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有经验的老客会叫老板把羊肉炒一下,单独煮一盆,这样的汤会更加好喝。
而碟子,也只有干辣椒一种,也就是干辣椒份加盐、味精,香菜。
营养全在汤里,但这个汤又是免费的,所以这羊肉的价格就比较高了,羊肉汤馆子在乡镇上其实门槛比较高的,村民们喝一回羊肉汤绝对是奢侈的消费,就好比刚才的老农为了二两羊肉和自己女儿争执得都哭出来了。
乡镇羊肉汤馆子用的羊肉是土家小黑羊,约莫土狗大小,也就是四十斤左右,大一些的能长到七十来斤,生长周期特别长,不过肉特别香,所以这价格自然就高了。
其价格根本季节的不同,约在五十五到七十块钱一斤,逢年过节还会贵上一些,冬至那天就不说了,很可能价格翻倍,就连过年期间都能涨到九十块钱一斤。
而且在乡镇,羊杂还比羊肉还要贵,但反过来在城里,你去吃羊肉汤,点一斤肉,里面可能有一半都是羊杂,呵呵,因为这个羊杂其实并不是真正的羊杂,和挂羊肉卖狗肉的意思差不多。
“方文,你在想什么呢,不会是在想刚才那位美女吧。”英子压低声音说道,估计是怕前面的老农听见。
方文回过神来,有些感叹女人的敏锐,不过他也正迷糊着呢,插开话题道:“我是在想咱们镇上的消费和外面差别太大了。”
“有什么差别?”薛镇长插话道。
方文笑道,“好比这羊肉汤,虽然贵了点,但汤是免费的啊,一两羊肉也就几块钱,一碗面的价格而已,谁都喝的起,但咱们的村民们进来点二两羊肉都会觉得不好意思,一般来喝羊肉汤的村民都会点上三两,多的半斤八两都有,这样算下来,价格就不便宜了,村民们可能好一个多月甚至更长时间才能来吃一回。”
两女一听,顿时来了兴趣,催促方文继续往下说。
方文又继续道:“恩,这羊肉汤到了县城,又不一样了,因为消费的基数大了,就多了一个大小碗的消费模式,小碗一般是一两肉,大碗一般是一点五两或是二两肉。在县城喝一个小碗羊肉汤也就7、8块钱,县城的人会觉得在乡镇上的一碗羊肉汤5、6卖块钱就不错了,一但听说在镇上喝一次羊肉汤就要20块钱,往往震惊无比,觉得不可思议,会质疑20块钱一碗的羊肉汤农民们喝得起吗?估计没几个人喝得起吧?
但这只是销售模式不同而已,县里一两一碗卖你7、8块钱,和乡镇的三两一碗卖你20块钱,这有区别吗?区别只在于,你在县里吃一两羊肉汤,这是在照顾老板的生意,老板会笑着对着你说,慢走啊,下次在来;而在镇上,如果你当真只叫一两羊肉,老板绝对会对你冷脸相对,看你的眼神也只会流露出鄙视。”
英子忽然叫道:“还真是这么回事,我都不敢想象外面来的人到咱们镇上拿着5、6块钱跑去喝羊肉汤的情景了,要换着是我肯定尴尬死了。”
顿了顿,英子又说道:“我刚到镇上的时候去买猪肉就让我尴尬死了呢,当时我叫刀儿匠肉铺老板给我割半斤肉,别人直接说不好下刀,然后就不理我了,而我还傻呼呼的又问了旁边一个刀儿匠,结果还是没卖给我,当时我都不知道发生了事,后来还好一个年老的刀儿匠主动给我割了半斤,然后问我是不是刚到镇上来的后来我才搞清楚了到底是怎么回事,现在想来都尴尬死了。”
方文直接笑得把刚点的烟都给喷了出来,“哈哈,还真是难为你了,别说半斤肉了,就是一斤肉,村民们买的时候也会觉得不好意思,一般村民们赶集都会买三斤肉左右,七八斤也很正常。”
薛镇长也出声道,“是啊,在外面城里的超市里你买一两猪肉都可以,但在咱们乡镇上也只有那些孤寡老人才拉得下面子只买几两肉,村民们宁愿一次多买,也不愿意少买多次。”
方文接话道:“恩,这和村民的饮食习惯也有关系,很多村民一顿饭也就是一个菜,弄一大盆子,有时候第二天热了还在吃,但在城里往往一顿饭会弄几个菜,但每样菜都不多,刚好够吃一顿就可以了。这也导致很多老农随后辈们去城里后生活上会不习惯。”
这说着说着羊肉汤就上来了,一个大盆子,汤起码有五斤,肉只有一斤,英子往汤里加上盐,又打好三个辣椒碟子,说道:“咱们边吃边聊,这个话题挺有意思的。”
方文喝了几舀子汤,又继续说道:“又说到吃饭的问题吧,咱们镇上除了两家酒楼,还真不容易找到吃中餐的地方。”
薛镇长接话道:“是啊,在省城你要找一家荤菜十五块钱左右的小饭店实在太容易了,但是在咱们乡镇如果你一顿饭只准备十五块钱,那就只能选择吃面食或是吃碗豆花饭,除非你能拉下脸来去酒楼里面炒个素菜来吃。”
方文点了点头表示认同,赶集对村民来说是一个大日子,往往村民们会在镇上好好吃一顿,而这个好好吃一顿里面是包括喝羊肉汤的,但是绝对不包括吃中餐,也就是炒菜。
在川内偏僻的小镇,村民们赶集能选择的吃食一般只有:馒头包子、面条、粉条、抄手、豆花饭、羊肉汤。
面条和粉条,小碗的四、五块钱,大碗五、六块钱,抄手(类似混沌)有些店面会贵一块钱,豆花饭反到便宜,一碗豆花加米饭一共也只要五块左右,羊肉汤自然不用说了。
而一般卖豆花的饭店里,会出售凉菜(类似卤肉),这个你切几两都没关系,另外还有粉蒸肉,这个也不贵,十块钱左右一份。
如果要吃炒菜,你要找一家荤菜在二十块钱以下的店面还真不容易,就拿川菜里面最常见的回锅肉,乡镇的酒楼里面的价格一般在二十八块钱左右,不是酒楼的饭店价格也会在二十元左右,就连一份素白菜都要十二钱左右。
乡镇上出售的很多东西,说是城镇的消费,农村的收入一点也不为过,甚至很多时候就连快销品的猪肉都比外面城里卖得贵。
在说到家电里面的冰箱,彩电等等,就连手机,也因为运输成本的关系,乡镇上的价格也会高于外面城里。
还在水果等等,价格也比外面贵多了,在乡镇,苹果、香蕉等水果往往还是作为礼品来用,真正专门买红苹果这些来吃的家庭非常少。
还有身上穿的衣服,乡镇上的品牌店并不少,好比七皮狼,与狼共舞什么的牌子,一套外套上千元也是正常的事情。
嘴里抽的香烟,精装的大米,蛋糕面包,雪糕冰糕等等等等,因为运输成本的原因,其批发价格也比外面城里贵多了。
真正还算便宜的,其实还是农民兄弟们自己种出来的粮食蔬菜,自己养出来的家畜,或者各种外面城里卖不出去的杂牌山寨货物。
但你要说村民人买不起贵的东西,那就大错特错了,村里人节省啊,懂得攒钱,一个月买不起就存一年,一年买不起咱就存十年,就和以前存一辈子的钱在买房子的情况差不多。
“方文,在想什么呢,快吃啊。”薛镇长提醒道。
方文摇了摇头,怎么又走神了,笑道:“外面的一些人觉得咱们乡镇的消费水平低,村民们购买的东西都是便宜货,说到底还是看不起农村人啊。”
薛镇长可能想到了什么,有些自嘲的说道:“城里的一些人看不起农村人,但外国人又何尝看得起咱们国家的城里人呢。”
方文也叹息着说道:“呵呵,就如物价一样,难道咱们国家的物价就一定比发达国家的便宜,难道某些物品的物价比发达国家的贵,咱们国人就一定买不起?”
“好啦,看你们都说到什么地方去了,快吃吧,汤都快凉了。”大胃英嚷嚷着道。
方文也笑道,“恩,不说了,难得能痛快的吃上一回羊肉,下次要想吃就只能跑县里去喝个小碗了。”
“你啊,说话没个正经的。”薛镇长意外的打趣了一句,然后就跑去添饭了。
第121章养猪场
第121章养猪场
畜牧站是事业单位,比企业单位要好一些,至少不会出现发不出工资,效益不好裁员下岗等等危机,但福利依然比不上政府里的正式公务员,其升职空间也非常小,建国后在乡里国家设置了兽医培训点,由老师傅带徒弟,但这个徒弟并不是谁都有资格,老一辈的兽医都是有些文化基础的,一般是初中毕业,最差也有小学文凭,可别小看这个小学文凭,在刚建国那会的小山村,小学毕业证可是很牛的,小红本证书往往被珍藏在柜子里面,很多代课老师也不过才初中文凭,小学文凭的也有。{}《》%网1(1
而老一辈的兽医到了现在差不多都快退休完了,一般由后辈顶替其职位,也是老师傅带徒弟的模式,现在到是有专门的兽医专科学校,农业大学里面也设有这个专业,不过这种大学毕业生早些年包分配的时候往往都去了县城或是市里面,在后面大学生不包分配了这些毕业生一般都去了宠物医院或是自己创业开宠物店面去了。
说到现在的畜牧站,除非通过关系进来,寻常的村民只能从防疫员干起,然后转成正式兽医,接着和领导打好关系,或升职成会计,或直接一步成为副站长,然后在熬资历到站长,而到了站长之后,这也就到头了,除非在县里有大关系才可能升到县畜站局的主任,副局长,局长。
方文能一步升为副站长,也是有常列的,畜牧站是聘用制度,好比林副站长就是通过县里的关系空降到镇上当副站长。
方文的关系说通了,还是靠的杨站长,因为畜牧站的传统就是由上一任站长建议谁当下一任的站长,县局会慎重的考虑退休站长的意见,而且县局很少会直接插手安排外面的人来空降当站长,最多是安排当个副站长镀金什么的,因为即便来了,不是本地人不了解当地的民风和乡村环境,在畜牧站的工作会很难展开,而且也不可能稳定的干一辈子。至于杨站长为什么选择他,方文到现在也不是很明白,毕竟人心最是难测,不过方文却是承了杨站长这份赏识之情。
饭后,两女回政府办公去了,方文先去了畜牧站,昨日走的匆忙,说不准杨站长会有事情要交代,在说赶集日也是他的上班时间。
楼下的中药铺子生意很一般,这是之前的老站长家属开的,铺子属于畜牧站,每月的租金是四百,一个相当便宜的价格,小镇上的中心街道,标准二十七个平米的铺面月租价约在七百左右,偏僻些的街道铺面价格在三到五百不等。
“陈姐,帮我收购一下上十年份的何首乌,有多少要多少,价格好商量。”方文进到铺子里说道。
铺子里的陈设比较简单,老式药材抽屉柜,散发着浓浓的药香,柜台是一个大木桌子,上面随意的摆放着算盘和报纸,方文的蜂蜜酒所用的药材就是在这里购买的,价格比较实惠。
“好啊,回头我就挂个牌子。”妇人乐呵呵的说道。
又聊了几句家常,方文这就往楼上办公室走去,村民们很多都会自己开些土方子,虽然山上也有药材,但往往找不齐全,说不得还要到中药铺子来购买。
而村民们采到药材也会到中药铺子来出售,比如常见的五味子、知了壳、板蓝根、金银花、零余子等等,至于正式的医院都有自己的收购渠道,一般不收村民的药材。
而说到用药材或是蜂蜜泡酒,其实村民们自己就会泡,酒里面加了蜂蜜其实马上就可以喝,但要入味一般要放置十来天,泡出来的效果还是以酒味为主,加了蜂蜜会多一些甘甜,更多的还是考虑到蜂蜜的营养价值,初生的婴儿就经常喂蜂蜜水。
至于说药材泡酒的时间就更长了,村里人也喜欢往里面放蛇,村里常见的两种蛇,乌哨蛇和菜花蛇,这两种蛇都是没有毒的。
方文的蜂蜜酒,所用的蜂蜜本就不能用常理来算,毕竟发光的珠子本身就不是正常的事情,而加入的药材都是便宜货,好比其中的一味老草,种植起来和韭菜都容易,只是起到一个提味的作用,吃了没病,也不会有什么滋补效果,关键还是在蜂蜜上。
当然放置越久,药材的味道也就越浓,多少会有点滋补的效果,酒越是陈年的越香,只也是常识。
想着想着就到了办公室,门虚掩着,一进去,不仅杨站长在,其昨天的两个托儿也在,大胡子老贺,另外还有一个国字脸的老吴。
“方文你来得正好,我们正说到你呢。”杨站长招呼道。
“说我什么?”方文还真有些担心杨站长的八卦之火开始熊熊燃烧了,散上烟,忐忑的听着下文。
杨站长笑呵呵的说道:“呵呵,老吴和老贺想办个养猪场,想找你投资,这不找到我头上了。”
“养猪场?这是好事啊,不过风险也很大。”方文斟酌着说道,养猪场在乡镇来说绝对是雷区,看似风光,但说不定什么时候就爆炸了,会炸得倾家荡产。
“恩,咱们本来就是畜牧站的,都清楚猪肉价格这点事。”老吴接话道。
老贺点上烟,也点头跟着说道:“养猪场的风险的确很大,这些年猪肉的价格波动太大了,而且现在夏季来了,猪的呼吸道疾病也会增加,外面很多养猪场都会赶在这个时候抛售肥猪,最近这段时间估计价格会降上一些。”
“那你们还打算这个时候办养猪场?”方文当不是心疼叫他投资,关键是得提前拿个章程出来,雷区可不是那么好碰的。
杨站长接话道:“其实猪肉的价格波动对镇上影响并不大,但镇上现在的市场已经饱和了,村民养的猪完全够镇上的正常消费,不过老吴他们的的想法也不错,恩,老贺还是你来说说吧。”
这两人能被杨站长选择当托儿,自然是八面玲珑的人物,至少口才了得,大胡子老贺出声道:“方站长,事情是这样的,之前咱们畜牧站就办过养猪场,虽然后来亏本废弃了,但场地还在,当年可是花了站里不少钱呢,这地方就在菜市场后面的山弯里面,能同时养上百头猪,现在只要花点钱找些泥瓦匠修缮一番就可以使用。”
“还有这事?”方文还真不清楚畜牧站以前办过养猪场。
杨站长点了点头,这也算他人生的一大败笔,当初猪流感一过,猪肉价格凶猛攀升,他一冲动就提议办了个养猪场,猪是养出来了,最后自然亏了血本,他费了好大功夫才把帐给抹平,现在他都快要调走了,还对养猪场这么热情,估计也有扫干净尾巴的意思。
大胡子老贺这时候把想法娓娓道来,“当年我和老吴就是养猪场的饲养员,咱们俩没别的本事,在喂猪方面到是有些小门道,不过当初的运气太差了,大环境如此,最后亏了不少,现在回想起来就不甘心。”
饲养员虽然还是临时工,但工资其实很不错,而且还会有奖金,哪像现在两人干防疫员,承包上三个村一个月才九百块钱,奖金方面还真没有,顿了顿老贺又说道:“我和老吴算了一下,现在场地有了,所需要的资金就是购买小猪,而且等母猪长大后咱们小猪也可以自给自足,在有粮食方面,谷糠相当便宜,大头在玉米和红薯方面,至于饲料,咱们站里就有饲料铺子,进价比外面的批发还要便宜。”
“恩,成本虽然降了,可风险还是很大。”方文实话说道,要是赚钱,他自己早就办养猪场了,雷区要是那么好破就对不起这个名字。
老贺又说道:“的确,咱们站里以前就是这样办的,可最后还是亏了,我和老吴琢磨了很久,发现其实还有一个办法可以降低成本。”
“什么办法?”方文来了兴趣。
老贺解释道:“是这样的,咱们镇上其实每天都有大量的馊水产生,不说两个酒楼经常有宴席,那些面馆豆花饭店每天产的馊文也相当之大,这些馊水说是垃圾,但用来喂猪却是宝贝,比饲料还能催肥。虽然大量喂馊水猪可能会生病,但咱们畜牧站最不缺就是兽医。”
还真是这么回事,城里的馊文最后也几乎变成了猪的美餐,而且在村里,村民们的洗锅水都舍不得倒掉,因为里面多少会有些油水,这些洗锅水都会用来煮猪食。
“话是这么说,但是镇上大大小小的店面加起来也有二十来家吧,别人凭什么把馊文给我们。”方文问出了疑惑。
话一落杨站长就解释道:“这事好办,通过食品站的刀儿匠和散户们就可以了。”
“刀儿匠和散户?”方文还是没想明白了。
杨站长继续道:“开馆子做生意的就会用到猪肉,而刀儿匠就是杀猪卖猪肉的,开馆子的老板们也一般是提前预定猪肉,好比一次要几十个猪蹄或是全要排骨,全要五花肉,肘子等等。你说要是我们让刀儿匠那里卡一下,这些馆子买不到肉还怎么做生意。刀儿匠要卖肉就要经过咱们畜牧站检验盖章,馆子的老板要买肉又只能找刀儿匠,你现在明白其中的关系了吧。除了猪肉,散户们卖的鸡鸭等家畜也需要咱们畜牧站检查防疫和收税,打个招呼也就成了。”
杨站长一说完,方文就觉得这是不是太损了,你这样让刀儿匠和散户们一卡,别人还怎么做生意?
“呵呵,我也只是说明这其中的厉害关系,咱们也不是非要全部的馆子都提供馊水,会来事的老板们自然会懂其中的道理,咱们只要去馆子里打个招呼就行,我估计大部分的馆子都不会拒绝的,咱们只是要馊水,又不是抢钱。”杨站长笑呵呵的说道。
“恩,真要让刀儿匠那里卡住,咱们畜牧站的名声可就臭了,会得罪一大片人。”方文点头到,忽然灵光一闪,笑道:“照这个思路想,那咱们其实也可以通过街村帮把菜市场的烂菜部收上来。”
话一落,老贺拍着大腿叫道:“高,实在是高,难怪方站长年纪轻轻就能挣到大钱。”
杨站长也翘起了大拇指,心想果然是物以类聚,人以群分啊,自己看人的眼光还真是准,没点花花肠子也干不了站长这个职位。
方文擦了擦冷汗,这不是明摆着的事情吗,每天菜市场的烂菜叶子多了去了,街村帮担任着街道管理的职务,打个招呼就成,难道城/管要你点烂菜叶你还能拒绝?
至于猪的销路就更不是问题了,现在村民养的猪虽然比以前少了,但仍然有很大的数量要外运出去,只要外运,畜牧站就会开票收税,出售的时候找这些猪倒爷就成,至于价格,畜牧站还能打听不到外面的猪肉价格
想到这儿,方文问出了最后的疑问:“杨站长,这钱怎么算,具体要多少钱。”
三人都露出了笑容,看来方文这里是同意了,杨站长乐呵呵的说道:“站的场地只能租用不能出售,好比站里的公办楼,铺子等等都是属于不动产,这是国家的财产,咱们畜牧站只有使用权,出售是万万不能的,不过养猪场虽然不能出售,但可以算为站里的投资,就以每年的租金来投资,这样不仅分担了风险,也能节约资金。”
“恩,另外还需要多少钱。”
老贺接话道:“我们打算购买外面的优良小猪大长白,前期先养一百头猪,几万就够了,另外修缮猪场和购买饲料,粮食也会花费一些,还需要让村民送点猪吃的蔬菜过来。”
“老贺,你就直接说需要多少钱吧。”方文现在的债主已经变成了会员们,只要蔬菜店不倒闭,欠这些债主的钱就会慢慢赚回来。
老贺想了想说道:“杨站长、我、老吴还有周会计和饲料铺子的马林各出一万,方站长你投资八万怎么样。”
“行啊,最后的收益怎么算?”方文已经不是小年轻了,合伙做生意最重要的就是事先把收益分配定下来,免得到了后面大家扯皮。
杨站长出声道:“还是我来说吧,大伙的意思是,你一人占五成,畜牧站占一成,剩下的四成我们五个人分配。”
这个分配其实还是有些不合理,明显方文吃了点亏,虽然有了馊水和烂菜叶子减低成本,但方文仍然觉得养猪场是个雷区,赚不了几个钱,估计几人也是这么想的吧,八万块钱,五个人难道会凑不出来,多半还是害怕亏本后把棺材本给赔了,这才他拉他入伙。
既然杨站长,周会计还有饲料铺子的马林都加入了进来,方文索性大方的说道:“这样吧,我占四成就行了,大伙各占一成也好分配一些。”
“方站长,这可不行,你占五成已经吃亏了。”老贺急声道。
老吴也急忙道:“方站长,你占五成我们已经很不好意思了成实在太少。”
杨站长也打算出声劝慰,方文这时候乐呵呵的说道:“有钱大家一起赚,我也不缺这点钱,这事就这样定了,钱我回头就送过来。”
“那好,我们也就不客气了。”杨站长笑道,然后杨站长又打电话叫马林和在外面忙的周会计回来一趟,大家一起把事情定了下来。
接下来就是分配任务了,刀儿匠和散户那里自然是杨站长去打招呼,不一定用得着,但招呼还是要事先打好,周会计负责去找开馆子的老板们商量,马林去商谈低价购买饲料的事情,老贺和老吴养猪经验丰富,负责找人修缮猪场和选择购买小猪。
而传闻中义薄云天的“方站长”自然负责在金堂乡收购粮食和猪吃的蔬菜等等,在村里其实有很多蔬菜本来就是专门种植来喂猪的,如瓢儿白、牛皮菜等等,这些菜并不是一次性收割,村民每过一段时间就把外面的老叶子剥下来,过段时间等老叶子长出来又继续剥,就能反复收获到大量的菜叶子喂猪。另外红苕的藤条也是喂喂猪的上佳粮食。
还有淀粉加工场马上就要开工了,每天会产出大量的粉渣子,这也是喂猪的好东西。这样一想,方文忽然发现还是大多力量大啊,貌似这个养猪场真的能打破在乡村大量养猪就要亏本的雷区。
任务一分配完,这饭点也到了,杨站长招呼大家好好喝一顿庆祝一下,这伙食费自然从站里走,这不昨儿才开了兽医大会,多报帐这一桌子的钱也很正常嘛。
天亮以后说分手……就在这时方文的电话忽然响了。
方文接通后疑惑的问道:“晓燕,有什么事吗?”。
“没啦,你是不是今天到镇上来了。”
“恩,你怎么知道?”话一落,方文忽然想到了在羊肉汤馆子里见到的那个女护士,这才反应过来原来是这么回事啊。
“没啦,我随口问问,对了,中午有时间吗,一起吃饭吧,上次你说请我吃饭的。”电话那边说道。
方文想了想,还是拒绝道:“今天中午不行,我和同事们马上就要去吃饭了。”上次连吃两顿差点挣死的事情想着就后怕,今天再来一次可就悲剧了。
“哦,是和你们畜牧站出同事吗。”
“是啊,和杨站长他们一起,都是大男人。”方文也不知道怎么的,多解释了一句。
“恩呢,过两天我放假,到你的鱼庄去钓鱼怎么样。”电话那边出声道。
方文愣了一下,道:“好啊,你们医院的消息也太灵通了吧,连我开鱼庄的事都知道,你什么时候要过来打个电话就成。”
“恩,放假了就打电话给你,我先忙了。”
“恩,回头在联系。”
一挂电话,方文就迎上了杨站长搞怪的眼神……
第122章东方红,太阳升
第122章东方红,太阳升
第二日天不见亮,大部队就到了方文家里,和上次一样,女人罗素芬也背着大背篓从山上下来了,不过这次素芬穿着相当朴素,头发也长了,随意扎了个马尾,不看容颜,跟村姑也没啥区别,另外有几个自家的亲戚过来帮忙。(。
歇息了片刻,清晨一行十人浩浩荡荡的上了路,往清风寨上面而去
昨日在畜牧站吃喝完,方文就回村里叫上李大嘴连夜把鸭苗买了回来,晚上凉快,到是适合运输小鸭子。
风水李老师不知道是不是对猴儿酒太过执着,居然在方文家里住了下来,因为昨儿傍晚公社又送来了大量的野果,甚至比前日的还要多,当真不得不感叹群众的力量惟有天空才是极限啊。
经过了前晚的酿酒,李老师已经整理出了配方,爷爷奶奶也过来帮忙,酒酿造好后就放到后面的苕窖里面发酵,到是不用方文操心。
“东方红,太阳升,华夏出了个m泽东,他为人民谋幸福呼儿嗨哟,他是人民的大救星,他是我们的带路人,领导我们向前进,呼儿嗨哟……”
走在最前面的牛大满迎着初升的太阳忽然放声高歌,惊起一片飞鸟。
虽然是野兽派的歌声,方文却听得很认真,因为牛大满的歌声中唱出了感情,那浓浓的崇敬之情感染人心
牛大满唱罢,又是一首歌声响起,“学习他对人民无限忠诚,学习他对人民献出青春……”唱歌是一个老农,这是一首初中才会教的歌曲,是本家的一个亲戚在唱,一个五十多岁的老农。
方文情绪也被带动了起来,很想来一首主打歌:“猴哥你真的太难得”最后还是忍住了,因为另外一个村民已经接了另外一首革/命歌曲。
歌声,鸭子的嘎嘎声,飞鸟声,还有那初升的太阳,让人心旷神怡,脚步也不由得快了几分,当太阳彻底升起的时候,众人已经上了山顶上。
每人挑着两个箩筐的鸭子,虽然不重,却仍然走得满头大汗。
“叔叔,你是来找黄狗儿牵牛的吗。”一个孩童的声音从前面传来。
方文心神一震,就见黄狗儿从前面跑了过来,后面还有一头黄牛在悠闲的吃着青草。
素芬出声道:“黄狗儿知道你要来,半夜就在这里等着了。”
黄狗儿想读书的事情,之前素芬就跟他说过,但方文还真没放在心上,只是让素芬去把牛钱给了。
“叔叔,你买了我的牛,我耶耶(父亲)还是不送我去读书,你去找我耶耶说说好不好,他要是不送我去读书你就把牛钱要回来,不买我的牛了。”黄狗儿一跑进就喘着粗气说道。
方文虽然出生在小山村,但是从小到大真的过得挺幸福的,出去打工也是因为他自己读书不行,此时见到黄狗儿为了挣学费,这么小就放了两年的牛,一种无法言语的情绪充斥在了心头。
方文有些哽咽的说道:“黄狗儿,你愿意跟叔一起下山吗,以后就住在叔家里,叔给你出学费。”
“叔叔,黄狗儿想跟你下山,黄狗儿有钱的,素芬姐姐给我耶耶三千块钱买牛。”
方文想了想说道:“那钱留给你爸吧,以后你放学后帮着叔叔喂兔子顶学费和伙食费怎么样。”
“好啊,黄狗儿认识好多兔子爱吃的草呢,以后放了学黄狗儿就去割兔子草。”
现如今小学已经免除了学费,但在偏僻的小地方,读小学每期还是要花三百块钱左右的杂费,但这个学费交不出来人还真不容易找到,黄狗儿家的情况还是因为距离学校太远了,别说孩童,就是一个大人每天走上四五个小时的山路都会劳累,这种情况下又怎么读好书。
村里的孩子读书晚,一般要七岁才读小学一年级,黄狗儿耽搁了两年,现在不过才九岁,读书到也不算晚。
罗素芬这时候忽然把方文拉到一边,低声说道:“黄狗儿还小,不知道你是在开玩笑,他真的会把你说的话当真的。”
方文直接就愣了,惊愕的说道:“我没开玩笑啊,刚才说的都是真的。”
这次黄罗素芬惊愕了,“你真的打算带他下山?”
“恩,反正我一个人在家也冷清得很。”方文解释道。
罗素芬愣了片刻,用自己才能听见的声音喃喃道:“你一个人在家无聊不知道发短信打发时间啊?”
方文见罗素芬一个人嘟嚷,询问道:“你自己一个人在念什么呢?”
素芬连忙回道:“没什么啦,我现在就叫黄狗儿先回去吧,等忙完后我就带你去找他爸好好谈谈,在说你的牛都寄养了这么久也该牵下山了。”
这牛一牵下山,方文自然会找人给来上一刀,然后吃肉,不然他可没功夫养一头牛,光是割草就太累人了,想到这儿就低声道:“我把牛给杀了吃肉,黄狗儿不会有情绪吧。”
素芬直接哼道:“你以为这牛是你们城里人养的娇贵宠物吗,是不是等牛老死了还要花钱买个墓地给埋了,养黄牛当然是杀来吃肉了。”
方文顿时无语,话说当年家里的狗死了他都一天没吃下饭,这不是换位思考吗,怕伤害了孩童纯净的幼小心灵。
“等等,什么叫你们城里人?我可是地道的村里人。”方文反应过来反驳道。
素芬认真的说道:“相比起我们山寨,你们下面公社附近的村民就是城里人。”话一说完,就跑去交代黄狗儿回家了。
方文摇了摇头,村里也有贫富差距啊,不知道罗素芬以前读过书没有,或者是因为路途太远休学了,这才有了刚才的感叹。
黄狗儿这么一闹,大伙也歇息好了,这时候也就继续上路。
等到了养鸳鸯鸭的山谷,方文直接就愣住了,树林下一大片白毛黄眼圈的鸳鸯鸭正懒洋洋的趴在那里休息,旁边有一个山寨上的村民在看守,还有一个村民在打扫鸭舍。
而鸭子早就已经脱了黄/色的绒毛,翅膀也早就硬了,看个头约莫有一斤多重,大的都能有两斤。
鸭子长得很快,一般的肉鸭子三个月就能长到五六斤重,这还是在不喂饲料的情况下,而鸳鸯鸭能长到十斤重呢。
“养得不错吧,一千只鸭子,只被野物叼走了十几只,其余的全部成活了。”素芬兴奋的说道。
“恩,真的很不错。”方文一边回道,心理却想着估计下月就能抓来杀来吃了,上次和杨站长吃过一回后,对鸳鸯的味道可是念念不忘啊。
说完,方文又去看了看鸭舍,不由得皱起了眉头,鸭舍虽然正在打扫,不过还是按照村里的土办法来处理,也就是往粪便上面撒上草灰掩盖,然后把鸭子吃剩下的草根菜叶子扫出来就行。
这样做也不是说就一定会出问题,毕竟村民一直都是这么做的,但现在关键是鸭子数量太多了,一但引起了疾病,很容易就死一大片,虽然之前鸭子喂过发光的大米,但这玩意绝对不是万能的,面对疫情应该也不管用了。
“怎么,有问题吗。”素芬叫他皱眉,忍不住问道。
方文出声说道:“恩,你找人另外在修个鸭舍,小鸭子和大鸭子不要混养在一起,小鸭子抵抗力没那么强,容易犯病。回头我找两个兽医上来,让他们指导下,然后在另外修几个标准点的鸭舍。”
话一落,素芬的就哼道:“你还好意思说,这鸭子就养了快二十天了,你才想到找兽医上来啊,还好没出事。”
方文尴尬的笑了笑,还真是把这事给忘记了。
“放鸭子哟”牛大满大声喊道。
方文估计这可能是山寨的什么古老仪式吧,没想素芬这时候开口道:“大满叔说山老鼠都怕人的声音,他每天喊几嗓子就不用怕晚上山老鼠来叼小鸭子了。”
方文脚下一个趔趄,还真没想到是这个原因,回过神来就帮着大伙一起放鸭子,其实也就是把鸭子从箩筐里小心的斜着倒出来,然后喂点水和粮食而已。
不到半个小时就忙活完了,这次不用方文示意,素芬自然的掏出钱给大伙发红包,一人五十块钱,其实是多给了,村里人办坝坝席,请老妈子忙上一整天才给五十块钱。不过在村里修房子的人工费却很高,小工少说都要八十,大工甚至能拿一百二十块钱一天。
素芬看忙得差不多了,就把方文拉到一边说道:“你上次你给了我两万块钱,买牛花了三千,买粮食花了三千,大满叔他们四个人一个月我开的八百工资,鸭子估计在养两个多月就可以卖了,一万块钱足够用了,我还你一万吧。”
女人不说,方文还真的差点忘了上次给钱的事,这也是他的坏习惯,高中毕业后收拾行李准备出去打工,忽然从小时候的衣服里掉出一块钱来,让他无语了半天,当年那会一块钱能买二十根冰糕了,要是当初能吃上这二十根冰糕,那童年该是多么美好啊,没知道也就罢了,可这一块钱放衣服里他居然十几年后又无意中发现,这不是往伤口上抹盐吗。
“在想什么呢,这钱你不要我可就不给了啊。”女人哼道。
方文回过神来说道:“恩,放你那里吧,鸭子还是多养几个月,炖出来的汤才好喝一些,嫩鸭子全是毛庄子,肉虽然嫩可绒毛味道太重了,除非炸来吃或是烧着吃。”
“那好,这钱我可就帮你收着了。”女人笑着说道。
这月底就要开始掰玉米了,方文最近又催着亲戚们种菜,这一忙完二叔和亲戚们自然就挑着空箩筐下山了,有牛大满四个人照顾鸭宿人手也完全足够。
不过方文却没跟着现在下山,也没现在就去黄狗儿家里,想了想,出声问道:“素芬,你知道清风寨上面有什么地方有何首乌吗?”。
“你找何首乌干什么,那东西用来洗头没什么效果的,我奶奶以前就经常洗,结果头发还是没变黑。”素芬疑惑反问道。
方文顿时眼睛就红了,“你不知道何首乌是药材能卖钱的吗?”。
素芬一笑,“知道啊,不过我耶耶以前拿到外面城里去卖,别人都说是假的,把我耶耶气惨了,说是不骗人了反到没人相信了。”
“不是吧,那你爸不知道拿到药店里去买?”方文更加无语了。
“药店里给不了几个钱的,我耶耶挖到的何首乌都很小,他还说是什么自己以前骗人太多了,没那个运气挖到上年份的何首乌出来。”
方文眼睛彻底红了,急忙道:“你爸没那个运气,我有啊,你快带我去找何首乌,我来挖。”
“不去,那边老林子里有野猪呢,看见人就要追,要是被撞上可就惨了,这山寨上也就我耶耶胆子大才敢进老林子,连大满叔一个人也不敢进去。”女人摇头道。
方文更急了,“别啊,你放心,我胆子大着呢,放心,我会保护你的。”
“你保护我”女人愣了一下。
方文急道:“反正到时候真遇到野猪你站我后面就行了。”
女人想了片刻,点头说道:“那好吧,我带你去,不过要先去我家拿把砍刀在去。”
方文松了口气,有了何首乌酿酒,这日子也就好过了,因为等后天种子发光后用钱的地方实在太多了,这轻松下来,就忍不住打趣道:“成,赶紧出发吧,你顺便给我热壶酒,等我杀了野猪回来喝,估计到时候酒还没凉下来吧。”
“我晕,你电视剧看多了吧,还真把自己当关公了最多也就是:方家大娃子冷酒被猪追吧。”素芬无语的说道,说完不等方文回话,自顾去交代牛大满几人照料好鸭子,这才叫上方文上路了……
走着走着,方文想了想说道:“等等,我们还是先去黄狗儿家里吧,不然等进了老林子也不知道要多晚才能回来。”
“行啊,黄狗儿家里就在前面不远,恩,我们现在就过去吧。”
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第123章神秘的黄家
第123章神秘的黄家
没多久,就瞧见了一处房屋,房前屋后开坑出了几块农田,不过农作物长得很一般,最主要还是缺水的缘故,稻谷比山下要晚一些,稻穗还没完全露出来,玉米棒子的个头也很小。(_《》)
而且方文还见了古老的竹片引水,也就是把毛竹砍成对半,在把里面的结敲掉,连在一起后就可以从高处引水下来,毛竹只要不发霉腐朽能使用很多年,好比村民的箩筐用个七八年也很正常。
屋后还种植着不少的果树,李子已经挂上了枝头,这是脱骨李子,要到收稻谷的时候才能吃,另外还有一些川内常见的苏柑和广柑两种橘子。
房子是土墙瓦房,这是一处地道的农家小院子
“黄狗儿有一个姐姐已经嫁出去了,家里就他爸黄文兵一个人。对了,他爸很信风水的。”素芬提了一句。
方文点了点头就走进了小院,坝子是常见的石灰地面,打扫得很干净,角落里堆放着很多柴火。
“叔叔,快进屋坐,我耶耶出去了要过一会才回来。”黄狗儿这时候跑了出来,估计这孩子一直都注意着屋外的动静吧。
一抬眼方文就发现了这个屋子的不同,首先屋顶的中间用瓦片堆了一个品字形出来,一般?
( 回到村里种地去 http://www.xshubao22.com/7/7452/ )