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馨儿听后,眼神一暗,她怎么能说自己是瞒着家里人想自己一个人偷偷的留在京城开绸缎庄呢!
“瑜大哥,馨儿开绸缎庄的事情就是不想让家里人知道,所以,她是不会出面的。”孟美连忙说道,然后向瑜凌然看过去一个特别的眼神,示意这话不要再说了。
“馨儿小姐,我们东家在在玉石轩不远处还有一个好的铺面,我听罗管事说起过,这一间铺面原本打算是准备开一间分店的,可是后来因为种种原因所以就搁置了下来,罗管事无意之中说过,现在玉石轩接到了史密斯先生的订单,想要开分店的话人手就会不足了,所以,这个分店短时间之内是开不了了。”
何萧的一句话又给了馨儿和瑜洁希望,“真的吗?这样好的铺面空着还真的是可惜了。”
孟美却黛眉一扬,“完颜东离知道是我要绸缎庄怎么可能把铺面租给我们呢?说不定他知道我们缺的是铺面还会故意找人给我们作对。”
馨儿和瑜洁是面面相觑,孟美说的不错,这孟美就是和他不对盘,而他自从昨天知道孟美要开绸缎庄以后,一直阴着个脸,显然,他是很不高兴孟美出来做生意的,既然如此,他又怎么可能拿铺面出来帮助她们呢?
众人都陷入了沉默之中。
“要不这样,孟美你这次就为了我们的生意牺牲一下好吗?”馨儿突然面色暧昧的说道。
看到馨儿的神色,孟美心里没来由的一阵发慌,这个馨儿个性不但是活泼,而且有时候从她嘴里说出来的话往往是惊人的,“牺牲什么?”
馨儿走到她的身边,笑嘻嘻的说道,“你说你自己身上有什么值得牺牲的地方?”
戏谑的目光把她从上至下的仔细的打量了一遍,“东离哥喜欢什么你不知道吗?只要你把东离哥伺候好的,他怎么会不把铺面租给我们?”
“馨儿,你在瞎说什么。”孟美脸一热,白了馨儿一眼,心想,她的玩笑是越开越没有边了。
馨儿的笑意更深了,“我可没有瞎说,我的东离哥离开渭西城已经很久了吧?他最喜欢的是渭西的蜜汁狮子头,我说的是让你牺牲一下自己的厨艺,做一道蜜汁狮子头给他吃,他心情一好,说不定就把铺面给我们了。”
孟美一怔,自己可是不会什么蜜汁狮子头,这东西她在渭西城吃过一次,味道还不错,可是要她做,还真是摸不着头脑。
117 蜜汁狮子头
“孟美,你在往哪里想呢?思想肮脏了吧?”馨儿打趣的说道。
“什么蜜汁狮子头,你这不是要我牺牲,而是给我出难题呢。这东西吃起来倒是很够味的,要我做的话恐怕连用什么配料我都搞不清楚。”孟美说的是实话,狮子头这道菜她还是很喜欢吃的,前世的时候,她最喜欢的吃的就是红烧狮子头。
那些西餐厅一般没有这类的食物卖,所以,每次谷峰都很体贴的带她去中餐厅,特意的为她点一个红烧狮子头。来到渭西城以后,有一次听馨儿说渭西城的蜜汁狮子头很好吃,所以有一次偷偷的叫梅雨去外面的饭馆里买一盘回来尝一尝。
那是一种吃到嘴里黏黏滑滑的感觉,有点甜也有点糯,而且用筷子夹起来的时候还会有很长的拉丝,加上金黄|色的色泽,看上去就像是一件完美的艺术品,当时,孟美就在心里惋惜:这么精美的做法怎么没有流传下去呢?
“孟小姐,我的祖父是岳阳楼的大厨,这蜜汁狮子头我是略知一二的,如果,孟小姐愿意学的话,我很愿意效劳。”一旁的何萧谦逊的说道。
孟美这时才明白过来,馨儿为什么要她做蜜汁狮子头了,原来她早就知道何萧会这道菜,让他来教自己就是让她的意中人有个在朋友中露脸的机会。
“完颜东离真的喜欢吃吗?”虽然她很讨厌完颜东离,不过,为了能够脱离他的管辖,能够让自己随心所欲的生活,她倒是不介意去学一道美食,所谓的艺多不压身,说不定哪一天日子混不下去了,还可以凭借着这一道美食去一间饭馆混一个大厨当当也是有可能的。
如果前世的时候她喜欢烹饪的话,开一间酒楼倒是一个不错的主意,因为把前世的那些烹饪方法拿到这里来的话一定都是特色菜了,有了别出心裁的特色菜,还愁没有生意吗?可是悲催的是她最拿手的厨艺就仅仅是一道韭菜炒鸡蛋而已……
“我有骗你的必要吗?孟美说真的,你暂时在东离哥的面前服个软,先把铺面的事情搞定以后再说。”馨儿这时的神色正经了很多。
“馨儿说得对,铺面对做生意来说太重要了,有了好的铺面,生意就等于成功了一半。这东离兄虽然为人是冷了些,不过也不至于特意和孟小姐为难,只要孟小姐先向东离兄示好,铺面的事情也许三言两语就解决了。”瑜凌然微微一笑说道。
他不是特意要为难我吗?我看明明就是。孟美真的不知道去如何向瑜凌然解释自己和完颜东离的对立关系,因为这种对立关系在不知不觉中就产生了,追其产生的原因,两个人想破脑袋也还是想不出个所以然来,自己都不知道怎么向别人去解释呢?她真的是有苦难言呐。
“孟美,我也觉得馨儿方法可行,人们不常说,伸手不打笑脸人,完颜大哥要是知道你学做蜜汁狮子头就是为了他,他一定会很感动的。”瑜洁一直都对完颜东离的印象不错,只不过不知道他为什么面对孟美的时候会这么的“失常”。
孟美有种欲哭无泪的感觉,这铺面的问题一下子就压到了自己的身上她总觉得自己很无辜,馨儿明明是完颜东离的堂妹,她应该可以光明正大的找他要铺面才对,可仅仅是因为自己的原因,馨儿出面都没有把握了,最后还得要自己去委曲求全,自己穿越来这里最大的不幸就是遇到了完颜东离,最大的悲剧就是还和他一碰面就是火星撞地球,非得擦出一点星火沫子……
“我学还不行吗?不过,话可说回来,我初衷是为了铺面不是为了讨好完颜东离。”孟美很无奈的说道。
“知道了。”馨儿和瑜洁相视一笑,异口同声的说道。
“何萧,这道菜是不是很麻烦?”孟美有些担心的说道,自己对厨艺有多少的天分她是一清二楚。
“不麻烦的。”何萧微微一笑说道,“首先就是要选好材料。一般蜜汁狮子头的材料有这几种,土豆、猪肉、葱姜蒜末,鸡蛋、还有少量的淀粉,先把这些东西弄碎,越碎越好,然后和淀粉鸡蛋搅拌均匀,最后用手搓成圆形状。”
“搓成圆形状以后就放入油锅里炸吗?”孟美记得那蜜汁狮子头的颜色金黄金黄的,应该是油炸之后才会有的颜色。
可是何萧摇摇头,“过油锅是一般狮子头的做法,这蜜汁狮子头吃起来是有三重感觉的,最里面的一重是弹软,中间的一重是香脆,外面的一重则是甜爽,所以,狮子头是不可以用油锅炸的,而是用急火快速的煸炒,里面的肉末要熟透,外面的表皮要香脆,这火候和煸炒的手法是非常的重要的。”
“这还叫不麻烦吗?”对于一个炒花生米都炒糊的人做这类高难度的煸炒就像明明是三年级的学生偏偏要他做五年级的功课一样。
“最麻烦是狮子头出锅以后的工序。先要把过冬以后的陈年蜂蜜和黑糖放在一起用水慢慢的熬制,熬到用筷子挑起的时候出现丝状才算是最好,当然,这也还要考虑一个色泽问题,所以,这个黑糖和蜂蜜的比例也是很重要的。”
“停,停,你这么说都把我给听糊涂了。我看你要教我的话非得要实战演习一下才可以,如果你就这么纸上谈兵的说,再简单的过程我操作起来还是不会。”孟美本来在烹饪方面就少一根筋,何萧说的这些对于她来说就是天方夜谭,她到现在连煸炒和清炒都还分不清楚呢。
“择日不如撞日,趁今天东离哥不在沁园,何萧你就去厨房里做一道蜜汁狮子头出来给我们尝尝,也好让孟美在一旁仔细的看着,学习学习。”馨儿说着,一时的兴起,她也被何萧说的有些馋了,反正沁园的厨房里什么材料都有。
何萧见馨儿这么说,自然不会拒绝,“只要孟小姐愿意,我什么时候都没有问题。”
沁园的厨房靠近院子下首的位置。
厨房宽敞明亮,在放食材的木架上有各种肉类和各种蔬菜,一个竹筐里放着一些鸡蛋,还有一个青花的瓷坛里是满满的蜂蜜,现在是春末,这些蜂蜜应该经过了冬天的。
何萧也许因为不经常下厨的关系,他的刀工很差,就是把肉和土豆用刀剁碎都花了近一个时辰的时间,所有的东西都弄好之后,他把这些弄碎的食材放入一个大碗里,然后放入葱姜蒜末和盐用手搅拌均匀,接下来就是用手搓狮子头了……
118 炭烧狮子头
118
搓狮子头算是一道最简单的工序了,这一步何萧做的不错,圆溜溜的几个狮子头的雏形就出来了,接着就是煸炒了。煸炒真的不是一个简单的活,灶膛下火烧得正旺,厚厚的铁锅里“滋滋”的冒着青烟,往里面一倒菜籽油,发出“滋啦”的脆响,狮子头立刻就往锅里滚去,只要是挨着锅底的地方立刻就变成淡黄|色……
只见何萧拿起锅柄,用手一颠一颠的,锅里的那些狮子头就像是舞蹈一样的跳跃起来,煞是好看,单凭着何萧这颠勺的姿势还真有几分大厨的味道……
孟美一旁看着,心里就有些惴惴不安,这个铁锅怎么说也有个两三斤重吧,再加上里面的食材,合起来就有四五斤之多了,要她用一只手拿起来都有些困难,更别提拿起来煸炒了,那样的重量自己现在细如竹竿的手臂怎么能承受的了呢?
当何萧把煸炒好的狮子头放入瓷盘里的时候,那些狮子头已经散发出诱人的香味了,而且它的表面已经有一层淡淡的黄|色了。
当蜂蜜和黑糖熬制的勾芡材料往上面一淋,色泽马上就变得金黄脆亮起来,何萧等它们稍微的冷却了一下之后,拿起筷子夹起一个,就可以看见长长的的,金色的拉丝。
“孟小姐,你先尝尝吧。”何萧把夹起的那个狮子头放到了孟美的面前,她接过筷子,放到嘴边轻轻地咬了一口,嘴里立刻就有一种q弹,软糯,香脆和甜蜜的融合味道,这狮子头的味道还真是多层次的。
不过,也有美中不足的地方。孟美的味觉一直都是很灵敏的,在多种味道融合在一起的时候还有一种大煞风景的味道)——糊味,显然,何萧这个师傅的煸炒功力还没有到家,还是有些部位让他给炒糊了,可即使这样,在孟美的眼中已经是很难得的了。
“我只知道这狮子头的基本做法,实际上自己亲自动手也没有做过几次,是不是味道有些不对?”何萧看见她的神色微微的有变,立刻就知道自己这道蜜汁狮子头做的有失水准了。
她微微一笑,“你又不是专业的大厨,能够做出这样的色泽已经很不错了,我只要能够你这样我觉得就是大功告成了。”
怪只怪完颜东离的嘴巴刁,喜欢这种复杂又讲究的美食,要是他喜欢的是韭菜炒鸡蛋该有多好啊,自己可以立马就做一盘去满足他。想归想,在现实面前她又不得不低头。
“孟小姐,你就照着我刚才的工序慢慢来,多做几次就可以了。”何萧端起剩余的蜜汁狮子头,“这些我拿到厅里给他们尝尝,你现在就可以尝试着做一做,我送过去了立刻回来。”
看着何萧离开的背影,她无奈的拿起木架上的猪肉开始剁碎,接着是土豆,葱姜蒜,倒出一小碗的蜂蜜,再加两勺黑糖……
即使是小心翼翼的,当何萧拿着空盘回来的时候,那些狮子头的雏形是出来了,不过是高低不平的,似梯形,似三角形,似正方形,就是不像圆形……
“孟小姐,你的猪肉和土豆还是一片一片的,非得花功夫把它们剁碎,这是做狮子头最基本的。”何萧看着那些怪异的狮子头雏形真的不知道说什么好,眼前这个拥有绝世容颜,天生就有一种贵气的姑娘还真是没有下厨的慧根,也许人家天生就是富贵命,下厨这种粗活以后根本就没有机会去做。
“这个我知道,不过,不过,这些东西太难弄了,肉一切就溜边,土豆一砍就跑的到处都是……”孟美不好意思的说道。
自己本不是一个娇生惯养的千金小姐,可是自己的这一副躯壳却真的是娇弱的很,举手投足之间仿佛都缺少力气,因此对付起这些食材来,越发的感觉费劲,当猪肉还没有切完的时候她已经感觉到手臂一片的酸麻,握刀的那只手的掌心是火辣辣的疼,抬手一看,原来掌心里不知道什么时候已经磨出了几个暗红色的血泡。这到底是自己的能力差呢,还是刀太钝了?所以,最后索性几大刀剁了了事……
“就这样算了,现在我去把火烧旺,你煸炒着试试?”何萧说道,然后走到灶膛口,拿起几根略粗的柴禾放了进去,很快,就从锅边可以看见长长的火苗了。
孟美手忙脚乱的往锅里倒了油,立刻又把那些奇形怪状的狮子头倒了进去,她本想拿起铁锅,学着何萧那样的颠起来,谁知道手臂经过切肉和剁土豆之后更加的无力了,铁锅也就如同瞬间增加了几斤一样,挨着灶沿纹丝不动……
眼看着那些狮子头要变成黑炭了,她急忙拿起锅边的木铲翻动起来,也许因为用力太急了,有一个狮子头差一点就从锅里飞了出去,让一旁何萧是看的有些“惊心动魄”了。
这样状况是接二连三的发生,最后的结果就可想而知了。
当一团团黑乎乎,又粘稠的东西被盛入瓷盘里的时候孟美都替瓷盘叫屈了,这些东西根本就是糟蹋了这么漂亮的瓷盘。
“我来尝尝。”何萧虽然脸上带着笑意,可是眼神却是勉强的很,这样的蜜汁狮子头要把它放进嘴里还真的需要很大的勇气。何萧就是看出孟美没有这样的勇气才身先士卒的。
“别,别,还是我来。”自己都没有勇气去吃的东西怎么好意思让别人去吃呢?所以孟美还是先抢到筷子往瓷盘里夹去。
不知道什么缘故,这些黑团子似乎异常的团结,筷子夹的本来是其中的一个,而其余的却和这一个紧紧的黏在一起,一用力,那些黑团子都被夹起来了。
“孟小姐,别尝了,我想这些狮子头外面虽然是糊了,里面多半还是生的,吃了会拉肚子的。”要一个大美女红嘟嘟的小嘴去吃这么恶心的东西真的是太残忍了,何萧实在忍不住的劝阻。
“哎,看样子我是学不会了。”孟美也放弃去尝试自己厨艺的打算,自己实在没有必要这么去折磨自己的胃和味觉。
“什么事情都是熟能生巧,这下厨就是最能体现这一点的,这蜜汁狮子头虽然看上去有些复杂,不过,只要掌握了两个要点就可以了,第一,食材要剁碎,融合的好,第二,煸炒的时候要快,里面要熟透外面不能糊。我能教的就只有这些了。说实话,我这道菜我也只做过一两次,还是祖父在的时候在一旁看着我做的。孟小姐,你想想就我这样隔几年才做一次都可以做到这样的水准,您要是多做几遍一定没有问题的。”何萧说的是实话,他只能算是会做而已,离做到完美还差一大截呢,所以,他能够教给孟美的就只有这些了。
119 能吃的狮子头
“好吧,我就再试几次看看。”孟美实在是不愿意让馨儿和瑜洁失望,大不了学不会这道蜜汁狮子头就做一道炭烧狮子头出来吧完颜东离毒个半死也不错!想着,她的眸底划过一丝阴谋即将得逞的阴笑……
手已经酸到麻木了,今天是不可能继续练习这道蜜汁狮子头了,把所有的东西往垃圾桶里一倒,然后把手洗干净,和何萧一起走出了厨房。
迎面碰到了唐伯,孟美对唐伯说道:“唐伯,明天叫人多买些猪肉、土豆、黑糖之类的东西回来。”
唐伯点点头,心里却是十分的纳闷:今天早上他刚刚和厨房的人去市场里买了很多的食材回来,现在还放在厨房里,怎么又要买?
当他走到厨房里一看,才明白过来,早上买的那些新鲜的食材已经所剩无几了。再看看那些黑乎乎的团子,更是无奈的摇摇头,这孟小姐到底在折腾什么呀?真是大户人家的小姐不知道食物金贵着呢!他是真的心疼那些被糟蹋的食材。
唐伯一直不知道孟美待在沁园里到底是什么样的身份,不过看她容貌脱俗,举止优雅,在沁园里和馨儿小姐一样的享受待遇,他这个下人只能拿她当主子一样伺候了,因此,他虽然心疼那些浪费掉的东西,可是心里仍旧在盘算着明天买多少才算是合适呢?
完颜东离当天晚上就回来了,不过回来沁园的时候已经过了酉时,孟美她们早就睡了,因此,她们并不知道他回来了,第二天她们起来用早餐的时候听到下人们说:少爷已经去玉石轩了。
反正这时孟美的蜜汁狮子头还没有到一定的火候,倒也不着急讨好他,他不在沁园正好,她反而有了时间一心一意的训练她的“厨艺”。唐伯昨天听了她的话,今早厨房里果然放了很多她需要的食材。
不过,从她踏入厨房的那一刻,唐伯就在她的背后暗自摇头,一脸的心疼和惋惜。
孟美对于唐伯的态度自然有所感觉,不过,现在她也顾不了这么多了,就让人误会自己是一个不珍惜的粮食的千金小姐好了,反正,大户人家的浪费事件太多了,也不在乎自己在添油加醋了。
经过一夜的思量,孟美觉得自己做蜜汁狮子头最大的困难就是把那些食材给弄碎搅匀,以自己现在这副躯体的体力就算是再怎么练习也是不可能完成的,所以,这道工序应该请人代劳才是上上策,这样虽然是缺少做菜的诚意,可是总比做出来的让他难以下咽有效果吧?
厨房早就给她空出来了,只留下了一个帮厨的,这个帮厨最大的使命就是帮她把食材做成她想要的样子。这个帮厨的是一位四十刚刚出头的大嫂,身材高挑,一看就是做事的能手,她听完孟美的吩咐以后,袖子一挽,把肉往砧板上一扔,拿起刀就切起来,三下五除二之后,一大块肉已经被她切成薄薄的一片片,随后,她又用刀开始进行细剁。
这细剁的能力更是让孟美口呆目瞪,泛着白光的刀片在她的手里已经不见了刀形,变成了白影一片,当白影消失的时候,肉片已经变成了肉泥,就是刀片上沾着的那些肉末她用手掌左右一抹,干干净净的刀身就躺在了肉泥的旁边。
最复杂的肉都被她处理的这么好,接下来的土豆更是不在话下了,孟美要半个时辰都难以完成的事情到了她的手里时间最少可以缩短二十倍,而且的干净利落,恰到好处。
“还有什么需要我帮忙的吗?”帮厨的大嫂看手里的活已经完成了,又问道。
“你就留在这里帮我看火吧,对了,这火不能烧的太旺了,文火就可以了。”何萧说的第二个问题就是煸炒,不过,她决定把煸炒改为细火慢煎,这样也许味道差了很多,可是不至于糊到让人难以入口吧。
她自认为达不到何萧的水准,就只有退求其次了。
因为她没有采用何萧煸炒的方法,这狮子头做出来倒是有几分模样了,圆溜溜的,看上去还是蛮细嫩的,还有表面的那些蜂蜜和黑糖做的勾芡也还跟何萧做的有几分的相似。
她有筷子夹了一个起来,这次所有的狮子头没有黏在一起,不过也没有看见金黄|色的拉丝,轻轻地一挑,就从瓷盘里出来了。只要是甜味的应该就算是蜜汁狮子头了吧?她自我安慰的想到,殊不知,这勾芡为什么不能拉丝是因为蜂蜜和黑糖还没有熬到火候,太稀了,根本没法成形。
都说吃的东西讲究的是色香味俱全,可是色泽差不多的东西吃到嘴里味道却是有天壤之别。这狮子头根本吃不出糯软的味道来,表皮也不香脆,而是那种像牛筋一样的嚼劲大,且嚼不烂,唯一庆幸的就是这道菜做出来总算是熟的,既然是熟的,就是能够吃了,自己也就不算是浪费东西了。
“这狮子头你端出去,看谁喜欢吃就给谁吃好了。”孟美对帮厨的大嫂说道。
“是吗?那我就替小的们谢谢小姐了。”帮厨的大嫂受宠若惊的端起那盘“革命尚未成功,同志仍需努力”的蜜汁狮子头除了厨房。
很快就听到她兴冲冲的声音在沁园的院子里响起来,“孟小姐做的蜜汁狮子头,要吃的赶紧过来。”随后,又听见几个闹哄哄的声音,应该是闻声而来的下人。
看他们那个兴奋劲,倒是在厨房里的孟美不好意思了,自己这样的厨艺居然被人当初了恩赐她还真是汗颜。不过,隐约听到下人们的称赞,她仿佛在瞬间有了做菜的动力了,自己又不呆又不傻的,就不信做不出像样的蜜汁狮子头来……
帮厨的大嫂做好的食材还有很多,她又接着做第二盘蜜汁狮子头。这一次,她吸取了之前的经验,把火候加大了些,并且熬制蜂蜜的时候多了一些耐性。
当她看见第二盘狮子头躺在瓷盘里,泛着金黄|色的色泽,脸上有了成功之后的笑意,这下,应该和何萧做的有的一拼了吧?她按捺不住内心的激动,拿起筷子一夹,居然有了漂亮的拉丝,这拉丝虽然不及何萧的长,看上去也没有什么韧性,不过,总算是有了,这又算是一个大进步了。
“我在外面就闻到一股香甜味道,下人们说是你孟大小姐在下厨,我忍不住好奇,所以进来看看。”文雅的声音在门口响起,很快冯景博俊雅的站在了孟美的面前。
“冯大哥怎么来了。”完颜东离都不在沁园,孟美实在想不到什么理由冯景博会来这里。在她的印象里,冯景博的出现都是跟完颜东离有关。
“被你盘里的香味给勾来的。”好看的唇角勾勒出一个漂亮的弧度,冯景博这明显是敷衍孟美的,可是孟美听来也还是颇为受用的。
于是说道:“既然冯大哥是为了香味而来,就尝尝吧?给点意见。”
冯景博毫不客气的从她的手里接过筷子,夹起一个并没有放进嘴里,而是仔细的看了看,“你做的是蜜汁狮子头吧?这颜色感觉不对,有点偏黑,不是真正的金黄|色。”
“你就甭管它是什么颜色了,只要放进嘴里好吃就够了。”看到他一副美食家的样子,她还真有些着急了。他和完颜东离同是出生于富贵家庭,只要他说好吃的话,完颜东离那里也应该通得过了。
当然,这只是她一厢情愿的想法。
120 神不似,形也不似
冯景博依然没有把狮子头放进嘴里,而是拿到鼻尖嗅了嗅。微微一笑,“这狮子头闻起来有一种香甜的味道,而蜜汁狮子头虽然表面是是放了蜂蜜,可是甜味并不是它要突出的味道,应该是甜味使肉香更加的鲜嫩,可见这一道是甜味过剩,有了喧宾夺主的败笔。”
这富贵人家出生的人舌头就像探测器一样的灵敏。孟美只能无奈的这么想。
“你好像看到这狮子头的做法一样,也许这表面放的不是蜂蜜而是白糖呢。”孟美有些不甘心的说道,现在看来,这冯景博的嘴巴也许比完颜东离还要刁。
“白糖做出来的是很甜,但是白糖没有蜂蜜的黏性好,还有,色泽也不可能清亮。”说完,冯景博才把狮子头放进嘴里,慢慢的嚼了几下……
孟美满怀期望的看着他,他之前说了那么多只是他直观的判断,食物进了嘴巴里才能做出最中肯的评价。
看到冯景博依然面无表情的嚼着,她悬着的心慢慢的落了下来,如果真的难吃的话,他的表情应该很痛苦才对。
还没有等她的心完全落下只见他走到垃圾桶边把嚼的半碎的食物给吐了出来,然后一脸歉意的说道:“我本来想给你一个面子,把东西给吃下去,不过,我的舌头实在是不适应这种甜腻的食物。”
“有这么难吃吗?”孟美难以掩饰脸上的失望,秀丽的眉峰轻轻地蹙在一起。
“不是难吃,而是太甜了,我向来都不喜欢吃过甜的食物。”冯景博一顿,又说:“你做的是渭西城有名的蜜汁狮子头吧?这道菜我每次去渭西城都会尝一尝,绝不是你做出来的这种味道,神不似,形也不似,说实话吧,如果,你想用这道菜去讨好东离兄的话一定会折翼而返的。”
没有想到冯景博一语就道破自己做菜的玄机,他肯定以为自己是看上完颜东离了,想做他的十姨太,这么一想,孟美就急着辩解了:“谁说我是做给完颜东离的?是馨儿昨日说很想念渭西城的蜜汁狮子头,反正我闲着无事,就想试着做一下,我这是完全是为了馨儿。”最后一句她还特意的加重了语气。
“不管给谁吃都好,反正不达标。”冯景博别有深意的看了她一眼,似乎他根本就不相信她的那一番说词,缺懒得去追根问底一般。
孟美不理他了,单凭着冯景博的片面之词就断定真的不好吃吗?她自己赌气似得往嘴里喂了一个,真的是很甜,甜的味道完全盖住了里面猪肉和土豆的味道。
由此可见,冯景博所言非虚,这蜜汁狮子头被自己做出来就成了“糖球”了。孟美仔细的想了想,应该是蜂蜜和黑糖的熬制出了问题。先前做的因为没有熬到火候反而甜度适中,而后来做的为了能够做出拉丝的效果,过熬了一会,这样一来,蜂蜜跟黑糖所含的水分都被蒸发掉了,所以,剩余的就成了糖浆了,正如何萧所说,这勾芡用的蜂蜜跟黑糖比例也很重要。
“你是来找他的吗?我早上听下人说他一早就去了玉石轩,你去玉石轩找他吧,不要在这里打扰我继续做菜。”孟美根本不屑于说完颜东离的名字,直接用“他”给代替了。
虽然自己做的蜜汁狮子头让冯景博说的一无是处,可他是没有尝过自己之前做的,自己的进步自己知道,只要不但的改进,她就还不相信自己做不出像样的狮子头来,这时,孟美有了和这道菜卯足了劲的打算。
“谁说我是来找他的?我是来找你的。”
冯景博一笑,星眸明亮,面颊完美,就是那没有光线的阴影部分所造成的剪影都像是经过化妆师精心涂抹上去的,显得更加的魅惑。孟美见了都有些心跳加快了,这样俊美的男人即使在不经意的举手投足直接都会散发出对异性致命的吸引力,幸亏他是一个品性纯正的男人,要是像瑜临月一样的色狼胚子的话的祸害多少的良家女子呢?
“找我?冯大哥找我有什么事情?”孟美一愣。
“今天我本来准备去玉石轩的,在路上碰到了瑜洁大大哥瑜凌然。我们打了个招呼,随便的聊了几句,他说了你们想开绸缎庄的事情,又苦于没有好的铺面,所以,我就来找你了。”冯景博的笑容更加的灿烂了,立体的唇瓣勾勒出的线条形成了一个优美的弧度,原本好看的眸子因为有了深深地笑意变得更加的清明,似一潭清泉,只要望过去就会情不自禁的沉迷下去……
幸好孟美后来又认识了瑜凌然、衡宇和馨儿的几个哥哥,身边的俊男太多了,自然而然就有了免疫力了,这时就算是冯景博如潘安再世也难以再把她的心吸引,而且,他此时提到的铺面的事情才是她眼前最关心的,“难道冯大哥知道哪里有好的铺面?”
“有倒是有一间,不知道你满不满意,所以,我就过来,准备带你过去看看。”
“是吗?那太好了,铺面有多大?每个月的租金要多少?还有,铺面是不是还需要修葺?”孟美一脸的高兴,兴奋之情溢于言表。
“你问这么多叫我怎么回答你呢?说实话,这个铺面我也没有见过。”冯景博双唇一抿,薄凉的唇瓣有一种烈焰的美感。
“你没有见过?”
“我们家的回春堂一直都有开分店的打算,所以在很早以前就买下了很多好的铺面,后来,我一直留在闽西,爹觉得兼顾不来,所以开分店的事情就一拖再拖,那些铺面就被分租了出去,说来也是你的运气好,前几天我听家里的管家说在盘龙街的那一间铺面的租户已经到期了,而且,这个租户年纪已经很大了,打算结束京城的生意,会江南的老家,因此,这一间铺面暂时就空出来了。”
盘龙街?孟美虽然初来京城,知道这盘龙街可是京城最繁荣的街道,玉石轩、美丽之都都在这条街上,这条街上的铺面是没有一家不赚钱的,而且,都赚的盆满钵满,就如同前世坐拥繁华街道的黄金地段一样,不愁东西卖不出去,只愁利润的多少。
“那就太好了,冯大哥谢谢你,你可是帮了我大忙了,要知道为了这盘龙街的铺面,我是忙……急的昨晚一夜没睡。”孟美差一点就把自己为了完颜东离的那间铺面而学习这繁琐的蜜汁狮子头的事情给说出来了。
好在,冯景博也没有听出她话里的不妥之处,接着说道:“铺面没有看之前还是别谢我了,不知道你们满不满意呢,所以,现在我就带你们过去看看。”
孟美自然也想立刻过去看看铺面,不过,眼前瑜洁不在沁园,绸缎庄是三个人的合伙生意,铺面自然的和瑜洁、馨儿一起去看才对,所以说道:“今天恐怕不行,瑜洁不在这里,冯大哥,我们再约个时间一起去看铺面好吗?”
121 没有感冒
“你和馨儿去看不好吗?过了今天我不知道还能不能抽出时间来带你们过去。”冯景博说道,他当然并不是真的忙到这么一点时间都没有,而是不想喝瑜洁见面。这个美若天仙的女子太冷冽了,他还真是有一种避而远之的想法。上次在史密斯的晚宴上,能够没有摩擦的全身而退对于他来说是已经是一件很庆幸的事情了。
“冯大哥,你不知道吧,这绸缎庄的生意瑜洁也有份,我怎么也得征求她的意见吧?不要这样,你真的没有时间的话,把铺面的详细地址给我,到时候你安排一个人在那里等我们就可以了。”孟美不明就里,还以为冯景博因为史密斯的合同跟完颜东离一样忙的脚不沾地呢。
“好吧,就这样,明天辰时我安排人过来带你们过去,你快点差人去通知瑜大小姐。”
“嗯,这样最好不过了,冯大哥你去忙吧,我立刻叫唐伯差人去通知瑜洁。”孟美说道,她还真的有些怕因为铺面这一件“琐事”耽误了冯景博的“大生意”,毕竟铺面是人家的,人家愿意租给她们已经是天大的人情了。
她不得不承认,冯景博为了铺面的事情这么尽心尽力的还不是看在完颜东离的面子上,所以,她们还是间接的沾了他的光,看着盘里不尽人意的蜜汁狮子头,她想,好人做到底,既然得了人家的恩惠,也应该付出一定,既然已经学得差不多,也不在乎多花一点心思把它做到最好。
看着冯景博已经准备离开,孟美突然想起一件很重要的事情,“冯大哥,等等。”
冯景博停住脚步,回头问道:“你还有什么事情吗?”
“铺面的事情你就不要和完颜东离说了。”她心里一直觉得完颜东离是很反感自己脱离他的管辖范围,开始新生活的,所以,在事情还没有眉目之前,先瞒着他为好,要是他一时心情不好,横加阻拦的话,不光是自己刚刚还没有起步的“事业’”胎死腹中,馨儿也说不好因为这件事而被强行的送回渭西城。
冯景博一怔,嘴唇微微的蠕动了一下,似乎有什么话要说,不过,最终没有说出来,微眯着他的俊眸,“为什么?你不是说瑜兄不是说馨儿也有份吗?”
黛眉淡扫,眼眸流光,孟美往前走了两步,带着痴嗔美态说道:“完颜东离这个人忽冷忽热的,谁也猜不透他心里在想什么,你要是告诉他了,我怕他会高破坏,到时候冯大哥你就好心办坏事了。”
“知道了,我并不是一个多嘴的人。”冯景博伸出白净而修成的手指放在唇边做了一个噤声的姿势,那模样倒还真的有孩童般的天真灿烂。
孟美抿唇一笑,“冯大哥是我最信任的男人。”
望着她无邪而又真诚的眸子,冯景博都不禁的有些心神恍惚起来,自古以来,最难消受美人恩,一个绝世美女这么的信任自己,他反而有种心虚的感觉了。他稳了稳心神,说了一句有些古怪的话:“好男人多得是,只是有很多事情你不知道而已。”
说完,他就脚步匆匆的走了。望着他急忙离开的背影,孟美不禁的想到:冯大
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