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这位李导演真该感谢自己邀请的及时；萧吃货出于追逐自己的私人厨师的考虑；问清楚了拍摄地点后；迅速的接下了片约。
只是；他没有想到；煮熟的鸭子也会飞
私人飞机抵达香港机场的时候；和另外几架私人飞机同时抵达；苏曼睁大了眼睛；站在旋梯上；看着左手边微笑着和她打招呼的乔治八世；以及更远处；黑着脸的阿齐兹王子；心道；行了；大吃货团全乎了
一个年轻漂亮的东方女孩；在一帮身材高大的异国帅哥的环绕下异常显眼；机场内的旅客们纷纷停下脚步；互相吃惊的打听——这是哪一个小国的公主出来了？还带着这么多保镖？
第290章香港之行
站在机场门口的两个年轻人也看傻了眼；其中一个顶了顶另外的一个的肩膀：“山水哥；这帮家伙搞什么飞机；那个女孩是做什么的？”
山水漫不经心的抬起眼；扫了一眼后；若有所思；把手里的烟头在掌心掐灭；攥在手心里；大步的向着那一帮子流氓头子走去。
苏曼很快发现了向着自己走来的高大年轻人；他的眉毛很重；如同初学毛笔字的人在宣纸上狠狠的画下的一；却也因为这两道浓眉；压下了他的满脸戾气；让他显得沉稳许多。
小安德鲁一把将她拽到了身后；乔治八世的眉毛挑了挑；牵住她的手；退到了一边；苏曼疑惑的看向他：“什么情况？”
乔治八世耸了下肩膀：“没什么；美洲狮侵入华南虎的地盘；受到的例行盘查罢了”
一帮嬉皮笑脸的年轻人沉默下来；山水的视线在他们脸上逐一扫过；美国的让；意大利的小安德鲁；南美的托勒密；加上中东的阿齐兹；啧啧；人可够全的。
就像是；以前的皇帝行宫围猎；这帮子野兽都跑到他家里来狩猎了。
山水的视线最终落在了让的身上；这个美国青年始终保持着一张棺材脸；连眉毛都未曾动过一下；山水知道；这是常年在实弹中训练出来的结果。
哪怕是枪林弹雨；也能让这个美国青年保持绝对冷静；从而做出最准确的判断。
山水的嘴角勾起；皮笑肉不笑的问道：“你们这是组团来踢场子了？”
他说的一口流利的英语；甚至还带了浓浓的伦敦腔。
小安德鲁笑嘻嘻的站了出来；伸出中指；来回的摇了摇：“hnono我们是组团来吃美食了”
这些年轻人现在就像是一帮开了荤的老虎；一吃过肉；就养成了流口水的习惯；听到美食；集体的眼睛都亮了。
山水的脸皮僵硬起来；几乎要骂这帮家伙无耻；他们有权有势；什么好东西没吃过；非要跑到他的地盘上来找什么美食
视线中；让却缓缓的点了点头；证明了小安德鲁所言非虚。
山水不禁疑惑起来；难道这帮家伙；真的就是为了满足口腹之欲？
他眯起眼睛；哈哈笑道：“好既然如此；就让小弟做东；让大家玩的开心；玩的尽兴”
小安德鲁微微摇头；看来这位香港的同行是不相信他的话了；他耸了下肩膀；有人愿意当凯子；为什么不要呢？
当下；他上前一步；热情无比的揽住了山水的脖子：“亲爱的山和水；你真是太慷慨了我们都会感谢你的那么；现在就让我们出发吧”
山水的身体瞬间僵硬；“靠；能不在老子的名字中间加上那个an吗？
“我带你们去最好的酒吧；泡最好的妞——”一边说；他一边率先向外走去；走了几步；却诡异的发现这帮家伙没有一个人动弹；不由顺着他们的视线看去；却见以⊥为首的小流氓团伙全部看着站在边上的一名东方少女。
他狐疑的上下打量了一番；没错啊；和远看一样；绝对不是天仙下凡；年纪太小；身材都没发育；脸蛋也就中等偏上；若说真有什么出奇之处；就是女孩在一帮大小流氓中泰然自若的态度和那一双黑白分明的眼了。
乔治八世摸了摸鼻子；自动翻译朋友们的询问表情：“我们先去哪里？”
苏曼看了下时间；快要中午了；“先去吃饭吧；然后去酒店定个房间休息下。”
小安德鲁登时来了兴趣；“去哪里吃？”
苏曼笑了：“香港的酒楼很多；不过我们只吃中国餐馆；我记得有一家老店；叫做天香楼吧？”
这家店；还是冯子期大力推荐的了；说是里面有不少内地失传的手艺；苏曼一直耿耿于怀。
众人自然毫无意义；小安德鲁伸出手拍了拍山水的肩膀：“hi；听说你们这里吃饭很麻烦；没有预约就要等位很久；你不会这么点面子都没有吧”
山水终于相信了；这帮子魂淡；真是组团来吃了；他连连点头：“当然；我山水哥什么时候去；都是有位置的”
一帮十余个高大的帅哥；浩浩荡荡的出了机场；跳上了五辆黑色轿车；一字排开；向着城中快速行去。
苏曼并不是第一次到香港；前世因为工作的原因；倒是常常飞这里出差；只是每次都是商务活动；顶多抽出来一天半天的；都花在了购物上。
对于绝大部分的内地人来说；这里就是购物天堂。
这个在世界地图上只占据了一个黑点的弹丸之地；却集中了二十多位亿万富翁；千万富翁不可计数；为这些富豪提供服务的名店不计其数。
地方小；店子多；竞争自然激烈；各种大牌的价钱相对于内地；堪称便宜；故而不少人专程来此购物。
但是；却很少有人会专程来香港吃东西。
买回去的东西；无论是电子产品；还是衣物服饰；都可以拿出来炫耀一番；吃的东西；却看不到分毫。
兼且这边物价齐高；房租水电加上食材本身的价格；甚至苏曼清晰的记得；几年后；这边连后厨的洗菜工的价格；也被推到了上万的月薪；直接导致了就餐价格高昂。
简单说；在香港；kfc就是最便宜的大众快餐了；甚至早餐的一碗云吞面；都要比kfc的套餐贵的多。
由于寸土寸金的关系；这边很少那种建在犄角旮旯的老店；需要访古寻幽一样查找；有名的老店；都已经成了规模；无不占据了最好的街道；装修奢华
高峰期；和世界上其他的核心城市一样；堵的人寸步难行；幸好他们要去的天香楼；位于九龙半岛上；交通相对要好些。
很快；车子到了天香楼前；这个时候；客人已经满座；楼外的泊车区几乎停满了车。
众人下了车子；山水直接令小弟把车开走；对着一帮外来客人苦笑道：“这家店现在有点店大欺客了；连泊车小弟都没有。”
小安德鲁哈哈大笑；不以为然：“你们这样的小地方；能吃饭就不错了；怎么会提供额外服务”
山水微笑着接了话茬：“是啊；因为到这里来吃饭的；都会自带司机的。
苏曼眨了眨眼；敢情这位是明贬暗褒呢；听听；来吃饭的都自带司机；多么的高端大气上档次
小安德鲁果然被他挤兑的无话可说；冷哼一声；率先向着门里走去。
刚刚推开两道玻璃门；便有侍者迎了上来；一脸为难：“先生；请问有预约吗？没有的话；我们已经客满了。”
小安德鲁没吭声；斜觊着看着山水；看他如何应答。
山水上前来；熟门熟路的叫道：“小伍；连你山水哥都不认识了么”
那叫做小伍的侍者立刻换了张笑脸；笑逐颜开的叫道：“山水哥来怎么会没位置；雅座请”
山水登时得意无比的巡视左右；挺胸抬头的向前走去。
一于人等很快被引入了一个包间之内；包间还算大；中间摆放了足可以容纳二十人的餐桌；众人围着餐桌坐下；还是很松快。
只是就座的时候出现了一点小差错；让沉默的坐到了苏曼身边；小安德鲁和乔治八世的手却同时捉住了另外一把椅子的椅背；两个人对望一眼；谁都不肯放手。
苏曼翻了翻白眼；换了一边坐下；托勒密登时大笑出声；得意的对着两个脸色灰败的家伙打了个手势。
这样大的包间都有专门的侍者服务；两名侍者进来；一人送上了壶热茶；另外一个拿来了菜单；到底是大饭店；服务周到；服务生捧了足足一摞子的菜单；每个客人发了一本；让客人们可以同时点餐。
包间内立刻响起了嗡嗡的议论声：“哇；这个螃蟹看上去不错”“这个是什么肉？看着很红润很美味”
山水拿着菜单；咳了两声；“不如让小弟点菜吧”
他的声音却如同大海上的泡沫；连个涟漪都没有惊到便迅速消散了；这帮子流氓头子谁听过旁人的指挥；个个都是当家作主的料
山水见众人甚至连眼睛都没有一个抬起；登时额头青筋暴突；狂跳数下；这帮魂淡
砰的一声巨响；一本菜谱被平平的砸出；激的第二层玻璃旋转餐桌上的茶壶都跳了一跳；山水吓了一跳；下意识的向着手里看去；见手中的菜谱还在；这也不是他砸的啊
却见那容色清秀的少女站起身；板着脸不快的教训丨道：“既然是跟着我出来吃；那就全部听我的；你们点餐算什么；你们知道什么好吃么？”
哈
真是不知道天高地厚；这里面随便拎两个人出来都不可能和平相处；想叫所有人都听她的？做梦吧
山水双手环肩坐看好戏；等着第三次世界大战爆发。
不出他所料；一个个暴徒抬起头；面面相觑；显然也没有料到女孩会这么凶残的发脾气。
山水嘴角微微勾起；带了些怜悯的看着旁边的女孩；可怜的；落入了狼群的小绵羊；下一秒；就会被撕成碎片
第290章吃蟹喝花雕
奇迹发生了
在山水看好戏的戏谑眼神中；这帮暴徒对视片刻后；居然乖乖的站了起来；一个接一个的把手里的菜谱老老实实的交了出来；就在小姑娘的手边；重新摞成了厚厚的一摞。
山水半张嘴巴；简直难以置信；这还是美国黑帮的下一任教父么；这还是意大利黑手党的新生头目么
我去
紧接着；那小姑娘站了起来；先喝了口茶水润了润嗓子；这茶水是天香楼看在他的面子上免费送的；这种饭馆正常情况什么都要钱；茶水更是收费重灾区。
上等的毛尖；这小姑娘倒是识货；抿了一小口的秀气样子；一看就是个会品茶的。
接着；一张口；就是一副脆生生的好嗓子：“那我就准备点菜了；先问下；各位有什么忌口的吗？”
字正腔圆的一口普通话；纵然山水哥听惯了粤语；也不得不承认；小姑娘的声音；还挺好听的。
话音落下；室内一片寂静；山水怔了下；很快反应过来；这一屋子的年轻俊杰；都是中文的文盲。
他下意识的向着小姑娘看去；却见女孩一脸的气定神闲；丝毫没有翻译成英文的意思；顿时哑然；心中暗忖；这是哪来的丫头；生的龙肝凤胆吧
苏曼英文是很流利；可她却没有主动翻译的意思；不然等下介绍起各种菜肴吃法来；说一句中文；再翻译一句英文；什么意境都被破了
她微微一笑；视线落在了乔治八世身上；谁让这里面；她就和乔治八世最熟呢
乔治八世读懂了她的目光含义；摸了摸鼻子；讪讪的站了起来；环视一周；主动的问道：“你们有什么不吃的么？”
众人立刻热闹起来；各种语言混乱嘈杂；坐在苏曼身边的让眉头一动；薄唇轻启：“111at”
我爱吃肉
苏曼汗颜；心道；这位爷还真够直白
室内一静；小安德鲁最先反应过来；他笑眯眯的看向了苏曼；迅速跟楼：“”
托勒密紧随其后：“！”
小安德鲁立刻鄙夷的瞪了他一眼：“该死不会说英文就不要说了”
众人迅速达成了统一战线；一屋子的狼；全部是食肉动物；苏曼登时心中有数。
她拿起餐单；随意的扫了一眼；开口道：“我们中餐吃起来也是十分讲究的；像是西餐有开胃菜；我们这边有餐前冷碟”
她一开口；乔治八世便开始了同声传译；一字不差的把她的话翻译了过去
山水扫了一眼；暗暗心惊；这帮家伙脸上一副漫不经心的样子；身体却微微前倾；呈现了和表情截然不同的肢体反应；表现出了十分感兴趣的样子。
苏曼继续道：“那就先来六个冷碟；然后我看我们一共十个人；中餐的分量平均下来；一人一菜；但是我们这种宴席；又要稍微多一点；所以点十二个菜刚刚好；最后再来个汤；一个水果拼盘——”
乔治八世跟着她的话翻译着；一双蓝色的眼睛越来越亮；看着侃侃而谈的少女；心中无比自豪；这就是他的东方姑娘是他最先挖掘出来的稀世奇珍
小安德鲁待她说完；笑眯眯的打了茬：“8；没想到中餐还有这么多学问；真是开了眼了
其他人纷纷点头；表示赞同；苏曼微笑着回应：“这只是点餐的学问罢了；真正的学问；还在菜里”
“我们传统中餐一共有八大菜系；今天我们要吃的主要是杭帮菜”
一边说；苏曼一边顺手打开了餐单；店里的招牌菜全部在前面两页；一望即知；冷盘里排在头一号的；就是酒糟鸭舌；苏曼眉毛扬起；不愧是物价奇高的香港；各种食材只管贵；什么好上什么。
在沪上风情；也有类似的菜；不过局限于材料的价格；只有酒糟鸭爪；别看一字之差；这价格可就差的海了去了。
开酒店毕竟也是为了赚钱；像是比较有名的金钱豹连锁自助餐；其中的食材不可谓不丰富；有专门的供货商；也不可说不新鲜；就算这样；食材的成本价格；只占到了食客买单的总费用的百分三十而已；如此酒店才有赚头。
鸭舌收购的成本就相当高；做成一盘更是天价；难得有人会点；便鲜少进货；所以沪上风情也只供应酒糟鸭爪。
既然这里看到了酒糟鸭舌；又有人买单；苏曼自然不容错过；当下第一道冷盘便确定下来
接下来的第二道冷盘却有些平凡；看菜单上；排名第二的；不过是碟酱萝卜；从菜单的图片上看；亦是普普通通；几片切得薄薄的宽片萝卜；上面撒了几粒花椒而已。
苏曼却知道；越是这样看上去平凡无奇的菜色；越是考验饭店的真正水准
一家真正的老店；便是菜汤的油水；也够下一大碗白饭的。
第二道冷盘亦是确定下来；旁边的服务生立刻热情的夸赞起来：“小姐真是好眼力；我们店的酱萝卜很是有特点；不少外国来的客人专门带回去当特产赠送亲朋呢”
苏曼轻笑着点了点头；答谢了他的好意；继续看着菜单；“再来个百合南瓜；盐水鸭；五香花生；再来个蒜泥白肉。”
转眼间；苏曼点完了六个冷盘；接着一口气点了十二道热菜；最后的汤；要了店里的另外一道招牌；云吞鸭；再加个时令水果拼盘。
见苏曼点完了菜；小安德鲁眉毛挑起；看向了身边的跟班：“去；把我存的葡萄酒拿一瓶过来”
山水有些好笑；这帮家伙果然是面和心不合；拿酒就只拿一瓶；明显只顾着自己了
苏曼却开口唤住了那保镖：“慢着；谁说没酒了；我们有酒的；安德鲁先生的葡萄酒；可以省省了”
众人顿时一愣；小安德鲁迅速来了兴致；“酒？什么酒？”
苏曼笑了笑；卖了个关子：“等上菜的时候你就知道了”
因了山水哥的缘故；天香楼很重视这一桌的客人；不但大厨亲自出马；上菜还尤其的快；六道冷碟最先被摆了上来；苏曼站起身；夹了一筷子的酒糟鸭舌；笑道：“这道菜用的是上等的水鸭舌；内有软骨；用酒糟泡足了十二个时辰；吃起来香而不腻；带着酒香的味道。”
她强调了十二个时辰；待乔治八世翻译过去；众人脸上果然露出了惊奇之色；没想到这么一小碟子看上去平凡无奇的菜；居然要做上十二个钟头
登时人人的胃口都被调了起来；就连山水哥这个地头蛇；也忍不住伸出筷子；夹起了一块。
幸好天香楼看在了山水哥的面子上；每一盘的冷盘都特意加大了分量；足够这十个人一人分到一块；不然怕是第一道菜就要掀桌而起了
苏曼转了转桌子；这次没有解释；自行先夹起了一块酱萝卜；入口就是一片咸香；淡淡的花椒的味道在口中回味无穷；不由大赞；这种腌渍类的咸菜；往往吃的时候会被人佐以香油辣椒各种调料；殊不知最好的酱菜；往往自身的味道便足以征服最挑剔的食客。
宝贵的不是复杂；而是单一。
这道酱萝卜真是把酱香味道做到了极致；苏曼相信；哪怕面前只有这一碟酱萝卜；她也可以吃下三大碗的白粥。
苏曼吃完一块；忍不住又夹了一块；让眼巴巴的看着她；等着讲解的一于吃货们；一个个惊的张大了嘴巴；很快；众人反应过来；连苏曼都忍不住夹起第二块的玩意；会是多么的美味
让的眉毛挑了挑；厌弃的看着那一碟没有半点油星的素萝卜；实在不是他的菜；不过；他瞥了眼旁边吃的嘎吱嘎吱欢畅无比的小丫头；就勉为其难的尝上一尝吧
唔；很脆；很鲜；这玩意真不错
六个冷盘各有故事；当玻璃转桌转过一圈后；吃货们的胃口完全的被调了起来。
紧接着；第一道正规的热菜火爆出场了。
点菜的一个很重要原则；就是千万别点肉片炒xx；这种菜；无论是吃着还是看着；都特像是家常菜；苏曼自然不会犯这样的错误。
看着服务生端上来的特大号的盘子里张牙舞爪；顶着红艳艳的外壳的螃蟹；苏曼的眼睛立刻眯了起来。
螃蟹看上去并不算大；一个个顶多巴掌大小；却十分鲜艳；苏曼立刻开口介绍道：“这就是赫赫有名的大闸蟹了正经吃螃蟹应该等到秋天；我们中国的八月十五；又叫中秋节；吃这个最好；因为这时候螃蟹最肥；不过现在也是聊胜于无”
接着；她看向了小安德鲁；脸上笑容灿烂；胸有成竹的道：“吃蟹；一定要配花雕；所以我们今天不喝葡萄酒；我们要喝；就喝花雕”
这才是苏曼来天香楼的最真实的目的；那个无耻的酒鬼师傅冯子期；可是在她耳边念道无数次了
搞的她口水直流；同样念念不忘
第291章花雕
不得不佩服咱们的老祖宗们；能够给酒起出这么有韵味的名字；花雕；竹叶青；屠苏；鹤殇；每一个名字都古色古香；单听酒名；就仿佛一幅水墨山水在人的眼前徐徐展开；让人浮想联翩。
花雕到底是一种什么酒呢？
这么说吧；花雕最出名的；当数绍兴花雕；绍兴那是什么地方；黄酒之乡
所以花雕；实际上；就是黄酒的一种。
吃蟹配花雕；也就是吃蟹配黄酒
螃蟹性寒；黄酒性温；二者搭配；实乃大善。
很快；苏曼点的两坛子黄酒被送了上来；这天香楼果然讲究；装着花雕的黑色酒坛看上去古色古香；很有古代酒馆的味道。
苏曼摸着酒坛上的浮雕；笑眯眯的讲解着：“这花雕酒；其实就是黄酒的一种；只不过花雕的名字；当然比黄酒好听多了；也是因为古代的时候；黄酒被装起来送人的时候；为免寒酸；装酒的罐子往往被雕刻上花鸟虫鱼；所以黄酒；才被叫做花雕。”
说着；她一手扶着酒坛；另外一只手则是扶着黑色的酒坛缓缓的旋转起来；让每一个人都可以清晰的看到酒坛上的浮雕；这酒坛果真讲究；半面雕了只振翅欲飞的凤凰；另外一面则是条五爪金龙；二者尾巴缠绕在一起；龙口凤头又汇聚在了坛口；十分精美。
小安德鲁感兴趣的要过酒坛；摩挲着上面的龙凤浮雕；连声赞道：“8；你真是厉害；如果不是你说；我根本不会知道这装酒的容器还会和酒的名字有关系”
托勒密感兴趣的凑了过来；和他头并头的研究了一番。
苏曼见他们感兴趣；不由兴致大起；又多说了几句：“…这花雕酒；在古代又有别名；叫做状元红或者女儿红；状元红是给家中学子准备的；从启蒙开始；到金榜题名；才取出来喝掉。”
顿了下；苏曼笑眯眯的道：“女儿红就更有意思了；谁家生了女儿；埋一坛在树下面；等女儿出嫁的时候；把酒挖出来喝掉——”
一众年轻人听得双眼发亮；没想到这一坛子酒里还有这么多故事。
苏曼嫣然一笑：“其实哪一种名酒又没有故事呢；像是朗姆酒；以前不就是赫赫有名的海盗酒吗？”
小安德鲁扶着酒坛；迫不及待的揭开了上面的泥封；就要去尝一尝这花雕的味道。
苏曼眉头一皱；阻止道：“且慢”
她回头看向了一旁目不斜视的侍者；要求道：“你们店有热酒的器皿吧；怎么不拿出来？”
年轻的侍者一怔；连忙道歉：“抱歉；我这就去取”
他彬彬有礼的出了包厢；小跑着进入到了后厨之中；一眼看到了端起铁锅；正在装菜的阿流；立刻喊道：“阿流哥满庭芳的客人要求送上温酒的器皿
唤作阿流的男子看上去二十出头；肩宽腰瘦；雪白的袖子微微挽起；露出了结实的小臂；随着他的动作；上面的肌肉一跳一跳；动感十足。
他沉稳的抬起眼；脸上闪过一抹意外；他拿起了旁边的餐单；又看了一眼
酱爆鳝背；东坡肉；龙井虾仁；一于眼熟能详的菜谱；最后更是要求了个蟹粉拌饭。
不是老食客不会这么点。
别看他今年刚刚二十四岁；在天香楼却已经做足了十年；从学徒熬起；一步步的；到现在力担一桌席面；已经可以独当一面。
连孙大师傅都拍着他的肩膀说；“阿流；我这点手艺可是都教给你了；这次你可一定要争气点”
阿流抿了抿嘴巴；任何地方；都有穷有富；在这富庶之地；香港更是贫富分化十分严重。
他自幼丧父；母亲积劳成疾；卧病在床；家里连医药费都出不起；他最后只得辍学。
正常情况；他这样连中学都没有毕业的少年郎；只能进入工厂或者建筑工地做最下等的力工；像是他的父母一样；辛辛苦苦的从早做到晚；攒上三辈子钱也买不到城区的一间屋
阿流不甘心一辈子就这样过了；托了几十年的老街坊；找了天香楼的这一份工；幸好他生的高大；平时又寡言；若说是十八岁；也有人信的。
苦苦的做了十年；终于见到了出头之日；昨天去参加了往日的同学会；那帮已经逐渐模糊的面孔；一个个变的意气风发；打扮的新潮入时；开着时尚名车；只有他；一袭简单的白衬衣；加上普普通通的牛仔裤；坐着公共巴士而来
在同学们互相交换名片的时候；他只能摆摆手；一个酒店的厨工；能有什么名片。
心里；总还是有那么一点失落吧
阿流对不久后的盛事越发期待；孙师傅说了；那是可以⊥鲤鱼越过龙门的地方。
只要他表现优越；回来后；就可以去随便一家酒楼；担任主厨。
阿流的心中一片火热；满腔的心思都倾注在了上面。
只是他心中怎样；面上还是一贯的沉稳；不然当年十几个学徒工；熬过十年的；不会只剩下他一个。
要问阿流在这世界上最感激的是谁；自然是带他入行；又手把手的教他学会每一个招牌菜的孙大师傅。
只是；孙大师傅有一点却为他不喜。
在阿流看来；进店就是客；无论贵贱；不分老幼；客人点了菜；他就要全心全意的为客人服务。
可孙大师傅却不这样想；孙师傅再三跟他强调了；楼上有两个包间；能进到那两个包间的非富即贵；一定要好生招待。
以往；这两个包间的客人；孙师傅都是不假他人之手；亲自下厨。
只是自从去年过年的时候；孙师傅病了一场；他顶上一次后；孙师傅对他大为放心；偶尔也就交给他来操作了。
阿流心中不以为然；明面上照样做好每一个菜；暗地里却下了绊子；交代包间的几个服务生；给客人推荐菜品的时候；什么贵就推什么；反正能进这两个包间的客人；都是富得流油的主；人傻；钱多。
阿流以为今天的客人也会如此；他甚至把鱼翅都提前拿出来泡上了。
说老实话；香港的鱼翅很贵；质量也一般；上酒店吃鱼翅；很多人不过为了彰显身份；其实味道很难出彩。
反正经常都是几多人分食一盅；一人两三口也就没了；根本也品不出好坏来。
点了螃蟹；又点了花雕；花雕还要温的；倒是个会吃的主儿；阿流的两道剑眉往上挑了挑。
年轻的服务生捧起了温酒的器皿；想到什么；又叫道：“阿流哥；那个点菜的；你绝对想不到；居然是个年轻的妹仔”
阿流一怔；随即笑着问道：“哦？有多年轻？你看上了么？”
服务生阿秀眼睛一下睁大：“哎呀；看上去还不到二十而且你不知道吧；今天在满庭芳包间的；全部是个顶个的帅哥；人人都有一米九——”
阿秀知道阿流的身高只有一米七八；虽然不算矮；但是和他们这些做前堂的服务生一比；就矮多了；故意提到身高来刺激他。
阿流忍不住逗弄他；笑呵呵的打断道：“全是帅哥？不会都是少爷吧？”
在香港；少爷经常被隐喻的指一些从事伴游活动的帅哥美男；又叫男公关
阿秀立刻抱屈的叫了起来：“怎么可能那些人金发碧眼；还有棕色皮肤的；一看就是全部来自不同国家的”
阿流故意啧啧称奇：“啊；什么时候九龙还开了这么高档的一家会所”
他上下打量阿秀一番；笑眯眯的建议道：“他们是不是缺亚洲帅哥；我看你身高也够了；不如去试试”
阿秀的两个鼻孔几乎要喷出火来：“阿流哥我可是看到了山水哥他坐的是陪席一直陪笑的”
阿流愣了下；不由自主的在脑海里把阿秀的话拼凑起来：山水哥亲自作陪；一帮子来自世界各地的异国帅哥；却任由一个年纪不到二十的女孩点菜——
这幅画面；真是怎么看怎么怪异啊；阿流第一次；对包厢内的客人产生了好奇心；想要看一看；这位会点出吃蟹配花雕的客人；是什么样子的。
阿秀和阿流打屁几句；意识到耽搁的有些久了；捧着温酒的器皿；蹬蹬的跑上了楼。
推开包厢的门；瞬间；无数道锐利的目光向着他望来；仿佛一道道利刃迎面扎来；阿秀就是一僵；他没有想到；方才还在和年轻女孩谈笑风生的男人们；板起脸会如此的可怕；他像是一脚迈进了兽笼；一头头洪荒猛兽嘶吼着向他扑来。
苏曼无奈的接过温酒的器皿；这小哥也不知道于嘛去了；一屋子的饿狼等久了；眼睛能不绿么
这温酒的器皿；沿袭了天香楼一贯的风格；古色古香；外面一个青花大瓷盆；里面半盆的清水；清水上还浮着两朵鲜活粉红的碗莲；苏曼心中暗赞；怕是只有vipr勺包间才有的待遇吧
瓷盆中间坐着细长嘴的酒壶；肚大口小；大约十厘米高；猛一开；还以为是观音菩萨手里的净瓶。
第292章蟹八件（二更补更）
这种温酒的器皿；说白了就是隔水加热；避免温度太高；把酒水都蒸馏了。
热酒的温度不可以过高；大概四五十度的时候；入口刚刚好；花雕酒的度数本就只有十几度；加热以后；酒水挥发；度数就更低了；这个时候的酒入口绵延醇厚；配合螃蟹来吃；味道极好。
苏曼一边动手温酒；一边给众人讲解；她今天穿了件中袖的衬衣；一抬手；袖子便向下滑去；露出半截莹白的手臂；她温酒的时候动作缓慢；配合在一起；便显得无比优雅。
一时间；一于年轻人看的赏心悦目；小安德鲁拿起桌子上的凉茶；一口于掉；才压下心中的燥热；对着身边的乔治八世低声道：“看着挺美的；可就不知道怎么说——”
乔治八世毕竟比他多学了几年中文；喃喃道：“红袖添香。”
山水哥耳尖的听到；瞥了一眼乔治八世；心道个蛮子也知道老祖宗的典故；还红袖添香上了
他坐在一旁冷眼旁观；到了现在也不由啧啧称奇起来；没想到这小姑娘看上去柔柔弱弱的；开口就是引经据典；论起吃来简直有前无古人后无来者的架势；加上生的容貌也堪称清丽；言谈举止还真有那么几分红袖添香的味道
难怪这帮大吃货们一个个的上了贼船
温酒很快；坐上酒精炉；片刻功夫；就温好了几壶酒；苏曼手摸了下酒壶的外壁；感受了下温度；亲自动手；端着酒壶；绕着大圆桌转了一圈；一个个的给他们把酒杯斟满；又把螃蟹分了下去；每人一只；无人落空。
小安德鲁第一次享受如此待遇；不免受宠若惊；待看到身边的让和乔治八世都是一脸理所当然的样子；心道；两个没良心的玩意；原来早就享受过了；也不告诉爷一声
他却不知道；让和乔治八世；也不过是借了萧凌的光罢了
苏曼分完了螃蟹；众人都已经习惯了她发号施令；一个个眼巴巴的看着鲜红的螃蟹；却没人动手。
苏曼一眼扫过；微皱起眉头；看向了一旁的阿秀：“你们连蟹八件都不准备么？”
阿秀一愣；这真不能怪他；按照习惯；一看吃饭的都是国际友人；连筷子都不会握的主；谁会准备蟹八样啊
甚至一般的客人都不会要这些工具。
来天香楼的客人无非分为两种；一种是逢年过节；偶尔来打打牙祭的；他们天香楼提供的是正经的上海的大闸蟹；在原产地就卖的不便宜；何况是运送到了香港；一般人哪里会经常吃；无非是看到了季节；一家老小来吃个新鲜。
另有一种钱多的花不完的；来天香楼自持身份；往往会要服务生们动手；把螃蟹里的肉剔出来；盛到瓷碟里；奉上。
所以说；会自己动手用蟹八件来吃螃蟹的；真是少有。
第一；要经常吃螃蟹；第二；还是要老饕一流；专研美食数十年；才知道；真正吃螃蟹；不单是为了那点蟹脂蟹膏；从蟹壳里挖掘出每一丝藏在犄角旮旯的蟹肉才是最令人享受的。
所以说；会用到蟹八件的；往往是三四十岁的中年人；这么年轻的女孩子；主动要蟹八件；阿秀还是第一次碰到。
他微一愣神；反应过来；恭敬的道：“我这就去取”
出了门；阿秀的少年人的特性立刻展露；两条长腿一迈；一步三个台阶的向楼下跑去；还未进厨房；大呼小叫的喊道：“阿流阿流满庭芳的客人要蟹八件”
阿流抬起头；一脸惊讶；连蟹八件都知道；他按捺不住了；伸手从装着餐具的大消毒柜里取出了十几套蟹八件；对着阿秀一努嘴：“走；上楼去”
他倒是要会一会这位能吃会喝的好汉；看究竟长了三头六臂没有
阿秀是典型的好了伤疤忘了疼；习惯性的一推包厢的门；那种冰冷的让人窒息的感觉再次传来；仿佛同时被无数条毒蛇盯住；他的脑子一空；身体自我保护性的瞬间僵硬。
阿流不解的推了推他；阿秀僵直着往前迈了一步；阿流一怔；哪怕他是男人；也不得不承认；这一屋子的帅哥；的确个个极品。
长得帅不说；关键是那股纯爷们的气魄；简直是老少通杀。
这么一来；在这帮纯爷们中间的那朵唯一一朵芙蓉；就分外打眼了。
女孩上身简单的白色衬衣；样子倒是别致；中袖；领口设计成了仿古的斜襟；收腰；小圆摆的下襟上点缀了几片绿色的竹叶；下面简简单单的搭配了一条黑色铅笔裤；看上去清爽透亮；十分舒服。
看到包厢内的年轻服务生进来后；身后还跟了个厨师；苏曼亦是惊愕片刻；阿流似乎知道她心中所想；客气的笑了下；沉稳的开口道：“我怕你们不会用；来讲解下。”
刷刷刷；所有人的视线落到了乔治八世身上；没办法；这里会高端大气上档次的中文的；貌似就这一个。
乔治八世耸了下肩；原文翻译过去：“他说；怕大家不会用；所以特意的来教导我们了”
话音未落；阿秀便觉得屋子里一凉；眼角的余光扫过；这帮子帅哥的戾气直线上升；瞬间暴露了暴徒本质。
小安德鲁脸上笑容一收；对着山水冷哼一声；山水懊恼的看了阿流一眼；没规矩的小子；教导那个词；是能随便说的出来的么
别看现在这帮家伙相安无事的坐在一个包厢里；说不定什么时候翻脸就从背后捅对方一刀。
这么一想；山水越发佩服眼前的小姑娘；对了；他似乎还不知道小姑娘的名字；等下一定要问问
苏曼敏感的察觉到气氛不对；轻咳两声；看向了阿流；推托道：“我会用；给我就行了”
说着；她注意到了阿流手里的托盘；上面摆放整齐的一摞精致的盒子；随手拿起了一盒；打开来看了一眼；银光闪闪；苏曼暗暗点头；应该是银制的；作为酒店；做到这一步已经不错了。
所以说中国人在吃的方面；无所不用其极；什么都吃不说；对和吃有关的玩意；也追求尽善尽美。
这蟹八样；最开始可能单是为了吃螃蟹弄出来的；到了后来；却追求精美华贵；银制的只能算是普通；金制的也不一定叫好；还要看工艺。
甚至古人曾云；美食不如美器；追求奇巧玩器简直到了本末倒置的地步。
而在吃蟹最为风靡的苏州；蟹八样也成了古人嫁女必备的嫁妆之一
“在古时候；富贵人家讲究嫁妆陪送一辈子；就是女儿虽然嫁到夫家了；但是吃的用的；全都是自己的嫁妆；这样在丈夫家做人；腰杆自然挺直——”
苏曼习惯性的侃侃而谈；这些知识；还是冯子期给她讲的；当时听了；她惊奇的把眼睛都瞪圆了；看来在古代；投胎十分重要啊
阿秀一脸惊奇；他用手肘撞了撞阿流；低声问道：“阿流哥；她说的真的假的啊？”
阿流喉头一阵发苦；他天天做螃蟹；天天给客人用蟹八件；蟹八件是女儿嫁妆的事情；却还是第一次听说。
内地的酒楼；大部分是不锈钢制品；其实照苏曼看来；金银偏软；用一用就变形了；反倒不如不锈钢的来的长久。
不过从口感上；自然还是银质的更好；银子属于惰性金属；不容易氧化；从而影响到食物的口感；这也是无论古代的中国还是欧洲；银质餐具都是贵族的首选爱好了。
苏曼站到了圆桌旁；拿起自己碗碟里的螃蟹；又打开了蟹八件；一样样的讲解起来：“这是专门用来吃螃蟹的工具；一共八样；现在我给你们演示一下
苏曼先把螃蟹放到了小巧的剔凳上；拿起了精致的银质剪刀；利落的剪下了螃蟹的两只钳子；不得不提一下；大闸蟹本身是湖蟹；所以蟹钳上长着密密的长毛；苏曼用剪子把长毛剪掉；登时顺眼许多。
接着她换了蟹钳；把蟹的两只螯于脆的剪开；又换了蟹针把里面的肉两下都勾了出来。
小安德鲁看的目不转睛；乔治八世亦是睁圆了眼睛；他也吃过多次螃蟹；以前看旁人操作；却没有这样赏心悦目的感觉。
蟹钳处理完毕；苏曼又拿过了蟹身；接着拿起了腰圆锤；沿着椭圆形的蟹壳边缘轻轻的敲打一周；然后换了长柄斧；利落的撬开了蟹壳。
再次拿起蟹针；轻挑两下；勾出了螃蟹的胃和心脏；这都是极寒之物；不适合食用。
又拿起细巧的长柄小勺；沿着蟹壳轻刮两下；把蟹脂刮了下来；空空如也的蟹壳被丢到了蟹盆里。
接着交替食用蟹勺和蟹针；片刻功夫；蟹盆里一只完整的螃蟹空壳；而苏曼面前的盘子里；则是一摞雪白的蟹肉。
苏曼有意放慢了速度；众人看的清清楚楚；回头一想；却是一脑子浆糊；似乎苏曼纤细的十指只是交替的动了动；那一只完整的螃蟹便骨肉分离；小安德鲁喃喃道：“魔法；这一定是东方的魔法。”
第293章金光闪闪的土豪们
苏曼弄完一只螃蟹；抽了张餐巾纸；慢慢的擦起手指；抬头看着众人灿然一笑：“怎么样；要不要自己试一试？”
自己；试一试？
砰；砰；小安德鲁怦然心动；他吞了一口口水；应道：“好”
阿流立刻递给他一套工具；让沉默的伸出了右手；托勒密笑眯眯的也要了一套。
片刻功夫；屋子里的吃货们几乎人手一套；连山水哥这个地头蛇；也兴致勃勃的要了一套。
小安德鲁没有立刻动手；把每样工具都取在手里；把玩一番；腰圆锤小巧玲珑；长柄斧袖珍的像是小人国的工具；总而言之；这些玩意实在是精致；看上去更像是孩子的玩具。
小安德鲁摊开手掌；这些小玩意在他的掌心；显得异常娇小；远没有在苏曼手指间的可爱动人。
小安德鲁回想了下苏曼的流程；拿起了剪子；咔嚓两下；剪下了两只蟹螯；也挺简单的么
接着拿起了蟹针；那细小的针尖却不大听使唤；任他如何用力；蟹肉总是勾到了一半就不肯出来。
小安德鲁弄的满头大汗；看着自己的笨拙的手；懊恼的把螃蟹往盘子里一摔；该死；他可以在五秒内拆卸一把狙击枪；却搞不定这些小玩意；小安德鲁戾气横生；抬头向着四周望去；看到苏曼时；不由一怔。
苏曼的手上又拿了一只螃蟹；已经快要拆掉了蟹壳；乔治八世站在她旁边；手捧瓷碟；眼巴巴的看着；瓷碟上；已经堆了半碟的蟹肉。
可恶
乔治八世这个魂淡
小安德鲁后知后觉的想起；刚才伸手要蟹八件的；似乎就没有乔治八世
小安德鲁当下拿起了自己的螃蟹和碟子；不由分说的站到了苏曼身旁。
这边的动静；很快被其他人察觉；让不发一语；端起瓷碟；另外一只手利落的掏出了一把手枪；对着挡在前面的小安德鲁和乔治八世晃了晃。
小安德鲁的额头青筋暴突：“你这个疯子——”
话音未落；一声闷响；子弹准确无误的击在了他两脚之间；小安德鲁身不由己的往后一退；乔治八世苦笑着让开了位置；让漫不经心的吹了吹枪口的硝烟；上前一步；理所当然的站在了第一位。
苏曼汗颜；终于知道为什么让的一句话；就可以⊥阿齐兹痛快的放人了；丫就一人形暴力机器
苏曼接过了让递过来的螃蟹；看着后面
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