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有三位服务员负责卖包子,就可以空出三个人手来做包子了,总共十个学徒,应付现在的情况应该是绰绰有余了。
“好了,大家休息一下吧,等这炉包子卖完了,我们再继续。”开心算了算时间,蒸熟这些包子需要半个小时,卖完这些包子还需要半个小时后,这中间有一个小时的休息时间,应该够他们恢复体力了。
趁着空闲,开心找到了美食节管理处,问他们借了一支粗水笔和一叠白纸。这几个管理员刚好都是京华大学的学生会成员,以前也跟开心接触过,开心便与他们聊了几句,随即回到包子摊前,刷刷刷地在白纸上写下几个大字。
“剩余800个?”李慕雪看了看开心写的几个字,不禁奇怪地问道,“这是要干吗?”
开心笑了笑道:“为了防止被人拆台,我得事先做点准备嘛。”
说完,开心便拎了把凳子到摊前,将这张纸贴在了摊子前的广告牌处:“各位同学,真对不起,因为准备不充足,耽误了大家很多时间,我们的第一炉包子在半个小时后开卖,总共八百个包子。排在四百位以后的同学,可以先去别的摊位尝尝美味,免得在这边又耽误了各位的时间。另外,以后没卖出一百个包子,我们都会将剩余包子的个数张贴在广告牌处,大家可以留意一下,这样就不会浪费大家的时间了!”
“老板啊,那你下一炉什么时候可以上架啊?”人群中有人高声问道。
开心回答道:“在这一炉卖完后的一个小时以后。”
听到这话后,队伍后头有很多人都纷纷散去了,还有一个半小时的时间,待在这边也确实不是个办法,还不如到处转一转,吃点别的美食呢!
这些人中也有不少是原本打算来看开心和李慕雪的八卦的,在确定了他们的关系之后,他们自然也就散去了。
这样一来,摊子前原本拥挤的人群一下子就豁然开朗了,也让那些维持秩序的人员松了口气。
就在这时,一个身穿黑色夹克、身长体粗的中年汉子领着另外几名年龄大小不等的男子气势汹汹地冲上前来,指着开心鼻子就是一通责问:“步开心,你欺人太甚!”
第一百零三章无耻的挑战
胡老三是京城本地人,在家排行老三,本名是什么大家都不清楚,只是听到有人这么叫他,就这么叫开了。他在大学城附近经营着一家面馆兼营早餐店,因为汤底的味道足,面条有劲道,深受大学生们的喜爱,也因此他年年收到大学生美食节的邀请,前来参加美食节的盛会,今年也是如此。
但是与往年门庭若市的景象相比,今天胡老三这家面馆的生意可以用门可罗雀来形容,摊子外人潮涌动,但是甭管胡老三如何吆喝,他们就是不往铺子里走进半步,他们的目标只有位于旁边的那家包子铺。
“嘿!你说真邪了门了哈,不就是几个包子嘛,怎么会让这帮娃子好像疯了似的跑去呢?”胡老三看着这群只顾往前走的大学生们,郁闷地说道。
“胡老哥啊,这你就不知道了吧!这包子可是很有来头的!”一旁几个同样因为生意清闲而出来遛弯的老板聚在了一起,其中一人笑呵呵地说道,“前几天的华夏电视台看过没?这包子可是上过节目的!”
在张伦采访开心的新闻中,为了报答开心给了他这么好的一个新闻素材,张伦特地带着摄像师拍摄了一组包子铺内部场景和顾客用餐的画面,算是给包子铺狠狠地做了一下广告,也使得开心包子铺一下子就闻名全国了。
“上过电视的能有几个好东西?”胡老三悻悻道,“你看那肯德鸡、麦当老,天天上电视,那就是一垃圾食品,我看这什么开心包子也差不多!”
胡老三这话明显就是带有典型的酸葡萄心理,但是其他几个人都是跟他一样的遭遇。自然也不会去揭穿他。
整整一个上午的时间,胡老三几个人就是靠数着过往的人数打发时间,间或会有学生进门来买点吃的,也是即买即走,至于胡老三的面馆,却是依旧无人问津,因为他们说吃面太浪费时间了,影响他们去排队抢位子。
好不容易进来几个人吧,还没坐下,却突然说怕待会儿吃饱了没肚子吃包子。然后又匆匆地离开了。
胡老三那个郁闷啊,更客气的是他竟因此成了其他老板调侃的对象,说他生不逢时,铺子选得不好啊,竟然刚好就选在包子铺的隔壁。成了活脱脱的绿叶,这可把胡老三给气得啊!
“胡老板。你怎么站在外面啊。不去招待客人啊?这可不是做生意的样子哟!”就在这时,身后突然传来一个带着一丝调侃的声音。
“我他妈今天还做个……”胡老三正在气头上,一听这话,顿时来气了,一边叫骂着,一边板着脸回过身去。他想看看这又是哪家摊子的老板闲着没事过来调戏自己了。
定睛一看,胡老三不由一愣,随即便是一脸灿烂的笑容:“哟,这不是叶少嘛!您怎么有空过来啊?”
这位被称为叶少的。自然便是叶临风了。
“您里边请。”对于这位大学城里有名的大少,胡老三不敢怠慢,立刻将叶临风请进了铺子。
叶临风嘴角含笑道:“我刚下课,肚子有点饿,就过来找点吃的,刚好逛着逛着就逛到你店面门口了。怎么,看起来你店里现在的人气不是很旺啊!”
叶临风指了指整个店铺里那三三两两不足两桌的学生,满脸意外地看着胡老三。
“叶少,我已经够郁闷的了,您就别埋汰我了。”一听叶临风说到这事儿,胡老三的脸立刻就耷拉了下来。
“怎么了?”叶临风故作不解地问道。
胡老三愤愤然道:“还不是隔壁那家包子铺闹的!害的我一点生意都没有了!”
“哦?就是那家开心包子铺?这就难怪了!”叶临风一脸的恍然,看着胡老三,却是欲言又止。
胡老三好歹也是个生意人,这基本的察言观色还是懂一点的,看到叶临风这副表情,立刻就知道不对:“叶少,您是不是知道点什么事情啊?”
叶临风故作为难道:“老胡啊,别怪我不告诉你,这话说出来啊,就有点挑拨离间的味道了,所以我还是不说的好。”
胡老三一听可就急了:“叶少啊,咱们认识也好几年了,您我还信不过嘛,您只管说!”
在胡老三的再三请求下,叶临风终于开口了:“你还记得当初被你开除的那个早餐摊学徒嘛?”
“被我开除的学徒?”胡老三皱了皱眉头,“这我哪里还记得啊?”
“他的姓名很奇特,”叶临风笑了笑,脸上露出一抹怪异的神色,“他叫步开心,有印象吗?”
“步开心?”胡老三念叨了两句,突然一拍脑门,“你说的是那个倒霉催的啊!”
胡老三立刻看了看四周,压低了声音凑到叶临风的面前:“就是当初那个声称要去举报我用地沟油炸油条的那个家伙?他怎么了?还没饿死街头嘛?”
“哈哈,胡老板,你这是说的哪里的笑话啊!”叶临风突然哈哈一笑道,“人家现在过的可滋润了,开了家包子铺,当起了老板,生意做的火着呢!”
“包子铺?开心?”胡老三的脑海中轰隆一声巨响,他总算明白了叶临风的意思,“您说这旁边的开心包子铺就是那个小子开的?”
“除了他还能是谁?”叶临风笑着点了点头,“我刚刚还听说了,他在卖包子的时候还一直在嘀咕,这面有什么好吃的?大好的美食节如果把时间花在吃面上,那该多浪费啊!”
“好哇!原来跑这儿跟老子报仇来了!”胡老三顿时一阵咬牙切齿,“当初老子看他可怜才给了他一份工作,结果他非但不感激,反而处处跟我做对,这个养不熟的白眼狼,怎么就没饿死在街头呢!现在竟然还跑到这里来挤兑我!”
无需叶临风再挑拨。胡老三已经非常自觉地开始对号入座了,在他看来,现在自己之所以没有了生意,完全就是开心在其中搞的鬼!
“那个有娘生没娘养的杂种!”胡老三狠狠一拍桌子,腾地站起来,在铺子里转来传奇,凶气逼人,倒是把在铺子里用餐的几个学生吓了一跳,也把聚在一起闲聊着的几个铺子老板给召来了。
“胡大哥,您这是怎么了?发这么大火儿?”几个老板纷纷问道。
就在这时。一个臂带袖章的管理员从外面走了进来,径直朝胡老三走了过去:“胡老板,跟您商量个事儿。”
胡老三见是负责美食节的管理员,也不好发火,当即按下怒气来。沉声道:“什么事情?”
只听这名管理员微笑着说道:“您看在您隔壁的这家包子铺生意实在太好,同学们全都挤到了一起。怪不安全的。刚刚包子铺的老板跟我们聊了一会儿,说是安全起见,能不能让他扩大一下摊子,所以我们想跟您商量一下,您看我们能不能给您换个地方,把这里腾出来……”
话音未落。却听“轰”的一声,胡老三一把将一旁的桌子掀翻在地:“他妈的!这狗日的龟孙子,简直欺人太甚!”
话刚说完,胡老三一把踹开挡在身前的凳子。怒气冲冲地往包子铺冲去。几名其他摊子的老板听完这名管理员后,也是怒火满腔。
一上午下来,因为这包子铺的缘故,他们的生意已经惨淡的不行了,现在又听到这包子铺竟然还想来霸占人家的摊位,这心头的怒火一下子就冒了出来,纷纷叫嚷着追着胡老三一起朝包子铺冲了过去。
“唉!胡老板,你别冲动啊!别冲动!”那名管理员一看,立刻追了出去,只是在临出门前,他朝着叶临风使了个得意的眼色。
叶临风耸了耸肩,脸上露出了一丝相同的笑容,步开心啊步开心,你说你怎么就这么让人讨厌呢!
……
面对这一通突如其来的指责,开心顿觉有些莫名其妙了,他看了看眼前的这位满脸怒容的中年汉子,顿时觉得眼熟,微微一想,想记起了眼前的这个人,开心不由地皱了皱眉头:“胡老板,你有什么事情吗?”
这位胡老板就是当初他在被学校开除后所找的那家早餐铺的后台老板,当初自己就是找他举报早餐铺的师傅用地沟油炸油条,结果被他开除的。
“装模作样!什么事情?哼!你说什么事情?”胡老三恶着脸说道,“步开心啊,你够狠的啊!当初我好心收留你,你非但不感激,反而想要趁机讹诈我!现在倒好了,翅膀硬了,啊?开了家包子铺,就觉得了不起了?不但抢走了我的生意,还想抢走我的摊位?!”
李慕雪一听,立刻不悦地上前一步道:“你胡说什么?谁要讹诈你了?”
胡老三一脸的嘲笑:“哟哟哟哟哟!怎么?心虚了?大家快来看呐!他一个人说不过我,还想派个姑娘来跟我老爷们理论了!”
胡老三的这么一闹,顿时引得很多人再次围拢上来,一时间,包子铺前又形成了围观大潮。
看着周围嘈杂的人群,开心不禁皱了皱眉头,他轻轻拍了拍李慕雪的胳膊,示意这事儿让他自己解决:“胡老板,我什么时候讹诈过你了?我又什么时候要抢你摊位了?大家开门做生意,谁的生意好,谁的生意差,都取决于自己的产品,最终还是由客人们说了算,你生意不好关我什么事情?你现在跑到我这里来瞎闹,是什么意思?”
“不关你的事情?哈哈!”胡老三怒击而笑,“你还真够胆说出来!我问你,是不是你到管理员那边说想要扩大一下摊位的?”
开心皱了皱眉头,不留痕迹地后撤一步躲过了胡老三因为激动而胡乱喷发出来的口水:“没错,怎么了?”
开心点了点头,这是他之前去借纸笔时跟那几个来自京华大学的管理员开的几句玩笑。
当时有位管理员笑着跟开心说:“照这样的趋势,你可是要获得今年的美食节的销量冠军啦!”
因为相熟,开心自然也很随意地开玩笑道:“那可不嘛?要是再给我几个摊位,恐怕我只要一天时间就可以打破记录了!”
这句话连开心自己都没当真,也没想过那些管理员会当真。
“哈哈!大家听听,他承认了!”胡老三愤怒地叫嚷道,“刚刚管理员就跑到我地方,说是想要让我把摊位让给你,凭什么?!”
胡老三大吼一声:“我胡老三年年参加美食节,还从来没有遇见过像你这么霸道的!小子,你欺人太甚了!”
面对胡老三愤怒的吼叫,开心的脸上依然云淡风轻,他淡然地伸出一根手指,说道:“第一,我没有要抢你的摊位。”
“第二,”开心伸出两根手指,“我更没有跟管理员说要你把摊位让给我。”
“第三,你现在的行为已经严重影响到了我的生意,我希望能请你尽快离开。”
开心的话音平静坦然,没有一丝尖锐,却清晰地透过了嘈杂的场面,传到很多人的耳朵里。
正当双方僵持不下的时候,美食节管理处的人终于姗姗而来:“不要冲动啊!胡老板,您误会了!这个事情其实是我们管理处的决定,这不是正要跟您商量嘛,您不同意就算了,何必这么大火气呢?”
“不关你的事儿!”胡老三已经认准了这就是开心在捣鬼,怒火中的他早已听不进别的言语了。
“步开心,你敢不敢跟我比一场!”胡老三狠狠瞪着步开心,“如果我输了,我二话不说立刻把摊位让给你!”
“如果你输了,”胡老三顿了顿,“你就立刻收拾东西给我滚蛋!”
看着胡老三那副凶狠的模样,开心知道,今天这事儿是无法善了了:“你想怎么比?”
“你不是说我的面不好吃嘛?有种的就跟我比做面!”胡老三道。
“无耻!”这话一出,包子铺的一些伙计顿时听不下去了,这胡老三在京华开面馆也算是小有名气了,本身也是一名老师傅,他竟然说要跟开心比做面条,这分明是想耍赖啊!
一旁的众人一听,也是一阵哗然。
生活在大学城中的大学生们自然知道这个眼前的中年汉子就是大学城附近一家颇有名气的面馆的老板兼老师傅,所做的面条确实是京华一绝,深受大家的喜爱。
但是拿自己最拿手的功夫跟人比,这也太不要脸了!不少学生已经在内心深处纷纷鄙视这个五大三粗的胡老三了。很多女生更是一脸厌恶地跟身边的男朋友说:“亲爱的,以后我们再也不去他的面馆里吃面了!太不要脸了!”
“是啊!我正想说呢!太不像个爷们了!”很多男同胞纷纷义愤填膺道,而在他们的心中则是不住狂喜:你妈,终于不用去那家黑心面馆吃面啦!你妈,一碗面就要老子六十块钱,你家的面是镶金的啊!黑心鬼!
如果胡老三知道因为自己的这次挑战导致了流失了将近三成客户,不知道他会不会嚎啕大哭呢?
听到胡老三的化,开心又皱了皱眉头,他可从来没有说过这胡老三的面不好吃之类的话啊!
心中一动,开心目光微动,四周的一草一木顿时落入了他的眼中,躲在人群中正一脸阴笑着的叶临风和那个微微流露出一丝得意笑容的管理员随之进入视线。
原来又是你搞的鬼!开心的眼中闪过一丝厉色,看着面前这个显然被当枪使而不自知的胡老三:“行,就比做面!”
第一百零四章惊艳龙须面!(今日万字更新,求订阅!)
一场突如其来的对决引爆了整个美食广场。
眼看围拢过来的人越来越多,人群中渐渐出现了推嚷拥堵的现象,管理处的人立刻提议将这场对决搬到了位于广场中央的小型舞台上进行。
没过多久,整个舞台便被闻讯赶来的大学生们围了个水泄不通。
胡老三站在台上,看了看四周涌动的人潮,脸上洋溢起十足的得意与自信。做包子,自己或许比不上这小子,但是做面条嘛,哼哼……
三十年前,年仅十八岁的胡老三只身前往素有“面食之乡”美誉的晋西学习面食厨艺,从一个餐馆里的小杂工开始做起,历经十余年的磨练,终于让他学成回京。
经过十多年的艰苦创业,胡老三的晋西面馆俨然已经成了京华城里有名的面食小吃,除了大学城里的学生之外,很多京华市民都纷纷慕名而来,只为尝一口地道的晋西面食。
胡老三自信,在京华地界上,能够在面食领域打败他的厨师绝对不会超过十个,开心自然不可能会在其中!
胜券在握,胡老三自然不介意显示一下自己的风度,只见他满脸得意地对开心说道:“小子,既然你同意我们以做面来对决,那么做什么面就由你来决定吧,免得有人说我以大欺小!”
华夏面条,花样繁多,品种各异,单单是叫得出名儿的就有上百种,其中又以京华炸酱面、晋西刀削面、豫南烩面、西川担担面、鄂北热干面最为有名,被誉为华国五大面。
开心在台面上擦了一把,很干净,听到胡老三故作风度的话,随意道:“那就做抻面吧!”
抻面?听到开心的话。台下很多大学生纷纷露出了疑惑的神情,抻面是什么面啊?怎么从来没有听说过?
“小周师傅,这个抻面是什么面啊?做起来简单吗?”李慕雪担心地问身边的小周。
小周面色凝重道:“抻面就是我们通常在说的‘拉面’,在有些地方也被叫做‘甩面’或‘扯面’,在所有面条制作中属于操作技艺难度较大的一种,同时拉面中又有好多种分类,有小拉面、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、水拉面……”
在小周的介绍下,附近的人都知道了,原来这抻面就是拉面啦!平常并不关注这些的人也都知道了这拉面当中竟然还有那么多的学问和讲究!
一边介绍着拉面,小周的脸上浮起了一丝担忧:“我从来没听说过老板他还会拉面这活儿啊!以前在学校的时候也有老师傅给我们讲过课。想要真正掌握拉面的技艺,没个三五年的苦练,根本就入不了门!”
“啊?”听完小周的话,李慕雪的心一下子提了起来,两眼紧紧盯着台上的开心。双眼中透露着忐忑和担心。
此时,周围的其他学生也已经通过手机上网查询到了相关的资料。这才知道原来这“抻面”就是拉面!
“哎呀!糟糕!”有个京华大学的大一新生听到了同伴的解释后。立刻大叫了一声,引来了旁人的关注,目光中带着疑惑。
同伴立刻问道:“怎么了?”
这位大一新生着急地说道:“你们难道忘记了吗?那个胡老三的山西面馆,做得最好的面不就是刀削面和拉面嘛!开心学长这不是刚好撞到人家的枪口上了!”
“啊?!”这时,众人才想起来,胡老三所开的山西面馆。卖的正是以山西特色著称的面条,刀削面、山西拉面正是他的招牌面啊!
“开心学长看起来不太妙啊!”这位大一新生一脸的担心,而这样的担心也出现在了很多京华学子的脸上。
他们的思想其实非常简单,就因为开心曾是京华大学的学生。作为校友,他们自然下意识地站到了他的这边。
对决台下,不少人开始为开心而担忧。
对决台上,当胡老三听到开心口中说出要比抻面时,先是一愣,继而狂喜,他也听到了台下那些学生们的惊呼,指着开心哈哈一声长笑:“小子,我胡老三大人有大量,可以再给你一个选择的机会!”
此时,开心已经提过一个面袋,将里面的面粉倒了出来,听到胡老三假模假样的劝说,他抬起头看了胡老三一眼,淡淡地说道:“要比赛,就手下见真章,费那么多话,难道你的面是用嘴巴做出来的?”
“你!”胡老三一听,顿时勃然大怒,“臭小子!这可是你自己找死!输了可别后悔!”
胡老三一把扯过一旁的面袋,呼啦一下,将里面足有五斤多的面粉全都倒了出来,却因动作太猛,有一些面粉喷到空中,把他呛得半死。
这一个自摆乌龙顿时让台下的众人看得哈哈大笑,胡老三又羞又怒,索性不再说话,黑着脸,开始动手了。
你个王八羔子!害的老子在这么多人面前出丑,待会儿看老子不好好羞辱你!胡老三两眼泛着凶光,他的双手狠狠插进面粉中,好似把这面粉当作了开心一般,捏了个粉碎。
面条品种各异,但是做面条的第一道工序却是一样的,那就是和面。
开心并不在意对面的胡老三在做什么,他将面袋里的面粉倒在工作台上,摆出了火山口的造型,再往口中注入了适量的清水和少量食盐,再点上一些碱水,然后开始和面。
在水的混合下,面粉很快化开,凝结成团,开心双手齐动,十指不断拿捏,将面团揉匀,这一揉就是半个多小时。
而此时,胡老三那边已经饧面结束,开始进入拉面的第二道工序,也就是最重要的一道工序——拉面。
似乎是有意想要显摆,胡老三每一次都将面条狠狠地摔打在案几上,发出“啪啪”重响。每一次摔打之后,胡老三就将面条对折并拢。然后再一次摔打在案几上。
“第七扣了!”台下,小周的双眼丝丝盯着胡老三,看着他熟练的动作,轻松的表情,小周的脸上担忧之色更重了,“看他的样子,足以做到十二扣以上啊!”
“十二扣?”李慕雪的视线自始至终没有离开过开心身上,听到小周这话,立刻问道。
“在拉面的评价标准中,一次拉抻对折为一扣。每拉抻一次,面条的数量就会翻一番,其难度也会成倍上身,”小周解释道,“现在已经是第七扣了。这面条也已达到了128根,但是我看这胡老三。自始至终都是一幅轻松的表情。所以我估计他能达到十二扣以上。十二扣,这是评价一个高级面点师的标准之一!”
“第九扣了!”一旁的伙计看到胡老三又接连拉抻了两次,而对面的开心却依然在有条不紊地揉面,顿时急了,“哎呀,怎么老板还在揉面呢?再这样下去。可就要输了啊!”
虽然这一次的对决并没有作出时间上的限制,但是成败与否大家心中都有数,如果人家都把面煮出来了,而你还在那里揉面。那无需多说,肯定是判你输了。
台下,很多人见此情况也开始了嘀咕:“难道开心已经准备放弃了?只是碍于面子才在台上硬撑的?”
“哼!揉个面都这么磨蹭,等你把面拉好,我的早就已经吃完了!”胡老三不屑地看了一眼对面的开心,他与台下的众人一样,自然也已经认定开心这是打算放弃了。
正当所有人都认定开心准备放弃的时候,却见开心突然直起身来,双手抓着已然搓成长条的面坯,“啪”地一声摔在了案几上,他终于完成了揉面!
“啊?”看到这一幕,小周等几个包子铺的伙计顿时惊呼了起来,声音中充满了惊讶与担心。
“怎么了?”李慕雪一听,立刻问道。
“唉!老板心急了!他都忘了这刚揉好的面必须要放在一旁过一会儿,这叫饧面,促进面筋的产生,能够让面条更有劲道!”小周解释道,“但是老板直接跳过了这个工序,这下遭了,没有经过饧面,这面条太软,很容易就断裂的!”
“啊?”听到这话,李慕雪心中的担忧更盛了,她紧紧盯着开心,张口想要提醒开心,却又不知道该说什么才好。
似乎感应到了李慕雪心中的担忧,开心突然回过头来,对着李慕雪微微一笑,那微笑中蕴含着一丝关心以及十足的把握。
不知为何,看到开心的这一丝笑容,李慕雪的心一下子就平静了下来,她紧紧握了握拳头,一定能赢!
胡老三在拉面之余,一直在留心注意着开心,当他看到开心在揉完面后,竟然直接跳过了饧面开始进行拉抻,脸上顿时露出了一丝嘲讽:“外行就是外行!竟然连饧面这么重要的一道工序都会忘记!小子,我看你还是早点认输算了,免得到头来丢人现眼!”
开心淡淡地看了他一眼,双臂一颤,抓着面条两端的双手接连抖动,面条被迅速拉抻开来。
第四扣!第五扣!第六扣!开心双手挥舞,快如闪电,拉面在他的手上仿佛变了魔术一边,一眨眼的时间,开心手上的面条就已经多达上百根。
“第七扣了!”小周狠狠地握了握拳头,脸上带着慢慢的惊讶,他怎么也没料到,自己的老板竟然在如此短短的几个眨眼间就完成了七扣!
做完第七扣,开心并没有停下来的意思,双手速度不降,一拉一抻,第八扣、第九扣、第十扣……
此时胡老三已经完成了第十二扣,手中的面条也已经多达四千零九十六根,那细长的面条挂在他的手上,恍若一根根细密的银丝,煞是好看!
看着台下学生那副惊艳的目光,胡老三很是满足,脸上更是露出了一丝骄傲,十二扣,这可是高级面点师的象征啊!
说实话,从一开始,胡老三就没把开心放在眼里,在他看来,开心自从答应跟他比赛面条时,就已经输了。
双臂挂着面条。胡老三双目四顾,满脸地志得意满。
就在这时,对面传来一阵惊呼,胡老三的脸上顿时露出了一丝讥嘲:“哼,玩蹦了吧!连饧面都没有完成,这面条不断裂才怪!”
胡老三一边说着,一边扭过头去,定睛一看,顿时脸色大变。
原本预想中面条断裂的景象根本没有发生,在开心的手上。那根根纤细如丝的面条正晃晃悠悠地抖动着,如海岸边的波浪般起伏。
“第十二扣!追上了!”台下传来了一阵叫好声,这是包子铺伙计们的呐喊,在短短一分钟不到短时间内,开心就已经完成了十二扣。追上了胡老三,而且这还是没有经过饧面的!
在包子铺伙计们看来。老板这已经创造了一个奇迹!
“什么?这不可能!”胡老三下意识地觉得自己眼花了。狠狠眨了眨眼,再次定睛一看,只见开心晃动着双手上的面条,已经准备下一扣了!
“怎么可能?没有经过饧面,他怎么可能将面拉抻到十二扣?!”胡老三的心中已经掀起了巨澜,但是此时他已经没有时间多想了。因为开心已经完成了第十三扣!
“该死的!这小子从哪里学来的拉面技术!”胡老三心中怒骂,手上也不敢怠慢,小心地抖动着手腕将面条合拢在一处,然后轻轻一抖。也完成了第十三扣。
刚刚完成这第十三扣,还没等胡老三松口气,却听对面再次传来了一阵叫好声:“第十四扣!”
这一次,不管是懂不懂拉面这门行当的,全都跟着叫了起来。
“这么快?!”一听这叫声,胡老三的脸色顿时变了,他猛地抬起头看向了旁边对开心,只见他身姿傲然挺立,手上的面条,细如毛发,一丝丝一缕缕地垂在台前,真恍若银河瀑布!
“哈哈!这是龙须面!老板威武!”台下,小周一声高呼,脸上洋溢起了无以伦比的高兴,他怎么都没想到,老板竟然能在这种情况下拉抻出龙须面来!
龙须面,相传乃是华国明代御膳房里的一位厨师所创,细如发丝,宛如龙须,引得当时的皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。由于抻面的姿势,如气壮山河一般,抻出的面细如发丝,犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。
作为拉面第一种,龙须面的标准就是要达到十四扣以上,也就是一万六千三百八十四跟!
这拉面在达到十二扣后,难度就陡然上升了无数倍,很多面点师甚至就是被卡在这一关,再也无法突破到十三扣,跟别说到达十四扣了!而开心,却如此轻松写意地达到了这一步!
这个时候,胡老三终于感觉到不妙了,那起先满满的自信已经消失无踪,经营面馆这么多年,拉面做了无数次,但是制作龙须面的次数却极其有限。这不仅仅是因为龙须面的制作技艺要求实在太好,还因为他费时费力,太不讨巧。
但是此刻,胡老三却不得不做。
“拼了!”胡老三咬了咬牙,抖了抖手臂,双手面条再次合拢,小心翼翼地拉抻开来。
“第十四扣!”胡老三松了一口气,自己总算也顺利完成了!哼,也没什么了不起!
“哇!好酷啊!第十五扣!”正当胡老三得意于自己宝刀未老之际,旁边再次传来了一阵震天般的惊呼,广场上的所有人都禁不住叫了起来。
开心双臂伸展,一手撑天,手上的面条恍若细腻光滑的蚕丝堆满了整个台面,此时开心表现出来的气势,仿佛他手中握着的不是面条,而是成千上万个士兵一般!
第十五扣!三万两千七百六十八根!
当台下有人算出了开心手中的面条根数时,人群中再次传来了无数声惊呼!
“天哪!这还是人能完成的嘛??三万多根面条啊!我擦!牛逼啊!”
“开心学长,威武霸气!”
“我的妈呀!这是魔术嘛?!这他妈是魔法吧?!”
众人纷纷出言赞叹,企图用高声叫嚷来平复自己激动的心情,就在这时,有人在旁边叫道:“喂,你们别吵!快看啊!”
“刷!”整个广场瞬间静了下来,这种从喧闹到寂静的瞬间转变让很多人都有些无所失踪,更是震惊不已。
开心抖了抖手中的面条,伸手理了理摊在台面上的面条的另一端,再一次地放在了手上。
看到这一动作,台下再次发出了齐齐的一阵惊呼:“他要干嘛?难道他还打算继续嘛?!”
一声惊呼后,众人不约而同地闭上了嘴巴,更有人拿起双手丝丝地捂住了自己的嘴巴,他们全都满脸期待着看着接下来要发生的一幕。
开心将两端的面条握在了一手,轻轻抖了抖,另一手随即握在了另外一端上,两手手腕以旁人难以察觉的程度急速而轻微地颤动起来,双手间的面条迅速被拉抻开来。
“第十六扣!六万五千五百三十六根!”
这是在场所有人的齐声呐喊,震天动地!
而此时,胡老三早已面色惨白,在看到开心完成了这第十六扣之后,他一个踉跄,一手猛地撑在了台面上,那细如银丝的面条瞬间化为面渣,他的龙须面就此毁于一旦。
但是此时已经没有人关注他了,所有人的注意力全都集中在了开心的身上,他们的目光中充满了狂热与期待。
他们期待着什么?
无需多言,开心继续用实际行动满足他们的期待。
将双手的面条再次合拢,开心突然停顿了一下。
“啊?怎么了?出什么事了?”这一停顿可让台下所有人的心都悬了起来,还以为开心出了什么问题,纷纷出言问道。
“嘘!小声点!别打扰他!”这是旁人带着责怪的回答,一时间,整个台下再次陷入了寂静。
在众人期待、担忧、赞叹、惊异的目光下,开心从一旁的面粉带中抓了两把面粉出来,洒在了台面上,然后一手再次抓起另外一端面条,双手一抖。
第十七扣!
“耶……”
还未等众人叫出口,开心以闪电般地速度再次将面条合拢,又是一个拉抻!
第十八扣!
众人张开嘴巴刚想叫喊,却见开心又一次地将面条合拢,又是一扣!
然后,再一扣!
第二十扣!
开心看着手中已经比头发丝还要细的面条,知道这已经是它的极限了,他将一端的面条放下,另一只手将面条高高举起。
银白的面丝自然垂下,恍若千万根银丝,仿若倒泄的银河!
“好一个白发三千丈!”看到这一幕,有人突然想起了李白的一首诗,不禁念了出来。
二十扣!一百零四万八千五百七十六根!
幻觉?!奇迹?!魔法?!
众人张着嘴巴,口中却已经发不出声音来,他们已经眼前这恍若瀑布的面丝惊呆了!
第一百零五章敲闷棍
毫无疑问,开心赢了。
等到管理处宣布对决结果的时候,胡老三早已不知所踪,连铺子里的一应物什都没来得及拿,继续待在这里恐怕会把老脸都丢进了!
而在各大高校的论坛上,这一场对决的视频早已疯传开了,当网友们看到拉出百万条的龙须面时,再次引爆了论坛!
前一场风暴还未退下,后一场风暴又瞬间掀起了!
依照对决前的约定,胡老三的摊子正式由开心接手了。
正当围观的大学生们想要散去的时候,开心又给了他们一个惊喜,只见他接过管理员手中的话筒,问道:“不知道在场的同学们中有没有今天过生日的?”
台下的大学生们听到这话,不禁停下了脚步,疑惑地看着开心。
开心笑着指了指安放在台上的龙须面说道:“如果大家有兴趣,可以凭大家手上的美食通行证到我们的新摊位来领取一碗龙须面,作为我们包子铺送给你们的生日礼物吧,我想这味道应该不会让大家失望!不过必须要今天过生日的同学哦!”
“啊?”台下的同学们不由一愣,随即在人群中接连发出了几声欢呼声,显然他们就是今天生日的。
这一场突如其来的对决就这么完美结束了,随着人群的散去,美食节又恢复了之前拥挤的场景,很多人都拼了命地往开心包子摊跑去,因为那边已经重新开始销售包子了。
也有一部分人涌到了新摊位,虽然开心已经说了这是给在今天生日的同学的礼物,但是万一今天生日的人不多,这龙须面还有的多呢?那不久能轮到自己有口福了嘛?!
存着这样想法的人还真不少,以至于那个新摊位前也排起了老长的队伍。
“怎么样?小宋。之前的情景都拍下来了嘛?”人群中唐小欣两手抓着话筒,紧张地问身后的摄像师。
摄像师拍了拍手上的仪器,得意地说道:“您就放心吧,都在里面了!”
“好样的!”唐小欣一听,立刻迫不及待地说道,“快让我看看!”
摄像师立刻见摄像机的监视屏转过来,对着唐小欣,打开了播放键。
看到画面中清晰播放着开心拉面的经过,唐小欣顿时眉开眼笑:“哈哈,太棒了!没想到开心这小子还会这一手!”
“小唐姐。接下来我们干什么?”摄像师小宋问道。
“接下来?”唐小欣歪了歪脑袋,猩红的香舌舔了舔粉嫩的小唇,精致的俏脸上露出一丝调皮的神色,“接下来当然是要好好品尝一下美食啦!”
“今天的采风到此结束,小宋啊麻烦你先帮我把这个拿到采访车上哈。我就在前面的鱿鱼摊等你!”唐小欣一把将话筒塞到了小宋的怀里,便迫不及待地朝着不远处的烧烤摊走去。
“就知道是这样……”小宋一脸无奈地拿住怀中的话筒。只能独自回了采访车。
“他妈的!他妈的!胡老三这个废物!”偏僻的角落。叶临风阴沉着脸,一脚一脚地踹着角落处的一根外翘的木栏杆,直到把它踹断了为止。
叶临风心里那个郁闷啊,他怎么也没想到,原本想要让胡老三过去给开心添点堵,结果那白痴非但没能给开心添堵。反而把自己也给给搭进去了,现在倒好,平白给开心送去了一个摊位,反倒让他的生意更加红火了!
“叶少。您看这事……”一旁,那个管理员小心翼翼地陪在旁边,大气不敢出。
一脚踹断栏杆后,叶临风顿觉心头怒火泄了不少,他不耐烦地挥了挥手,示意这个管理员,同时还是京华大学学生会的组织部长可以滚蛋了。
叶临风对着一根木桩狠狠地踹了几脚,发泄地差不多了,他整了整衣服,死死盯着远处那被无数人潮拥堵着的开心包子铺,眼中流露出无比阴冷的神色:“步开心!你给老子等着!”
“砰!”正当叶临风抬脚准备的时候,只觉得自己的脑瓜子猛地一震,两耳嗡的一声,眼前陡然一黑,倒在地上。
昏迷前,叶临风的脑海中突地闪过一个念头:“谁他妈吃了雄心豹子胆,竟然敢打老子闷棍!”
“你个兔崽子!老子好容易扮次大学生混进来想要搞点好吃的,顺便还想跟清纯妹子来场纯洁的精神恋爱,却遇到你这个杂碎在这里搞三搞四!”武小松扛着一根大木棍,一手叉腰站在叶临风扑倒的后方,一脸不屑地朝叶临风吐了口唾沫,“娘的,活该你挨棍,谁让你这么喜欢挤角落里害人啊,被人敲了闷棍也没人知道!嘿嘿!”
“哈哈,武胖子,你这敲闷棍的手艺可是越来越精了哈!真是一敲一个准啊!”武小松的身后,几个身穿休闲装的男子嬉笑道,这几人自然便是跟他臭味相投的那些个京华大少了。
武小松嘿嘿一笑道
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