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回到屋子里面，张太平准备了个带钩子的长杆子。然后对着范茗说道：“换一双登山鞋或者旅游鞋，要是还嫌脚掌疼的话就穿一双厚点的袜子或者干脆穿两双。嗯，还有，将裙子也换掉吧，不然到时候腿上就有添伤口了。”
山少准备了一下就出发了，范茗也提这个大点的篮子跟着，还有狮子和鬼脸以及阿黄。
这次是陆空齐出，小喜在前面领路，头顶上再飞着几只一直喋喋不休的鹦鹉；树上跟随着小紫和大尾巴松鼠，摘栗子的时候它们两个可能能帮上忙，所以张太平就唤上一同跟拉过来；地上的三只大狗都跟来了，主要是张太平考虑到这次带的小娃娃们有点多，不怕一万就怕万一，为安全起见全都叫来护航。
走到地两旁的时候范茗看着比人还高的玉米已经抽了顶花，腰身部也结了包谷穗，便上前去拨开一个说道：“不知道能不能煮了，要是能煮了的话晚上回来的时候掰几穗回去煮了吃。烤了也可以。”
张太平笑着说道：“你想多了，没看到上面的胡子还是嫩黄｜色的吗？这是才生长上来的标志，里面肯定是连一个玉米粒都没有。”
范茗剥开一个玉米说道：“果然是这样。”
这是后一个小娃娃说道：“饭小姨，你想吃苞谷的话，我家地里面的可以吃了。”
“你家地在那里？”
“就在前面。”
范茗过去帮看了看却是可以煮了，便扬起笑脸对着小娃娃说道：“那回去的时候你给咱掰几个带到我家里面好不好？”笑得就像是诱惑小红帽的大灰狼。
不过小红帽是自愿的：“嗯！范小姨你要几个？”
“六个！”范茗看着小娃娃的眼睛见他没有什么退缩的表情，便立即支了两根指头改口说道“是八个！”
“嗯！”小娃娃点了点头然后又朝着张太平问道“大帅叔，你要不要？”
“额，不用了。”张太平摇了摇头说道“我会跟你范小姨是一家的。”
第432章五灵儿
进山之后张太平的就让三条大狗前、左、右三个方位分散在小娃娃们的左右。不是深山中也没有什么危险，但是保险起见张太平还是做了些布置，一边发生了什么突然事件而乱手乱脚。
进山的之后的路比较难走，但是这些小娃娃们却是全都比范茗跑得快，像是一只只小猴子似的。
叶灵却是比较稳重，并没有一进山就像其他小娃娃们那样胡乱蹦跳，而是一直跟在张太平左右，并且约束着一群小娃娃们不让他们胡乱跑。这里虽然不是深山，但要是一个五六岁的小孩子跑丢了也是很容易出现危险的。
也不知道小喜是在上面地方找到栗子的，它领的路有些难走。
张太平对着它说道：“别再往前面飞了，就在附近找找看有没有同样的东西。”栗子在山上不算是稀少的东西，很容易找到，所以没有必要到深山里面去。将小紫和大尾巴松鼠也派出去寻找了，这应该是松鼠的拿手好戏了。
然后朝着小娃娃们喊道：“在这儿等一会儿，松鼠已经被派出去寻找了，找到了就会回来通报，咱们再过去。”
小娃娃们自然是唯他的命是从，都不再前行，但却并没有闲着，开始在四周的树枝草丛间翻找。
“找什么呢？”范茗向着一个小娃娃问道。
“好吃的。”
“什么好吃的？”
小娃娃也不知道具体在找什么，挠了挠头说道：“不知道。”
范茗神情一愣：“不知道找什么，那翻找着草丛敢是呀？”
“找到什么就是什么。”
山里孩子不像是外面孩子那样有着花样百出的零食，他们平时啖嘴的就是在山里面找到的一些野果子之类的东西。
“哎！这里有刺陵子！”忽然一个小娃娃惊喜地喊道。
其他听到的小娃娃们都面露喜色地跑错去，范茗心中好奇也跑过去看了看。
只见一片三叶梅花形的叶子丛中点缀着一串串鲜红如玛瑙般的野果子，看上去晶莹剔透、鲜艳欲滴，卖相很不错，引人舌苔生津想要尝一尝。
范茗向着旁边的娃娃问道：“这个东西可不可以吃？”
小娃娃点了点头回答道：“可以吃的，很好吃！”
听说很好吃，范茗就迫不及待地身手去摘。不过手过去得快，回来的也快。
“啊！”手缩回来之后不自主地喊出了声。低头一看，食指上面正冒出来一个血滴，跟那上面的果子一个颜色。
张太平过来见没有什么事情才说道：“着什么急呀？也不看清楚再摘，这上面满是刺。”
范明江手指放在最里面吸了吸，这个法子还是和村里面的小娃娃学习的，取出手指之后有回复白“我不知道上面还有刺呀1”
张太平摇了摇头说道：“你也不想想它为什么叫刺陵子？又怎么会没有刺？”
“现在知道了。”范茗嘻嘻哈哈地说道。
张太平那她没办法，说道：“以后注意点，在山里面不要总是那么风风火火，不然很容易出事情，你想象那里面要是藏了一条蛇什么办？不小心最后受疼的是你自己。”
范茗挣大了眼睛玩过看了一眼说道：“那里面不会真的有蛇吧？”
张太平无奈：“只是打个比方而已。”
范茗笑道：“嘻嘻，我知道了，以后不会那么着急了。”
“范小姨，给你吃！”一个小娃娃递给她几颗果子。
“谢谢了哦！”范茗捏了捏小娃娃的脸蛋说道。然后将几颗果子放在掌心端详了一会儿，指甲盖子大小的果子成三叶或者五叶梅花状，放在洁白的掌心上面愈发显得鲜艳了，诱人食欲！
范茗捏起一颗放进嘴里面，入口即化，酸酸甜甜的津液从喉咙流入，留下满口的清香。
范茗忍不住将手心剩余的一股脑儿全都放进了嘴里面，然后弯下身去摘取了。这次倒是放小心了，没有再让刺扎着了。
范茗和一群小孩子围在那片藤蔓跟前边摘边吃得不亦乐乎，张太平和叶灵在旁边打量着四周，在山里面任何时候都不能放松警惕，显然叶灵也懂这个道理。
张太平问道：“你怎么不过去摘几颗尝尝？”
叶灵摇了摇头说道：“不了。”
不多久小紫和大尾巴松鼠回来了，显然是带了好东西，看它们回来的这么快，那么栗子树肯定距离这里不远。又等了一会儿小喜也会来了，它嘴里面又衔着东西，张太平接住一看竟然是一串红透了的五灵儿，它没有找到栗子却在附近找到了这个东西。
张太平对着还在枝叶中寻找的范茗和一群小孩子说道：“好了，别找了，看看这是什么！”
“五灵儿！”小孩子们欢喜地叫道。在山里面五灵儿要比栗子难找多了，盖因五灵儿大都生长在树木茂密、阴暗的环境当中。
张太平说道：“不错！前面具有五灵儿树，赶紧过去吧。”
小娃娃们一听就来了精神，全都嗷嗷直叫着准备跟着张太平往前冲。
前进的过程中范茗顺手摘了一颗路边上的野枣，有拇指盖子大小，放在嘴里面尝了尝张太平回答道：“现在才啥时间呀？野枣要到秋天掰玉米的时候才能成熟，现在自然是没有什么味道了。”
“秋天，还远着呢。”范茗说道。
没一会儿，在小喜的带领下来到了一处树木颇为茂密的山坡上，在几颗大树之间生长着一大片五灵儿的藤蔓，老远就看得见像葡萄一样垂挂着的五灵儿。
小孩子们见此情景欢喜之下就想冲过去采摘，但是却被张太平阻止了。
他用手里面的杆子先是在藤蔓上轻轻地抽打了一边，这招经常进山的人都知道，也经常运用，叫做“打草惊蛇”。这种地方，尤其是茂密的藤蔓之间最容易藏有蛇了，不管是有无毒，忽然冒出来吓一跳也都够人受得了，所以一般上都是先用杆子在这些要下手的藤蔓上或者要下脚的草丛中轻轻抽打一遍，有蛇的话也会被惊走。
这次范茗变聪明了，问道：“大哥是害怕里面藏有毒蛇吗？”
张太平点了点头说道：“以防万一！”
将整片区域地毯式地抽打了一遍之后才对着小孩子们说道：“好了，现在可以摘了。不过摘的时候不要摘得太多了，过会儿还要摘栗子呢，太多了你们就提不动了。”
张太平取出来一个袋子递给叶灵说道：“你们摘得放在袋子里面吧。”而后他就站在旁边打量着四周，并没有上前去帮忙，将三只大狗安排在了其他三个方向，这样守护着这片区域不会忽然跑进了什么动物伤了孩子们。
小喜就站在张太平的肩膀上梳理着羽毛，张太平手一翻，两颗草莓出现在了掌心，算是对小家伙的奖励了。小喜看见之后欢鸣一声落在他的手掌上啄食了两颗草莓。
“唉？这是什么呀？”范茗忽然朝着身旁的丫丫问道。
丫丫看着范茗指着的一串深紫色的果子欢叫道：“呀！这是野葡萄，可以吃的，很好吃！”说着就找了两颗放在嘴里面，溢出来的汁液将她的嘴唇也染成了紫色。
其他正忙着摘五灵儿的小孩子听到野葡萄三个字后都跑了过来摘取一串吃了开来，个个嘴唇都染成了紫色。
范茗也尝了尝，酸酸甜甜中带了一些涩味，在她看了这个没有刚才那个刺陵子好吃，比之家葡萄就更不如了，不知道这些个小娃娃们为什么吃得那么开心。
第433章野栗子
野葡萄本叫山葡萄。这两个称呼本来是不同的葡萄种类，不过山里人习惯在山上自然生长的一切东西名称前面都加一个“野”字，以区分家中培养的。
山葡萄成熟时串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的三角形叶片之中，甚为迷人。
林间自然生长山葡萄的串不太实累，看上去稀稀疏疏的，少量生食的话味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。但由于其中富含酸性物质，吃的多了的话就不太好了，也正因为这个原因，山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。
出了生食酿酒之外，它还有着医药价值。
内服祛风去湿，解暑利尿，消肿通络，入肺肾经。每日水煮煎服的话还有着治疗风湿性关节炎和腰酸痛的效果。
张太平也走了过去问道：“多不多？”他想着如果多的话就采摘一些回去用来酿酒。
范茗张望了一下回答道：“不是很多。”
张太平自己过去看了看，确实不是很多，便打消了采摘酿酒的打算，采回去送于老爷子制作药材倒是个不错的选择。
他们在上面采摘的时候，张太平蹲下身子，在底下找到了一块根，刨了出来。
范茗好奇地问道：“大哥，你做什么呢？”
张太平说道：“没有什么，只是看看这野葡萄树的根，跟也是以中药材。”
范茗闻言就不再关注了，继续采摘葡萄和五味子。张太平趁没有人注意将刨出来的那块根收进了空间当中，外面的也葡萄量少不够酿酒，但是移栽到空间里面的山坡上的话就能很快繁殖一大批出来，到时候就能制作野葡萄酒了。他对于酿酒总是情有独钟！
张太平在旁边等了一会，小娃娃们将低处的五灵儿摘完的时候张太平说道：“好了，就摘这些吧，这会儿过去再摘些栗子。”
小娃娃们不管是篮子还是袋子里面都放了些东西了，听了张太平的话后都跟着上来。这次在最前面领路的又变成了小紫和大尾巴松鼠。
栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。是很常见的一种果子，栗树是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。
栗树对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10。5—21。8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。所以它是合格生长在半坡上底部阴湿排水便利的地方。
小紫和大尾巴松鼠带众人去的就是这么一还是如同在五灵儿藤蔓那里一样，张太平找了一棵树先是仔细在树的四周观察了一会儿，然后将又用竿子在树上捅了捅以防有蛇的存在。
栗子采收方法有两种，即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成热，自然落地后，人来了再拾取。为了便于拾栗子，在栗苞开袭前要清除地面杂草。采收时，先振动一下树体，然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚拾一次，随拾随贮藏。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。这种方法更适合于家种的板栗园里面，像这种好长时间到山里面来一次情况用拾栗法有点不现实。
打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落，然后将栗苞、栗实拣拾干净。打苞时，由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞，这样打下来的栗子不可避免地良莠不齐，有的已经成熟了，有的还没有成熟好，质量就有点不尽如人意。打落采收的栗苞应尽快带回去将栗苞薄薄摊开风干处理。
张太平对着下面的娃娃们说道：“你们先往远退一点，不然一会儿打下来的毛刺就扎在身上了。等我叫你们的时候你们再过来。”
等树下面的人都离开之后张太平开始用竹竿从树冠往下敲打树枝，每敲一下就有大片的栗苞落下，有的熟透了栗苞已经脱落的直接落下来里面的栗子。
这个栗苞就像是蜷缩起来的刺猬，张太平捡起来一个栗苞撕开来看了看，都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，有六七粒的样子，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。
由于生长环境不同，中国栗子分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。由于南北方的栗子各有特点，吃法也不尽相同：北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，南方人则多用栗子做菜煮汤。
张太平现在打下来的自然就是生长在北方的栗子了，本来家种的板栗颗粒就笑，这种山上自然生长的颗粒就更小了，只有小孩子玩的弹球那么大小。回去之后也多是炒了吃的结果。
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，就熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。＇不过一次吃十个的说法只是中医提倡罢了，遇见了刚出炉的糖炒栗子不相信还有谁能支持十个刚有了口感就停下来。
张太平捡起一颗栗子剥掉皮，红黑的硬皮里面还有一层纤维质的薄皮，果肉表皮是淡黄｜色，内里是｜乳白色。放进嘴里面尝了尝，有种吃生红薯的味道和感觉，两者生吃的时候有点相似，炒熟的栗子和烤出来的也很相似。
边嚼着栗子边朝着不远处等待着的范茗和小娃娃们喊道：“可以过来了。”
他们听后一窝蜂地跑了过来。
张太平赶紧叮嘱了一遍说道：“要小心手上，也要小心脚下，小心踩在上面扎进了鞋子里面伤了脚。拾取的时候找两片叶子垫着就不会伤手。”说完后留下一群人在树底下拾取，他又到别的树跟前继续拍打。
就这样张太平从树上面打下来，小孩子们在下面拾取，日头偏西的时候打了三棵树，所有的袋子篮子之类的东西都装满了。
张太平说道：“好了，栗子也摘了，该往回走了。”
小孩子们今天来个个丰收，自然是心满意足地跟着张太平开始返回，只是这么多栗子对于只有五六岁的小孩子们来说是负担，走了几步就提不动了。
张太平停下来让他们记住自己的袋子，然后找来藤条将所有的都捆绑在一起，用一根树干挑起来。
小娃娃们手里面没有了沉重的负担又开始雀跃起来，一边欢快地谈论着一边左顾右盼看还能不能发现什么好东西。
范茗也是扯这个脖子四处打量。
张太平笑问道：“在看什么？”
“看有没有什么好东西？”范茗回答道。
“你认识什么事好东西？”
范茗摇了摇头诚实地回答道：“不认识。”
张太平笑着说道：“要是像你这样在山里面找东西是什么也找不到的。”
“怎么？”
“看看头顶。”张太平停下来指了指她的头顶。然后让前面走着的小娃娃们也停了下来。
第434章
范茗顺着张太平的手指朝头顶上看去，阳光在树上形成重影，一时之间还没有看清是什么东西，奇怪地问道：“是什么东西？”
“你看不到？”张太平问道。
她换了个位置错过太阳光在树上形成的重影，将手遮挡在眉头上面才看清楚上面的是什么东西。几棵树之间缠绕着些葫芦藤蔓一样的藤蔓，上面吊着一个个鸡蛋大小的果子。
“这也是一种野果子吗？”范茗眨了眨眼睛问道。
不等张太平回答就有小娃娃喊了出来：“这是八里炸！”
范茗自然是没有听过这个称呼，也没有见过这个东西，朝着张太平问道：“大哥，八里炸是什么果子？”
山里人的称呼，至于其学名张太平也不甚清楚，摊了摊手说道：“山里人就这样称呼它，至于什么样子，一会儿摘下来你就知道了。”说完后将肩上挑着的一大堆东西放在地上，然后拿着带钩子的长杆子将高出的藤蔓勾下来。
藤蔓掉落在地上后范茗和小孩子都围上去查看，范茗摘下来一颗问道：“大哥，怎么都炸开了？”
张太平笑着回答道：“八里炸嘛，炸开就说明成熟了。”
“哦。”范茗看了看身边的小娃娃们，学着他们的样子将已经炸开的外壳掰开来，里面的果肉送进嘴里面。不管是口感还是味道都有点类似香蕉。
张太平又拉下来几根藤条就停了下来说道：“这个东西不耐保存，尤其成熟了之后下了藤蔓一两天就会坏掉，所以少摘一点尝尝就行了。”
就在一群人连带着张太平都围着藤蔓摘取八里炸的时候三条大狗忽然朝着一个方向后叫了起来。
张太平立马警惕起来，这次进山带着这么多的小孩子了，要是出了事情那就不好了，手一翻刀就出现在了手掌之间。心思在电光石火之间已经转了几转，已经做了决定，要是真来的是狼群的话少不得会用到空间里面的枪。
小紫和大尾巴松鼠在听到大狗的吼叫之声后就利索地爬上了树，在树上面警惕着。小喜却是从张太平口袋里面飞出来向着鬼脸它们吼叫的方向飞去查看情况了。
不等小喜飞回来，阿黄和狮子就冲了过去，只有鬼脸还守护在张太平的身边。
张太平害怕两条大狗出了什么事情，也跟上前去，不过将一群小娃娃们放在这里也不放行，就让他们跟在自己身边一同跟着狮子和阿黄。这会儿小娃娃们也知道出了事情了，紧紧地跟在张太平身边不胡乱跑了。
距离不远阿黄和狮子的吼叫声就响了起来，听它们不是很紧张的吼叫声就知道没有陷入危险当中，至少说明不是遇见了狼群，这样张太平的心就松了一半。
之后苦笑着摇了摇头自语道：“还真是关心则乱呀，这不是深山之中怎么会忽然出现狼群呢。”主要是他带领着一大群手无缚鸡之力的小娃娃们，身上的责任重担，遇到了问题首先就想到了最坏的情况。
小喜飞过来落在张太平的肩膀上面轻轻拍打了几下翅膀然后就梳理开了羽毛。从它这样的反应当中张太平知晓前面应该是没有什么危险，心就放了下来，不过依旧保持着在山里面行进应有的警惕。
转过几棵大树来到一片稍微空旷一点的地方。看到场中的情景张太平是彻底放下心来了。
说起来张太平和场中的这个大家伙已经有过好几面之缘了，算是老熟人了。不过这次却多了个小家伙。
胸口有着月牙形状白毛的大黑瞎子身旁还跟着一只小黑瞎子，胸口同样有着一个月牙印记。小黑瞎子在狮子和阿黄的吼叫声中躲在大黑瞎子身后不敢露面。
狮子和阿黄绕着黑瞎子转悠着寻找最佳的进攻位置，而里面的大黑瞎子也是张着嘴凶态毕露。
“狮子！阿黄！”张太平过来之后就制止了它们将要进攻的动作。
“呀！是那只黑瞎子！”范茗的表情有点雀跃“可惜这次没有带相机。”
其他的孩子就不是这样了，丫丫靠近过来拉着张太平的衣角。
“是黑瞎子。”小娃娃们说话的声音都开始颤抖了，源自于它们在家里面听说过的很多关于黑瞎子的可怕传说，要是让它舔一下脸鼻子就没有了。
张太平拍了拍丫丫的手说道：“有爸爸在呢，别怕。”然后让丫丫放开了拉着的衣角，虽然知晓这个黑瞎子在见到自己之后不会有什么举动的。最大的可能就是掉头跑掉，但是也不能不放它忽然发个什么疯冲了过来，所以没有让丫丫拉着自己以免到时候行动不便。
大黑瞎子见到了张太平，前肢离地凭着后肢人立起来，朝着张太平吼叫了一声，然后转身向着树林里面跑去，后面紧紧地跟着小黑瞎子。
狮子和阿黄还想要追击，被张太平制止了。张太平为难这一大一小两头黑瞎子的意思，也没有探究它们为什么会在这个时候来到山边子的想法。
黑瞎子走了之后小娃娃们又活跃了起来，叽叽喳喳地讨论着刚才所见。这下子回去之后就有了炫耀的资本了，那可是黑瞎子呀，还见了两只，回去说出来准能羡慕死没有来的小伙伴儿。
“狮子和阿黄真厉害！”一个小娃娃赞叹道“连黑瞎子都害怕，一下子把它们吓跑了！”
张太平听着小孩子们的讨论笑了笑对着他们说道：“现在之后就都跟在我身边不要胡乱跑了知道吗？不然和你瞎子就将你拉到山里面听到张太平的话小娃娃们还是很害怕的，纷纷点了点头围在张太平身边，只有范茗在随意地打量着这块不大的空上面的情形。
从地上捡起一个圆咕噜噜的东西向着张太平问道：“大哥，这个是什么东西？”
张太平看了看场中刚才大小黑瞎子所在的那棵树说道：“这是山核桃。”地上还散落着一些，肯定是大黑瞎子刚才在树上磨蹭或者拍打弄下来的。
“核桃不是这样的呀。”范茗奇怪地问道“我见过的核桃上面不都是麻子脸吗？”
张太平说道：“那是成熟后剥了皮的核桃，这是还没有剥皮的。”
“外面还有一层皮？”
张太平点了点头。
范茗吐了吐舌头说道：“我还以为核桃在树上就是那个凹凸不平的样子呢。”说着就四处打量想要寻找一块石头将它砸开来看看。
“青皮里面出来的绿水染到手上面的话整张手就会变成黑色的很难看，而且好长时间清洗不掉，你砸青皮的时候注意点，最好别让它溅到你的脸上。”张太平笑着说道。
“这样呀。”范茗将核桃在手里面看了看，掂了掂说道“那还是算了。”
范茗不敢，不代表一帮小娃娃们也不敢，他们从旁边找来石头据蹲在地上将外面的青皮砸了下来。范茗在旁边观看者，果然沾染上绿水的小手在风中都变成了黑色的。
一个小娃娃剥开来之后取出里面白生生的核桃仁，递给范茗一块，再递给丫丫和张太平一人一块。
范茗直接放在嘴里面，咀嚼了两下就皱起了眉头说道：“怎么是苦的？”
张太平回答道：“上面的那层皮晒干后就会变得没有味道，但是在新下树的时候确实苦的，吃的时候应该将其剥去的。”
“怎么不早告诉我呀？”
张太平摊了摊手说道：“我还以为你知道呢。”
又有两个孩子砸开核桃过来递给张太平一块说道：“大帅叔，野核桃也熟了，咱们再折些核桃吧。”
张太平说道：“行！”直接过去在粗壮的和桃树上面使劲儿蹬了两脚，一些成熟了的纷纷落了下来。
山核桃的别名有好些个，产区称山核桃为“山蟹”，因“核”与“蟹”在方言中发言相近。昌化人还有称山核桃为“大明果”的，里面还有这朱元璋和刘伯温的一段故事。
而在关中地带它被叫做野核桃，在整个秦岭山脉大量分布。而说起秦岭山脉上的野核桃就不得不说一说商洛的核桃了。
商洛核桃，据说是西汉张骞从西域带回植于京都长安，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山中。岂知，核桃却因祸得福，寻到商洛山区一带的气候、雨水、土壤最适宜于核桃的生长，有得天独厚的自然条件。更兼山民勤劳纯朴，靠山养山，植树为乐，视核桃如宝，无比珍重。因此，这里的核桃分布很广，无论深山、峡谷、丘陵、平川，无不有核桃的生长。正如民谣所道：“核桃坡，核桃沟，核桃砭，核桃路，漫山遍野核桃树，核桃累累碰人头”。
山核桃不但可以用来吃，还有着很大的文玩价值。小小的山核桃，在不同人的眼里，会打下不同的印记。在美食家眼里，山核桃是美味佳肴；在商人眼里，山核桃可以卖钱；在制药师眼里，山核桃可以入药……在诗人眼里，山核桃呈现出一种美……
著名诗人艾青就曾经写过：“一个个像是铜铸的/上面刻满了甲骨文/也像是黄杨木雕刻/玲珑透剔、变化无穷/不知是天和地的对话/还是风雨雷电的檄文”
诗人写《山核桃》，没有写它骨头包着的肉如何如何，而着重写的是山核桃的花纹——这花纹是天然形成的。因为诗人很欣赏这种花纹，这花纹引起了诗人的情思。而且世上还存在一众人将这当成一种爱好，山核桃上面的纹络在他们的眼中可以变化万物，拥有巨大的收藏价值。
而山核桃的药用价值更是巨大不可估量。
据《本草纲目》记载，山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语。
山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能，孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。
所以与之家核桃比起来山核桃无论是在营养上面和价值上面都有过之而无不及。市面上的家核桃二十多块钱一斤，而山核桃却卖到四十五块钱一斤的价格。
张太平踢了两脚巨大的核桃树之后见不再有核桃落下来，便拿起杆子从上面够些下来，回想起来山核桃老少皆宜的巨大价值，他不介意多勾下来一些。
范茗一边帮忙捡起地上散落的核桃一边问道：“大哥，那这青皮带回去怎么弄掉呀？总不能是用手一个个地褪去最后弄得满手乌黑吧？”
张太平笑着摇了摇头说道：“数量多了的话自然就不会这样了，回去后想将它们“我就说嘛，肯定有着简便的方法的。”范茗笑着说道。
核桃拾取完了之后又多了两个大袋子，不过这个对张太平来说不算多少重量，只是换了根更粗的树干挑着罢了。
由于要保护这些小娃娃们的安全，所以张太平一直让三条大狗守护在四周，所以就没有发生抓兔子抓野鸡的事情。
出山的时候范茗忽然想起来一件事情，转向张太平问道：“大哥，我刚才看见你手里面拿了一把刀，放在那里了呢？”
叶灵也很好奇师傅刚才忽然出现又忽然消失的刀是怎么一回事情，不过她并没有问出来，现在范茗问了出来，她边也支起耳朵仔细听着。
张太平看了看一个好奇探究的目光一个支起的耳朵，笑着摇了摇头没有说话。
“大哥，说说嘛，你把刀放在了那里？”范茗将声音放得甜甜糯糯。
张太平无动于衷：“这是个秘密。”
“大哥真小气！”范茗有点气鼓鼓转过头去，而后又偷偷看着张太平，见他只是笑了笑没有理会自己，不由有点沮丧。
至于叶灵，虽然很好奇，但是让她主动问的话那是万万不可能的，她只会将这份好奇烂到肚子里面。说得好听点就是懂事，说得难听点就是像个闷葫芦。
终于在太阳落上之前出了山，站在一个山坡上可以看到下面的村子了。张太平不由长长松了一口气，要*心着这么多小娃娃的安全还真是一件累心的事情，以后这种带小娃娃们进山的事情是不能做了。
看着有些累了的小孩子们说道：“这会儿不着急了，坐下来歇一歇。”
出了叶灵所有的人都在等着张太平的这句话了。这次一个是因为担着东西，另一个是因为小娃娃们太多，张太平没有搞什么特殊化，所以这一路上来丫丫小姑娘都是自己走却去走回的，这会儿也累坏了。可贵的是小姑娘一路上从没有喊过累，也没有说出让张太平抱着或者背着的话。
张太平抚了抚她的头说道：“丫丫真乖！”
丫丫虽然不明白爸爸为什么忽然夸奖自己，但还是甜甜地一笑。
这会儿的太阳没有炙热的光芒，看上去像一个大大的红盘子悬挂在山顶上方三丈之处。
“太阳好大哦。”丫丫坐在张太平身边感受着温暖的红光洒在脸上说道。
丫丫的话语纷纷将小娃娃们的心神吸引到太阳上面。
“太阳到山顶之上下这么短了哦。”一个和丫丫差不多年纪的小姑娘捏着两个手指测了测张太平被她的举动逗笑了，看着小娃娃们闹成一团的欢快场面，心里面也是一片轻松。
就在张太平沉浸在这种氛围中的时候穿来了一个声音打断了。
“哎！这里有小蒜呀！”
听到这个声音，小孩子们都转过去开始在地上查看。
这里只有范茗不懂小蒜是什么东西，朝着张太平问道：“大哥，这又是什么东西？”
“小蒜呀。”张太平笑着说道。
“我知道是小蒜也，不过小蒜是个什么东西呢？”范茗追问道。
“你自己过去刨出来几颗不就知道了？”张太平笑着说道。
范茗闻言白了他一眼，过去拿起小娃娃们刨出来的一颗看了看，上面像是一根缩小了好几倍的葱，底下的根部又像是一个缩小了的蒜。
“这个也能吃么？”范茗问道。
张太平笑着说道：“小蒜吃起来带点辣味还不错，不过和大肉包饺子最好不过了。”
“能包饺子？”范茗眼睛一亮“那就多刨一些出来，回去后包一次饺子尝尝是什么味儿。”
张太平说道：“随你。”反正他是没有过去帮忙。
等太阳挂在了山顶的时候他站起身来说道：“好了，歇够了该回去了，不然回去玩了屁股上面挨揍。”
张太平的这句吓唬其实对小娃娃们是没有多大作用的，小孩子皮实，往往是一玩就忘了时间到很晚才回家，被父母在屁股上面拍打几下是常有之事，经历的多了就没有什么可害怕的。
第435章糖炒栗子
快到门口的时候遇见了背着手从院子里面出来的李老爷子，看到张太平领着这么多的小娃娃还挑了一大堆的东西，有些好奇地问道：“大帅这是做什么去了？”
张太平笑着回答道：“上山打了一趟栗子。”
“就是山中的毛栗子吗？”李老爷子曾也在这里住过一段时间，还知道村里人将山上的栗子称为毛栗子。
张太平点了点头：“嗯，就是山上的毛栗子，这个时节正好成熟了，带着小娃娃们在边山上打了一些。”
李老叶子点了点头背着双手离开了。
回到院子里面，张太平先让蔡雅芝给娃娃们杀了两个大西瓜解解渴。
闹哄哄地吃完西瓜之后张太平就让小娃娃们领了自己的袋子，又给每人分了些山核桃，赶紧让他们回家了，天黑之后的话就引起家里人担心了。
蔡雅芝过来看着一袋子半山核桃和两袋子栗子问道：“你是在那个地方摘的？”蔡雅芝以前也经常到山里面摘这些东西，基本上就是那几个地方，今年摘了明年还来。
张太平也不知道以前都是在那里摘，说道：“是在小喜和小紫的带领下找到的，大概方向在西边，具体方位也没有记。”
最后还剩下一个袋子，蔡雅芝问道：“这个里面是什么？”
“五灵儿。”
“都红了？”
张太平点了点头：“找栗子树的时候小喜竟然找到了一片五灵儿藤，于是顺带着摘了一些，当时还有一棵野葡萄树来着，不过结的葡萄不多，也不好带回来，所以就没有网袋子里面装。”
蔡雅芝摸了摸小喜的羽毛夸赞了它一句：“还有小喜的功劳呀。”然后又朝着张太平说道“晚上吃什么饭呀？”
张太平摆了摆手说道：“这个问题你还是问别人吧，我没有什么要求，你做什么就吃什么。”见蔡雅芝准备转身又说道“对了，还有一件事情，今天在边山里竟然看见了黑瞎子，不要轻易进山了。”
“黑瞎子跑出来了？”上一次黑瞎子对她造成的记忆现在还犹新，点了点头说道“我不会进山的，进去也没有什么事情。”
“嗯，这样就好。”
范茗和丫丫围过来问道：“大哥，怎么剥栗子外面的那个刺皮呀？”
张太平说道：“这个我一会儿来弄，你先讲袋子里面的五灵儿取出来清洗一些，给后面的老爷子送一点，再给木红鱼两人送一点。”
范茗按照张太平的吩咐去做了，等他回来的时候张太平已经将所有的栗子倒在院子里，用铁锨背轻轻拍打着。
丫丫和范茗蹲在旁边看着。
张太平笑着说道：“你们两个不累呀？这有什么好看的。”
收拾完了之后张太平让范茗取了个塑料袋出来说道：“你们两个用袋子装一些给天天送去。”
范茗又取出来一个袋子说道：“也给大妮儿送一些？”
张太平点了点头说道：“随你。”
等两个姑娘领着狮子出去之后，张太平将所有的栗子粒收到簸箕里面，这么点晚上炒一些，在给别人送一些之后也就完了，所以不用考虑什么储存的问题。
而后把着铁锨在果园里面挖了个坑，在下面和四周铺上一层砖，将所有的山核桃倒在里面，在填上土，四五天之后取出来晒干就可以吃了。
范茗回来的时候又将栗子提回来了，一同过来的还有干女儿天天小姑娘。
“怎么了？”张太平问道。
“吕姐姐说她不会炒栗子，所以让我们炒的时候顺带着帮忙炒了。”范茗回答道。
张太平点了点头：“这样也好。”
范茗问道：“那大哥，咱们几时炒呀？”
“怎么？等不及了？”张太平笑问道。
范茗点了点头说道：“对呀，以前我吃过糖炒栗子，现在回想起来那个味儿就感觉很好吃。”
“现在锅里正在做饭呢，要到吃过饭把锅收拾了才能炒。”张太平笑了笑说道。
吃饭之前张太平将要炒的栗子倒进一个大盆子里面，用水将所有的栗子淹没了，然后放上白糖，让栗子浸泡在糖水里面。
本来炒板栗的方法是将每一个板栗都用剪刀剪一个口子，在炒的过程中才放白砂糖的，但是现在这么小有这么多的毛栗子一个一个用剪刀剪的话有点太急人，所以张太平就用这个方法让甜味入到果肉里面。
吃饭的时候张太平将带回来的少量的野葡萄送给了老爷子说道：“这个野葡萄给你，看能不能用得上。”
老爷子结果篮子里面的野葡萄看了看成色说道：“正好这些天要用到。”然后又问道“你今天进山了？”
张太平点了点头说道：“嗯，今天领了一群小孩子在边上转了转。”
吃过饭之后以往从不主动洗碗的范茗今天很是积极地帮忙将锅洗干净了，然后催促着张太平赶紧动手。
“看把你急得。”张太平无奈地从椅子上
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