“史高维尔指标”，而史高维尔指标也就成了辣度的单位。今天，史高维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪器定量分析所替代，但是他的单位体系保留了下来。论辣椒的辣度，只要看看它们的scoville指数就行了。
用史高维尔指标评定出来最辣的东西第一不是辣椒，而是降二氢辣椒素，光从名称大家也能看出来这东西是一种化学提取物，排在第二的是高二氢辣椒素、高辣椒素，第三军用催泪瓦斯、fn303刺激性弹药，第四民用催泪瓦斯，第五才是真正的辣椒，叫做“特立尼达蝎子布奇t”辣椒！
排在第一的降二氢辣椒素史高维尔指标高达16；000；000，而“特立尼达蝎子布奇t”辣椒！
史高的维尔指标则是1；460；000，两者的差距是相当巨大的，但就是如此大的差距，“特立尼达蝎子布奇t”辣椒也不是一般人能吃的了的，实在是太辣了，只是用舌头添一下这种辣椒都能让人的舌头瞬间失去其他的味觉，然后辣到发疯。
“特立尼达蝎子布奇t”辣椒以发现者布奇。泰勒命名。泰勒发现这种辣椒的过程纯属偶然。他种植“乔纳”辣椒时发现一株辣椒发生变异，便保存了种子，这就是后来的“特立尼达蝎子布奇t”。
这种辣椒被用来制作“蝎子之袭”的辣酱，根本就没人敢生吃，谁敢吃那真是不要命了！今天陈致远要用的辣椒就是“特立尼达蝎子布奇t”辣椒，这是他托人从国外买来的，一直放在胶囊中保存，今天正好派上用场，用这种辣椒做出来的海鲜可以治疗秦山五个人的退化性骨关节炎，以前在医院的时候陈致远已经让脂肪人用这种辣椒为他们几个人制作食疗菜肴了，秦山几个人并不之情，原因就在这炮制辣椒的手法上，要是没这办法，五个老爷子还不得活活辣死！（未完待续。。）
ps：一更，又晚了，老白有罪，今天喝多了，结果睡到10点才起来，起来后赶紧写，一会还一更，郁闷啊！
第二百三十九章降低辣度
海鲜作法有很多，普通人家喜欢清蒸，然后沾上一些佐料，这样做既保证了翡翠贻贝与泥螺的原味，又方便省事，有人喜欢吃麻辣味的，放上一些郫县豆瓣酱在加入干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜爆炒一翻，绝对是让人越吃越感觉嘴里麻辣得不行，可还停不下来。总之海鲜美味作法有很多，每一种都有有他独特的诱人味道。
今天陈致远要做三样海鲜，而且分量都不少，要想尽快吃到，太复杂的方法肯定不行了，所以陈致远选择了很省事的三种作法，清蒸帝王蟹，干锅翡翠贻贝，酒醉泥螺，现在翡翠贻贝与泥螺正泡在水里吐沙子，陈大官人决定先从帝王蟹入手。
帝王蟹个头实在是太大，一般的清蒸都是把帝王蟹给分解了，这样才好放到蒸锅里，但这样做就必须杀死帝王蟹，虽然是杀了就蒸，不会耽误多少时间，但还是会影响帝王蟹肉的口感，所以陈致远选择整个清蒸，可这样一来问题就又来了，上那去找那么大个的蒸锅去？
陈致远也没想用蒸锅，他直接喊来几个年轻的小伙子，指着不远处的枇杷林，让他们去尽可能多的摘枇杷叶。
自从有了食道技能后，陈大官人对吃是越发讲究了，光好吃不行，还得带着点对人体有好处的功效，在技能中有着很多关于大闸蟹的做法，每一种都有不同的功效，也需要不同的药材，今天陈致远确定就地取材。药材就用枇杷叶。
枇杷又名：卢橘。有清肺止咳。和胃利尿。止渴的功效！现在天气炎热，枇杷的这些功效正适合为大家调理下身体，尤其是止渴的功效，可以预防中暑。
不多时几个年轻力壮的小伙子就采摘回来一大堆枇杷叶，陈致远没急着立刻做，而是先去看看那只帝王蟹绑得结实不结实，那家伙力气很大，真要是一会把绳子给挣脱开那可麻烦了。
这时帝王蟹已经恢复了清醒。正在跟捆住它的那些绳子较劲，可捆它的人在海边生活好多年，那还不会捆海鲜啊？所以任凭它如何使劲也是挣脱不开！
陈致远检查一翻感觉没什么问题，就让人先找来清水帮它冲洗一翻，它身上的泥沙可不少！
而陈致远则去了篝火旁，火早就点上了，这会烧得正旺盛，篝火中已经烧出了不少炭火，正够一会清蒸帝王蟹用，于是陈致远找来一把铲子在离篝火不远的地方挖了深足有四十公分的大坑。让人拎来一桶海水，往坑壁上淋了一些。这是增大坑壁两边的粘性不容易坍塌，另一方面也是增加海鲜独有的鲜味，海水这东西虽然不能喝，可它产生的蒸汽中却蕴含这浓浓的海鲜味，用的方法得当，绝对能大大增加各种海货的海鲜味。
搞定这些，陈致远在坑的四周留出四个小口，这是一会加炭火用的，让人用铲子铲来大量的炭火平铺在坑内，做完这些就是做“蒸锅”了。
陈致远弄的这“蒸锅”其实就是线找来六根粗壮、坚固的树枝，横着三根、竖着三根捆好树枝的长度比坑的宽度要长，正好可以架在上边！然后找来一些细的枝条把横着放好，用铁丝把他们固定在六根粗壮的树枝上。
这样就做成了一个很简陋蒸屉，接下来就是放枇杷叶了，不过前三层的枇杷叶陈致远亲自在火上烤了一会，其他人感觉陈致远烤的方法有些怪，一片叶子他放在火上前就蘸了一下清水，烤了一会又蘸水，过了一会还往上撒一些古怪的粉末，谁也不知道他在干什么。
陈致远这么做就是加固一下前三层枇杷叶，预防一会炭火把它们给烤着了，至于他撒上的那些粉末其实是药粉，这是临走之前让脂肪人帮他做出来的，这东西叫做吉吉粉，是用一种叫做吉吉草的药材在加上其他几位药材炮制而成，可以极大的增加药材的药性，制作吉吉粉需要的药材不是很名贵，可制作的方法却很繁琐，陈大官人又是个懒货，不到非用不可的时候他绝对不会主动去做吉吉粉，现在有了脂肪人，制作吉吉粉这种累活自然就交给了脂肪人来完成。
烤好前三层的枇杷叶，陈致远就让人把它们平铺在刚做好的简易蒸屉上，然后在往上铺一层枇杷叶就撒上一些吉吉粉，铺了六层后，陈致远就让人把帝王蟹抬过来直接放到上边，然后用大量的枇杷叶把帝王蟹给盖住！
也就是这里产的枇杷叶数量很多，不然还真不够把那么大个的螃蟹完全盖住！这些程序一完，陈致远又往枇杷叶上撒了一些清水，便让人把这个“蒸屉”直接放到了坑上，并且让专人看着，每隔15分钟就要往里面加一些炭火，这样才能保证把帝王蟹蒸熟。
“蒸屉”放上去没多少时间就顺着枇杷叶的空隙冒出了一股股白色的烟雾，看到这些陈致远算是放心了！
忙后这些已经过去一个多小时了，翡翠贻贝与泥螺体内的沙子早已经吐干净了，接下来就是做这两样了。
泥螺要做醉酒泥螺，光听这名字就能猜到做之前泥螺肯定要用酒醉一下，一般用的都是啤酒浸泡12个小时，可陈致远却感觉这办法实在是太麻烦了，而且他也不想用啤酒，直接把泥螺捞出来沥干水分，倒上一些自己带的顶级黄酒就仍那不管了，一会他自然有独特的办法制作泥螺。
现在要用的是收拾翡翠贻贝，这东西吐干净身体内的沙子还不行，还得去掉附着在壳上的污物和连接内部肉质的麻线绳，还不能留线头，然后用盐水浸泡再反复冲洗，这个步骤没多难，现在人又多，犯懒的陈大官人自然把这些活交给了手下人。
跟着陈致远来的特勤还有剧组人员也没什么怨言，反而一个个跃跃欲试的，这可是自己亲手抓的海鲜，现在又自己做，diy的意境太浓了，又是在海边，大家性质更高，争着抢着去干这些活。
陈致远看他们按照自己的吩咐在洗翡翠贻贝，也没在一边帮忙，直接去了房车，要做这道干锅翡翠贻贝，陈大官人还得亲手炮制一些药材才行。
这次的药材有些特殊，因为是辣椒，辣椒在很多人看来也就是一种蔬菜，其实不然，辣椒中蕴含多种维生素，长期少量服用对人体是很有好处的，而且辣椒还有外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛、内用活血止痛的作用。
其实这些只是辣椒的一小部分疗效，如果经过陈致远的特殊炮制，辣椒还有养神、理气与治疗退化性骨关节炎的作用，但要想发挥辣椒这种功效，就得需要很辣的辣椒。
在这里还有一个小典故，在米国为了统一评估辣椒辣度，科学家韦伯。史高维尔在1912年时，第一次制定了评判辣椒辣度的单位，就是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度，为纪念史高维尔，所以将这个辣度标准命名为scoville指数，翻译成中文就是“史高维尔指标”，而史高维尔指标也就成了辣度的单位。今天，史高维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪器定量分析所替代，但是他的单位体系保留了下来。论辣椒的辣度，只要看看它们的scoville指数就行了。
用史高维尔指标评定出来最辣的东西第一不是辣椒，而是降二氢辣椒素，光从名称大家也能看出来这东西是一种化学提取物，排在第二的是高二氢辣椒素、高辣椒素，第三军用催泪瓦斯、fn303刺激性弹药，第四民用催泪瓦斯，第五才是真正的辣椒，叫做“特立尼达蝎子布奇t”辣椒！
排在第一的降二氢辣椒素史高维尔指标高达16；000；000，而“特立尼达蝎子布奇t”辣椒！
史高的维尔指标则是1；460；000，两者的差距是相当巨大的，但就是如此大的差距，“特立尼达蝎子布奇t”辣椒也不是一般人能吃的了的，实在是太辣了，只是用舌头添一下这种辣椒都能让人的舌头瞬间失去其他的味觉，然后辣到发疯。
“特立尼达蝎子布奇t”辣椒以发现者布奇。泰勒命名。泰勒发现这种辣椒的过程纯属偶然。他种植“乔纳”辣椒时发现一株辣椒发生变异，便保存了种子，这就是后来的“特立尼达蝎子布奇t”。
这种辣椒被用来制作“蝎子之袭”的辣酱，根本就没人敢生吃，谁敢吃那真是不要命了！今天陈致远要用的辣椒就是“特立尼达蝎子布奇t”辣椒，这是他托人从国外买来的，一直放在胶囊中保存，今天正好派上用场，用这种辣椒做出来的海鲜可以治疗秦山五个人的退化性骨关节炎，以前在医院的时候陈致远已经让脂肪人用这种辣椒为他们几个人制作食疗菜肴了，秦山几个人并不之情，原因就在这炮制辣椒的手法上，要是没这办法，五个老爷子还不得活活辣死！（未完待续。。）
第二百四十章海鲜大餐
自打陈大官人掌握了医道技能后，似乎每次炮制出来的药材都不大好看，这也是没办法的事，炮制药材又不是烹制菜肴，讲究个“色”字，只要药效好就可以了，今天被王倩说成难看，陈大官人是苦笑连连，对此没有任何意见，现在的“特立尼达蝎子布奇t”辣椒成了黑乎乎的样子，就跟烧焦了似的，模样确实不怎么讨喜。
陈致远右手一用力，再次让辣椒跟糖汁混合到一起，然后垫锅，然后分离烧制辣椒，反复几次糖汁就全沾到了辣椒上，也使得辣椒段在也看不出本来的样子了，把这黑乎乎的东西装到小碗中，陈致远便带着王倩出去了。
做干锅翡翠贻贝的药材都准备好了，现在要做的就是最后的烹制了！普通的干锅翡翠贻贝作法相当简单，只要把洗好的翡翠贻贝放到锅里煮就行了，并且不用放水，因为翡翠贻贝本身就含有很多的水分。
然后找来一些生姜捣碎，加点醋，在放点生抽拌匀，喜欢吃辣的还可以放一点小米椒，这是一会吃时制作的蘸料。
陈致远所做的干锅翡翠贻贝只是多了一个炮制辣椒与甘蔗的过程，做的时候把炮制好的辣椒直接让入锅内，在加入翡翠贻贝慢慢煮就行了，实在简单得不行，至于蘸料也不劳陈致远动手了，周围那么多人，干这点简单的活是一点问题都没有的。
搞定这些，陈致远就去鼓捣最后一道菜——醉酒泥螺了！刚才陈致远已经往装泥螺的盆子里倒入了一些黄酒，现在他要做的就是炮制点药材。以加快泥螺吸收酒精的速度。
炮制这些药材可比鼓捣刚才那些辣椒跟甘蔗容易多了。只需要用黄酒与盐在加上一点点花椒粉。就可以制作成一种叫做醉盐的东西，顾名思义，这东西的作用就是让食材更快吸收酒液用的。
炮制的办法依旧是水火共制，先放少量的食用油，在放花椒粉，稍微炒至一些，倒入食盐与大量的黄酒，搅拌均匀使得食盐、花椒粉彻底融入到黄酒中。然后大火烧开，反复垫锅，利用锅中黄酒升入空中的过程尽快的把水汽都蒸发掉。
炮制的过程很讲究力度与火候的掌控，不然黄酒都蒸发掉了，根本就不能融入到食盐中，这一锅的药材也就白费了，当然这是对于普通人来说，陈大官人早已经不是普通人了，他要做想炮制这一锅药材实在是太容易了。
用了20多分钟国内就只剩下一些颜色发黄的盐粒儿，在也看不到一点油与黄酒的影子。到这时药材也就炮制成功了。
看到这里有人会说了，盐、花椒粉、油、黄酒算什么药材。先说说盐，盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体（血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁）等。盐对生成胃酸也非常重要。
说了这么多，又有人说了，这不是盐的生化作用吗？也不算是药啊，那就说一种疾病，这种病老百姓称为虚脱，用医学术语来说就是电解质紊乱，电解质包含了很多种，其他不说，单说na；它是食盐最主要的化学成分，稍微懂点化学的人都知道。
当人在大量出汗后，便会出现脱水，轻则头重脚轻，重则晕倒，主要原因就是汗液排出了大量的水分导致na离子流逝所致，想要治疗其实很简单，喝上一杯盐水，外加一杯糖水就差不多了，当然这是只能进食的人，如果重度失水，还得去医院打点滴，用的药不外乎就是盐水与葡萄糖。
现在大家应该可以知道盐其实也是一种药材了，在说花椒，花椒除能去除各种肉类的腥气外，还有促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用，光是最后一条降压的作用也没人能否认它是一种药材了吧？
最后是陈致远带来的黄酒，其实这种地应该说是药酒，身为一个吃货，无论是吃的喝的，陈大官人肯定要做到养身健体，他带这黄酒就是用自己炮制好的药材炮制的，本来是给他老爹陈亚军弄的，一直没时间带回去，今天到是用上了！
陈亚军就喜欢喝酒，喝了那么多年，肝脏多多少少也有点问题，所以陈大官人孝敬给老爹的黄酒主要作用就是护肝。
这些东西被他炮制成一锅药材，让泥螺尽快吸收酒液只是其中很小的一个作用，最主要的就是护肝与利尿，这两个作用可以说是无论是老人还是孩子都是需要的。
制作好醉盐，下面的步骤自然就是让泥螺醉酒了，它们不醉酒还怎么做醉酒泥螺？这个步骤陈致远一个人完成不了，主要是手里的厨具不够，要想自己完成他需要三层特制的蒸屉，第一层里放水，第二层放醉盐，第三层才放泥螺，然后放到火上蒸，利用水沸腾后产生的蒸汽使得醉盐变得湿润，最终醉盐中蕴含的药效与浓缩的酒液融进蒸汽中涌入第三层泥螺的所在，温度一高，活的泥螺自然会把这些蕴含了浓缩酒液的蒸汽吸收掉。
可现在没有蒸屉，陈大官人只能找人弄来点篝火，在上面弄个铁锅放水烧开，把醉盐用干净的薄布包好仍到水中，用树枝制作个简易的蒸屉架在铁锅上，然后把泥螺放到上面找来几块干净的大布罩在上面就行了。
这么做别看简陋了一些，但却能让醉盐中蕴含的药效更彻底的融入到泥螺中，不过也有个副作用，那就是吃了能让人酩酊大醉，不过现在陈大官人也管不了那么多了，醉就醉了，反正晚上又没什么事，好好睡上一觉，明天一早也不会出现宿醉的反应，对行程没有什么影响！
陈大官人想的简单，可晚上还是出事了，不过这是后话，暂且不表，继续说陈大官人烹制醉酒泥螺。
醉酒泥螺的烹制方法有很多种，有的人喜欢用白酒先腌一段时间泥螺，然后锅内放油烧热；加姜片；大蒜片；葱段炝锅；下剁碎的泡辣椒；豆瓣酱炒香；加切碎的酸菜再炒；酸菜味炒出来后加水；汤滚后放入泥螺；大火翻炒约一两分钟也就成了，这种作法是酸辣味的，陈大官人会是会，但第一他不喜欢这种味道，第二他嫌麻烦，要知道泥螺可有一大堆，要是这么抄的话，能炒出最少10盘来，太麻烦了。
他更喜欢另外一种简单的作法，那就是倒到出一部分黄酒来，其中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁，将沥干水分的泥螺泡入醉汁中，加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制，在腌上10分钟，就可以直接装到盘子里吃了，这种作法十分简单，他只要亲自动作调出一个醉汁就可以了。
现在别的不多，就是人多，而且很多人还会做饭，于是偷懒的陈大官人就把切蒜末、野山椒这些活都给分了出去，他就坐等敷料送来，自己亲自往里加点黄酒盐什么的就可以了。
时间又过去了一份，泥螺已经吸收酒液差不多了，陈致远便让人把这些泥螺拿来放到自己调好的醉汁中，然后去看干锅翡翠贻贝了。
打开锅一看，里面的水分几乎都被熬干了，翡翠贻贝的贝壳也没了绿色，全成了黑色，样子有些不好看，但陈大官人知道这东西绝对好吃的要死，找人端来几个大盘子把这些翡翠贻贝全部装好，霎时间整个海滩弥漫这一股浓浓的鲜香气味，勾得人肚子里的馋虫躁动个不停，同时嘴里是一股股的分泌着唾液，恨不得立刻伸手抓来就吃，可这样做实在是太失礼了，大家只能等陈致远发话开吃在动手了，现在忍着吧！
那边几个人还在盯着清蒸帝王蟹，陈致远看了看时间感觉差不多了，直接让他们把那个大大的建议笼屉给抬了过来。
人多力量大，不多时就布置出来一个简易的餐桌，最中间是帝王蟹与其他一些小螃蟹，围着它们的就是一盘盘干锅翡翠贻贝，有些人还拿出了一些速食罐头打开摆在上边，至于醉酒泥螺还得等一会，不过光是餐桌上的这些菜肴已经足够让大家食指大动了，尤其是螃蟹与干锅翡翠贻贝散发出的醉人鲜香气味，实在是太诱人了。
众人围坐一团，也没人说话，都直勾勾的盯着简易餐桌上的菜肴，显然都有些迫不及待了，王倩跟王宣分别坐在陈致远身边，此时两女也没空搭理陈大官人了，全都眼巴巴的盯着桌子上的菜。
陈致远今天心情好，感觉菜这么丰盛要是没酒，可实在是太可惜了，于是找人搬来点几件啤酒放到一边，现在酒也有了，陈致远大手一挥道：“开吃！”（未完待续。。）
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第二百四十一章无与伦比的美味
陈致远一喊开动，十几口子人饿狼一样扑了过去，一个个恨不得在做长几条胳膊，吃相就不用说了，实在是相当不雅观，不过也没办法，大家都饿了太久了，现在都快到晚上八点了，实在是饿啊。
就两王倩跟王宣的吃相也没好到拿去，吃得嘴角全是肉屑，由此可见两位美女也是饿坏了。秦山几位老爷子也是吃得手忙脚乱的，动作一点不比年轻人慢！
不过大家主要都吃干锅翡翠贻贝，因为帝王蟹那么大个还得给切开，实在是麻烦，治愈醉酒泥螺还没好，所以只能先跟翡翠贻贝较劲了。
这道干锅翡翠贻贝陈致远往里加了世界上最辣的辣椒——“特立尼达蝎子布奇t”辣椒，可吃起来却只有一点点辣味，就算是在不能吃辣椒的人，这点辣味还是能忍受的。
翡翠贻贝现在的贝壳已经成看黑色，卖相不怎么好看，但里边的肉却是黄橙橙的，很是能勾起人的食欲，伸手抓起一个来，把里面的肉轻轻扯出来蘸上一点陈致远调制好的蘸料，刚放入口中，味蕾上先吃传来一股香香的酸味，随即就是淡淡的辣味，喂喂用力一咬，翡翠贻贝身体中蕴含的汁液瞬间喷满了整个口腔，汁液里满满的全是浓郁的鲜味与微鲜味，在酸辣的味道映衬下，这种鲜咸味简直让人有一种味蕾爆掉的感觉，实在是这味道太好了，好到仿佛味蕾飞快的向大脑传达这味道，速度过快以至于死机了。
咀嚼几口翡翠贻贝的肉。第一个感觉就是嫩。随即就是非常有嚼头。这两种感觉是非常矛盾的，一般肉质过嫩，就没什么嚼头，但是这道翡翠贻贝却达到了两者兼得，做到了又嫩又有嚼头，并且里边没有一点的泥沙。
众所周知翡翠贻贝这种海鲜你就是泡上一年，它也没办法把身体里的泥沙都给吐出来，所以吃的时候这些泥沙是非常影响口感的。但泥沙一没，满嘴的都是鲜、嫩、香、酸、辣的味道，混合到一起简直给人一种舒服得要死的感觉。
口腔里的唾液腺在这些绝美的味道刺激下，大股股的分泌着，吃的人不停的往下咽，可唾液实在是太多了，有几个直接顺着嘴角流了下来，他们也顾不得去擦，双手继续忙活着去抓翡翠贻贝，实在是这东西太好吃了。那种味道美妙得简直无法用任何词语来形容。
众人口里的舌头在这个时候也不大好使了，全是因为那鲜嫩无法比拟的味道刺激的。好几个人因为吃得太猛一下咬到了舌头，但没一个人想起来喊疼，也没感觉到疼，全被嘴中那无与伦比的味道吸引着。
一口肉下肚，非但没让早就开始造反的胃肠消停一会，反而刺激得胃肠发出更强烈的抗议声——咕噜、咕噜叫唤个不停。
在场的众人除非了王倩跟王宣还有秦山老爷子五位那里吃到过如此好吃的干锅翡翠贻贝，一开吃也没人在说话了，也没那心思，眼睛全死死盯住桌子上的翡翠贻贝一副生怕美味突然消失的样子。
众人甩开腮帮子狂吃，拼命用嘴里的鲜香味填补被美味刺激得很是空虚的胃肠，可陈大官人吃了几口就不动了，他站起来伸手去拽帝王蟹的大熬，螃蟹身上就属这个地方的肉最为好吃，陈大官人可不想一会下手晚了被别人给抢走了。
他力气大，一手抓着蟹螯，一手按着螃蟹一用力就把蟹螯给拽了下来，然后坐下准备享用这美食了。
其他人看到陈致远的举动这才想起来还有个帝王蟹没吃，可依旧没人动手，谁也舍不得桌子上剩下的那点翡翠贻贝，一时间很多人为难起来，可看到陈致远吃得不亦乐乎，终于有人忍不住了，抢在别人前面把剩下那条小点的蟹螯给拽了下去。
这只帝王蟹个头本就很大，现在这月份又正是公蟹最肥嫩的时候，所以这一条长约半米多的蟹螯里全是粉白的嫩肉，一拽下来，立刻顺着断端传来一股股鲜味，那鲜味十分更浓郁竟然在一瞬间的功夫盖过了翡翠贻贝散发出的鲜味。
这到不是干锅翡翠贻贝做得不如清蒸帝王蟹好，主要是帝王蟹几乎没加任何调料直接就蒸，而干锅翡翠贻贝陈致远往里边加了辣椒与甘蔗汁，所以好吃是好吃，但在鲜味上是没办法跟清蒸帝王蟹相比的。
粉白的蟹肉还冒着一层热气，热其中蕴含的鲜味猛烈的冲到鼻腔中，让那股鲜味瞬间就占据了大脑，阻断了其中所有的思维，脑海中除了这股子无法用语言来形容的鲜味在没了其他。
飞快的伸手攥住蟹螯断端的蟹肉用力一拽，就拽出来一大快肉，吃螃蟹最痛苦的事是什么？相信很多人都会说，不是在螃蟹产子时嫌螃蟹买得都是公，没有母的，也不是螃蟹的作法不对致使味道不好，大部分人肯定都会吃螃蟹最痛苦的事就是吃不够，吃得不过瘾，因为螃蟹的肉实在是太少了，稍微小点的螃蟹产出的肉还不够塞牙缝的，很多人吃螃蟹都是吃的味，而不是肉，因为肉太少！
今天陈致远抓的螃蟹可是帝王蟹，光是重量就得二三十斤，两只蟹螯平行展开的话，长度得有一米五还得多点，这么大个的螃蟹产的肉会少吗？答案肯定是否
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