美食掌门人 第 122 部分阅读

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    至于安馨买的龙抄手,换个名字可能大家就耳熟能详了。这玩意又叫馄饨、云吞和馉饳,大江南北几乎到处都有它的身影存在。

    之所以会叫龙抄手,据说龙抄手创始于上世纪40年代左右,当时春熙路‘浓花茶社‘的张光武等人商量合资开一个抄手店。

    在取店名时就谐“浓”字音,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意,就给定名为‘龙抄手‘延用至今。其特点是皮薄、馅嫩、汤鲜。

    抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成‘薄如纸、细如绸‘的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。

    至于这龙抄手的原汤则是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。让人每次都会将汤水一饮而尽方能罢休。

    美食当前,三人自然没再啰嗦,不约而同地向散发着热辣辣气息的麻婆豆腐动起手来。

    当碧绿的蒜苗、嫩白的豆腐与润红的红油豆瓣被送入口中时,一场糅合了脆嫩滑爽、麻辣香酥的味觉风暴顿时在三人的口腔中爆发开来。

    翠绿湛兰、油泽甚艳的蒜苗脆嫩爽口,色泽金黄的牛肉馅儿入口就酥、沾牙就化,煎氽得法的豆腐色白如玉鲜嫩爽滑。

    沁人心脾麻辣鲜香,虽然辣得让人“嘶嘶”地直抽冷气,麻得让人不停地用手扇着嘴,可依旧无法阻止那一勺一勺接一勺的坚定动作。

    “呼……好辣好麻,不过,好好吃啊”随着最后一口麻婆豆腐被瓜分一空,顾不上额头上已经辣出的细汗,秦晓伟长长地吐了口气说道。

    而一旁的朴慧贤一脸嫩脸也被辣得浮现出一片嫣红,看着已经空了的豆腐碗,水汪汪的大眼睛里满是意犹未尽的神色。

    到是安馨在咽下口中的豆腐之后,一边狂抽着冷冷的空气给自己的口腔降温,一边有些含混不清地说道:“嫂子,快,快把豆花拿出来让我缓缓。”

    “哈哈……”看着女友的糗样,秦晓伟边笑边从塑料袋中将冰汁儿豆花拿了一碗出来。

    刚一打开盖子,一股子甜香就四溢而出。红的豆沙、白的豆花,再加上晶莹剔透的蜂蜜,在宽窄巷子的灯光折身之下煞是好看。

    等安馨抢过小勺将这冰汁豆花舀进嘴里,原本火烧火辣的口腔顿时为之一凉,随着沐浴在清凉中的味蕾慢慢地复苏,一股子恰到好处的甜香顿时四溢开来。

    豆沙的软糯细腻、豆花的滑嫩多汁,再加上蜂蜜的甘冽与浓稠,三种滋味层层叠叠,在她的嘴里交织出让人心醉的甜蜜。

    按理说这个季节吃冰汁豆花应该会觉得有些冷,可实际上吃起来却是正当时,几口下去,不但口腔在香甜凉爽中重新焕发生机,就连整个人都有种身处夏日吃着冰激凌的清凉错觉。

    看着笑弯了双眼的女友在那里美滋滋地吃着冰汁豆花,对这种甜食没太大兴趣的秦晓伟略尝了几口就将注意力放在了最后的龙抄手上。

    看着一只只仿佛云团一样飘浮在白亮汤水中的抄手,一时之时,他的思绪不由顺着那股子鲜香,沉浸在了小时候的回忆之中。

    一时之间,母亲在厨房中剁好馅料拌上各种调味,擀出一张张薄如纸的面皮,然后新手料理出一碗浓香扑鼻的馄饨的身影,恍惚间浮现在秦晓伟的眼前。

    “哈哈,味觉又恢复了咦,木头你傻呆呆地在干什么呢,这龙抄手不好吃吗?”突然响起的声音打破了他的回忆。

    与普通的馄饨不同,有着红油、醋、姜、蒜等多种调料烹制而成的龙抄手,看起来油亮亮、金灿灿,闻起来香喷喷,让人垂涎三尺。

    而光是从汤色上分,这龙抄手就分有红汤、清汤和奶汤这三种汤底,再加上馅料的多样儿,让这方寸之间的美味更是变得多姿多彩起来。

    拿起一次性小勺舀起一只飘飘然然的抄手送入嘴中细细品味,龙抄手皮薄、肉多,肥而不腻的特色顿时显露无疑。

    在舌头的搅动之下,几乎都不用咀嚼,口腔里就已经充斥着满满的爽滑鲜香,一边吃了三只,秦晓伟这才在女友戏谑的眼神中停下手。

    “咳咳……这龙抄手确实不错,小馨,嫂子趁热赶紧尝尝。”老脸有些微红的秦晓伟,轻咳两声掩饰了一下自己的失态,招呼道。

    “哼哼才不要吃你的口水,嫂子,我们一起吃红汤的吧。”冲着男友吐了吐香舌做了个鬼脸的安馨,转头笑道。

    看着面前这一对的恩爱,回想着自己的那位,虽然少了份细腻但却胜在朴实憨厚,朴慧贤原本就被辣红的脸上更是一片嫣红,眼里满是浓浓地幸福感觉。

    “哇好辣好辣不过,果真像木头说得,好吃,真是好吃。”贪嘴的安馨在一连吃了两只沾满了辣油的龙抄手之后,一边扇着手一边说道。

    不得不说,之前的冰汁豆花虽然看着不起眼,但在川味小吃中的地位却是必不可少得,甜润清凉的口感不但能缓解味觉上的麻木,更能将川味的麻与辣给衬托的淋漓尽致。

    一路行来,龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆、还有种种古色古乡的景致,构成了宽巷子独一无二的吸引元素。

    至于窄巷子的特点,说白了就是院落。

    上感天灵,下沾地气;宅中有园,园里有屋;屋中有院,院中有树;树上有天,天上有月。这是华夏式的院落梦想,也是窄巷子的生活梦想。

    一边享受着各种本地的、外地的美食,一边穿梭在熙熙攘攘的人流之中,欣赏着路两边带有历史印迹的独特韵味,东瞅瞅西逛逛,欢声笑语不断。

    “哎呀我们逛过头了吧。”突然发现古色古乡的墙壁上挂着一块写有井巷子的路牌,张望了一下那明显与宽窄巷子迥然不同的现代气息,安馨不由说道。

    “原来是到了井巷子了,小馨,嫂子,你们累吗?要不要去这边逛逛,听说这边可是能让人们在成都最精致的传统建筑里,享受声色斑斓的夜晚哦。”秦晓伟笑道。

    这一点其实都不用说,顺着巷口看去,路两边一溜排的酒吧、夜店、甜品店、特色零售、轻便餐饮以及创意时尚,构成了极具现代气息的时尚动感娱乐区。

    就在安馨纠结要不要去转转时,突然发现身边的朴慧贤在看向某个方向,愕然之后这脸色“腾”的一下,随即就变得红了。

    正文第396章有你妹的缘!

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    第396章有你妹的缘!

    同样发现这位未来嫂子异状的秦晓伟,也不由顺着目光看去,却发现在夜色火光之下,一个背着背包,身着旅行装的男子正在那里不停地拍着什么。

    “嗯?”轻轻皱起眉头的秦晓伟,可不想自己大哥好不容易修成正果,只等年龄一到就能圆房领证的感情再出现什么波折。

    好在,一旁的安馨很快就给出了解释,说道:“嘻嘻……木头,你是不知道,刚刚嫂子去买那个冰汁豆花的时候,居然被人给拦了下来,让她帮忙做个模特。”

    听了这话的秦晓伟到是眉头一松,毕竟当初他可是也给某人做过模特的,知道这种事情其实并没有大家所想得那么复杂。

    就像那次在玄武湖边上邂逅章泽恬一样,双方之间也只是合作与交易的关系。所以,相对于这事儿来说,那个摄影师本人的危险系数反而大。

    毕竟他的这个嫂子从老家出来到现在,并没有经受过现代都市种种诱惑的考验,而且摄影师这种职业对女性的杀伤力尤其深。

    更何况凭借着过人的视力,秦晓伟已经发现这位不但长得挺帅气很有气质,而且一看就知道是个嘴皮子很利索的家伙。

    这不,就这一会儿的功夫,这位摄影师已经拦下了三拨正在逛街的美眉,并且成功地让对方自愿地充当起自己的临时模特,还都是免费的。

    而且平心而论,不管是长相还是气质,秦晓伟也知道自己的哥哥与这位相比较起来,确实是有着很大的差距。

    可即使如此,不管是说他霸道也好,不讲理也罢,这家伙并不介意自己的空间里再多出一位身兼摄影师的劳动力出来,还是被抹去主观意识的那种。

    毕竟疯狂的石头这部电影里,整天只知道泡妞的摄影记者谢小明,不就经常把自己的职业给说成:“我在香港是学人体艺术的……”

    这万一要是再碰上一个同样打着摄影的名头,伺机四处泡美眉研究人体艺术的家伙,按照秦晓伟的想法,抹去主观意识都算是轻的。

    “木头哥,我没……没有答应做他的模特就走开了。”女孩子天生的细腻,让朴慧贤很快就察觉到了自己这位未来小叔子的不对,于是连忙解释道。

    估计是感受到了男友的疑虑,一旁的安馨悄悄地扯了扯对方的衣衫,凑过头去笑着说道:“放心吧,木头,嫂子她没问题的。”

    瞥了一眼已经恢复正常,眼神清澈的朴慧贤,秦晓伟脸色一松,孩子气的挠了挠头,笑道:“瞧你们说得,我是那么小气的人吗。”

    可就在这三位打算转回宽窄巷子继续今天的美食探索之路时,却听到一个颇有磁性的声音响起:“美女,等一下,等一下啊。”

    看着已经被自己的上了危险标签的家伙,居然主动找上了门,秦晓伟当即上前一步,挡在了女友与朴慧贤的面前。

    做为一个摄影师,观察力最为重要,所以,一溜小跑窜到近前的帅哥摄影师,很快就看出了问题,当下灿烂一笑,笑着说道:“你好朋友,抱歉打扰了。”

    俗话说抬手不打笑脸人,看着很客气也很规矩的对方,秦晓伟也笑着回答道:“你好,不知道你有什么事儿吗?”

    “哦,是这样的,我姓柳名随风,是一名摄影师。”说着柳随风举了举手上明显很专业也很昂贵的照相机器表明了身份,接着才很有风度地说道:

    “实在是不好意思,刚刚无意中跟您身后的两位美眉遇上了,觉得很合这宽容巷子的氛围,所以就邀请她们做我的模特。”

    “可能是有了什么误会,所以我特地过来解释一下,免得影响到大家晚上出来游玩的心情,冒昧之处还请你多多见谅。”

    不得不说,这位确实很会说话也很直爽,三言两语就将事情的经过给说了出来,末了,还学着古人拱了拱手,做了个抱拳的动作,很是洒脱。

    也正是因为如此,秦晓伟无形之中对走过来之后,从头到尾都没有乱瞄乱看,神色也很坦然的对方到是不由自信地起了一些好感。

    “呵呵……柳先生言重了,只是我嫂子不习惯与陌生人多做接触罢了,谈不上什么误会。”点明了朴慧贤的身份之后,秦晓伟还不忘提醒道:

    “哦,对了,忘了说,柳先生你以后对人行拱手礼,记得造成不要把右手放到左拳上,不然,懂行得看到了,估计会适得其反的。”

    “哦?为什么会这样?”重新又抱了抱拳,自以为没什么错的柳随风不由一脸好奇地问道。

    “正常的抱拳礼应该是左手放在右拳上,反过来得,在某些地方是给死人行礼时才用得。”眼瞅着对方这么好学,秦晓伟自然不会放过充当老师的机会。

    “哎呀抱歉抱歉,我也是头一回知道这抱拳礼居然还有这样的讲究,呵呵……真是失礼了。”并没有多做怀疑的柳随风从善如流地改正了错误,歉意地抱拳道。

    几句话的功夫,虽然并没有放松警惕,但秦晓伟心里原本的那点怒气却已经消散不见,毕竟这位洒脱的气质实在是让人难以生出恶感来。

    “柳先生太客气了,既然误会已经澄清,那我们就不打扰你继续取景了,告辞。”抱拳回了一礼的秦晓伟,说完同样很洒脱地带着女友与朴慧贤转身就走。

    看着三人离去的身影,柳随风并没有开口挽留,而是耸了耸肩,脸上流露出一抹迷人的笑意,自语道:“真是个有趣的人啊。”

    随后视线一转,在看到不远处又有个合心意的漂亮美眉正走过来时,脸上的笑意顿时浓了三分,快上海走上前很绅士地笑道:“美女,抱歉打扰一下啊……”

    而另一边,在走回到宽窄巷子之后,原本都不说话的秦晓伟三人,却不约而同地笑了起来。

    “木头,这个柳随风脸皮可真厚,嘻嘻……他也不怕这么贸然地上前拦人,会被人家美眉喊非礼啊。”捂着嘴笑个不停地安馨说道。

    “得了吧,就他那长相还有气质,但凡有点眼力的美眉都不会喊非礼,不但如此,估计只要他愿意,有得是美眉上赶着倒贴的。”

    “而且不知道你们注意没有,这位拦下的美眉要不是单身,要不就是两三个美眉一同出游,那种带着男朋友的,人家可不会拦。”秦晓伟摇头笑道。

    “咦?你不说我还没在意,好像还真是这样啊,看来这位也挺聪明,难怪除了嫂子之外都没有失过手呢。”安馨一脸恍然地说道。

    “小馨,你怎么不说当初这位也要找你拍照片的啊?怎么?怕木头吃醋还是生气?”眼瞅着这话题又转了回去,又急又羞的朴慧贤不由说道。

    “啊?我没有说吗?”忽闪着很是无辜的眼神,安馨这才看着自己的男友笑问道:“木头,你真得会吃醋吗?还是会生气打我一顿?”

    “醋是肯定会吃,生气到还不至于,毕竟能哄着美眉给他拍照也是人家本事,我还不至于那么霸道。”耸了耸肩,秦晓伟很坦白地说道。

    “哈哈,我就知道。”得意地冲着朴慧贤眨巴了眼睛,安馨笑道:“这下嫂子放心了吧,他们秦家人都厚道的很,才不会乱发脾气和家庭暴力呢。”

    “小馨姐,这张嘴就是能说,我可说不过你。”嗔怪地瞪了对方一眼,知道对方也是好意的朴慧贤,也就没再纠结下去,反正她是个很知足的人。

    否则也不会自愿地成为第一批空间移民的一员,并且又因为工作的缘故,日久生情心甘情愿地要嫁给秦晓兵了。

    毕竟在朴慧贤的思想之中,嫁鸡随鸡嫁狗随狗的念头很根深蒂固,但与她们村其它女子不同的之处,却是知道如何给自己选一个最为合适的对象。

    虽然秦晓兵的长相谈不上相,但也是浓眉大眼五官端正,又有一手不错的厨艺,为人虽然有些小不着调,但本性憨厚老实。

    对于一直想组建一个能像自己父母那样和和睦睦幸福美满家庭的朴慧贤来说,这样的男人远比那些被都市的灯红酒绿给迷惑的那些强多了。

    看了看时间,发现这一趟又是吃又是玩的转下了居然足足快两个小时,秦晓伟于是问道:“九点多了哦,是回去还是继续,你们决定。”

    虽然明知道时间还早,可因为刚刚柳随风的出现,不管是朴贤慧还是安馨都不免有些意兴阑珊,于是决定暂时就逛到这,反正后面还有得是时间,不着急。

    同样因为某人的出现,也不想再逛下去的秦晓伟,眼瞅着女友与朴慧贤都给出了否定的答案,正中下怀,于是带着二人拦辆出租车就往辣度面馆赶了回去。

    刚下了停在店门口的出租车,正好碰上了隔壁专门卖包子的老板正在门口打扫卫生,秦晓伟出于礼貌给对方笑着点了点头。

    可没成想,因为中午辣度面馆的生意好,捎带着连这家的包子也多卖了一些。有了这共同的利益,这位的态度自然要显得亲近多了。

    在看到秦晓伟他们三人之后,先很是客气地打了个招呼,然后才操着本地腔说道:“秦师傅,你这晚上怎么不开门?有不少人来吃面,错过不少生意嘞。”

    “啊?不会吧?”听了这话的三人,面面相觑之后不约而同地很是惊讶。

    要知道,这还只是开业第一天,中午能卖那么火就已经很不错了,晚上居然还有人专门找过来吃面,不得不说这成都人为了美食,果然很执著。

    在谢过了包子店老板的好意提醒之后,借着闲聊的功夫秦晓伟总算搞清楚了这位姓鲍,虽然不是包子的包,却依旧让他暗中偷笑不已。

    光是姓还不算什么,这位的名字更是一绝,叫子傅,连名带姓一起念,一个不小心就将鲍子傅念成了包了铺,可真是相得益彰贴切得不服都不行。

    聊完之后,回到二楼住处的秦晓伟,自然不可能放着山泉小筑那边的温泉不去享受,傻乎乎地住在这边受罪。

    于是直接将头一批空间移民时,为了填补物种需要一起移进空间的高加索犬给扔了一条出来看门,自己则带着安馨与朴慧贤又回到了山泉小筑。

    而这时,之前接到电话秦爸秦妈还有秦晓兵,早就等在了这边,看着一家人团聚,秦晓伟哈哈一笑,挥挥手就带着家人一起转移进了自己的空间里。

    由于移民签证还没有办下来,秦爸秦妈想完全消失还不太方便,可自打空间激活了传送能力之后,每天晚上他们都会进到空间里进行睡眠。

    考虑到能量方面的节省,还有现如今空间里的资源储备已经足够,物种的繁衍也都上了正轨,所以秦晓伟几乎不再调整时间流速。

    可即使是这样,单以空间里充沛的灵气和再适宜不过的环境,哪怕就是睡上一晚,所能得到的好处也是别人求都求不来得。

    第二天一早,带着在敖伍的监管之下,已经敖好的五锅牛肉汤,外加大量的干切与红烧牛肉和各种配菜,秦晓伟他们三人回到了位于成都的面馆之中。

    虽然早已经不是第一次进行空间传送,可两千公里左右的距离,只是眨眼的功夫就这么一跨而过,安馨与朴慧贤的心里依旧难免有些小不适应。

    由于所有的食材与用料都是准备好的,所以,三人扫地的扫地,抹桌子的抹旧子,点灶的点灶,各司其职有条不紊。

    原本还想着不是很忙,跟隔壁的老鲍再聊聊,可看到人家又是和面,又是配料,还要上笼屉蒸,忙都忙不过来,也就只能打了个招呼就做罢了。

    等时间一晃到了七点多,街道上的人流也开始慢慢多了起来。

    “老板,来碗干切大碗,多加点辣子”

    “老板,我要红烧大碗,中辣就行。”

    “给我来一份素拉面,大碗的多加辣子。”

    ……

    随着顾客的上门,秦晓伟他们三个也就没了闲聊的时间,拉面的拉面,收钱的收钱,招呼客人的招呼客人,各自忙碌了起来。

    “这汤可真香,老远就闻到了,害得我吃了一半的粉都扔了。”

    “切,告诉你别吃早饭你还不信,这下知道这里的面好吃了吧。”

    “昨天吃过一次,我就爱上了这面,特别是这里的辣子,啧啧啧,那叫一个香,吃下肚跟吞了团火似的,烧得人那叫一个爽”

    “辣度?没听说过这个牌子的面啊,能做出这种口味来,不可能一点名气也没有啊。”

    “就是就是,瞧见没,这才开业第二天,来吃面的人就这么多了,要是时间开得久了那还得了。”

    “这牛肉汤闻着确实香,可这里面该不会放了什么东东吧?”

    “切,你懂个什么,告诉你,我昨天早上和中午都在这里吃得,这家面馆的老板和老板娘,早饭中饭也都跟我们吃得一样,晓得不嘛?”

    “啊你不早说,老板,刚刚那碗素拉面帮我换成红烧大碗的,多加辣子啊。”

    ……

    其实对于这面里是否加了什么东西的猜测,秦晓伟早就做好了心理准备,毕竟这年头国内的饮食安全确实是个让人头痛与害怕的问题。

    可眼瞅着原本准备好的说辞还没用上,结果就被人家一句话就给无意中解决了,这意外的收获到是让他欣喜之余又有些哭笑不得的感觉。

    而更出乎这家伙意料的是,原本还以为会像昨天一样,做完早上这段小高峰之后,还能有点时间跟隔壁的老鲍再聊上几句本地的风土人情。

    可没成想,这早上的生意居然一直陆陆续续地做到了中午,连板凳都没什么时间坐,就更别说闲着没事儿吹牛打屁了。

    这么好的生意,到是让忙完早高峰之后,就没什么生意的包子铺羡慕不已。好在,两家不但不是同行冤家,而且还能借势多做点生意。

    这不,只是一个早上的功夫,光是给面馆之边就卖了一笼还多,要知道这鲍子傅卖得可不是汤包,一笼顶多就八只,不锈钢的大笼屉最少也能装四十来只。

    等到中午的高峰其刚开始没多久,这第一锅的牛肉汤居然就给卖得精光,要知道这一口锅可是足有近百升的容量。

    就算秦晓伟做生意讲究,用得都是原汤而没勾兑开水,可加上面条本身的体积,一碗拉面能用到的汤其实并不多。

    就在秦晓伟一边感叹着这好东西不管走到哪里,是金子总会发光,一边从后厨房又拎了满满的一锅牛肉汤换到炉灶上时,一个意想不到的声音突然响起:

    “咦?这面馆居然是你开得?哈哈……这样都能碰上,我们可真是有缘啊。”换了身休闲装的柳随风,胸口依旧挂着他那顶级的单反,脸上满是意外的惊喜。

    可惜,秦晓伟此时的心情与这位刚好相反,看着眼前这张阳光灿烂的笑脸,他不由腹诽道:“你丫《封神演义》看多了吧,有你妹的缘啊”

    正文第397妙!(求支持)

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    柳随风的到来,不光是让秦晓伟警觉起来,就连正充当店小二的朴慧贤也在第一时间与坐在收银台里的安馨调换了工作。

    虽然打心眼里并没想过什么,按道理来说她完全可以问心无愧,但从别一方面来说,她更不想被动地让来之不易的稳定生活被这不速之客打破。

    估计也是感觉到了气氛不对,柳随风摸了摸鼻尖儿,潇洒地笑道:“麻烦这位还不知道名字的老板,给我来份大碗红烧牛肉面,麻烦辣子放味碟里。”

    “嗯?这家伙还挺懂吃的。”听了这话之后,秦晓伟疑惑地看了看对方,然后点了点头,转头说道:“小馨,招呼一下柳大摄影师。”

    “好嘞,柳先生这边请。”一边将对方往里请,安馨一边忽闪着大眼睛,用一种审视中透着防备的目光打量着眼前这位。

    知道有些事儿越解释越麻烦的柳随风,干脆也不去为自己辩解,找了个空位坐下,就开始四处打量起这家名字到挺时尚的面馆来。

    要说能找到这里也确实是巧了,在外面拍了一上午的照片正巧来到附近,原本打算回去吃,却不想无意中连续听到几拨午休的小白领都在谈论一家面馆。

    这趟出来本就有着寻觅民间美食任务在身的柳随风自然来了兴趣,于是仗着自己温文尔雅的潇洒气质,很快就从几个小美眉嘴里得知了真相。

    在听说这家辣度面馆只是刚开业了一天,不对,确切地说应该只开业了半天就有了如此口碑时,这兴趣也就越发地大了。

    等他走到这条街上时,空气中浮动的浓香顿时就这位一愣。

    与那些普通食客不同,身为专业人士的柳随风自然不难从这股不带丝毫异味的奇香中感受到这汤的独到之处。

    深知自己来对了的他,这才跟着那些不知不觉围着自己团团转的美眉们一起走了过来,没成想,第一眼就看到了正在拉面的秦晓伟。

    一边和身边刚刚带路的美眉说着话,一边不忘打量这间面积不大但环境却很干净,一些细节死角之处也都能保持整洁的面馆,柳随风心中不由暗暗点头。

    多了不说,光是从这店面整洁度上来说,就能体会到店主的用心之处,环境这块的分数他在心里直接就给打上了满分。

    没多会儿的功夫,店堂里就响起了Cosplay了一把店小二的安馨那银铃般的声音:“面来喽,借过借过,小心烫着……”

    当柳随风下意识地拿起高温消毒过的筷子时,却发现这面被放在了自己身边的美眉面前。

    就在他有些愕然地同时,就听耳边传来满是戏谑地声音道:“哎呀,象柳先生这么绅士,想来不介意让女士优先吧?”

    看着那碗正散发着浓香,表面铺了一层绿的、白的、红的煞是好看的拉面,柳随风摇头笑道:“让女士优先本来就是我应该的。”

    眼瞅着没挤兑到对方的安馨,眼珠骨碌碌的一转,然后笑道:“柳先生真士太绅士了,既然如此,相信你不介意多等一会儿喽。”

    说完,也给这位开口的机会,一转身就溜了。

    “我……呵呵……果真是很有意思的一帮人。”发现自己无意中被人忽悠掉坑里了,柳随风的眼神中却是一片笑意与趣味之色。

    而他身边的那位被优先的美眉,一开始还因为顾及着自己在帅哥面前的形像问题,有意放慢了吃面的速度。

    可随着面一入口,劲道弹牙的面条、醇香浓厚的牛肉汤,软嫩酥烂的牛肉和其它爽口的配菜,还有那辣得让人欲罢不能的红油,却让她什么也顾不上了。

    连续几口下去,那层层叠叠在口腔中爆发的味觉盛宴,让这位长相也不差美眉吃得相当投入,连额头上细密的汗珠也顾不上擦。

    坐在一旁的柳随风扫视了一下表现几乎差不多的其它食客,对这家实在是跟自己有缘的面馆却是越来越有兴趣了。

    只不过,随着时间的推移,一拨拨的客人来了又去,就连在他后面的那些食客都吃完面走人了,可这位却仿佛被忽视了一般,依旧空等在那里。

    柳随风不是傻蛋,他自然知道这是为什么,所以,也不生气,就坐在那里时不时地端起手上的相机,拍些店内以及身边食客所要之面的照片。

    另一边,在收拾完又一批食客位吃完的碗碟之后,趁着难得空闲的机会,跑到灶台边的安馨悄声说道:“木头,好像不管用唉。”

    透过灶台隔间的透明玻璃朝里看了一眼,秦晓伟耸耸肩说道:“不是好像是确实不管用,换成别人被这样放鸽子,不找麻烦都算绅士了。”

    “那咋办?要不把嫂子给送回去,然后换个别人出来?”安馨不由建议道。

    “算了,常言道来者是客,开门做生意哪有这样待客的,再说人家也确实没做什么,我看暂时就这么算了吧。”思量了一下,秦晓伟无奈说道。

    “切,这还不都是你关心则乱,不过也对,再这样下去也没什么用。还不如大方点见招拆招更好。”白了男友一眼的安馨说道。

    “还是小馨说得有理,那就这么办,面我马上就下,你先盛碗汤过去,再加点牛肉,免得人家说我们失礼。”秦晓伟点头说道。

    对于男友前倨后恭的行为,安馨不由撇了撇嘴说道:“反正不失礼也已经失礼了,把面弄好让他吃完赶紧走就是了,用得着这么麻烦?”

    “呵呵……好啦,全当我向人家赔罪的还不行吗,听说,快点送去。”轻轻刮了一下女友挺翘的琼鼻,秦晓伟笑着说道。

    其实他也知道,刚刚安馨说得没错,自己确实是关心则乱才出了这么一个昏招。至于前倨后恭吗,如果对方真得表里如一,那恭一下也没事。

    但这位柳大摄像师真要像所预料最坏的情况发展,到时候收进空间一调教让这位成为空间的奴隶,那时再大的委屈也都赚回来了。

    于是秦晓伟不但盛了一碗牛肉汤,而且还特意在里面加了不少的牛肉让安馨给那位柳大摄影师给端了过去。

    随着一阵浓香浮现,放下相机的柳随风有些意外地看着面前这姗姗来迟的美食,随后笑着说道:“总算轮到我了,不过,怎么光有汤和肉,没有面啊?”

    “面正在拉着呢,放心不会忘掉的。看你等了那么久,我家老板先让你喝点汤吃点肉垫垫肚子。”同样对这位有着戒备之意的安馨没好气地说道。

    “呵呵……那可真是要多谢你老板的美意,我就不客气了。”心中早已经有数的柳随风也懒得再去多想,收好相机之后就开始品尝起来。

    “咦?这味道……”

    等他将第一口牛肉汤喝到嘴里细细品尝时,那醇厚却并不油腻,浓烈中却透着股清香的味道,顿时在口腔里扩散开来。

    “很纯的肉香,不但没有参杂任何的化学调料,而且就连正常的调味料也都没有使用多少,恰到好处的衬托出牛肉的原味,香,真香”

    细细地品尝了一番,赞叹之余柳随风也不由疑惑了起来。

    按理说这牛肉料理起来,为了去除其中的肉腥味,手艺差点的一般会以调味料来掩盖,而手艺高超的则会利用其它的配料中和掉。

    可眼前这碗牛肉汤,醇厚浓烈中却又不失细腻与清爽,这种徘徊在舌尖上让人回味无穷的味道,绝对不是那少量的调味料所能掩盖或者中和掉的。

    更别说,将牛肉的原汁原味衬托得如此淋漓尽致,起到仿佛画龙点睛的作用。他一时半会儿还真想不出什么时候民间有如此高超的厨艺传承了。

    “难不成,这小小的面馆是得到了某个古老的秘方?又或者说这位店老板压根就是隐于红尘中历练自己厨艺的某个厨界门派中人?”

    带着这样的疑惑,柳随风换上筷子夹了一块深红色的红烧牛肉塞进嘴里,吸收了汤汁的牛肉呈现出恰到好处的软嫩多汁。

    上面的一层牛筋因为煮得到位吃起来非常的弹牙,只是轻轻一咬,那浓郁的肉汁顿时在口腔中四溅而出,层层叠叠醇香与鲜美顿时充斥其中。

    “啧啧啧,这汤还有这肉实在是绝了,难怪只是开业半天,就吸引了这么多的食客上门,真是个意外的收获,果然与我有缘啊。”

    接着在尝过那纯手工拉制的面条劲道爽滑的口感之后,接二连三的惊喜让柳随风欣喜之余,对这家店和这家人的兴趣就更大了。

    忙忙碌碌一下到下午快…,事先准备好的那几锅牛肉汤和各种食材又告售罄,那张“面已售完,明天请早。”的红纸也随之又被贴了出去之后。

    总算是能轻松下来的秦晓伟,在接到女友的眼神之后,这才慢步走到店里坐在了某位吃完面还不想走的家伙面前。

    可还没等他开口,却见柳随风双手递过来一张名片,并笑道:“你好,正式认识一下,我叫柳随风,一家杂志的摄影记者。”

    感受着对方温和的笑容,接过名片的秦晓伟却觉得对方不会那么简单,但嘴上去不忘说道:“我叫秦晓伟,你也看到了,一家面馆的厨子兼老板。”

    “呵呵……总算是知道你的姓名了,可真不容易啊,怎么,连张名片都不舍得给?”柳随风笑着伸手手说道。

    “呃……我到是想给,可实在是没有啊。”说到名片,秦晓伟不是没有,只不过那些都是以前在迷迭香时做得,现如今的名片他还真是没有。

    “到是我显得俗了,大家萍水相逢名片不名片的根本不重要。”收回手的柳随风丝毫不觉得尴尬,洒脱地耸了耸肩笑道。

    不得不承认对方有种令人心折的气质,秦晓伟却懒得再扯这些废话,于是问道:“柳大记者,我这面你吃得可还满意?”

    “呵呵……何止是满意,简直就是惊喜一碗普通的牛肉拉面居然能做到这种地步,秦师傅的手艺可真是没话说,”比划了个大拇指的柳随风赞道。

    都说千穿万穿马屁不穿,这话一点也不错。即便秦晓伟对此人有所戒备,但这番听着到很真诚的赞美,这心里依旧很是舒服。

    好在他也不是那种三言两语就能被忽悠地找不着北的人,随着一番沟通之后,到是对眼前这位柳大记者有了一个初步的了解。

    在确定了柳随风确实不是那种打着摄影记者身份喜欢跟美眉研究人体艺术的渣滓之后,他这态度自然就与一开始完全不一样了。

    “呵呵……柳大记者,之前有所怠慢还请见谅,来,人海茫茫之中能遇上确实是种缘份,如果你没事儿要忙的话,不如跟我喝上两杯吧。”秦晓伟笑道。

    “好啊,我这种工作本来就没个固定的线路,只要秦师傅你别再误会我借机那什么就行了,否则我还是趁早闪人的好。”柳随风很爽快地答应道。

    听了末了那番揶揄的话,多少有些尴尬的秦晓伟摸了摸鼻子,找了个有酒不能没有下酒菜为借口,就溜到前面灶台上忙活起来。

    至于安馨和朴慧贤,则在将面馆里里外外都收拾干净之后,打了个招呼就回到二楼洗了把澡换了身衣服,就携手一起出去逛街了。

    没多会儿的功夫,一碟油炸花生米,一盘烩素什锦,再加两干切与红烧牛肉各一碟,四个菜就被秦晓伟端到了桌上。

    “呵呵……店里材料有限,只能因陋就简地随便弄了些,放心,菜可能简单了些,但酒一定让你满意。”笑着说完,秦晓伟借着上楼为掩饰从空间里拎了一坛酒出来。

    原本也只是想结识一下对方的柳随风,在看到那用红绸布和黄泥封口,造型古色古香的陶制酒坛时,眼中顿时浮现出惊喜的神色。

    感受到这位眼神的秦晓伟,当下笑道:“咦?看来柳大记者也是杯中之友啊。”

    “哈哈……我也确实喜好这杯中之物,不过,你能不能别总是柳大记者柳先生这样来称呼,叫我柳兄、随风都行。”看着酒坛咂吧了一下嘴的柳随风笑道。

    “得,那我还是叫你柳兄吧,反正你也比我大,那你也别叫我秦师傅了,就叫我秦老弟吧。”一巴掌拍开泥封的秦晓伟从善如流地说道。

    “我的秦老弟,你这到底是什么酒,居然还没开封就已经勾得我口水直流了,哎呀你……你到是动作快点啊。”

    嗅着那隐透过那方红绸布,缭绕在自己鼻前的清幽酒香,咕嘟一声咽了口口水的柳随风,这会儿的状态可跟之前的潇洒气度大相径庭。

    看到这位也是个爱酒之人,秦晓伟心中的好感不由又增加了三分,当下也没再吊胃口,在某人殷切的期盼目光下揭开了这最后的红绸布。

    如果说,之前有些绸布做为遮挡,酒香可以用高山流水的清幽来形容的话,那坛口大开之后,那蓦然间喷涌而出的醇厚,则让人有种钟灵毓秀的沉淀感。

    “哈哈……这次出来能遇上如此好酒,当真是不虚此行,妙实在是太妙了”沉醉在凝聚了山水灵秀的酒香之中,一脸陶然的柳随风大笑道。

    笑而不语的秦晓伟,手中酒坛轻斜之下,一道清澈的流泉顿时倾泄而下,在将两只陶制酒盏注满的同时,这空气中的酒香也更加醇香起来。

    “柳兄,请”身为酒道中人的秦晓伟,知道这个时候说什么都是多余,于是端起自己的酒盏,干脆利索地说道。

    “请”依旧沉浸在酒香之中的柳随风,举盏示意了一下之后,却并没有学那些古人一样,将仿佛清香般的酒水一饮而尽。

    而是先放至鼻前轻嗅,然后才浅浅地轻啜了一口,尽可能地将这甘冽如雪的酒液在舌尖上翻滚盘旋,充分地浸润每一颗味蕾。

    看着这位如此仔细的动作,眼前一亮的秦晓伟不由暗赞了一声:“行家”

    要说这酒喝起来,一饮而尽虽然豪气,但对于一种从未喝过的新酒来说,这样的饮法却是却是牛嚼牡丹一般,只有外行人才会这么糟蹋。

    所以,在喝完自己的酒之后,他也不开口,只是静静地等等着眼前这位浅饮之后的评论。

    足足沉醉了五分钟之久,柳随风这才从那种莫名的意境之中回过神来,神色复杂地看着眼前这酒,说道:“这酒……”

    “怎么?我这酒不合你的口味?”秦晓伟笑道。

    “不是,只是这酒已经超出了我的预期太多太多,除了一个好字,我实在是没那个能力来形容了。”怔怔地看着这酒,柳随风慨然叹道。

    “哈哈那些花里胡哨的言辞太过做作,有一个好字就足够了,来,柳兄,今朝有酒今朝醉,别想那么多了,干”秦晓伟洒脱地举起酒盏笑道。

    “没错,说再多也不敌不过一个好字不过,我到是觉得用好已经不能来形容,到是应该妙字才相得益彰”回过神的柳随风举起酒盏笑着说道。

    “好就为了这个妙字,当浮一大白柳兄,美酒当前,饮胜”

    正文第398章醉说江湖

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    第398章醉说江湖

    常言道:话不投机半句多,酒逢知己千杯少

    在一通对饮之后,原本还只是初见的秦晓伟与柳随风两人,在酒精的作用之下很快就情投意合,不对,是相交莫逆起来。

    虽然也有着借酒灌醉对方好套些话的意思,但在醺醺然中,秦晓伟到是从眼前这位酒中知己的口中意外地听到了一些自己以前压根没听说过的事情。

    “什么?真有厨门存在?”有些不相信地他不由说道。

    “呵呵……怎么没有,我问你,我们国家主要的菜系是哪几个?”夹起一粒花生米扔进嘴里的柳随风笑道。

    “粤菜、川菜、鲁菜、淮扬? ( 美食掌门人 http://www.xshubao22.com/6/6745/ )

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