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“没关系,你们都不怕,难道我们就怕了?”周易笑着挽起柳絮的手,两人一马当先,居然还抢在了机组人员的前面。
“董事长好厉害啊,柳小姐也厉害,真是强将手下无弱兵”看着周易和柳絮步履如飞般走下舷梯,没有半分不适的样子,黄媛媛十分惊奇,打了个很不合适的比喻。
“你们啊,就是太洋派,能把巴黎的历史演说五百年,用个华夏成语还错了,那应该叫强将体下无弱兵”飞行员张强就爱在空姐妹纸面前演说黄段子,这毛病改不了。
“啊,这可是机长你说的啊,今天晚上西珠宾馆的牛排你请!不然董事长很快就会听到这句话的”
“你敢!”
夹在笑笑闹闹的机组人员中,周易和柳絮从机组专用通道走出了机场,刚走出安检口,就见两名身穿黑西服、戴着黑墨镜的肌肉男走了过来:“是周董麽?”
“我是。你们”
“周董好,我们是西珠分公司的保安人员,接到集团的命令,已经为您准备好了今晚下榻的酒店房间,一辆顶配路虎,程总还直接命令我们,让我们在路上保护周总。”
“程栋让你们保护我?”周易笑了,好大的两只电灯泡啊
第五百二十五章【人与自然】
程栋的好意心领了,两个肌肉男还是哪里来哪里去。这趟最接近大自然的旅程,怎么可以让外人来破坏呢?如果柳絮不是自己的未婚妻,周易甚至都想一个人踏上这段路程,从西珠开始,驾车直往慧珠小活佛所在的念青唐古拉山中段,两百三十五公里的路程,其中倒有一半是不毛之地,完全没有经过开发的神秘地带对爱旅游爱冒险的男人有着致命的诱惑。
两名墨镜男被赶走了,那辆顶配路虎却是留了下来。周易柳絮上了车,与机组人员挥手告别;机组人员会在明天上午飞去巴黎,何玫瑰则请了假,准备回西疆看望父母,等周易他们离开西域时,再一并乘机南下。
何玫瑰被仓巴措一通忽悠,对念青唐古拉山和慧珠小高僧无限神往,她虽然是西疆人,母亲其实是西域人,父亲也不是真正的维教,若说信仰,还是靠近西域教一些。在她看来能够成为来世高僧的义姐,那是非常光荣的事情,如果不是周易劝她先回西疆看父母,她多半会顺路先去念青唐古拉山,看看母亲口中法力无边的上师是什么样子。
她被仓巴措看中,已经是慧珠小高僧内定的四同义姐。可是因为老四的关系,周易对慧珠要认四同义兄姐的事情很有些不感冒,总感觉这有点移祸江东的意思;转世后的慧珠才不过十五岁,虽然有让明味也为之吃惊的禅机智慧,却未必会想出这种世侩的主意,所以周易猜测这多半是仓巴措等高僧随侍想出来的,自己要不要出手破坏,还是等见到了老四和慧珠再说。
柳絮笑着看了眼周易:“干吗把人家小姑娘支开,我听她的意思是很想跟我们一路去唐古拉山的。你是怕我会吃醋,还是路上想要继续使坏呢?”
“当然是要继续使坏了,幕天席地,多好的风光,你就不想?”周易一句话就让她红了脸,也不知道都老夫老妻了,还总爱害羞做什么:“好了,检查下后备厢吧,看那两个家伙够不够细心,有没有少准备了什么。”
就算自己不怕,也要替柳絮考虑。纯粹的大自然是最美丽的,也是极端危险的,大学时代就是资深驴友的周易知道装备的重要性。
看来公司员工的素质还是不错,两个大猩猩一样的肌肉男居然比女人的心思还要细腻。路虎宽大的后备厢中不但放置了四个容积二十升、装满了柴油的绿色军用油桶,更有常见的方便面、牛肉干、容易煮熟的青稞精米、榨菜等等常见的食物、小冰箱里甚至还储存了足够四个人五六天食用的新鲜鸡蛋和绿色蔬菜,还有两顶宽大的帐篷,一看就是军用货,也不知道他们从哪里搞来的。至于酒精炉、柴油炉、锅碗瓢勺什么的也准备了好几套,跟搬家都差不多了。
柳絮看得连连咋舌:“至于准备这么多东西麽?两百多公里而已,半天时间就到了,难道还要我们扎营做饭?”
“呵呵,你当是走高速公路还是国道?”周易笑着指了一下车上的导航仪:“最多出去三四十公里,导航上就没有关键点了,前面甚至连地图都没有,只有一个指示方向。两百多公里,倒有一多半是无人区,路上河流纵横,还有冰层险滩,就算是这辆顶配路虎,能保持每小时二十公里的速度就不错了。”
“那不是要走上十几个小时?”柳絮脸色一变:“现在都10点多了,要不我们在西珠住一个晚上,明天早点出发?”
女孩子天生爱旅游,可要说到去无人区冒险,还真没几个有兴趣的,柳絮确实有点发怵。
“明天开始念青唐古拉山有大面积降雨和降雪,西域这地方不下雨雪就罢,一旦下起来,就会封山最少半个月,那就什么都耽误了”
周易摇头笑道:“走吧,路上虽然辛苦些,却保证能让你见识到大自然最美丽的一面,可不是任何人都有这样的机会哦。”
“说得这么好,要是路上景色不漂亮我可饶不了你。”柳絮的眼睛有些放光,明显是被周易说动了心。
路虎车迅速离开机场,一路向北驶去。
正如周易所说的那样,开出不过三四十公里,公路便渐渐不见了,路面由黄|色变成褐色,时不时会看到牧民赶着羊群从道路旁经过,看到路虎车驶来,羊儿们四散奔跑,脾气好的牧羊人会哈哈大笑,遇到脾气不好的,就会挥舞着鞭子,对车子大声吼叫。
这里不欢迎现代文明的进入,过往的经验告诉牧民们,文明固然会带来花花绿绿的世界,却也会带走他们最宝贵的东西,其中就包括草原人真诚而滚烫的心。
随着路面渐渐变成灰色,白色,放眼看去,前面尽是冰雪覆盖的路面,就像是置身于北极冰原一样,远处绵延如龙、横卧在地平线上的应该就是拥有无数美丽传说的念青唐古拉山吧?就像一条沉睡的冰龙,不知已经冥想了多少个世纪
“好美哦,真的好美!易哥”
透过车窗望去,天空是让人心疼的蓝,在蓝玛瑙般的天际,一片片白云围绕在念青唐古拉山的山腰上,忽然被风儿扯碎,就像散落的棉絮一般,迅速向头顶压来,来得是那样快、那样低,仿佛触手可及。车子好像已经脱离了人间的束缚,正沿着登天之路驶向长生天居住的地方
“吆呼”
周易和柳絮大声呼啸着,此时此刻,没有人能够继续保持沉默。柳絮甚至有种冲动,想要打开天窗去抓住压顶而过的白云,扯下来当做收藏品;明知道这是种错觉,可就是有这样的想法。
“没有头晕吧?”
刚才咋呼了好一会儿,周易是没什么,却怕柳絮缺氧,她的功底还浅,虽说自己替她伐毛洗髓过,毕竟是从没修炼过武道的,身体素质提升也有一个限度。在高原上就是常香姑这样的暗劲高手都不可以长时间大声呼喊,除非是化劲以上的宗师身份,肺活量大得惊人,心脏每秒只跳四五十下,才可以不受高原气候的影响。
被周易提醒,柳絮才感觉呼吸有些发紧,眼前也有眩晕的感觉,连忙打开一个氧气易拉罐,深深呼吸了两口才觉得好些,伸了伸舌头道:“还以为自己现在有功夫了,没想到高原气压这么可怕”
“午饭时间到了,刚好停车休息一下,尝尝我的手艺。”
周易跳下车,手搭凉蓬向前方看了看,发现前路不是被冰雪覆盖,就是湿漉漉的泥草地,甚至还有覆盖在冰层下的暗河。
冰雪泥地难不到路虎这种顶级越野车,可那覆盖在冰层下的暗河就比较危险了,如果地形不熟、对冰层判断不准,车子随时可能翻进河里。这里距离念青唐古拉山中段的土登牧场还有一百五十公里左右,他的功夫再高,也没把握在无车的情况下带着柳絮平安赶到
周易有些发愁,自己还是把此行想得太简单了,光靠个导航仪指引方向,没有向导指示,遇到这种情况就要抓瞎了。
“易哥,你在想什么呢?”
柳絮把柴油炉拿出来,点燃了正在烧水,在高原上想把水烧开也需要一段时间,左右闲着没事儿,就走到周易这边,和他并肩望着远处的唐古拉山:“是在想山上的老四?还是那位来世高僧?”提到慧珠柳絮就兴奋,以往只是在电视上看到过,如今自己就要亲眼见到了。
“呵呵,想想该给你做什么好吃的呢。”
周易不想多提前途艰辛,免得柳絮也跟着担心,走到柴油炉旁,发现水已经开了,就倒出一部分水在另一个锅里,先把方便面在残水中去了油,才放进净水中煮开,然后又打了两个鸡蛋、扔了些菠菜在里面,再放上几片牛肉干和精盐,一锅香喷喷的方便面就煮得了。
虽然简单,却是非常讲究,尽可能让方便面变得健康一些,有肉有蔬菜,营养也不缺。两人一人捧着一碗方便面,找了块凸出地面的大石坐下,热呼呼地吃起来,倒是别有一番风味。
“有车来了。”
苍茫天地间,就两个人孤零零地吃着面,四周太安静了,光听到稀里呼噜吃面的声音,开始挺爽,慢慢地就有种非常诡异的味道;柳絮正感觉有些心乱,忽然听到远处传来汽车轰鸣的声音,顿时兴奋地站起身来,果然没过多久,就见地平线上出现了一辆灰色皮卡,车上装着满满的货物,正向这面驶来,看来倒像是同路。
周易也有些开心,这辆皮卡是当地牌照,车上货物又多,一看就是识途老马,如果是同路,向导问题就解决了。
“嘠——”
这辆皮卡上的人似乎也看到了路虎车和周易他们,一脚刹车停在了附近,车门打开,跳下了四个人,都是牧民打扮,腰间悬挂着精美的藏刀
“嘿,汉人朋友,这辆越野车是你们的麽?”
领头的大胡子牧民看了看路虎车,伸出大拇指道:“好车好车。”又看看周易和柳絮:“朋友,就你们两个人麽?”
见周易点了点头,大胡子和几个同伴相互看了一眼,大声笑了起来。
不像是要打劫,周易看得出这几个牧民并没有什么恶意,爽朗的笑声中也没有阴霾
第五百二十六章【土登牧场】
巴桑笑呵呵地看着这两个汉族男女。他是土登牧场的‘汉事通’,对汉人的事情非常了解,所以一看就知道这是两个不知天高地厚的年轻人;家里有钱,开得起好车,却不知道美丽永远与危险相伴,无人区的自然风光固然诱人,可这里的野狼和流窜犯却不是普通人可以消受的,至少不是周易这个带着美女的富二代可以消受的。
所以他和他的小伙伴们都笑了,虽然没有恶意,却也透出一丝丝嘲讽的味道。
“你们笑什么?”
三口两口吃光了方便面,把荷包蛋一口塞进嘴里,周易笑眯眯地看着巴桑他们,表现出的沉静让巴桑愣了下,莫非自己看错了人?
这个年轻人眼中虽然没有杀气,目光却是精悍的怕人,不是随便一个驾好车把妹纸的富二代能够拥有的。几个人彼此看看,巴桑收回了一些轻视,看了看周易道:“朋友,我们在笑你没有经验,两个年轻人开着这么好的车进入无人区?身边却连只‘雄鹰’都没有。难道你不知道在这片无人区中有几十个穷凶极恶的通缉犯,他们背着最少两条以上的人命,甚至还有枪?”他说的雄鹰应该就是保镖一类。
“这位大哥,你们把车停下来,就是为了提醒我这些麽?”周易点点头,巴桑没有恶意,反倒是个热心肠。不过他们肯定也有别的事情。
“想借你的柴油炉热下酥油茶,可以麽?”看着柴油炉,巴桑再次暗暗摇头。太奢侈了,难道不知道在无人区柴油就等于人命麽,还是他们车上的柴油太多了?
“当然可以。”周易点点头,任由他们取用炉子。
巴桑热好了酥油茶,也给周易他们一人倒了杯,用的茶叶不算太好,茶打得也不够,比起仓巴措的差了不止一个档次,只是勉强能够入口。
看着周易毫不犹豫地喝下了自己的酥油茶,巴桑开心地搂了下他的肩膀:“周易,你可以做我的朋友了。”热茶时就在聊天,周易对自己的名字没有保密,因为他根本不怕这几名藏民会玩什么花招,而且看他们也都是豪爽的牧民。
“是朋友了,就可以提要求。你们要去哪里,是不是想要我帮些忙?”周易指了下路虎车,笑眯眯地看了巴桑一眼。
那辆皮卡有些超载,走在前面冰雪泥泞的道理上怕是不会太顺利。按说巴桑这个老西域不该犯下这种错误,不知道他是不是昏了头。在这种情况下,自己的路虎车能帮他很多,周易从一开始就看出巴桑的意图了。
“周易兄弟,巴桑这次在西珠市遇到了便宜的好货色,所以就忍不住多买了一些,准备带回牧场。我算计着只要把车开慢些,应该没有问题,可天气预报说最迟明天就会有大风雪了。”
巴桑有些不好意思地笑起来:“一定是长生天的指引,才让我们遇到了你。周易兄弟,前面的道路并不好走,如果有你的路虎帮忙牵引,我们就能在傍晚前赶到牧场;我知道你们汉人旅游者对牧场和帐篷最感兴趣,如果你肯到我们牧场做客,我保证你会成为最受欢迎的客人”他的车上都是茶砖、药品、土豆、西红柿这类必需品,对牧场很重要,周易如果肯帮他,一定会受到牧民的热烈欢迎。
“是土登牧场麽?”周易笑了:“我正要去那里,寻找慧珠来世高僧。”
“你是高僧的朋友!”巴桑面色大变,连忙躬下腰、十分恭敬地道:“高僧是我们的守护者,受到所有人的尊敬,不过他老人家常年住在唐古拉山的高处,要到那里可不容易,不过高僧会经常来牧场为牧民们祈福解惑,你们可以住在牧场中等待。”
“好啊,那就先去你牧场好了,回头把我们的车子用钢缆连接,这样可以走快些,牵引用钢缆你有吧?”
“当然,我的好兄弟,真是太感谢你了。”巴桑哈哈大笑起来,一下遇到高僧的朋友,他感觉幸运在自己这边,说不出的快乐吉祥。
***越向北去,地面上覆盖的冰雪就越多,有时整条河流都被厚薄不均的冰层覆盖,车子行驶在上面发现让人牙酸的‘咯咯’声,一不小心,就会连车带人陷入冰层,洗个凉水澡。
这时就看出经验的重要了,巴桑总是能在复杂的路况中找到最近、也是最安全的路线,路虎和皮卡一前一后走在冰层上,虽然不时发现让人心惊胆战的声音,却始终履险如夷,巴桑跑到了路虎上为周易指示方向,一面安慰着柳絮不要怕,很快就可以渡过这条大河了,一面称赞着这辆路虎:“嘿,周易兄弟,这才是男人应该拥有的车子啊,后面让我开会儿?”
被他掌控的路虎真的成了一疯虎,牵引着超载的五吨皮卡,仍然可以达到时速三十公里,冲过最危险的冰河后,呼啸着在泥泞中快速奔驰,果然抢在太阳落山前,到达了土登牧场。
这是一个被三面山壁环绕在内的天然牧场,水草丰美,山壁挡住了凛冽的寒风,即使是秋季,草场上仍旧有着青黄|色的牧草,大群小群的牛羊星星点点分布在草丛中,悠闲地进食、牧羊犬忠诚的守护在一边,防备着如今越来越罕见的野狼来打秋风。
马背上有汉子、也有一身宝蓝色长袍、英姿飒爽的妹纸,见到巴桑的那辆皮卡驶进牧场,骑士们甩动着马鞭、口中高声呼哨,就好像电影中的积年悍匪发现了大笔黄金一样,当然他们脸上都是笑容,是欢迎不是打劫。
这才是真正的牧场风情啊比起那些已经化身旅游景点的所谓牧区,一进帐篷就等于高消费的地方,这里的牧民几乎与世隔绝,见到外人比见到最好的朋友更要亲切,哪怕是巴桑这个一手负责牧场对外交流的‘老油条’也不例外。
就不懂喝酥油茶的规矩,仓巴措没对上师提点过,巴桑更是多与汉人交流,早就没规矩了。可进了帐篷后,看到载歌载舞的西域妹纸用银杯送上浓浓的酥油茶,周易和柳絮感觉心里热呼呼的,没说的,自然是一口喝光。
于是第二杯又倒上了,西域妹纸的目光是热切的,就像喂食猫咪的喵党。
没说的,还是喝光。
又倒上了
难道藏家招呼客人就是让人水饱麽?周易有些郁闷,柳絮直接傻眼,她刚才看过了,临水扎营的藏家可没盖公共厕所,谁要是想方便,到帐篷后溪水边一蹲解决,她对这种方便的方式十分恐惧,一想到自己白白嫩嫩的屁股可能要暴露在寒冷的空气中,身上就起鸡皮疙瘩。
巴桑笑得前仰后合,经过他的提点,周易和柳絮才知道喝酥油茶的规矩。进了帐篷,你喝一杯酥油茶主家就会再倒一杯,如果不想喝了,就不要去动,等到离开的时候,才喝掉大半杯,留个杯底表示礼貌。
总是脱离了酥油茶的恶梦,然后柳絮就盯着正在弄糌粑的巴桑老婆。这是一个黑黑胖胖的女人,手指肥厚而有力,手背的颜色是红黑色,这是经过日光长期暴晒又很少洗手洗澡的原因。这里的水是很宝贵的,尤其是在这种远离城市的真正牧区,有的牧民一生甚至只洗三次澡,出生一次、结婚时一次、死后一次,现在是新社会了,牧民们也能看到电视,有了一些卫生知识,当然不会一生只洗三次澡,可十天半拉月不洗澡也是常有的事情。
巴桑老婆很仔细地团着糌粑,先在碗里倒入一些酥油,然后把炒磨好的青稞面放在里面,冲入茶水,用中指在炒面中戳出一个窝坑,让茶水流向中部,然后轻轻转碗,用手指把青稞面压入碗中,很熟练地捏成团状。
很少走出牧区的女人憨厚地笑,把碗推到了柳絮面前,笑着说了句藏语,巴桑帮忙翻译了下,大意是尊敬的客人请吃,这是最香糯的糌粑,我们有很多。巴桑一面翻译一面吃吃的笑,他就喜欢看柳絮此刻的表情,很多汉族女孩子都会露出这种表情的。
巴桑的恶趣味让周易有些无语,柳絮则险些呕吐出来,不过她知道这是很不礼貌的事情,只好苦笑着说自己不饿,要让未来丈夫品尝她的好手艺,于是这碗精心制作的‘糌粑’就落到了周易面前。
周易用无比悲愤地目光看着柳絮,最毒妇人心啊,自己怎么早没发现未来媳妇还会这一手?看到巴桑女人殷勤地目光,他咽了口吐沫,皱起眉头对巴桑道:“巴桑大哥,我听说藏家汉子会用最好的食物招待客人,为什么你家只是拿抽酥油茶和糌粑呢?哦,还有一些羊肉,可这太普通了,我想吃火烧蕨麻猪、夏河蹄筋、吹肝”
巴桑微微一愣,周易这样说不算无礼,相反如果被人知道,还会说他招待客人不尽心、不殷勤。”于是苦笑道:“周易兄弟,我们这里哪里有蕨麻猪呢?夏河蹄筋更是奢侈的食品,真的没有现在家里就剩下两挂羊肺了,可是这东西整治起来很麻烦,要不你等到明天,我亲手弄炸灌肺给你吃?”
“不用等明天了,就今天吧,我来弄这个炸灌肺”
周易大松一口气,迅速站起身来,把吃糌粑轻轻岔了开去。
第五百二十七章【炸灌肺】
西域高原上的天气说变就变。日头跳进念青唐古拉山不久,地平线上就刮来阵阵刺骨的寒风,厚厚的黑云很快就从天边出现,瞬间覆满天空;没有任何征兆,晶亮的‘盐粒子’就泼撒下来,很快就变成雪片子和一片片的雪絮,逐渐将草场覆盖。
只要不是大型的雪灾,牧民们反倒会欢迎下雪。他们过得是逐水草而居的生活,草原的繁荣离不开青青牧草,而来年的牧草要生长的更好,就要看秋冬季节的雨水充不充足了、光靠高原上的一些内陆河流是无法满足草原需求的。
这样的天气也正是整治炸灌肺的好时候,既方便风干,又有现成的雪水可用,比牧场内那条人拉马饮的河沟可干净多了。
周易站在巴曾的帐篷后面,巴曾的女人和女儿、柳絮都围着他观看。周易看着一脸怀疑的巴曾家人,准备小小地露一手,同时为民族兄弟灌输一些健康理念;抓起两团积雪用力擦着手和胳膊,直到手和胳膊都变得干净了,才拿起巴曾女人递过来的羊肺在眼前打量。
炸灌肺是西域最出名的小吃,不光是在藏区这边,在何玫瑰的家乡,也有这种食品,只不过叫做‘面肺子’,做法略有不同;不过无论炸灌肺还是面肺子,所取的都是成年公羊肺,这是成年公羊的肺活量大、肺部浑厚有力,比母羊小羊的肺要好吃。看来巴曾也是个会吃的,他家的羊肺是一流货色,倒是能配上自己的手艺。
“汉人就是会享受啊,说吃就要吃,这羊肺可是好收拾的麽?”巴曾摇了摇头,周易是客人,他当然不好阻拦,可这东西看着容易其实极难,就是有经验的老手也要废上好多心思,一遍遍地用水去冲羊肺中的淤血,还要在不破坏羊肺的情况下灌入面粉和精盐,这可是精细活儿,不光要手熟、还得有耐心。
他好心要帮忙,却被周易拒绝了。好吧,这是汉人的通病,他们什么都好,就是有些自大。巴曾无法再说什么,在牧场,客人只要不做出过分的事,总是会得到主人家的认同,更何况这位客人还是慧珠来世高僧的朋友?
不过巴曾很快就明白了,周易是一名厨师,而且肯定是研究过民族食谱的厨师,他的手法简直太娴熟了。
周易十分熟练地撑开肺管,把羊肺拿到嘴边,猛地吹了一口气。
呼!
别人处理羊肺还要先在水中搓洗上无数遍,略微去了外层血气,才把肺管含在嘴里拼命吹起来;巴曾还记得自己第一次吹羊肺时,因为用力过猛伤了耳膜,足足疼了半个多月,这是最麻烦的一道程序。
可周易就是简简单单的一口吹下去,嘴巴距离羊肺还有半尺多呢,羊肺就好像气球一样鼓起来,和羊肺同时鼓起的还有巴曾一家的眼珠子。真是太厉害了,这位周易兄弟一定是个厨师,怪不得会成为慧珠来世高僧的好朋友呢,听说慧珠小高僧就是个爱吃会吃的,阿弥陀佛,并非是俺对高僧不敬,党说了,要实事求是
周易一口罡气吹起羊肺,在肺管上插了漏斗,松开按住另一条肺管的手指,开始把化好的雪水灌了进去,一头进一头出,羊肺中流出的血水很快由浓转淡、由淡转无,又是一口罡气,逼出羊肺中的残水,此刻这个羊肺已经是雪白透明,说不出的玉雪可爱。
填入的材料是早就准备好的,巴曾常年担当牧场的对外联络商,出售牧场特产,换来必须的生活用品,他家的作料倒是极全,什么生姜、麻酱、杏仁都有。取出姜汁来,连同几样作料和了白面和豆面,浇上肉汁,开始搅拌起入肺的面酱,周易还别出心裁地加入了一些自己带来的‘五神酿’,巴曾说这比草原上最好的青稞酒还要美妙一百倍。
一个羊肺很快就灌好了,挂在巴曾临时准备的木架上风干,然后是下一个,周易连续灌了五个羊肺,四个挂起来自然风干,按这天气要半个月后才能食用,剩下一个却被他扎住肺管,托在了手中。
众人正不知他要做什么,没有风干过的灌肺只是不便于保存,味道上略微差一些,还是可以煮熟后入油炸了吃的,可看他似乎没有现在就把灌肺下锅的意思。
周易在搓这只羊肺,一手在下面托住,另一手快速拨弄,这个灌肺便迅速旋转起来,好像一只冰盘也似。
巴曾开始怀疑他是一名会杂技的厨师了,灌肺在周易手中忽上忽下、穿裆过腋,忽然离手飞出,像个飞盘一般划破风雪,绕了一圈后又回到手中让人眼花缭乱的同时,一丝丝水分被强大的离心力带了出去,就像洗衣机甩干衣物的原理一样。肺管虽然用线扎住了,可那只能阻挡内中的面酱料不会漏出,只要离心力足够,水份还是会被转出去的。
半个小时,以往需要风干半个月的灌肺在周易手中神奇地变薄变硬了,每秒一万五千转的速度足够让一个大活人变成肉干,更别说是一挂灌肺了。
巴曾等人呆呆地看着周易魔术般的手法,半晌才反应过来,看看这会儿风雪小了些,忙着燃起炭炉,烧开了温在锅里的羊汤,放上笼屉,开蒸这挂灌肺。巴曾女人兴奋地拿出铁锅、正要放入酥油,却被阻止了,周易笑着指了指帐篷内装羊奶的大皮囊和‘雪董’,巴曾女人顿时明白了,笑着连连点头,抢着把羊奶倒进‘雪董’中,又拿了个专门打奶酥的木拨子,递给了周易。
她很好奇。草原上男儿套狼、女人家打奶取酥油,这是长生天分配好了的,可这个汉人青年却要亲自打奶,取用最为新鲜的酥油?这真是再好也不过了,家里的羊奶早就该打一打,提炼成酥油了,就是打起来太累人,她昨天打了整整一天,肩膀到现在还累着呢。她完全是把周易当成了免费劳动力,要不是家里就一只雪董,会把所有的羊奶都倒出来给周易打。
巴曾瞪了女人一眼,真是太过份了,怎么不去附近的扎西和次旦家把他们的‘雪董’借来?咱家的牛羊多,奶也多,早都该打成酥油了,你没看到周易兄弟是个精力过盛的家伙麽,就该都拿出来给他啊!
汉人就没说错,机会总是留给有准备的人,怎么自己就没想过多弄几个‘雪董’呢?巴曾扼腕长叹
雪董是种底大口窄的木桶,牛羊奶倒进去,用奶酥拨子拼命搅拌,等到奶油被打到分离后,上面就都是白色的浮油,这个时候捞出来冷却了,就是酥油。
即使是用同样的奶水,羊酥油的品质也有高低,最下等的是杂白色,像裸露的白石,这是奶油分离不够彻底的产物;中等的是灰白色,奶油虽然分离彻底,打奶的人却因为力量、技巧不够,导致分离出的酥油色彩不够纯正;最上等的是玉白色,这样的羊酥油就像是上好的美玉,价值极高。与之对应,牛酥油的颜色则是杂黄、土黄和金黄。
就算是最老练的牧民,打出上等品质的酥油也不容易,通常十成酥油中,会出现一两成下等货,六七成中等货,只有一两成是上等货。上等酥油十分珍贵,据说可以补充人体气血,延长寿命,在西珠这样的大城市一公斤就能卖到上千元,而且还是有价无货。
周易的打奶手法有些怪异,明明没见他搅动的如何快速,奶液旋转的速度却快得惊人,才不过几分种,液面上就出现了厚厚的一层白沫,这会雪已经渐渐停下,空中积云却更是厚重了,在这样差的光线下,却还是能够看出奶沫闪着白玉般的光泽。
“佛祖在上,这是上品的酥油啊,拉则、次仁,快把酥油捞出来!”
巴曾兴奋地搓着手,拿起个油捞子就冲了上去,他的妻子、女儿也加入进来,迅速把酥油捞到早就备好的干净瓦罐中。周易继续打奶,他们就跟着捞,不多时就装满了三个一尺高的瓦罐,第一个瓦罐中的酥油已经冷却下来,仿佛一大块羊脂美玉。
在巴曾看来,这些酥油散发的都是人民币的香气,长生天怜惜,女儿的嫁妆不愁了
看到这些上等羊酥油,人群哗动起来,巴曾家的动静太大了,弄得附近牧民都跑来观看,开始是看周易这个汉人会不会露丑,渐渐地越看越吃惊,原来灌好的羊肺还可以这样风干麽?等看到周易随手就打出最上品的酥油,这些淳朴的牧民顿时不淡定了,他们冲到周易面前,大声询问周易可不可以帮自己家也打些上好的酥油,他们可以用牛羊交换,要多少头都可以谈。
要牛羊做什么?虽然很羡慕电视上的那些农场主,可那是欧洲那种环境怡人、生活节奏缓慢、仿如贵族般的生活方式,西域虽然神秘和美丽,生活环境却也太艰辛了一些,周易可没想过要在这里开个牧场。
“这些酥油打得太好了,如果土登牧场的牧民们都能够打出这样的酥油,他们就能拥有更多的牛羊、过上更好的生活。”
一个声音穿透牧民们嘈杂的议论和询问,清清楚楚传进了周易的耳朵,这是一个很年轻、甚至可以称之为稚嫩的声音,应该出自一个少年,可他说出的话却有些老气横秋
第五百二十八章【贪吃逃课的‘小高僧’】
周易转头望去,立时看到了一个非常干净的少年。十四五岁的样子,身材不高,可是站在一帮身材雄壮的牧民身后,却有种鹤立鸡群的感觉。说他干净,不是因为他的脸蛋儿有多白,头发有多么海飞丝,眼睛有多麽美瞳,而是这个人的气质清洁,就好像会发光一样,哪怕是身上有着尘垢、哪怕是早上起来连眼屎都没擦干净,那也不过是烘托他清静气质的绿叶而已。
这是一个即使被扔到粪坑里,仍然可以闪闪发光,仍然不会让人讨厌的人。
土登牧场居然有这样气质的少年?
雪终于停了,连最后一丝丝飘荡的雪沫子也去得干干净净,阴霾遍布的天空张开了一只‘眼’,射落的月光就像舞台上的追光,照得他全身一片雪白,好像一只大灯泡,甚至把巴曾支起的照明灯都压了下去。
这个‘大灯泡’也在望着周易笑,他走到周易身边,比柳絮靠得都近,成了一只真正的灯泡。
“高僧!参见慧珠来世高僧!”
牧民顿时一阵慌乱,什么灌肺酥油全都顾不得了,纷纷走到这个少年面前,单膝跪倒在他面前,手抚胸口,惶恐地低下头去。
“都起来,都起来吧。今天我就是下山走走,而且还是偷跑出来的,大家不要闹出这么大的场面嘛”
少年慧珠咯咯地笑起来,抚摸着牧民们的头顶,嘴里喃喃地说着:“起来,大家快起来嘛”这哪里像高僧,就是个笑着撒娇的少年麽?可就是这种类似撒娇的话,却仿佛有种让人无法抗拒的魔力,巴曾他们都顺从地站起身,虽然还是微微低头,却没有刚才那样惶恐不安了。
“慧珠高僧?”
周易从没想过会在这种情况下见到慧珠小高僧,这位少年高僧就这样一个人轻轻摸了过来,甚至连个随侍都没带,被他忽悠到要进佛门的老四也不知在哪里,明味那货呢?巴曾说过,明天如果雪不大,才可以登上念青唐古拉山,如果大雪封山的话,要见慧珠就恐怕得等上十天半个月了,本来准备明天上山找他的,没想到他居然自己送上门来了?
慧珠苦着脸看了看周易:“每次一露面就是这样,真是愁死人了啊。这次好不容易偷偷跑到山下来,还是免不了被围观”
噗嗤。
柳絮实在忍不住了,你无法想像一个十四五岁的少年苦着脸说自己被‘围观’有多麽可乐,和他刚出现时说出的那句老气横秋的话语一比,简直是弱爆了。柳絮忽然感觉他像熊猫,熊猫生活的很幸福,从出生到死亡都有国家一条龙服务,就是活得很没有尊严,一生都要被围观
“我刚才躲在帐篷后面观看很久了,你灌羊肺的手段真是一流,酥油打得也好,这要是炸出来”
当着好多牧民的面,慧珠实在不好意思流口水,不过他还是迅速地舔了下舌头,冲周易伸出大拇指,十分流利地用英语道:“verygood,Ilive!”
“你会英语?”柳絮瞪大了眼睛。
“是,我三岁就开始学英语、法语、德语、西班牙语、葡萄牙语”
慧珠脸上满是痛苦的神色,幸亏牧民在他这个来世高僧面前连头都不敢抬,没人看到。柳絮却是看得无限同情,母爱泛滥,看着这个玉雪可爱的小高僧,真想把他一把揽进怀里,轻轻告诉他以后咱不学了,这不是摧残祖国花朵麽?小正太多不容易。
慧珠目光闪闪地看着周易手中灌好的羊肺,咽了口口水道:“该炸了吧?”西域僧侣也是吃肉的,否则就无法抗衡高原上凛冽的寒风,皮肤会开裂出血,他就是个典型的食肉动物。
“滋啦啦”
周易直接用行动回复他,灌好的羊肺下了锅,用的是价值上千人民币一公斤的上等酥油。慧珠眼睛直了,喉咙里发出‘咕嘟咕嘟’吞咽口水的声音。
牧民们听到这种声音,顿时更添景仰之情,高僧这是以自身显法,告诉我们食物是如此美味、如此重要,我们都要珍惜食物,不可浪费一分一毫。阿弥陀佛
***喜欢载歌载舞的巴曾女儿没有再出现,未出嫁的女孩在来世高僧面前跳舞是很失礼的事情,他老婆的歌舞又一般,而且高僧此刻的注意力都在面前那盘金灿灿散发着迷人香气的炸灌肺上,你就是把赵飞燕找来,估计人家也不会看上一眼的。
炸灌肺被切成五指长、一指宽的条状,透过切口看去,里面的各种面粉调料形成了一圈圈的图案,那是无数或白或黑的曼陀罗花,却是周易在‘甩干’这挂灌肺时,脑中想着那日和仓巴措精神交战时见到的景象,不觉用罡气催成,本来是无心之作,却让一向缺乏卖相的炸灌肺变得色香味俱全,勾引的小高僧又流了好多口水,凑起来都够餐前汤了
巴曾激动坏了,慧珠来世高僧能到他的帐篷里吃饭,这足够让他见人就吹牛、骄傲后半生。而且他深信这会给自己带来无边福泽,以后完全可以驾着皮卡随便开,保证不会堕入冰层,因为有了高僧的庇佑;女儿一定会找到草原上最勇武的‘雄鹰’,因为有了高僧的庇佑;他背着老婆在西珠买的股票一定会升的,因为有了高僧的庇佑
他把最好的糌粑和干酪举过头顶,万分恭敬地送到慧珠面前,然后就肃手恭立在一旁,等候高僧的命令,还是慧珠强行下了命令,才万分不愿地回到桌前做吃饭状,却哪里还有吃东西的心思?
他的婆娘是个性格大大咧咧的女子,得了高僧的吩咐,就不再矫情了,吃了一口周易的炸灌肺,这女人差点尖叫起来,以长生天的名义发誓,这是她自出娘胎以来吃过的最好吃的炸灌肺。
外酥里嫩,香积满口,那搭配合理的白面和豆面形成了绝妙的口感,那牧民很少使用的芝麻酱香冲击着味蕾,和羊肺本身的膻香达到了一种完美交融,奇香无比,吃一口,感觉像是有只小猫在挠心,吃两口,感觉又多了一只喵。
慧珠吃得满头大汗,嘴却不肯稍停,要不是他属于未成年人不能喝高度酒,恐怕连周易所剩不多的五神酿也要遭了他的毒口,小高僧满眼都是泪啊,在唐古拉山的格勒阿旺宫中,他连喝口水、吃个糌粑都要经过随侍们‘亲口验证’,先不说那些东西本来就不怎么好吃,就算好吃,谁愿意吃别人的口水啊?他就是天天吃口水,太痛苦了
还是坐在帐篷里吃喝来得痛快,尤其是周易做的炸灌肺简直太美妙了,让他乐不思蜀、再也不想回到格勒阿旺宫。可惜羊肺本来就不大,更何况周易和柳絮也没跟他客气,加上巴曾家里的,三人抢吃一个,很快就吃光了。
慧珠意犹未尽地舔了舔嘴唇:“不够吃啊,要不周施主您再弄一副灌肺?”
“今天太晚了些,吃多了怕是不好消化”
周易有些哭笑不得:“而且雪又大了,天色也晚,高僧不打算回山了?”巴曾也在巴巴地看着慧珠,若是高僧说句不回了,那肯定就要留宿在他的帐篷里,这更是无上荣光,深厚福缘,可遇而不可求啊?附近几家牧民估计都在外面听窗根儿呢,哪个不想接待高僧住在自己的帐篷中?
“不回了,今天贫僧要与牧民同乐,就住在这里吧。”慧珠小高僧看看巴曾:“你家里还有空闲的帐篷麽?”
“有有有,家里专有用来待客的帐篷,空闲了两顶呢”巴曾笑道:“周易兄弟和柳小姐住一顶,上师一顶,都是加了厚毡的帐篷,就算今天晚上下起大雪来,也不会感觉到冷,如果需要,还有木炭火盆。”
“呵呵,火盆就不用了,容易虚热。”周易看看慧珠,这位小高僧除了刚出现时说的话,平时表现的跟个正在接受填鸭式教育的苦孩子也差不多,一样会逃课,一样会见到好吃的东西停不下嘴,哪怕是把肚子给撑破了。
来世高僧,既然转了一世,也要从普通孩子做起?
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