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而在钢铁小镇,这些票的种类更加繁多。时代气息相当浓厚,整个小镇只有一个企业那就是钢铁厂,或者可以说是钢铁城!
因为钢铁厂的一再扩大,导致占用村民的土地,就会给安排工作。在加上大量的在附近集镇招工人,工人的后代会直接进入子弟校,如果没考上大学,就可以直接进人钢铁厂的职业学校。然后考核通过就进钢铁厂上班,没读过也没关系。可以顶老父的班,就这样一代代的钢铁工人建造了一个偌大的钢铁之城。
不多时。车就到了地方,公路边上搭建成片的方形巨大钢铁已经显露了出来,整个小镇的地域都是仓库,数不清的铁疙瘩堆积在一起。
作为大型国有企业,能坚持到现在,实在不容易,气氛也显得更少见。
“恩,我在前面把车停好,我们走路过去。”方文一边说着就在路边上找了个停车厂,好,一张停车票直接搞定。
接着三人就一直往街道上面走去,入目之处,如果现在的龙洞镇让人只能想到鸭子,那这边小镇就只能让人想到钢铁。
烟票、水票、零食票,三人在一个杂货店消费了一大堆,愣是没花掉一分钱,接着往前面继续走,就看见了公共澡堂,好家伙,可以同时供几百人一起洗澡,所谓公共,意思就是免费的完全对外开放,谁都可以进去随便洗澡,而且是单独的一间间的,二十四小时供应热水。一到傍晚就会见到成群结队的人们相伴一起来洗澡,一道相当特别的风景线……
而很多地方,别说免费洗澡了,就是上个厕所也要收费,偏偏这么一个小镇上居然实行了免费洗澡,是对所有人免费啊,这是不是“世界大同”的影子呢。*1*1*
还有更夸张的,工人的福利房,员工住房都不用给电费,随便用电不收钱,物业费,卫生费这些更是浮云……
狗儿好奇的提着黑包,一边走一边数着手上的票,上面没有价格,只有图案,比如票上有一个雪糕图案,拿着票就能在小镇上任何一家店面去换一个雪糕来吃,比如图案是车,那就可以任意去做一趟公交车,外地人来,初拿到这种票绝对会感觉有些不适应……
方文忽然想到,如果让龙洞镇以后也这样搞,不知道会不会出问题,这相当于国中小国了,比所谓的自治区还要来得霸道,真要形容,大概可以用缩小版的港岛来形容。
且到了晚上,小镇也是灯火通明,因为二十四开工,夜景也相当不错。
看了看手表,这会才上午十一点,时间还早,看情况在决定晚上是不是要村里去,现在自然是要好好游玩了。
想到这儿就出声道:“走,我带你们去吃好吃的。”
方文只所以对这里这么熟悉,又有这么多感慨,盖因,当初高中毕业后,差点就来这边钢铁厂上班了,暑假期间也没少往这边跑,只是当时钢铁厂的效益不好,时常发不出工资,最后考虑了很久,又因为青春期的躁动,就败退去城市里打工了。
而他的那个同学雷三就坚持了下来,现在已经成了高管,可见那句:学会放弃!也要看场合啊,有时候成功还是需要多一份坚持!
钢铁厂因为工人太多,各地都有,文化差异的冲击下,这饮食的种类也繁多了起来,其实不乏沿海一带的小吃。连清真馆,沙县小吃等等都有店面出现,也有些海鲜馆子。
而这些消费票,其实都是厂里的工人散布出来的。这些都是福利票,方文手上的票是属于同学雷三,是高管的福利票,种类很多,也可以去一些大馆子免费消费,这福利真的很霸道啊。
“现在去吃饭是不是太早了,我们吃了饭才出现的呢,现在还不到两个小时。”素芬出声道。
方文一乐。他这是习惯了啊,经常连吃两场,甚至三场饭,当即就笑道:“恩。那就先逛逛!”
时间过得很快,三人在大街上溜达了近两个小时,都没穿过小镇,占地面积实在太大了,比之一般的县城的还要大。
方文眼看时间差不多了。肚子里的蛔虫也被勾引了出来,“走,带你们去吃牛肉汤,也不知道那家老店还在不在。”
“牛肉汤有什么好吃的?”素芬不解的问道。
方文笑道:“等到了你们就知道了。”当即也不在多说。带着两人往前面的老街道走去,和很多地方一样。一个地方发展起来,不可避免的就会出现老城区和新城区之分。不过对于龙洞镇这种夹缝里的小镇来说,地盘太小,想分也分不出来,不过这边钢铁小镇到是没问题,此地太宽阔了。
三人东拐西拐,也没多久,只见方文忽然露出了笑容,叫道:“就在那边!”
每个地方或多或少都是一个饭店的传说,往往是:一个偏僻简陋狭小的小店,卖的也是寻常的吃食,但偏偏味道太过霸道,导致吃客实在太多,去晚了别说要排队很久,甚至都卖不到了。
这家牛肉汤也是如此,不过因为太过偏僻,到不至于没有位置。
这是一家没有招牌的小店,低矮房,三人还没走近就闻到一股说不清道不明的味道,相当特别,引人食欲。
一进门,就见素芬和狗儿两人直接愣住了,方文笑了笑,他第一次来的时候也差不多,盖因一进门就是一个超级大锅,比村民们家里用的大锅还要大三倍,锅里面放着一整只牛骨头,雄壮的骨架,狰狞的头颅,显得很些吓人,很是震撼,锅里还冒着热气腾腾的蒸汽,里面的翻滚着麻黄|色的汤水,这是用牛骨头熬出来。
火锅里面有一味不可缺少的主料就是牛油,缺了这东西,火锅的味道就会大大折扣。
“几位,里面请,要牛肉还是牛杂。”锅后面站在一个肥胖的男子,约莫五十岁上下,身上一条大围腰,显得更加震撼。
“牛杂和牛肉各来一斤。”方文出声道。
“好嘞,马上就来,里面请。”店老板招呼一声,就开始忙了起来。
整个小店不过七八张桌子,只有店老板两口子在忙,好在这会或许是过了中午吃饭的时间,还有空桌,三人落座后,素芬和狗儿还没回过神来,好奇的打量着。
方文见此,就介绍道:“感觉不一样,这家的牛肉汤很特别,是用整只牛的骨头熬汤,在配有特别的秘方,把牛肉的骚味压住了,那汤喝起来相当不一般,而且价格方面和羊肉刚好相反,羊杂的价格是羊肉的一倍,这儿是牛肉的价格是牛杂的一倍。”
素芬一边点着头,不过眼神却一直放在门口的大锅那边,只见胖老板飞快的切好了牛肉和牛杂,然后开始放到大锅的汤水里面去烫煮……
和羊肉汤一样,这里的牛肉也是早就煮好了的,而汤里面不仅有牛骨头的营养,还有牛肉的营养在里面,相对来说,其实汤比肉更有营养,还是本地的老规矩,汤不要钱,随便加,你要是脸皮够厚,只要一两肉,喝几盆子汤也没关系,只算一两肉的钱。
没多久,胖老板就端着一个大盆子过来,里面是烫好的牛肉和牛杂,还有从锅里面舀出来的浓汤,还是传统吃法,直接用盆,不用煤气单独煮,盆端上来后,自己根据口味添加好盐和味精就可以了,另外就是香菜或是葱。
当然作为川内,还有一个辣椒碟子,干辣椒粉,或是新鲜辣椒沫,用来沾肉吃。
还有牛肉汤相比羊肉汤来说更便宜,营养价值却不比羊肉低。外地有没有这种牛肉汤方文不知道,但在川内这种传统的牛肉大汤锅相当少见,很多人根本没吃过,他这次来。也有想买下配方的打算,然后在外面开家牛肉汤馆子。
待放好了盐和味道,方文笑道:“都试试味道怎么样。”
素芬看着勺子里麻黄|色的汤,看了一会,这才送进嘴里,一瞬间,眉毛的弯了,嚷嚷道:“好喝。太好喝了,还好特别。”
狗儿虽然放了多年的牛,现在家里的黄牛还活着滋润呢,不过也没有对吃牛肉有什么心理负担。反而更加好奇,因为他长这么大还没吃过牛肉呢,当先夹起一片牛肉沾了点干辣椒粉就送嘴里,咀嚼了一会,大叫道:“和猪肉的味道不一样呢。咬着费劲,不过更好吃。”
方文点了点头,村里的猪肉其实也比较有嚼劲,煮熟后切出来还能见到纹路。比较板实,不过相对牛肉来说还是有些差距。完全不是一种风格,走的路线不一样啊。
等他回过神来。见两人已经在大吃大喝,当即就加入了抢夺的大军之中,牛肉一入口,果然还是那个味道,传统老店就是如此,就是因为太传统,所以这味道数十年都不会变,或许会有一些觉得吃腻了,但更多的人却习惯了这种味道,变得越来越喜欢。
比较出名的清真拉面,其汤底就是由牛肉和鸡肉熬制出来的,里面还加了香料和少许药材,一碗简单的清汤拉面,之所以好吃,全在这个汤上面,所以说这牛肉真的是好东西啊,比起猪来说,吃牛肉不容易长脂肪,给身体的提供的能量也更大。
牛肉比较适合减肥一族,如果在配合着身体锻炼,不仅脂肪会更加减下来,又因为牛肉提供了运动所需的能量,肌肉也会越来越壮实,运动员也以牛肉为主食,另外鱼肉也是好东西,吃了也不长脂肪的,专业的健美人士,常吃的一道菜就是:清水鱼肉菜叶汤。这是用来控制体重的,寻常人吃牛肉锻炼身体就ok了。
牛肉和羊肉的区别,硬要说,大概可以用鸡蛋和鸭蛋来比较,各有各有的优点,各有各的口味。
一边想着,方文开始吃起牛杂来,牛因为身躯庞大,牛杂自然很多,所以这价格就比较低了,但味道也很不错,配以浓厚的汤水煮出来,非但没有一点腥味,反而更有劲道。
吃牛肉自然少不了一道牛筋,方文点了一份,这是属于老板漏勺了,专门给剃了出来单独卖。
牛筋一上桌,素芬和狗儿又愣住了,因为这道菜很特别,超有嚼劲的牛筋被撕成了一根一根的,细如牙签,夹上一根进嘴里,却要咬好一会儿才能咬烂,一道上好的下酒菜啊。
兴致一上来,方文又叫了几两烧刀子酒,自顾喝了起来……
一顿牛肉汤三人吃得眉开眼笑,其价格总共还不到一百块钱,确实物超所值,方文大叫便宜,当然,如果是换了他开在城里,自然不可能卖这种低廉的价格了。
素芬和狗儿战斗力完全发挥了出来,方文又点了几两肉,他却是吃得差不多了,径直去找到店老板谈购买秘方的事情去了,果然还是有钱好办事啊,最终用两万块钱的价格把秘方谈了下来,前提是要签定一个和约,不能在钢铁小镇上开店,这点当然没有问题了。
不过他现在一时也找不到合适的人过来学,也就约定好,等过两天在安排人过来,店老板负责包教会,学期期间这边也安排饭食,总共两万块钱真不算多,换了在外面要加盟可就不是这个价格能拿下的了。
饭后,方文带着撑得不行的素芬和狗儿出发了,目标就是前面的河边,这是去钓鱼,说到钓鱼貌似又有些蛋疼,因为他们早晨就是从鱼庄出发的呢。
不过这边河里的鱼可不寻常,味道截然不同,因为是温水里面养的鱼,方文此行也有为了这个鱼而来的想法。
“方爸,我们没有鱼秆啊,怎么钓鱼呢。”狗儿好奇的问道,素芬也是一脸的疑惑。
方文神秘的笑道:“到了你们就知道了。”好,这话今天他貌似已经说了很多次了呢。
正走着,路边上一个小摊吸引了他的注意力,这是一个老人,蹲坐在路边,身前放了一块布,就放在地上,布上面放了些麻黑的东西,有些似干枯的蔬菜大叶子,不过被卷在一起。
这东西不是别的,只要是男人几乎都接触了,那就是烟草,村民们称呼为:叶子烟。
这是直接种植出来的烟草,然后晒干(不确定,可能是烤干的)而成的,劲道相当之霸道,就是老烟民也受不了,论斤卖!
现在大家所抽的香烟,里面的烟丝虽然也是烟草制成的,不过早就进行了处理精炼了,也控制了焦油量,劲道没那么霸道,而且又因为有过滤嘴,又一次减少了烟的劲道。
而抽习惯了这种直接用烟草卷成的叶子烟,在抽过滤嘴,感觉完全没有口感,淡而无味。
烟草说起来貌似有些遥远,但在这边当地的环境却可以种植,外观有些像是一颗大青菜,如果不认识的人,只会觉得这颗菜有些特别,绝对不会联想到烟草上面来,方文以前在村里见过种植的烟草,只是这些年来,还在抽叶子烟的人越来越少了,渐渐的烟草也就消失了。
而川内几年前的地震区,就有种植烟草的基地,所以种植环境完全没有问题。
或许他可以试着种植一下烟草,这不是有龙珠的奇特功效吗,正好国庆后又到了龙珠发光的时候了……
第233章白川子鱼
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“方文,你在想什么呢,你不会是想买叶子烟来抽吧?”素芬打趣道。
方文一笑,叶子烟的抽法众多,可以直接自己卷成秆子,直接含着烟草就抽,犹如粗糙霸道版的雪茄,汗……另外可以用烟斗,水烟秆等等……很多小孩受家里老人的影响,即便是抽过滤嘴的香烟也常会插在烟斗上面来吸……
“确实有这个想法,回家我就自己种块地的烟草。”虽然现在早就过了种植季节,但这不是有大棚吗。
“那也要少抽一点。”素芬回了一句。
方文顿时就愣住了,这不是第一次了,他在和素芬相处的时候,经常能找到作为大男人的那种感觉,素芬不同于小鸟依人的小女人性格,却让他经常产生了这种错觉。
摇了摇头,不在多想这个问题,出声道:“恩,我们继续走吧,就在前面就可以钓鱼了。”
狗儿已经好奇的走到前面去了,因为路边上有一个废铁场,开放式的,谁都可以进去,只要不拿走大件的铁器就可以了,小孩可以在里面任意翻找自己喜欢的小零件,如钢珠、磁铁等等。
最终,方文也帮着找了好一会儿,还真找到了几个喇叭,把里面的磁铁给拆了下来,狗儿拿在手里一脸兴奋的把玩着,三人这才又继续上路了。
钢铁厂依靠河流而建立,缠绵了很长的地域,只是三人都没办法进去参观。里面有一定的危险度,禁止外人随便进去,温度也很吓人。
没一会儿,看见河流了。很宽阔,水流也很深,其实这整个流动的河流就是冷却池,用来冷却红火的钢铁,也导致常年温度保持在三四度,只要天气不太冷,在里面洗澡完全不用担心感冒的问题。
这种温度,也就导致了河里面出现一种繁衍非常夸张的小鱼。村民们称呼为:白川子鱼,约莫中指大小,长度也差不多,鱼嘴很小。鱼身上的鳞片相当之细,几乎可以说没有,扁形,形似缩小版的秋刀鱼,带鱼等。
在川内寻常的小河流也有。只是数量不多,而且一但被钓起来后就养不活了,用网打捞起来也不容易养活,貌似这种鱼都环境要求很高。对氧气需要也很高,离开水一会儿在放进水里也不容易成活。即便当场不挂,第二天早晨一看铁定已经死的硬翘翘了。
白川子鱼的学名实在无法考证。就犹如很多各个地域的土小鱼一样,属于地方特色,网络也不是万能的,找不到啊。
学名虽然查不到,但这种白川子鱼的味道却相当好,其白滑无鳞的身躯,又是扁形,个头又只有中指大小,不需要去鳞去内脏,直接裹上红薯淀粉、豆瓣酱、鸡蛋等香料,用清油一炸,那味道相当霸道,而且要吃得鲜,只需要抓紧点时间,直接鲜炸,也就是在鱼还在挂之前下锅,一过油,鱼就会崩塌起来,或绷直,或完全,形态各异,炸好后,其摆盘的形态更加引人食欲。
无所谓残忍于否,因为鱼没有思想,和狗这些有智慧的动物要区分开来,吃鱼自然不会有心理负担了。
“方爸,我们怎么钓鱼呢?”狗儿又一次问道。
方文笑道:“当然是买鱼秆啊。”
素芬和狗儿一听,顿时长大了嘴说不出话来,本以为他有什么奇特的办法,结果却是这个……大失所望啊。
不过很快两人就不这么想了,方文领着两人到了河边上一个杂货店,很快就选了三根鱼秆出来,可这个鱼秆居然是斑竹,只有一米多长,只比狗儿高一点,而鱼线也只有两米来长,上面就一个鱼钩,一个塑料桶,还有店老板免费赠送的泡沫用来当浮漂。
方文又当旁边的小饭馆里买了一斤米饭,接着日就嚷嚷道:“开工了,抓紧点时间,钓完鱼我们就赶回村里去,争取在鱼挂之前就下锅。”马上就是中秋国庆了,刚才问了问店老板,这才想到钢铁厂最近很忙,也就不打算去找同学雷三在来玩了,下次在来就可以了,反正也没多远。
素芬两人全然不知道他卖这种简陋如孩童玩具的鱼秆子能在大河里面钓到什么鱼,不过见他信心满满的样子到没有多问,疑惑的跟着他到了下面的河边上。
河水随便没有辣椒等漂浮物,看起来也是相当干净,只是也不可能清澈见底,可见度只有一米多深而已,在深就是青绿色,水里的环境到是保持得不错。
这会刚好中午过后,河边上也能见到一些钓鱼的,不过都是用的大鱼秆子,这么深的河水,里面其它种类的大鱼也有不少,不过方文自己家里的鱼塘就养着鱼,自然对这些大鱼没什么兴趣,招呼着两人在河边上寻了片刻,运气不错,很快就找到了有个浅滩,水深不到一米,位置正好,完全足够三人蹲在边上钓鱼。
“就在这里?”素芬看见这处可见底的浅滩,更加疑惑的。
方文也不说话,自顾拿出刚才买来的米饭,抓了一小把然后撒进水里,然后示意两人不要说话,接着要撒了两次,忽然,从深水处凶猛的游荡出一大群泛着白光的小鱼群,一下就冲进了玉粒飘落的浅水区争夺起米粒来。
“这是,白川川鱼,也太多了吧。”素芬低声惊呼道。
方文笑了笑,确实非常多,一个人如果蹲在河边上钓一天,这种中指大的白川鱼能钓好几百条上来,当然还上要看技术了,跟人品也有很大的关系。
好吧,方文一直很相信自己的人品,这会当然信心满满的,深信能钓上很多上来。
“开工了,都把饭粒穿在鱼钩上。穿半粒就可以了。”说着方文就拿起半粒米饭穿好,然后给两人解释要穿在鱼钩的什么位置好一些。
素芬是在疑惑中穿上玉粒的,她虽然没钓过几次鱼,可也知道钓鱼的时候。最后是用鱼饵把鱼钩给整个包裹起来,不能露出金属光泽,鱼虽然没有什么智慧,可也是相当聪明,恩,胆小的吧,所以钓鱼才考量技术。
不过在见到他一下把鱼钩撒进水里,瞬间就见一群鱼游过了争夺那半粒米饭。很快,小鱼钩就进了一条鱼儿的嘴里,上面的浮漂震动,恩。此时其实已经完全不用看浮漂了,因为这都看见小鱼吃下鱼饵了。
方文手上斑竹秆子轻轻一提,细细秆子尖端很有弹性,一下就把鱼拉出了水面,方文接过水。熟练的取下来,出声道:“你们都摸摸这鱼有什么不一样。”
素芬两人一听,好奇的用手一摸,顿时就惊讶的说道:“是热的呢。”
方文这才解释道这整个河流的水都是热的。两人一听,素芬还好一些。一下就听明白了,到是狗儿觉得奇怪无比。好奇的拿着鱼一摸在摸,不过这鱼虽然是在温水里面长大的,不过也经不住这样狂摸啊,很快温度就降了下来,眼看就要挂了,方文连忙接过来放进桶里养着,出声道:“都抓紧时间钓鱼了,傍晚我们就该出发回去了。”
狗儿一听,看了看手上的电子表,已经快下午三点了,时间不多,连忙穿好米饭把鱼钩撒进了河里,素芬也是如此……
接下来,没一会儿,在方文的讲解下,两人也都找到了钓这种小白川子的窍门,纷纷起秆,虽然不是百发百中,但十秆也有五六秆子能钓起鱼来。
方文见此,这才又开始自己钓起鱼来,没想素芬两人或许觉得技术见长,嚷嚷着要比赛。
“行啊,既然是比赛总要有点彩头才行吧?”方文出声道。
这下素芬和狗儿都不依了,因为三人里面就只有他有经济收入,这要怎么比彩头。
方文顿时无语,还真是这样,不赌钱的话,如果赌煮饭啥的,貌似这家务本来就是素芬和狗儿在做,他这么一赌,万一输了,这不是自己找罪受吗,只还无奈的说道:“这样吧,谁要是输了就帮另外两人洗头怎么样。”
素芬两人一听,这才点了点,觉得这个办法还真不错,当即就不在多说,纷纷甩着鱼秆子……
没一会,见情况不对,连忙嚷嚷到要两个人和他一个人比,因为他的年龄最大,又是男人。
好吧,方文只好应下了,没想到素芬两人钓鱼的技术越来越熟练,到最后手工的这鱼自然是钓了不少,可他居然失手了,输了!
是夜,三人已经回到了鱼庄,李大厨见有这么多白川子鱼,也来了兴致,招呼两个小伙一起开始处理起来,真的很简单,洗干净就行了,然后火速裹上粉和调料就下锅,煎到脆生生的就可以了,一入口,哇哦,连鱼骨头也可以一起咬碎吞下去,至于白川子鱼肚里的那点内脏,完全不用在意,还更补呢,炸过之后也没有怪味。
因为白川鱼养不活,索性全部给炸了,满满的几大盆子,怕有几百条,可见三人一下午确实是爆发了啊,这么多鱼自然吃不完,又把李大醉,小雪甚至是王麻子也叫了过来,还是方文这边的爷爷奶奶二叔也一起叫了过来。
杨支书也不知道从什么地方听到了消息,火速冲了过来,不仅大吃了一场,走的时候还端了一大盆子走,还嚷嚷着下次跟着一起去钓鱼,怕还是听见这么好钓的原因吧。
乡镇的小干部有一个共通的传统的老毛病,就是有什么事情不喜欢带家属出面,方文接触到村干部们都没见过其家属,就连杨站长也是因为这次冷冻厂才把大儿子给介绍了出来,而周会计也是因为给妻子安排工作这才介绍了。
翌日一大早,素芬要收拾家务,家里的房子虽然还没修缮完,不过这不是地里还有些蔬菜吗,家里还养着兔子和鸡,还有小猴儿、猫儿、狗儿要照料,足以让素芬忙上半天了。
狗儿吃了早饭也开始写作业了,一写就是一个小时都不见动一下,那认真的劲头看得方文那是相当汗颜,因为他只看了十分钟的资料头又开始痛了起来,眼皮也开始打架,转眼就要睡着了。
为了不破坏其在狗儿心中高大威猛的形象,连忙摇了摇头,假装拿出手机一看,接着出声道:“狗儿,你继续写作业,方爸有事要出去一趟。”
“哦,那方爸你路上把戏点,早点回来。”狗儿小人大的说道。
搞得他莞尔一笑,连忙闪人了,一路杀到公社,找到杨支书问了问竹笋场地的事情,已经在开工了,请了些手艺不错的贫困村民来上工,另外因为场地的问题,估计不够,也开始发展村民们自行晾晒干竹笋,不会的就到这边场地来学就可以了。
方文点了点头,对这个结果毕竟满意,好吧,只要不用他去忙活的自然都满意。
虽然又找到金老爷子几个专家,问了问情况,野果苗子已经在培育了,至于他所关心的草莓和西瓜还要等一等,用老人们的话就是:你那是小孩过家家,怎么能和种植野果酿酒这种大事比较。
搞得方文脸一阵红一阵白的,什么叫小孩过家家,貌似他这是准备充分,思量了好几个月的啊,不过这会现在不是争论的时候,因为他也想悠闲几天,一切等国庆后在说吧。
随后又在公社的黑板上添加上大量收购烟草种子的事情,村里虽然不多,但这东西肯定是有的,肯定有抽叶子烟的村民保留的种子,又在后面写上加急两个字。
接着正打算找点啥事情打发时间,忽然见到大军几个细娃子的身影,看其装扮,显然有什么行动,方文一乐,村里附近最会惹事的就是这个队伍了,想了想,跟上前面,正见着大军几人进了杂货店。
“看见了吧,我买了六包猪宝贝,等上了山谁表现好就分他一包。”大军拿着几包零食神气的说道,不过看其眼神,也是颇为心疼。(。。)
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第234章猪腰子果、猕猴桃'万字已更'
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方文走上去,一把就从大军身后抓下一包零售,大军见东西被抢,顿时大怒,一转身见是他,连忙一脸的讨好的说道:“文叔你怎么来了,我请你吃猪宝贝,这里还有几包呢。”
方文笑骂道:“谁要你请了,都注意了,谁告诉我大军带你们到山上去干什么,我就奖励他十块钱买零食,可以买二十包猪宝贝呢。”
话一落,马上就有孩童出声道:“文叔,我说,我说。”好吧,这出声的不是别人,正是小叛徒小宝。
不过这会没犯众怒,几个小孩都嚷嚷着要说,大军的队伍瞬间被金钱瓦解,脸都绿了。
方文见此,笑道:“都赶紧拿零食吧,时间也不早了我跟你们一起出发。”
话一落,就见大军冲得最快,马上回头进了杂货店抓起一大包零食,嘴上一边嚷道:“文叔你也要上山去吗,我们这是去摘猪腰子果呢。”
“猪腰子果?”方文嘴里念叨着,一下也把童年的记忆打开了,所谓的猪腰子果,属于当地山上的特色吧,半藤条植物,果实麻黄|色,外形似猪的腰花,又似放大版的花生,硬壳,里面的果肉形似豆子,|乳白色,一颗果实里面,一般是两到三颗果肉,至于学名也无从考证。
这种野果生长在深山老林里面,比较少见。不过只要发现一株就能采到二三十个果实,虽然是半藤条,生长不成树木,但藤条粗壮。一般长到两米多高就会交叉缠绕生长,所以不是几个孩童容易采摘到的,不过见大军几人都准备了工具,比较蛋疼,却很实用。
这种村民们口中的猪腰子果,非但不能吃,还有毒,或许也是如此。学名本尊在网络上才不容易查到吧。
村里也只有孩子们才会去采摘,用来毒鱼,功效很霸道,以|乳白色果肉最强悍。磨烂之后,撒进河里,不出十分钟,鱼就会被毒到浮出水面,外面的麻黄|色硬壳也有毒。只是功效要弱一些。
回过去二十几年前,那时候村里更穷,为了让家里吃食丰富一些,大人们也会成群结队到山上去采摘这种猪腰子果。用石磨子磨成浆液,半夜的去撒进大河里。然后在回家睡一觉,天亮的时候就可以去河里拣鱼了。
猪腰子果的毒性能维持四到五个小时。一般的小虾米鱼半个小时内就会被毒翻,大鱼时间要长一些,这是属于微毒,只能把鱼毒到浮出水面,也就是翻白,但毒不死,把鱼抓上来,放进清水里,大部分的鱼会清醒过来,也就是解毒了,所以人吃了这种被毒出来的鱼是没有危害的。
方文估计这种果实带有迷幻的药效,但威力不大,只能把鱼毒晕,如果有心人提纯后,估计就霸道了,说不定就是一种功效奇特的毒药,或许古代那些毒药丹药什么的就是由这些植物提炼出来的呢。
好吧,他当然不是对研究毒药有兴趣,只是现在无聊,本来也有上山的想法,正好碰见大军几个孩童,索性一起上山算了,随便也能照看几个孩童的安全问题。
回过神来,见孩童们都已经选好了零食在等他了,莞尔一笑,把钱付了,就一起往阴阳山上走去……
山道上人烟稀少,如果没有什么事,村民自己都很少上山,现在还能采摘到蘑菇,最近雨天过后上山的村民还是很多的,因为就算没有方文大量收购蘑菇的事情,往年也是如此,在往年这个时候,镇上收购三团菌的价格也在四十块钱一斤左右,而罕见的鸡油菌也卖到了二十块钱一朵,这是真实情况,当然遇到某年雨水比较充足,价格就会降低,但也维持在前者二十块钱一斤,后者十块钱一朵的价格,相对乡镇的物价来说也贵了。
而镇上的餐厅里卖一份三团菌的汤,价格在八十块钱左右,算是一个奢侈的价格。
方文最近正在疯狂扫购,不仅是在整个龙洞镇,就连附近一些乡镇也没放过,同时还在扫购小猪小羊蛋蛋,这事情杨站长在忙,蘑菇和蛋蛋都会放在冷冻厂存储,等过了蘑菇生长季节的在投放到市场上面。
蘑菇的冷冻储存也有讲究,需要先清理干净,三团菌的黑盖子和根部清理起来很麻烦,在加上宰杀家畜,冷冻厂那边也招收了大量的工人,都是在附近村子里,全都交给杨站长的大儿子杨洋在管理,有杨站长帮衬,应该也没问题。
这个时节,深山比较常见的松果和药材五味子了,另外也有一些不好采摘的野果,因为树木过高,又有小动物吃食,到是没办法利用起来,只能看着眼热。
山路崎岖,不过大家选的都是大道,半山上住着村民,所以这道路也不算难走,不过路边还是偶尔会看见生基孔,孩童们到是见怪不怪,只是不敢跑近往洞里面看而已。
传闻中,也有娼坟发财的人,还有夜明珠的传说,只是毕竟是传闻而已,村民里面没见谁发过死人财,估计跟胆量也有关系吧。
孩童们每人都被着一个小包袱,里面是带着小水壶,至于干粮,在村里连个馒头到卖不到,这干粮也就最多是一些自己家里种植的水果了,如橘子什么的,完全不顶饿。
大军走在最前面,右手拿到一把柴刀,左手拿着一根蓝竹秆子,在竹秆子上面栓了一根粗大的鱼线,建筑时用的那种,很结实,能钓几十斤的大鱼,在鱼线的末端是一个穿孔的木头块子。这就是几个孩童用来采摘猪腰子果的简易工具了,有妙用。
一边走着,方文本想背着最小的小宝爬山路,没想小家伙的体力真不错。随便脚步迈得小,可这步伐却没有落下,正欢快的走在中间呢。
进了山道,环境就变得更加翠绿了,各类植物数不甚数,鸟语花香,即便是村里的孩子能上深山的机会也不多,主要是大人们不放心。孩童也不敢单独上山,一般都是偷着成群结队的上去。
方文看见路边不时有药材出现,有心想挖,奈何忘了带锄头镰刀等工具出来了。只好坐罢,忽然想到他家后面还有一块小药田,是刚回村里的时候种植上的,一直没管过,估摸着现在也能开挖了。都是些寻常的药材,用来炖肉吃到是不错。
“文叔,你看那边是不是有果子。”小宝忽然嚷嚷道。
方文闻声一看,顿时惊愕无比。叫道:“这运气也太好了吧,大路边上也能看见猕猴桃。”仔细一看。还真是这东西。
猕猴桃山上确实有,但数量真的不错。到了现在很是稀少,他开出了八块钱一斤的高价在村里收购,也见没有多少,一天最多的时候也只有十几斤而已,这是几千户人在留意啊。
而外面的猕猴桃其价格约莫也就五块钱一斤,他八块钱一斤收购猕猴桃放到蔬菜店去卖,除了成本真的不赚钱,全当给村们创造收入和给蔬菜店打广告了。
野生的猕猴桃那味道真的没话说,即便还没完全成熟也能切片来吃,又一种清凉的味道,和现在良种品的味道有些差异,所谓:少好吃,这越是稀少的东西自然味道就不一样。
“走,我们过去讨了。”讨这个字属于方言,也就是摘的意思。
既然遇到了,自然不能错过,希望有成熟的吧,这样摘下就可以吃了,猕猴桃一般等不到成熟就要摘下来,然后和苹果什么的放置几天,这就软化可以吃了。
孩童们也是一脸的兴奋,毕竟亲手摘到猕猴桃的机会真的不错啊,这下几人到了学校又有了吹嘘的本钱了,最好是留下一两个,带到学校去倍有面子了。
想到这儿,几个孩童都大呼小叫的往路边上冲去,不过却被杂草给阻挡住了,山路难走啊,最常就的杂草就是一种土名为:锯巴叶的植物,焚烧后可以用来做香火。上面也没有生长有刺,不过因为叶子比较扎人,长到茂密的时候能有一米多高,交错在一起,即便成年人也很难行走。
“都别急,小心踩空了。”方文招呼道,也是如此,孩童身子小,如果踩到杂草里面的小孔什么的,很可能就滚下山坡了,虽然有植物树木阻挡,滚不了多远,不过还是有危险的。
当即他就走在前面开路,也顾不上这身衣裳了,强行压过去,硬生生的整出一条道路来,杂草一推开,没想运气还真不错,看到前面土地湿润的地方长满了“折儿根”,这算是一道不错的菜,外面的良种品也能卖到几块钱一斤,凉拌起来味道相当不错。
村里常见的就是在田埂上有生长折儿根,不过很细,只比牙签粗上一些,也非常短,一般只能吃上面青紫色的叶子。
不过山上的却是不同,不仅上面的叶子能长到十几厘米高,下面的根挖出来也很茂密,味道和田埂上长的也有些差异,各有千秋。
当即就出声道:“摘了猕猴桃,我们就回来把这些折儿根挖了,等回去都到鱼庄去吃饭吧,文叔请客。”
孩童们一阵闹腾,好吧,结果都嚷嚷着要喝饮料,方文也是一镇感叹,在镇上作为解渴的饮料,如可乐等两三块钱一瓶,但在村里,孩童们要喝一回还真不容易。两三块钱已经足够孩童们读书时候一天的伙食费了。
至于孩童的零花钱一说,在村里很多家庭都没这个概念,孩童们还想零食,好吧,自己从饭钱节省吧,或是通过撒娇,干农活等等,自己从家长手上去挣。
继续往面前走,猕猴桃就在眼前,可偏偏短短的距离却是异常艰难,花了二十来分钟才走近。猕猴桃属于藤条植物,在各地都有生长,在川内的深山悬崖下面比较多,也只是相对的。采摘全靠人品,因为小动物也会采摘来吃。
一走近,发现运气真不错,方文也自恋的感叹自己的人品,这珠猕猴桃树的年龄肯定不小了,很茂密,然后在一颗小树上面,此时挂着几十个果子。差不多成熟的也有不少,个头也就鸡蛋大小,至于成熟没有,捏一捏就知道了。软的就是熟了的。
“砰砰!”孩童们开始各显神通了,都把手上的小竹秆子挥舞了起来,犹如钓鱼一样,粗鱼线上面的木头坨子一甩出,一下就缠绕到猕猴桃的腾上面。木头一激荡,就在藤上面饶了几圈,这时候孩童们就开始拉扯手上的鱼秆,把藤条上的果子拉到能到采摘的位置。然后欢喜的摘了下来。
方文看着相当无语,因为猕猴桃挂的高度虽然对于孩子们来说摘不到。可对于他来说完全不是问题啊,轻易就能摘下。随即一笑,或许这就是童年吧。
当然也不是每次甩出都能成功,也容易失手,这不小宝甩了好几次都不扣上,急得直跳脚,方文大笑着把小宝给抱到肩膀上,让其慢慢摘。
“砰砰!”又是几声轻响,摘完果子的大军几人轻轻一抖手上的竹秆子,木头坨子里面反响发力,一下就从藤条上脱落了下来,几人又继续甩秆子,缠绕其余摘不到的地方。
看得方文是一愣一愣的,心想,大军的钓鱼技术不会就是这样给锻炼出来的吧……
没一会儿,眼看就要给摘光了,方文就出声道:“都留点,小果子就不要摘了。”孩童们这才停下,还真有点蝗虫过境的感觉,都挺凶横的啊,这速度真的没得多。
“文叔,我摘了七个呢,厉害吧。”大军一边收拢着他的宝贝秆子,一边乐呵呵的说道,至于猕猴桃早就放进小包里面了,看样子是不打算拿出来分享啊,方文看着一阵无语。
几个孩童也纷纷报出自己摘了多少,最少的也有三四个,小宝被方文抱着也摘了三个,乐呵呵的耐在肩膀上不肯下来了。
方文忽然邪恶的说道:“恩,继续努力,等下把果子换饮料喝。”
大军顿时急了,嚷嚷道:“文叔,你不是说请客吗,怎么还要我们用东西换啊。”
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