农妇山泉有点田 第 29 部分阅读

文 / 挚爱狼图腾

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    远不够呢。听得小张一说,心里的石头也便落了地,不就是钱嘛,信用社里面多得是!目的达到了,又被刘局长拉着训了半天话,杨伟方才开着车往回走。

    八月十四的月亮很大很亮,杨伟便在这一片晃人眼睛的月光下迷离了。从镇上到杨家湾整整十里路,他开了差不多有大半个钟头还没到家,四周地景色单调的可怕,黑的是路,路边是一根根散着斑斑驳驳光影的白杨树,对面偶尔也会有车辆打着大灯迎面而来又紧接着呼啸而去,不产生一点点的交集。

    “嘟嘟——你他妈要死自己往河里面冲去,找老子做什么?!”对面一辆大货车拼命地按着喇叭,将杨伟从那种似睡似醒的状态中惊醒过来,顿时便出了声冷汗,赶紧将手里的方向盘往回打,方才险险地错车过去,只听见人家的一阵破口大骂。

    将车停在路边,杨伟过了好一阵那颗心都还在怦怦乱跳。然后有意无意地往挡风玻璃前面看了一眼,突然间便只觉得身子一下子冷的要命,全身的汗毛都炸了起来。前面不远处地路边上赫然树立着一个大标牌—仙桃18公里!而从杨伟他们镇上到仙桃市本身的距离是五十五公里!

    也是说,杨伟从刘局家里出来之后,不知道怎么回事竟然开着车模模糊糊朝仙桃方向一路奔驰,而忘了回家地路。想到这里,杨伟便莫名地有些害怕起来,这特别像是传说中的那个“鬼打墙”!

    杨伟醒过来之后,第一反应便是想到了昨天

    到母猪分娩时地情景,该不会是真的被血光给冲了:么灵地事,昨天看着生猪娃子,今天便碰到邪了?再说,上个月鬼门开的时候不是还跟着跑祖先坟前烧过纸钱包袱吗,难道他们没有收到?

    杨伟读过书,受过所谓的高等教育,可对于这些神神道道的东西他一直以来都是抱着一个不可信其有也可信其无的态度。出生农村的他,从小就听过不少有关这些方面的传说,虽说大部分时候他也就仅仅只是将这些东西当做是一种传说而已,并没有深究。

    可是现在这诡异的一幕发生在他面前时,受过多年唯物主义教育的杨伟还是不可避免地在心里产生了一种畏惧心理。的确,周围影影绰绰的树影,模模糊糊还是被一层无形的罩子笼罩起来的月光,一切的一切都看的不真切,犹如做梦一般,离他所生活的那个世界极其遥远。只有不时从身边驶过的车辆提醒他,这里还是人世间,并不是到了那种传说中的所在。

    摇摇头,杨伟强自镇定下来,打开车里的单放机,一股强劲震撼的DJ舞曲便从车身内部的喇叭里面传了出来。强行将那些想法抛到脑后面,点燃大灯调转车头朝着家的方向行去。这次便行得很顺利了,车前的一对大灯有如两把光剑,劈开了那朦胧的月光,在眼前还出一个真切的世界来。

    回到家的杨伟心里肯定是有些不踏实的,跑他老子家里把今晚发生的事情给说了一遍,然后老两口便被吓得不轻。看着窗外的月色又不敢出门,说不得就只好打电话叫肖家潭子那边的一个专门弄这个的“巫医”连夜过来给这正在发着高烧的小儿子“驱邪”,“做门”。

    杨伟现在身上很不好受,全身乏力,躺在堂屋里面的那张大八仙桌上面提不起一点儿劲来。周围是农场里面的那些小伙子,一个个地找个板凳坐着看肖巫医请神驱邪。做这些事的时候,屋子里面是不能让女人和小孩子进来的,怕那“邪物”借了阴气不好对付。

    至于为什么要将这些小伙子画得满脸花围在桌子边上,肖巫医也有解释,年轻人火气大嘛,七个人守七星位正好。然后再加上一个满身阴气的杨伟,不就又可以凑成八仙了吗?这一刻感情这位肖大神是把我们的杨伟同学当作了那八仙里面的何仙姑,丝毫没有考虑到这个性别的问题。

    几个员工以前光听人家说什么驱邪抓鬼的,这次能有机会自己亲自上阵,哪还不愿意配合?一个个都笑嘻嘻地按照肖巫医摆出的方位坐着不动,准备亲身体验一下那跳大神的感觉。

    不得不说,这位肖巫医年纪虽说也有个四五十岁了,不过那身体素质比起这些小伙子来只怕强上不止一点半点,就连自认为弹跳力超强的郭智礼同学都没有任何想挑战一下的想法。只见那肖巫医剑指指天,脚踩九宫位,转的三圈之后满地将上身的衣服拉开露出一个干巴巴瘦不拉几的身子来,右手在胸口猛地拍了三下,一声大喝,嘴角边就流出白沫来。

    然后这几个员工便看到了超人。也不见这肖巫医作势,嘴里叽里咕噜不知道念些什么,站在八仙桌前面一个下蹲然后猛地往上一蹿,那张躺了个人的八仙桌便被他轻而易举地跳了过去,更重要的是这巫医还保持着那种左手指天右手胸的姿势不变,一直到桌子那边落下地来那手都不动分毫,似乎他本身就站在桌子对面似的。

    要知道这农村里的八仙桌可是长宽高都是一米左右,再睡上一个杨伟在上面,也就是说这位请了神上身之后的肖巫医不用助跑随随便便就跳了一米多高再加上一米多远,就连那些专业的运动员也不敢说像这么轻松。而这跳八仙则是农村里检验一个巫医能不能“及格”的最基本的方法。当然,你若是跳不过,不用东家拿起笤帚赶人,只怕当时自己就先羞得满脸臊红跑掉了。

    农村里都有许多关于请神上身的传说,杨伟以前就曾经听人家讲过这肖巫医年青的时候可以跳两张叠起来的桌子呢!那是个“真正有菩萨”的人。最起码杨伟就没见过有谁能够超越他的。然后关于这肖巫医,最玄的一次便是在一次过河的时候,因为手里没钱人家渡船上不让他过去,他当时就在那船上请起神来,一个人站在船头上竟然将整条船的后半部分全部压出了水面。()

    第一百二十二章 鬼敲门

    肖巫医和农村里其他的那种请神的神汉不同,他没哪儿都是一个人。不过在周围十里八乡的名气相当大,倒也有人因为这是位没有组织的独行侠而轻慢于他,原因很简单,这位“菩萨”有很多别的巫医所不能具备的本事。

    比如说现在,杨伟只感觉这肖巫医伸手在自己人中部位一摸,然后鼻子里面闻到一股子说不出来的什么味道,全身就都动不了了,只剩下两个眼珠子轱辘轱辘乱转。好似躺在桌上的那个人和他一点儿关系都没有,慢慢地心里开始迷糊起来,眼睛也闭上了,却是已经直挺挺地昏睡了过去。

    然后肖巫医便开始做法,一把黑兮兮嵌满了绿色铜钱的桃木剑随着身体的舞动摇得哗哗响,口里神神道道念着只怕是连他自己都听不懂的咒语,满屋子里跑圈圈。当然在这些过程中,一些刀剑加身的绝活儿也露了出来,一把随手从杨宝山家厨房里面~。来的菜刀切在肚皮上,拿跟钢板在刀背上打得帮帮响,竟然连条白印都没留下。

    这一通过后,肖巫医披上道袍大喝一声,将杨宝山双手递过来的一只大花尾巴公鸡用那把菜刀在喉间一切,随着公鸡拼命嘶嚎,一道殷红的积雪便从脖颈间射出来,在空中划出条弧线,准确地落进香案上早就准备好的那只大瓷碗里面。

    一手拎着还在挣扎的大公鸡,一手端着那只装满鸡血的大碗,三两步走到敞开的大门前,口里不停念叨。将碗交到紧跟着过来的杨宝山手里,肖巫医从道~下面伸出手来在鸡脖子那里一摸,顿时就是满手红殷殷的鲜血,然后紧接着便将这只血手往大门上一阵乱画,两扇门上面便布满了谁也看不懂地天书,真正的鬼画符。

    画完血符,从杨山手里接过那碗鸡血,往大门前呈扇形泼出去,然后将众人全部赶回堂屋里面坐着,手里~只大公鸡这时候也被他抛到了堂屋里面,再一把把大门关了个严严实实。这时候,一直都生活在城市里面地这些年轻人便见到了他们有生以来所见到的最诡异的一幕。

    大门关上之后,那只被放了血的公鸡一旦脱得自由身,便满堂屋里乱窜,鸡毛飞的到处都是。像这种情况虽说少见,可以前终究还是知道一点地,人家杀猪的时候都会出现这种情况,更何况是小小地一只鸡,只能归结为生命力实在是太顽强求生本能实在是太顽强了。这都不说什么,真正让他们这些天不怕地不怕的知识青年从心里感觉到畏惧的是门外的声响。

    在大公鸡满屋跑的时候,有耳尖一点的便听到紧闭的大门上面突然传来砰地一声响,紧接着又是一声,接连不断好似有人正在外面敲门一般。可是谁都知道这杨宝山家里做法事,哪个人吃饱了撑着没事做跑这边来寻那晦气?杨宝山在肖巫医的示意下猛地一把拉开大门,门口空荡荡的没一个人影。

    堂屋里电灯早在作法地时便关了,只留下香案上面两只黄蜡烛光影不停摇动,几点香火在烛光下忽明忽暗。门外是明亮的月光,但是给人的感觉却是什么都看不真切。只是不断地有几声吱吱的叫声传来,像是蝙蝠,又像是其它的他们所不知道的东西。受这种气氛的影响,一个个都好像有么东西压在心头一样,难受的紧。

    这个便鬼敲门?几个员工彼此之间相互看了两眼,都是一脸的疑惑,只觉得不知道从哪里吹过来的道道阴风缠;自己身边,身上地汗毛都竖起来了。等到杨宝山再次将大门一关上,门外便又传来声响,并且鼓点般越来越密集,而这种敲门声在那只公鸡终于断气的时候到达顶峰,这时已经不能用一声接一声来形容了,而是好像真有着无数地人同时在外面不间断地用手剥剥地敲门。

    “呔方妖孽,速速去!”这时候员工们总算是听懂了一句。只见肖巫医手持桃木剑一把拉开门跳了出去,站在门口的水泥地板上一阵乱砍,口里一阵大叫,手里也是不停地从腰间地口袋里面摸出一些粉末状的东西洒在大门上,有点臭鸡蛋地味道,不知道是雄黄还是什么。

    驱到了这个时候,也算是告一段落了,最起码再次将大门关上之后便不再听到那张让人毛骨悚然的敲门声。不过也仅仅只是告一段落而已,后面还有一道相当重要的事情没做呢,“做门”。

    在这边,人们都迷信“三十六关煞

    杨伟现在的情况以肖巫医看来便是连犯了“天狗关”关”,本来依他命里看来是不可行夜路,不可冲血光,可这杨伟倒好一天之间两样都占了,能不碰到那些脏东西?本来这些所谓的“关煞”都是小娃娃们犯的,不过杨伟打小便没做过这方面的事情,现在补上的话便要“做门”。

    “门”做了之后,意思便会百邪不侵,诸般阴邪全被这道门给挡在了外头。当然,一般情况下要是人本身没什么不好的事情发生的话,是不需要做门的,一旦做门之后,每个大节气都要敬神一次,否则便会失效。但是现在以杨伟目前的情况,这个门还是非做不可了,顶多以后麻烦一下罢了。

    做门的时候便要用得上这些一直在旁边看热闹的七个小伙子了,正好他们几个家伙也觉得一直傻乎乎坐在板凳上是种折磨,便一个个神情肃穆地跟着肖巫医身后绕着八仙桌转圈圈。当然走路的时候也不是随随便便就行了,事先这肖巫医在堂屋里水泥地板上面用白粉笔画出脚板印来了,很有点段誉修炼凌波微步时的感觉。

    尽管心里感到新奇,但因为刚才鬼敲门的震撼,小伙子们也不敢乱来,一个个低头看着地上的那些圈子,丝毫不敢行差踏错半步。然后每过七圈,便会在带头的肖巫医的示意下大吼一声,这样据说能增加“门”中间说含的阳气,一直到七七四十九圈之后再开始反转,如此反复九次,一个个都被弄得头晕脑胀的。

    总算是转完了,依旧按照先前的方位坐好,肖巫医便将香案上用竹签穿起来的三道画满图像的黄表拿起来,伸指一弹,旁边的那两道便腾地一下烧了起来,快烧完的时候放进一只装满水的大碗里,拿手指搅得两下,捏住杨伟的鼻子便灌了两大口进去,剩下的全部倒在香案前。至于还留下一道黄表符,直接便拍在了杨伟的额头上面。

    弄到现在,整套事便做完了,肖巫医一边收拾行头,一边从杨宝山手里接过三百块钱来塞到腰间的口袋里,顺手从里面带出一个红色的囊来将符叠好放到里面之后递过去,同时叮嘱杨宝山一定要告诉二小子这东西除了洗澡之外,在结婚之前都必须戴在脖子上,然后等到结婚当天也就是正期那天晚上再由杨伟亲手烧化,三道门才会真正起到作用。

    杨宝山自然是知道这一。的,千恩万谢地将肖巫医送了回去,然后便招呼大家将杨伟直接抬到床上,打电话叫刘十三赶紧过来。终究迷信还是迷信,也就是图个心里舒坦没有疙瘩,要想真正好转,看医生是必不可少的环节,刚才人家肖巫医都是这么在说呢!

    尽管杨伟前段时间和刘家台人关系闹得很僵,不过现在这年头,哪里有那种看到钱不去赚的医生?医者父母心,只要病人家能拿出钱来,就算是天大的怨气,做医生的不也得尽心尽职?更何况抛开杨刘两家恩怨这种大环境的因素,这刘十三和杨伟两人之间的关系也还算是不错的,接到电话便赶紧从床上爬起来直奔杨宝山家里。

    仔细检查了一下,赶紧吊点,这体温也是太高了一点吧!然后等到下半夜的时候,杨伟便醒了,出了一身大汗,除了身体还感觉软软的使不上劲,其他的倒没有么地方不舒服的。

    “到秋天你小子那里又不是没装热水器,一大把年纪的人还要硬充小年青洗冷水澡?不感冒才怪呢!”等到第二天杨伟在胡磊的陪同下过来卫生院继续打针的时候,问了一下情况刘十三便笑了起来。

    是感冒,不都说是邪犯关煞了吗?昨晚上胡磊可是在一旁看的一清二楚,自然就提出了疑问,尽管他自己都觉得这个问题有点好笑,这世上哪来的鬼神?

    听磊将昨晚的事情原原本本说一遍,刘十三笑得都站不起来了:“哈哈,世上无神鬼尽是人在闹,这么简单的道理你们都不懂?还是读过书的人呢!”

    关于所谓的“做门”之类的东西,胡磊他们是决计不信的,谁都知道白自燃的道理。可那跳八仙和鬼敲门这两样,昨晚回宿舍之后大家因为睡不着聚在一块儿讨论,也没得出个结果来,最起码没有一个科学的解释。倒是到后来越说越离谱,越说心里越发毛。()

    第一百二十三章 分析

    十三在村里做医生,平日里闲着没事也喜欢研究一下各种巫医驱邪的法子,毕竟了解这方面的东西对他自己在日常的行医过程中间也是有~帮助的。人家巫医不管怎么说那名头里面总也还带着个“医”字吧?有些时候往往像一些心理上的暗示比起药物的治疗来说效果还会大很多。

    因为有了这种心理,刘十三在行医过程中也并不是一味地抱着西医不放,就好象上回郭靖被甲鱼把手指咬伤了,他不也是相当认可杨伟的处理方式吗?这一点倒和前几年去世的那位小个子伟人说的话很是相符:不管黑猫白猫,能抓耗子的就是好猫。

    农村人特别是年纪大些的农村人也大半都是这么想的,不管西医中医还是巫医,能治病的就是好医。这也是农村里之所以破四旧那么久了,反而封建迷信活动却越来越多的一个主要原因。倒并不是说农村人愚昧,没有知识,而是因为在他们看来,存在便是真理,既然几千年都是这么信迷信过来的,总不可能说一点用处都没有吧?

    刘十三正因为摸准了大家的这个心理,几年间居然也弄得风生水起,尽管年纪轻轻却没有人敢小瞧于他,人家有医术呢!到现在多别的村里的病人都是在他这里看病。

    每个人内心深处都有一种好为人师的心理,听得胡磊疑问,刘十三便坐正身子给他俩讲解这里面的一些道道。自己一肚子的学问,要是没有人分享的话,也是件很让人郁闷的事,而面前的这两位都是大学毕业,正好可以作为相当好地两个听众。

    跳八仙是每个医都必须掌握的本事,说穿了其实就是一种自我催眠的结果。巫医在做法之前,首先要给自己进行强烈地心理暗示,要是连自己都骗不过,还怎么能够唬得住别人?就好象说骗子的最高境界是自己都认为自己做的事是真的,一个神棍的最高境界便是认为自己真地被神仙附体了。

    心理暗示可以让一个人:出许多平时不敢想的事来,这也是经过科学验证地。

    对于这一点胡磊倒是相信,不那个鬼门又是怎么回事,总不可能是大家伙全部都被集体催眠了吧?

    “呵呵,这个鬼敲门倒是真的。”十三一听见鬼敲门这三个字,顿时两只眼睛就直溜溜地看着面前的这两个家伙,似笑非笑的神色诡异得很。

    杨伟和磊两个人吓了一大跳,相互看了一眼赶紧连声追问:“真的?外面真的是有鬼在敲门?你小子就扯吧!有本事你找一只鬼来给我看看?”

    刘十三这话很有。吓人,幸亏现在是大白天的,外面朗朗乾坤倒也不怕有什么脏东西。饶是如此,两人心里也是很有点毛毛的,杨伟是亲身经历过鬼打墙,而这胡磊倒是亲耳听到过鬼敲门,自然心里都多少有点那个疙瘩。

    “我那个敲门是真的,这世上哪里还真地有鬼?即便有也是你俩心里面有鬼!”刘十三伸手将输液管上面的阀门~点,说道。

    “可是门打开又什么东西都没有啊?不是那些东西难不成还有其他人躲外头敲门不成?那不可能!”胡磊当时可是看得真切,那门开了两次,都是猛然间打开的,事先没有任何征兆。要是有人在外面捣鬼的话,一开门那么多双眼睛看着肯定逃不掉。

    “除了人就没有其他东西敲得动门了,比方说盐老鼠呢?”刘十三笑道。盐老鼠也就是蝙蝠,除开那对大翅膀不看,倒真是和老鼠长得挺像的。老人又传说这玩意儿喜欢偷盐吃,便叫它盐老鼠了,吃不吃盐杨伟不清楚,反正这里家家户户每到夜里便将盐罐子盖得严实。还有一种说法,低能飞,若燕子状,燕老鼠,也都是一个音。

    原来,还真的是没有人捣鬼。嗯,要说捣鬼的话也是那位肖巫医自己弄的。鸡血是腥物,味道很大,尤其是这种刚杀出来的。同时呢那巫医事先过来之前身上也藏好了黄鳝血,手从袖子里面拿出来摸那个鸡脖子的时候已经就将血袋里面地的那些鳝鱼血挤到了手里,然后再加上鸡血,两样伙在一起腥味更重。

    至于在门上画符那就是扯蛋了,目地就是将这血涂到大门上面去,然后那些碗里面的鸡血不是全部都倒在门口了吗?等到门关上,四周屋檐下面吊着地蝙蝠便被那股浓厚的腥味吸引过来,发疯似地在门上乱撞。等到屋里面的人听到声响将门打开时,都只顾得看门口有没有人了,谁还会想到那些蝙蝠身上去?

    “就这么简单?”两人张着嘴异口同声问道。

    “你们今晚再试一下不就

    ?这时候反正盐老鼠多得很,只要怕把大门撞坏了试。”刘十三说道。

    这个鬼敲门算是弄明白了,不过杨伟心里还是有疑问的。这些东西可以造假,总不可能说自己昨晚碰到的鬼打墙也是造假吧?看看面包车上面的码表,的的确确多跑了几十公里呢!然后回家之后大病一场这个又是该怎么说?

    也光是杨伟一个人碰到过这种事,湾子里面前两年也有别人遇到过。就是那杨宝生他老子,以前很精神的一个老头儿,七十多岁的人了还在地里忙活,比人家大小伙都能干。本来大家都说这老头子还能最少或者一二十年没半点问题的呢,就是遇见了鬼打墙,去年冬天的时候在杨伟刚回来前来两天病死掉了。

    杨伟也听王金枝说起过这事,据说也是在去年的差不多这个时候,那老头子从姑娘女婿家里回来,在街上耽搁晚了,回家的时候天都黑透了。当时手里也没有个手电啊什么的,这老头子就深一脚浅一脚地往家里赶。本来闭着眼睛都可以摸家里的一条路,可这人确实越走越感觉到不对劲,四周的景物全都变了!

    终于,在一个十字路口,老头子一眼就看见前面并排横着两条大河,里面波涛汹涌,当下这老头便明白了,自己碰到了传说中的鬼打墙。也就不再往前走了,一屁股坐在地上等到天亮。到时候一看,原来他不知道什么时候竟然跑到一条岔路上去了,而昨晚看到的前面并排的那两条大河,却是两条手扶拖拉机在泥巴地里跑出来的车轮辙子,里面装着点水。

    回到家的老头床上躺了两天,便再也起不来了。最后好容易熬到初冬,实在是挺不过去了,眼一翻腿一蹬断了气儿,正好和农村里那句老话合上了:“七十三,八十四,阎王不叫自己去。”死的时候正好七十四岁还差一天,恰恰就活满了七十三。

    本来没死之前,杨宝生还忌着不敢说这些话题,不过人死了之后,大家也都知道了原老头子是真正地碰到了鬼打墙,命里要死呢!怪不得那病怎么来的那么猛,多狠的一个人,说倒就倒了。

    “人的十指有长短,这个都知道。我要是说人的两条腿也是有长短,你们信不信?”刘十三从抽屉里面找出一个厚厚的笔记本来,打开翻了几页,指着上面写的那些字推过来,“你看看,这个就是传说中有关鬼打墙的分析。”

    把鸟的眼睛拿东西蒙上,再到空中让它开始飞,你会发现,它最后飞出来的肯定是一个圆圈。

    这是因鸟的两只翅膀力量以及肌肉的发达程度有差别,在看不到参照物的时候,便会出现这种画圈的现象。

    同样的道理,人的腿也是这样的,要是蒙上眼睛凭感觉在一个开阔地里走直线的话,结果也是在绕圈圈。要是四周伸手不见五指,没了可供校正方位的参照物,人便会不停地依靠这种生物本能向前行走,最后又回到原点,也就是所谓的鬼打墙。

    当杨宝生家的老头子就是因为四周一片漆黑,没了参照物最后走到了岔路上,心里害下便将那两条车辙子当成了大河,然后又在空地里呆了一晚上,那么大的年纪了肯定会心理生理上都承受不了,生病自然在所难免。也可以这么说,和大多数得了癌症最后死掉的人样,这老人家完全就是吓死的!

    “这个说法倒也算是有点儿道理,可十三你再帮我分析分析,我碰到的那个鬼打墙又是怎么一回事,总不可能说我也是没看见外面的东西跑了圆圈吧?”见刘十三分析的头头是道,杨伟也禁不住点点头,问道。

    “怎么回事?你那是人发高烧烧糊涂了!”刘十三没好气地骂道。

    原来,杨伟头天晚上熬了一整夜,第二天也才睡两三个钟头,精神上肯定没那么好。再加上一醒过来又洗了个冷水澡提神,没注意间人就有点小感冒了。等到从刘局家里出来开着车往回走的时候,因为那条路他都走了好多遍了,对路边的那些参照物也就没太过注意。

    现在公路两边规划都是差不多,加上人又是感冒了,精神恍惚之下也就没注意。于是,在该转弯的地方他就没有转弯,直接朝着前方公路上行驶,最后差点跑到隔壁的仙桃市去,然后还甚至模模糊糊的差点发生车祸。种种原因叠加起来,也就是给杨伟一种所谓的鬼打墙的错觉。

    说穿了,也就是自己吓自己。()

    第一百二十四章 稻田失火

    是八月十五,中秋佳节。杨伟在刘十三那里打过已经好转了许多。最主要的还是心理上的压力没了,整个身心一片轻松。

    站在路边的一个野厕所里头痛痛快快地撒了一大泡带着药味儿的尿,看着那白花花的尿液将粪坑里面不停蠕动的蛆虫冲了个七零八散溃不成军,杨伟心里顿时就充满了一种畅快淋漓的快感。

    像这种厕所,农村里面很多。以前有住在公路边的人家,都是直接在对面建一座厕所起来,低矮,无顶,在地上挖上一个深坑,塞口大缸进去,再随便弄几块砖头码起来一个围墙,便是人们用来大小便的所在。不过现在情况好了,家家户户都是将洗手间装进了新建的房子里头,在也没有那种“风吹屁股疼,等到明天/”的情况发生,那厕所也就都变成了真正的野厕所,纯粹用来方便路人了。

    站在那野厕所里面一边收拾家伙,一边从低矮的砖头围墙往外望去,路边的稻田里到处可见那隆隆响的收割机割中稻的情景。说起这收割机,也算是个好东西,十亩田在以往的时候最起码要十个人割上整整一天,然后还要用专用的脱扬机来将稻穗上面的稻子打下来,忙得不可开交。

    可是现在好了,除开那种特别多水的稻田容易将收割机陷下去之外,其余稍微干一点的田里都是用的这个玩意儿。价钱上也不贵,每亩七十块,也就是说十亩地七百块钱,东家出了这七百块钱,完全可以抄着手在一旁看热闹,只需要将装满稻谷的袋子搬到一边的拖拉机上面就好。但是用人工割稻子的话就不行了,十个人工钱就要七百,然后还有三餐伙食,还有第二天请人用脱扬机打谷又要出钱,自己也要累个半死。像这样算下来,哪样划来一点?

    杨宝山家里今年也是种了水稻的,不过没有往年那么多了,也就是两三亩口粮田,都是中稻,现在也到了收割的时间了。前两天在剥麻,没时间理会这个,现在麻也剥完了,自然割谷的事情便提上了日程安排,就打算等中秋这天过完了请收割机过来呢!反正也就那么点地,全部弄好还用不了两个小时。

    农村里过中秋和城市里面不同,基本上就是上午做事,然后到了下午三点多钟便早早地收了工回家准备晚饭。

    这一天,不管你是穷还是富,是忙还是闲,天大的事儿到了下午也得先放下再说。到了下午五点多钟的时候,家家户户便开始在门前烧纸钱敬奉各位过路神仙,噼噼啪啪地鞭炮声此起彼伏,没个消停。

    杨伟现在也是这样,外面的太阳还挂的老高,杨宝山便带着两个儿子跑门口的河边上焚香烧纸,诚心祷告。本来经杨伟回来把刘十三的分析一说,大家也都恍然大悟,知道了究竟是怎么一回事。不过知道归知道,但长久以来对鬼神的敬畏哪里是那么容易就消除的?

    “过路的菩萨保佑,保佑他们两个不生心汗,平平安安……”杨宝山嘴里喃喃念叨,点燃手中的黄表,再引燃地上铺着地稻草,上面的纸钱便慢慢地烧化成灰,被风一吹,转眼间就成了一个小龙卷,飘散四方。

    心汗,本来在中医上来说是指心窝出汗的症状,不过在洪湖这边人的嘴里,就变成了所有病症地统称。所谓的不生心汗,也就是一种祈求菩萨保佑百病不侵地说法。当然,在这里肯定也包含了百邪不侵,没有烦恼的意思。

    敬完神,再点上一挂鞭炮告知诸位神仙前来捡拾钞票供奉,然后便开饭了。菜很丰盛,三蒸齐备,算是大席面了。然后桌上还有螃蟹,甲鱼,黄鳝,泥鳅之类的东西,香味扑鼻。

    三蒸也就是阳三蒸,蒸鱼蒸肉蒸丸子,这个是要专门上蒸的,一般的蒸笼弄不出那种味道来。,一种专门蒸米饭的用具,全部由一块块的木板组成外面有铁丝捆紧,像桶但是有屉没有底。因为上必须要大锅,底下劈柴架起来猛烧,所以蒸出来的饭菜特别香。不过城里大部分都是用的电饭煲,很少有人见到这种东西,倒是农村里面还不时地可以看到。

    在所有的粉蒸菜当中,肉是最不好弄的。时间短了蒸不熟,一筷子夹上去硬邦邦的,时间长了它又容易化掉,吃的时候都夹不起来。所以在上的时候也必须要有个诀窍,蔬菜最下面,上面是丸子,然后是鱼,排骨之类的,最上面才一片片地将肉铺开放好。等到最后用蒸汽蒸熟,肉上面的米粉熟透变成淡红色之后方才能够出笼。

    蒸出来的鱼和肉,在上面浇上一勺滚油焖住,确保里面的味道不会跑出来,然后再洒上葱花,淋醋,吃起来那味道叫一个鲜美,真正地原汁原味!让本来因为感冒而没有半点胃口的杨伟都忍不住往碗里多夹了几筷子。其实蒸菜最主要地还是在于一个鲜字,上之前洒上专门的细米粉,然后少量放盐便好,其余地佐料除了醋之外都可以不用放置。

    整张桌子上面除了猪肉是从街上买来的,其余地全部都是杨伟自己农场里面弄出来的。其实连猪肉他都想着直接杀头小香猪解解馋尝一下究竟是个什么味儿,不过最后考虑了半天,还是没舍得。香猪没舍得,孔雀自然也就不要想了,抛开这两样,其他的玩意儿随便弄!

    “秋风响,蟹脚痒。”现在正是螃蟹“鳌封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的时节,此时不吃更待何时?虽然外面也有“九月吃雌十月吃雄”的说法,不过洪湖人吃螃蟹还是喜欢吃“母子”,也便是雌蟹,因为里面有黄,膏满肉厚。

    因为杨伟的这个螃蟹池水质倒还干净,这几只捡起来的螃蟹身上也就没有多少污垢。放在清水里面泡上半天,待得里面的杂质吐尽,随后便拿一把小牙刷在螃蟹身上拼命刷洗一遍,特别是两只大爪子,上面的绿毛要刷的干干净净,以免到时候影响口感。

    这在挑选螃蟹的时候也是有讲究的,用手捏一下随便一条小腿的中间部位,要是感觉很硬便是好地,要是软乎乎的就表明这

    脱完壳,放锅里一蒸全是水,一点儿肉都没有。另那种你自己还没碰它呢它便挥舞两只大爪子要夹人的螃蟹,有活力,健壮。

    今天这些洗干净了的螃蟹一如既往地都是先蒸后炒,可以有效地防止里面的黄流的到处都是,这也是洪湖人吃螃蟹的首选方法。整只大螃蟹拿在手里,先将几只脚一根根折下来吃掉里面的肉,然后再去掉前后的盖子,拿筷子在里面挑出金灿灿带着点橘红地黄来,放到嘴里,怎一个鲜字了得!

    尽管身处水乡,不过像这些东西以前杨伟还真的是很少吃到。要不是因为自家里面喂养这个,只怕以后也是很少吃的。关键这些玩意儿实在是太贵了,人家来塘边收购螃蟹,重量单位都是论钱来算的,平均三毛五一钱,超过半斤地四毛多,也就是说一斤这玩意儿最少也得要个三四十块钱,平常人家没什么事的话哪里吃得起?

    至于野生甲鱼那就更不用说了,人家市场上一百多块钱一斤呢!现在还是价钱跌了,前几年三百都有人卖过。要不是在南大河河边装了十几个陷阱,只怕想吃上一回这玩意儿也不简单。嗯,到了这时候,也不知道是因为天气转凉还是其他地什么原因,陷阱里面好多天没有甲鱼掉进去过了。

    大家说说笑笑地吃着饭,几个员工和杨宝山还有杨华拼着酒,气氛好不热闹。杨伟在一旁看得眼馋,不过总算是知道自己大病初愈,不可饮酒,只好埋头扒饭,拼命拿桌上的那些菜出气。正热热闹闹的,就听到门外有人叫骂,声音大得很。

    大家赶紧丢了手里的碗筷跑出去一看,原来是杨宝山隔壁两家打起来了。在湾子里能住在一起的,肯定都是自家的兄弟伙,最起码也是一个房头的,不知道怎么地就撕破了脸皮大打出手。抱在一块儿厮打,身上的衣服都给扯成了条状,最后翻滚在地上,还是不肯罢休。

    大家七手八脚将这两人从地上拉起来分开,杨宝山大声叫道:“有事说事,干嘛动手?”

    在这一个房头里面,杨宝山排行老大,再加上杨伟这一年又混得风生水起,给他脸上添了不少光彩,自然说话间也就多了那么些底气。见他开口询问,两人便各各俱是一脸的委屈,将这事原原本本地道来。

    原来,这归根结底还是割谷惹地祸。因为现在大家都是请的收割机过来,割完之后那地里就留下一田的稻草。因为家里的年轻人都在外面去了,所以平常烧火做饭的话便是用的液化气,这一点倒是和杨宝山家里烧稻草的不同。那些稻草留在田里,给马上要开始进行的耕整带来了很大的麻烦,又懒得去收拾,所以便采取了最简便的一种方法,放火!

    白天割完,晚上一把大火烧过,等过得两天地里放水之后再用旋耕机走一遍,轻松舒服地很。烧过之后的灰烬留在地里,也算是一种肥料,一举两得地事儿。自从不知道是谁在地里放了那么一把火之后开始,大家就都有学有样,很少再有人将田里的稻草收拾起来地。

    这些天一到傍晚,远远地往开阔处望去,到处都是一片的红 ( 农妇山泉有点田 http://www.xshubao22.com/3/3488/ )

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