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“神经病,”陈枫笑道,“不给钱我还找你干嘛?就是不想让外人赚这笔设计费我才才找你的,给我便宜点就是了。我对工程设计有所了解,设计院报价特别贵,要两三百一平方,最便宜也要一百块,我这楼有将近两万方,他妈最少也是两百万的设计费,老子可付不起。你给我便宜点,知道了么?”
阿猫笑道:“我是个体户,哪能收那么贵?别说一百了,就是五十块一平方也不多,一般都是三四十。你这儿有两万方,还能更便宜,再加上咱俩的交情,就五块钱一平方吧,总计十万块设计费。”
呵呵,这小子简直就是白给我设计,我哪能亏待自家兄弟,想了想,说:“我给你三十万,算十五块一个平方,你手下那些小子的劳务费你自己搞定,马上给我带人来测量,尽快开始设计。……你别跟我罗嗦,就三十万。但你一定要设计好,不能是那种欧式贵族之类的乡巴佬风格,我就要简洁明了,除了直线条就是横线条,不能带一点花里胡哨的装饰。外墙我会贴一批很有特色的进口瓷砖,内部卫生间我也有自己的瓷砖和卫浴,你只需帮我把关,给这宾馆定个总体风格就行。简洁、干净、明快、舒适,还有那么一点点与众不同,就这些要求。”
阿猫点头说:“没问题,交给我吧。水电方面有没什么要求?比如中央空调之类的大型器械。”
陈枫说:“我考虑过,最后还是决定不装中央空调,那玩意少则几十万、多则上百万,还有一个大水塔,特别占地方。还是给每个房间安装分体式空调比较好,所以你也要注意这个问题,房间窗口不能露出空调主机,否则太难看,你想法子隐蔽起来,既不影响主机运作,又不影响美观。”
阿猫不是那种信口开河的人,顿时陷入沉思,长久不语。
这时陈枫电话响起,是陈枫好妹妹菲儿,陈枫接起来说:“妹子,你在哪呢?有空过来一趟。”
菲儿笑道:“我带了两个姐妹在西湖边喝茶,想喊你过来坐坐,有空吗?”
陈枫说:“别坐了,你到城北来,我给你看我未来的宾馆大楼。”
菲儿一听来劲了,说:“真的呀?你已经租下房子了?我这就过来,地方在哪儿?”
陈枫告诉她地址,就把电话挂了。阿猫发一会呆,说:“没问题,空调外机可以隐藏。一楼你准备怎么用?是对外招租还是自己开店?”
“开店?”陈枫奇道,“干嘛开店?我做标准间不行吗?”
阿猫摇头说:“一楼最好别做标准间,这楼地段不错,一边靠近主干道,一边是正门,另外两边比较安静。我建议你把临街这边租出去,给人开饭店什么的,中间是宾馆大堂,里面就做内部餐厅或商务中心。一楼应该越热闹越好,这样才能聚集人气,做标准间太浪费,一般客人也不愿意住一楼。”
陈枫沉吟道:“嗯……有道理,租一部分出去还能减轻我的负担,这主意不错。不过人家明确指定不能开饭店,这儿原来那家饭店就是在环保卫生方面出了问题……那我应该做什么好呢?”
阿猫笑道:“那是别人的事,你对外招租,说明这儿不陈开饭店,其它领域不限制,这不完了?”
不一会大门口出现一辆MINI车,车里走下风情万种的叶飞大美人和两个年轻漂亮的女孩,其中一个陈枫还认识,正是那位叫圆圆的桐庐妹。
陈枫指指矮胖子,笑道:“妹子你看,这就是我未来的宾馆。”
菲儿跟阿猫打了声招呼,抬头细看几眼,惊叹道:“这么大的楼呀,可以做两三百个房间了。”
圆圆这丫头比较豪放,坐陈枫身边紧紧挽住他胳膊,笑道:“陈哥,原来你这么有钱啊,早知道妹我就倒追你了。”
陈枫笑道:“你现在倒追我也来得及。”
“嘿嘿,”圆圆笑道,“现在我不敢了,某个人不把我打死才怪呢。”
菲儿大大方方在陈枫旁边坐下,她这人就是这样,哪怕身穿高档时装,开高档汽车,到哪儿都能入乡随俗,一点不做作。笑道:“你们试试吧,我乐见其成。”又指指另一个女的,对陈枫说,“介绍一下,这是倩倩,现在我的工作有一半交给她,以前你们没见过。阿倩,他就是陈枫。”
这女的看似不过二十出头,长相比圆圆还秀气,气质也更好,可是仔细一观察就知道她年纪一定不小,至少也有二十七八,一双眼睛里透出成熟和精明,绝不是圆圆这种十八九岁的小丫头能比的。对陈枫微笑道:“陈哥你好,菲儿经常说起你,初次见面,十分荣幸。”
陈枫笑道:“你好你好,倩倩是吧,快坐……哦不,你不能坐,呵呵,站会儿吧。”她穿了一条超短裙,要是一样坐在路边台阶上,十分钟后前面就会站满了色狼。
大家都笑起来,倩倩看看矮胖子,赞叹说:“陈哥真了不起,这家宾馆开起来一定规模不小。”
264。第二百六十四章节 疼!别捏
陈枫指指那边的临街店面,说:“菲儿、圆圆、倩倩,你们给我出个主意,我觉着这片门面能利用起来,比如租给人家开个店什么的,可是房东不允许开饭店,你们说这儿开什么好?怎样的店子才能给我这宾馆增添人气?”
菲儿和倩倩还在思索,圆圆已脱口说道:“当然是酒吧啊!”
“酒吧……”陈枫沉吟说,“这主意还不错,我观察过这一带,附近一公里内没一家酒吧和咖啡馆,都是办公楼,开一家酒吧可能会有生意。嗯……我对外招租时就这么写,说我这儿供应酒吧咖啡馆场地。”
菲儿沉默半晌,说:“陈枫,这门面租给我,我来开酒吧。”
陈枫奇道:“你开酒吧?你有这经验吗?亏本怎么办?”
圆圆笑道:“陈哥少瞧不起人,辉煌年代里面就有顶级酒吧,我姐要是没经验就没人有经验了。”
陈枫见菲儿一脸认真,失笑道:“妹子,你没跟我开玩笑吧,真的想开酒吧?”
菲儿点头说:“我是认真的,这门面足够大,开家酒吧正合适。”
陈枫说:“你别忘了,辉煌年代的上班时间和酒吧一样,你不可能两头兼顾。”
菲儿微笑道:“傻子,我开酒吧是为了什么?不就是想脱离辉煌年代么?”
“什么?”陈枫大奇道,“你不想做了?”
菲儿一脸严肃地点点头,说:“我早厌倦了这一行,如果有好的项目我就退出,以后再也不干了,省得被你看不起……”见陈枫瞪起眼睛,又笑道,“开玩笑的,你别当真。我确实不想做这个,这些年来我挣了不少钱,可过得一点也不快活,不如和你一起做实业。”
陈枫笑道:“酒吧不能算实业。”
菲儿说:“那也比呆在辉煌年代强。最近我一直在考虑这个事,也想过开一家酒吧或者咖啡馆,还特意去考察了几家杭州最红火的酒吧。倩倩帮我调查过,那种迪斯科酒吧投资额太大,开一家至少也要五六百万,不如开一个比较上档次的音乐酒廊,投资额大概在两百万左右。我手头的钱差不多也够了,今天又这么凑巧,你想出租这片店面,正好给我开一家酒吧。”
陈枫见倩倩和圆圆神色平静,想必早知菲儿这个决定,就问:“那你辉煌年代的工作就不做了么?还有圆圆她们这些小妹以后怎么办?”
菲儿指指倩倩,说:“倩倩接手我的工作,她本来在另一个夜总会上班,手下也有一批小妹,现在我通过关系把她介绍进辉煌年代,等我离开以后,我手下的小妹也跟她了。还有七八个桐庐妹准备跟我一起走,包括圆圆在内,等我开出酒吧,就让她们在里面工作。”
陈枫奇道:“什么工作?酒吧里又没卡拉OK包厢。”
圆圆笑道:“做吧女啊,陈哥不会连吧女也没见过吧?”
陈枫一愣,失笑道:“圆圆,吧女赚钱可辛苦了,每一分钱都是喝酒喝出来的,不比辉煌年代轻松。”
圆圆说:“至少吧女名声好,听起来总比三陪正经。”
“不是……”陈枫忙说,“圆圆,你别想那个,我不是这意思。”
圆圆说:“陈哥你不知道,我们几个现在连男朋友也交不上,除了夜总会的小混混就没人愿意追我们,我改行做吧女,哪怕钱少挣一点,酒多喝一点,可是至少有男人追求啊,这总比每个休息天在家打麻将好吧?我还想有个男朋友陪我去逛西湖呢。”
唉,这些丫头也不容易,你以为她们个个漂亮时尚,每月挣一两万,其实她们也是没办法才吃青春饭,她们心里头指不定比你更需要关怀,更渴望温暖。我摸摸她的脑袋,笑道:“放心吧丫头,你又年轻又漂亮,一定会找个最好的男朋友,把你当宝一样捧在手心里。”
圆圆笑道:“那你也得把门面租给我姐才行啊,我姐开不出酒吧、我跟哪儿找男朋友去?”
陈枫说:“不用租了,直接拿去开吧。”
菲儿奇道:“你说什么?”
陈枫说:“你是我妹子,我哪能收你租金?直接开吧,让阿猫给你设计一下,到时一起装修,你就负责管理,其它方面啥也别管了。”
菲儿愣了半晌,失笑道:“陈枫,你的意思是……你出钱开这家酒吧?”
“对啊,”陈枫说,“反正就在一个楼里,干嘛还分那么清楚?你管软件,我管硬件,就这么定了。”
菲儿瞪陈枫一眼,说:“你知不知道这么说我会很生气?我离开辉煌年代就是为了自己创业,如果连开一家酒吧都要你帮我出钱,我宁愿去别的地方自己开。”
得,这位比我还敏感。陈枫忙说:“好好好,开酒吧费用你自己出,这总好了吧。我不收你租金,这场地闲着也是闲着,正好给你开酒吧。你也别跟我罗嗦,就这么定了。”随后对阿猫说,“阿猫,你顺便帮菲儿设计一下,这一楼面积有两千多方,里面就做办公室和内部餐厅,中间是大堂,靠外面这一半都做酒吧,给我分出五百……不、八百方。记住,这是酒吧,不像我的宾馆,你必须给我设计得又前卫又时尚,门面一定要有个性,还有菲儿的意见也很重要,你和她多多沟通,尽量根据她的要求来设计。”
阿猫点头说:“这样最好,我个人最喜欢设计这种有个性的作品,菲儿的酒吧虽然是一个很大的挑战,我也有足够的信心做好这个项目。”
倩倩微笑道:“陈哥真豪爽,菲儿在经营方面最有一套,加上她手下的漂亮小妹,开出酒吧来一定比别人有特色,生意肯定红火,现在陈哥又免除她的租金,简直就是包赚不赔。”
陈枫笑道:“那当然,我妹子是人才,做什么都能成功。”
菲儿瞥陈枫一眼不说话,一只手却伸到我腰间,重重拧了我一把。
265。第二百六十五章节 别烦
呵呵,这女人自尊心特别强,平时跟你嘻嘻哈哈的,一碰到原则性问题她就拗上劲了,我免除租金让她轻松赚钱,她偏偏还就不领情。
陈枫突然想到了吕纹,原来以前我跟她固执倔犟的时候,她就是我此刻这种心情。呵呵,呵呵。
繁琐的事儿来了,繁到老子头皮发麻!
记得以前看过几本傻逼小说,里面的主角就跟不食人间烟火的神仙似的,才刚从大学校园出来,一转眼工夫就成了大企业的大老板,那个叱咤风云挥斥方遒啊、那个指点江山气概激扬啊,就别提了,好像天生就是干大事业的奇才,鸡毛蒜皮的小事是从来不屑一顾。
老子真想问问这些神奇少年:你有没有去工商局办过营业执照?你有没有去卫生局办过卫生陈可证?你有没有去环保局办过排污陈可证?你有没有去公安局办过特种行业陈可证?你有没有去税务局办过税务登记证?还有外汇兑换陈可证、组织机构代码证、物价证、健康证、发票领购本,等等。他妈不知道的看了还以为做生意真那么容易,比做白日梦还容易。
老陈我没那个本事,也没那个格局,更没那个气概,只能一件一件慢慢做。我带杨玉一起去注册了宾馆的名目,叫“玉岚快捷酒店”,公司名目为“玉岚酒店管理有限公司”,注册资金一百万,法人代表是杨玉,开始她不愿意,但死活拗不过我,只好服从安排。随后我就忙开了。今儿去工商局、明儿去税务局、还有卫生局、环保局、公安局、物价局、外汇管理局、公共资源交易中心,一家一家跑,一家一家办,他妈能把人累死!
你看了也很烦是吧?还早着呢,有你烦的,我慢慢跟你说,等说到我最后开出这家玉岚快捷酒店,估计你的脑袋也差不多赶上斗那么大了。
现在还有个重要的事,就是招人。我不懂这个行业,必须招一个酒店管理人才,也就是那种职业经理人,等这人正式加盟担任总经理,才能着手招聘其它人员,比如大堂服务员、楼层服务员、迎宾、保安、清洁工等等。幸好我开的是一家便捷式酒店,这种酒店形式简单、操作方便,人员不是很多,如果开那种星级酒店,我又是个门外汉,绝对能把我活活搞死。
这下你明白吕纹和白梅是多宝贵的资源了吧?我跟她们划清界限,一心要独立自主,其实真的不容易。不仅仅是嫌烦,当然烦琐确实也烦琐,关键还是浪费了很多时间,我在这种事上消耗的时间精力如果用来跑业务,指不定能给兰兰卫浴拉进几百万生意。本来凭借吕纹的人脉关系十天半月就把这些事全部搞定,这真是一个好资源,我真想……他妈还是不想了,继续自力更生吧。
这几天我基本把商行事务放开一边,兰兰卫浴交给于兰珍,牢福特工程交给管子,业务就让阿琼和八个业务员去做,实在不行了再亲自出马。我天天在外奔走,操心这家玉岚快捷酒店。
我曾经做过几家宾馆的卫浴瓷砖生意,于是找到那几位负责人,让他们给我物色一位总经理,少不了好处,他们答应下来。我自然不能把希望都寄托在他们身上,又登报招聘精通酒店管理的职业经理人,要求很简单:三年以上实际操作经验,四十岁以下,男女不限,长相端正,吃苦耐劳,能够独力操作一家便捷式酒店。薪资标准:固定年薪十二万,加奖金提成,业绩优秀者给予一定股份。
矮胖子楼里的办公人员已全部搬走,我清理了那个临街店面,当作临时办公处,就在这儿等候应聘者上门。
第一天来了四位,两个是中年男人,两个是刚从学校毕业过来碰运气的女生,俩男的牛逼烘烘,坐下来跟我神侃胡吹一通,我觉着不实在,赶紧打发了事。俩小姑娘战战兢兢来应聘,虽然学的专业是酒店管理,可没一点实际经验,我也不满意,让她们走人。
第二天来了三位,一个是三十多岁的女人,以前管理过两家小规模商务酒店,本来挺合适的,可惜她张口就要百分之十以上的股份,还要我保证她年薪在十八万以上,神经病,老子立马赶她走人。另一个是四十多岁的老娘们,担任一家大型国营宾馆的在职前厅经理,偷偷过来应聘,就冲着十二万年薪,这女的比较贪婪,说话特别市侩,我也不满意。还有一个是三十七八岁的中年男子,刚从一家商务酒店辞职,为人精明,风度翩翩,我比较中意,就留下他的资料,让他回去等消息。
第三天最热闹,整整来了十多个人,我耐着性子一一会见,经过一通心理筛选,其中两个我比较满意。一个是二十八岁的少妇,刚生完孩子,以前做过两家高档商务酒店的经理,长得挺漂亮,文化程度比较高,谈吐大方,给人印象非常好。另一个是三十四五岁的男子,温文尔雅,看上去十分内向,但谈吐举止和应对能力不错,是个谨慎细心的人。这两人我也留下联系方式,让他们等我回音。
目前确定三个人选,这三个算是人才,如果在那些大型酒店上班,他们确实值十二万年薪,但我还有一点考虑,就是整体操作能力,让这三人进一家早已存在的酒店或陈干得很好,但未必能把一家宾馆从无到有建立起来,比如招聘所有职员,进行专业培训,并且帮我管好这么一大套班子。这三人未必吃得起苦,也未必撑得住场子。我连续登报一星期,还是等后面四天全部完了再作决定。
真不好找!真烦!烦死我了都!
后面四天,杨玉过来帮陈枫一起物色人选,两人坐在店面里天天会见各色各样的应聘者,结果没一个中意的,看来看去还是陈枫定下的那三位最好,眼看陈枫登报一星期时间将尽,陈枫也没啥好办法,就准备找那两男一女过来复试,正和杨玉商量着要给三人打电话,门外进来一女的,问道:“请问你们是不是正在招聘酒店经理?”
266。 第二百六十六章节 人选
陈枫和杨玉一起抬眼望去,只见来的是一个高高瘦瘦的少妇,年纪大概和陈枫差不多,身高超过一米七,体重不超过一百斤,远看过去身材不错,近看就是皮包骨……稍微夸张了点,反正就现在流行的那种骨感美,留一头长卷发,天灵盖上还顶着一副墨镜,穿着打扮合衬得体,相貌中上,不是很漂亮,但气质极佳,优雅大方,给人第一印象特别好。
陈枫和杨玉对视一眼,都看见了对方眼里的惊喜,随后陈枫对这女的点头说:“是的,我们需要一位酒店经理,你坐吧,我们聊聊。”
这女的也没准备履历表,直接坐下口头介绍说:“两位好,我叫罗蔓,今年三十一岁,从事便捷式酒店管理五年时间,其中两年在萧山区,三年在老城区,曾经帮两位老板管理三家便捷式酒店,我很有信心帮第三位老板创立一个全新的酒店品牌,希望两位能给我这个机会。”
这就是一种感觉,我只见了她这么一分钟,听她说了几句话,我心里就觉得这人行。
我不知道你怎么看,凭我这么多年来跟无数客户打交道的经验,我能从一个人谈话时的眼神里看出这个人的几丝本质,未必很全面,但也有个大概。这位罗女士大大方方坐我们面前,一边是老陈我,长得牛高马大凶神恶煞,一边是杨玉,比她漂亮得多,可她两眼依旧直视我们,不带半点紧张和小心,有一种强大的自信心,不卑不亢,沉着冷静,是什么就说什么,不夸张也不隐藏,短短时间内就展示出她独特的魅力,令我刮目相看。
“罗女士,”陈枫说,“你也看到了,这座楼是我们新租下的,一切都要从头开始,包括装修和人员培训,整个过程非常烦琐。我相信你有能力管理一家现成的便捷式酒店,但你是否有能力从零开始?”
罗蔓淡淡一笑,说:“实不相瞒,我管理的三家酒店都是从零开始,就像这里一样,从装修前一直到正式营业,我全程监管,并亲自培训人员,经营过程也十分顺利,我有足够的信心和能力帮助你开出这家便捷式酒店,只要给我这个机会,我一定让你满意。”
陈枫说:“罗女士,既然你做得不错,为什么要离开那三家酒店?方便的话请你告诉我,你也知道……这事需要有个预防。”
罗蔓说:“第一家酒店在萧山,老板是花木商人,因为不懂这个行业,全权委托**作,两年后来杭州开设连锁店,我跟来常驻杭州,一年后我怀孕了,就离开那家酒店,生下孩子后去另一家酒店应聘,帮助一位老板开设便捷式酒店,做了一年多时间,前阵子那家酒店转让给别人,我和现任老板理念不同,产生矛盾,就辞职不干了。在家呆了两个月,正好看见你登报招聘,所有条件我都符合,就过来看看。”
“你很实在,这点我很欣赏,”陈枫说,“不过我还要提醒你一句,我们这个酒店刚刚起步建设,开头阶段会很劳累,如果你加盟,至少在前几个月时间内,我无法保证你每天朝九晚五上下班,当然额外的工作量我一定会给加班费,只是这样会影响你的正常生活,不知你是否能承受?”
“你也是个很实在的老板,”罗蔓微笑道,“我曾亲手打造三个酒店,都是这么过来的,再辛苦的事我都做过,这完全不是问题。”
我摇头说:“我不是老板,她才是。”随后递出名片说,“介绍一下,我叫陈枫,是这家酒店的股东,她叫杨玉,是法人代表。”
罗蔓点头微笑说:“我看得出来,陈老板决胜千里,杨老板运筹帷幄,对吧?”
这女人确实有眼光,这么一会工夫就看出陈枫和杨玉的区别,杨玉这个老板基本不管事,具体事务还是要找他。陈枫和杨玉对视一眼,互相点了点头。杨玉问道:“你家住在哪里?来这儿上班会很忙,住得远可能很不方便。”
罗蔓沉默半晌,说:“我家在钱塘江对面的滨江区,如果两位让我加入这家酒店工作,我只有一个要求。”
陈枫说:“说来听听。”
罗蔓说:“我住得比较远,距离这儿有二十多公里,我自己的车……坏了,希望你们能给我提供一辆车,随便什么车,只要让我来去方便就行。”
陈枫想了想,说:“二手普桑,可以吗?”
罗蔓点头说:“足够了。”
陈枫说:“罗女士,你刚刚也说了,你有个两岁多的小孩,这么大的孩子最需要照顾,如果你加入我们公司,你的家庭事务可能会影响工作。呵呵,这么说好像有点不近人情,但对于我们来说,现在当务之急就是尽快开业经营,不能浪费时间。请你妥善处理你的家事,好吗?”
罗蔓说:“没问题,孩子有人照顾,我不会耽误工作,你放心就是了。”
陈枫站起来伸出手,微笑道:“欢迎加入玉岚快捷酒店,祝我们合作愉快。”
罗蔓和陈枫握一下手,笑道:“谢谢你的赏识,我保证完成任务。”
看着她充满自信的笑容,陈枫也被感染得自信起来。
这就一种直觉:聘罗蔓担任玉岚快捷酒店执行总经理,我看行。
罗蔓的加盟使陈枫失去了那辆普桑坐驾,但是收获远远比这大得多。这女人经验丰富,操作起来熟练老到,陈枫和杨玉只要按照她的要求配合就行,基本不用操心。
陈枫现在才知道便捷式酒店为什么如此便捷,因为这种形式的酒店把一切能缩减的都缩减完了,包括行政人员和操作流程,只求简洁明了。比如一般宾馆会在大堂里设一个大堂副理,便捷式酒店就不用,只有几位服务员。还有客房部,能用一个服务员就绝对不用两个,两个清洁工能做的事绝对不用三个,一切人员务求精简,把开支节省下来,反馈给消费者。
罗蔓给陈枫写出一份计划书,将她的初步设想一一说明,非常好,看得陈枫赞不绝口。
267。第二百六十七章节 帮别人还是帮自己?
玉岚快捷酒店每层营业面积两千多方,可以设置四十个标准间,八层就是三百多个,这种规模比星级宾馆当然不算什么,但在便捷式酒店里算相当大的了,罗蔓以前管理的三家宾馆都只有一百个左右的标间。便捷式酒店操作简练,更适合大规模经营。所以陈枫这个酒店虽然规模大三倍,人员却最多只要两倍。每层四个服务员小姐和两个清洁工大姐。一楼需要六个前台小姐和六个保安,门童、迎宾、大堂副理之类人员全部取消,公司内部还要一个会计、一个出纳、两个文员,再加上三四个洗衣工人,就算加上陈枫、杨玉、罗蔓三人,总共也就七十人左右。
除此以外,一楼商务中心和餐厅承包给别人,又能省下一批人员和开销。罗蔓认识一家水电维修服务公司,只要结成对口服务,以后酒店的设备维护就归他们搞定。还有客房里的牙膏、牙刷、毛巾、肥皂、洗发水、沐浴液、梳子、拖鞋、头套、甚至避孕套,等等,都有对口单位,签署供应合同后就会源源不断地供货。
你烦了吧,什么?你还没烦,那好,我继续让你烦。靠,我就不信你烦不起来!
咳咳……下面要介绍的是酒店基本原材料。酒店大堂、楼梯、办公室地面铺设瓷砖,这是我的本行,也就不说了。楼层过道和每个房间的地面必须铺设地毯,我这座矮胖子楼面积很大,每个标准间至少可以达到二十五平方,比一般宾馆标间大很多,去掉五平方的卫生间,每个房间需要铺设二十平方的地毯。就算只有三百个房间,也要六千平方地毯。
地毯是一笔费用,还有窗帘。购买窗帘按米计算,我每个标间窗户宽度四米左右,三百个就是一千两百米,里面垫一层薄纱、外面一层厚帘子,等于两千四百米,还有窗轨和窗套,再加一千两百米。
窗帘说完了,还有被套、枕头、垫被等等床上用品。三百个标间就有六百张床,需要六百个枕头、六百个床套、六百张被子……不够、每个房间必须加两张备用的被子,就是一千两百张被子。
嘿嘿,你烦了没有?还没烦?好好好,老陈我继续烦你,不把你烦死我还不罢休了!
这些都是额外订购的东西,不算在宾馆装潢内,比如床、茶几、椅子、床头柜、电视柜等等,这些可以自己做,也能直接找家具公司定购,各种档次都有,我也就不说了。再跟你说说必须购买的房间用品,比如电器。
一个标准间里必须配备的电器有三种,一个是分体式空调、一个是电视机、一个是小型烧水机,每样乘以三百。同时我想比别的便捷式酒店稍微高档一点,给每个房间配备一台电脑,让客人自由上网,还必须是液晶显示器,这样就再加三百台电脑。还有微型小冰箱,我准备给每个房间也安装一个,天热了可以冰一下饮料什么的,再乘以三百。
等一下……我又觉得我应该在电视机上做做文章,这样才能给客人留下最好的印象。怎么办呢?也用液晶显象管呗。那好,前面说的三百台普通彩电取消,换成三百台液晶式彩电。
还有什么?墙壁上我准备用涂料,不贴墙纸,这样就省下一笔费用。对了,还有灯具。每个房间需要两个床头壁灯、一个小台灯、一个落地台灯、一个吸顶吊灯、还有卫生间和玄关的筒灯,反正每样乘以三百,楼层过道的照明灯还就不算了。
嘿嘿嘿,烦了吧?知道做生意不容易吧?以后少听人家吹牛,别以为世上真有那么多奇才,人民币不是那么好赚的。也别看不起这种小事,一个人要是连小事也办不好,更不可能办成大事,越是好高骛远的人越没出息。别以为我跟这倚老卖老,这是实在话,听进去对你有好处。
还有就是员工的吃住问题,七十个人总得有地方住吧,还不能距离这儿太远,必须给员工租一个房子,设置一个食堂,每人购买两套服装。酒店的被子枕头毛巾要天天清洗,量非常大,必须买几台大型洗衣设备。还要专门做一个垃圾站,方便环卫人员回收垃圾。
至于招聘面试、人员培训、工作安排、能力测试这些事,我就撒手不管了,一切交给罗蔓这位专业人士。我要做的就是配合她的部署,把这些硬件设置一一落实,说穿了就是花钱。
我再来一个综上所述,等伟大的设计师阿猫先生做出玉岚快捷酒店的总体方案,确定工程预算,我就找队伍进场装修,外立面工程交给小雀,内部装潢交给室内装修公司,包括菲儿的酒吧在内。然后再把上面说的这些设备全部添置齐全,配合工程进度,争取春节前后开出这家酒店。
这还是最理想的状况,因为我还有陈多手续没办齐,还要和陈多行政机关打交道,给这个送礼给那个红包,一道一道关节全部打通,最后才能开张营业。这其中的烦琐和头痛,想必你也能体会。
没完呢,老陈我并非专职对付玉岚快捷酒店,还要给我的兰兰卫浴拉业务,给丁半仙的飞越投资募集资金,同时商行隔壁还有一个牢福特工程正进行得如火如荼……
唉……大事小事烦人事,一件接着一件,就是不让我消停,老陈我注定是个劳碌命。等做完这些事,高胖子一准变成个高瘦子,减肥效果绝对惊人,不信你等着瞧。
估计你也快晕了吧?先休息一下,回头继续烦你。
阿猫的设计方案出来了,正是陈枫心目中最理想的便捷式酒店。
矮胖子大楼造型非常简单,宽四十五米、长五十米、高四十米,基本等于一个正方体,但是因为每层楼有一圈醒目的边檐,视觉效果会往下压,远看过去就显得矮矮胖胖。这楼是九十年代的建筑,那个时期造的房子和现在截然不同,怎么说呢,反正你就是用炸药把它根基炸毁,它的外框还不会塌,仍然是一个正正方方的钢筋混凝土框架,特别结实,墙壁厚度和坚固度远远胜过现在的新型建筑。
268。第二百六十八章节 梦啊梦
这样的楼虽然好,可也造成一个问题,就是改动难度特别大。阿猫在这个基础上进行少量改造,尽量避开那些厚得惊人的墙壁和柱子,这样会造成一定的浪费,比如每个标准间单元面积达到三十平方以上,比一般便捷式酒店标间至少大十平方,而且层高都在四米以上。这种标准间大得惊人,有些小宾馆的套房也就这点面积,别的投资者可能会觉得太奢侈,每层还可以多分隔几个标间,可是老陈我喜欢。哈哈哈!老子就喜欢大号的,越宽敞越好。
按照阿猫的设计,每层只能有四十个标准间,四面靠边,不像别的宾馆那样面对面设置房间,楼层中央是四个客用电梯和楼道,还有一个工作电梯,二楼到八楼建两百八十个标准间,九楼建五个单人间、五个夫妻房、十个套房,一共三百个房间。每层还有四个工作房,供服务员休息值班。
上面八层也就罢了,精彩的是一楼。
一楼中央是大堂,这个大堂很简单,没有休闲吧和商务中心,更没有那种提供Se情服务的发廊和足浴馆,就一个长型服务台,还是坐着办手续的,里面坐四个总台小姐,外面四张沙发,又简洁又舒适。旁边是几个非常有个性的沙发,供客人休息等候,中央地面用地砖铺一条道路,直通电梯入口。大堂旁边是内部办公区域,有一个相当大的公用办公空间,里面分出两个独立办公室,分别为总经理室和财务室,办公区那头是小食堂、保安室、配电房、洗衣房。
临街就是菲儿的酒吧,这酒吧面积不小,有八百方,算得上中型酒吧。内部分为三个区域,一边是吧台和歌手表演区,一边是散客座位,里面是卡座和几个贵宾包厢。酒吧门面极尽前卫张扬,用不锈钢和钢化玻璃搭出一面十米高的门头,连二楼的标准间窗户也遮掩起来,白天看去是个钢筋玻璃铸就的怪物,晚上打起灯光,那叫一如梦似幻,灯光都是冷色调,蓝色和紫色互相搭配,显出一种冷酷的浪漫。
阿猫拿来一大堆效果图和手绘方案,让陈枫和菲儿这两个“甲方”老板一一过目,说明他的设计思路,随后问道:“怎么样?还有什么需要改进的?”
“好!”陈枫赞道,“很好!我非常满意!”
菲儿也连连点头,说:“不错,这正是我想象中的酒吧。预算大概多少?”
阿猫说:“我给你们初步算了一下,老陈的宾馆装修费用大概在八百万左右,我指的是初步装修,不包括电器、宾馆内部用品等费用。菲儿的酒吧大概要两百二十万,不包括音响设备。当然我不是最专业的预算人员,可能会上下浮动,但不会差太远,宾馆绝不超过八百五十万,酒吧不超过两百五十万。”
陈枫说:“行了,就这么办吧,方案定下,你尽快做出施工图纸,装潢公司我自己找。”
阿猫说:“好的,我加班加点画图,十天内搞定,你等着就是了。”说完跟我们道别,捧起资料急急离去。
陈枫问菲儿:“妹子,酒吧注册好了吗?有没什么麻烦?”
菲儿说:“很方便,都注册好了,名字叫‘梦飞音乐酒廊’。”
“梦飞,”陈枫笑道,“这名字不错,做梦还在飞。”
菲儿笑道:“谁叫我寄人篱下呢,上面有座名叫‘玉岚’的大山,压得我喘不过气来,我只能在梦里飞一飞了。”
这女人话里有话,老子就当没听懂。陈枫说:“这几天东奔西走操心你的酒吧,一定很累吧?”
菲儿笑道:“跟你比起来算什么呀,我不过是个小酒吧,你可是一个大宾馆。我看你干劲十足,也没喊累,我怎么也得撑下去。”
陈枫长长吁一口气,靠进座位里,叹道:“妹子你不知道,我是真的累坏了,一天忙十多个钟头,晚上回去还在考虑商行和宾馆的事,连这样坐着跟你说话都是一种休息……唉,那些成功人士总是精力充沛,整天忙活也不喊累,我怎么就累成这样啊!”是啊,累得我连性生活也不想过了,迟早得阳痿……
菲儿沉默一阵,说:“陈枫,究竟是什么撑着你?兰兰卫浴法人代表是于兰珍,玉岚宾馆法人代表是杨玉,你为这两个事业投入你所有的时间精力,还有上千万的资金,而真正属于你自己的岚玉能源却从不过问。现在你累成这样,比我初见你的时候整整瘦一大圈,究竟是为了什么?”
“傻妹子,”陈枫笑道,“还能有啥原因,当然是为了赚钱。”
菲儿摇摇头,说:“不是。”
陈枫见她一本正经,笑道:“干嘛这么严肃?那你说是什么?”
菲儿深深看着陈枫,说:“你在帮别人圆梦。”
陈枫一愣,笑道:“没听懂。”
菲儿眼中有一丝奇怪的神情,缓缓地说:“包括你免费提供场地给我开酒吧,性质都一样,你也在帮我圆梦。陈枫,有时你很幼稚、很单纯,你做的事很难被人理解,你会活得越来越累,甚至越来越穷,因为你始终没有给自己圆梦……”
陈枫沉默半晌,说:“这让你很失望?”
菲儿摇头说:“我失望不起来。”
陈枫耸耸肩:“这不完了么,继续过吧,别想那么多。”
菲儿苦笑道:“那也得想……”
唉,好妹妹,反正也是活着,随它去吧。
矮胖子大楼北面五百米外有一座小楼,一直闲置不用,陈枫找到产权单位,以十万一年的租金把这楼租下,有四层,每层八个大房间和一个公共厕所,带独立小院,整座楼隐藏在一片高楼大厦中间。以后这儿就是员工宿舍,罗蔓正好用这楼培训员工。
269。第二百六十九章节 有点无语
罗蔓不愧为行业佼佼者,换陈枫来做肯定是登报招聘,她却不这么干,直接把她以前呆过那家宾馆的服务员挖来八个,这八个小妞都是老手,工作经验丰富,又和罗蔓合作久了,彼此十分默契,这样就有了八个楼层的组长。随后罗蔓再通过行业关系招来二十四个服务员小妹和十六个清洁工大姐,都有一年以上工作经验,再让八个组长对这些人进行培训。大堂招了六个总台小姐,这六人长得很漂亮,以后就是玉岚酒店的招牌形象,罗蔓亲自对她们展开培训。
招好这些女孩,阿猫的图纸也做完了,陈枫必须监督工程,没时间对付员工培训,于是杨玉自告奋勇过来帮忙,每天和罗蔓一起培训员工。陈枫就常驻矮胖子大楼,每一笔装潢材料都由陈枫亲自结帐。
这天正在建材市场买木板,杨蓝突然给陈枫打电话,说:“陈枫,我在山外山饭店,过来一起吃午饭,我给你点了菜。”
陈枫说,“蓝蓝,我这走不开啊,正在买材料呢,你和谁一起?”
杨蓝说:“就我一人,山外山饭店三楼露天平台,我等你。”随后就挂了。
靠,这丫头以前做什么都黏黏糊糊,今儿咋这干脆?陈枫只好跟身边的项目经理尽快把材料定下,付了板材的钱,让他送去工地,陈枫赶去吃饭。
山外山在杭州城西植物园内,隔壁就是玉泉景区和老浙江大学校区,陈枫在城东买材料,横穿一个市区,现在陈枫的桑塔纳给罗蔓用,开的是以前那辆小长安,来到山外山饭店,走上三楼,外面是一个露天平台,有陈多饭桌,用遮阳伞挡着,既能看植物园风景又能用餐,环境特别好。
杨蓝早已等候多时,见陈枫到来
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