全美食狂潮料理时代 第 47 部分阅读

文 / 裸奔的小树

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    司空瑶这一番话像是一把重重的锤子狠狠地敲击在了唐元的心里头,敲的干净利落,敲得直截了当,敲的毫无情面,却反让他大彻大悟。

    唐元诚心要求道:“瑶姑娘,不知道可否为老伯我演示一番?”

    司空瑶点点头,道:“但愿我的料理能让你有所启迪。”

    随着司空瑶和唐元进入厨房,底下的厨师们纷纷惊讶起来,喋喋不休地议论个不停。

    内容除了对司空瑶这样一个年轻貌美的小姑娘为什么会进入厨房而感到意外之外,还有就是对于唐元心情的转变。

    “厨师长今天好像格外的开心啊……”

    “可不是,自从那几个新来的到我们酒店来打点下手之后,很是见厨师长这么情绪高涨了……”

    唐元问道:“瑶姑娘,不知道你心目中的龙虾料理是怎么样的?”

    司空瑶说道:“我是一个甜点师,平日里打交道的多是面粉、鲜奶和水果。我不知道我这样做是否正确,但是我的创新点在于将水果融入到龙虾料理之中。”

    唐元若有所思,道:“水果吗……这确实是个很不错的想法,但是水果本是汁水过多,很容易掩盖龙虾本身的味道。”

    司空瑶摇摇头道:“非也,龙虾本身的味道特点是鲜,但是太过于充满活力的鲜味会让龙虾本身的甜味显得有些不足,因此在料理的过程中必须利用其它食材的搭配将龙虾的味道调出来。所以我的选择是……”

    只见司空瑶竟是从水果篮子中掏出一枚浑圆的红色果实。

    唐元惊声道:“竟然是火龙果,从来就没有人用火龙果做菜的啊,这未免也太过大胆了,万万不可。”

    司空瑶将火龙果微微抛弃,红色的影子在空中留下一道炫丽的幻影,司空瑶自信地道:“有何不可?火龙果本身的味道非常温和清淡,既不抢味也不夺味,且它富含多种微量元素,无论是口感上、营养上还是味道上,都和龙虾乃天生一对。”

    唐元劝阻道:“火龙果并不难吃甚至可以称之为美味,但是他有一个致命的缺点,就是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。本身几乎没有什么味道,用它来搭配龙虾简直就是暴殄天物。”

    司空瑶迅速挥舞着水果刀将火龙果剥皮切开,同时说道:“唐大叔,在龙虾料理上我无法和你相比,但是在水果方面我绝对要比你更有研究,火龙果之所以不含酯类芳香因子,是因为它果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,最合适搭配与其他食材一起食用,促进吸收。”

    唐元再三劝阻道:“即便如此,火龙果一旦下锅,在龙虾肉熟透之前,火龙果肉就会变成粘稠的汁液,没有人喜欢吃这种口感的龙虾。”

    司空瑶应道:“没错,所以这并不是一道热菜,我先前说过了,是你那道龙虾沙拉让我萌生了这种想法,所以这是一道开胃餐前冷菜。”

    司空瑶先用将处理过的龙虾肉飞水灼熟,于火龙果肉一起略微爆炒,在大火将火龙果淹没之前必须迅速加入盐、鸡粉及花雕酒入味。

    她的中菜技艺毫无美感可以,对于女生来说太过沉重的锅勺让她的身子看起来有些动摇,但唐元却感到了一个纯粹的直观美学,大胆和新颖,毫无畏惧的勇气。

    几乎不到十秒,龙虾肉和火龙果一并出锅,火龙果肉本身保留着温热的余温,龙虾肉则已经实现烫熟过了因此口感饱满,火龙果的口感像是一层柔顺的丝巾批裹在龙虾肉的表面,从上面渗透出来的是龙虾肉本身极其纯粹的甜味。

    唐元握着勺子久久不能释怀,从第一次料理到现在,自己的热情已经逐渐消退了四十年,如今再见这般活力,两眼欲哭无泪。

    “这份甜味……”

    司空瑶收拾完灶台,继而说道:“标新立异不意味着颠覆传统,创新有两个意思,一是从无到有,二是从有到变。这份火龙果虾球料理,看似水果的是一个噱头,但关键还是在于龙虾肉的处理,龙虾料理的主角始终是龙虾,其他的配菜包括火龙果,都是为了彰显龙虾本身的美味,因此这道料理的精髓,还是在于龙虾。”

    唐元再一次被震惊到了,没想到司空瑶年纪轻轻,却深深地懂得料理之道。正所谓万变不离其宗,龙虾料理最关键的还是龙虾,在唐元以为司空瑶是想要将水果作为卖点的时候,就连他自己也望了这并不是一道水果料理。

    唐元看着司空瑶窈窕的身姿,却仿佛看到了撑起这个时代的巨人影子。在他面前的这个少女,集勇气和能力于一身,她的料理仿佛有着无穷无尽的魔力,原因全在于她对料理之根本那种虔诚之心。(未完待续)

    第一百六十三章 厨房里的变故

    此时此刻唐元脸上的表情可谓之精彩不过,没想到从事龙虾料理工作几十年,最后反倒是被一个年轻人给教训了,但这教训可是来的及时,狠狠地敲中了他的心,也敲醒了他一度的弥漫。于是唐元这会儿惊讶地问道:“龙虾的本身……你用了什么方法去处理?”

    司空瑶料理过后的案台已经收拾干净了,刀具全都擦拭完毕并且整齐有序地摆放回了原味,唯一让人觉得突兀的,是白色砧板上一个精致的瓷盅,让人捉摸不透的,是这个炖盅竟然有两个盖子。

    司空瑶慢慢掀起瓷盅的盖子,随着掀起的,还有一阵近乎异常的鲜味。

    唐元对于这盅汤水再清楚不过,惊声道:“隔水炖,竟然是上汤!”

    司空瑶点点头,应道:“没错,就是隔水炖。把食物放在小炖盅里,小炖盅里放八成水,用专门的隔水炖盅,即拥有两个盖子的炖盅。两个盖子的炖盅能够防止香气外泄和营养流失,完美地将所有鲜味保留起来。将小炖盅放在大锅里,大锅里同时要放水,热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中;使食物的营养成分不因过热而破坏;能有效地防止营养成分流失;保持炖品营养可口,原汁原味!”

    唐元已经被司空瑶的料理天赋所折服了,竟然能想到将广东精炖上汤的厨具用在龙虾料理之上,不仅感慨道:“炖盅有一个大忌,即指食物在炖制开始时,千万不能先放调味品。特别不能放盐,如果盐放早了,由盐的渗透作用。会严重影响食物的营养成分。因此,只能炖熟出锅时,才能调味。而如此一来。一整盅的上汤都满是食材本身的原汁原味,对于龙虾来说。那就是……”

    “鲜!”司空瑶和唐元在同一瞬间异口同声地道破龙虾料理的精髓,即一个鲜字,集大海之精华的海鲜之鲜,让龙虾料理在味蕾之中活过来的鲜味,用隔水炖盅熬煮出来的鲜味。

    司空瑶继续说道:“除此之外,隔水炖也有一个忌讳,那就是忌用旺火久烧,在水一烧开的瞬间就必须转入小火慢炖润。只有文火才能慢慢精炖出龙食材本身的味道。而且避免营养遭到破坏。”

    唐元深呼吸一口气,质问道:“但是炖盅至少要用文火炖上四个小时,食材本身的味道才能渗透出来,在这么短的时间里,你究竟是怎么完成这个工序的,龙虾肉那独特的鲜甜,若有火龙果的丝滑,还有一点点若无的咸香……难道!”

    黄|色的薄片进入到唐元的视线当中,司空瑶取出了火龙果龙虾料理的第二个秘密。这是一个西式甜点出镜率极其之高的食材,同时也是身为龙虾料理大师的唐元再熟悉不过的食材——芝士。

    芝士原名奶酪。是英语直译过来的称呼。芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。也都含有可以保健的|||乳酸菌,但是芝士的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

    芝士取材于牛奶,而又凌驾于牛奶之上。就工艺而言,芝士是发酵的牛奶,而就营养而言。芝士就是是浓缩的牛奶。芝士,是|||乳制品中的黄金。

    在法国人的餐桌上。绝对少不了|||乳酪。有这么一个比方,即是说有西方的芝士。就好比是东方的臭豆腐,迷上它的人爱不释口,回味无穷,不过也有人避之唯恐不及。牛羊在春夏期间,吃了肥沃的牧草,泌|||乳量充沛,农家除了加工饮用,他制作成各式芝士,以便储藏过冬。所以每逢到了秋季,麦浪滚滚的时候,便是|||乳酪慢慢熟成转黄的时节,所有的美食专家都公认,在这时候出产的芝士质地最好,口感也最迷人。

    原本是甜点师最喜欢使用的食材,为什么唐元也会对之如此熟悉,那是应为龙虾料理当中,有一道近乎经典的菜肴,即芝士上汤焗龙虾。

    芝士上汤焗龙虾是最普遍龙虾吃法之一,首先芝士本身的味道不会掩盖龙虾的鲜甜,反而其鲜浓的酪香和醇厚的挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感。首先将龙虾肉先裹上一层调好味的生粉,用一百七十六度的油温略微炸过,随后加入浓稠的芝士上汤中煮得格外嫩。

    白花花的龙虾肉肉,晶莹剔透,口感饱满,由于在上汤之中煮过,入口只觉得是爽脆裸肉,完全不觉被炸过。而恰逢此时正是龙虾的捕捞季,此时的龙虾肉质最为饱满,烹好的虾肉几乎溢出壳,全身填满肉,名副其实的饱嘴。

    芝士上汤焗龙虾本身便是再经典不过的料理的,而司空瑶却大胆将水果食材融入其中,在经典的传统之中融入新颖的创意当中,这一步平衡近乎极端,不容得半分差错。司空瑶的胆大和心细,创意和天赋,是这道火龙果龙虾球料理成功的关键。

    唐元轻轻闭上双眼,任凭炖盅里的上汤滋味飘入嗅觉之中,混入了芝士咸香的龙虾鲜甜让人无法自拔,堪称完美。

    唐元睁开双眼时,眼中的迷惘和彷徨适时消失殆尽,漆黑的瞳孔之中已然满是信心。无奈地摇摇头,唐元没有一丝羞愧地认输道:“果然是江山代有才人出,司空瑶,我承认是你赢了。枉我唐元做了三十年的龙虾料理,竟然被经验束缚了手脚,看来我的料理之路还是太短浅了啊。”

    司空瑶谦谦道:“晚辈不敢,这道火龙果龙虾球料理实际上偏于取巧,首先灵感完全来于唐元大师您的料理,而芝士也并不是人人都会喜欢的食材,如果说想要成为明合酒家的头牌料理,我这道菜还远远不够格。再说了,当时也全凭一股冲劲,完全不知道自己在做什么,只觉得这么做应该没错,那我便这么去做了。但如果现在再让我做一遍的话,恐怕就没有这么好的运气了。”

    唐元摆手示意司空瑶并不需要安慰自己,此时心中清明如平静的他知道自己错在哪儿,故而摇摇头说道:“不用多说,司空瑶,你是个好厨子。我为先前因为你的年纪而看清你向你道歉,也许一时间你的经验和阅历尚且不足,但我相信,假以时日,再给你十年的时间,你绝对可以攀上美食界的巅峰。我在你的身上,看到了名为热情的料理之魂。”

    虽然司空瑶觉得唐元的评论有些夸张,自己也不觉得自己拥有能够攀上美食界巅峰的能力,但这会儿司空瑶谦逊地点点头,无论如何,今天自己也学到了许多知识。

    司空瑶对唐元鞠了一个躬,以表示对唐元的敬重,同时诚恳地致谢道:“多谢唐大叔,我一定会继续努力下去,努力成为……”

    “热情?真是可笑啊。”尖酸刻薄的话语先于司空瑶的话语一步传入唐元的耳中,唐元脸上原本高涨的欢喜之情骤然凝固,取而代之的是一种打从心底里的厌恶之意。

    忽如其来的的突兀让司空瑶心情也是冰冷到了极点,无故打断别人的对话本是无礼,加上这句话语的轻鄙之意,还有语气中的不屑,都让司空瑶对接下了出现的这个人由衷地感到厌恶。

    少年留着一头男生罕见的黑发,梳成一把飘逸的马尾挂在肩上,精致细长的眉毛之下,眼神之中满是不屑之意。

    司空瑶还没来得及问这个人是谁,唐元便不悦地道:“蒋元星,你怎么还在这里,总经理不是已经批准你下班了吗!”

    蒋元星不屑地道:“下班了我就不能过来吗?我怎么说也是这家店未来的接班人啊,你说是吧?唐总厨师长。”

    “接班人?”司空瑶从这三个字中嗅到一阵莫名的意味,且不说为什么正值巅峰的唐元会善位给别人,光就这个看起来和自己差不多大的少年,想要接管明合酒家的分店,未免太过不知道天高地厚了。

    唐元脸上的神色变得异常难看,底下的厨师再次议论纷纷个不停,司空瑶感到周围的气氛急速下降,人心惶惶。

    “蒋元星,你下个月才开始担任明合酒家的总厨师长,在那之前,我还是这家店的总厨师长,在这个厨房里,依旧是我说了算!”

    不管发生了什么,唐元太阳|||穴上飚起的青筋都能让司空瑶真切地感受到,这两个人之间有着不小的过节。

    蒋元星自顾着走向司空瑶的龙虾料理,目中无人到全然不顾唐元的身份,也不顾礼节,徒手便抓了一颗龙虾球,嘲讽地道:“在厨房里谁说了算我不知道,但我知道明合酒家的餐桌之上,是顾客说了算。”(未完待续)

    第一百六十四章 厨师长的职位

    看着傲慢的蒋元星走向自己的料理,司空瑶微怒道:“不要碰我的料理!”

    听到司空瑶的命令,蒋元星伸出去的手微微一顿,却又将一个白眼奉还给司空瑶,神色之中的傲慢之意令人不爽。

    蒋元星随手将一颗虾球丢进嘴里,继而说道:“味道还可以,就是手艺太粗糙了。”

    司空瑶还未来得及发怒,站在一旁的唐元则率先抢在前头,喊道:“蒋元星,你没有资格在这里评头论足!”

    于是司空瑶刚到喉咙口的话语就突然间被唐元噎了回去,而她这会儿才发现蒋元星和唐元两人之间的关系并不融洽,再从先前的那几句火药味极浓的话语之中推测过来,司空瑶不难发现两人之间存在矛盾,因此当下也不好多说什么,便也选择了静观其变。

    蒋元星则继续嘲笑唐元,道:“我没有资格,那你说谁才有资格?”

    唐元怒道:“店长已经下令你这个月不准踏入厨房了,这才第一天,你就想坏了规矩吗!”

    蒋元星故作无奈地摊摊手,轻蔑地道:“哎哟,我记得店长好像不是这么说的吧,他说的是你和我各掌勺一月,比赛期间双方不得互相干扰,并没有说我不能踏入厨房吧?”

    唐元吃了个暗亏,所以脸色的怒色更盛几分,大喊道:“那你就不要骚扰我的客人!”

    明眼的人都看得出来,这厨房间里的气氛变得极其凝固,不知道这些日子厨房里发生过什么的司空瑶,一时间也是摸不清头脑,私底下偷偷问了一个厨师,道:“大哥。这个蒋元星是什么来头?我刚才听他说什么比赛?到底是怎么一回事?”

    好心的厨师解释道:“这个蒋元星是半年前来到我们店里头的,是圣易市的市长推送过来的,是不夜天料理学院的优秀毕业生。一开始来的时候极其乖巧好学。厨师长的手艺教了他大半,不料这小子却反过来捅了厨师长一刀。在店长的面前数落厨师长的不是,一直抬高自己,想要乘机上位,一直觊觎着厨师长的职位,上个月竟然还直接向厨师长发起了挑战。”

    “什么!唐大师怎么会输给这种人?”司空瑶抓紧了拳头,这种背师的行为令人不齿。

    好心的厨师继续说道:“不过这小子确实也有自己的资本,虽然年纪轻轻,但是厨艺却十分了得。关键是花样百出,遇到外国的来客就推送具有中华特色的传统料理,遇到接受能力强的年轻人就推送新颖大胆的创新料理。在这一点上厨师长根本就不是他的对手,顾客渐渐都被他拉走了。”

    司空瑶眉头苦锁,继而说道:“可即便如此,他也只不过是投机取巧罢了,怎么又能和唐大叔相提并论,大叔的料理可是我这辈子吃过最好吃的龙虾料理了。”

    好心的厨师摇摇头,道:“话虽如此,但厨师长一直过不了自己这一关。蒋元星刚来的时候极其谦逊好学。加上他的料理天赋又十分出色,厨师长本来也是打算让他做自己的接班人,所以将许多自己的厨艺技能都教给了他。但没想到自己辛辛苦苦栽培出来的厨师竟然会反叛自己,厨师长一时间难以接受这个事实,频频失误,就连店长也逐渐对他失去了信任。”

    打抱不平的司空瑶气急败坏地喊道:“怎么能这样!”

    蒋元星看了一眼司空瑶,傲慢地道:“怎么不能,这里可是酒楼,谁做的好吃,谁就能得到顾客的心!谁的能力强,谁就当厨师长!”

    蒋元星继而指着唐元的鼻子说道:“而你!已经老了。是时候让位了!”

    唐元气得咬牙切齿,浑身颤抖个不停。唐元一直没有自己的子嗣。将全幅心血全部倾注到蒋元星的身上,没想到最后却落得一个如此落寞的下场。却又无可奈何,只恨自己瞎了眼识错人。

    “蒋元星,昔日种种我不与你计较太多,只是现在既然店长批了这一场比赛,你就不要再在背后做些见不得人的勾当了!”

    司空瑶又问向好心的厨师,道:“大哥,这个比赛又是怎么一回事?”

    好心的厨师解释道:“一个月前蒋元星提出挑战,说是双方各自掌勺一个月,比谁的营业额更多谁就赢,赢的那个人就当这家店的厨师长。”

    “那输了呢……”司空瑶不自主地问道。

    蒋元星轻挑起眉毛,讽刺道:“输的那个,卷铺盖走人!并且永世不得再做龙虾料理。”

    “你太过分了!”司空瑶怒不可遏。

    蒋元星则不以为然,继续说道:“输的那个,就说明他的龙虾料理得不到顾客的认同,换而言之,就是难吃!难吃的话,还做它干什么,还不如回乡下种田去,你说对吧,师傅?”

    唐元抬起头来看着傲慢的蒋元星,眼里似有一团快要爆炸开来的火焰。

    蒋元星笑道:“师傅,不要这么看着我嘛,这个月轮到你了,有的是操劳的时候,万一这时候把自己气坏了,接下来可怎么办啊?话说我上个月卖出去的龙虾料理份额是多少来着的?四百四十万好像?这个月看你的咯。”

    司空瑶怒道:“这太不公平了,八月份是龙虾最肥美的季节,现在已经九月份了,早就已经过了龙虾的旺季!”

    蒋元星摇摇头笑道:“话可不能这么说,龙虾应不应季和厨师料理的技艺没有关系吧?”

    司空瑶气得紧紧地握住了拳头,蒋元星的话虽是不假,但谁都知道这一场比赛他占据的优势有多大。如果说比谁的料理更加好吃,就是蒋元星的厨艺天赋再高,也无法和有几十年厨师经验的唐元相比,但如果是比一个月的营业额,那就是另外一回事了。

    所有的食材都有应季的时候,一如俗语有言:秋风起,膏蟹肥。一想起秋天,人们就会不自主地想到膏蟹,如此一来,秋季自然也是蟹料理的旺季。而龙虾当季的时间则是八月份,在这个月里人份都会倾向于点食龙虾料理,而龙虾本身也是一种高档的食材,自然也成为了明合酒家的招牌菜,不管做的是否好吃,龙虾料理的销量本身也是不低的。

    但是到了九月份就不是这么一回事了,纵使龙虾料理做的再好吃,也是过了应时的月份,销量必然锐减,这和厨师本身的能力并没有直接的联系。所以说这一场比赛是有缺陷的,不公平的取胜条件,选择了在八月份出任掌勺人的蒋元星具有极高的优势。

    司空瑶怒声道:“开什么玩笑,这样子的比赛根本就一点也不公平!”

    蒋元星嘴角扬起得意的弧度,道:“哪又如何?反正比赛已经开始了,就没有反悔的机会了,等这个月结束了,还请师傅你交出这家店总厨师长的职位啊,哈哈哈。”

    唐元缓缓抬起头来,言语之中的愤怒之意却冰冷到了极点,道:“说够了吗,说够了的话,就赶快给我滚。”

    蒋元星临走前又拍了拍手,挑衅道:“期待你接下来的表现啊。”

    司空瑶的拳头握得咔咔作响,对于蒋元星这样子的人实在是难以容忍。

    唐元挥手示意道:“小女孩,不必如此。”

    司空瑶咬咬牙,最后还是松开了拳头,唐元上的话语之中有着无尽的悲凉,不知道该如何安慰他的司空瑶,也只能询问道:“唐大叔,你为什么会答应他这样子的比赛条件。你是龙虾专家,又在明合酒家工作了几十年,难道你不知道这些营业额的波动周期吗?”

    唐元无奈地摇摇头,道:“这些东西我又怎么会不懂,在厨房里拿了几十年的勺子,什么时候什么菜式什么食材最受顾客的喜欢,我比任何人都要清楚。”

    司空瑶不解地问道:“那你为什么还要答应他!”

    唐元叹了一口气,继而说道:“这件事情你也不用管,我自己会处理好的。”

    司空瑶愤愤地道:“怎么处理啊,九月份龙虾的销量起码比八月份少一半,如果是比整一间酒楼的生意还好,但只是龙虾料理的话,根本就追不回来。”

    唐元什么话也没说,只是无力地摇晃着脑袋。

    司空瑶继续打抱不平,又把矛头指向了店长,怒道:“哥,这家店的店长究竟是谁,怎么会答应开展这么无聊的比赛,难道他不知道唐大叔这几十年为你们家的酒楼做出了多大的贡献吗?”

    司空路的眉头拧成一把,目中满是凶气。而这灼热的温度却不是和司空瑶同出一气,在司空路的眼里,司空瑶看到了一丝愤怒。原本气氛就十分严肃的厨房间里,此时变得令人喘不过气来。

    司空瑶作为当事人,第一时间察觉到了这一丝变化。

    “哥……怎么了?”

    司空路咬咬牙,责问道:“小瑶,你刚才是说……你们家的酒楼?你这句话是什么意思?”(未完待续)

    第一百六十五章 裂痕

    司空路咬咬牙,责问道:“小瑶,你刚才是说……你们家的酒楼?你这句话是什么意思?”

    你们家的酒楼,这六个字,就像是一把锋利无比的剑刃,深深地刺入司空路的心中最柔软的地方,不断从伤口处溢出来的温热鲜血,便再也怎么都无法融化那颗冰凉的心。

    司空瑶立刻意识到自己说错了话,自己的哥哥司空路的反应也让她如同惊蛰一般,一丝不安的情绪瞬间蔓延开来,便让她的心犹如被愧疚牢牢束缚住了一般。

    有那么一瞬间,司空瑶觉得自己的心都已经停止了跳动,这无比沉重的气氛让她几乎就要喘不过气来了。如若换做平时,司空瑶怕是早要哭了起来,但经历过许多事情的她也逐渐坚强起来,懂得如何去直面一些事情。

    但这一件事情,似乎已经不是勇敢就能够承担的事情了,因为真正死了心的,正是她的哥哥。这种无形的伤害,并不是简单的偿还就能够弥补的。

    司空瑶害怕地咽了一口唾沫,满是愧疚地致歉道:“对不起哥……你知道的,我不是那个意思啊。”

    司空路艰难地咬着牙,一字一顿地问道:“不然你是什么意思,司空家就真的这么让你厌恶吗?”

    司空瑶害怕得话都快要说不出来了,从小到大还是第一次见到自己的哥哥这幅模样,往昔对她百依百顺的哥哥,今天竟然也这般凶戾。

    一股有心而生的悲伤,无助的愧疚之意,都让司空瑶由衷地感到害怕,她害怕两兄妹之间的感情会因此而产生裂痕。

    所以司空瑶只能连忙解释道:“哥……你听我解释,我不是那个意思。”

    但司空路怒不可遏地反问道:“不然呢?你们家的酒楼。真是可笑啊,难道你和我就不是一家人吗?难道司空家就不是你的家吗?你就这么想要脱离出去吗?”

    司空瑶急得快要哭出来了,她的本意根本就不是这样子的。

    “哥!我不是这个意思。我错了,我再也不敢了!”

    此时此刻。悲伤不已的司空路像是一头困兽一样,眼神里迸射出来的几乎是要将人撕碎的凶光。

    这时候,司空瑶的眼泪几乎就在一瞬间夺眶而出,沉重的自责快要让她崩溃了。

    司空瑶知道,从小到大,哥哥既是母亲,也是父亲,因为那个古板的男人并没有教育过她太多。几乎所有的一切几乎都是哥哥赐予的。而司空瑶也明白,哥哥也并不是心甘情愿这么做的,只是因为他是哥哥,他就觉得自己有义务去保护自己的妹妹。

    在母亲离去的那一年,这个家,就不再完整了。

    司空瑶是知道的,司空路的心里一直在默默地忍受着,父亲对妹妹的不赞同,妹妹对父亲的不认可,这都让他这个夹在中间的人为难至极。

    年仅十四岁。司空路就必须走上为明合酒家接班的道路,他不得不为此舍弃自己一切的兴趣和爱好,去吃人不吐骨头的商场征战。还要照顾自己年幼的妹妹。

    对于他来说,这个岌岌可危的家庭就像是弓弦之上的箭,随时随地都会“嗖”的一声变得支离破碎。家这个字眼,对于这个看起来并没有内心那么强大的男人来说,太过于宝贵和脆弱了。

    当新闻报告司空瑶乘坐的飞机失事的那天起,司空路便觉得自己已经没有家了,父亲除了表现出一丝错愕之后,却依旧专注于他的生意。从那一刻起,司空路便不知泉下母上会如何怪罪于他。他也深深地自责着自己没能够保护好自己的妹妹。

    当再次见到自己的妹妹时,心中的焦虑在那一刻化成了泪水。他觉得打破了的镜子是可以还原的,因为自己的妹妹又回来。依旧是那么的活泼可爱,不变的青春活力。直到司空瑶说出那句话之前,他一直都觉得家还是那个家,依旧和以前是一样的,

    但脆弱的心灵经不住任何一丝的打击,支离破碎的家始终是拼凑不回去的,这个无助的男人已经迷失了方向,或许说他从来就不知道自己想要的是什么,那种想要维持住这个家的信念,再也无法支撑着他走下去了。

    司空路痛苦地抬起头来,强忍着不让自己的情绪爆发出来,最后悲伤至极地点点头,说道:“没事,我知道你不是那个意思。以后别再这样子胡乱说了。”

    司空瑶这会满是忧虑地心才慢慢舒缓开来,惊喜地道:“哥,你原谅我了?太好了,你都不知道你刚才那个样子有多吓人。我保证我刚才是无心的,我错了,哥。”

    司空路闭上眼睛,努力调节自己的情绪,点点头说道:“嗯,没事的。”

    唐元挠挠头皮,十分庆幸地松了一口气,万一两兄妹真的就在自己面前吵起来,那自己绝对是导致这一场架的原因。

    突然间发生了这种变故,唐元也识相地说道:“都是我的错,这么晚了还瞎折腾这些,害少爷和小姐产生了矛盾,我这就先行告退了。”

    司空瑶这会儿也知道不是继续追问什么的原因了,眼下自己哥哥的情绪尚未平复,关于蒋元星的事情还是择日再问吧。

    于是司空瑶点点头,应道:“嗯,我明天再过来吧,已经凌晨一点多了,哥你今天开了一天的车,还是早点回去休息吧。”

    司空路无力地点头应许,随着司空瑶一并离开。

    司空瑶挽着哥哥的手,致歉道:“哥,我真的不是有意的,你原谅我好吗?”

    司空路叹了一口气,用宽大的手掌宠溺着抚摸司空瑶的脑袋,说道:“我没有怪你,但以后不要再说这些胡话了。”

    司空瑶喜出望外地点点头,大声地应道:“嗯!”

    司空路满意地点点头,收起手掌的同一时间,悄悄擦去嘴角渗出因为咬破了嘴唇而溢出的鲜血。

    就在司空兄妹离去之后,厨房里又爆发出另一种狂乱的骚动。一声“哐呛”巨响,唐元拼尽全力的一刀将整块厚达三寸的槐木砧板一劈为二,杀气如同海浪一般席卷而来,厨房里没有一个厨师敢胡乱动弹,谁都知道,蒋元星这一回真的是惹怒了唐元了。

    司空瑶将哥哥送回房间之后,说道:“哥,早点休息吧,我不习惯睡这么软的床,我的房间正让服务员给我撤掉垫子,我就先到处走走。”

    司空路点点头,说道:“嗯,去吧。”

    司空瑶站在门外,再次说道:“那我走咯,晚安。”

    司空路挥挥手,道:“晚安。”

    司空瑶想要关上房门,手却不自主地停了下来,心里头始终还是放心不下,再三询问道:“哥……你真的没问题吗?”

    司空路笑了笑,道:“我能有什么问题,早点回去休息吧。”

    “好……”司空瑶不安地关上房门,今天晚上确实是自己说的不对,没想到哥哥居然会发这么大的火,内心愧疚到了极点,想想从小到大哥哥为了这个家真的是付出太多了,自己却一直这么任性,实在是太不应该了。

    司空瑶叹了一口气,朝着自己的房间走去,眼前却出现了一道不顺眼的身影。司空瑶咬着牙,虽然只是见过一面,但那人令她厌恶不已的脸却如同烙印。

    司空瑶责问道:“蒋元星,你来这里干什么!”

    蒋元星耸了下肩,不怀好意地笑道:“没什么,我只是想和你合作而已。”

    司空瑶径直从蒋元星身边走过,正眼也没有看过他,同时不屑地道:“那好不意思,我没有和你合作的兴趣。”

    蒋元星一把想要抓住司空瑶的肩膀,说道:“等一等,你连合作的内容都不知道就拒绝我了,你就不好奇我为什么回来找你吗?”

    就在蒋元星快要抓住司空瑶的瞬间,司空瑶一个反手擒拿将蒋元星按在地下,不料蒋元星的身手也不简单,一个转腕脱开司空瑶的攻击,一步跨出去便拉开了两个人之间的距离。

    蒋元星有些意外地笑道:“哟,没看出来,身手竟然这么了得,学过武的吧?”

    司空瑶白了他一眼,嘲讽道:“你也不赖,跟马骝一样。”

    蒋元星获得了这样子的褒奖可一点也开心不起来,咬咬牙,还是笑道:“你就真的一点也不想知道,或者好奇我为什么会来找你吗?”

    司空瑶冷漠地说道:“不知道,也不好奇。”

    蒋元星吃了个哑巴亏,心想着这司空瑶可真不好打发,看着她逐步离去的背影,只能说道:“那么或许你会对我的报酬很感兴趣。”

    司空瑶没有理会蒋元星说的话,只顾着往前走,不知道他能提出什么报酬来,司空瑶都不会选择和这种人合作的。

    蒋元星看着司空瑶坚决离去的背影,倒也没有流露出失望的神色,却只是得意地说道:“难道你就不想要知道……关于暗街的事情吗?”

    听到暗街两个字,司空瑶的身形骤然凝固……(未完待续)

    第一百六十六章 拒绝

    司空瑶骤然凝固的身体犹如冰冻住了一般,久久都不能释怀,而见状如此,蒋元星的心里头那份把握便是更添几分,于是进而说道:“怎么了,你不是没有兴趣吧,既然如此,那我就先走咯?”

    蒋元星故意假装出一幅失望的模样,随后扭头便走,心里头却已是盘算着该如何展开自己的计划。

    “等一等!”果不其然,司空瑶立刻叫停了蒋元星。

    少女僵硬的身体微微颤动,心里头犹如海浪般翻腾着,问道:“关于暗街……你知道什么?”

    蒋元星的嘴角扬起奸邪的弧度,自信无比地笑道:“当然是你想知道的那些,比如……三区和一区的恩怨?”

    司空瑶瞬间握紧了拳头,即便已经猜测到了蒋元星说的便是暗街三区,但亲自确认了这一件事情之后,情绪还是免不了一番波动。

    “三区的事情你知道多少!”司空瑶冲着蒋元星怒喊着。

    蒋元星得意地打了个响指,笑道:“基本上你想要知道的,我都知道。”

    “快告诉我那一天究竟是怎么一回事!”司空瑶紧握住的拳头开始咔咔作响,三个月在暗街经历过的那一件事情犹如烙印般刻在心里。

    蒋元星向前伸出手掌,说道:“告诉你当然没有问题,所以,我们合作吧!”

    司空瑶咬咬牙,蒋元星无缘无故送上门来邀请她进行合作,正所谓黄鼠狼给鸡拜年不安好心,及便不知道蒋元星在盘算着什么,直觉的本能也告诉司空瑶不能轻易相信这个人。

    司空瑶责问道:“你想要合作什么?这家店总厨师长的位置?”

    蒋元 ( 全美食狂潮料理时代 http://www.xshubao22.com/7/7377/ )

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