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萧平也被李晚晴的情绪所感染,脚步轻快地向城中村外走去。在走上村口的小桥时,他终于忍不住大声赞叹:“生活真美好!”
事实也确实如此,对萧平来说艰难的rì子已经过去,将来的生活注定会越来越好。
即便是在江南地区,chūn节前后的气候也是挺冷的。说起来萧平真要感谢王大炮这些有经验的农民,提醒他及早建造了蔬菜大棚。幸亏如此在这样的隆冬季节还能继续种植翡翠蔬菜,保证了一笔比较稳定的收入来源。
还有十来天就是chūn节了,萧平决定把养了几个月的鲈鱼都卖了。所有的副食品价格在年前都会有个明显的提高,这个时候绝对是卖鱼的最好时机。
于是才闲下没几天的萧平又开始跑客户了。鲈鱼要活杀的味道才鲜美,所以萧平让周军派了辆卡车过来,往车上装了两个大水槽,连鱼带水地装满后往市区去了。
第一站自然还是花园酒店,饶是孙林也算是见多识广了,但看到萧平拿来的两条大鱼还是吃了一惊。这鲈鱼的个头也太大了,比普通的鲈鱼大出一倍还不止。要不是模样看上去和普通鲈鱼完全一样,孙林真要怀疑这是什么自己不知道的新品种了。
不过对孙林这样的内行来说,鱼单只是个头大是远远不够的,最重要的是味道要好。要想品尝鱼类原汁原味的鲜美,当然是清蒸最为合适。在孙林的吩咐下其他厨师立刻动手,干净利落地把鲈鱼剖洗干净,然后找了最大号的蒸锅和盘子,把鲈鱼送上炉灶蒸了起来。
这么大一条鱼可是要蒸挺长时间的,萧平和孙林就在灶边等着。在有了翡翠蔬菜和绿壳鸡蛋的经验,孙林对萧平送来的大鲈鱼也是充满期待,笑眯眯地对他道:“小萧搞副食品真是一把好手,什么东西到了你的手里立刻就变得不同了,不知道这次又能给我怎样的惊喜呢?”
“呵呵……我也就是喜欢自己瞎捉摸。”萧平谦虚地笑笑:“运气好而已。”
孙林才不认为萧平单靠运气就能捣鼓出这么多好东西来。不过两人的关系还没近到可以刨根问底的程度,所以孙林也只是笑笑就转移了话题。
清蒸鲈鱼很快就做好了,孙林夹了一块鱼肉细细品尝,很快就露出了惊喜的表情,对其他几个厨师招手道:“都来尝尝,看看味道怎么样?”
其他厨师早就等着这句话了,此时立刻一拥而上,围着特大号的长盆下起了筷子。第一块鱼肉进了嘴,所有厨师都流露出和孙林同样的表情,但却没有一人开口说话,都是闷头往嘴里夹鱼。偶尔有人发出几声干咳声,这是吃得太急鱼刺卡到喉咙了。
孙林等了半天都没得到手下的回应,忍不住有些着急地道:“喂,问你们话呢,别都顾着吃啊!”
还是一个年轻的厨师嘴比较快,嬉皮笑脸地对孙大厨道:“老板,这鱼太好吃了,等我们吃光了再给你答案!”
“这帮小混蛋,老子差点上了你们的当!”恍然大悟的孙林笑骂了一句,也加入到抢吃美味的队伍中。
萧平在旁边笑眯眯地看着,不用问也知道这批鱼肯定都能卖得出去了。花园酒店的厨师可都是见过大世面的,什么样的菜没有吃过?普通的鸡鸭鱼肉早就腻了,有不少人甚至看到这些东西就没胃口。但用灵液养出来的鲈鱼却让这些厨师抢着吃,这味道的好坏当然是不用多说了。
果然,在厨师们把整条鲈鱼吃得只剩下鱼头和一根骨头后,孙林这才放下筷子抹抹嘴道:“小萧你真是厉害,能养出味道这么好的鲈鱼来,我老孙真是佩服!你开个价吧。”
萧平早就盘算好了价格,立刻笑眯眯地道:“三百一条,基本全是这么大的。”
“行!”孙林也不含糊,立刻作出了决定:“我要四百条,暂时先养在你哪里,我会让人陆续过去装,在过年前全捞走,怎么样?”
萧平知道孙林这边也不可能养得住几百条活鱼,没怎么考虑就答应了他的条件,然后就告辞去别的酒店推销鲈鱼。就在走出厨房的时候,他还听到孙林在后面大声吩咐其他厨师:“把另一条鱼也蒸了,你们这帮混蛋落手太快了,我只吃了几口,不过瘾啊!”
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海马中午知道章节出错;连忙进行修改;改完就出门去了。没想到晚上回来发现还是有错;真是大出意料。现在海马已经再次修改过;现在的72章和73章应该是正确的了;大家可以正确阅读。海马对给大家带来的不便深感不安;再次向大家诚恳检讨;请大家原谅。
特别加更一章以示歉意;抱歉;抱歉。
第76章名声在外
鲈鱼的味道既然能得到孙林的大力肯定,对其他酒店的大厨们来说自然也不是问题。所有尝过味道的厨师都对萧平推出的鲈鱼大加赞赏,全都流露出要购买的意思。
毕竟没几天就是chūn节了,酒店的年夜饭生意都非常火爆。中国人又是很讲究口彩的,年夜饭桌上这条鱼可是少不了的。而且这个时候的客人也不会太在意价格,只要菜品够好够新,愿意掏几百块买一条鱼的大有人在。
所以萧平上门推销的几家大酒店也都是几百条这样的订货,销售的速度比他预计得还要快。萧平只是在苏市转了一圈,近两千条鱼就全都卖出去了。不少酒店得到消息后忙不迭地来联系萧平,也想要订几条大鲈鱼,却都被遗憾地告知鱼已经卖光,想要的话只有明年请早了。
萧平一共养了两千条鲈鱼,除去运输途中死亡的、送人的、推销的时候给人品尝的和特意留下来的几条外,其余的一千八百条全都以每条三百的价格卖出去了。
而当时萧平买进这些鱼的价格,却是区区每条八块钱,除掉饲料、人工之类的成本外,每条至少净赚二百八十块。一千八百条鱼只在农庄里养了不到三个月,一转手就为萧平带来了五十万的利润。
在年前的这几天里,农庄里也是忙得不亦乐乎。每天都有会有不少货车在农庄进进出出,拉蔬菜的、买鸡蛋的、装鱼的,总之都是给萧平送钱来的。眼看chūn节就在眼前了,这是餐饮业最忙的时候,谁都想尽可能多地准备一些原材料以备不时之需。
能来农庄买到各种农产品的,全是和萧平合作过的老主顾。多次接触下来萧平和这些人也熟了,称菜交钱时也会开开玩笑递递烟,大家都很喜欢农庄这个本事大得很,但又没什么架子的年轻人。
这天萧平和往常一样,在农庄门口招呼来拉货的顾客,却看到一辆申城牌照的奔驰开进了农庄,从上面下来两个陌生面孔,他们看着进进出出运货的车辆,脸上都出现了混合着惊讶和好奇的表情。
萧平见状立刻迎上去问:“请问两位找谁?”
“我们想找这里的老板。”年纪稍轻的男子笑着问萧平:“请问他在吗?”
萧平笑笑道:“我就是老板,不知道两位找我有什么事?”
没想到面前的年轻人就是农庄的老板,这两个男子也吃了一惊。年纪稍大的男子满脸堆笑道:“您就是萧先生吧?没想到这么年轻,失敬失敬!我叫马杰,这位是我的助理纪方圆,我们是申城大华贸易公司的,这是我的名片。”
萧平接过名片看了一眼,然后掏出自己的名片递过去道:“马经理,幸会!不知道两位找我有什么事?”
马杰也没打算和萧平兜圈子,直接笑眯眯地道:“萧先生这里出产的各种农产品在省城和苏市全都大受欢迎,难道就没想过要打进申城的市场吗?我今天冒昧拜访,就是想和您谈谈申城代理权的问题。”
说实话马杰的话还是让萧平有些小激动的。申城可是全国最大的城市,无论是人口数量还是消费水平都位居全国首列。这小小的农庄才开了多久,名声居然已经传到申城去了,确实让萧平有些惊喜。
马杰也是老江湖了,立刻看出来萧平有些心动,趁热打铁地接着道:“我们大华贸易是专营各种高级食品的公司,和申城各大高级的酒店和大卖场都有密切的业务往来。公司有自己的车队,对生鲜食品实行全程冷链运输,你可以放心地产品交给我们,保证不会坏了你的招牌。”
马杰边说边把有关大华贸易的营业执照复印件、各种宣传资料给萧平看,以示自己所言不虚。趁着萧平看这些资料的机会,马杰继续游说道:“在收购价格上我们也可以谈,你现在给其他人什么价,我们就出什么价也完全可以的!”
马杰之所以抛出这么多优惠的条件,实在是因为他太想拿到农庄产品的代理权了。前两天马杰到省城办事,在一次吃饭的时候意外地尝到了翡翠蔬菜和绿壳鸡蛋,立刻就被其sè味俱全的品质所打动。在打听了之后马杰才知道,这些美味的食物都是出自同一家农庄。
身为一个jīng明的生意人,马杰立刻就看到了其中的商机。他想要趁着这家农庄还没有名声大振时,尽快拿下他们的产品在申城的独家代理权。马杰相信这对公司的发展绝对有非常积极的意义,他甚至已经看到大笔的财富就在前面不远处向自己招手了。
然而正如所谓的“理想很丰满,现实很骨感”一样,就在马杰憧憬着美好未来的时候,萧平却有些为难地拒绝道:“马经理,实在不好意思,恐怕我没办法答应你的要求。”
马杰惊讶地问:“为什么不行?你们已经把代理权签给其他公司了?还是觉得条件不好?没关系,我们可以谈嘛!”
“您误会了。”萧平苦笑道:“和这些没关系,实在是因为农庄目前的生产能力有限,没有多余的产品供应申城。”
马杰不死心地道:“哪怕每周挤出几百公斤蔬菜都行啊!申城可是个大市场,尽快开发对我们合作双方都是有利的。”
萧平也知道马杰说得有道理,但他想了会后还是摇头道:“实在抱歉,我们目前的产量只供应省城和苏市都嫌不够,能拿到货的都是老关系,我真的不能损害他们的利益去开发新的市场,请马经理能谅解。”
既然萧平都把话说到这份上了,马杰也不好再说什么,反而对萧平信守承诺的做法很是欣赏。于是他很快改变策略,诚恳地对萧平道:“我们大华公司真的很有诚意代理贵方的产品,如果今后农庄有打入申城市场的计划,请一定先和我们联系,我想双方一定可以愉快地合作。”
萧平也诚恳道:“请放心,只要有这样的计划,我一定首先和您联系。”
虽然马杰没能和萧平签下代理合同,但至少建立了初步的联系,此行也不算是全无收获。而对萧平来说,马杰的倒访等于给了他一把打开申城市场的钥匙。如果大华贸易公司真象马杰说得这么有实力,萧平也不介意在条件合适时和对方合作。
马杰又留了一会,向萧平了解了一些有关农庄的情况,然后就礼貌地告辞离开了。看着他的豪华奔驰车慢慢驶出农庄,萧平摸着下巴自言自语道:“看样子真的要扩大种植规模了,等过了年就去找钟胜利谈谈!”
萧平不知道的是,就在他想着要找钟胜利租赁更多土地的同时,钟胜利也在自己的办公室里看着车来车往的农庄,小眼睛中闪耀着贪婪的目光。
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第77章过年
马杰的来访让萧平打起了扩大农庄规模的念头。不过那都是年后的事了,眼下对萧平和农庄里的其他人来说,最重要的就是应付好年前出货的高峰期,然后高高兴兴地过个好年。
过年前的几天所有人都忙坏了,直到小年夜才算是空了下来。经过几天的忙碌,大棚里所有长成的蔬菜都卖光了,冷库里的鸡蛋也卖得一个不剩,鱼塘里的水都放空了,还有几条漏网之鱼被萧平养在锦鲤池里,打算留着过年自己吃。
萧平也没忘记对工人们的承诺,给每个人都发了年终奖。所有人中就数王大炮最多,萧平给了他一个三万块的大红包。负责养鸡场的赵全工作也很努力,这次也拿到了两万块的奖金。其他第一批进农庄的工人的年终奖都是一万块,而后进农庄的几个工人也拿到了三千块的奖金,可以说是皆大欢喜。
发了奖金后,萧平宣布农庄从除夕这天开始放假,到初七再开始正式上班。当然,因为养鸡场和蔬菜大棚还是需要有人打理的,所以这几天会有工人轮流来值班,做些浇水、喂鸡、收鸡蛋之类的杂活。
除夕这天来农庄的人就少了许多,前几天一直喧闹的农庄随之变得安静了许多,萧平也终于有时间为自己准备年夜饭了。
吃的东西农庄里基本都有。除了几种蔬菜外鲈鱼和鸡蛋自然是必不可少,还有在附近集市买的猪羊肉,再加上王大炮和其他工人送的腊肉和腌鹅什么的,萧平没花什么工夫就弄出了一桌子的菜。
自从萧平的爷爷去世后,他就是这样一个人过年的,对此倒也已经习以为常了。和往年不同的是今年萧平的身体已经完全恢复了健康,而且前途也是一片光明,所以这可以说是他从爷爷去世后过得最开心的一个年了。
萧平在装修一新的别墅里吃过年夜饭,听着从小洲村里传来的鞭炮声,也不由得感到十分感慨。人生真是难以捉摸,不久以前他还是个快走几步都觉得十分吃力,随时可能没命的病人。但就是因为意外得到了炼妖壶,生活在短短的几个月里就发生了这样翻天覆地的变化。回想起自己这几个月的经历,萧平也忍不住自言自语道:“人生……真是充满了惊喜啊。”
就在萧平感叹人生的时候,他的手机突然响了,原来是李晚晴发来了短信。李晚晴回老家过年了,她在短信里首先祝萧平新年快乐,然后比较含蓄地表达了自己对萧平的想念,并且表示希望今后能和他多多联系。虽然李晚晴的短信中没有特别热烈的语言,但却处处透着细腻的心思和淡淡的羞涩,倒是和她的气质十分相符。
收到短信的萧平十分高兴,立刻也给李晚晴回了一条。他的短信可就露骨多了,除了也祝李晚晴新年快乐外,还毫不掩饰地在后面加了一句“我可想你了,经常回想起以前咱们一起住的那些rì子,特别是停电的那个晚上,终生难忘啊!”
李晚晴很快就回了短信过来,只有短短两个字:讨厌。不过在这两个字后面,还有一个用标点符号组成的微笑,表示她并没有真的生气。
萧平当然明白这意味着什么,欢喜之余又和李晚晴发了几条短信。不过今天是大年夜,李晚晴那边也有不少亲戚在,所以两人也不方便多聊,只是说好等她回苏市上班后再见面,然后就互道了晚安。
以往萧平没什么朋友,更是连手机都没有,自然想不到要给其他人短信拜年了。多亏了李晚晴短信的提醒,萧平才想起来是该给其他人都拜个年了。
萧平现在的社会关系也算不少了。他先给普通的客户群发了一个拜年的短信,接着又给周军和刘建国夫妇打了电话,最后还不忘给王chūn来和刘云亭也发了短信拜年。在考虑了一会后,又给张雨欣和宋蕾分别发了短信。这两位也算是他的朋友,过年了都不问候一下也有些说不过去。
让萧平感到意外的是,张雨欣居然很快打电话给他。自从车祸那晚过后,两人之间的关系就没之前那么紧张,张雨欣在电话中的语气也温和了许多:“祝萧老板新chūn快乐,来年财源滚滚,生意兴隆哦!”
“也祝张老板新的一年大展鸿图,财源广进。”萧平知道张雨欣名下也有家公司的于是也祝她生意兴隆,然后很快接着道:“不过最重要的是全家身体健康,你本人越来越年轻漂亮。”
萧平的祝福让张雨欣很开心,带着几分笑意问:“chūn节这几天有什么安排么?”
“我也没什么亲戚好走动的,就是在农庄蹲着而已。”萧平老实回答。
张雨欣稍一迟疑道:“我们初四以后回苏市,要不……你来我家坐坐吧。”
不相信张雨欣会主动邀请自己,萧平不禁好奇地问:“这次是老爷子要见我还是茉茉想萧叔叔了?”
张雨欣不满道:“别忘了我也是家里的一份子,就不能请你来作客了?”
张雨欣略带娇嗔的语气让萧平心头一跳,连忙大声道:“当然能!你们初四回来……让老爷子和茉茉休息一天,我初六过来拜年行不?”
“行!”张雨欣干脆道:“那就初六见了,我要陪女儿去了,再见!”
“也帮我向老爷子和茉茉拜年,再见。”萧平最后也不忘提醒张雨欣一句,然后笑着挂上了电话。
萧平才挂上电话,铃声就又响了,这次却是宋蕾打来的。这小辣椒还是那样风风火火的xìng格,电话刚接通就连珠炮般地问:“怎么老是忙音?和谁有那么多话说?是不是在和女朋友聊天?”
萧平立刻叫屈道:“我哪有女朋友啊,这时候要打很多电话给客户拜年的好不好?”
就连宋蕾自己也不知道为什么,听了萧平这句话竟然隐隐有些高兴。但她不想让萧平察觉到,于是故意轻哼了一声道:“亏你还记得给我拜年,就不和你计较了,哼!”
萧平有些奇怪地问:“听你的声音好象很不开心的样子,大过年的谁惹你了?”
“说起来就心烦,初四是我爷爷七十大寿!”宋蕾心里正烦,很快就对萧平大吐苦水:“我那几个堂哥堂姐刚打电话来,炫耀他们给爷爷准备了多贵重的礼物。他们明知道我家条件不好,这是故意气我来着!”
萧平忍不住问:“你给爷爷准备了什么礼物啊?”
宋蕾大声道:“我亲手给爷爷织了围巾和一条大毯子!他冬天坐轮椅出去的时候,可以带着围巾把毯子盖在腿上,这样就不会冷了!”
萧平倒是没有想到,这个xìng格风风火火的小辣椒还有这样细心的一面,不由得柔声安慰她:“其实长辈们看重的是你的一片心意,和礼物有多贵完全没关系。你准备的礼物就很用心嘛,相信你爷爷一定会喜欢的?”
“真的?”萧平的话让宋蕾重新高兴起来,居然就隔着电话重重地亲了他一口。
萧平忍不住惊讶地问:“咦,这是什么情况?”
“这是谢谢你劝我,现在本姑娘心情好多了!”宋蕾在电话那边头笑道:“快到十二点了,我要陪爸爸放鞭炮去,再见啦!”
“再见!”萧平笑着和宋蕾道别,不远处的小洲村里已经开始响起了密集的鞭炮声,新的一年就要来到了。
第78章松露大丰收
农村过年的气氛要比城里浓厚得多,除夕晚上的鞭炮声几乎就没停过,到了早上还是能时不时地听到有人在放鞭炮。萧平本来打算睡个懒觉的,在这种情况下他自然是睡不着了,只能早早地起了床。
吃过早饭后萧平按例带着黑豹和元宝在农庄里巡视一圈,来到养鸡场才发现还有比自己来得更早的——赵全已经在这里忙碌了。
萧平惊喜地道:“老赵,你怎么这么早就来了?今天是大年初一,不用这么拼的。”
农庄良好的待遇和老板的信任让赵全干劲十足,有些不好意思地对萧平笑道:“反正下午才去走亲戚,早上没事就过来看看,我有些不放心那些鸡仔。”
养鸡场的第一批雏鸡是过年前几天才出壳的,现在正处在最脆弱的阶段。虽然在专门的育雏室里有加热设备和充足的饲料和水,不用担心鸡仔们会饿着冻着,但做事认真的赵全每天不来看看还是会不放心。
其实萧平已经悄悄地喂鸡仔吃过两次灵液,根本不用担心这些小鸡会出什么问题。不过这话他当然不会对赵全说,只是笑着鼓励这个负责的手下:“养鸡场有你管着我就放心了,来年咱们都好好干,下次的年终奖一定能翻好几倍!”
赵全是个老实人,听了萧平的话也不知道该说什么好,只是一味地憨笑,手上的动作却又比之前快了几分。萧平也旁边帮着打打下手,很快就把养鸡场的活干完了。眼下毕竟是大过年的,赵全也没心思在农庄里久留,很快就告辞离开,于是偌大的农庄里又剩下萧平一个人了。
萧平估计今天也不会再有人来农庄了,于是回到别墅小心地关上门,带了两只白煮蹄膀来到了练妖壶中。
黑豹和元宝正在空地上玩耍,看到萧平后立刻跑过来围着他摇尾巴,别提和他有多亲密了。黑豹和元宝来到农庄已经快两个月了,原来的小家伙已经长得比德国黑背还大一圈。不过最近两个星期它们都没再长大,应该已经完全定型了。
与此同时黑豹和元宝的食量也变小了,每天只吃两顿,每顿一只蹄膀就足够了。萧平把手里的蹄膀分别丢给了黑豹和元宝,在它们大快朵颐的时候,萧平则在这片小小的领地上随意漫步。
炼妖壶内一切正常。铁皮石斛就快可以收获了,萧平准备等过了年后再让王大炮帮忙炮制一批铁皮枫斗出来。刀鱼苗已经长到差不多两寸长,只等年后消毒完鱼塘后,就把它们迁到外面去养了。总之炼妖壶里的一切都让萧平很满意,他坐在大橡树下看着眼前的一切,只觉得心里欢喜平和,所有的烦恼都被抛到脑后。
黑豹和元宝吃光了蹄膀,跑到萧平身边和他玩耍。萧平懒洋洋地拍拍爱犬的脑袋,偶尔把玩具骨头扔出去让它们捡,享受这难得的闲暇时光。
不过当萧平又一次把玩具骨头扔出去时,黑豹却没象元宝那样急着窜出去捡。它只是小跑了几步,然后低头嗅着面前的土地,似乎显得有些困惑。
黑豹的反常很快就引起了萧平的注意,他连忙跑到爱犬旁边小声鼓励:“黑豹,是不是下面有什么东西?找出来,把它找出来!”
黑豹似乎听懂了萧平的话,对他“汪汪”叫了两声,然后就开始用前腿刨土。有一大半时间是在炼妖壶里长大的黑豹力气大得很,没多久就挖出了一个十几厘米深的土坑。萧平见状也不敢让黑豹再挖了,连忙把它拉到旁边,自己亲手小心翼翼地去挖那些泥土。
萧平才挖开很薄的一层泥土,就发现下面有东西。他连忙小心地拂开旁边的浮土,一个拳头大小的黑sè块状物体就渐渐呈现在眼前,正是一块品质超群的黑松露!
“啊哈,果然被我猜中了!”萧平见状十分高兴,仔细端详着黑松露喃喃自语:“这块估计有三两重吧……不知道能值多少钱呢?”
黑豹和元宝受炼妖壶中灵气的影响,本身也变得灵xìng十足。见主人似乎很喜欢这块从地里挖出来的东西,还没等萧平下命令,它们就自己围着大橡树开始寻找起来。
两条灵犬的嗅觉都非常棒,很快就橡树周围找到了更多的松露。一时之间橡树下全都是黑豹和元宝的叫声,提醒萧平它们又找到了好东西。两条狗找松露的速度实在太快,以至于萧平根本来不及挖。他只能在发现松露的地方插上小树枝做记号,然后出去找了小铲子和两个箩筐,开始小心地挖掘这些昂贵的食物。
萧平这一挖就挖了好长时间,最终挖出来满满两箩筐的松露。事实上他已经刻意留下一些松露作为繁殖用,否则的话至少还能多挖出一筐来。
不过即便是这样,萧平的收获也足以令内行惊讶不已了。要知道在野生的环境下,松露是非常稀少的。就算是在松露最大的产地法国和意大利,一个有经验的松露搜寻者带着一条经过训练的猎狗,一天也不过只能找到区区几百克松露而已,这也是松露会这么贵的原因。而萧平却在一棵橡树下就找到了满满两大箩筐松露,怕不要有一百多公斤重。这么丰盛的收获要是传了出去,肯定会在松露界引起巨大的轰动。
然而炼妖壶里发生的事其他人是不会知道的,萧平自然也是乐得闷声大发财。他带着这些松露离开了炼妖壶,然后开始仔细地分捡,把黑松露和白松露分开放置。白松露的价格至少是黑松露的四倍,可不能把这些珍贵的食材混在一起卖了。
萧平很快就分捡好松露,还分别给它们称了重,这次他总共收获了63公斤的黑松露和58公斤的白松露,这么多的数量几乎等于野外一个山头整年的收获了。
“发财咯!”看着装在箩筐里的这些和土豆差不多的家伙,萧平也不禁喜上眉稍。他只是大致算了下就知道,这些松露至少值八十多万人民币,也算是一笔不小的收入了。
不过萧平对如何保存松露没什么经验,所以他想尽快把手里的货都卖掉。在萧平认识的人里,只有皮埃尔有这方面的经验。虽然今天是大年初一,但在萧平看来法国佬应该是不过chūn节的,于是立刻就给皮埃尔打电话过去。
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第79章极品松露
出乎萧平意料的是,皮埃尔接到电话先对他大声道:“亲爱的萧,祝你chūn节快乐,恭喜发财!”
“也祝你身体健康,万事如意!”萧平先说了两句祝福的话,然后忍不住好奇地问:“皮埃尔,你们法国人也过chūn节的?不是应该过圣诞吗?”
皮埃尔在电话那头笑道:“你们中国有句古话叫‘入乡随俗’,我既然来到中国,当然也要过chūn节啦。”
萧平对打搅了皮埃尔过节感到有些抱歉,不过既然电话已经打了,他索xìng直接问道:“皮埃尔,我有些关于松露的事情要和你商量。”
“你还想买松露?”法国人会错了意,有些懊恼地道:“很抱歉我的朋友,最近松露产量有些波动,连我都很久没买到新鲜的松露,恐怕是帮不上忙了。”
一听皮埃尔的话萧平就乐了,立刻笑着道:“我不是找你买松露,而是想卖松露,你有兴趣吗?”
“卖松露?”皮埃尔将信将疑道:“该不是滇省那边产的松露吧?那种松露和法国产的有很大区别,我的餐厅是不用的。”
在西南地区的滇省也有些地区出产松露,不过无论是外表还是味道都和法国或者意大利产的松露有很大区别。这些松露价格也很便宜,骗骗外行倒也没有问题,但象皮埃尔这样内行的厨师是绝对不会用的。
萧平不满道:“皮埃尔,我可是把你当朋友的,怎么可能卖给你滇省松露?这样吧,我把松露拿给你看看,到时候你再决定要不要,怎么样?”
这样的建议皮埃尔当然能够接受,很快在电话那头问:“这样最好,你明天能不能来?”
反正萧平也没什么事,立刻答应他:“行,明天你的餐厅里见!”
第二天萧平就把两种松露分别放进两只大桶,盖紧盖子后去了省城。这个时候chūn运高峰已过,动车上几乎没有什么人,萧平倒也不用担心两个大桶没处放,很顺利地到了莱佛士西餐厅。
皮埃尔正为松露断货而烦恼。在莱佛士这样的高级餐厅里,松露是经常要用到的食材。最近一段时间来,已经有不少希望品尝松露美味的客人失望而归,长此以往对餐厅的声誉会有很大影响。所以皮埃尔早早地就等在餐厅里,看到萧平后法国佬更是喜笑颜开,连忙迎上来问道:“亲爱的萧,你终于来了,我已经等了你大半天了。”
“你可真心急啊,我可坐第一班火车过来的。”萧平对皮埃尔笑道:“去你的办公室吧,给你看看我带来的松露。”
“好好。”皮埃尔一口答应下来,然后看着萧平提着的两个大桶试探着问:“这两个桶里……都是松露?”
“到时候你就知道了。”萧平先卖了个关子,提着桶进了皮埃尔的办公室。他神神秘秘的样子更引起了法国佬的好奇心,连忙跟了进去。
当着皮埃尔的面,萧平打开了其中一只桶的盖子道:“你自己看吧!”
皮埃尔只往桶里看了一眼,立刻就流露出了惊讶的表情。他没顾得上征求萧平的意见,就拿起一块松露仔细端详,过了会又放到高鼻子下面作深呼吸状,满脸都是陶醉的表情。接着皮埃尔又取出几块松露仔细检查其外形和气味,他看过的松露越多就显得越激动,到最后连鼻子都因为兴奋而变得通红,好象随时都会心脏病发作一样。
法国佬的样子让萧平有点担心,万一这家伙真有点什么事,那可是满身是嘴也讲不清楚了。于是萧平连忙夺下皮埃尔手里的松露,笑眯眯地看着他问:“怎么样,我的松露品质如何?”
“这……这算得上是极品松露了,而且非常新鲜!”皮埃尔不愧是著名的厨师,轻易地就分辨出松露的好坏。不过还有一个更大的问题困扰着法国人,他愣愣地看着萧平问:“这么高品质的松露就连法国的产量也不会多,你是从哪里弄到的?”
“这是商业机密,我的朋友!”萧平得意地对皮埃尔笑笑,然后进入正题:“你就说这些松露要不要吧!”
“要,当然要!”皮埃尔连忙点头,不过立刻又苦着脸道:“但这样两大桶实在太多了,我不需要那么多黑松露啊。”
萧平道:“谁说这里都是黑松露的?黑松露只有一桶而已。”
皮埃尔连忙问:“那另一个桶里装的是什么?”
萧平对法国人咧嘴一笑,笑容和蒙娜丽莎神秘的微笑颇有几分相似。在皮埃尔还有些摸不着头脑的时候,萧平已经打开了另一个大桶的盖子,示意皮埃尔自己过来看。
当法国人看清楚桶里装的东西时,惊讶得不由自主地屏住了呼吸,过了好一会才不可置信地低呼:“上帝啊,这是白松露!”
就象是财迷看到了金子,皮埃尔几乎是扑到那只桶边,细细地查看起其中的东西,过了好一会才转过身来直直地盯着萧平道:“都是高品质的白松露,而且个个都那么大,这……这简直是个奇迹!”
因为实在太过于激动,法国人在说话时已经带上了哭腔,连眼圈都有些红了。萧平实在看不得一个大男人这副样子,不屑地看着皮埃道:“瞧你那些出息,不就是两百多斤松露而已,至于激动成这样吗?真没见过世面!”
“这些可全都是极品的白松露!”皮埃尔对萧平无所谓的态度非常不满,拿着一块白松露激动道:“你知道吗?即使在意大利最好的松露产区,一年能找到的极品白松露也只有几百公斤!能同时看到这么多极品白松露,实在是……太让人激动了!”
听皮埃尔这么一说,萧平觉得自己似乎确实太不把这些松露当回事了。不过对萧平来说这些松露来得容易,他当然也不会皮埃尔这样激动得热泪盈眶,而是更关心有没有销路。所以没等皮埃尔感慨完,萧平就已经忍不住道:“你先别激动了,说说要不要这些松露吧!”
“黑松露我可以要一半。”法国人认真地道:“白松露我一块都不能要!”
第80章真朋友
这下轮到萧平惊讶了,瞪着法国人大声问:“这是为什么?”
“我的朋友,这些白松露品质太好了!”皮埃尔诚恳地对萧平道:“这么好的松露应该进行拍卖,只有这样才能体现它们真正的价值。我当然可以用每公斤两、三千美元的价格向你收购,但这样做是不诚实的。我们是朋友,我不能欺骗你,你明白我的意思吗?”
没想到法国人还是个实诚人,萧平在惊讶之余也不禁有些感动。他第一次主动地拍了拍皮埃尔的肩膀,真心诚意地道:“老皮,你是个好人!”
“我不姓皮。”法国人弱弱地解释:“我姓皮埃尔!”
萧平无所谓地一挥手道:“别在这种小事上纠缠,说说松露拍卖的事吧!”
皮埃尔不满道:“我的姓氏可不是小事……”
萧平完全无视法国人的抗议,自顾自地接着道:“我对这行真的不熟,你来负责拍卖行不行?黑松露留下二十公斤,白松露留下十公斤,免费送给你,其他的就全都拍卖了,你看怎么样?”
皮埃尔短暂地愣了一下,立刻就觉得自己被巨大的幸福感淹没,不由自主地看着萧平问:“你是认真的?不开玩笑?”
“你看我象是开玩笑的样子吗?”萧平皱眉道:“说你没见过世面真是没错,这么点小事就激动成这样,直接告诉我愿不愿意吧!”
“当然愿意!”皮埃尔毫不犹豫地点头,然后才嗫嚅着道:“可是你免费送我松露会损失不少……”
萧平打断法国人的话道:“老皮,我萧平不会亏待真正的朋友,和咱们的交情比起来,我的这点损失根本算不上什么!”
萧平确实就是这样一个人,别人敬他一尺,他就敬别人一丈。萧平以前独自生活时处处遭人刁难鄙视,所以他特别珍惜真正的朋友。法国佬虽然动不动就爱跟人拥抱,身上浓烈的香水足以熏死方圆二十米内的蚊子。但在皮埃尔建议萧平还是拍卖这些松露时,他就把这个法国人当成了真正的朋友。既然皮埃尔的建议能让萧平多赚不少,他自然也应该投桃报李才对。
“朋友!”皮埃尔也被萧平的话感动了,深以为然地点头道:“没错,我们是真正的朋友!”
法国人也是个直爽的xìng子,既然把萧平当成了好朋友,客气的话他也没多说,直接合计松露拍卖的事。皮埃尔在法国也是挺有名气的厨师,对这些事的了解确实比萧平深刻得多。他稍稍思索了一会,就立刻对萧平道:“虽然这些松露的品质都非常高,但你在这行没有什么名声,想要立刻举办一个大型拍卖会是不现实的。我可以先邀请附近城市的西餐厅主厨来,办一个小规模的拍卖会,先让大家知道我们有多么好的松露,等影响力扩大以后事情就好办了,你看怎么样?”
皮埃尔的计划倒是正合萧平的心意,立刻点头道:“这样最好,用我们松露的品质去征服顾客,咱们做生意就该讲个诚信。”
见萧平同意了自己的建议,法国人乐呵呵地道:“不过你要给我一些时间来准备拍卖会,反正松露可以保存挺长时间,也不用急着卖出去。”
“行啊。”萧平对此倒是没有什么意见,笑着对皮埃尔道:“到时候我们的松露会让所有人大吃一惊的。”
法国人对萧平的说法很是赞同,他自己在看到那么多松露时就曾经十分惊讶。两人又聊了一些关系拍卖会的细节,皮埃尔急着要去联系拍卖会的事,萧平也就趁机告辞了。
萧平本想把松露留在法国人的餐厅里,但皮埃尔却坚决不答应。他说虽然两人是朋友,但这么贵重的东西还是由萧平自己保管比较好。为了说服萧平,法国人还说了“亲兄弟,明算帐”这样的老话。
既然皮埃尔把话说到这份上了,萧平也不能坚持己见。只留下了答应送给皮埃尔的那部分松露,其他的则还是装在桶里带回去。
“萧,你知道要怎么保存松露吗?”见萧平提着两只桶漫不经心地往外走,皮埃尔忍不住多问了一句。
事实证明皮埃尔的担心是有道理的,萧平挠了挠脑袋道:“怎么保存?放冰箱里?放冷冻室?用保鲜膜包好了放冷冻室?”
“上帝啊,幸亏我多问了一句。”皮埃尔摸着脑袋道:“松露要用锡纸包好,然后放在冷藏室里。不过最好的保存方法是把松露埋在它们生长的泥土里,把温度和湿度也控制在它们生长时的水平,这样保存的时间最长,就是有点麻烦。”
对萧平来说这办法却一点都不麻烦,只要把松露放回炼妖壶就行了,所以立刻应道:“哦哦,我知道了。放心吧,我会把松露保存好的。”
这话说完萧平提着两只大桶离开了餐厅。看着他漫不经心的样子,皮埃尔突然有些后悔刚才的决定,忍不住喃喃自语道:“刚才应该答应把松露留下的,万一这些松露因为储存的关系导致品质变差,就实在太可惜了。”
其实萧平漫不经心的态度源自强大的自信,并不表示他不重视这些松露。在离开了莱佛士西餐厅后,萧平就找了家酒店住下,把剩下的松露连桶一起埋在了橡树下。按照皮埃尔的说法,这种方法可以让松露在好几个月都保持新鲜,保存区区半个月更加不成问题?
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