全美食狂潮料理时代 第 70 部分阅读

文 / 裸奔的小树

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    舌尖之上,而是由焦糖与暗夜之眸一番冲刺之后,慢慢趁着缝隙溜走的杏仁香味。

    对于陈净莲而言,永昼瑶光带给她的第一享受,是甜,迷人的甜,让人感到无比舒适的甜。可怜的吴悠竟然在冥冥之中成为了白夏的助力,给他当了一回踏板,先出手的吴悠无疑是在暗中帮助白夏克服了第一个难怪。而一旦食客能过接得住第一个关卡的挑战,那么接下来的一切,便是豁然明朗起来。

    那不断盘舞的少女再度出现,而此时她翩翩起舞,回旋着身姿的地方不再是那白洁的杏花林,而是陈净莲的味蕾之上。暗夜已然退去,唯有少女为中央起舞。舞姿轻柔婉转动人心扉,回转的裙摆之中溢出属于糖的甜蜜,随着少女转动的身姿,周围的空仿佛又是下起了一场杏仁的雨。雨中夹杂着迷人的杏仁香气,一点一滴地落在地面之上,拍打在少女的身上。

    雨中起舞的少女,惹人怜惜,惹人心疼,想要为之递上一碗浓汤,而皆是一股温热自心疼涌起,少女的眼睛缓缓睁开,温暖的苹果浓汤悄然来之眼前,明亮的颜色令人为之动容,仿佛是得到了阳光一般的沐浴,心头之上有着说不出来的温暖。

    苹果的香气之中,混入有一丝酸意,这种感觉与苹果本身的味道集合在了一起,有着更加相得益彰的作用,酸与甜的组合,上演着一场爱恨交织的戏剧,让人感到到几乎是要飙泪。而蜂蜜的甜更是晶莹剔透,与牛奶的柔顺结合在了一起,如同是液动的水晶,予以人一种从未有过的全新体验。这是永昼瑶光的魅力,属于白夏的料理。

    舌尖之上传来无可挑剔的感受,苹果的甜,青柠的酸,血橙的柔,杏仁的香,四者极为和谐融洽地交织在了一起,在焦糖的脆,马卡龙的绵,浓汤的润之中悲欢交织地集合在了一起,有着令人无法抗拒的丰富口感,不停地变化,不停地组合,每一次都是全新的体验,每一次都是超越以往的巅峰感觉。

    陈净莲的心仿佛是被光明的视线刺穿了一般,一股暖流随之缓缓流入心窝,让陈净莲感到一股无法忘却的感动。

    缓缓地闭上了双眼,陈净莲的心中再度爆发了一场矛盾之争,暗夜之眸的鬼魅与永昼瑶光的舞姿,像是魔女与仙子的比赛,一边鬼魅动人,一边光洁亮丽,完全不同风格的两者,要如何才能做出一个评判?

    亚法式马卡龙和意式马卡龙的对决,令陈净莲头疼不已,可以说这两枚马卡龙都是她这一生之中所见之巅峰,往昔从未见过水平如此之高的马卡龙,一时间要让她给出一个答案来确实是有些强人所难,毕竟吴悠和白夏都是很出色有潜力的甜点师,陈净莲不喜欢因为这一场比赛的胜负而影响到这两人其中任何一个未来在料理路上的发展方向。

    然而比赛始终是有胜有负的,身为这一场比赛的评判,陈净莲有必要给出一个令人满意的答案,而胜者只有一个,至于他是谁,陈净莲的心中已经有了答案。

    缓缓地睁开了双眼,陈净莲叹出一口气来,尽管已经做出了决定,但是要宣布这个答案的时候还是有些令人感伤。这两枚马卡龙可以说都是举世无双的甜点,但是极为不幸地成为了对决的双方,必须分出一个高低来。而陈净莲虽然不愿意接受这个事实,但也还是要宣布比赛的结果,胜者,将赢得最后一个圣食之心测试名额的资格。(未完待续)

    第二百五十三章 胡璇

    夜的暮色之下,起舞的少女缓缓出现在了寂静的黑暗之中,带着曼妙的身姿,毫无防备地闯入了这边暮色之中。翩翩起舞的少女,像是永远不会停歇的陀螺,不断地回旋起舞,她身着淡黄|色的群衣,任凭裙摆在飞舞的舞姿之中悄然飞起,在空中不断一圈圈地重复着相同的圆,每一回都是那么的令人陶醉。不断跌宕起伏的裙褶波浪时刻保持着相同的频率,让人的眼神无法从上面转移,同时也在心头迭起了陶醉的迷之波浪。

    少女的舞姿像春风一般轻柔地抚摸过人的脸庞,淡淡的杏仁花香让人陶醉了千年,少女的裙褶像是轻易的波浪慢慢拍打而来,让感受到不断起伏的变化,好似生命一般具有活力,一点点跟着它的频率而心跳着。

    少女的出现,给这垂怜的黑幕填上了一缕惊艳,好像是感受到了一股不安的威胁,黑夜变得焦躁起来,她的边幕开始变得虚幻起来,躁动和变化真在孕育着。分明可以清晰地看到,黑夜不再像之前那般安逸了,她在蓄势待发着一场猛攻。边缘开始慢慢卷皱起来,黑夜的边缘正式崩溃。一幕黑纸骤然蜷缩起来,攻势终于是要开始了。

    少女的舞姿还在持续着,依旧是那么的令人感到舒心惬意,人们不知道少女已经转了多少圈,转了多少年,也不知道她从什么时候就开始了这一曲曼妙动人的胡璇,只知道她就这么一直永不停歇地转动下去,直到黑夜来临。

    焦躁的夜终于是禁不起等待了,少女的舞姿令她感受到了一股莫名的威胁之一,黑夜很害怕自己会在这场对决之中落败。所以她打算必须是要做什么。是的,黑夜她动手了,带着焦躁的心情,像胡璇的少女发起来猛烈的攻势。

    无止境的夜迅速将少女靠了过去,仅仅是一刹那,还不待让反应过来的时候,黑夜的幕已经从四面八方将少女文思不漏的紧紧围堵起来。不留一丝余力。月光也无法穿透过来。少女就这么被囚禁起来,一股令人感受到不安的气氛只在酝酿着,试图将少女吞没。

    然而不断飞舞着的少女却似乎一点也没有被黑暗的攻势所侵扰。她所做的,只是不停地飞舞着,一圈一圈,将这一曲永不停息的胡璇进行下去。每一个步伐都是那么精湛,每一个细节都是那么的无可挑剔。尽管没有观众,少女也知道该为了什么而悄然起舞。这一抹坚持,无关风月,只因为心中的坚持。生来便是一个舞者。故而从不停下转动的脚步,不断起舞,不断回转。

    黑暗之中。有一缕微光穿透了层层叠叠的困锁,从黑幕的中心逃逸了出来。那是属于少女淡黄|色的裙衣,充满苹果香气,带着牛奶的顺滑,不停地向外扩散着,穿透一切枷锁和障碍。

    少女的舞,从来不会因为任何束缚而停下,不断地转动着,一直进行着,从不间断,从不停止。黑夜的束缚不能给他带来任何的困扰,舞者的一生,就是为了一边又一遍地舞蹈而生的,任何时候也不会停止。

    黑夜的束缚并没有给少女带来困扰,少女依旧不为所动地起舞着,在不断变化起伏的暗之轨迹之中,舞动着,没有一丝杂质,纯粹地秉持着自己的坚持。

    一击未遂,黑夜再度发起了攻势,绝对不能就此罢休,她势必要将少女彻底淹没。黑夜的边化成了锐利尖刺的矛,尖端之上闪动着鬼魅的亮光,仿佛是涂抹着致命的毒药。成千上万的黑矛一瞬间出现在了各个角落,准备全方位地将少女刺穿。仅仅只是一瞬,没有任何的信号,那上万根尖刺泠然出击,以迅雷不及掩耳地奔动气势向前突进,给予少女一击必杀的攻击。

    黑夜的矛,尖锐而锋利,凌厉而迅速,好似黑色的光闪动着,像少女发出致命的攻势。毫不怀疑没有人能够逃得过这铺天盖地的攻击,一切都是徒劳无功的挣扎。所以少女并没有多,她是一个舞者,在生命的最后一刻,她也要悄然起舞,永远不会就此停下,不为任何事情所动摇。

    黑暗的矛一瞬间已经来到少女的跟前,而她还是依旧舞着一曲胡璇,曼妙的身姿转动一圈,带着裙褶的波浪上下起伏。黑暗的矛来到面前,下一刻就要扎入少女那美丽的身躯之中,而少女不为所动地又转了一圈。接着,黑矛已经抵达了少女的脸庞之上,下一秒,矛尖将刺穿少女的身体,将这美好的一幕似乎。但是少女没有流露出一丝胆怯,她的眼神之中依旧是不为所动的空灵,只是又再度转了一圈。

    少女在一切障碍的面前都不曾动摇过自己的舞姿,哪怕铺天盖地的黑矛轰然来袭,她也没有就此停下,只是纹丝不动地转动着自己的舞步,一圈又一圈,一次又一次,仿佛永远不会停下。

    不知道转了多少圈,永恒地旋律不会停歇,最后的一圈过去了,裙褶的波浪最后转动着一圈,直到最后一抹波浪来临,随后不可思议地持续着,又是一圈。然后还有一圈,一圈接着一圈,顽强地持续着。舞者的人生,如果停下了脚步,那才是真正的毁灭吧。

    黑暗的夜看着那还在顽强翻转着的少女,如同戏谑捶死挣扎的蝼蚁,但随后黑夜终于是发现了一丝不对劲的地方。那舞动的少女,竟然是毫发无损!

    尖锐无比的矛并没有刺穿少女的身体,而是冷不丁地停留在了少女的身前,凝固了一般。

    黑夜的心中多疑,最终是发现,在少女的舞裙之上,有一层轻薄的纱,甜腻的,可以将尖锐的刺包裹起开,像是一张无法被刺透的轻盈的盾。任凭黑夜的矛如何向前突进,都是再也无法往前半分,糖纱的衣给予了少女保护,让她能够在黑夜的吞噬下再度起舞。

    黑夜不会就此放弃,进一步往前突刺一步,只要能够点入到糖纱的面,哪怕是一点点,也足够令少女的舞姿受到干扰。

    黑夜做到了,拼尽全力的一击,终于攻破了糖纱的阻挠,嵌入到了那层清脆之中。少女的舞姿终于是受到了阻挠,那飞速转动的脚步开始出现一丝停滞。黑夜的攻势终于起效了,少女的舞蹈有了一丝动摇,动作的幅度有了一丝牵连,飞舞的裙摆不再起伏,眼看着最后整曲舞蹈就要停下,少女却还有放弃舞蹈的念头又是一圈,迎着所有黑矛的束缚,少女坚强地转动了一圈。紧接着又是一圈,拗不断这些黑矛,那所幸是连动这个世界把。一圈,又一圈,再一圈,少女带着一整个世界不断舞动着。停滞的身姿再度启动,不断翻转,不断进近,没什么什么可以阻挠她的脚步。

    终于这个世界在少女的牵引之下,一整个转动了起来!顽强的脚步,一次次迈出,曼妙的身姿,一次次转动。

    黑夜的矛没能拦下少女,少女的坚持无法被任何束缚所打道,她还要舞,一直持续下去。像是飞旋的气球,这个世界被少女带动了起来。

    黑色的攻击又失败了,她思索着要如何彻底将少女击垮,让她再也转动不起来。

    尖锐的矛是没有用的,那就化成纤细的绳吧。黑夜收起了尖锐的矛,转化成可以束缚一切的绳子,紧紧地贴在少女的身上。随着少女的转动,绳子也一圈圈地缠绕在了少女的身上,一圈一圈,一层一层,少女越是舞动,那束缚是绳子越是致密,最后,少女的舞步竟然开始变得停滞下来。身上的束缚实在太多了,沉重地让她没转动一次都要花费全部的力气。人是没办法和自己的力量抗衡的。少女注定无法继续舞动下去,不甘心的泪水似乎有一瞬间涌上了少女的眼眶,然而她没有就此放弃,舞步还要继续下去。

    如同陷入了沼泽一般每动一步要要承受着巨大的阻力,令人几近窒息的束缚将少女牢牢困住,没有可以突破的缺点。

    少女试图用尽全身的力气,可是在缠得密不透风的网面前却是一点作用也没有,然而少女不愿就此停歇,也不曾理会那黑暗的肆虐,心中唯有一个念头是想要冲破这一层障碍。

    心中埋下了坚定的决心,少女那已经动弹不得的身体,再度爆发出惊人的力量,难以想象那纤细的枝干竟然能够爆发出如此动人的光芒。

    少女起身再舞,既然无法转动这缠人的束缚,那么就一股做气,将之撕毁,用心中最为坚定的决心,扫除前方道路上的一切障碍。凌厉的风从少女身上喷发而出,面对暗夜的束缚,少女以最坚挺的姿态重新开始舞蹈起来,片片飞花从网中飞出,黑暗的禁锢再也无法纠缠于少女了。

    属于光芒的舞者,再度起跳。(未完待续)

    第二百五十四章 瑕疵

    陈净莲慢慢感受着暗夜之眸和永昼瑶光在味蕾之中的较量,心里头挣扎了许久,终于是下定了一个,给予这两位少年一个答复是必要,必须让他们知道自己当前的不足之处,他们才有可能在接下来的料理生涯之中愈加强大。

    尽管要在这两枚顶级马卡龙之中分出一个高低上下不是一件简单的事情,但还是有着一些办法和细枝末节的考究可以作为评判的关键,世界上总要有赢的人,这个人将获得最后一个圣食之心的测试名额。

    看着陈净莲那慎重的模样,无论是谁都能明白,揭晓胜负的时刻终于到来了。柯云丹更是紧紧握住了拳头,他比任何一个人都渴望白夏能够赢得胜利,那强烈的欲望比起白夏这个当事人都是要浓烈上几分。

    这场比赛,关系着美食界未来几十年的动态,一但让贪婪之匙与变异串有所接触,这将会是一场无法想象灾难,对于每一个人。柯云丹就快要停下了呼吸,等待着陈净莲宣布最后的答案。

    在心中有了一个定位之后,陈净莲也终于是在王众瞩目之下缓缓开口,点评道:“首先从这枚暗夜之眸开始吧。”

    听到陈净莲提及到了自己的料理,吴悠也是将目光投了下来,等待着陈净莲的评判。

    陈净莲用叉子轻轻拨弄着余下的一半马卡龙,道:“这枚暗夜之眸,将巧克力的香醇,细砂糖的甜,杏仁的厚实,以朗姆酒巧妙地融合起来。味道丰富多变而富有层次感,吃到嘴里,四种味道不断变化,接连不断,让人仿佛沐浴在了巧克力的海洋之中,杏仁的味道也很浓郁,让人感受到了属于马卡龙的精致。而且酒心巧克力也是一大特色。很难令人想象得出这仅仅只是花费了一个小时就能够完成的料理。不得不说甜点师本身的速度足够快。可以媲美一些一流大师。而快中有细,对于各方各面的处理也相当有水准,一些很容易失误的地方并没有因为高速的运作而有所差池。十分值得肯定。”

    听到这里,柯云丹的心已经是紧紧地揪做一团,陈净莲对于暗夜之眸简直是赞不绝口,难道说白夏就要就此落败了吗?

    不过事情似乎还有转机。紧接着陈净莲又开口道:“不过美中不足的地方,是巧克力的味道有些喧宾夺主。尽管杏仁的味道十分浓郁,但还是受到了一些影响,显得有些混杂,并没有给人一种纯正的杏仁香气。这是需要改进的地方。”

    忽然间话锋一转,柯云丹的心也是跟着明朗起来,事情似乎还没有那么早就结束。谁胜谁负还只是一个迷而已。

    对于陈净莲的评价,吴悠显得有些不悦。而陈净莲又继续开口道:另一方面,朗姆酒的味道是处理的不够完美的地方,酒的烈度使得马卡龙并不能被人长时间地含在嘴中咀嚼,这使得美味残留的时间变得更为仓促,视为败笔。

    “切。”不耐烦地咬了下牙,对于陈净莲的看法吴悠似乎并不是十分赞同。

    陈净莲继而又道:“不过这枚马卡龙还是十分出色的,味道和视觉体验都是一流,只可惜细节搭配方面处理的还不是十分严谨,如果采用味道更加柔和的白兰地,相信会有一个更大的突破。”

    吴悠否决道:“如果使用白兰地的话,就无法彰显巧克力的味道了,朗姆酒才是唯一的选择。”

    白夏轻轻地摇了摇头,在陈净莲开口为吴悠解释这前,这个动作显然惹毛了吴悠那已经有些焦躁的心。吴悠吼道:“你小子是想找茬吗?”

    白夏不置可否地发出一声冷笑,他倒也不是真没有这种想法,谁叫吴悠让那个女孩伤心了,这事情可没有这么容易就算完的。不过这是比赛的现场,任何事情都应该讲究纪律,白夏还是出于对美食大使的尊重,投去了一个请许的眼神。

    陈净莲看到白夏的举动,也是会意地点了点头,示意允可。而得到了陈净莲的许可之后,白夏也是毫不留情面地说道:“你错了,白兰地才是最佳的选择。”

    “哼。”不屑地发出一声冷笑,吴悠嘲笑道:“只有穷人才会选择白兰地来料理酒心巧克力,这是连初级烘焙新手都知道的事情。”

    对于吴悠的说法,白夏并没有异议,“确实只有在手头上非常窘迫的时候,白兰地才会被代替为朗姆酒料理酒心巧克力。这会使得巧克力的风味达到折扣大打折扣,但白夏却是说道:却是没错,但我们现在并不是在比酒心巧克力。”

    陈净莲接过了白夏的话,示意赞同,道:“没错,这一场比赛是马卡龙之间的对决,单独以酒心巧克力的品质而言,你做的确实很出色,但真是因为他太过出色了,几乎能和你的马卡龙相提并论,两者之间并没一种相辅相成的感觉,而是一种互相对立的关系,酒心巧克力的味道阻碍了马卡龙本身的香味。但如果采用白兰地来料理的话,由于酒的品种不同,度数更低一些的白兰地无法完全发挥出酒心巧克力的味道,但这样恰恰可以降低巧克力对于马卡龙的冲击,所以对于暗夜之眸而言,或许白兰地才会是最佳的选择。”

    自知理亏,吴悠也是无可奈何地闭上了嘴,只是狠狠地瞪着白夏。

    对于吴悠那如同毒蛇一般的凌厉眼神,白夏倒是毫不在意,这不过是实话实说罢了,白夏并没有做错什么,而且他现在是处于与吴悠对立的角度,如此作为也没有任何问题。

    对于这样的答复,吴悠心中自然会觉得有些气愤,不过尽管如此,他还是对自己的料理报以了绝对的信心。失意只是暂时的,在这之后还有白夏的料理,不知道陈净莲又会给出什么样的评价。

    在点评之前陈净莲看了一眼白夏,而白夏也谦逊地微微低下了头。在料理的面前白夏时刻保持着一颗谦虚低调的心,这让陈净莲对白夏的好感倍增,加上他又是那个人的弟子,陈净莲自然也是情不自禁地多关注了白夏几眼。不过身为美食大使的陈净莲并不会因为这样的关系而对白夏有任何的偏袒,美食大使的信条,那就是绝对忠于味蕾的声音。谁的料理更好吃,那就是谁赢得了胜利,就对不会弄虚作假。

    陈净莲终于还是忍不住用手指轻轻挤压永昼瑶光,那美妙的触感果然用手实际感受起来更为真实,开口道:“首先值得肯定的是你的料理手法,能够将焦糖料理的如此奇艺,与马卡龙自身的触感结合在了一块,引出一些令人着迷的体验,不得不说这很出色。”

    白夏谦逊地鞠了个躬表示谢意,然而还不待笑意浮现出来在脸上,陈净莲竟然转而道:“不过这枚马卡龙的弊病比起它的完美触觉,倒是有很多不足的地方。”

    “完了。”柯云丹心里头率先浮现出这个念头,难道白夏的料理竟然如此不堪,值得陈净莲评价的地方竟然只有那甜点珠宝师的技巧而已吗?

    难道两人之间的差距还是太大了吗,这孩子还是太年轻了啊。柯云丹心中忍不住感慨起来,白夏今年才二十岁,尽管他四岁开始接触料理,到现在也不过十六年的时间,然而吴悠看上去也有二十四五岁的模样,两人间的差距就此拉开距离。

    陈净莲继而批判道:“血橙和青柠的搭配虽然是一个很好的办法,但是随之带来一个很严重的问题。”

    对于陈净莲说的,白夏似乎早就有了准备,脸色没有一丝变化,心里头更是早就做好了准备。

    陈净莲道:“那就是味道变得不够纯正,青柠,血橙还有蜂蜜的味道各有一些残余,混杂在了一块,虽然并不难闻,反而有独特的香味,但那始终不是最为纯正的食材香气,你的做法,无疑是在为一堵残缺的墙添上了各式各样的砖瓦。整体上没有给人十分协调的感觉。”

    白夏轻轻地点了一下头,对于陈净莲的说法,其实白夏的心里早就有了准备,这些问题身为料理师本人的白夏,自然也知道这对于甜点而言会是一个多么严峻的问题,只是在那种情况之下,白夏别无他法。

    陈净莲继而又开口道:“除此之外,可能你的珠宝技法还不够成熟,没有予人一种虚无的感觉,仅仅只是薄弱蝉翼还远远不够,局限了马卡龙香气的扩散。同时反转苹果挞也没有完全烹煮到位,残留有苹果的青涩,这些都是需要改进的地方。”

    听着陈净莲将白夏的永昼瑶光批评得一无是处,柯云丹心里头顿时是有些烦躁。如果真的是输在了这里,那么对于整个美食界的未来而言都是一场空前的灾难。

    “一定要赢啊!”此时此刻,柯云丹也唯有在心中默默为白夏加油。(未完待续)

    第二百五十五章 峰回路转

    死死地盯着下一句即将左右整个美食界未来的陈净莲,柯云丹的心几乎是要跳到了嗓子眼上,到底结果会是如何,确实是令人捏了一把冷汗。

    虽然得到了一无是处的评价,但白夏似乎没有太大的情绪变化,虽然有些超出了自己原先预估的范围,但他的性子本来就不是那种十分火烈的样子,对于这样超负荷的评价,只要稍微调节一下心情,虽说是会有些许难受,但也还是能够慢慢接受。只不过这样的评价确实显得有些残酷,再怎么说,自己的料理也不至于不济到这个地步。

    虽然表面上一连风轻云淡,但是不知不觉中,白夏的拳头还是不自主地握了起来,这种由于紧张所显露出来的肢体语言,或许白夏自己也并不知晓。

    叹了一口气,白夏最后也只能慢慢接受了这个事实,输赢对于他来说,或许真的没有那么重要,但是对于柯云丹来说却不是那么简单的一回事了。

    陈净莲继而又说到:“比起吴悠将四种口味和谐地溶解在一起,你的料理还缺乏一丝凝聚力,青柠的味道处理的不够完美,让它对杏仁露的味道产生了些许影响,而在这样的对决之中,你应该知道这意味着什么。”

    无奈地点了下头,事到如今白夏也唯有选择接受,自怨自艾是最没有意义的事情,明晓自己的错误所在,未来的料理路途中才能有所突破。

    白夏道:“感谢前辈馈言,白夏铭记于心,日后自当一一改进,让前辈失望了,抱歉。”

    一番落落大方的致谢词。也流露出了些许不甘心的情绪,任凭谁也能够听的出来,那眼神清澈到古波不惊的少年,其实也是很在意胜负的,他并没有表现出来的那样令人觉得毫不在乎,少年的内心,也一定十分痛苦吧。

    抿了抿嘴唇。白夏也只能感叹是自己技不如人。火候不到位,除此之外,又能怨谁?只是在她的面前落败的话。心里头还是极为不甘心啊。

    偷偷地瞄了一眼,却是发现少女也在看着自己,只是当视线交碰之时少女却飞一样地掩饰自己那其实也是为之紧张的心。

    看见这幅模样,白夏心头笼罩着的阴霾也是退散了些许。这样就足够了吧,至少还不是一无所谓。百般无奈地苦笑一声。还是要抬起头来坦然面对这一切了。

    看到白夏那失落的神情,陈净莲有些不悦地道:“或许你还得跟你师父多修行一段日子。”

    白夏点点头,正声道:“辜负家师的栽培,白夏自当请罪。”

    陈净莲用叉子轻轻拨弄白夏的永昼瑶光。继而说道:“难道那个家伙,就没有教你她最擅长的死皮赖脸么?”

    听得一头雾水,白夏有些不明所以。此时也不敢胡乱作小聪明,便也是坦白问道:“白夏不明白前辈的意思。”

    “哼。”陈净莲冷哼了一声。道:“那臭驴的倔脾气似乎没有教给你啊,真不知道是好事还是坏事,难道她就没有教过你,要直到最后一刻也不能放弃么?”

    似乎事情又有了心的转机,原本已经忘却了跳动的心又在血液的供给下重新开始起伏,柯云丹猛然缓过劲来,内心一声惊呼道:“还没完!”

    白夏的脸上也是浮现出了一抹震惊的神色,有些激动地道:“前辈的意思是……”

    “不,我并没有那个意思。”

    白夏的话还没有来得及说完,陈净莲却又径直开口否决了他的说法,要想赢得这场比赛的胜利,果然没有想象中的那么简单。

    突然间吴悠已是发现自己的手心捏出了一把冷汗,这陈净莲迟迟不肯宣布冠军得住,到底是在干什么啊,带着不爽的敌意看着陈净莲,吴悠显得有些毛躁。

    而白夏此时也是被陈净莲弄懵,一时半会也是搞不清楚状况,只是看着陈净莲,等待着进一步的解释。

    陈净莲又开口道:“你这马卡龙虽然有些瑕疵,但也不是一无是处。”

    白夏屏住了呼吸,果然皇天不负有心人,自己在料理中倾注的那份心血最后果然没有白费,事情还没有结束,胜利的天平还没有彻底倾斜,白夏的心中再度涌起一丝希望。而角落之中,那名少女的心也是紧紧地揪了起来,期待着最后的答案。

    白夏略微有些兴奋地豪言道:“愿闻其详!”

    陈净莲轻轻摇了下头,到底也只是一个二十岁的孩子,当真是无法褪去全部的稚气,不过这份朝气和活力,却也令人感到爽快。

    陈净莲开口道:“虽然有些许瑕疵,但值得肯定的是你的创意,在马卡龙之中加入反正苹果挞的馅心,确实是十分有意思,尽管青柠汁和血橙的味道令马卡龙的整体有些小遗憾,但是这苹果浓汤的味道却是一流。温度是保证食物原汁原味的关键,加热过后的苹果酱给味蕾提供了一份经久不衰的香气,但是却没有占据了杏仁本身的味道,牛奶的顺滑更是为杏仁的香气提供了一条更为便捷的通道,直接抵达入了人的内心之中。”

    白夏的心情已经是有了些许波动起来,果然是苦尽敢来,陈净莲这一手欲扬先抑确实是把白夏吓得够呛,不过此时胜负已经变得不在那么明显了,到底谁能够笑道最后,还是一个未知数。白夏坚信,自己尚且还有一战之力。突然间回想起陈净莲对于自己的评价,白夏也是回想起来,所谓坚持到最后一刻,不正是师父她老人家的信条吗?只要比赛还没有结束,陈净莲一刻不宣布白夏落败,那么白夏就有理由继续坚持下去,一直战斗到最后一刻,等到了胜负决晓的刹那,一切才会真正走到尽头,而很明显是,现在还没有到那个地步,比赛还没结束呢,战斗还要继续!

    咧嘴一笑,白夏再度流溢出属于他本性的阳光,这份笑容是他内心最为纯粹的表现,接下来的话,可是必须要在少女的面前好好表现一回了。

    陈净莲继续评价道:“虽然青柠味显得有些美中不足,但是不得不说你懂得马卡龙真正最关键的核心味道,也就马卡龙的精髓所在,杏仁的香和甜点的腻才是让马卡龙的味道得以长久的关键。我能够感受到,你在料理的时候倾注于马卡龙之中的那份专注,你所做的一切都是为了辅佐这份香气的扩散,杏仁的味道令我真切地感受到,你对于料理的热爱。像是在舌尖上上演了一曲绝密的芭蕾舞,那马卡龙的甜味在味蕾之上不断回旋,经久不散。”

    心中的自豪开始水涨船高般的上演,白夏的心里头一阵暗爽,这美妙的感觉令他无比畅快,…转眼之间扳回一句,胜负开始变得扑朔迷离起来。

    陈净莲继续评价道:“而且苹果反转搭与马卡龙的搭配更是难以言喻的完美,液体是比固体更能够令人感受到甜味的流动,所以苹果浓汤那并不强烈却十分顺滑的口感,让马卡龙的甜味显得更加丰富,而且苹果丁经过烹调之后,竟然难以言喻地呈现如同果冻一般的口感,这让我十分好奇你是如何做到的,我并没有偿到其它食材的味道,你究竟用了什么方法?”

    “嘿。”白夏咧嘴一笑,道:“秘密还是青柠。”

    “青柠?”

    “对,先用青柠汁浸泡苹果,随后然用海盐熬住,酸性的柠檬汁会在苹果的表面形成一层致密的保护膜防止氧化,而海盐则会慢慢讲苹果中的汁液逼出,最后利用海盐的导热性加入一些琼脂,苹果汁就会慢慢凝固。”

    “竟然是这样,实在是有趣,原来这不是苹果丁,而是果冻。”

    白夏点点头,道:“取了巧,还望前辈喜欢。”

    陈净莲应道:“不错,很有创意,这样子的苹果,我还是第一次吃到,不得不说你很有想法。”

    白夏咧嘴一笑,忍着心中的窃喜,道:“都是家师授教。”

    陈净莲摇摇头道:“那家伙的脾气我明白的很,你能有今天大抵是基于你自己足够努力。”

    看见陈净莲似乎对白夏十分赞许,柯云丹心里头开始燃起了希望的火光,比赛到了这一刻,好像胜利的天平又倾向了白夏。

    陈净莲最后开口道:“不过虽然如此,但我还是只会遵循舌头的感知,选出我的舌头觉得最好吃的马卡龙。”

    白夏点点头,他也不需要任何的怜悯真正的强者,是建立在无数胜负的系列,需要失败的磨砺来抛光他身上的棱角,白夏所需要的,是能够令他在料理之路上不断前进的点评,失败对于他来说,也是一种财富,每一个真正的强者,都是在失败的低谷之中弹射起来的,不经历过打磨的高墙,无法抵御狂风的侵袭。

    紧紧地握住拳头,白夏期待着最后一刻的到来。

    陈净莲缓缓开口道:“好了,接下来,我宣布,胜利的是……”(未完待续)

    第二百五十六章 胜

    所有人都屏住了呼吸,等待最后一刻的到来,扑朔迷离的结局,吴悠和白夏的实力相近到几乎没有任何差距,如果不拼尽全力的话,真的很难得到最后的胜负,那枚暗夜之眸的魅力比起永昼瑶光的纯洁而言,妩媚而动人。然而永昼瑶光的舞姿比起暗夜之眸的鬼魅,明朗而迷人。完全对立的两种风格,在此刻上演这一场空前绝后的战斗。最后的胜利来临之前,这属于强者的骄傲还在昂扬上涨。

    有胜既有负,一个人的成长,都是在不断的失败中吸取经验的。谁能在初学时就成为天下无敌的高手呢?通过学习,通过失败,不断地吸取经验慢慢的使自己提高,超越过自己的对手,再与更强的对手交流,再失败,再进取再提高。慢慢的自己也就在不知不觉中成长了。越是大师级的人物所经历的失败也就应该越多,也就越多机会造就超越的可能。

    正所谓“活到老学到老”,这句话就理解在料理师的身上也是一样的,确实胜利也可以使人成长,使人看到自己努力的成果,使人对未来充满信心。但是胜利成为必然时,也就真是料理师的不幸了,胜利与失败是料理师走向大师殿堂的两条腿,交错行进才稳健,从走到跑不断提高。

    有时白夏也曾会害怕失败,三年前一场落败更是令人迄今都是留下了阴影,但是想到前辈们成长的时代是那么的无情时,才发现自己是多么的幸运。尽管三年之后已然带着全新的姿态归来,敢与人交手,敢接别人的手,本身就很值得敬佩的。白夏不想输,如果能赢的话,会努力伸出双手的。

    陈净莲缓缓地深呼吸一口气,最后道缓开口道:“好了,接下来,我宣布,胜利的是……”

    “白夏!”

    喜悦如同滚烫的沸水在心中翻腾。白夏知道自己终于赢得了这一场比赛的胜利。他期待已久的胜利此时如同一面红旗在面前随风飘扬,猎猎作响。

    “我不服!”

    随着比赛结果的揭晓,第一个无法接受这个答案的人发出了歇斯底里的怒吼。吴悠如何能够接受自己的料理不如白夏?

    陈净莲冷冷地道:“你有何不服?”

    吴悠咬着牙斥道:“我的料理哪里不如他?”

    陈净莲道:“你的料理太过于注重对于巧克力的修饰,而忽略了马卡龙本身最为关键的味道,身为一道甜点料理,你应该要弄清楚属于甜点本身的特色是什么。马卡龙本来就不是一道以巧克力味特色的甜点,而你却过度强调了巧克力的味道。更加加入了烈性的朗姆酒来增添巧克力的醇香之味,然而适得其反,你这种做法非但没有突显马卡龙本身的味道,过于强烈的浓香掩盖了马卡龙本身应有的美味。过于宣布夺主的作风,从另一个角度上来说,是你对于自身料理水平的不自信。”

    吴悠否认道:“胡说八道!以巧克力作为主打口味的马卡龙。本来就是讲究两者混成一体的完美契合,营造一种你中有我我中有你的意境。你敢说你没有在我的料理之中感受到这种天人合一的默契吗?别睁着眼睛说瞎话了,我做出来的甜点才是最美味的。”

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