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男孩觉得对鼻子的游戏十分好玩;嘻嘻哈哈的笑了起来;奶声奶气的学道:“杰瑞;姐姐;杰瑞爱姐姐。”
除了姐姐全是发音不准的英文;苏曼又是想笑又是感动;忍不住伸手掐住了杰瑞肉嘟嘟的小脸蛋;轻轻掐了掐:“小东西;怎么这么可爱呢”
一旁的陶太太笑看着他们亲近;感慨万千;陶先生伸出手;无声无息的握住了陶太太的手;二人相视一望;一切尽在不言中;知道儿女的债总算还完了
最初的喜悦过后;陶太太凌厉的本色开始发挥作用;她催促道:“曼曼;你的行李呢;走;我们去你舅舅家”
唐尼一拍脚下的行李箱:“这儿了”
陶太太眨了眨眼:“你什么时候搬下来的?”
唐尼一脸委屈:“我在您眼里就是个透明人吧”
陶太太讪笑两声;她两个儿子生了四个孙子;除了最小的杰瑞;其他几个都是只会说英语的香蕉人;亲近起来;就差了那么几分。
幸好唐尼心胸宽广;耸了耸肩膀后;就不再跟老太太计较了;拿起行李箱;率先向外走去;苏曼仔细的给杰瑞穿好了外套;抱着他跟在了陶家夫妻后;走了出去。
陶先生开了车子来;苏曼坐在他那家庭用的小型车里;登时觉得宽敞了许
陶太太细细的念叨了起来:“你舅舅舅妈都要上班;现在回去;只有我们两个老的在家;不过他们晚上都会回来。”
唐尼登时兴奋起来;叫道:“叫8给我们做三套鸭;还有镇江肴肉吃吧
陶太太一瞪他;“曼曼刚来;你就想累死她啊;昨天半夜三更你叫她包饺子;我还没跟你算账呢”
唐尼一下蔫了;偌大的个子往座位上又缩了缩;嘴唇微动;嘟囔了句;苏曼离他近;听得仔细;发现居然是一句汉语——女子小人
估摸是唯女子与小人难养也;她这位洋表哥就只记住了四个字。
苏曼登时啼笑皆非;她同时也发现了;陶太太和唐尼对话的时候;唐尼用的是英文;陶太太却始终用的中文;压根不管唐尼能不能听懂;外婆真是一如既往的强势呢
陶太太是个闲不住的人;她把唐尼教训丨老实后;又和颜悦色的转向了小孙女;“曼曼啊;我们都说好了;晚上叫你舅舅出钱;请你吃大餐;你想吃什么;到时候使劲点;不用给你舅舅省钱”
苏曼一怔;浅笑道:“那多不好意思啊;不如我在家里;做一桌咱们中国菜吧”
已经见识过表妹手艺的唐尼举双手赞成:“我支持”
陶太太啐了他一口:“一边呆着去;没你事一天瞎掺合”
唐尼登时又缩了回去;片刻后;他小心的拽了拽苏曼的袖子;轻声问道:“8;祖母似乎很讨厌我呢。”
苏曼眨了眨眼;低声道:“怎么会呢;我们中国有句老话;叫打是亲;骂是爱;外婆其实很爱你呢”
唐尼睁大了眼睛深表怀疑。
陶太太忍不住叫道:“苏曼外婆是会说英语的”
苏曼:“……”
她讪讪的摸了摸鼻子;尴尬的笑道:“您看我表哥多可爱的一个人啊;大半夜的还去接机;又给我安排住的地方;刚才还主动把行李给取下来了。”
陶太太沉默了;半晌;她不满的瞪了眼唐尼;恨恨的道:“教了一年汉语了;也没见半点起色”
苏曼恍然;原来根在这里了;她笑了起来:“唐尼表哥说了;以后要去中国一游的;在美国;缺乏语言环境;学起来很费劲;等到了中国;呆上个一年半载;怎么都会说了。”
陶太太的脸色登时和缓下来;瞥了眼唐尼;问道:“唐尼;你要去中国?
唐尼虽然不大清楚陶太太和苏曼说了什么;但却是十分会看脸色的;此时见了陶太太和颜悦色;立刻连连点头;也不管她说了什么。
陶太太心情登时好转;对着唐尼点了点头:“好到时候我们把老家钥匙给你;你去老家看一看;知道自己的根在哪里”
唐尼顿时受宠若惊;陶太太居然用英语和他讲了;这中国老太太固执的很;明明说的一口流利英语;对家人却从来都不说;只在外面购物的时候才说;可气又可恨。
唐尼自然知道;这全是苏曼的功劳;他忍不住对苏曼比了下大拇指;苏曼会心的眨了眨眼睛;两个人心照不宣的有了默契。
这番小动作被陶太太看在眼里;脸上越发和缓;中国有句老话;家和万事兴;先前;她还一直担心;这洋皮洋里的孙子能不能和外孙女相处好;现在看来;他们老陶家的孩子;都是好孩子啊
第256章旧时光餐厅
车子很快到了陶家;这是陶家小舅的小别墅式住宅;二栋小楼;前面还有个单篮的篮球场;看的出主人的业余爱好。
几人下了车;苏曼依然抱着小杰瑞;唐尼把车子停在了车库里;拖着苏曼的行李进了屋子里。
苏曼放下杰瑞;拽过了自己的行李;笑呵呵的道:“本来该给您二老买点礼物;可我想来想去;也不知道买什么好;就带了些调料。”
说着;她打开了行李箱;各种香料的味道扑鼻而来;一包包用透明的塑料袋包好了;一一看去;麻椒;花椒;八角;一应俱全;简直是个小型的调料库
陶先生大笑出声;伸手拍了拍苏曼的肩膀;连叫了三声好;陶太太亦是喜足安乐;孝心;并不一定要通过物质来体现的;苏曼要亲力亲为;照顾他们饮食;就已经足够令人欣慰。
苏曼冲了个澡;换了身衣服下来;陶太太把她叫到了身边;细细的问了一遍她这两年的经历;苏曼挑主要的说了;沈家来人;沈西城的看顾;她如何去天府人家偷师;在夜市摆摊;又因缘巧合进了北京饭店——
一直说到上了大学;在学校食堂的历练;接着担任了美食大赛的评委;乃至成为了美食节目的主持人。
她说的时候;照顾唐尼;用的全部是英语;直把唐尼听得目瞪口呆;他实在难以想象;眼前这还不到十八岁的小表妹;居然就有了如此丰富的人生经历;从学徒到星级饭店的二厨;乃至电视节目的主持人;堪称跌宕起伏。
陶太太却没有注意苏曼成了什么二厨;又成了什么主持人;她只握着苏曼的手;眼圈泛红的说了一句:“孩子;你辛苦了”
苏曼的眼圈一下也红了;她虽然也为自己的人生骄傲;此时回头看去;却也觉得辛苦;尤其当初一边偷师;一边摆摊的时候;每天睡眠时间极少;再辛苦不过。
陶太太拍着苏曼的手;轻叹一声:“要我说;你就别回去了;这有你外祖母外祖父;还有舅舅们;谁也欺负不了你咱们好好读个大学;将来毕业了;怎么都行;别做什么厨子了;太辛苦了”
苏曼但笑不语;一旁的陶先生看出外孙女的心意;劝着老伴:“这孩子的脾气你还不了解吗;我看她做厨师也挺不错的”
陶太太眉毛竖起;恼道:“好你个陶老头;又来拆我的台”
眼见二老即将争执起来;苏曼赶紧做起了和事老:“哎;外婆也是为我好;我都懂不过我既然已经选择了做这个行当;就请让我走下去吧”
说着;苏曼挽起了陶太太的胳膊;她也不会学那小女儿的痴态;装憨卖傻;只是抱着陶太太;一径浅笑;陶太太终于被她打败;伸手一点她的鼻子:“你啊和你妈当初一个样”
见时间已经到了中午;苏曼下厨;随便做了顿便饭;几人吃了;苏曼进了客房小休;下午又陪着杰瑞玩了会;很快夜幕西沉;陶太太拿出了一套浅蓝色长裙;催促苏曼换上了;陶先生和陶太太亦是正装打扮;连杰瑞都被套上了一套黑色的小礼服;还似模似样的打了领结。
苏曼登时知道;舅舅这次怕是真的大出血了;她知道有些高档西餐厅对客人的着装有着十分苛刻的限制;若是穿的太邋遢;是不准入内的;登时也起了兴致;不知道这原装本土的外国餐厅;和国内开设的西餐厅有什么区别呢。
几人依然上了那辆家庭型面包车;陶太太坐到了苏曼旁边;握着她的手笑道:“你知道;我和你外祖父都不爱吃洋鬼子的玩意;你舅舅喊了我们好多次;我们都不肯出去吃;这是你来了;我总得让你吃点新鲜的。”
苏曼心下感动;知道陶太太口头上反对她做厨师;行动上却还是支持她的;知道她一定会想见识下外国的餐厅。
过了会儿;车内的空调温度上来;陶太太去了外套;谈性也上来;对苏曼笑道:“听你舅舅说;这家oldtinpf也是家百年老店了;一定要提前订位置。
oldtonb苏曼轻声念着;旧时光;听名字倒是普普通通;看不出百年老店的样子。
听到苏曼的复述;陶太太笑了起来:“其实全名应该是oldtonbgoodtinp;不过大家都嫌他名字太长;渐渐的就只剩下了前面的那两个单词了。”
苏曼哑然失笑;旧时光;好时光;这么连起来看;倒是有了光阴似水的怀旧味道了。
两个人不时的轻声交谈;车子行驶了不知道有多久;终于停了下来;苏曼抬头向外看去;眼睛不由眨了眨;这旧时光餐馆;居然在荒郊野外
在一片深沉的夜色中;唯有那巨大的霓虹灯招牌在不断的闪烁着;温暖的让人无法抗拒;让人下意识的就要走进去。
陶先生赞道:“早就听说这家餐馆不同反响;今天一见;的确不虚此行
陶太太亦是第一次见到;连连点头道:“据说这家餐馆原本在市区;但是周围热闹起来后;餐馆老板反倒别出心机的把整座餐馆都迁移出了城市。”
唐尼扬起头;目眩神迷的喃喃道:“他说;我的餐馆要独一无二;要所有在旷野中的旅人都视之为家”
他这句英文说的抑扬顿挫;让人轻易的便可以想象到;当年旧时光餐馆的老板是发出了怎样的豪言壮语。
显然;对于唐尼来说;洛杉矶才是他的根;和苏曼等人仅以欣赏的眼光看待不同;旧时光餐馆是唐尼心中的骄傲。
唐尼停好了车子;几人下了车;向着这家餐馆走去;近了才发现;这家餐馆比想象中还要大些;苏曼脚步一顿;瞳孔缩起;看着那原木色的招牌;原木色的墙壁;再次惊叹;这旧时光餐馆;居然全部是用橡木建成
怪不得当初可以整座迁移
苏曼现在相信了;这旧时光;应该真的是一座百年老店。
在所有的建筑材料中;做好了防虫防潮处理的木头其实是最持久的;要不怎么会有千年古刹呢;砖瓦看着坚硬;却不耐风吹日晒;也不抗震。
从两扇百合木门的缝隙中;传来了无数嘈杂的声音;苏曼仿若痴迷的推开了眼前的橡木门;登时一片热闹场景呈现在了眼前——穿着牛仔装的侍者穿梭在客人之中;餐桌大小形状各异;有可供单人就餐的长长的吧台;也有小巧的二人桌;最常见的还是四人方桌;却又往往被人拼到了一起;十几个人挤在两张方桌旁;热闹无比。
空气中飘荡着浓郁的食物的香气;伴随着黑胡椒的味道四处乱窜;苏曼狠狠的吸了一口气;她已经有预感;今天晚上一定不虚此行。
同时;她也十分庆幸这一次的寒假之旅;在国内;西餐馆往往意味着高端大气上档次;通常伴随着彬彬有礼的侍者;和适合约会的隔离餐桌;无端中塑造了一股高贵冷艳的气氛。
只有到了异国他乡;才会见到这样热闹的西餐馆吧
陶太太和陶先生同样兴致勃勃;四处观望;一名穿着牛仔套装的高大青年迎了上来;并没有常见的迎宾笑容;板着脸;脾气暴躁的问道:“你们有预约吗?”
唐尼站了出来;“有;不过我们的人还没到齐。”
牛仔青年耸了下肩膀;毫不客气的道:“随便你们;订餐位置只会保留十五分钟”
说着他粗大的手指向着旁边一指:“你们可以先坐在那里”
苏曼几人顺着他的手指看去;却是一溜方凳;就像是公园里常常见到的那种。
几人坐了下去;陶太太看了眼时间;安抚苏曼道:“别担心;你两个舅舅都很准时的”
说老实话;身处这样的热闹之中;不时传来人们高声笑闹的碰杯声;看着牛仔男孩们把一盘盘食物端出来;时间变的越发漫长。
五分钟之内;苏曼就已经低头看了三次时间;陶太太忍不住给长子打了电话;连声催促。
时间却一点点过去;半个小时后;那牛仔青年大步走了过来;脸上甚至带了一丝的幸灾乐祸;残忍的宣布:“你们的预约时间过了;桌子无法保留了
话音未落;木头门被人一下撞开;两对中年夫妻一起冲了进来;看着气喘吁吁的大儿子;陶太太的脸色十分不好;其中年长的男性率先开口解释道:“文清他们的车子抛锚了;我们去接了他们;耽误了一下。”
陶太太一指面前的牛仔青年:“你们还是跟他说吧;我们的位置没了”
苏曼在一旁好奇的打量着;自己的两个舅舅容貌上有几分相似;都是属于清俊儒雅形的;两个舅妈却大相径庭;一个金发美人;前凸后凹;打扮入时;另外一个褐色头发;带着黑框眼镜;穿着套裙;一看就是专注学问的学者。
第257章他乡遇故
几个大人很快注意到了苏曼打量的眼神;其中那个褐色头发的女子上前一步;果断的介绍道:“我是雪莉舅妈;这是苏珊舅妈;你的文清舅舅;文楚舅舅”
苏曼恍然;陶文清是小舅;雪莉舅妈就是小舅妈;然后大舅陶文楚;金发美人是她的大舅妈。
不待苏曼喊人;雪莉一把搂住她;两个人个头相近;苏曼却有了一种被保护的诡异赶脚;她手一挥;指挥道:“文清;你去叫他们领班过来;我们有老有小;不可能再等位置了”
陶文清和陶文楚两兄弟一起上前;找领班去了;金发的苏珊舅妈也站了过来;抿着唇;上下打量着苏曼;苏曼心道;雪莉舅妈走的女王路线;这位苏珊舅妈;莫非走的冰山路线?
下一秒;苏珊舅妈兴奋的张开手臂;把苏曼紧紧的搂在怀里;手掌在她的发顶揉了又揉;又伸出手指来掐她的脸蛋;尖声叫了起来:“好可爱的中国娃娃啊啊”
苏曼措手不及呆若木鸡;苏珊双手捧住苏曼的脸蛋;在她脸上狠狠的一亲:“真是太可爱了”
苏曼何曾与人这么亲近过;在美人舅妈强大的攻势下;她的身体完全僵硬;手脚都不听使唤了。
苏珊瞪了眼旁边的唐尼;一双手牢牢的抱住苏曼;满是遗憾的道:“哎;舅妈当初就想生个女孩;所有的衣服和婴儿用品全部是女孩的;结果偏偏生了个男孩”
苏曼瞥了一眼旁边尴尬的表哥唐尼;忍不住问道:“那后来;那些衣服和婴儿用品哪儿去了?”
雪莉舅妈推了推鼻子上的眼镜;一脸严肃的道:“都送给我了;后来都给你维克多表哥用了。”
苏曼:“……”
艾玛;她这两个舅妈真是一个比一个强大啊
这边说着;她的两个舅舅败兴而回;大舅一脸无奈的道:“跟他们谈了;可我们的位置已经提供给新的客人了”
唐尼怒气冲冲的挽起了袖子;“该死;那魂淡一定收了别人的小费”
苏珊舅妈一把扯住唐尼的耳朵;不满的叫道:“你想于嘛;你就只会暴力解决吗”
苏曼眼瞅着这一大家子都在这儿等着;也不是个事儿;她赶紧道:“不如咱们回家吧;我煮一大锅面条;大家热热乎乎的吃点”
雪莉舅妈一挥手;拒绝了她的提议:“不行今天就得在这儿吃了”
苏珊舅妈连连点头:“对就在这儿吃”
两个女人对视一眼;并肩向着吧台走去;苏曼下意识的看向了两个舅舅;陶文清苦笑一下;陶文楚一脸的无可奈何。
苏曼调转视线;看向了吧台;远远看去;雪莉舅妈笔直的站在吧台前;苏珊舅妈却双手撑住了柜台;上半身几乎进到了柜台里;苏曼捂住额头;可以想象;凭借两个舅妈的意志力;这是一场耗时持久的战役。
下意识的在餐厅里巡视;既然两个舅妈的意志如此坚定;她也只得舍命陪君子了;有什么办法;可以叫老板立刻给他们腾出一处位置呢
厨师的习惯让她很快把视线集中在了牛仔们端着的餐盘中;可以轻易的看出;这里的食物并不丰富;充当主菜的也就两三种;也是大部分人都会点的菜肴——沙拉;牛扒;还有芝士蛋糕。
看来这就是旧时光餐馆的主打菜了。
一眼望去;这里的菜色十分粗犷;充满了美国西部风情;牛扒的个头极大;沙拉里的番茄和洋葱的块头也不容小觑;芝士蛋糕亦是四四方方的一大块。
百年老店的经典菜色;也许并不完美;但却一定足够有特色;所以这三道菜;完全没有下手的机会。
苏曼若有所思;牛扒的味道鲜美醇厚;芝士蛋糕香醇甜美;从味道上;沙拉的清香可以中和他们的香腻;这三道菜完全可以互补;可以说无懈可击。
苏曼的视线没有焦点的从客人们的餐桌上扫过;大部分人都举着巨大的透明啤酒杯;狂欢滥饮;也有一些人则是嗫嗫私语;手边一杯小巧的高脚杯;里面装着甜美的葡萄酒。
每个客人的面前都摆放着几个盘子;放着吃了一半的食物;盘子;盘子?
电石光火间;苏曼终于抓住了那一丝微妙的感觉;她立刻明白过来;始终存在的违和感是哪里产生的了。
汤
这家店里;不提供汤的服务
每一个客人的餐桌上;都只有主菜甜点和酒;却没有汤
苏曼站起身;自信的对着一个牛仔招了招手:“hi;我有点事;想见一下你们主厨”
那个牛仔一愣;慢悠悠的迈着长腿走了过来;到了苏曼身前;上下一番打量;似笑非笑;这时又有两个牛仔注意到苏曼的动静;同样走了过来;后来的两个人曲起胳膊;搭在了先头那人的肩膀上;三个男人;宛如一堵高墙;挡在了苏曼面前。
中间的牛仔嗤笑一声;对着两名同伴道:“又来了一个想见主厨的亚裔
苏曼敏锐的捉住了他的关键词;又?难道在她之前;也有人要求会见主厨吗?
她只想提供一道汤的配方;让自己的家人可以坐下来吃一顿晚饭而已;另外一个亚裔;会是中国人吗?他的目的;又是什么?
她好奇的问道:“那个亚裔;他做了什么?”
三名牛仔的脸色突然变的难看起来;他们互相望望;最后中间那人冷哼一声:“你不是要见主厨吗?跟我来吧”
说着;他率先转身;向着吧台方向行去;越过吧台有个小门;那里就是进出后厨的重要关卡。
苏曼心中越发好奇;刚才三个牛仔宁愿带她去见大厨;也不愿意告诉她那个亚裔同胞到底做了什么;引得她实在想知道;那个家伙到底有什么丰功伟绩
引路的牛仔十分高大;身高足足一米九;他走在前方;原本拥挤的看不出道路的餐厅立刻出现了一条清晰明确的通道;苏曼眨了眨眼;算是明白过来;为什么这家餐厅会用这些高大的牛仔打扮的男人们担任服务生了。
两个人很快来到了吧台前;苏曼瞥了眼气场强大的雪莉舅妈;赶紧闪进了后厨的小门里。
燥热的气息扑面而来;伴随着的是牛扒入锅的滋滋声;以及肉被煎熟的绝妙香气。
“邓肯有女仔找你快滚出来”带路的牛仔脾气不好的大声嚷嚷着。
苏曼的眉毛挑了挑;这家餐厅果然走的粗犷路线;每句话都那么火爆;连主厨也得不到应有的尊重。
片刻后;于白色烟气中走出了一个高大的男人;他的五官也十分粗犷;合在一起却成了十分有性格的男人的脸。
他抿着唇;上下打量了一番苏曼;“什么事;小妞。”
又调头对着带路过来的牛仔大声吼道:“鲍勃;少给老子偷懒;赶紧滚出去于活”
鲍勃耸了下肩膀;悻悻的走了出去。
苏曼仰头看着眼前高大的男人;他的两道浓眉紧紧的皱了起来;显出了满脸的不耐烦;却没有口出恶言;这给了她勇气;苏曼决定单刀直入:“邓肯先生;我看您这里的食谱只有主菜和甜点;却没有汤;我愿意为您提供一份绝对美味的汤的配方……”
她话未说完;耳边传来了一声轻呼:“是你”
转眼间;从邓肯身后钻出了一个亚裔男子;他本也有一米八的身高;可在邓肯身边;就显得矮小了;向来清冷的脸上居然带了一丝丝期待的看着苏曼。
苏曼的声音戛然而止;同样惊奇的叫了一声:“包子陵?”
她万万没有想到;令那几个牛仔变色的亚裔男子;居然会是包子陵
这位和父亲苏杭来自同一个地方的新生代厨师;把她生生打败;夺走了电视节目的主持人;却又因收视率不佳而下岗。
两个人之间;算是混个脸熟的陌生人;有那么一点小缘分。
邓肯嗤笑一声;举起大手;拍了拍包子陵的肩膀;“lin既然你认识这个小妞;那就交给你了”
话罢;大个子男人转身钻进了烟雾之中;很快传来了他的高声喝骂:“米斯;说了多少次了;牛扒tnd又煎过了;该死;还不把他捞出来;下次老子把你丢进去煎了;看你洗个100度的热水澡舒服不”
苏曼心道;这个邓肯;粗犷里还满幽默的。
她调过头;视线落在了包子陵身上;他俊秀的眉眼不若往日般疏离;难得带了几分温和的看着苏曼;“你想用汤的配方交换什么?”
包子陵满是期待的看着苏曼;眼中有着说不出的意味;苏曼有些奇怪他的态度;还是老老实实的交代了:“我和外祖一家来吃饭;结果舅舅来迟了;订好的位置没了;我想用汤的配方交换就餐的空位。”
她说话的时候;眼睛是看着包子陵的;苏曼敏感的发现;随着她的交代;包子陵眉目间的温和一点点散去;仿佛萤火虫那点微光逐渐泯灭于黑暗之中;最后又恢复了一贯的冷情冷面。
第258章
包子陵嘴角微微勾起;又迅速抹平;带了些轻视;苏曼微微一怔;隐隐觉得有些不大对劲。
邓肯可以俯视包子陵;包子陵一样俯视苏曼;他双手环肩;漫不经心的道:“苏师妹;你搞错了;oldtinf不是没有汤。”
说着;他抬起手;从旁边的货架上抽出了一张餐单;和这家餐馆从头到脚的粗犷风格相匹配;餐单也同样的简单;只有简简单单的一页;上面一小块地方被人漫不经心的圈了起来;写着寥寥的几道主菜。
苏曼方才看到的牛扒布丁;还有蔬菜色拉俱都在内;除此以外;再加上一道玉米浓汤;以及其他几道简单的菜品;再无其他。
与之相对的;是餐单上密密麻麻的酒水;出乎她的意料;啤酒就分了数种;大麦啤酒;黑啤;果味啤酒;还有其他酒吧常见酒类;杜松子酒;白兰地;威士忌等。
苏曼皱起眉头;看向了包子陵;幸而后者并不是一个喜欢卖关子的人;很快解答了苏曼的疑问;他淡淡的道:“这里有汤;但是汤很难喝。”
眼前那层迷雾立刻被吹散;苏曼马上明白过来;震撼不已;有汤;但是汤很难喝;意味着客人们只能选择酒水来解渴
包子陵的话中传递了一个十分明确的信息——酒店老板根本就是故意的;为的是卖掉更多的酒水。
换句话说;旧时光餐馆;并不需要什么汤水;越是美味;越是被这家店所拒绝。
苏曼深深的吸了一口气;在她有限的厨师生涯中;只有一个行为准则——做出好吃的;更好吃的;最好吃的菜
她压根没有想过;居然会有餐馆故意把自己的菜色做的糟糕;就为了卖掉更多的酒水;这虽然不是厨师之道;却是经营之道。
不过;也只有这样的百年老店;才有底气这么于吧
苏曼眼前仿佛又出现了一片全新的天地;如果说;她以前走在一条羊肠小道上;攀爬在山腰之上;只能看清身前的风景;那现在云去雾散;低头山下的风景已经尽皆在了眼前。
包子陵看到苏曼明白过来;不以为然的撇了撇嘴;他往前一步;随意的道:“走吧;我给你们安排个桌子。”
苏曼眨了眨眼;她现在已经知道了;自己那一道汤品换一个空位的做法实在是过于天真了;想着外面的外祖父外祖母;却是不好拒绝包子陵的好意了;她点点头;自然的道:“那多谢你了。”
包子陵在前;苏曼在后;跨出那道小门;眼前登时又恢复成了餐馆内的热闹景象;包子陵看了一眼四周;交代道:“这家餐馆的前身;百年以前;就是一道地道的酒馆;直到现在;餐馆的主人还坚持这是一家酒馆;只是顺便卖着点食物罢了。”
苏曼眉毛扬起;怪不得餐单上酒水如此之全;菜品又如此之少了;转念一想;只怕是在最初的时候;酒吧老板只是随便的做了几道常见的菜品;却没想到反倒成全了这家百年老店。
绕过餐台;却看到了一排橡木墙;上面开了一个个小门;俨然又是一片空间;包子陵淡淡的道:“每天总有那么几个拒绝不了的客人;又必须立刻上菜
苏曼点点头;表示明白;她之所以底气十足的想用汤谱换空位;就是知道这个潜规则——再火爆的餐厅也永远会有那么一两个空位;为的是贵客临门。
说着;他随手推开了一道橡木门;苏曼一眼扫去;见里面打扫的于净整齐;一张大方桌;旁边摆了一圈古朴的木凳;四周装点着些木质雕刻品;看着朴实无华;又很有味道。
大厅里的喧哗声似乎被无形的波浪隔开;站在这里;宛如世外桃源;有一种闹中取静的安宁感;苏曼满意的点了点头;诚挚的道谢:“这次多亏了你;多谢了”
包子陵不以为然的摆了摆手:“碰巧罢了;再晚上一天你就看不到我了。
苏曼心中一动;正要追问;包子陵却适时的开了口:“好了;叫你的家人过来吧”
说完;他转身就走;清瘦的身影如同一道夜空中投射下的月光;皎皎无华;在人群中;仿佛被隔离出了另外一个安详的世界;格格不入又特立独行。
苏曼盯着他的背影;一时的出了神;包子陵的态度;前后变化反差巨大;由不得她不多想;她总觉得;自己错过了什么。
没有给她多想的时间;片刻后;陶家夫妻;两个舅舅;舅母;还有表哥唐尼;都一起兴高采烈的过来了;雪莉舅妈拍了拍她的肩膀;“不错”
苏珊舅妈高兴的把她抱了个满怀:“我们苏曼真是太棒了”
带他们过来的牛仔的脸色却很不好;等几个人点了菜;立刻转身离去;到了吧台;把餐单一摔;吧台里的高大男人恼怒的叫了起来:“该死;早知道还是这样的结果;何必和那两个娘们墨迹”
很快;做好的大块牛扒被端了上来;苏曼仔细观察;注意到这牛扒的块头十分大;她们一共就点了四块牛扒;却已经足够所有人吃了。
牛扒四四方方的被盛放在铁盘里;铁盘并不平整;在侍者放下的那一瞬间;有滚热的牛油在铁盘里倾斜而下;把牛排又彻底的浸润了一遍;发出了滋滋的声音;同时升腾起了牛肉特有的香气。
雪莉舅妈站起身;娇小的身体里却似乎蕴含了无穷的力量;拿起餐刀;双臂落下;麻利的把牛排分成了几个小块;逐一的放到了众人们的碟子里。
苏曼道了声谢;用叉子叉起了自己的牛排;侧面看去;中间一层带着明显的血丝;估摸着这牛扒顶多五分熟。
苏曼拿起刀子;又切了一小块下来;放在嘴巴里;初始还没什么感觉;随着她的咀嚼;牛肉的味道开始在嘴巴里爆炸;而且随着她的每一次咀嚼;爆炸又会重复一次;仿佛嘴巴里成了一个小型的核弹投放场。
每一次上牙和下牙的碰撞;似乎都能撞出牛肉中鲜美的汤汁;这些原本是被那些纤细的肉丝给截留了的;只有用尽全身力气的反复咀嚼才能让他们流淌出来。
苏曼大赞:“这牛扒果然美味啊”
那是和日本娇生惯养的神户牛排完全不同的味道;没有那么嫩;但是充满了野性的牛肉的味道;让人的味蕾和胃口同时得到了巨大的满足。
沙拉也非常粗犷;番茄一刀切了两半就被端了上来;里面的洋葱也是成块的;但是伴随着特有的甜味酱料;味道又变的非常独特;每一口番茄;都像是熟透了一样;咬一口;便有浓郁的带着甜味的番茄汁流入口中。
洋葱鲜美;略有一点辣;吃起来异常爽口。
作为甜点的芝士布丁更是大获在场所有女士的好评;不像是其他蛋糕店里那精致的小杯装布丁;旧时光餐馆的布丁;规格完全是按照蛋糕的标准来的;六寸;八寸;随便客人想要多大尺寸。
舀起一大勺子;塞的嘴巴满满;芝士独有的香味充斥了整个口腔;让人心满意足。
更妙的是;这些菜色的分量都超乎预料的巨大;仿佛是给巨人国的居民准备的;他们不过是小人国的国民误入此处。
所以吃起来完全不用担心那一道菜会被吃光;喜欢的菜吃着吃着就见了底;这种心灵上的满足感才是以往的任何一家餐馆都难以匹敌的。
中间舅舅们又叫了几次酒水;众人点的酒水也不尽相同;唐尼表哥两眼放光;敞开了肚子猛喝;苏曼每一样都尝了一小杯;赞叹不已;怪不得要卖酒而不卖汤;每一样的酒水味道都相当地道啊。
吃到酒足饭饱;陶家人一个个的倒在了椅子上;摸着圆滚滚的小肚子互相嘲笑;陶太太感慨不已:“看来以后还是要多出来几次;外面的东西也未必难吃”
俨然已经成为了旧时光的忠实粉丝的唐尼立刻跳了出来:“是很好吃才对
陶太太看了他一眼;难得的没有反驳孙子的话。
人一吃饱;再加上喝了不少酒;苏曼就有些犯困;周遭的一切都变的有些飘远;眼前也渐渐模糊;不知道为何;包子陵的身影却异常清晰;他脸上的每一个细微的表情都在不断的回放着。
苏曼忍不住反复的琢磨;他到底有什么秘密呢?
等到侍者来结账的时候;苏曼终于忍不住了;她跳了起来;捉住了那个比她高出整整一头的牛仔的衬衣上的流苏;恶狠狠的问道:“那个亚裔小子在你们店里做了什么事情?说”
牛仔一脸错愕;随即露出了愤怒的表情;没等他爆发;苏曼随手从口袋里一摸;掏出了一张十元美钞;往他身上一拍;牛仔的脸都涨红了;同时也有些愤愤不平;苏曼压根没看他的表情;刷的一下;又掏出了一张十元美钞;啪的一下;再次按到了牛仔的身上
牛仔的脸色缓和一些了;苏曼没得到自己的答案;往口袋里使劲摸了摸;这次居然摸出了一张百元大钞;一旁的陶家人脸色都变了;那牛仔已经和颜悦色的坦白了:“那小子第一天来我们饭店砸场子;结果主厨承认;自己做的牛扒没有他做的好吃然后他就留下来了”
牛仔嘴巴往下一努;“现在你们吃的牛扒;就都是他煎的了”
“哦;”苏曼淡淡的应了声;十分麻利的把扬起的百元美钞塞回到了自己的口袋里。
一旁的唐尼哈了一声;那牛仔的眼珠子都要瞪出来了;陶太太忍俊不住;笑出了声来。
雪莉舅妈一拍苏曼肩膀:“好样的;像我”
苏珊舅妈一阵尖叫;眼见她又要扑上来蹂躏自己的脸蛋;苏曼赶紧丢下一句“我有事情找朋友;等我一下”转身落荒而逃。
苏曼奔出了包间;直奔厨房而去;她的脑子里无数个念头冲撞而起;三天;居然只用了三天
苏曼方才吃了不少大块牛扒;说起来;这牛扒本身的稀奇之处;无非在于三点;一是本地的牛肉口感上等;二是火候掌握恰到好处;最后一点;也是最关键的;是浇在牛扒上的秘制酱料;带着些许的辛辣味道;又有淡淡的甜味;从而把牛肉的膻气完全的掩盖住了。
苏曼自忖;若拿一块生牛扒来;叫她煎到五成熟倒也不难;只是那酱料;一时半刻却是配不出来了。
很多名店都是这样;有着自己独特的秘制酱料;所以才能声名远播。
最为著名的例子;就是传说中的可口可乐的配方;这一款风靡全球的饮料的真实配方;迄今为止还是个谜;哪怕在实验室最精确的显微镜下;也辨别不出他令人着谜的真正原因。
所以进入一家餐厅工作不难;难得是掌握了餐厅的核心机密;这种酱料的配制;苏曼想也知道;定然是掌握在老板或者主厨手中;只有寥寥一二人知晓;配制的时候避过了众人耳目;天知地知而已。
从进入这家餐厅以来的种种在苏曼脑海中一闪而过;进入时;看到她是亚裔时;侍应生们的敌意;包子陵口中的即将离去;乃至方才那牛仔告诉她的;今天的晚餐;由包子陵主灶;凡此种种;都指向了一个苏曼不得不承认的事实
只用了三天;包子陵就掌握了这家百年老店的独特酱料
所以他才能越俎代庖;替代主厨来掌灶;所以他才要离去;因为已经学无可学;所以才引得旁人的嫉妒种种;连带着对亚裔客人也不待见起来;所谓天才横溢惊才绝艳不过如此。
在苏曼惊醒的同时;另外一个想法不可抑止的冒了出来:苏杭为了追求自己心中的美食浪迹天涯;包子陵似乎也在不同的饭店中历练;这是否就是那个五爪金龙所代表的团体的一项传统?
凡是和苏杭扯上了一星半点的关系;苏曼便不再淡定;她眼看着那个厨房的小门;低下头;不管不顾的撞了进去。
苏曼跑的太急;冲入厨房后不得不弯下腰;剧烈的呼吸起来;任由她张大了嘴巴;肺部依然于枯的如被火燎。
伴随着她粗重的喘气声;烟雾缭绕中一个人影逐渐清晰;包子陵好看的眉毛皱了起来;带了些不耐烦的看着苏曼;“你又来做什么?”
苏曼一点点的站直了身体;定定的看着眼前的年轻人;心中却是止不住的苦笑;她以为接替了包子陵;成为电视节目主持人;意味着她在厨艺上的造诣终于追上了他;谁知道;他居然会给了她这么大一个惊喜;叫她措手不及。
什么叫人外有人;什么叫天外有天;苏曼今天终于知道了。
苏曼定定的看着包子陵黑白分明的眼睛;一字一顿的问道:“你觉得我现在应该在做什么?”
这是她心中百转千折后的开场白;得益于包子陵最初见她时脸上的那一抹喜色;以后后来的转变;让她终于判断出了;是自己的行为让包子陵失望了。
包子陵目不转睛的看着她半晌;最后轻笑出声:“还不算太笨。”
说着他迈步往外走去;苏曼赶紧跟了上去;两个人一路走出了旧时光餐厅;站在餐厅门口不远处;回头一看这个灯火辉煌的建筑物;登时生出了物是人非的莫名惆怅感。
包子陵一身雪白的厨师服;映的他眉目如画;俊朗无比;他双手插在了裤子口袋里;显得潇洒不羁;他深深的看了眼苏曼;淡淡的开了口:“我们这一辈一共五个人;除了你;欧阳明媚;祝老二;还有大师兄;我们都已经开始了历练;为了十月份的世界美厨大会做准备。”
世界美厨大会
听到这个名字;苏曼情不自禁的往前迈了一步;她心中无数个声音在疯狂的尖叫;就是这样;和他交谈;她要知道更多的内幕
苏曼深深的吸了一口气;面上却不动声色;目光炯炯的看着包子陵:“你们还要参加世界美厨大会吗?”
包子陵侧过身子;眉头皱起:“这个比赛也算是世界上水平最高的厨师大会了;我们自然要参加;不然怎么分出个高下?”
苏曼几乎控制不住声音中的颤音;她轻声问道:“分出高下?为什么要分出高下?”
包子陵眉头微微皱起;奇怪的看了苏曼一眼:“看来你真是什么都不知道;也难怪了;苏师叔当初几乎是被逐出师门的;估计他不会对你说什么;不过现在情况变了;对你说说;倒是无妨。”
苏曼现在特想扑上去;捉住包子陵的脖子;狠狠的摇晃他;什么逐出师门;情况又怎么变了
为神马让她听到惊天秘闻;却只让她知道其中的结果;时间地点人物还有起因呢
不带这样讲故事的
她强迫自己平静下来;却悄无声息的向着包子陵又走了一步;仿若多年未见的老友一般;十分自然的开了口:“那你就跟我说说。”
包子陵耸了下肩;“现在苏师叔还没回来;我也不好说太多;不过几个老家伙都承认了你的身份;所以你最好和我们一样;开始在世界各地历练自己;如果你只掌握了中国菜的八大菜系;那你一定会成为垫底的那个。”
苏曼的手握成拳又强迫自己松开;她放柔了声音;哄骗道:“咱们到底为什么要分出个高下呢?”
包子陵皱眉看去;苏曼正对着旧时光餐厅而立;餐厅巨大的玻璃窗里透出的光芒映照在她的身上;照出了一张隐隐带着渴求的脸;一双漆黑的瞳孔满怀希望的看着他。
包子陵沉吟片刻;解释道:“这旧时光餐厅的汤水难喝的原因;你明白了吗?”
苏曼郑重的点了点头:“餐馆经营者和我们厨师考虑问题的侧重点不同;我们追求的是烹饪食物到极致美味;餐馆经营者却要考虑赚钱的问题。”
包子陵重重的点了两下头:“不错;看来你很清楚;那我要告诉你的;就是我们五个人中;垫底的那一个;将会成为餐馆经营者”
晴天霹雳
苏曼目瞪口呆的看着包子陵;她心中设想过各种狗血桥段;什么为了争夺掌门之位;又或者上一辈的恩怨情仇被放到了下一辈来解决;却万万没有想到;会是这个答案
“餐馆经营者?”苏曼呆呆的重复着包子陵的话。
包子陵饱含同情的看着她;“其实你现在努力也来不及了;我知道你的经历;你从两年前才开始学厨;我们中学厨时间最短的欧阳明媚;也在灶台上混了十年了。”
所以他才会这么大方的提点了苏曼;根本不是对手的对手;连让他挑战的**都?
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