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生还会有土腥味或者涩味；可火候过了，菜就会老而黄，甚至随着水份的过度流失干脆成了煮青菜。
而且，这一晚的功夫秦晓伟大多都用来锻炼了自己的身体，对于些烹饪的基本功并没有涉猎太多的缘故。按官静的话来说，只要身体强壮到了一定程度，再去学那些基础甚至更高的技艺才会事半功倍。
关于这一点，眼下的秦晓伟却是终于亲身体会到了。
而一晚上自虐的好处，等到了中午生意开始忙活起来之后，就开始彰显了出来。一些老客明显发现，今天的出菜速度要比之以前可是快上不少。
而且同样的菜肴这味道也是要好上一些，于是一打听才知道，原来今天是秦大厨亲自上得灶，于是这些老客恍然之余也不由庆幸自己今天还真来对了。
等中午的高峰过去之后，基本上承担了绝大部分工作量的秦晓伟却依旧是精神奕奕，甚至连汗都没怎么出，丝毫没有以前忙了一中午之后的疲劳感。
而他如此强悍的直接结果，就是被赵飞怀疑是不是趁着安馨不在，另找了一个女人阴阳调和了一晚。而这样的想法，在秦晓伟被逼用一身细条分明的肌肉做证时，直接变成了羡慕嫉妒恨。
“我勒个去的木头，你什么时候练了这么一身健子肉。虽然不如那些健美先生夸张，可这样的线条恐怕我们华夏的美眉更喜欢吧，真是没天理。”赵飞愤愤不平地说道。
而秦晓伟再穿上衣服之后，也有些小得意地说道：“要想有这样的体型还不简单，你跟着我狠狠地锻炼上一段时间，不敢说能得到一样的身材，最起码会让你这身肥肉消下去不少。”
“算了吧，我要是能受得了好罪，还用等到今天？嘿……再说了，男人吗，胖点没啥，只要那方面强悍不就足够喽。”银笑着的胖子耸了耸眉，一脸猥琐地说道。
“我擦，你啊……”知道对方没那个毅力的秦晓伟摇头叹道。
正当二人正聊着的时候，一个电话突然打了过来，他拿起一看，发现是赵老的，于是接了起来。
等秦晓伟一脸无奈地挂上电话之后，一旁的赵飞连忙问道：“怎么了？”
“我上午给了赵老一个电话，想转去参加专业组的比赛，可刚刚赵老说专业组的选手必须得有初级以上的等级证书才行，我一个野路子哪来的证书啊。”秦晓伟耸了耸肩，说道。
正文第160章插班生
第160章插班生
对于厨师等级证书的事，秦晓伟原本是压根没放在心上。不说他本就对那所谓的证书嗤之以鼻，更何况自己就是个老板，哪里会要求自己必须得有证书啊。
可赵志诚传来的消息很简单，想从业余组转入专业组也不是不可以，一共有两条路可以选：
一，就是出具厨师等级证书，然后以他的面子把报名的分组给改一下。
二，就是直接以业余组总冠军的资格向专业组发起挑战。
只不过，第二种方式除了能向美食协会派出的擂主挑战之外，虽然也能向其它专业组的选手挑战，但问题是也得人家愿意才行啊。
你想，一个专业的对上一个业余的，赢了吧，人家会说这很正常，而且还有以大欺小之嫌。可要是输了吧，那面子可就丢大发了。这年头可没人是傻蛋，这种稳亏不赚的事情谁会去做？
在听完秦晓伟的话之后，赵胖子说道：“那咋办？现去考一个证书也来不及吧？”
“来不来得及还是问一下好，反正我之前去厨师学校招人时也跟校方沟通过，对那边的培训流程到也知道一些。如果最近这两天正好有考试，到是可以想办法参加一下。”秦晓伟说道。
“这到是个办法，可问题是，即便你参加了那证书也不可能立马就下来吧。眼瞅着也就八天的时间就要比赛了，这也来不及啊。”赵胖子摇头道。
“你说得这个我也想过，不过，我想只要考试的流程过去，然后再找找人，这证书应该能下来的快些吧。实在不行，我去挑战就是喽。”秦晓伟耸了耸肩说道。
揉了揉自己的胖鼻子，赵飞说道：“还别说这发证的劳动局那边好像还真没什么直接的关系，要是找人的话恐怕多少有点麻烦。”
“呵……胖子，你以前不是说过一句话，叫能用钱解决的问题就不是问题吗？管它呢，试试看，能及时拿到最好，拿不到业余组就业余组呗。”秦晓伟笑道。
要说当初在培训空间里，官静在听说他报的居然是业余组时，立时就摇了头。说以秦晓伟现在的烹饪技术去业余组纯粹是欺负人的，即便拿到冠军还是一点意义也没有。
秦晓伟其实也是这样想的，要不也不会让赵老去帮忙问一下换组的情况了。可眼下这组也不是说换就能换的，所以也只能尽尽力，实在不行也只能走业余组再挑战擂主或者专业组的这条路了。
都说有钱好办事，这话一点也没错。厨师学校那边在听说秦晓伟这个帮忙解决了一些学员工作问题，并且传回来的口碑都相当不错的老板居然想考个证时，这个忙自然是要帮的。
要说国内这些厨师、西点师之类的考试其实并不严，甚至那些厨师学校为了增加考试成功率，原本就与发证的劳动局有着密切的来往与关系。
当然了，关系归关系，人家怎么说也是体系内的人，这明面上犯规的事情自然是不能做的，这面子上的过程还是要走一走，只不过，打点到位的话这阻力自然可以忽略不记了。
事后厨师学校方面说了，也是不巧，前段时间市劳动局出了个有人专门收受贿赂直接往外批发厨师资格等级证书和贪污考核鉴定等费用的丑闻。
所以，这段时间整个劳动局上上下下都处于一种严管的状态，没人敢在这敏感的时期太过乱来。否则，要是换成以前哪里用得着这么麻烦。
不过，走流程也有走流程的好处，毕竟学校这边只要做好档案，考核的时候劳动局的人稍稍放放水就行了，对于学校与劳动局而言，即没了风险不用担心撞枪口上，还能落点实在好处，何乐而不为。
说来也是巧了，正好三天之后有一场初级厨师的考试，所以，等秦晓伟赶到厨师学校交足了学费还有赞助费，并领取了理论考试所用到的书籍之后，就被安插到了那一个准备考试的班上。
其实，以他现在的关系网，如果真想要这厨师证书的话，直接给蒋大秘书或者是杨大局长去个电话，哪怕是严管状态，这事儿都不用这家伙出面，很快就能给办妥了。
只不过，秦晓伟对于这找到上面的关系很不放心，觉得在自己与安馨之间的关系明朗之前，还是能回避就尽量回避的好，免得等对方发现自己没有用处时那就惨了。
没见随着时间的推移，安馨那边一直没有消息，这二位连上门的次数都少了吗。所以，对于这帮极善于钻营的家伙，在事情不明朗之前，还是能不扯上关系就不扯上关系得好。
更何况，这厨师证虽然在初期也不见得有什么太大的用处，可随着两年一次的进阶考试之后，升到中级、高级甚至技师时，那用处还是很大的。
所以，秦晓伟才会决定不管赶不赶的上时间都去考一个证书出来。反正他现在已经确立了以爱好为基础，感情和事业两不误的人生目标，考个证出来总没坏处。
等又成了甩手掌柜将迷迭香与配送中心交给胖子与家人去管的秦晓伟，在校领导的带领之下，出现在红案0711班教室时，就有了一个因为某种原因错过上次考试的老学员身份。
“来，我来介绍一下，这就是红案班的班主任，吕良伟吕老师，他可是一名烹饪技师哦。”教导处的那名主任指着那个刚从教室里喊出来的，穿着高级厨师服的老师，说道。
“吕老师，你好。”秦晓伟客气地打了个招呼。
“这位是秦晓伟，一个错过考试的老学员，这一次回来插到你们班上，一起参加三天后的初级考试，吕老师，你可要好好照顾一下哦。”教导主任说到最后在照顾二字特意加重的音。
“秦同学，你好。主任，这事儿我知道了，就交给我吧。”早就熟悉了学校里那些潜规则的吕良伟笑了笑，心中直接将对方给定位成了某个花钱走关系来买证书的傻子。
在他看来，厨师这种技术性很强的职业，光有个证书那是屁用也没有。毕竟到时候不管你是应聘工作也好还是自己创业也罢，没有拿得出手的技术再往脸上贴金都没用。
而就在这位打量着眼前这个插班生的同时，秦晓伟也在打量着自己的这位便宜老师，心中不由暗想道：“这么年轻就是烹饪技师，不简单啊。”
而对方眼中闪过的一丝鄙视和轻蔑的神色，也落在了他的眼里。知道自己眼下这身份瞒不住对方，不好也不想解释的秦晓伟也只得摸了摸鼻子装做没发现。
“呵……既然二位认识了，那我就不耽误上课的时间了。秦老……秦同学，这两天你就跟着吕老师的班上熟悉一下，考试的事情不会有问题的。”教导主任笑着说道。
“实在是太感谢您了，等晚上我请您、吕老师还有那几位领导一起吃个饭，可千万不要推辞哦。”做生意这么久，人情世故上秦晓伟可比以前要更加老练一些了。
“好好好，那我回去跟他们说一声，等今天的课程结束了，大家好好聚聚。”早就习惯了这种事情的教导主任连推辞都没有，直接很爽快的答应了下来。
对他来说，眼前这位不但给这校带来了一笔额外的收入，而且人家手上的生意也是不小，有大户可以吃还能联络一下感情，何乐而不为。
在这位离开之后，吕良伟也没有急着回到教室里，而是说道：“既然你要参加三天后的考试，那考试的内容有人给你说了吗？”
“哦，说了，分理论与实践两个内容。”秦晓伟回答道。
“嗯，理论还好，考试时管的并不是很严，我们当老师的也能找到机会指点一下，只是这实践的考试怎么办？”吕良伟说道。
原本就不想对方误会自己是那种啥都不会，只想弄个证书的人，于是秦晓伟说道：“实践方面我也懂一些，想来应付考试应该不是什么问题。”
“哦？”如果说原本对眼前这位插班生还只是有些鄙视之意的话，在听了这番并不算谦虚的话之后，吕良伟的眼神顿时一变，一抹玩味的笑意浮现在他的嘴角上，说道：
“那正好，今天我正在教那些学生考试时需要做的菜，一会儿你进去就露上一手让我看看吧，如果实在不行，考试的时候相信主任他们还会再想别的办法的。”
对于这种喜欢不劳而获的人，他是向来没什么好感。虽然硬于工作的原因无法去杜绝这种事情发现，但换个别的方法小小惩戒一下还是没有问题的。
感受到对方情绪变化的秦晓伟很纳闷地想道：“貌似我跟这位没什么过节吧，我只是来打酱油拿证书的，至于这样让我难看吗。”
也没怪他这样想，毕竟眼前这位吕老师可是不知道他到底会不会厨艺就提出了这样的要求，明摆着有让人出乖露丑、丢人现眼的意思在里面。
不过，面对这样的挑衅，秦晓伟到是一点也不怵，当下不动声色地笑道：“露上一手不敢说，炒个菜还是没什么问题的，到时候还请吕老师多多指点一二啊。”
正文第161章宫保鸡丁
第161章宫保鸡丁
对于秦晓伟的回答，吕良伟先是一愣，随后也不说话，直接转身进了教室，拍了拍手，吸引了学生们的注意力之后，说道：“今天我们班来了一个插班生，是你们的学生，大家欢迎一下。”说完，鼓起掌来。
“我擦”知道被捧的越高摔得越狠的秦晓伟越发弄不清楚自己到底是哪里得罪了这位老兄？难不成当初请客吃饭时没请他，所以生气了？
不过，想归想，他到也没耽误与那些大多都还显得稚嫩的学弟学妹们打了个招呼道：“大家好，我叫秦晓伟，要和大家一起参加三天后的考试，请大家多多关照。”
要是换成以前，一下子跟这么多人打招呼秦晓伟多少还会有些小尴尬，可自从跟蒋精忠和杨万里在玉鼎酒楼见识过所谓高层人士的腐败之后，再加上生意的红火接人待物早已经成了习惯，所以，处于焦点的他相当的自然。
“好了，刚刚我跟你们说了这次要考试的菜，虽然只是道最为常见的宫爆鸡丁，但我希望你们能一样认真对待。否则要是考不过的话，可就怪不了别人了。”
虽然明知道以学校和劳动局的关系，这考不过的可能性无限接近于零，但吕良伟还是提醒了一下，毕竟，这万一真要弄个考不过的出来，不但学校难看，自己这当班主任的也更难看不是。
“来，秦同学，你先站在旁边看我把这道宫爆鸡丁给做一边，然后身为学长，也露一手给你的这些学弟学妹们看看，免得他们不把这菜当回事儿。”说完，也没理会对方答应不答应，吕良伟一伸手就开始忙碌了起来。
而台阶上的那些学弟学妹们，除了一部分是真心过来学手艺的人在仔细盯着老师的手法之外，还有一部分明显不拿这个菜当回事，又或者思想开小差的人则打量着这个突然冒出来的学长。
而秦晓伟即便并不把这道菜当回事，可他却依旧仔细的观看着吕良伟的动作。毕竟，他可不想一会儿自己上台时真的出丑，小心点儿总没坏处。
要说宫爆鸡丁这菜，是黔菜中的一道传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等食材炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
不但在国内成为了大大小小餐馆的一道必备菜肴，而且在英美等西方国家，宫保鸡丁也同样“泛滥成灾”，几乎就成中国菜的代名词，很有种意大利菜中意大利面条的地位。
餐饮界有句话说得好，叫做：“没有不好吃的菜，只有不会烹调的人。”即便是一道最为普通不过的菜肴，在不同人的手里所展现出来的色香味却完全不是一回事。
就以眼前这吕良伟来说，那一手过硬的刀章功夫相当的不错，事先准备好的两片鸡胸肉很快就在他的手中被分切好，然后用料腌渍了起来。
然后趁着腌肉的功夫他又将这道菜的一些关键之处又说了一遍。而对于一旁的秦晓伟来说，如果抛开这位无缘无故针对自己这件事的话，此人的认真到是给他留下了不错的印象。
在说完这菜的要点之后，吕良伟起火坐锅开始烹饪了起来。而跟大多数的炒菜一样，这道宫保鸡丁也没有什么特别的地方，所以，并未出现什么让人惊讶的手法。
他拿起大铁勺舀了半满的一勺油倒进锅里，当油烧到六成热时，再将之前就准备干辣椒圈放进去爆香，紧接着放花椒和那腌渍好的鸡胸肉爆炒。
最后将葱姜蒜末和用精盐、白糖、酱油、米醋、绍酒、味精、肉汤、湿淀粉混合而成的芡汁倒进锅里，最后再加入油炸剥皮花生仁，翻锅炒几下，一道宫保鸡丁就出锅了。
虽然手法上没有什么特殊的地方，但从起火坐锅到菜肴装盘，前后也不过是极短的时间。那熟练而老道的手法确实有着大厨的风采。
玉白色的方碟上嫩黄的去皮花生，玉白色的鸡丁，火红的干辣椒圈，再加上最后恰到好处的芡汁，这道菜不论是色泽上还是香味上都是不是外面随处可见的货色所能相提并论的。
“宫爆鸡丁，很常见的一个菜，可是要炒的好吃并且好看，却并不容易。一百个人可能有一百种手法，但关键其实就两个字，用心。”将自己的作品放在案台上之后，吕良伟说道。
“好说得太好了”本着来而不往非礼也的心理，秦晓伟在对方话音刚落下时，立时来了一嗓子，然后“呱叽呱叽”地就拍起了巴掌。
在他的带动之下，不管是出于真心佩服自己老师的手艺，又或者是跟风或者干脆是怕不拍手会被穿小鞋的各种心理，教室里的掌声由弱至强、由稀至密，顿时热烈了起来。
可惜的是对于秦晓伟的这番捧场行为，那吕良伟却并不领情，反而“哼”的一声，然后双手往下按了按，示意大家安静之后，说道：
“相信大家对你们的秦学长在学样里学到了什么样的烹饪技术感到好奇，那下面我们就请他现场也露上一手，好让大家知道我的话并不只是说说而已，好不好？”
“好”课堂里的同学们异口同声地说道。
对于这样的提议，早就已经习惯了枯燥课堂的那些学员们一个个都兴奋了起来。甚至，还有几个自觉得手艺也不差的家伙也有些跃跃欲试的想上台也露上一手。
而在听了这话之后，站在一旁的秦晓伟耸了耸肩，笑着接口道：“既然吕老师想让我这个当学生的献丑，那我也同样料理这道宫爆鸡丁让老师和大家指点一下吧。”
说完将手中的书本放课桌上一放，然后把拎在手里的校服围裙往腰间一系，然后走到讲台，不对，是灶台前仔细的打量了一下。
对于一个厨师来说，想要在一个新的环境中很快适应，就必须对所有设备还有工具的摆放熟悉起来，否则，一旦开始动手，需要盐的时候找不到，或者干脆一不小心弄成糖那就惨了。
而秦晓伟这熟悉锅灶的动作，到是让退到一旁的吕良伟眼神一凝。如果说原来他只是想让这个走后门而且还自大的家伙出乖露丑的话，眼下却是不由有了些改观。
看了看案台上一盆盆的食材，秦晓伟只是略一思量，就拿起那菜刀掂了掂，熟悉了一下刀子的份量之后，左手一探就将放在一旁的鸡胸肉给放在了面前的案板上。
可下一刻，他的动作不但让教室里的那些学员们呆住了，就连一旁的吕良伟也是十分的意外。
跟之前他将鸡脯直接改刀成丁不同，秦晓伟则是直接在鸡脯上划刀入味。
这划刀入味看着是简单，基本上是个会烧菜的人都会，可这种手法最重要的就是刀口的深浅和位置。刀口太深则入味重，味道就咸；刀口太浅入味就差，味道也就淡。
这也是为什么秦晓伟拿刀上手并不直接动手，而是先掂量了一下刀的份量才动手的原因所在了。毕竟，刀与刀的人是不同，使用时的力度自然也就不同。
“咦？他怎么不切丁啊？”
“哈哈，他不是把鸡脯肉当鱿鱼花来切了吧。”
“晕，这么基础的东西学长他不会不懂吧。”
“什么学长啊，我看就是个花钱插班考证的。”
“我看不像，要真是这样，人家会上赶着出来丢人？”
“那到说不定哦，说不定人家就想丢这个人呢。”
“……”
随着秦晓伟用自己另类的方法处理完一整块鸡脯时，课堂里的议论声也是越来越大。只不过，这其中绝大部分人都是觉得这位突然冒出来的学长多半是个银样蜡枪头，只有极少数的人还抱有一丝的希望。
至于一旁的吕良伟，原本在对方没有急着动手而是审视环境时引起的一点重视之意，也在这番动作之下消失得无影无踪，毕竟这宫爆鸡丁再怎么创新，基本的东西是不会变的。
而灶台前的秦晓伟却是对身外的声音不闻不问，很快，两快鸡胸脯肉被他处理好了，不但刀口不深不浅正合适，而且还是用得双面斜十字交叉刀口。
而别人看不到的是，这入味刀划完后，整个块的鸡胸肉上仅留一层肉丝牵连着维持着原状。
料理完鸡肉之后，秦晓伟又拿过一个料盆，将两块鸡肉放了进去，然后又按自己家老爸说过的法子，加入精盐、酱油、湿淀粉、绍酒等，最后将几种调味料揉在鸡胸肉上。
随着那仿佛按摩式的手法，不但学员们呆了，就加一旁打算看笑话的吕良伟也是呆了。
所有人都是生平第一次看到有人如此准备宫保鸡丁配料。要知道，这一般做宫保鸡丁时，可都是先切丁再加调料入味的，哪里会用今天这么新潮的方法。
而秦晓伟去不去管旁人是怎么想的，而是很专注的继续自己给鸡肉按摩的工作。
而鸡身上的肉基本上是肌肉，特别是胸脯肉，主人的胸肌一样很有韧性。也正因为如此，在他这一番力道适当的挤压揉捏下鸡肉还能保持完整。
等鸡肉弄好之后，他又开始切其中一种配料，干红辣椒。
一般情况下，切这玩意时要先要去掉辣椒子，然后再切成细小等长的辣椒段。可秦晓伟却不同，切的时候连辣椒子也没去，直接就把干红辣椒连子切成了薄薄圆圆的干辣椒圈。
“不是吧……”
“学长搞什么飞机……”
“这也是创新吗……”
“是瞎搞才对吧……”
“……”
这一幕顿时又让教室里的议论声更吵杂了起来。
正文第162章恶念
第162章恶念
等所有的配料都准备齐全之后，秦晓伟这才抬砂扫视了一下教室里有着各种表情的学员，还有旁边一脸嘲弄之色的吕良伟，然后轻轻一笑，起火坐锅开始烹饪起来。
单说这烹饪的过程，他与之前吕良伟并没有什么不同，甚至就连主料配料的下锅顺序都是差不多的。只不过，当这家伙将两块宛如鱿鱼花的鸡脯子肉从料盆里拿出来时，整个教室“哄”的一下，笑开了花。
可等丝毫不以为意的秦晓伟以展现出那比吕良伟还要熟练与老道的炉灶功夫，特别是整道菜从热油到出锅的时间也要比对方来得快时，那才开始没多久的笑声，就像所有人同时被掐住了喉咙一样嘎然而止。
原来被大家笑话的鱿鱼花版按摩鸡肉，在入锅之后极速翻炒之下，来来还是牵连在一起的鸡胸肉，竟然在受热之后变成了规则的菱形鸡丁。
不但如此，与吕良伟的宫爆鸡丁不同，秦晓伟这盘除了花生、鸡肉这肉种主材之外，还增加了胡萝卜与黄瓜这两种配菜，所以，装盘之后，红的、白的、绿的、黄的，煞是好看。
两盘菜放到一起，即便不去尝那味道，光是色泽上的比较即便是那些还没毕业的学员，也都能区别出谁好谁坏。只不过，碍于吕良伟平时的师威，没人敢说出来罢了。
而这时，站在一旁的吕良伟再也没有看笑话的心思了，毕竟这一盘菜炒出来，不说色和香这两个方面胜过了自己，而且刚刚那一手老道的炉灶和刀章功夫也绝对不是自己当初所想的什么走后门买证的人能做到的。
于是，他三步并做两步来到案台前，拿起一旁的筷子直接就夹了一块菱形的鸡丁放进了嘴里。而坐在椅子上的那些学员也是一个二个闭上了嘴，期待着自己老师的点评。
“这个味道……”当鸡肉滑进嘴中，随着轻轻的咀嚼一种不同于平时所见宫保鸡丁的奇特味道慢慢四溢了开来，
好一会儿之后，吕良伟这才自语道：“这是……这是荔枝的味道？”
少量的干辣椒圈不但在视觉起到了装饰与点缀的作用，而且融入了淡淡辣味的鸡肉，不但将口腔里的味蕾刺激的更加敏感，而且还一点也不会抢掉鸡肉本来的肉香。
芡汁不厚不稀，挂浆恰到好处不说，这份宫保鸡丁当中鸡肉，即便是最为有韧性的鸡胸脯肉，可吃在嘴里也是滑嫩爽口，一点都不塞牙。
而最让吕良伟惊讶的是，这创新的菱形鸡丁无形当中增加了沾染调料地接触面，再加上一开始那仿佛按摩的手法和双面斜十字交叉刀口，则更是让调料的味道与鸡肉充分的融合。
长时间的揉捏也使得鸡肉更加的松软，上浆更容易了不说，味道也自然就表里如一，不象一般的鸡丁全靠挂浆的味道，味道当然是一流。
要说吕良伟也不是一个输不起的人，可是当着自己这么多学生的面，一时之前他僵着个脸，心里憋屈之余，也难免责怪起自己小看了天下人，这下可好，被当场打脸了。
看着对方一会儿阴一会儿晴的脸，秦晓伟虽然知道自己只是个打酱油的过客，可多一个朋友总比多一个敌人强，于是也不说话，拿起筷子夹了对方的作品塞进口中。
这么一尝，他不得不在心里暗赞这位烹饪技师并不是浪得虚名，虽然在手法上传统了一些，但在味道方面其实也是相当的不错。
鸡肉的软嫩与花生的酥脆，再加上干红辣椒的辣与花椒的麻，咸甜可口味道远比一般的宫保鸡丁要来得强上许多。知道自己是占了手法上创新的巧，秦晓伟于是说道：“还是老师的厨艺更老道，学生甘拜下风。”
而这话一出，原本静的连根针掉地上都能听见的教室里，顿时一片喧哗了起来。
“我就说吗，老师怎么可能会输。”
“就是就是，老师可是烹饪技师，学长再厉害也不可能胜得。”
“要我看，这菜也就是一样子货，中看不中吃而已。”
“我到是觉得两道菜各有所长。”
“瞎扯，没听说什么叫返璞归真吗，老师用最少的配料做出最好吃的菜，这才是最棒的。”
“……”
而对于这些话秦晓伟压根也就没放在心上，他也没去等呆在一旁正纠结着的吕良伟表态，而是拿起借放在人家课桌上的书本走到了最后一排坐了下来。
按理说他都给了台阶，对方完全可以顺破下驴。可让秦晓伟意外的是，那吕良伟一阵纠结之后，放下手中的筷子，双手往下按了按止住教室里的喧闹之后说道：
“也许你们认为我这当老师炒的宫保鸡丁一定就能胜过你们的秦学长，可惜的是，事实正好相反。不管是色泽搭配还是味道上，他的这道确实要比老师的这道要强。”
“什么？不是吧……”
“不可能的吧……”
“我就说秦学长的菜不但好看也好吃吧……”
“放屁，你刚刚明明说那菜中看不中吃的”
“……”
刚刚安静下来的教室里，顿时又是一片喧哗之声。
“静一下”吕良伟说着一拍不锈钢的案台，“嘭”的一下巨响，顿时让教室再次安静了下来。
“有句话说的好，学无先后达者为师，虽然我不知道秦同学在其它方面的手艺如何，但就这道菜，他确实做的比老师强。这正说明了，我刚刚所说的用心二字。”
“只要你们能用心将厨艺好好的学习与深造下去，相信只要功夫到了，你们同样也能做出让老师傅自愧不如的美味菜肴来。而这，就是货真价实的例子。”
要说一开始，秦晓伟确实因为对方莫名其妙的针对自己有些暗恼，可眼下听到对方的这番话语之后，到是对自己的这位便宜老师的人品很是欣赏。
毕竟，这年头人都讲究个面子。更何况又是当着这么多学生的面。能在这种情况下直指自己的本心，实事求是的对待让自己难堪的问题，这一点，一般人根本做不到。
而这一次，不用他再领头，在吕良伟的话音刚落下之后没多久，同样感受到他人品的教室里那些学员，不约而同地一起鼓起掌来，将心中的敬佩之意献给自己光明磊落的老师。
其实这吕良伟一开始也是很纠结今天被打脸的事，可事情的起因又不能怪到别人身上，再加上他本身的性格也不是那种心胸狭窄的人。
当然了，要说一点反应也没有那肯定是假的，换成是谁被打了脸这心里能好受就见鬼了。只不过，靠着好坚挺的人品，所以，思来想去最终还是善念压倒了恶念。
原本吕良伟已经做好了被嘲笑的准备，可没成想那些学员们不管一开始是怎么想的，但在他的一番掷地有声的话之后，一起被感动了。
听着那发自内心的掌声，这家伙的心里暗松了一口气的同时，也不由小小的升起了一丝的满足感。深深地为自己选择正确而感觉自豪。
毕竟吕良伟之所以愿意跑到这个厨师学校里育人，除了是因为那不菲的工资与轻松的工作环境之外，也是为了自己曾经当老师能桃李满天下的理想。
而为人师表所代表的含义，他在刚刚沉浸在掌声中的那一刻总算是清楚地体会到了。当下，收拾好心情，止住了教室里的掌声说道：
“同学们，你们的秦学长这道菜炒的确实好，可你们知道好在哪里吗？还有，为什么他刚刚上台时并没有立即动手，为什么鸡肉要那样划刀与按摩？这些你们弄明白了吗？”
“没有……”学员们异口同声地说道。
“那好，就由老师我来给大家分析一下。先从这鸡肉的划刀开始说起，这种刀口……”平息了心里的激动之后，借着刚刚的气氛，吕良伟开始点评起这道打了自己脸，又让自己体会到为人师表含义的菜来。
而秦晓伟则一个人躲在教室的最后一排，居高临下的看着那侃侃而谈的便宜老师，与一众越听越是专心投入的学弟学妹们，一丝微笑浮现在了他的嘴角上。
“这种感觉真好……”
可惜的是，当这堂课结束之后，这家伙总算会体会到了自己显摆的恶果。
那些学弟到还好，顶多是询问一下关于刀章、炉灶功夫的诀窍。可那些学妹们，莺莺燕燕的围在身边，那一股股青春的气息，撩拨的秦晓伟叫一个痛苦并快乐着。
好不容易应付完了那些学弟学妹，借着尿遁落荒而逃的秦晓伟暗忖道：“看来，我还是特训的不够啊，否则，怎么还有心思会对这些小丫头也起了恶念，真是罪过罪过。”
其实也不能他，这男孩一旦转变成了男人，并深深地体会到了男女之间那事的滋味之后，很少有人能克制住来自本能的驱使。
更何况，这厨师学校里的学员，大多都是一些高中毕业学不下去或者不想学下去，打算出来找到份工作的青春少年。再加上有几个学妹长得还挺不错，秦晓伟有这反应其实也算正常了。
毕竟他也不是个圣人，甚至就连某位古人都说了，“食色，性也。”这句话，他一个气血方刚，又刚在培训中心里自虐了一把，正是精神力充沛的状态。
别说异性相吸之下动点恶念了，就是这家伙真的在外面找到个女的解决一下生理上的需要，除了在感情上对不起杳无音信的安馨之外，谁又能说他错。
在连续用冰冷的自来水洗了好几把脸之后，秦晓伟这才将自己内心的蠢蠢欲动给按了下去。不过，他也是奇怪，为毛线在店里对那些女员工甚至是胖子的小情人时没这样的冲动，难不成自己无形当中成了萝莉控？
这样的想法直接将秦晓伟自己给雷的外焦里嫩。
除了这第一堂课出了一些意外之外，剩下的几节课到是很顺利的结束了。不过，相对于吕良伟的敬业与认真来说，另一个老师不管是教学技师还是人品方面实在是有些提不上筷子。
好在，秦晓伟也无意和这帮人打过多的交道，反正他只是来打酱油混证书的，所以，等一天的课程结束之后，他约上教导主任和其它几个小领导去了玉鼎酒店好好搓了一顿。
原本这家伙还想邀请那个吕良伟一起去的，可对方却说要回去好好琢磨一下这创新版宫保鸡丁的做法，于是也只能不了了这，下次再约时间了。
其实秦晓伟也知道这位是因为自己的性格跟那些唯利是图、城府圆滑的校领导们格格不入，与其到时候闹出点不愉快来，还不如干脆不参与的好。
至于那他那道菜，以对方烹饪技师的本事，哪里需要好好琢磨啊。一览无余的操作过程，对吕良伟来说，只需要试做个几次基本上就能掌握了，即便有些差距也不会大。
等到了玉鼎酒楼之后，由于秦晓伟有着当初尤胖子送的金卡，所以，即便是没有预订也开了间包间，虽然不是上闪的天字号，但同样华丽的环境依旧让几个腐败份子很是满意。
而那尤胖子在听手下说有人持着金卡来店里消费时，立马带着一支虽然说不上有多好，但也是能拿得出手的红酒赶了过来，给秦晓伟敬了一杯酒。
而厨师学校也算是餐馆界的一部分了，所以，对这个玉鼎酒楼，几个校领导还是知道一些的。在看到对方一个经理特意跑过来给秦晓伟敬酒之后，面面相觑之余这心里不由觉得这位的来历背景有些莫测高深起来。
要不说这年头叫无巧不成书吗，就在秦晓伟陪客吃饭没多久，包间就被人从外面打打开了。
还没等他对这种直闯行为感到气愤，就看到一身便装的杨万里施施然地走了进来，笑着说道：“我说小老弟，今天可是真巧，刚来就听说你在这里请人吃饭。”
“我说你小子也太不够意思了，出门一趟回来了也不跟哥哥我说一声，怎么，是怕我和你蒋哥占你的便宜让你请客，还是看不起我们两个啊。”
看着这最不想碰到的人，秦晓伟心里那个苦啊。
正文第163章不对
第163章不对
要说秦晓伟回来时也听胖子说杨万里曾找上门过一次，可因为自己不在也就没再来了。等他回来之后，也想着请对方和蒋秘书出来吃个饭，好还上一次的人情。
可对方却以最近任务重给推了，再加上蒋秘书那边也差不多是如此的做法，所以这家伙就想着这二人可能是知道了什么，才会从一开始的热情变成了现如今的冷淡。
只不过，相对而言，秦晓伟到是觉得与这两个家伙少来往反而舒服了很多，所以后面也就没再去电话，原本打算自己和这两个便宜哥哥之间的情份就这么淡去算了。
可没成想，正应了那句俗话“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”上赶着打电话去请都请不到的杨万里，居然在自己请客吃饭的时候自动找到上门了。
再加上对方那并不似反话，亲近之意并没有与之前有什么不同的态度，一时之间，秦晓伟也不知道自己是该庆幸好，还是该郁闷好。
而就在两人对话的时候，一旁的那几个校领导心里难免会有些不快。毕竟一众人吃得好好的，突然闯进个陌生人来，而且还完全忽视了他们，是个人心里都不会舒服。
可杨万里是谁，堂堂一区公安分局局长，怎么可能把这几个一看就不认识，不是体制内的家伙放在眼里，所以，即便察觉到几人的脸色不太好，却一点招呼的意思也没有。
“杨哥，你一堂堂大局长，蒋哥又是秘书，我哪敢看不起您二位。到底怕你们让我请客就更说不过去了，当初我可是想请两位哥哥来着，结果您忙蒋哥也忙。”
“我这是想请客都请不到人啊，而且又怕打扰你们的工作，所以，小弟我只好老实待在家里忙生意喽。”秦晓伟连忙站起身，半是诉苦半是自辩地解释道。
而他刚刚也发现了几个校领导脸上的不虞之色，所以趁着说话的功夫，暗暗地将眼前这位的身份给点了一下。当然了，如果真有傻蛋还往枪口上撞，他也无能为力。
“哈哈，这到是我这当哥哥的错怪你了，你是不知道，这一到年底就严打，我这个当局长的能不忙吗。你蒋哥他更别提了，年底各上面汇报工作、准备材料，比我都忙。”
身为官场老油子的杨万里，能从一个小警察坐到一局之长，即便有着陈道明的提携之恩，可自身的能力特别是眼色自然也不会差到哪里去。
在听了自己这个小老弟的话之后，他就知道对方不想让旁边那几个在自己看来无关紧要的几个家伙太难看，于是趁着说话的份儿就把自己和蒋精忠的身份点了点。
一方面呢，是想给自己的这个小老弟撑撑场面，另一方面，也是不想出来一趟遇到什么不开眼的家伙。毕竟这几个人能让秦晓伟请，多少有点关系，要是冲撞起来就不好了。
否则以他堂堂一个区公安局局长，压根犯不着去这么说。
而在听了他们二人的这番对话之后，在座的那几个校领导原本不虞的脸色也在意料之中的有了变化，毕竟能操持这么大一个厨师学校，并与劳动局有着不错的关系，没一个简单的。
这又是局长又是秘书，又是严打又是年度向上面汇报工作，再加上杨万里即便穿的是便装，可这身上那股子官味却是抹不掉的，所以，怎么听这位的身份都不会简单。
虽然还只是猜测，可那几个校领导却没傻到再表现出什么不满来。这万一要真是什么大人物，为了这点小事冲撞起来再闹点什么事，可就实在是不值得了。
而秦晓伟也从自己这便宜老哥的话里听出了对方在帮自己周全的意思，于是轻轻拍了记马屁道：“杨哥你这话可严重了，你和蒋哥忙，可是为了一方的平安
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