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沈东如得军令;手里的饭碗一丢;蹭蹭蹭的往楼上跑去:“我去补眠。”
苏曼虽然知道这次做的不大好;可没想到会这么糟糕;她拿起双于净筷子;轻轻的夹了一块鸡肉;鸡肉很嫩;但是吃起来除了芡汁的味道;没有半点鸡肉本身的香味;果然;速成鸡就是不行。
花生她怕炸的过了;刚一变色就急急出锅;里面还没有炸透;吃起来发艮;芡汁准备的也有些多了;过于浓厚的芡汁几乎覆盖了所有食材;看上去灰蒙蒙的一坨;没有半点食欲。
苏曼咬着下唇;第一次做;火候果然把握的不好;不过沈家两兄弟的表现更让人讨厌;苏曼的腮帮子一下鼓了起来。
苏曼突然怀念起了萧吃货;这厮百无禁忌;喂什么就吃什么;好养的不得了;不过;好吃的话他漂亮的凤眼会眯起来;不好吃会瞪大眼睛;仿佛和食物有仇;但是无论好不好吃;都会吃光光。
一股惆怅之情袭上心头;苏曼突然起了强烈的冲动;想要知道那个吃货在做什么。
她放下一桌子狼藉;径直上了楼;翻找出被丢到了书包底的手机;再次充起了电;手机屏幕刚一亮起;她便追不及待的开了机;为了给新信息留出位置;张浩南和严宁的消息都被她随手删除。
转眼功夫;手机上只剩下了萧吃货的消息;等候半天;就在她以为再也不会有消息接入的时候;手机响了一声;苏曼拿起手机追不及待的看去;果然是萧凌发来的;却只有短短的三个字——看电视。
看电视o看电视做什么o
片刻后;苏曼逐渐反应过来;新闻;一定是电视新闻;这家伙又做了什么惊世骇俗的举动;还上了电视o!
而且他又凭什么笃定;只要她一打开电视;就会看到他的新闻o
苏曼满心疑惑时;沈西城的声音在门外响了起来:“苏曼;你走不走o我要出门了。”
苏曼赶紧应了一声;周末沈西城是休息的;不过他很忙;大多数时候都要出门;会捎带着送她一段。
一直到了饭店里;苏曼还在想着这个问题;甚至压倒了她做菜的**。
几个年轻服务员的叽叽喳喳吸引了她的注意力;“小尹;快来看;十三号是不是比那天来的客人要帅o!”
苏曼顺着他们的视线看去;饭店中间的大屏幕上;正放着最近很火爆的超级偶像选拔;是由国内数一数二的顶天娱乐公司弄出来的;为了组成超人气男子偶像团体;在全国范围内发动了海选;不少男孩都报了名;连饭店后厨都有几个蠢蠢欲动却被陈大厨狠狠的修理了一顿。
“长的帅有什么用;又不能当饭吃!”小尹没好气的冷哼一声;有意无意的向着苏曼看来。
苏曼一怔;哑然失笑;看来沈东那混蛋给小尹留下的印象真的很糟糕。
十三号是一个剑眉星目;颇为俊朗的少年;几个服务员却对他并不满意:“十三号这种类型过时了;现在流行的是花样美男;就像是那样的!”
“是啊;就像是三号萧公子;真的好美啊!”
萧公子o
苏曼耳朵动了动;脚已经有了自我意识般;向着几个服务员走去;她状似无意的问道:“萧公子是谁o”
小尹看了她一眼;撇了撇嘴巴;没说话。
倒是她旁边的阿聪和气的笑了下;解释道:“萧公子是我们给他起的外号啦;因为他长的特别漂亮;看起来很有贵族气质。”
特别漂亮——
苏曼心头一阵乱跳;她强迫自己放慢了语速;轻声问道:“那这个萧公子;真名是什么o”
话音未落;耳边响起了一阵尖叫;“来了来了!萧公子出现了!”“虽然是重播;每次看都很激动!”
苏曼下意识的向着电视看去;屏幕上出现了那张熟悉的脸;日夜相对足足四百多天;她以为早已经对这张漂亮脸蛋免疫;此时再见;却像是第一次见到一样;止不住的惊艳。
萧凌眼皮微垂;长长的睫毛掩盖住了半边眼;让他看上去带了几分赧然;配合洁白如玉的皮肤;清俊的五官;仿佛只是一个容易害羞的美少年。
苏曼却知道;这是萧凌不耐烦的一种表现;丫肯定已经快暴走了;看他翘起的长腿;脚尖几不可见的轻微抖动;交叉的十指;拇指一定在掌心划来划去;每次她上菜慢了;这位爷就是这副德行。
“每个参赛选手都有自己的梦想;要么是想要更多的人听到自己的声音;要么是满足自己的表演**;或者是要成为让父母骄傲的对象;大家一定很好奇;本次比赛大热门的三号选手萧凌;他参赛的目的是什么吧o”
和场上所有的年轻女孩一样;苏曼下意识的屏住了呼吸;这个吃货跑去参加偶像选拔做什么呢;他在渔村的时候;不是拒绝了王中诚的邀请么o
萧凌的眼睛抬起;近距离下;他长长的睫毛闪过;露出了一双魔幻般的眼睛;深邃动人;透过屏幕;注视过来;让所有人的心跳都停了一拍。
声音却极为不耐烦:“蠢货;看到电视就赶紧回家;本大爷保你一世无忧
苏曼死死的捂住了胸口;这种心脏乱跳的节奏是怎么回事。
耳边已经响起了女孩子们的尖叫:“真是帅呆了不愧是萧公子”
“看了十多遍还是看不够;明明这么霸道。”
“听说这句话已经被网上凭为年度最佳情话了。”
苏曼扭过头;脸上烧的厉害。
年轻的女孩子们依然在议论不休:“听说他青梅竹马的恋人离家出走了;他就是为了找那个女孩才参加比赛的。”
“哎;那姑娘真是狠心啊;这么深情又帅气的男朋友也舍得抛弃。”
“不过我还是不希望那女孩出现;她一出现;萧凌就要退出比赛了。”
这句话一出口;女孩子们登时都纠结起来;一方面不忍心看着偶像受到折磨;一方面又不想看到偶像被一个女孩独占。
绝不会有人想到;她们的偶像萧公子心心念念的女孩;就在距离她们一步之遥的地方
苏曼抿紧了嘴唇;掉头向着外面走去;她越走越快;一路冲到了饭店二楼;在经理办公室前深呼吸了几下;镇定了心神后;敲门而入;李经理诧异的看着她:“小陶;这是怎么了;弄的满头汗o”
苏曼勉强笑了笑:“我记得领班每个月两天假吧?我今天休假可以么?”
李经理担心的看着她:“可以可以;你要是有什么不舒服的就回去吧;记得看医生。”
苏曼道了谢;退了出来;顺手关上了办公室的门;站在门外;又是几个慢呼吸;却依然难以抑制住激昂的心情。
她开始大步向外走去;在踏出饭店后;越走越快;最终小跑起来。
她赫然发现;就在无声无息中;萧凌这个吃货;已经在她的心中留下了足够的倒影;甚至可以轻而易举的牵动着她的情绪。
只是她现在;还不能和他相见;凭借那个人的霸道脾气;一定会把她直接带回柳城。
而她现在;还不能回去。
第119章沈二二二
苏曼刚进入军区大院;手机铃声就**的响了起来;她下意识的接了起来;耳边立刻传来了一个女子温柔的问候声:“小沈哥哥;最近怎么不来了o
苏曼深呼吸一口气;这种电话最近接的很多;她有时候怀疑沈东是为了摆脱一于前女友的追踪才把电话丢给她的;她尽量客气的道:“抱歉;他已经换电话了。”
话音未落;对面的女子立刻变了口气;恼怒异常的质问了起来:“你是谁o你怎么会有沈少的电话;我告诉你;离老娘的爷们远点现在这世道不要脸的真tnd多——”
苏曼脾气本来就不是多好;人敬她一丈;她能还一尺就不错了;加上这个时候心情本就不好;当下板起脸;冷冷的道:“我是谁o我是他妈”
话罢;她啪的一声挂了电话;谅那小妞也没有勇气再打过来。
苏曼把这笔账都算到了沈东头上;不爽的推开了小楼的大门;一眼看到了眼巴巴坐在了餐桌旁的沈东;穿着件带帽子的连体衣;胸口是四只熊爪子;帽子上还带着两只耳朵;配上可怜兮兮的表情显得异常可爱;让人的心一下软了下来;
顺着沈东的视线看去;沈西城正在开放式厨房里忙碌;白色衬衣黑色西裤;衬衣的袖子半挽了起来;身前还围了半截绣着浅绿荷花的围裙;苏曼一时间愣住;若不是亲眼看到;真难以想象沈西城还有这么居家的模样。
沈西城刚好转身;看到了站在门口的苏曼;淡淡的解释道:“他没吃饱;我下点面给他。”
苏曼愣愣的点了点头;一步步走到了餐桌旁;走近了才发现;沈西城一手端着奶锅;一手拎着筷子;搅动的样子似模似样;颇有大厨风范。
饶是苏曼再不服气;也得承认;男人在做菜的时候比女人帅气多了。
片刻功夫;沈西城利落的关了煤气;连着奶锅和筷子一起;送到了沈东面前;苏曼看了一眼登时无语;沈西城摆了这么副大厨架势;居然住了一锅方便面!
苏曼;。
沈西城解下围裙;随手放好;吩咐道:“你慢慢吃;我去书房了。”
看着沈西城利落的上了楼;苏曼后知后觉的回过味来;她看着吃的哧溜哧溜的沈东问道:“你哥哥不是出去应酬了吗o怎么这么快就回来了o”
听到你哥哥三个字;沈东心情大好;开恩的对苏曼解释道:“谁应酬在大早上啊;我哥他们那一伙个顶个的夜猫子;不到下午三点是不会起床的。”
苏曼默然;心中暖流缓缓滑过;看来沈西城是专门为了送她才早起的了;又不直接说明;而是找了个借口;让她半点人情也不用背负。
第一次见面;还以为沈西城是个冰块型理智冷静的男人;相处下来;却是非常温柔呢;只不过沈西城的温柔;总是在不经意间才体会的到。
苏曼看着一边吃面的沈东;忽然有些羡慕他;沈西城亲手煮的泡面;似乎特别香。
沈东警觉的抬起头;瞥了苏曼一眼;刷的一下转过了半个身子;用身体死死的护住了泡面锅;哧溜哧溜的吃的更快了。
苏曼无语;等他吃完;伸手接过了泡面锅;一边洗刷一边吩咐道:“等下你跟我去一趟超市;中午我做点好吃的给你们。“
沈东打了个饱嗝;又懒洋洋的打了个呵欠;“不去lj爷要上楼睡觉去了
苏曼把洗好的奶锅放到了一边;甩了甩手上的水;掏出了手机;对着往楼上走的沈东慢条斯理的念了起来:“1327——珍珍;1362——妮娜……”
沈东动作一僵;蹬蹬蹬的跑下楼来;一把抢过苏曼手里的手机;一边删除通话记录;一边恶狠狠的道:“可恶;怕了你了;跟你去行了吧!”
跟沈西城打了招呼;沈东开着沈西城的吉普载着苏曼直奔超市而去。
到了超市里;苏曼很快后悔;沈东就一超龄儿童;他在前面两手插兜;专门喜欢钻零食区;看到喜欢的就往推车上丢;苏曼倒是成了保姆了!
这人还一个特大的毛病;让人难以直视——他特别喜欢品尝各种免费食品;加上长的帅嘴巴又甜;一吃就不肯走。
“美女;你手里这个是什么啊o”
“新出的酸奶o五谷口味的没吃过;尝一尝可以吗o”
“这一杯也太少了;没吃出什么味就没了;能再来一杯吗o”
“味道真不错;还想再喝一杯”
骗了三杯后;沈东大方的拎起了三大份酸奶;转了个圈后自然的放到了货架上。
苏曼捂住脸;真是太丢人了!
她真希望自己有个缩小镜;把沈东缩小三倍;丢到购物车里。
苏曼索性不管沈东;自顾的采购起了自己需要的菜——糖醋排骨压轴之作;烧个清淡点的紫菜蛋花汤;搭配番茄炒蛋和酱茄子。
苏曼被自己噎了一下;这十几道家常菜她做了一年;现在她一下厨;首选就是这几道菜。
苏曼很快挑选好了需要的菜;回头看到沈东又朝着卖酸奶的小姑娘去了;赶紧快步走了过去;刚好听到沈东的最后一句话;“——有缘千里来相会啊;美女;再来一杯怎么样o”
苏曼脸瞬间拉黑;一把拐住了沈东的胳膊;拽着他就往外走。
两人排在付款的长队里;苏曼死死的攥住了沈东的手腕;不让他再乱走;沈东挣了两下;发现竟然挣之不脱
他狠狠的瞪了苏曼一眼;认命的跟着她排队。
“不好意思;我们要买的只有这些;那些统统不要。”苏曼板着脸;左边一堆青菜排骨;右边一堆薯条果冻巧克力。
沈东恼怒的叫了起来:“不;给我结算右边这一堆;左边的通通不要!”
苏曼轻描淡写的瞥了他一眼:“你有钱吗o”
“当然——”沈东低下头;猛地发现这套熊熊连体服是没有兜的!
悻悻的走在前面;沈东冷哼一声;回过头来大叫:“苏乌龟;走快点!”
苏曼提着一手的菜;加快脚步跟了上去;她庆幸自己十分有先见之明;没有买太多的菜。指望沈东这猴子帮忙拎菜;不如指望他早点学会直立行走。
上了车;看着沈东气鼓鼓的脸;苏曼暗自好笑;她从口袋里摸出了付钱的时候顺手买的棒棒糖;丢了过去。
沈东捡起来看了一眼;不满地道:“你当我是三岁小孩子o一个棒棒糖就把我打发了o”
苏曼耸了下肩膀;摊开右手:“不吃就还回来。”
沈东哼了一声;快手的撕掉了外包装;一口塞进了嘴巴里;嗦了嗦;捏着棒棒送到了苏曼眼前;得意洋洋的道:“全沾了小爷的口水了;你要不要o”
苏曼别过脸;不知道附近的幼儿园还招不招生。
回到了沈家;已经接近中午;沈西城端坐在沙发上看着新闻;沈东看到他;立刻扑了过去;嗷嗷叫着诉起苦来:“哥;你不知道这个女人多可恶;我千辛万苦挑的巧克力被她放回去了;还有香酥花生;旺仔小馒头!”
苏曼啼笑皆非的抬头看去;刚好看到沈西城抬起右手;敷衍的揉了揉沈东的发顶;沈东的声音瞬间小了下去;片刻后已经眉开眼笑。
苏曼好笑的摇了摇头;沈家两兄弟绝对是一物降一物;她把菜收拾收拾;很快下锅炒了起来;屋子里迅速的弥漫出了食物的香气。
沈东伸长了脖子向着后厨张望来;忍不住问道:“你做的什么;好香——
一旁的沈西城手握遥控器;目光落在电视机上;漫不经心的回答道:“巧克力;香酥花生;还有旺仔小馒头。”
苏曼:“……”
这几道菜苏曼可以说驾轻就熟;不到一个小时;已经准备齐全;装满摆到了桌子上;沈东握着筷子;眼巴巴的看着沈西城。
沈西城待苏曼也坐下;这才拿起了筷子;淡淡的开了口:“吃吧。”
沈东如得军令;嗷一声夹向了糖醋排骨;吃的满嘴流油不忘夸奖苏曼:“这个排骨做的真好;比上次那个宫保鸡丁强多了!”
苏曼好笑的看了他一眼;糖醋排骨她做了不知道多少次;单单萧家一买就是二三十斤;宫保鸡丁上次是第一次做;做的不好很正常。
她手一顿;猛地醒悟过来;如果宫保鸡丁和糖醋排骨一样做的次数足够多;怎么会做的不好
只是;怎么才能有练手的机会呢o一直做的话;成本会很高;她心中暗叹;说起来;糖醋排骨能够顺利出师;萧凌功不可没呢。
苏曼心不在焉的吃着饭;半晌;一块排骨直直的落到了她碗里;沈西城清淡的声音同时在耳边响起:“专心吃饭。”
苏曼抬头;一眼看到了沈东满是怨念的盯着她的脸;她讪笑两声;没等她开口;沈东已经忿忿不满的从她碗里夹走了沈西城刚夹给她的排骨;一口吞了下去。
苏曼:“……”
她抬头看向了沈西城:“哥;排骨太远我够不到;你再帮我夹一块好吗o
第120章江山易改本性难移
只要做出来的东西有人吃;就不会亏本。
苏曼一边刷碗;一边思索着;最好的法子当然是开店;可惜开店成本太高;而且她的手艺也不够。
再次是混到酒店后厨;担当上灶师傅;只是目前看来;可能性还不如开店
最后只剩下了一个法子;弄一个路边摊。
只是;去哪里开呢o
苏曼眼睛一亮;她想起了一个去处;那个时候她刚刚浪子回头不久;跟着一位前辈背井离乡;来到京城重新开始。
她也不是一开始就做到了酒店主管的位置;而是从最底层开始;一步步的爬上来的;每次遇到挫折的时候;那位前辈就会带着她到大栅栏吃一吃大排档
前辈的话她至今记忆犹新;当时前辈手夹香烟;颇带了些指点江山的气势;指着大排档上的一于吃客;感慨着道:“小苏啊;你看;越是底层越是能见到人生百态;一个小吃摊子经营下来;也是相当不容易的。”
对于单纯的到北京旅游的游客来说;大抵很难想象;就在皇城根下还有这么一片破落户云集的地方。
故宫又叫紫禁城;在明清两代都是皇宫;这座皇宫和广大的人民群众间的最前沿的分水岭;叫做前门。
在前门附近有一片区域;就是大栅栏。
原本是住在外城的皇亲国戚们的家仆们的居所;也有宫中内侍设的外宅;还有一些落魄的旗人。
随着时间的推移;渐渐成了一些小老百姓的住所;现在更是容纳了不少外来人口;这个地方的房子破旧;房租便宜;可胜在交通方便;到**;也不过十分钟的步行距离。
里面民居鳞次栉比;十分密集;之所以迟迟没有动迁;就是因为开发成本过于高昂。
苏曼记得;这个时候;开发商差不多已经开始收购了;却在26年爆发的经济危机中财力大幅缩水;不得不暂停开发计划;要一直到210年后;才会重新开发。
在大栅栏里;就有不少开着大排档摊子的;主要顾客是上夜班的普通居民;一些晚归的白领;还有少许的游客;生意很是不错。
地点想好了;怎么能让别人心甘情愿的试吃呢o
苏曼坐在了沙发上;手无意识的按着遥控器;不知不觉中;画面静止在了芒果台;超级偶像选拔就是这个台和顶天娱乐公司联合主办的;几乎24小时都在滚动播出关于超级偶像的新闻。
画面上主持人说的口沫横飞:“明天我们就要迎来总决赛;从这些闯过决赛的帅哥们当中选出最后的四位优胜者;组成超级偶像男子天团;让我们拭目以待吧”
他的话音一落;镜头自发的从闯入决赛的选手们脸上划过;苏曼屏住呼吸;二十号;十九号;……七号;快了;很快就要到萧凌了!
“你居然会看这么没营养的东西!上面那个比小爷还帅?”
就在镜头将要转到萧凌时;一个身影严严实实的挡在了身前;恰好把屏幕挡了个密不透风。
苏曼阴郁的盯着沈东;他一手拿着钥匙圈;吹着口哨;换了一身花哨的外出服;脚步轻快的向外走去;苏曼忍不住朝着他的背影叫道:
“大哥早就出去了;他怎么不带你一起玩o”
沈东一个趔趄;转身朝着苏曼狠狠的比了下中指;苏曼瞬间舒爽。
她重重的靠在了沙发上;呼出一口长气;沈东就一小孩子脾气;想想有多少人;会那么无畏的追在推广员的屁股后面;要免费试吃的东西——
咔的一声;仿佛脑海中有一个开关被瞬间接通;苏曼眼前大放光明;免费试吃;对了;只要她推出免费试吃;相信很多人都会愿意来光顾她的小吃摊。
只是这样的话;就赚不到什么钱了。
苏曼冥思苦想;在记忆里搜寻着类似的范例;猛然想起以前经营酒店的时候;经常会推出连住三天以上;第一天客房半价的优惠活动。
客人被优惠吸引;往往选择他们的酒店入住。
看上去酒店很亏;但是事实上损失的钱都从后面的客房费里赚回来了。
她可不可以推出免费的宫保鸡丁;然后从其他项目上赚钱呢o
只是还有什么东西可卖o
糖醋排骨o家常小炒o
苏曼摇了摇头;虽然这些她菜她做出来不打怵;可是却会失了原本的真意;她需要练习的是自己没有做过的菜。
菜不行的话;饭呢o
苏曼越想越觉得可行;她家里卖炒饭出身;做的白饭也胜了旁人家一筹。
从一开始;苏杭就有意的训练她;米放多少;水放多少;蒸出来的米饭是软是硬;蒸熟了以后要闷多久;都要做到心中有数。
苏曼猛地站起;心中像是有一把火在烧;催促着她必须付诸行动。
苏曼翻找出了纸笔;按照前世的习惯;列出了计划表;苏曼凝视着计划项目半天;拿起笔;端端正正的写上了苏曼的梦想五个大字。
然后是需要的器具;蒸锅炒锅是必须的;交通工具也要有;三轮车最好;炉具她准备用炭火;炭火对火候控制的要求更高;做出来的菜却更加美味。
还需要几个大保鲜盒;她只能在川府人家下工后再去大栅栏;最好事先就把食材处理好。
幸好宫保鸡丁相对简单;主材只用鸡肉和花生。
接下来是预算评估;她的钱不多;所以必须尽量节省;炒锅用最普通的铁锅就好;不贵;估计二三十就能买一口;蒸锅稍微贵点;也不会超过一百;三轮车肯定要买二手的了;新车她还买不起。
保鲜盒这一项不能省;关系到食物入口的问题。
再加上买鸡肉和大米的钱;林林总总算下来;大概要六百块;苏曼衡量了下;觉得这个损失;她还承受的起;
一个崭新的计划最难的资金问题解决了;苏曼心中登时落下一块大石;接下来要实地考察一下计划的可行性。
看看时间还早;苏曼索性上楼小睡片刻;临睡前;她摸出手机;把萧凌的信息从头到尾又看了一遍;不期然的想起了这厮在电视上的霸气宣言——照顾她一辈子1
苏曼的唇角勾起;一辈子呢;突然有了一种有了后路的温馨赶脚;似乎她的小吃摊失败了也没关系;却反倒让她萌生了一往无前的勇气。
看着短信出神的功夫;手机信息提示声响起;苏曼好奇的向着屏幕看去;“老子知道你在北京;丫的别让老子知道谁把你藏起来了;老子扒了他的皮;做糖醋排骨吃!”
紧接着第二条短信响了起来:“有本事你就躲一辈子!”
苏曼默然片刻;心中似乎有一只蝴蝶落下;痒痒的;勾的她手指忍不住轻动:“那要是被你找到了昵o”
萧凌的回复十分的快;显然是不假思索;“给我做一辈子的糖醋排骨!”
苏曼默默的把手机静音丢到了一旁;她对吃货真不该抱太大希望。
同时;她心中一直担心的事也有了解答;应该是沈西城出手;掩盖住了她的痕迹;让萧凌只能查到她在北京;却不知道更具体的位置。
如此;以后调戏萧吃货倒是方便许多;苏曼禁不住心理阴暗的想着。
她心神特别放松的沉入了梦乡;似乎从苏杭失踪后;第一次这么好眠;梦里萧凌公然出现在了她面前;端着空盘子一阵乱敲;“给我做糖醋排骨!”
苏曼醒来;发现原来是枕边的手机在疯狂的震动;不用看;她也知道萧凌暴走了。
苏曼懒洋洋的盯着手机半天;看它一直响;想象着电话另外一端萧吃货精彩的面孔;半晌后;终于施恩的伸出手;捡起了手机;没等她按下接通键;手机自动的停止了震动;她愕然;片刻后反应过来;手机被萧大公子打没电了。
苏曼越想越是好笑;一个人捶着枕头笑了半天。
笑够了;苏曼很不厚道的把手机丢到了角落里;等着哪一天想起来的时候再度充电。
看看时间差不多了;苏曼从床上爬起;坐车到了大栅栏下车;这里和前门一体相连;有一条很不错的步行街;有不少北京的老店;量体裁衣的瑞蚨祥;糕点老店稻香村;都在街上有分店。
稻香村的点心物美价廉;苏曼买了几块充饥;这种油酥点心外酥里香;有咸香口也有甜的;端看包的馅料是什么;属于传统的中式点心。
又逛了一个多小时;苏曼慢悠悠的越过了步行街;往更黑暗的地方走去;里面的巷子狭小;没有路灯;只能依靠各家各户的室内灯光看清路面;但是几乎都是卖东西的商家;所以并不显得幽暗。
门口大多摆放着陶瓷瓶子的老式酸奶;这种酸奶口感很好;很受欢迎。
苏曼走过了两条街;眼前一亮;这里是两条街的交汇处;形成了一个小小的广场;不少人支了摊子出来;铁皮车;车上自带简易厨具;上面摆放了各色鲜蔬;伴随着油锅爆炒的香气;十分诱人。
第121章酸辣土豆丝
这种大排档通常是夫妻档;妻子处理食材和招呼客人;丈夫负责上灶;苏曼扫了一眼后;随意的走到了其中一个小吃摊前;开口询问道:“大嫂;你这都有什么菜o”
正掐着豆角的老板娘抬起头;嘴巴一努:“上面有的菜都能炒”
苏曼眨了眨眼;再次问道:“那主食都有什么o”
老板娘耸了下肩膀:“面条水饺。”
苏曼问了一圈下来;和她预料的差不多;大部分摊子提供的主食都是面条水饺;相对于米饭;面食熟的快;吃起来也新鲜;米饭一蒸最少二十分钟;还得注意保温;一不小心就成了剩饭。
苏曼又观察了一会;最后到了中间的一家摊子上;点了两道菜;一个番茄炒蛋;一个酸辣土豆丝。
她注意到了;坐在这家摊子上的客人较多;可见手艺相对还不错;品尝一下;就可以大致估计出这一片小吃摊的水准。
而番茄炒蛋和酸辣土豆丝一个考校火候;一个看的刀工。
对于番茄炒蛋;蛋要嫩;番茄要炒出汁又不能把番茄肉炒丢。
酸辣土豆丝则是把土豆丝切成牙签粗细;过水洗去上面的土豆粉;用大火快炒;放白醋和新鲜青椒;炒出来的土豆丝洁白如玉中间夹杂着翠绿的青椒丝;看着很是赏心悦;吃起来酸脆可口;在一般的小餐馆里;这一道菜常年保持在三块钱的低价上;堪称物美价廉。
土豆丝只能靠手切;太细了容易软成一坨;太粗了会口感发面;粗细间十分考验刀工。
很快;老板娘把两份莱端了上来;看卖相都还不错;苏曼拿起筷子夹了一口;番茄炒蛋油有些大;蛋很嫩但是感觉不是很香;青椒土豆丝还好;就是火候稍微欠点。
苏曼知道;那是因为再炒下去;土豆丝容易粘连;锅就会很难刷。
总的来说;手艺尚可;食材一般;炒出来的菜也就马马虎虎。
苏曼吃惯了珍馐美食;再吃这个有些适应不了;对于一些做重体力活的人来说;却很喜欢;因为油水重;容易吃饱肚子。
苏曼心中有了数;看看时间不早;准备动身回到沈家;还没迈步;手机便响了起来;扫了一眼;苏曼立刻接通了通话;很自然的叫了一声哥;沈西城沉稳的声音传来:“你在哪里;我去接你。”
苏曼报了地点;走出了大栅栏;到了前门的步行一条街前;候了片刻功夫;沈西城就开着车子过来了。
上了车;沈西城也没问她在大栅栏做什么;直接回了家。
第二天;苏曼又请了一天假;跑到旧货市场;喜滋滋的买了辆三轮车回来;顺便采购齐全了炒锅和蒸锅。
也是她运气好;恰好有一户人家要动迁;家里的两个煤炉准备处理;半卖半送的被苏曼拿了下来;苏曼欢天喜地的拉着一大车家物什回到了军区大院。
结果在门口被拦下来了;幸好她住了两个月;已经混的脸熟;卫兵狐疑的打量一番;还是放她进去了;苏曼大固;也许到里面收售废品也不错。
因为不是公众假期;沈家兄弟俩都不在家;苏曼把自己的破三轮车推到了门口;仔细的擦洗起来。
这一点她很好的继承了苏杭的习惯——作为一个厨子;他的厨房一定要保持清洁满分。
苏曼擦拭的差不多的时候;房门打开;打扫卫生的钟点工何阿姨走了出来;和善的看着苏曼问道:“小苏啊;要不要帮忙o”
苏曼摇了摇头;笑着回应:“快完事了;阿姨您忙去吧!”
苏曼也没解释过自己的身份;何阿姨一直当她是沈家贫穷的远房亲戚;过来打秋风的;苏曼也没有解释;反正虽不中亦是离事实不远了。
何阿姨紧走两步;到了苏曼身前;语重心长的道:“小苏啊;你叫沈先生有空把冰箱里的鸡蛋丢了吧;都放了两个月了;早就臭了吧;哎;这大少爷就是不会过日子。”
苏曼一怔;因为她每天都要做早餐;鸡蛋都是随时备着的;冰箱里的是她昨天刚买的。
何阿姨仍然在絮絮叨叨;“沈先生也不知道哪根筋不对;家里从来都不开火;几个月前突然叫我买了两斤鸡蛋放冰箱里——”
电闪雷鸣间;苏曼猛地反应过来;那是她第一次在沈家做早餐;本来只买了吐司面包和牛奶;后来看到冰箱里有鸡蛋和火腿肠;想了想就弄了个简单的西式早餐;准备过后再把鸡蛋和火腿肠补上。
上次沈东饿了;沈西城就给他下了方便面;火腿肠和方便面是绝配;沈家的冰箱里;原来应该只有火腿肠!
鸡蛋是沈西城特意为她准备的!
换句话说;就算她不是碰巧做了那么一顿早饭;沈西城也会寻机叫她做早饭的;为的不过是找个理由把房租退给她!
苏曼真不知道说什么好了;虽然已经逐渐习惯了沈西城的行事风格;可每次依然控制不住的被感动。
怪不得后来那旬嫁人就嫁沈西城会流传那么广!
沈西城这样的人;会给你一个自由活动的空间;在你看不见的地方;又竖起了安全的防护网;套句古话;就是有容乃大!
来到沈家后的点点滴滴在苏曼脑海中汇总——路上的饼于毯子和npb20块钱买到的沈东的二手全新手机;被理所当然退回来的房租;明明可以睡懒觉却还找了借口送她上班……
苏曼的心不是铁打的;沈西城这般对她;她也不能再无动于衷的把自己当成是纯粹借住的陌生人;甚至于;她心里已经认可了这个便宜哥哥。
苏曼下了决心;当天晚上;等沈西城回来;她便主动的迎了上去;“大哥;我有事情和你说。”
她像是小学生递交作业一样;把自己的计划和盘托出;包括计划的可行性分析;和最终的目的。
沈西城听得很认真;俊美的脸如同刀锋一样一动不动;待苏曼说完;他眼皮垂下又抬起;“好;我晚上找个人接送你。”
简简单单的一句话;却让人无比的安心;莫名的喜悦从心底涌起;仿佛早就知道会这样;苏曼有一种被认可的巨大成就感。
沈西城站起身;“你等会。”
苏曼乖巧的点了点头;片刻后;沈西城走下楼来;手里托了一摞衣服;放到了苏曼面前;苏曼一眼扫过;牛仔裤衬衣;休闲服;卫衣外套;款式各一;唯一的共同点大概就是全部都是男装了;还有几顶棒球帽。
“这些是沈东的旧衣服;估计你穿着大小差不多;晚上出去的时候换上这些。”沈西城认真的嘱咐着。
苏曼咬着唇狠狠的点了两下头;沈西城的神情柔和下来;伸出大手在她头上揉了两下;拍了拍。
第二天一大早;刚过五点半;苏曼就骑着三轮车出去了;她得到最近的菜市场买鸡;超市卖的全都是处理好的鸡;也看不出好坏;想要品质优良的鸡;就得从活鸡里挑选。
到了菜市场前;苏曼把三轮车往门口一锁;径直到了里面的摊点;这家市场有两家卖禽类的贩子;卖的鸡都差不多;有白色的速成鸡;也有家养的红毛鸡;还有散养的芦花鸡。
公鸡肉紧;适合热炒;母鸡脂肪多;做汤更好。
选鸡也有学问;首先看鸡冠;鸡冠鲜亮红润;鸡爪油亮富有光泽;羽翼丰满扇翅有力者上佳。
苏曼一眼看中了一只昂首挺胸的芦花鸡;同时;芦花鸡也注意到了她;小眼睛机警的闪了闪;扑棱着身子;拼命的把高大的身体往同伴们中间挤去。
苏曼好笑至极;伸手一指:“就要它了!”
摊主夸奖着苏曼的好眼光;把躲到了笼子角里的芦花大公鸡捉了出来;苏曼凑过去;在鸡爪上摸了摸;在鸡爪上方摸到了一节突出的骨趾;满意的点了点头;这意味着这只芦花鸡至少饲养了十个月以上。
而且骨趾短小;应该是刚过十个月不久;属于一年生的小公鸡;这时候的肉嫩且紧实;实在是炒菜的上佳之选。
连毛称重;一只鸡花掉了苏曼五十大洋;接着摊主进行去毛处理。
苏曼看着摊主动作麻利的把鸡丢进了脱毛机里;转眼功夫一只雪白的裸鸡就新鲜出炉了;不由感慨不已。
她记得;以前家家都是买了活鸡回去自己杀;有时候养上两天;还会下出鸡蛋来;而且由于喂的粮食;下的蛋一般都比较黄。
去毛的时候烧上一大锅的开水;把带毛鸡丢进去烫;那一瞬间;满屋子弥漫着难闻的鸡毛味;然后主妇一根根的把鸡毛拔掉;家里有小孩子的;有时候会拔掉最漂亮的尾羽**毛毽子。
耳边仿佛响起了那亲切的召唤声:“够不够o要不要再拔几根o”
苏曼一怔;记忆里响起的声音是母亲陶锐的;而不是父亲苏杭的;她明明记得家里一直都是父亲做饭;更不用说处理鸡毛这等肮脏事了。
苏曼眉头皱起;幼年时的记忆实在遥远;也许她的记忆出现了偏差o
第122章鸡杂面
“妹妹;鸡要不要剁成块o”摊主的询问声把苏曼从发呆中召唤回了现实;她回过神来;连忙道:“不用不用。”
她想好了;买一只鸡;只用鸡胸肉的话她实在浪费不起;索性把鸡肉全部剃下来;切成丁也看不出什么来。
苏曼带着鸡回到了沈家;七点刚过;还来得及;她仔细的摸着鸡的骨架;先剁下了鸡头;鸡脖子和鸡爪子这些没肉的地方;接着摸到了关节连接之处;手中菜刀狠狠的一锯;切下了鸡腿和鸡翅膀。
接着一点点的顺着骨架把鸡胸肉剃了下来;鸡腿和鸡翅根也剃的一于二净
丁切得越小;切出来的总体积也就越大;苏曼考虑了下性价比;选择了一厘米见方的小方丁;望着最后切成一堆的鸡肉丁;满意的点了点头;一半花生一半鸡肉丁;大抵可以做上五六盘了。
苏曼昨日已经买好大米;选的是去年的新米;保存的比较好;米粒顶端|乳白色;靠近了一闻;虽然是生米;却带着一股清新的米香。
苏曼把一应东西都准备妥当;开始准备早饭;刚剃光的鸡骨架刚好用来熬汤;配合鸡肝鸡心鸡肠;做一碗鸡杂面再好不过。
这也是正宗的川菜了;幸好苏曼最近对川菜兴致浓郁;买了不少川菜的调料在家。
鸡肝鸡心鸡肠惯例要用料酒腌制一下;基本上肉类这种天然带腥气的食材都要经过腌制才能入口。
拿欧洲来说;烹饪技术的突飞猛进是在黑胡椒的引进后;那个时候;哥伦布发现美洲;引发了大航海时代的到来;无数的商品通过海运交换;世界各地的物种都得到了极大的发展。
而黑胡椒的运输就是当时最为赚钱的航线之一;同重量的黑胡椒甚至堪比黄金。
苏曼知道沈西城为人挑剔;特意把鸡杂都切的碎碎的;炒制的时候还多放了泡椒;和四川特产的豆瓣酱一起;整个厨房散发着浓郁的香气。
把小火煮了半个小时的鸡汤倒在里面;煮沸后;再下了她亲手擀制的手擀面;最后加了点葱花增香。
等沈西城下来;忐忑不安的送到了他面前。
沈西城只吃了一口;就放下了筷子;“下次沈东回来再做;他喜欢吃这些下水类的东西。”
苏曼默然;她暗自庆幸自己早已经准备了第二套方案;忙把三明治咖啡端了出来;沈大人吃了两口后;漫不经心的道:“我托朋友从德国带了个烤箱回来;以后面包自己做吧。”
苏曼:“……”
她突然觉得;自己就算原本手艺不怎么样;在沈西城这等挑剔的主的鞭挞下;早晚也能成一流大厨。
苏曼硬是吃完了两碗鸡杂面;沈西城已经看起了报纸;待苏曼吃完;他拿起了车钥匙;嘱咐了旬:“晚上下班的时候;我把那个朋友介绍给你。”
他顿了下;补充道:“他是夜猫子;不用担心影响他的作息。”
苏曼抿紧唇点了点头;能让另一个人每日接送;怎么想也不可能是简单的事吧。
两个人无声的上了车。
车子行驶在车流之中;苏曼忍不住打量起沈西城的侧脸;每个线条都如同刀锋劈砍出来一般;合在一起又组成了更加锋利的棱角;英俊的让人难以直视
沈西城的话不多;却让人觉得十分可靠;两个人之间哪怕长时间的沉默;也不会觉得尴尬;这是一个富有魔力的男人;和他相处很舒服。
苏曼下意识的想到;川府人家的小服务员们都说错了;花样美男之所以流行;是因为她们还没见识过真正的男人。
超级偶像选拔出来的那些小男生;往沈西城面前一站;就会被远远的甩出十条街去。
连萧凌在沈西城面前;也不过是个大男孩。
苏曼无比的庆幸自己是沈西城的妹妹;如果是他的女人;只要想一想那些来自其他女人的明枪暗箭;就会头大如斗。
沈西城刹住了车子;伸手在苏曼的额头上轻轻一弹:“看了这么半天;是不是该喂香蕉了o”
苏曼怔忪的下了车;站在原地半天才回过味来;刚才沈西城在自嘲是猴子?;平时严肃的人偶尔开起玩笑也让人无法接受啊。
不过;苏曼在心底默默的又给沈西城加上了一个优点;会说冷到南极的冷笑话。
进入店子里;苏曼从未觉得时间如此度日如年;一想到晚上她的新店就要开张;便止不住的兴奋;甚至连观看大厨示范也有些心不在焉。
时间很快到了晚上十点;苏曼换了衣服走出了川府人家;立刻看到了沈西城手里拿着支香烟;和背对着她的男人轻声交谈着。
她还是第一次看到沈西城抽烟的样子;单手垂下;修长的手指轻轻的夹着香烟;带着一股漫不经心;偶尔才抽上一口;却不时
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