重生之美食帝国 第 27 部分阅读

文 / lisawchina

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    苏曼退出川府人家;看着天上明晃晃的太阳;讪讪的摸了摸鼻子;她倒是有个满十八岁的身份证;还是为了去陶家做保姆办理的;只是她更想去后厨;叫她当服务员;总是不甘心。

    苏曼耐着性子;一家家的问了下去:

    “抱歉;我们不招人。”

    “我们后厨不收女的;前面的服务员倒是缺;一千块包吃包住;你于吗?

    最过分的是一家叫做沪上风情的上海饭馆;大堂经理的眼睛几乎长在了头顶上;开口就教训丨人:“小姑娘进什么后厨;在前面端端盘子;蛮好——”

    从头问到尾;愣是没有一家后厨肯要女的切墩师傅的;苏曼彻底绝望了;她算是明白了杜先说那句话的意思;呵呵;就算学出师了又怎样;除非自己做老板;否则没有一家饭馆愿意雇佣她

    苏曼又饿又累;看到街边拐角的煎饼果子的推车;忍不住凑了过去;这玩意虽然到处都有;但是论起正宗地道;还是京津两地做的最好吃。

    就像是肉夹馍;离了陕西;就不是那个味道了。

    首先是煎饼面;一定要是绿豆面;然后是酱;一定要是面酱;喜欢的还可以刷点麻酱辣椒酱。

    煎饼上摊个蛋;放上两根有嚼头的油条;刷上辣酱;撒上葱花;再把煎饼一裹起来;浓香扑鼻的煎饼果子就做好了;咬上一口;煎饼柔软;油条筋道;实在美味;价格也不贵;一份才两块五;真是物美价廉。

    苏曼就靠在了离煎饼摊不远的墙上;细嚼慢咽着;耳朵里传来了卖煎饼果子的大哥和一个客人的对话:

    “老冯;嫂子也跟着出来卖了?”

    “哎;她那份工丢了;我叫她先跟我做着;总比坐吃山空好;过两天再找个新工作。”

    “哈哈哈;我看和你一起卖煎饼果子挺好的;夫唱妇随嘛”

    苏曼越吃越慢;嘴巴渐渐停止了动作;是啊;她完全可以骑驴找马;现在最重要的不是练习厨艺;而是吃饱肚子问题。

    苏曼心中一定;把最后一口的煎饼果子塞进了嘴巴里;匆匆的咽了下去;向着街头的川府人家大步走去。

    四川人喜欢管年轻的女子叫妹妹;听起来亲切和气;所以第一家川府人家的经理给她的印象最好。

    进了门;苏曼直接找到了经理;客客气气的笑道:“刚才是忘了拿身份证;回家取了一下;您这里缺人吗?我什么都能于”

    中年经理打量了她一番;苏曼坦然回视;面带微笑;她也曾经做过人事方面的工作;知道基层的服务员其实流动性非常大;越大的饭店;就越经常性的处于缺人的状态。

    招收服务员挺简单的;五官端正身体健康;基本就可以上岗了;再试用个三天;没问题就录用了。

    他点了点头:“先试用三天;试用期后包吃包住;每个月一千五;同意的话就签合同。”

    一千五的工资不算低了;苏曼知道;这是因为饭店的生意火爆;服务员很辛苦;所以才会高薪留人。

    第110章川香?椒香!

    只不过;一千五去了房租一千二;就只剩下三百生活费了;对于苏曼来说;也不过是权宜之计;最多两个月;她必须使自己的收入翻上一番。

    见苏曼没有异议;中年男子伸手招了领班过来;指着苏曼介绍道:“小俞;这个是小陶;以后就分到你们那边了。”

    服务员也是分了三六九等的;像是这大厅中;大部分服务员都穿着斜襟红色绣花上衣;裤子是黑色的大喇叭裤;看着充满了民族风情的;都是普通服务员。

    前面一排四个;又高又靓;穿着开叉旗袍;是迎宾。

    只有两个穿着修身的短款黑色西装;白色衬衣翻领;配上梳理的一丝不苟的发髻;看着又精明又于练;却是服务员领班;相当于小头目;工资待遇也高了一大截。

    俞领班也是四川人;笑起来很甜;亲亲热热的搂住了苏曼的胳膊;笑道:“我这正要打瞌睡呢;李哥就给我送枕头来了;小姑娘看着这么精神;于活一定是把好手”

    显然李经理和俞领班关系很熟;他笑了下;“就你嘴巴甜;得了;现在都忙着;你先把小陶带过去熟悉熟悉;让她试着于于。”

    “好嘞!”俞领班挽着苏曼向前厅中去;边走边笑呵呵的道:“别担心;大家都很好相处;就是生意好;于活累了点;不过咱们工资也给的高!”

    苏曼微笑着点了点头:“以后还要承蒙您多照顾了。”

    俞领班笑了下;话题一转:“对了;你和李经理很熟么o”

    苏曼一怔;很快反应过来;轻轻摇了下头:“不熟;刚刚认识。”

    苏曼心中苦笑;当个服务员还要这么复杂;俞领班分明是在问;李经理是不是她的后台

    俞领班脚步一顿;笑道:“小陶啊;我们包间都有人了;你就先在大堂于着;等以后俞姐再给你换个轻松点的活。”

    苏曼恍然;服务员虽然工资待遇一样;但是做包间还是散台;于的活可不一样;包间明显要轻松多了。

    她一脸诚恳的道:“我在哪里都行;都得好好于;您就放心吧。”

    俞领班对她的态度很满意;伸手招了个服务员过来;“咱们这里都是两个人负责十张台子;这是小尹;小陶;你们俩以后就负责十八号到二十七号桌。

    小尹是个个子有些矮的姑娘;苹果脸;有些肉呼呼的;看着倒还蛮可爱的;看了苏曼一眼;一扭头看向了俞领班:“俞姐;那张茜呢o”

    俞领班脸上透出了一丝不耐;催促道:“得了;没看到客人在叫了么;你赶紧把小陶带过去;顺便把张茜叫过来!”

    小尹一拧身子;也不管苏曼;气呼呼的走了;苏曼对着俞领班点了下头;赶紧跟了上去。

    张茜正在给一桌客人点菜;小尹嘟着嘴巴走过去;也不管旁边的客人;气哼哼的道:“俞姐叫你过去!”

    苏曼微微皱眉;如果小尹是她的手下;就凭这个态度;至少要扣掉一个月工资。

    首先;在有客人的情况下;应该以客人优先;有什么事情;大可等张茜点了菜再说。

    其次;她称呼俞领班为俞姐;在平时当然可以如此;工作中却最好称呼对方职务。

    最后;也是最糟糕的一点;她把自己的坏脾气完全带到了客人面前;会让整个饭店的服务水准在客人们心中下降一个档次。

    苏曼暗暗摇头;看着和声细语跟客人道歉的张茜;再看着靠在了餐边柜上;瞪着张茜的小尹;也难怪张茜会被升为包间服务员了。

    张茜点完菜;向着俞领班走去;小尹这才收回视线;同时注意到了苏曼;不由恼道:“新来的;发什么呆;没看正忙着么!”

    苏曼眉毛挑了挑;紧走两步到了小尹身前;小尹有些短的手指伸了出来;指着面前的两排桌子;于净利落的划分地盘:“以后18;2;2;;2号台子归你;剩下的归我;咱们井水也别犯了河水。”

    苏曼顺着她的手指望去;笑了;偶数台子全部是靠着窗边的;众所周知;大部分客人喜欢靠着窗边就餐;视野开阔;吃饭的心情就好。

    换句话说;窗边的台子的利用率会更高些;服务员也会更忙碌。

    不过这点小麻烦算不得什么;她本来就是出来工作的;新人分到最差最累的活;很正常。

    苏曼点头应了下来;痛快的道:“好!”

    小尹的表情和缓了些;指着餐边柜讲解道:“上面放茶壶;抽屉里是餐巾纸;柜子里放着于净餐具”

    话音未落;迎宾引着三位客人过来;小尹立刻拿起了菜单;往苏曼怀里一塞:“快去;你的客人来了!”

    苏曼哭笑不得的把那个足足有图纸那么大的厚重菜谱拿了起来;到了几个客人身前;一眼望去;属于她的五个台子有四个正在用餐;自然而然的引着客人到了唯一空着的2号餐桌。

    苏曼把食谱放到了桌子上;为客人们逐一拉开了椅子;注意到这是一家三口;一对年轻的夫妻带着七八岁的儿子。

    待客人们坐稳;苏曼又立刻去把茶水拿了过来;一人一杯斟上;客人们已经差不多点好了菜;苏曼刚拿起点菜本记下;便有人叫道:“服务员;结账!

    她赶紧又跑过去;领着客人到了吧台;因为吧台有几个人在结账;又等了一会;等结完账;赶紧把2号台点的菜单到了厨房的点菜口;刚喘了口气;回到了餐台旁就有客人不满的叫了起来:“服务员不能拿些餐巾纸过来;叫好久了都没人理;什么服务态度!”

    苏曼赶紧鞠躬弯腰陪着笑脸;又拿了餐巾纸过去;才算安抚好客人。

    另外一边;刚刚结账的2号桌空了出来;迎宾带着新的客人走过来;看着满桌狼藉;客人立刻不满的皱起了眉头;迎宾一边赔笑;一边挽起了旗袍袖子;亲自动手收拾起桌面;苏曼赶紧跑了过去帮忙。

    迎宾压低了声音呵斥:“做什么呢;桌子也不收拾;下次客人结账完了赶紧收拾!”

    苏曼小心的应了;收拾完桌子又是点菜;这对客人是一对夫妻;衣服洗的泛了白;一看就是经济条件不大好;偶尔来改善伙食的;做丈夫的点菜;妻子凑过去看;每看一道菜;都要抬起头来问好不好吃。

    苏曼硬着头皮用了万金油式的回答:“我们酒店的菜都很有水准的;不然也不会这么爆满了;您按照自己口味来点就好。”

    这对夫妻很不满;把菜单从头到尾的问了一个遍;最后点了个凉拌蕨根粉加上口水鸡;两碗米饭。

    苏曼要收回菜单;女客人立刻按住了:“放我们这里;等下我们要是不够吃;还要添的。”

    苏曼只得收回手;拿着点菜单经过餐边柜的时候;小尹捉住了她的手;斜着眼睛打量了那一对夫妻一眼;啐了一口;压低了声音道:“没钱还要充大佬;就点两个凉菜也好意思用这么久;我跟你说哦;这样

    的人最势利;难得下一次馆子;等下估计要把你使的团团转;他们叫你;你就当听不见;反正下次肯定也不会来了。”

    苏曼支吾的应了声;举起了手里的菜单:“尹姐;我还要去送菜单呢。”

    小尹这才放了她;苏曼颠颠的跑到了点菜口;把菜单放到了上面;刚要走人;便听到了厨房里报着菜名:“二十二桌;水煮鱼”

    苏曼脚一顿;无论什么菜品;刚出锅的刹那最香;因为空气受热;香味可以飘的更远;她倒是想见识下这家川菜馆的水准。

    一个穿着白色厨师服的年轻小伙子端着托盘蹬蹬蹬的从后厨出来;在他从苏曼身边经过的刹那;一股辣椒和花椒混合被热油爆过的香气争先恐后的向着苏曼的鼻子扑来。

    苏曼忍不住深深的吸了一口气;真香啊。

    苏杭曾说过;川菜是中国所有菜系中唯一一个把香料的运用发展到了出神入化的境界的菜系;每一道川菜几乎都是一盘香料的盛宴;一道川菜出锅;首先闻到的不是菜香;而是椒香;却已经勾的人食指大动。

    想想印度;单单凭着咖喱就扬名世界;其实说白了;咖喱就是各种香料的混合物;以姜黄为主料;加了桂皮辣椒;白胡椒等研磨成粉;配制而成。

    印度菜本身没什么值得称赞的——把所有的食材全部切碎;混合在一起乱炖煮熟;加上咖喱搅拌;成糊糊状以后;浇到米饭上。然后用手抓着吃。

    苏曼脑中思绪一闪而过;耳边便传来了一个声音:“这是哪一桌的水煮鱼;八号包厢的客人催着上菜;先给我”

    苏曼立刻抬头望去;看到了张茜那张白净的脸;一双白皙的手已经伸手接过了托盘。

    苏曼紧走两步;死死的捉住了托盘的另外一边:“这是2号桌客人的;他们先点的;b号包厢着急;你再催下厨房好了。”

    第111章扯大旗谋虎皮

    张茜眉头皱起;一脸的为难:“小陶;你新来的;不明白;b号包厢里的客人比较重要。”

    苏曼看着左右为难的上菜员;直接质问道:“刚才后厨叫你把菜上到那个桌o”

    她板起脸;一双锐眼逼视下;小伙子老老实实的回答道:“2号桌。”

    苏曼二话不说;把托盘从张茜手里拽了过来;送回了送菜员手里:“行了;赶紧给2号桌送去;等会菜凉了就不好吃了!”

    苏曼又掉头看向了张茜;不管她是什么目的;刚刚上工所以想搏一个好印象;还是纯粹的找茬;她都找错了对象;“您要是想调菜;下次记得跟俞领班先打招呼。”

    领班是有资格调菜的;服务员绝对没有这个权利。

    话罢;不再搭理脸色青白交替的张茜;苏曼大步的向着她看顾的台子行去

    看到2号台的客人们已经开始吃了起来;苏曼顿时松了口气;2号桌的女客人不耐烦的拿起筷子敲打着碗边;引得周围的几桌顾客纷纷侧目。

    她催促道:“点的菜怎么还不上;这么慢;想把人饿死啊!”

    苏曼赶紧赔笑道:“您不是刚点的菜么;您看我们客人这么多;厨房也得一个个做不是o”

    她一边说;一边拿起茶壶;给女客人的茶杯填满了茶水:“您先喝着茶;菜马上就上来”

    女客人冷哼一声:“喝茶都快喝饱了;再说你们这是什么茶;连点茶味都没有”

    这么说着;却还是拿起了茶杯;一口喝光了里面的茶水;苏曼赶紧给她再次斟满。

    这片刻功夫;俞领班走了过来;拽着苏曼到了一边;又吩咐小尹先照顾着客人;转头对着苏曼不满的呵斥道:“你怎么搞的;小张说你抢了八号包间的菜;你知不知道八号包间是什么客人;连总经理都亲自进去敬酒——”

    一边说;一边拉着苏曼到了八号包间附近;一眼扫去;张茜;李经理;还有一个西装革履的青年男子;苏曼猜测;最后那个应该就是饭店的总经理了。

    看来事态果然严重;她的上司;上司的上司;还有h6都惊动了。

    俞领班急急的道:“经理;我把小陶叫来了!”

    李经理看了眼旁边的总经理;见对方没有发话;硬着头皮开口道:“小陶;你跟张茜一起进去道个歉;他们说什么你听着就是。”

    苏曼看着李经理一脸铁青;估计道歉完了自己工作也要没了;心中哀叹一声;认命的跟在了张茜身后。

    身后传来了俞领班的声音:“李经理;我们不跟着进去么o”

    李经理恨铁不成钢的道:“她们小姑娘进去了;里面的那几位也不好为难她们;咱们进去了事就闹大了;你那个张茜也是;怎么就说漏嘴了”

    苏曼垂下眼帘;人咬她一口;她素来要咬回去的;眨眼功夫;她心里已经有了对策;洗白自己很简单;只要证明自己是今天第一次上班的新人。

    眼见b号包间的门近在咫尺;张茜伸手推门;苏曼好奇的声音适时的响了起来;活泼的像是一只麻雀:“张姐;包厢和散台有啥区别啊;是不是包厢里的菜更好吃o”

    张茜手一顿;显然没有预料苏曼会给她来这么一出;苏曼心中冷笑;伸出手;越过了张茜的肩膀;替她推开了包厢的门。

    门口还有半幅门帘;张茜箭在弦上;不得不伸手掀开门帘;进到了包间里;苏曼跟在她身后;低下头;双手纠缠在一起;捉着自己的衣襟下摆;一副没见过世面的乡下土丫头模样。

    张茜的声音柔和的响起:“真不好意思;小陶是新人;她刚来;不懂事;客人一催就急了;才抢了咱们的水煮鱼;这不;我们经理叫她给大家赔礼道歉了;请各位老板多多海涵。”

    苏曼的头一点点的歪起;一脸天真无邪的看着张茜:“张姐;你说的那个啥子水煮鱼是鱼汤白白的;上面好多黄绿色的菜丝;闻起来酸酸的;特别香的那个么o”

    客人们一怔;有人笑骂道:“哪里来的乡下丫头;你说的那个叫酸菜鱼;不是水煮鱼。”

    苏曼拖长了声音:“哦;那个叫酸菜鱼啊。”

    客人们也有些反应过来了;这么一个连水煮鱼和酸菜鱼都分不清的乡下丫头;你说她抢了他们的水煮鱼;谁信啊

    张茜的手一点点收拢;她抬起头;双眼含了两泡泪;格外认真的道:“我没说谎;她真的跟我抢水煮鱼来着。”

    苏曼继续玩着自己的手指;两只脚扭来扭去;一会扭成个内八;一会扭成个外八;反正她已经把水搅浑了。

    客人们的确纠结;同时也觉得不耐烦;有人挥着手轰赶着她们:“行了行了;没功夫给你们断官司;叫你们经理赶紧给我们上菜”

    张茜抹了一把眼泪;委屈的应了;苏曼低眉顺目的跟在她后面;一副老实模样;在将要跨出包间的刹那;听到身后传来了热情的敬酒声:“沈秘书;这次多亏了您帮忙;来;我敬您一杯。”

    沈?

    苏曼对这个姓格外敏感;忍不住回头看了一眼;那人的脸上挂着薄笑;还穿着早上出来的时候那身浅灰色西装;连紫红色的领带也好端端的扎着;依旧英俊的让人难以直视。

    苏曼登时大恼;沈西城怕是看戏看的高兴吧;一想到她进来时那副傻瓜模样完全落到了对方眼中;苏曼就恨不能一头撞死。

    苏曼一眼扫过;从排位上已经知道了沈西城是这次酒宴的主宾;且从他身边两个人和他隔了些距离的座椅判断;这些人应该是有求于他。

    苏曼猛地顿住了脚步;看着沈西城;一脸惊喜的喊了一声:“大哥!”

    众人立刻一头雾水的看向了沈西城;沈西城调过头来;缄默半晌;黑漆漆的眼珠盯着苏曼看了半天;从嘴巴里轻轻的嗯了一声。

    他承认了!他居然承认了!

    苏曼半张着嘴巴难以置信;她已经做好了准备;如果沈西城矢口否认;她就解释说自己曾经是沈家的保姆;他要是还不承认;她就说自己是钟点工;和沈大少爷很少打照面;反正她背得出沈家地址;证据确凿。

    沈西城旁边的一个中年人立刻好奇的问道:“沈秘书;这位是o”

    沈西城扫了苏曼一眼;淡淡的道:“家父故交的女儿。”

    自然没有人不开眼的去问为什么沈家故交的女儿会在这里做服务员;一双双眼睛探究的在苏曼和沈西城之间扫来扫去。

    苏曼见势不妙;打了个招呼后退出了包间;包厢里的人后知后觉的反应过来:“沈秘书;你这妹妹看上去可一点都不傻啊。”

    沈西城第一次主动的端起酒杯;“小孩子;闹着玩;来;我敬各位一杯。

    出了包间;便见到张茜焦虑的候在门口;看到苏曼出来;欲言又止的喊了句:“小陶——”

    苏曼唇角抽动两下;伸手揽住了张茜的脖子;皮笑肉不笑的道:“张姐;你看;现在客人不追究了;你和我的工作都保住了;所以——”

    苏曼使了个会心的眼神;张茜乖巧的连连点头。

    俞领班和李经理已经紧张的迎了上来:“怎么样了?”

    苏曼瞥了张茜一眼;笑呵呵的率先开了口:“客人们都挺好说话的;叫我们以后好好做事;别再出岔子了。”

    李经理登时松了口气;挥了挥手:“那你们赶紧做事去吧;我上去和总经理说一声。”

    两人应了;俞领班又交代了两句才放了她们;苏曼转身就走;到了自己的台子前;2号的女客人立刻站了起来;叫道:“你们能不能上菜了;这都快半个小时了;想把人饿死么”

    苏曼一怔;时间是拖得有点久了;她赶紧上前安抚道:“您别急;我这就给你去后厨催一催。”

    话音未落;便见上菜员端着个大托盘上来;酸辣蕨根粉;口水鸡;外加一盘分量十足的回锅肉;绿色蒜苗中夹杂着油亮的五花肉;看着分外诱人。

    张茜上前一步;微笑致歉:“真是抱歉;耽误了您们的用餐时间;这道回锅肉是我们饭店的心意;请您慢用。”

    2号桌的女客人脸色和缓下来:“就是;这还像点大饭店的样子。”

    苏曼退了下来;看着跟在她身后的张茜;脸色阴晴不定:“你在我的点菜单上动了手脚?”

    张茜低下头;轻声道:“有时候;她们会把自己的菜单放在别人菜单上面;就看谁跟后厨关系好了。”

    苏曼呼出一口长气;做个服务员还这么多事;想着以后人手一个点菜宝;和后厨直接连线;谁先点菜谁后点菜一目了然。

    苏曼过来的时候已经一点多;忙忙活活的;到了下午三点;基本上客人都走的差不多了;服务员们开始坐下来吃饭。

    苏曼看了眼;一共就两个菜;青椒土豆片;黄瓜炒鸡蛋;素的不能再素;再奢华的饭店对待自己的员工也不会太大方。

    苏曼大刀阔斧的往桌子旁一坐;“服务员;点菜”

    第112章沈二公子

    一桌坐在一起的服务员里;一个长相清秀的姑娘捅了捅她身边的女孩:“小尹;那不是你新来的搭档么o”

    小尹瞥了一眼;冷哼道:“谁知道;我可不想再教出一只白眼狼来”

    阿聪同情的叹了口气;明明小尹比张茜早来;可被升做包间服务员的反倒是张茜;“我早说了;叫你改改脾气。”

    不远处的张茜把饭碗一推;拽了张餐巾纸;擦了擦嘴;径直走向了苏曼:“点什么o”

    苏曼单手敲着桌面;“来盘宫保鸡丁;加一碗米饭。”

    她的声音不大;也不小;至少不远处的服务员们听得清清楚楚;不由轻声议论起来:

    “新来的在做什么o”“疯了吧;有免费的菜不吃;还要自己点”

    “大概是乡下来的;没吃过;想见识一下。”

    苏曼充耳不闻;张茜待她点完;直接拿着单子去了后厨。

    片刻后;一份热气腾腾的宫保鸡丁被端到了苏曼面前;花生米和鸡肉为主材;放足了辣椒和麻椒;热气腾腾;香气扑面而来。

    据说;有中国人的地方就有川菜馆;川菜的影响力能够远远的超过其他几大菜系;其中;川菜的命名方式功不可没。

    打个比方;淮扬菜中的名菜;水晶肴肉;三套鸭;从来没吃过的人;第一次听到菜名一定会糊里糊涂;只能看出主要食材;但是这两个菜怎么做的;做出来是什么样子的;脑子里完全没有印象。

    四川菜就不一样了;像是宫保鸡丁;鱼香肉丝;水煮鱼;名字的构成非常有意思;前面就是这一道菜的工艺做法;后面是主材;这道菜怎么做的;一日了然。

    而宫保;鱼香;水煮;也就分别执掌了川菜的一大制作方法;像是鱼香肉丝;后面换成茄子;就成了鱼香茄子;水煮鱼也可以做成水煮肉片。

    所以别的菜系中的菜肴;尤其是一些起名文艺的菜品;随着时间的流逝;逐渐消失在了历史长河里;川菜却不会;菜名已经道尽了他的做法;只要看着菜名;就可以制作出这道菜来

    苏曼看着面前的宫保鸡丁;耳边同时响起了两个声音;一个是乔治八世;喝了葡萄酒后;带着氤氲的醉意:“他们品尝食物的时候;都用黑纱把眼睛蒙起;号称只有这样才能品尝到食物真正的美味。”

    另外一个;来自苏杭:“一个厨子;如果不品尝自己的菜;不爱上自己做的菜;怎么能让别人也喜欢。”

    苏曼手里的筷子夹起了一块鸡丁;缓缓的闭上了双眼;耳边的喧嚣议论尽皆远去;嗅觉和味觉都变的异常敏感起来;薄薄的芡汁下;鸡肉滑嫩鲜香;带着辣椒的香气;入口难忘。

    她又夹了一颗花生米;宫保鸡丁里的花生米先炸后炒;保留了花生的香酥;同时勾芡入味;让不容易进味的花生也带了味道。

    香;脆;越嚼越香。

    苏曼细尝慢品;用了足足半个小时才吃完一盘宫保鸡丁;对于川府人家的后厨手艺有了初步了解:用料新鲜;烹饪手段高明;若是在柳城;比的上客归来了。

    轻松了两个小时后;下午五点;饭店里再次忙碌起来;这一次一直持续到了晚上十点;送走最后一位客人;意味着准备打烊;服务员们打着呵欠;拿起了抹布;做着最后一轮清扫工作。

    等苏曼走出川府人家;已经差不多快ll点了;看着夜幕西沉;希望还赶得上地铁。

    一束车灯直直的打了过来;苏曼眯起眼;看着沈西城好整以暇的坐在了驾驶位上;下意识的走了过去。

    “上车。”沈公子一向言简意赅。

    苏曼老老实实的上了副驾驶位;拉上了安全带。

    夜晚路上车少了许多;沈西城的车速也提了起来;几分钟后;车子便停在了别墅前。

    沈西城去停车;苏曼先进了门;还没站稳;一个翻滚的书包迎头摔来;苏曼躲闪不及;只能支起胳膊挡住了头脸;书包撞上了她的胳膊;里面的画轴翻滚着掉了一地。

    同时一个暴虐的声音横空吼起:“谁叫你住我的房间的;把你的脏东西拿走!!”;

    苏曼扬起头;愤怒的瞪了过去;楼梯上站着一个年轻的男孩;大概只有十**岁的样子;个子很高;五官和沈西城有七八分相似;只是少了几分锐利;多了些帅气。

    “看什么看;你是哪里来的臭丫头;啧啧;穿的这是什么;土的掉渣;赶紧滚出我们家!”男孩双手抱肩;一脸的不爽。

    咔嚓;门从苏曼身后推开;沈西城手里转着车钥匙走了进来;看到满地凌乱;立刻抬头向着男孩看去。

    在沈西城沉默的注视下;男孩的气焰瞬间收敛;嗫嗫的叫了一声:“大;大哥。”

    苏曼眼中;便仿佛一个巨大的人形火焰被凭空剪去了一截;看来沈二公子很怕他的哥哥呢。

    沈二的目光调向了苏曼;立刻又恢复了趾高气扬:“大哥;她是谁;怎么会住到我的房间;这么没规矩;赶紧叫她搬出去!”

    她是谁o

    苏曼眯起眼;同样转向了沈西城;声音洪亮爽朗的叫了一声:“大哥——

    反正在川府人家里已经叫过一次了;再叫一次也不会少块肉。

    苏曼斜觊着沈二公子;见他瞬间睁大了眼睛;一张俊脸上满是震惊;不由心中暗爽。

    沈西城淡淡的应了声;“嗯。”

    下一秒;沈二的脸色骤变;他的手指在沈西城和苏曼之间游移不定;结结巴巴的道:“大;大哥;你;你;她——”

    沈西城瞥了他一眼;平静的道:“这是苏曼;以后她就住你的房间;你住到她隔壁去。”

    沈二顿时一脸委屈;“啊;那个房间;大哥——”

    沈西城眼睛翻起;瞪了他一眼:“不愿意就滚出去。”

    他说这句话的时候语调依然平静;没有半分起伏;却莫名的让人胆战心惊;沈二立刻战战兢兢的闭上了嘴巴。

    话罢;沈西城自顾的上了楼;留下两个小的大眼瞪着小眼。

    沈二瞪着苏曼;咬牙切齿的道:“土妞;别得意;早晚叫你搬出去!”

    苏曼大获全胜;却也不介意再踩一脚落水狗;她弯下身子;把画卷一个个捡了起来;拿在手里;扬了扬;笑嘻嘻的道:“沈二公子的品味也不如何么;这可是国学大师的亲笔之作;价值千金;沈二公子居然认不出来么o啧啧——

    最后这两个啧啧却是模仿了沈二方才嘲笑她的语气;沈二被她气的脸色铁青;风一样从楼梯上跑了下来;用肩膀把她往旁边狠狠一撞:“哼;别得意;咱们走着瞧!”

    苏曼听着身后的屋门被撞开又合上;心中暗叹;寄人篱下的生活终究不好;等她年满十八就搬出去;到时候;谁也没话讲了吧!

    她把剩下的东西一一收拾起来;装到了书包里;抬起头;却撞入了沈西城一双深邃的眼中;他穿着黑白格子睡衣;居高临下的看着她;仿佛知道她心中所想;轻描淡写的道:“沈东出世不久;我母亲就去世了;大家都惯着他;有些惯坏了;你别在意;安心住着就是;他嘴巴坏了点;也不敢真的做出什么来

    他一边说;一边慢慢的走下了楼梯;到苏曼身前;接过她手里的书包;大手在她额前安慰的揉了揉。

    苏曼怔怔的看着他拎起书包向楼上走去;想到有个人也曾经这样安抚她;心中一酸;险些落下泪来。

    沈西城把她送回到了房间里;指着放到她床头的一堆衣服;语焉不详的道:“这些都是给亲戚的孩子买的;后来出了点事;你不穿也没人用;早晚要扔掉。”

    苏曼看着那一摞挂着标签;件件千元以上的少女装;一时说不出话来;沈西城又深深的看了她一眼;吩咐道:“早点休息。”

    看着沈西城转去的身影;苏曼忍不住唤道:“大;大哥——”

    沈西城转过来;定定的看着她:“什么o”

    苏曼被这样一双锐利的眼睛注视;差点说不出话来;她结结巴巴的道:“你;你也早点休息。”

    沈西城应了;倒退着出去;轻轻合上了房门。

    苏曼呼出一口气;沈西城;倒是个不错的家伙昵。她三番两次的利用他;他这么聪明;怎么会看不出来;却还配合着没有拆穿她;苏曼最后一声大哥;倒是叫的心甘情愿了。

    第二天一早;苏曼就爬了起来;昨天买衣服的时候顺便买了吐司面包;早饭还是自己弄比较好;吃的更好也省钱。

    开放式的厨房是从欧美传过来的;这种厨房往往和客厅连到了一起;显得整个房间更加开阔;在新式装修中比较流行。

    只是开放式厨房其实并不是很适合中国人的家庭;西方的厨房少油烟;中国菜却大部分都是炒菜;油烟味道从厨房飘到客厅;长时间消除不去;十分不便。

    因此苏曼并不打算用沈家的厨房做什么大菜;她拿起平底锅;简单的煎了个荷包蛋;火腿肠;西方叫培根蛋;再加上吐司面包;是典型的西式早餐。

    第113章三人早餐

    苏曼当年为了练习火候;至少煎了上千个鸡蛋;这门手艺早已经炉火纯青;眼见着鸡蛋煎到了八分熟;苏曼利落的起了锅;这时候的煎蛋;蛋黄外面是浅黄;里面还剩下一点金黄的心;口感最好。

    沈西城穿戴整齐的走出房间;下了楼梯;拿起了公文包就要出门脚步却突的一顿;鼻子使劲的嗅了嗅;往回退了几步;朝着厨房里的苏曼开口道:“你在做早餐么o给我来一份。”

    沈西城自然的拉开了椅子;坐了下去。

    苏曼大固;赶紧把煎的两面金黄的火腿肠夹了出来;放到了盘子里;现在的火腿肠越来越次;早先还是猪肉的;里面能吃到肉粒;后来变成鸡肉的;而且咬一口全是淀粉。

    直接吃很难吃;不过用油稍微煎一下;撒上点孜然辣椒粉;就会变得十分美味。

    把火腿;鸡蛋和土司面包在盘子里摆放整齐;端到了沈大少面前;沈公子正拿了份公文在看;扫了一眼;吩咐道:“上面的橱柜里有咖啡;你冲一杯来

    苏曼:“……”

    还真当成咖啡厅了啊!

    她无语的走回到了厨房里;打开橱柜;一眼望去;咖啡种类非常齐全;有各种英文包装的袋子;上面写着咖啡豆;原产地诸如印度尼西亚;牙买加;只有一个铁桶单独放到了一旁;看标签是速溶咖啡。

    苏曼看的怦然心动;用上好的咖啡豆现磨的咖啡可是非常香的;只是现在时间有限;她只能遗憾的取出了那罐速溶咖啡;给沈大少冲了杯咖啡;“加糖和奶吗o”

    沈西城瞥了她一眼:“家里有牛奶o”

    苏曼无语:“我买的。”

    沈西城点了点头:“那都来点。”

    都来点是多少o苏曼把橱柜逐一打开;果不其然的在其中一个柜子里发现了漂亮的瓷质咖啡套装;这么喜欢咖啡的人;家里不会没有咖啡杯的。

    苏曼把牛奶倒入了奶壶里;与其说壶;不如说盏更为恰当;像是一个油灯;一头是弯曲的把手;另外一头是细细长长的壶嘴;没有盖子;壶口自然缩小;防止牛奶溅射。

    另外一个小巧的瓷碗装了方糖;一起送到了餐桌上;沈西城低头看了眼;修长的手指拿起方糖丢了两块进去;又倒了大半杯奶;苏曼看他眯起眼喝了起来;这才转身进了厨房;重新做起了自己的那份早餐。

    苏曼快手快脚的煎好了鸡蛋和火腿肠;端出来一看;沈西城面前的咖啡杯下去了一半;煎蛋和肠却还没有动;看她出来;才拿起了叉子。

    苏曼心中一暖;安静的坐在了对面;两个人无声的吃了起来。

    刚吃到一半;大门被人砰的一声撞开;沈东带着彻夜狂欢的烟酒味冲了进来;他大步走到了餐桌前;扫了一眼;立刻毫不客气的坐了下去;“给我来份早餐。”

    苏曼:“……”

    真不愧是兄弟;说话的语气都一模一样。

    苏曼没有动;低头盯着餐盘;用刀把培根切成了一节节。

    沈西城抬起头;看了胞弟一眼;淡淡的道:“你的礼貌呢o”

    沈东被他一噎;冷哼一声;看向苏曼;玩世不恭的道:“请;您;给我做一份早餐;谢;谢!”

    苏曼抬起头;展颜一笑;模仿着沈东的阴阳怪气;一字一顿的道:“不;客;气。”

    第三次做;苏曼轻车熟路;片刻功夫;培根蛋的早点新鲜出炉;沈东看了一眼;立刻不满的叫了起来:“喂;为什么你的蛋是五角星;我的就是普通的圆形o!”

    苏曼无语;丫几岁了o她那是一时忘了热锅;油温太高有点煎糊了才切了个边好吧!

    苏曼默然的端起了沈二公子的早餐;进行了再加工;这一次;她把鸡蛋简单的切了个波浪的圆形边;还用番茄酱点缀了下;做成了一个带着笑脸的太阳模样。

    又把培根切成了连刀状;在一头插了两根牙签;再用番茄酱拉成了连续的之;做出脚的模样;一条蜈蚣就成了。

    重新端了上去;沈东瞪着盘子半天;一脸的不可思议;指着培根叫道:“你这个是什么玩意;哪里有太阳下面是蜈蚣的;怎么也得是只蜜蜂吧!”

    苏曼脸一沉;伸手做出欲拿状:“你吃不吃;不吃给我!”

    沈东哼了一声;拿起叉子;狠狠的叉起了蜈蚣屁股;泄愤的咬了一口。

    他吃的很快;三两口打扫于净;向着楼上走去;行至半途;转过身来;大声道:“我下周回来;还要吃刚才的早点;不过不要蜈蚣了”

    餐厅里一阵沉默。

    沈西城放下刀叉;镇定的开了口:“他在读军校;只有周末才回来。”

    顿了下;他扫过沈东吃的空空如也的盘子;淡淡的道:“他以前不吃鸡蛋的。”

    苏曼:“……”

    苏曼待沈西城吃完早点;拿起几个人的餐盘清洗于净;甩了甩手上的水珠;出来看到沈西城居然还在;不由一怔。

    沈西城收起文件;站起身:“我送你。”

    待苏曼上了车;沈西城把扶手箱里的钱拿了出来;苏曼一眼看出;这是昨天早上放进去的那6块的房租;最上面那张一百还带着一块明显的油渍。

    “早餐钱。”沈西城一边发动车子;一边交代。

    一股说不出的情绪在苏曼心头弥漫;她沉默半晌;把钱往前一推:“用不了这么多。”

    沈西城瞥了她一眼:“你会煮粥吧o会做面条吧o会做饺子么o包子昵o”

    前面两样苏曼还点点头;后面两样就被动的摇头了;面点;她还真没学过

    不过苏杭有教过她揉面;所有的面点归根结底;都是以和面为基础的;一通百通;包子和饺子关键是调馅;学起来应该也不困难。

    当然;要说达到大成可以开店的手艺;那就不容易了。

    沈西城把钱往苏曼的方向推了回来:“不会就去学;下次不要用这么简陋的东西糊弄人了。”

    沈西城活了这么久没死于口角斗殴真是奇迹。

    苏曼默默的感慨着;从善如流的把钱收了起来;反正她就可着劲的花;剩下的算是她苏大厨的工钱。

    把钱收起来的刹那;苏曼心中陡然一松;仿佛有一块重石轰然挪开;整个人都轻松了许多。

    她这才明白;虽然她以为自己不在意;其实26的房租已经令她身心疲

    车子在王府井街头停下;沈西城只说了一句话:“我晚上来接你。”

    苏曼点了点头;看着吉普掀起了一阵尘烟;远远离去;知道这又是沈西城的另一种体贴——坐着豪车上班的服务员;终究不妥。

    当天下午吃饭的时候;苏曼叫了另外一盘菜;鱼香肉丝;依然是川菜经典;其他服务员已经像是看怪物一样看着她了。

    苏曼明白;一盘鱼香肉丝;少说二十块钱;吃一个月下来;她的薪水要搭里大半。

    只是她有非做不可的理由。

    转眼一周过去;苏曼每天下午点一客自家饭店的菜来吃;服务员们都已经习惯了;不会再当面议论纷纷;私下里也顶多当她是怪人保持距离罢了。

    苏曼做好早饭;今天是她最拿手的蛋炒饭;幸好;沈西城虽然批评过她做饭简陋;却并不挑食;只是沈东也回来了;她只得给沈公子的蛋炒饭上又用番茄画了个笑脸。

    沈东瞪了半天;嚷嚷道:“你就会这么一招么o当我是小孩子呢”

    苏曼看着抱怨完了;一吃一大口;吃的比谁都香的沈二公子;默默的腹诽;可不就是小孩子么!

    沈东吃完了饭;直接爬回了房间补眠;他在军校憋上七天;回来就彻夜狂欢;然后白天在家里睡懒觉。

    一觉醒来;已经到了中午;沈东走下楼梯;打着呵欠看着坐在沙发上的沈西城;“哥;她人呢;怎么还不做饭o”

    沈西城放下手里的报纸;英俊的脸上充满了玩味的味道;“你想知道o”

    沈东狐疑的看着沈西城;莫名的打了个寒颤;果断道:“不想知道。”

    沈西城似笑非笑的看着他:“换身衣服;我带你出去吃饭。”

    沈东登时来了精神;“是和华少他们么;哥你们上次去赛车都不带我;太过分了。”

    沈西城扬起手腕看了下表:“你还有五分钟。”

    沈东刷的一下闭嘴;蹬蹬蹬的跑回了楼上。

    沈东换了身浅黄|色高尔夫球t恤;配着他小麦色的肌肤;异常帅气;上了车子后;嘴巴就没闲过:

    “好久没见华少了;听说他最近又泡了个小明星;叫许什么来着;据说原来还是大明星周克新的女朋友。”

    “来王府井于嘛;就那么几家老店;除了鸭子就是涮羊肉;早就吃腻歪了

    “川菜啊;哥你不是不喜欢吃辣椒么;什么时候改口味了o”

    沈西城狠狠的一踩刹车;沈东的额头重重的撞在了挡风玻璃上;他终于闭上了嘴巴;一脸哀怨的看着沈西城;沈西城视若无睹;命令道:“下车。”

    第114章活蹦乱跳的沈二

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