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苏曼轻易的判断出；杰罗德必然会做这款经典百年的披萨；她已经知道了敌人的选择；自然有了自己的应对。
中餐的饼类品种很多；有着薄如蝉翼；专门在一年之始吃的春饼；也有摊的又薄又大的玉米面煎饼；带着肉馅的火烧；葱油饼搭配蛋花汤更是经久不衰的选择；富有地方特色的灌汤鸡蛋饼；皮薄馅大的菜饼——
凡此种种；和披萨饼最像的；还是馅饼。
据说；当初马可波罗从中国回到意大利；对中国的馅饼念念不忘；就依照记忆的模式和厨娘说了做法；却怎样也不知道如何把肉馅塞进饼里；最后只是在饼上撒了各种材料；味道居然也很美味；从而成全了意大利的披萨。
苏曼今天要做的；就是让意大利人见识下披萨的祖宗长得什么模样。
小安德鲁回过神来；笑眯眯的接过了苏曼手上的两张卡；“哈；小美人；你大概不知道哥哥们说的一刀是多少吧？”
顿了下；他得意的拍了拍胸脯；保证道：“放心；差多少哥哥都给你补上
一个苍老的声音突然插了进来：“苏小姐押多少；我就押同样的钱数”
众人一起回过头去；客人们下意识的侧过身子；为站在人群最后的老先生让出了一条路；安德鲁伯爵挺直了胸膛；一板一眼的走了过来；面无表情的扫了苏曼一眼；最后视线落在了儿子身上：“你似乎忘记了；你是一个意大利人
小安德鲁脸上的笑容一敛；他沉默片刻后；对着身边的手下吩咐道：“给我押同样的数额在杰罗德身上”
安德鲁父子起了一个表率的作用；除了小安德鲁带来的朋友外；剩下的客人可都是土生土长的意大利人；众人的爱国情绪一下被调动了起来；中年政客率先开口：“我也押一注”
电影明星和足球明星也慷慨解囊；转眼间；押注在杰罗德身上的钱数远远的超过了苏曼。
苏曼挺直脊梁；这个时候；小安德鲁的手下回来；轻声道：“先生；这位小姐的账户上加起来有一百万美元左右。”
小安德鲁一下抬起头来；不可思议的看着苏曼；那个男人的声音也被众人听到；纷纷的看向了苏曼；没想到这么个不起眼的华裔女孩；随随便便拿出了两张卡；居然有这么多钱。
苏曼自己也没想到；大部分应该是沈西城账户上的；萧凌也有一部分；想到自己在不知不觉间做了次百万富翁；苏曼也有些激动。
嗯哼；这钱马上翻番了她马上是千万富翁了
小安德鲁大笑出声：“好好；那就算你一刀赌注”
一旁的让突然开了口：“缺的钱；都算在我头上”
小安德鲁瞪向了好友；这个暴力机器竟然也有会兴趣；不知不觉间一个玩笑兴致的赌局似乎做的越来越大；小安德鲁扫了一眼身后的客人们；他倒是无所谓；这帮肥羊；怕是要出出血了。
诸事商议妥当；比试正式开始。
在比试之前；难得两个厨师意见高度统一；把厨房内的闲杂人等全部请了出去；小安德鲁摸了摸高挺的鼻尖；这帮疯子；刚才关门的动作太狠；险些撞歪了他的鼻子
他恼怒的对托勒密抱怨道：“为什么让那个疯子可以留在里面”
托勒密双手抱肩；不以为然：“你也说了；那是个疯子”
第286章披萨和馅饼的对决
苏曼扫了眼角落里的让；后者双手抱肩；眼睛微微眯起；似乎已经陷入了睡眠之中；苏曼却知道；他现在的状态；大抵是一只狩猎中的雄狮；随时会被食物诱惑的一跃而起。
果然是地道的吃货；从来都坚守在厨房最前线
苏曼回过神来；注意力集中在了自己手头的事物上；就在她提出以披萨打赌之际；貌似极为冒险；事实上却限定住了对手的自由发挥；自己却可以不限制的尽展所学。
苏曼已经胸有成竹。
她准备做馅饼；既然披萨是带馅的；葱油饼煎饼什么的自然被她弃选。
平时家里做的；大抵是猪肉馅饼；牛肉馅饼；偶尔有韭菜鸡蛋的；这几种是最常见的。
馅饼和饺子一样；都是带馅食物；饺子可以包容万千食材；几乎什么食材都可以成为饺子的馅料；理论上；馅饼应该也可以有很多种馅料。
事实上；却并非如此。
因为馅饼通常是用油锅烙出来的；饼皮本身就很香酥；所以馅料不可以包的过多；否则容易油腻。
只要抓起一团肉馅；在馅饼上轻轻一抹；沾上一层带油的肉丁；就已经极香。
这种家常馅饼；固然是香酥可口；想要打败对方的披萨；却尚有不及。
苏曼准备做的；是她深思熟虑后的改良馅饼。
馅饼分三层；最外面的皮；用黄油和面；仿照于果的制法；如此外皮酥脆且天然带着奶香。
中间一层；则是参照了传统的千层饼的做法。
传统的千层饼；是把面擀制成极薄的大饼；抹上油；撒上葱花五香粉；然后层层的叠起来；最后用手使劲压平；上锅蒸熟；如此做好的饼；因为油的隔绝作用；会天然的分上许多层；比单纯的饼更为香软。
这种做法；西方也有；像是蛋挞的皮；就是这么做出来的。
苏曼把面粉加上温水和成一团；加了酵母放到一旁慢慢发酵；这里又有一个讲究。
馒头包子；都是发面的；饺子面条；是死面的；等轮到做饼了；却要半发面了。
做饼的面；既不能口感太于；又不能发的过大；导致面饼太厚；让人一口难以咬断。
那边杰罗德丝毫不避讳苏曼的眼光；已经开始忙碌起来；几个厨师同行要给他打下手；被他一口回绝了。
苏曼挑了挑眉；意大利同行的自尊；还是挺强的么；只是看他拿起的小番茄；上等的水牛芝士；怎么看；都没逃出她的猜测。
等着面团发酵的功夫；苏曼开始着手炮制馅料。
杰罗德准备制作的番茄奶酪披萨；口感鲜美绵延；奶酪的味道回味无穷；苏曼便准备制作一种味道极香的馅饼；吃了让人忘却所有滋味；此时便是巅峰；无需更多回味
论天下食材之鲜美；莫过于海鲜；单看这一大类的食材都用一个鲜字来命名；就可以知道；海中的食材是多么的鲜美了。
而诸多的海鲜中；鲜中之鲜又莫过于虾和蟹；平时烧汤；只放上一点紫菜；再丢上一把虾皮；便是鲜美无比。
螃蟹更不用说；吃完了蟹子；十指上残留的海鲜味；足够留上一天。
苏曼便准备以虾仁混合了蟹肉糜来做馅。
虾仁是为了qq的口感；蟹肉则是提鲜的；同时；再把炒制后的腰果碾碎了合到一起；在海鲜的鲜美外；又多了一重坚果独有的香甜。
这也不是无的放矢；腰果和虾仁；本就是一道粤系名菜。
意大利靠海；安德鲁伯爵的庄园上；海鲜是常备之物；厨房之中；便有整整一面墙做成了水族箱的模样；里面放养了安德鲁伯爵喜欢的所有海物。
苏曼跳到了水族箱前；拿起了渔网；亲手捞出了小半盘活蹦乱跳的青虾；这些虾比常见的明虾要大上一倍；一看就是营养过剩的主。
苏曼心道；今天还真是一次综合考核；得；现在又用上了沪上风情的林大厨教导的烹制虾仁的技巧。
先轻轻敲打；去了虾的真皮；再用盐碱浸泡；增加虾仁的弹性；最后送入冰箱中冷藏十分钟；如此；做出来的虾仁才会弹口；口感十足。
苏曼仔细的按照步骤处理；一旁的杰罗德目不斜视；专注在自己的披萨上；他左右手轮流出手；披萨饼底在他手中上下翻飞；精彩程度；不亚于酒吧的酒吧耍酷调酒。
苏曼忙忙活活的开始用黄油调制酥皮；这个倒是不难；看着一旁的让不动声色的交换了一只脚站立；苏曼一下想起；她最初来到厨房；是为了给小安德鲁等人制作晚餐。
换句话说；让到现在还没有吃东西。
看看时间；发酵面团还要好一会；苏曼索性多揉了些面；接着加了些蜂蜜进去；切成菱形模样；又从中间掏空；菱形的一角从中间穿过；下锅油炸；得了一盘子的于果。
送到了让的面前；一个意大利厨师立刻叫了起来：“抗议这是收买评委的不公平行为”
苏曼眨了眨眼；用英语问道：“抱歉？”
其他几名厨师也围了上来；一个个怒目圆睁；义愤填膺；最先抗议的厨师；把自己的话又重复了一遍。
苏曼一脸遗憾的看着他；指了指自己的耳朵；摇了摇头；表示自己听不懂
让睁开眼；伸手捻了一个于果；放到嘴巴里吃了；脸上满满有了神彩；把一盘的于果都拽了过来；看着还在围攻苏曼的几名厨师；二话不说；从腰间摸出一把手枪；照着众人脚下就是一枪。
砰的一声；厨房瞬间安静；只有杰罗德依然专注在自己的披萨毛坯上；没有挪动分毫。
苏曼意外的看了他一眼；心道；被安德鲁伯爵大力赞美的主厨；果然有两把刷子。
闹事的几个厨师对视一眼；冷汗直冒；突然想起东家的小少爷是于嘛的了；和那位走在一起的；绝对不是什么好脾气的主；瞬间一哄而散；各自找了角落；安安静静的呆着了。
苏曼本来也吓了一跳；但是受到了杰罗德的刺激；一下注意力就被转移了；怎么也不能让对手看轻了不是
她看了下时间；又看了下面团；原本成年男子拳头大小的面团已经膨胀了半圈——真正的厨师永远不会依赖于计时器；相对于任何机械的玩意；自己的眼睛和手；才是最好的帮手。
苏曼把面团取出；开始制作馅饼的内层；她在考虑配方的时候；就已经把西方人的口味考虑进去了；要不然面皮也不能用黄油和面了。
她拿出了橄榄油；涂抹在擀制好的薄饼上；接着；拿出了秘密武器——四川麻椒
这世界上；凡是名字里带了个椒的香料；都是一种小圆球形的聚合植物；却有着奇异的味道；诸如花椒；麻椒；以及赫赫有名的黑胡椒。
同样刺激；却又各有千秋。
麻椒和花椒胡椒相比；味道的刺激性上稍差；却有一样旁的香料不及的优点——可以麻痹人的舌头；所以说四川火锅让人越吃越爽不是没有道理的。
撒上一层麻椒面；把薄如蝉翼的大饼层层的叠了起来；把黄油做成的面皮贴在上面。
接着是馅料；虾仁全部被斩成了米粒大小；再小就吃不出虾仁的弹性了；大了却又受制于饼的厚度。
螃蟹已经剁碎；里面的鲜汤被苏曼过滤出来；浇到了虾仁里；最后是碾碎的腰果。
碾碎腰果也有窍门；在平底锅里翻炒腰果；使他变的无比的酥脆；接着用白色滤布包起；拿起擀面杖轻轻擀过；轻松的碾压成了碎渣。
家里制作花生碎果仁碎；都可以用这个方法；然后添加到甜的馅料里；味道超级棒。
把馅料朝着一个方向打转；里面加上了少许橄榄油；接着；苏曼小心的把馅料塞进了面饼里。
最后；点燃煤气炉；放上平底锅；没错；苏曼准备烙饼
传统的中餐里的饼；可全部都是烙出来的
结果油饼刚一入锅；消灭掉一盘子的于果；正靠在墙壁上闭目养神的让立刻睁开了眼睛；没办法；实在是太香了。
和烤制披萨；需要炭火炉把面饼和馅料烤至半熟后才散发出香味不同；这油饼入锅的瞬间；那是相当的香啊
伴随着平底锅里的黄油滋滋的响声；那个滋味；别提多美妙了。
让的眼睛盯住了平底锅；慢吞吞的晃到了平底锅前；盯着已经被苏曼煎的一面金黄的馅饼；声音僵硬的问道：“这是什么？”
苏曼抬头看了他一眼；别有深意的道：“饼哦；在你们西方；叫做披萨
让的眼睛从眯成一条缝；到一点点的睁圆；最后；于脆的拿来了一个碟子和刀叉；眼巴巴的守在了锅边；看的一帮意大利厨师眼恨不已；丫的裁判都被收买了还有赢头么
苏曼不声不响的看着；突然开口道：“让；你还不能吃这是比赛；我们要公平对决”
让瞪着她；仿佛第一次看到这个亚裔女孩；其他的意大利人亦是满脸震惊；不约而同的忖道；她脑子进水了吧
连杰罗德都诧异的看了过来。
第257章面食祖宗
就像是众人方才口误遮掩说苏曼收买评委一样；却拿土匪让没有办法一样；如果让坚持优先品尝苏曼制作的馅饼；这帮子意大利人也是无能为力的。
可谁能想到；这个年轻的东方女孩；居然会一口回绝了
顿时杰罗德心中负面形象的苏曼瞬间光明伟岸起来——小姑娘还是蛮有骨气的嘛
他却不知道；苏曼心中令有盘算。
苏曼加了麻椒进去；就已经近乎立于不败之地了；先吃你的披萨？好；吃完了再吃我的馅饼；一样被麻倒
先吃我的馅饼？那更好了吃完我的馅饼保证吃你的披萨就没什么味道了
麻椒这玩意真是很神奇；主要作用在人的舌尖上；因为人的舌尖是舌头上味蕾最集中的地方；所以也是最先被攻陷的区域。
味蕾都被麻木了；还尝什么味道啊
当然；苏曼做的馅饼也不可能达到放了大量花椒的四川火锅一样的效果；但是小小的麻木一下众人的舌尖；从而影响一下大家的判断；还是做的到的。
这样一来；先尝后尝；对苏曼来说根本没什么区别；既然如此；于嘛还要占外国友人一个便宜；到时候赢了也会被拿来说嘴。
苏曼的形象光明万丈；意大利同行们看她的眼神也温和许多；满厨房只有一个人心情不爽。
让很不爽；十分不爽；上一个让他如此不爽的人此时还在洛杉矶的下水道里呆着呢。
他黑着脸；视线第一次从油锅挪到了活蹦乱跳的小姑娘身上；犹豫着；是否该让小姑娘遭到上一个渎神者一样的待遇。
让的视线最后落在了苏曼的双手之上；那一双手莹白细嫩；十指纤细却又灵活异常；仿佛一个指挥家；那煎的金黄的饼在她的手下飞舞翻腾。
接着；那双手把烙好的烧饼取了出来；放到了一个藤编的筐里——这种筐；在安德鲁伯爵府上是专门用来盛放早餐面包的；不知道苏曼从哪里翻了出来；用来装饼。
藤编的筐用来盛饼有一个好处。
刚烙出来的饼还沾着不少油；若是放入盘子里；很快；盘子下方就会积上一摊子油；沾了油的那一面饼就会变的油腻异常；用藤筐装饼；却会顺着藤筐的缝隙流下去。
很多卖早点的摊子；选择的是把饼立起来放置；下面再装个接油的大盘子
卖油条的摊子上往往也是如此处理。
一可避免浪费；二就是为了避免局部积油过多了。
如果是自家吃饼；家里又没有草藤的筐子；做的饼也没有多到可以排成一列；最简单的法子；就是在平底的盘子上放一双平行的筷子；油饼放上去；妥妥的沥掉多余的油。
让的心中一时又有所动摇；如果取了这样漂亮的一双手去；以后他怕是再也吃不到这种油饼了；还有上次吃的那叫做毛蛋的玩意；这双手做出来；似乎也比他的厨子做的；美味一些。
刚这么想着；苏曼的手一扬；拿起了棉布把刚出锅的馅饼盖了个密密实实；棉布盖住馅饼；可以防止饼快速凉掉；同时；因为棉布本身的透气性；又可以保持馅饼的香酥。
眼看着美味从眼前消失；让心中的野兽再次蠢蠢欲动；他的视线眯起；苏曼却随手一扬；指着厨房另外一头的超大冰箱；像是突然想起般；交代道：“对了；刚才顺手给你切了点生鱼片；你去拿出来吃吧”
加了碎冰；又盖了保鲜膜；放在冰箱里镇了下；味道应该刚刚好。
苏曼方才捞虾的时候想到；这个叫做让的美国青年；最喜欢各种生食；大抵生鱼片；也是他的最爱；便顺手弄了些出来。
让眯起的眼一下挣开；面无表情的脸上难得露出了些许疑惑；调头向着冰箱走去；打开冰箱门；一眼看到了里面安然放着的一盘生鱼片；下面铺了一层薄冰；拿出来后；鱼片上冷气萦绕；白雾渺渺；看着非常有感觉。
盘子的一端还贴心的放了一个小碟子；黑色的酱油里一点翠绿；那是日式酱油里加了一点芥末。
让的眼睛一亮；果然是他的菜。
苏曼看着让拿起一把叉子；小心的叉了块生鱼片；沾了芥末后；一张俊美的脸上鼻子眼睛都向着中间狠狠皱去；心情不由愉快起来。
芥末是个好东西；这玩意是所有的调料里；少见的可以刺激人的味觉的玩
一点点的芥末；就可以⊥一个感冒多日的病人；迅速的感受到口鼻通畅的爽感。
吃了芥末以后；味觉嗅觉都会短时间大幅度提升；到时候再来吃麻椒；可以起到事半功倍的效果。
那边杰罗德的披萨也妆点完毕；上面用细长的面条分作了四个区；每个区上都放置了不同的辅材；有新鲜的小银鱼；红色的几乎和酱料融为一体的火腿切片；甚至有一块上；放置了三五个小巧的贝类。
他面色神圣的把披萨送入了火炉之中；小心的烘烤着；大概要过2分钟才可以出锅；中间杰罗德要掌控烔炉的温度；使炉火稳定在20度。
苏曼心情愉快的煎着自己的馅饼；冯子期也专门给她讲过关于饼的典故。
在最早先的时候；人们语言贫乏；面食还没有发展出这么多的说法的时候；所有的面食；统一的都叫做饼。
甚至包括面条馄炖这些；也就是说；最早的时候；是没有面的；只有饼。
可见饼其实是所有面食的祖宗。
其实想也知道；做面饼比面条容易多了；先发展出饼来；也就不足为奇。
这个习俗一直被延续下来；一直到了明朝；面食；依然被统一叫做饼。
饼可以分为三类；水煮的就是汤饼；面条馄炖饺子都是；蒸出来的是笼饼；又叫炊饼；什么馒头包子的；所以金瓶梅里；武大郎卖炊饼；其实就是卖馒
最后一种；自然就是火烤的了；像是烧饼；火烧；名字里都带了火字。
苏曼把手里的馅饼狠狠的翻了个个；今天就叫来自东方的饼祖宗教教你们这些连脸都不要了名字都改了的西方饼；什么才是正宗的饼吧
半个小时的时间一晃而过；从方才开始；烤制披萨的香味就弥漫出来；渐渐的和苏曼做的煎制馅饼的香味混合在一起；不分你我；一起向着厨房外飘去
守在厨房外的诸人逐渐坐不住；小安德鲁不时的贴近厨房的大门；鼻子靠近了门缝；死命的嗅着；其他人虽然没有他这么难看的吃相；却也把脸朝向了厨房的门；鼻子不时的翕动两下。
真香啊。
仿佛有一只无形的手在众人的面前挥舞着；这只手完全由香味组成；无孔不入却又从七窍中散开；全身便像是着了火一样；满脑子只剩下了一个吃字。
在众人按捺不住；小安德鲁的脚几次举起又放下之机；厨房的大门；终于打开了。
客人们再也顾不得半点矜持；一拥而入；小安德鲁公然站在了长厨桌前；嚷嚷道：“快快饿死大爷了”
让吃了生鱼片；比其他人稍好；在自己面前摆了盘子；一手握刀；一手持叉；一双眼定定的看着苏曼；意义不言而喻。
苏曼哑然一笑；自家就有个吃货；哪里还不知道吃货的共同点——每个真正的吃货；都有一个与之匹配的无底洞样的胃口
显然；那一盘子的于果和生鱼片；对于让来说；不过是开胃小菜罢了。
小安德鲁几名狐朋狗友；霸占了长桌最前方的位置；几名客人落后他们一步；却一个个的抻长了脖子；向着餐桌上张望着；老安德鲁最后到来；越众而出；古德文机灵的给他搬了把椅子。
老安德鲁坐下；手里的文明杖敲了两下；“那么；开始吧”
苏曼和杰罗德对望一眼；苏曼灿然一笑：“谁先谁后都有失公允；不如我们把自己做的饼分别放到大家的盘子上；让各人自己决定先吃哪个”
这个法子十分公道；杰罗德也无话可说。
当下二人分开行动；苏曼一共烙了二十张左右的饼；她也多了个心眼；凡是后出锅的饼；都分到了小安德鲁的几个狐朋狗友的盘子里。
杰罗德却只做了一个披萨；说不得；每个人便只分了一小块。
苏曼视线一扫；见让毫不犹豫；伸手抓起了她烙的馅饼；不由会心一笑；而其他人各有所选；出乎意料的；大部分意大利人；居然先品尝她烙的馅饼。
转念一想；苏曼也就明白过来；人都有个尝鲜的心理；那披萨在意大利实在算不得稀罕之物；自然要先尝尝她这个外来户的手艺了。
让等了许久；终于等到这东方小妞烙制的馅饼了；还没吃；一靠近鼻子；就闻到一股绝妙的奶香；他知道；这是黄油的味道。
让的眉毛挑了挑；一口咬下；唔一层酥香的外皮仿佛玻璃一样在他的牙齿下迅速瓦解；接着坚不可摧的牙齿遇到了软绵绵的抵抗；像是海浪一样；一层又一层；每一层都是绝妙的味道；那是说不出的香气；伴随而来的；还有舌尖的微麻。
第288章新秀赛，新人王
接着一股无法形容的鲜美味道袭击了他；牙齿被一些弹来弹去的小玩意当成了蹦床；就像是有一群活蹦乱跳的鲜虾游进了他的嘴巴里。
中间一些硬硬的小玩意仿佛浅海滩上的小石子；轻轻一抿就是满口的坚果香；他的嘴巴；简直成了一片浅水海域；真是绝妙的口感。
让突然体悟到了美食的真谛；不是狼吞虎咽的消灭掉眼前的所有食物；而是尽可能慢的品味；每一口的口感都如此美妙；让人恨不能时光就此静止。
其他人的想法也和他大抵差不多；一时间；屋子里吃东西的速度都慢了下来。
杰罗德的脸色阴沉起来；该死；吃一块巴掌大的圆形馅饼要十分钟吗
他那刚出锅的顶级披萨都凉下来了
终于；客人们品尝完了鲜虾馅饼；厨师们早已经为每一个客人准备了漱口水；这是国际惯例了。
苏曼淡笑不语；四川的麻椒味道可不是一口漱口水就能涮掉的。
让吃完了东方馅饼；意犹未尽的拿起了盘子里的那一小块披萨；和刚才两只手握着的馅饼相比；这个披萨实在是太袖珍了；让挑剔的用叉子被把盘子里的披萨翻了个个。
一口咬下；浓郁的芝士香气扑面而来；夹杂着番茄的淡淡酸味；舌尖上却仿佛被蒙上了一层纱布；吃起来总是缺少一种尽兴的快感。
草草的咬了两口；让厌恶的把瓷盘往前一推；拿起叉子敲了敲空空的馅饼盘；红褐色的眼睛定定的看着苏曼：“我还要！”
旁边的小安德鲁不甘落后的跟着叫了起来：“m”
其他几个年轻人没有说话；沉默的把盘子举了起来。
苏曼大喜过望；客人们的表现比什么语言都来的有力；再来一份还有什么比这更受欢迎的广告词呢
而另外一些邀请而来的客人们则谨慎的望向了安德鲁伯爵；伯爵严谨的脸上面无表情；看着自己的私人主厨道：“杰罗德；你做的很好”
杰罗德登时松了口气；还好；安德鲁伯爵是站在他这边的；而那帮客人都是唯伯爵大人马首是瞻的；如此；大家不过平分了秋色。
他的脸色刚刚多云转晴；安德鲁伯爵再次开了口：“不过；比8做的馅饼；还是要差了些。“
话音未落；老道的政客；英俊的足球明星；面带笑意；纷纷举起了空盘；向着苏曼望去；矜持的电影明星小心的把盘子往前推了推。
大获全胜！
苏曼几乎被狂喜击倒；她笑逐颜开的道：“好好；我这就去做新的馅饼；幸好刚才弄了很多馅料；应该还可以包不少”
让站起身；下巴绷紧；站到了苏曼旁边；眼睛紧紧的盯着锅里的馅料：“多少o”
“什么o”苏曼不解的瞥了他一眼。
让带了些不耐烦的重复道：“还可以做多少个o”
苏曼一下明白过来；估量着算了下；“做二十个没问题。”
让心算很快；除数被除数稍微一换算；抬起头；不满的看向了小安德鲁；小安德鲁嬉皮笑脸的向身后扫了一眼；识趣的客人们立刻站起身；纷纷告辞；转眼间；厨房内只剩下了小安德鲁的狐朋狗友们。
杰罗德站在方桌前；英俊的脸上青白交替；最后他一咬牙；站到了苏曼的身边；阴沉着脸；等着新一张馅饼出锅。
苏曼手脚很快；一边包；一边烙；一锅可以同时烙三个馅饼；片刻功夫；伴随着滋滋的油声；香气再次飘满了厨房。
让不声不响的守住了她的另外一边；端着自己的盘子；强悍的守卫着自己的领土。
很快；又一锅馅饼出锅了；苏曼手忙脚乱的先放了一个到让的盘子里；接着拿起了一个给杰罗德。
这位意大利主厨顾不得烫；立刻就咬了一口；他的眉头先是紧缩；因为烫而大张嘴巴；接着；随着他的咀嚼；他的眼睛不断睁大；转眼功夫；一张虾肉馅饼被他吃个于净。
杰罗德立刻被小安德鲁挤到一旁；同时；吃完了馅饼的让再次端着盘子冲了上去；其他几人顿时不满的嚷嚷起来：“该死让；你已经吃掉两个了”“小安德鲁；不要以为这是你家；小爷就不敢动手”
一番吵闹中；苏曼眉毛扬起；反手又开了一个炉灶；在众人震惊的眼神中；双手齐下；麻利的同时操作着两个炉灶；六张饼
小安德鲁的一双眼睛又圆又亮；杰罗德喃喃道：“这就是东方厨师的真正实力么——”
没人注意到；安德鲁伯爵不知何时；已悄然离去。
苏曼真是低估了这帮子饿狼的胃口；二十个馅饼连漩涡都没起一个就进了无底深渊。
她只得再次加料；这次做的是油饼卷土豆丝；油饼烙的外酥里软；直径足足二十厘米；色泽金黄；土豆丝切的不能太细；一口咬下要很有绵绵的口感；加上青红辣椒；用油饼一卷；咬一口别提多香了。
又烧了一大锅的酸辣汤；搭配起来；吃的这帮男人一个个汗流浃背；衬衣扣子连解开了两颗；露出了精壮的胸膛。
杰罗德安静的加入其中；和那帮吃的大汗淋漓的男人相比；吃相斯文；却不时的皱起眉头；显然；意大利美食和东方美食；孰强孰弱；依然在他脑中交战不休。
等这场饕餮大宴终于进入了尾声；男人们一个个仰倒在靠背椅上；只觉得心满意足的时候；安德鲁伯爵拄着文明杖；步履声音有规律的传来。
众人一起扭头看去；安德鲁伯爵挺胸抬头；下巴微扬；站在了餐厅门口；对着苏曼道：“ni68；鉴于你在正式的厨艺比试中；打败了杰罗德主厨；我代表世界美厨大会的评审团；邀请您参加本年度的美食大会”
苏曼的眼睛蓦然睁大；美食大会
她呆呆的看着安德鲁伯爵拄着文明杖一步步的走到了自己面前；于瘦有力的左手摊开；掌心处却是两张红色请帖。
请帖制作精良；和当初给苏杭的又不一样；这一张上面用法文书写；苏曼幸好和老埃尔学习法式大餐；也识得几个法文单词；依稀的辨别出了世界美厨大会一行字；旁的却认不出来了。
她的手微微颤抖；在请帖上轻轻拂过；没想到当初处心积虑扣下的东西；今天如此轻易的就得到了。
半晌；苏曼呼出一口长气；把上面的请帖拿下；看向了下面一份；却不由一怔；下面也是一份请帖；至少从外面看上去；两张请帖一模一样。
安德鲁伯爵始终注意着她的脸色；见她疑惑；主动开口解释道：“这一份；是杰罗德的请帖；你战胜了他；他就失去了战斗的资格。”
苏曼一怔；下意识的向着杰罗德看去；后者脸色铁青；双唇紧抿；一双眼似要燃烧的看着她。
安德鲁伯爵轻声道：“别担心；杰罗德会被更换一份新的请帖；他只不过是在新秀赛中；失去了比赛权而已。”
苏曼转过头；再次看向了安德鲁伯爵：“新秀赛？”
安德鲁伯爵点点头：“每次比赛；我们都会从世界上选择一百名不到2岁的年轻厨师；来参加新秀赛；冠军；将成为本次大会的新人王。”
顿了下；他补充道：“红色请帖；就是新秀赛的征战帖。”
安德鲁伯爵的视线落在了红色请帖上；“你是不是很奇怪；请帖上只用了法文？”
苏曼立刻点点头；正常情况；这种冠上世界二字的盛会；往往会有多国文字书写。
安德鲁伯爵的视线深沉：“只要成为新人王；你的母语；就会成为下届大会的请帖上的官方文字”
苏曼一怔；没想到世界美食大会还会搞这样的噱头出来；这么说；上一界的新人王；就是一位法国厨师咯。
她注意到安德鲁伯爵神色黯然；很快明白过来；杰罗德一定是被这位老先生寄予了厚望；谁不希望；美食之王的名头落到自己的国家呢
杰罗德终于忍不住开口喊道：“就算我这次输了意大利菜依然是世界上最好吃的菜”
苏曼诧异的回头看去；杰罗德板着脸；高傲的扬起下巴；气势汹汹；宛如一个拿起了战矛的野蛮人；和安德鲁伯爵；居然有几分相像。
真是骄傲的意大利人。
苏曼突然笑了；她把手里的第二张请帖送回到了安德鲁伯爵面前：“请把这张请帖还给杰罗德先生吧”
她又扬了扬剩下的那张请帖：“我有这张就够了”
杰罗德的嘴巴一下闭上；脸上流露了十分矛盾的表情；又想要；又拉不下脸来要；眼前的东方厨师；似乎也不是那么讨厌么
苏曼抬起头；看向了杰罗德；脸上笑意如同初春暖阳；灿烂的让人难以直视：“和您一样；我也坚持认为；我们中国菜；才是世界第一的美味。”
“我能让您输一次；就能让你输第二次。”苏曼笑意盈盈；故意放慢了语速；不带半点人间烟火的道。
第289章大吃货团
杰罗德刚刚好转的心情瞬间砰的一声炸飞；该死；可恶的中国人；还笑的那么好看
小安德鲁的双手微微颤抖；一把抓住了身边的托勒密的手；手指深深的陷了进去；怎么办；好想把眼前的小东西关起来；成为他的私人收藏
苏曼说完这番掷地有声的话；自己心中憋住的一股气瞬间通了；原本耿耿于怀的事情也突然的放下了。
她突然发现；自己的这趟旅途；开始的很不理智；完全是受到了包子陵等人的刺激；其实根本没有必要。
世界美食大会召开在即；就算她天天坐飞机；又能走过几个国家；经过多少城市？
那么短的时间；又能学到什么？
她本来就不是天才；迄今为止；在厨艺之路上迈出的每一步都堪称脚踏实地；掌握的每一道菜都是千锤百炼反复练习的。
她实在是不需要把宝贵的时间再浪费在体验异国风情上了。
就像是安德鲁伯爵所说；美食大会的新人王的母语；会被作为请柬的官方文字；书写在下一届美食大会的请柬之上。
如果她是靠着做西餐赢了；又有什么脸面；叫人家写上中文
通过这一次和杰罗德的较量；苏曼突然发现；自己不知不觉；居然已经进步到了这个程度；在三年以前；她是万万不敢想；自己的厨艺；做出的馅饼；会完胜一位来自披萨之乡的高级厨师亲手烹饪的经典披萨的
就像是一直在爬山；低头只看脚下；没有注意两边的风景；走了不知道多久；终于抬头看了看；却发现；原来一直仰望的身影；不知不觉间；居然被远远的甩到了身后
这一次；她能靠着中餐获胜；下一次；也必然能。
意大利人有着他的骄傲；她又何尝没有自己的骄傲
中国人就要做中国菜
最好最强大的武器；早已经掌握在了她手中
她没有发现；不知不觉间；她去参加世界美食大会的最初动机已经变了；已经不再是为了和苏杭重逢；而更像是为了捍卫自己所学而战
苏曼毅然抬起头；诚恳的看着安德鲁伯爵道：“先生；今天承蒙您的关照了；我准备回国了”
安德鲁伯爵千年不变的冰山脸上终于有了一丝惊愕；他诧异的看着苏曼；没办法；这女孩从第一次见面开始；一直表现出和年龄不相称的从容；谁知道会突然提出这么任性的要求
小安德鲁一下窜了过来；“回国？回国做什么？”
让的眼皮抬起；眼睛的颜色转深；紧紧的盯着苏曼。
苏曼摊开双手；耸了耸肩：“哈；说是回国其实也不恰当；我准备去香港和台湾转一转。”
安德鲁伯爵的浓眉扬起：“香港？台湾？”
“嗯；”苏曼点了点头；眼神中充满向往；“那里有各种美味；我要去见识一下”
美味
刷刷刷；经过了黑暗食谱的洗礼；又经过了苏式特制馅饼的诱惑；几个彻底的沦落为了吃货的年轻人的眼睛一下都亮了
小安德鲁立刻叫了起来：“啊哈；我也要去”
安德鲁伯爵狠狠的瞪了他一眼；没等他说话；托勒密一手勾住了小安德鲁的脖子；玩世不恭的笑道：“这么好玩的事情；怎么能少了哥哥呢”
让没有说话；沉默的上前一步；和他们两个并肩而立。
另外三个年轻人也嘻嘻哈哈的上前来；叫嚷起来：“好好咱们组团去玩”“香港台湾；听上去不错”“每次去都是打打杀杀；这次咱们也要来一次和气生财”
苏曼眉头微蹙；第一次注意到；这帮家伙；每个人的语言居然都大不相同；并且都带着浓重的口音。
回到了房间；泡了一个舒舒服服的热水澡；苏曼换上了纯棉睡衣；躺在kinpr勺大床上；来回滚了两圈；心中唾弃着资本主义的腐化生活；人却很快进入了梦乡。
第二天；足足睡到了日上三竿；苏曼爬起床拉开窗帘；这才注意到；这栋欧式建筑的地点选的极好；楼前一片青翠的草地；不远处是一片茂密的森林；森林后一片蓝色的波光粼粼；却是个诱人的湖泊。
苏曼欣赏半晌；恋恋不舍的收回了视线；而今大战在即；却是没有时间来欣赏这湖光山色了。
不过；她握紧右拳；狠狠的向上一挥；她还会回来的
等世界美食大会一结束；她就要开始真正的环游世界之旅
选择去香港和台湾；也不是随随便便做下的决定。
众所周知的原因；在几十年前；战乱纷飞；不少达官贵人携家带眷；逃亡到了香港台湾；同时也带走了上流社会的饮食习惯。
冯子期当初就说过；如果将来有机会；一定要去香港台湾走一走；在内地失传的一些菜系；这两个地方；却还可能会找到一些。
苏曼伸了个懒腰；她本来拜托安德鲁伯爵为她购买前往香港的机票；那帮年轻人却咋咋呼呼的要包机出行。
她把行李整理好；下了楼；看到几人早已经准备妥当；当下便出发了；跳上了来时的加长版凯迪拉克；足够把众人一起装进去。
苏曼隐约知道这些人来头不小；却不打算追究他们的真实身份；无论他们原本是做什么的；到了她这里；只有一个身份；那就是食客。
在苏曼看不到的地方；世界都因为这几个年轻人一时的义气之举而开始了震荡。
香港新界的一家昏暗的民居内；几个正在打麻将的年轻人把手里的牌一推；一个个脸上惊疑不定：“让？安德鲁？那帮魂淡过来做什么？”
日本东京银座的高级会所内；一个正在搂着两个漂亮小姐左拥右抱的男人猛地一脚踢在了茶几上；“魂淡他们不在美国欧洲呆着；跑亚洲做什么”
同时；又有人被这帮家伙呼朋唤友的从各个地方赶来——
乔治八世放下手中的酒杯；蓝色的眼睛如同一汪湖水；迷蒙的念道着：“香港；台湾——”
阿齐兹狼狈的跳上私人飞机；一脸阴郁；哈；这帮东方蛮子竟然敢这样对他；他可是带着大笔美金的投资商
一想到被关在那小小的四方形的院子整整三天；阿齐兹就郁闷的想骂人。
与此同时；萧凌缓步登上了飞机；目的地巴黎；鸭舌帽下露出的半张俊美的脸；情不自禁的勾起了嘴角；拉开了一个漂亮的弧度；让身旁无意走过的少女瞬间看呆；随即尖叫出声：“萧凌”
“该死”丨萧凌把帽子往下压了压；大步向前走去；只是一想到当小妞抵达巴黎时；看到他的样子；就怎样也压抑不住欢快的心情。
这次他可是牺牲大了；为了和苏曼汇合；接了一部边缘题材的片子。
由一位蜚声国际的华裔导演执导；片子的内容是讲述一队来自不同国家的雇佣兵；受雇于一位富家子弟；进入了亚马逊丛林；遭遇原始部落；食人族；以及各种危险；并在战斗中从陌生到熟悉；一点点结下了战斗友谊的故事。
这部片子打的是一个擦边球；关于同性题材。
那个富家子弟；身体羸弱却又因自幼卧床而博学多才；最初；他带着傲慢的气息；和雇佣兵们相处的并不好；但是随着危险的不断产生；被雇佣军不断解救。
同时；由于他的丰富学识；也多次拯救了危险边缘的雇佣兵们。
就在这样的旅途中；少年和雇佣兵中的头领；产生了非常微妙的感情。
这种片子；从商业价值上看；有冒险；有层出不穷的谜；是典型的美国大片脉络。
如果把富家少年换成一个美人；那就是不折不扣的商业片了。
可在这位导演的执导下；却成了两个男人的暧昧；顿时把片子的价值升华了不少。
而在国际上；但凡涉及伦理；边缘题材的片子；又是最容易获奖的。
整部片子已经筹备了整整三年；却因为男一号迟迟没有到位；而延迟了拍摄；这位大名鼎鼎的华裔导演；对于自己心中的男一号；有着极为苛刻的要求——单薄的身体；苍白的皮肤；漂亮的脸；冷静的眼。
一直到他看到了萧凌参加选秀大赛时的录像；才最终拍板。
经纪人小方简直美翻了；萧凌本来人气就旺；只差一把火就能登上一线男星的宝座；真是瞌睡了就有人送枕头；丫的运气也太好了。
这位李导演真该感谢自己邀请的及时；萧吃货出于追逐自己的私人厨师的考虑；问清楚了拍摄地点后；迅速的?
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