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第一百九十六章 皇室御用
肯杰森？安德鲁缓缓上前，不骄不躁地为自己围上了料理用的围裙，笔直的西装搭配上棉白色的围裙，却因为肯杰森？安德鲁整个人分外帅气的脸庞显得毫不违和。
阿比盖尔也是笑了起来，一种如临大敌的情绪不断地膨胀在心中那块苦无对手的地方之上，久久不能平息。
司空瑶在底下既然隐隐发现，阿比盖尔那目空一切的骄傲眼神之中，第一次流露出了一种严肃之意。
这种感觉对于司空瑶来说并不陌生，那是每一个料理师达到一定的境界之后都会流露出了的神情，打从心底里流露出来的，与胜负无关，超乎一切，为的就是想要和眼前的这个对方一比高低，用自己全副心神投入的实力与之相较一场。
这种情绪凌驾于兴奋之上，超乎于喜悦之外，是一种对于料理的偏执之情。在真正惺惺相惜的对手面前，唯有料理才是两人之间唯一的语言。
肯杰森？安德鲁一边打发着黄油，一边笑道：“你知道吗？在欧洲的话，曲奇作为甜点出现的历史，可是要比文字还要久远啊。”
阿比盖尔也和肯杰森？安德鲁一样着手于处理黄油，对于肯杰森？安德鲁的问话，阿比盖尔竟然应道：“当然，如果要追溯曲奇饼干的起源，实际上要寻求到公元前170年的古罗马时期，对吗？”
肯杰森？安德鲁用打蛋器不断搅打着黄油和糖粉的混合物，这个费力的工序将一直持续到黄油被完全打发为止。
肯杰森？安德鲁点点头应道：“没错，根据最早的文献记载，公元前170年的古罗马时期，曲奇是用来作为奖励小朋友的礼物的。到了后来，在宗教的仪式之上。曲奇作忠告的象征。然而曲奇的文化发展则是在文艺复兴，各种甜的食材例如蜂蜜或水果，开始加进曲奇的配方内。时至今天。曲奇已普及至世界各地，与茶或咖啡共享。成为最受欢迎的美食。多个世纪以来，曲奇在我们丹麦都是健康、富庶和成就的象征。”
阿比盖尔碗中的黄油已经被打发到体积膨大，颜色开始稍稍变浅，这是完全打发完毕的表现。而肯杰森？安德鲁碗中的黄油也是达到了这种状态，几乎不差分毫。而且如果是眼尖的人还能够发现，肯杰森？安德鲁完成这个工序似乎比阿比盖尔要快上那么一点点。
阿比盖尔开始将第一次蛋液加入到面糊之中，曲奇饼干需要加入三次蛋液，并且每一次都必须用打蛋器将之搅打均匀。而每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
阿比盖尔虽然速度飞快，但是丝毫没有得意之色，甚至额头上还渗透出了些许冷汗，因为看起来几乎和自己同步的肯杰森？安德鲁，实际上一直都压着自己一头，尽管只有那么微不足道的零点几秒。但是阿比盖尔实际上已经快要达到自己的极限了，而肯杰森？安德鲁看起来似乎显得十分从容，也就是说还没有拼尽全力。
阿比盖尔的实力再怎么强悍，他本身也还是只是一个十四岁的小孩子，要强的心不停跳动着。像是在催促他不能认输，非要跑在肯杰森？安德鲁前面不可。
尽管已经达到了自己的极限，阿比盖尔也丝毫不愿意承认自己已经快要不行了。反而对着肯杰森？安德鲁笑道：“丹麦的烘焙技术向来闻名于世界，而其中又以丹麦蓝罐曲奇作为姣姣者。据说每一刻丹麦蓝罐曲奇都有专属的秘密配方，一盒饼干要分好十几个烘焙间完成，最后才汇聚到一块组合包装。从来没有任何一个人敢说自己掌握了全部丹麦蓝罐曲奇的配方。不知道肯杰森？安德鲁又会做出什么样的曲奇来呢？”
阿比盖尔说完这番话的时候，已经飞速完成了第一次加蛋液的融合，整块面糊呈现出一种明亮的淡黄｜色的，看起来就像是诱人的泡泡糖一般。然而不待阿比盖尔得意一分，肯杰森？安德鲁却已经开始加入第二次蛋液了。
肯杰森？安德鲁笑道：“确实，蓝罐集团总部拥有两座现代化的烘焙厂。合计十二条烘焙流程生产线，另外在美国和香港等地都有布有分支机构。不过公司内所有丹麦蓝罐曲奇都是在丹麦原地生产的。每年的产能可达二点五万吨，并且销往全球一百多个国家。其中以俄罗斯、中东、南美和欧洲市场销量领先。”
阿比盖尔默默地咬了咬牙，没想到肯杰森？安德鲁的速度竟然如此之快，眼看着肯杰森？安德鲁已经进入到了第二次搅拌得过程之中，阿比盖尔也好不服输地投入到了工作之中。
肯杰森？安德鲁像是有意地放慢了速度，尽管手臂已经开始微微发酸，但这对于任何一个甜点师来说都算不得什么。但肯杰森？安德鲁还是故意放慢了些许速度，有些不明意味地看了阿比盖尔一眼。
瞥见阿比盖尔已经火力全开的模样，肯杰森？安德鲁见他已经无力于自己搭话，便自顾着道：“蓝罐曲奇，起源于1933年丹麦日德兰半岛的一个小村庄。马力努斯先生爱上了当地一位面包师傅的女儿，安娜。而安娜制作的曲奇，就和她本人一样令人欣喜，诱人，甜蜜。马力努斯先生便将安娜的曲奇卖到其他村庄，继而是全国，直到最后，等全国人们都对这种曲奇饼干赞不绝口的时候，他们终于决定开设一家曲奇店。在后续的七八十年后，这家曲奇店发展成了享誉世界的食品集团，这就是丹麦凯尔森集团，同时也是全世界最大的牛油曲奇饼干生产厂。”
阿比盖尔苦笑一声，勉强着加入第三次蛋液，他的手臂已经开始火辣辣地发出一阵阵刺痛来了，长时间高强度的运作让他的身体开始吃力，他不得不停下了休息，这是身体对他发出来的警告。
肯杰森？安德鲁则不以为然，继续说道：“与美国卡夫等一些大饼干制造企业相比，实际丹麦蓝罐曲奇产销量并不算多。但丹麦蓝罐曲奇在市场上的影响力也并不在规模，而在其贵族般的品牌内涵。在2009年，凯尔森荣获丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予的“丹麦皇室御用品牌”认证，成为丹麦皇室指定的曲奇。此后丹麦蓝罐曲奇新的包装上便印上了“丹麦皇室御用”的金色皇冠徽章，大大增益了品牌的尊贵感。这也就是蓝罐曲奇包装的转变。而且时至今日，丹麦的蓝罐曲奇也一直沿用新鲜牛油及加仑子等天然原料烘制，唯有如此，做出来的成品才能保持色泽金黄，口感香醇，并且有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一块曲奇都宛若一件小巧玲珑的艺术品，让每一个品尝过它的人都爱不释手。丹麦蓝罐曲奇，口味纯正，馥郁怡人，入口时的绵密和鲜奶油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味无穷。因此丹麦蓝罐曲奇极受品味高尚人士欢迎，送礼也体面过人。”
阿比盖尔手中的搅拌器微微一顿，仿佛他的手已经不听使唤了，他憋了一眼肯杰森？安德鲁，却发现他已经遥遥领先，黄油已经与三次加入的鸡蛋液完全混合，没有出现一丝分离的现象。而且打发好的黄油呈现出非常轻盈、膨松的质地，一看便是上上之品。
阿比盖尔咬着牙，竟有一把猛地握住了手中的搅拌器，飞速地运作起来。但此时阿比盖尔的手已经开始不停地抖动着，早已超过了极限边缘的手臂开始不听使唤，手臂上的肌肉不停抽搐着，尽管他想要快起来，更加快起来，但是身体已经不允许他这么做了。
身为阿比盖尔的阿姨，路易斯自然看出来了这一点，她在底下呐喊道：“阿比盖尔，快停下来！”
阿比盖尔手臂上的青筋暴起，尽管已经听到了路易斯的迁怒，但他还是没有丝毫停下来的意思，一些事情，只有他自己才明白。
但这个时候，他的手臂已经快要达到崩坏的边缘了。
一圈……两圈……阿比盖尔的极限之外，他依旧没有停下来的意思，手臂上的肌肉开始发出愤怒的咆哮，像是在抵抗着来自己自身的压迫。
三圈……四圈……阿比盖尔已经听不到路易斯愤怒的咆哮了。
终于，“哐锵”一声，手中装满了面糊的容器跌落在地，搅拌器飞脱出手，敲打在地上发出叮呤当啷的响声。
全场的人都屏住了呼吸，震惊不已地看着擂台上的一幕惨剧。
路易斯的双眼瞪得通圆，让她无法相信的事情发生了，一切都来的那么突然。
一声叹息之声响起，肯杰森？安德鲁无奈地说道：“哎呀哎呀，一不小心居然打翻了，这下子得重新来过了。”
阿比盖尔一脸愕然，看着肯杰森？安德鲁脱手的搅拌盆，不知所措。（未完待续）
第一百九十七章 骄傲
肯杰森？安德鲁一脸无奈地望着散落一地的面糊，整个铁皿已经完全倒扣在了地面之上，里面那些被打发得金黄亮丽的面糊已经无法再去使用了。
肯杰森？安德鲁无奈地叹出一口气来，轻轻将搅拌器还有铁皿拾起来，随后敲敲两下发出铿铿两声脆声响来，道：“好好的面糊就这么浪费了，真是可惜啊。”
谁都没有预料到肯杰森？安德鲁竟然会不小心脱手打翻已经调配完毕了的面糊，这是任何一个甜点师都极其苦恼的问题，面糊可以说是任何甜点的基础，同时也是核心的存在，也是最为耗费时间的环节。
这下次肯杰森？安德鲁可就麻烦了，要知道如果重新打发一次面糊的话，时间根本是来不及的。
肯杰森？安德鲁无奈地叹了一口气，望着地上的面糊，道：“没办法咯，只能认输了。”
众人无不纷纷叹息，本来从肯杰森？安德鲁稳如泰山的神情来看，许多人都在幻想着肯杰森？安德鲁是不是就是那个能够击败阿比盖尔的人。而且从肯杰森？安德鲁镇定自若的表现来看，其本身也是一个极具实力的高手，没想到这会儿居然发生了这种事情，着实是令任何人都始料未及。
肯杰森？安德鲁出于一个料理师，同事也是当事人的职责，他将地面收拾干净之后，缓缓举起了手来，疲惫的神情中，眼神跳跃着异样的光芒。
肯杰森？安德鲁缓缓开口道：“主持人，由于我的失误，这场比赛我已经无法继续下去，所以只好宣布放弃……”
“开什么玩笑！”
突然起来的咆哮中断了肯杰森？安德鲁的话语，像是毫无征兆的飓风席卷而来。冲击着每一个人的耳朵。
随后不待人们反应过来，这声咆哮的余音尚未结束，紧随着又是一声“哐锵”响声紧随其后。让人完全没有预料地陷入了愕然之中。
力竭的阿比盖尔像是发了怒的野兽一般，嘶吼着冲着肯杰森？安德鲁发出咆哮。眼睛之中充斥着愤怒之火。
“肯杰森？安德鲁，你这算是在同情我吗！”
等人们回过头来的时候，竟然发现地上又是一团面糊，阿比盖尔竟然也打翻了他的铁皿。而不同于肯杰森？安德鲁的失误，阿比盖尔是主动将自己已经快要打发的面糊倒扣在了地上，那小小的身体爆发出来的能量，就像是要硬生生将地面砸出一个巨坑来。
肯杰森？安德鲁一脸错愕，惊声道：“你这是干什么……”
阿比盖尔竭力地喘息着。手臂还没有从酸痛之中恢复过来，但脸上的怒意不减，眼神更是骇人到快要迸射出火焰来。
阿比盖尔大怒道：“以为我是小孩子就看不起我吗？我就鄙视的就是你们这些自以为是的成年人了，不过就是比我早出生了几年而已，有什么好得意的！你以为这样子我就会很开心吗？开什么玩笑！我也是个料理师，我也是有尊严的！有本事就堂堂正正的来一场光明正大的决斗，甩这种小把戏算什么！我才不稀罕啊！”
肯杰森？安德鲁脸上的错愕之意停滞了几秒过后，随后慢慢转变为柔和之色，叹声笑道：“这样啊，那我懂了。是我不对。”
伊连挠着脑袋，刚刚失神的她没来得及观看到底发生了什么事情，突然起来的一幕幕便如同海水般迸涌而来。在她的意识里，就是自己不小心走了神，再回过头来时阿比盖尔和肯杰森？安德鲁的铁皿都倒在了地上，随后还有勃然大怒的阿比盖尔。
司空瑶也是叹了一口气，道：“肯杰森？安德鲁先生真是个好人啊。”
伊连不解地问道：“小瑶小瑶，到底发生什么事情了？”
司空瑶看着肯杰森？安德鲁，心中顿生一股崇敬之意，随后向伊连解释道：“先前阿比盖尔已经被肯杰森？安德鲁逼上了绝路，眼看着阿比盖尔快要无法自持的时候。肯杰森？安德鲁假装失误，随后故意打翻了自己已经打发好了的面糊。制造出一个假象来好让阿比盖尔中止他失控的情绪。不过这一切都被阿比盖尔看在眼里了，所以他才会那么激动。如果是我的话，或许会和他一样抓狂吧，但肯杰森？安德鲁先生，真的是个好人啊。”
伊连惊叹道：“啊啊？你是说肯杰森？安德鲁为了照顾自己的对手，竟然主动放弃了比赛，不会吧？”
司空瑶点点头，应道：“确实是这样的，我看过无数的比赛，也经历过许许多多的料理对决，但想肯杰森？安德鲁这么温柔的人，我还是第一次见到，这种感觉，如同流水一般潺潺，令人沉醉。”
伊连笑道：“喂喂，你该不会是大叔控吧？”
司空瑶白了伊连一眼，道：“你说什么呢，胡说八道。”
柯云丹在一旁也是苦笑一声，道：“真是有趣的一幕，肯杰森？安德鲁，皇家御用的甜点师，果然是不同凡人啊。”
约翰听得柯云丹这么一说，反问道：“皇家御用？谁？”
柯云丹看着肯杰森？安德鲁，随后道：“当然是他，丹麦皇家御用的甜点师，肯杰森？安德鲁，原名凯尔森？安德，先丹麦蓝罐曲奇的生产商，即凯尔森公司的董事长。”
约翰双眼瞪得通圆，失声道：“谁？上面那家伙？丹麦蓝罐的生产商？这么年轻？看起来不过二十六七岁的模样啊。”
柯云丹点点头，道：“如此年纪就能够掌控这么大的企业，果然是有着超乎普通人的人格魅力啊，追随这样子的领导，想必工作起来也不忍心偷懒吧。”
阿比盖尔咆哮道：“拿出你的实力来，我们堂堂正正地比一场，这一次我不会再输了，你也不准放水！”
在阿比盖尔还未发育完全的身体里，仿佛散发出一股倔强的光芒，一种从骨子里散发出来的傲气，一种身为料理师绝对不可或缺的自尊心。唯有拥有了这种傲骨的人，才能够在料理的道路之上长驱不衰。
司空瑶的眼神也变得温柔起来，笑道：“说到底也不过是个小孩而已啊。”
肯杰森？安德鲁无奈地摇摇头，向尤里斯求问道：“那就再来一场吧，主持人，可以吗？”
尤里斯“啊”了一声，显然也还没有反应过来，肯杰森？安德鲁便追问道：“不好意思，请问现在这种情况，我们可以重新开始这一场对决吗？”
尤里斯回过神来，突然间猛地吸了一口气，先前紧张的气氛让他连呼吸都给忘记了。
尤里斯连声应道：“这……还是得问问其他选手同意不同意了。”
显然这种双方都主动弃权的情况，尤里斯也是第一次遇上，从来没有处理过类似问题的他，选择了将这个问题丢给了其他的参赛选手。倒不是说尤里斯自身无法作出决定，在看到了这么一幕之后，任何一个人在心中都会有一把掂量的天平秤，尤里斯的这把秤毫无疑问地偏向了肯杰森？安德鲁，偏向了这种比赛第二的选择。
但是尤里斯想要让其他人也明白这种竞技精神对于料理的推动作用有多么之大，所以他选择了将这个问题抛给了其余参赛的选手。实际上从尤里斯所说的话语中来看，他已经表明了个人的观点，那就是同意，但毕竟作为比赛来说，还是得秉承公平的原则。
所以他这么一问，不仅是对肯杰森？安德鲁的尊重，同时也是对其余选手的尊重。
对于尤里斯的询问，其余一干人虽然没有完全表现出同意的态度，大多选择了沉默，但也从另一个侧面上表示许可，毕竟在这种情况下，同为对手的他们也不知道该作何抉择吧。
肯杰森？安德鲁的实力他们已经见识过了，无疑是一个强大的对手，但是他的人格魅力，却又深深地打动了每一个人，所以这会儿其余选手们也不知如何是好，皆是选择了沉默。
而且尤里斯的问话也充斥着不可抗拒的意味，要知道先前林江才被尤里斯劈头盖脸的骂了一顿，尤里斯看起来虽然随和但实际上有多么强势大家也是有目共睹的。
既然尤里斯都已经表示同意了，那么也不好再多做要求，便随着去吧。而且抛开作为对手的身份来看，肯杰森？安德鲁的实力到底强到什么地步去，确实也是令人期待啊。
尤里斯笑道：“看大家沉默的样子，那么就是没有异议了？如果这样的话，请大家点头示意通过。”
人群之中有人点了头，随后如同小鸡啄米般连成一片。
尤里斯喊道：“好的！那么肯杰森？安德鲁与阿比盖尔的料理对决，题目曲奇饼干，现在重新开始！”
阿比盖尔甩了甩依旧微微发酸的手臂，随后冲着肯杰森？安德鲁道：“现在，和我来一场堂堂正正的对决吧，属于你和我，没有任何同情对决，料理之间的骄傲！”
肯杰森？安德鲁应声笑道：“是吗，那我可是要火力全开的哦。”
阿比盖尔猛地一点头，道：“来吧！”（未完待续）
第一百九十八章 消失的花纹
肯杰森？安德鲁和阿比盖尔立刻投入到了第二次曲奇面糊的制作过程中，经过了第一轮的较量之后，阿比盖尔也知道了自己在速度上是无法和肯杰森？安德鲁像媲美的，转而采取了另外一种方式，虽然降低了料理的速度，但是每一个动作和细节都把握得十分精准，以此来保证成品的高质量。
肯杰森？安德鲁则保持一贯的高速运转同时在质量的把关上也丝毫没有懈怠下来，这是他本身扎实的基本功所奠定的实力，无法被任何因素所撼动的实力，同时也是身为丹麦皇家御用甜点师的骄傲。
两人先后完成了三次蛋液的注入，到了这一步，也就剩下将把面粉和黄油搅拌均匀，随后用橡皮刮刀或者扁平的勺子搅拌直到面粉全部湿润。
肯杰森？安德鲁见自己遥遥领先，再瞧见阿比盖尔那份坚决之意，倒也无所谓再继续跑在前头，反而取来一些香草精用以调料。
阿比盖尔若是无意地瞥了一眼，随后开口道：“不做最纯正的奶香曲奇吗？”
肯杰森？安德鲁摇摇头笑道：“阿比盖尔，你知道吗？每盒一个dnis丹麦曲奇都装有四五种不同款式的小饼干，有的是被做成满月圆形的，有的是万圣节南瓜灯形状的，也有的是长方形沾着砂糖的，有一种还是成涡形的，每一款曲奇都被精致的白纱绉纸隔开，分为上下几层。”
阿比盖尔应道：“当然，这又怎么了？”
肯杰森？安德鲁解释道：“每一款丹麦曲奇都有属于自己的配方，这些精致的盒内装饰，即古典雅致，又美观保鲜。每款曲奇都有它自己的名字：满月圆、牛油圈、白糖脆、香草卷、葡萄干。经过传承百年的传统技艺的不断沉淀。每一块曲奇的烘焙都倾注着丹麦西点大师不变的完美追求。打开蓝罐曲奇，一股香甜浓郁的奶油味扑面而来，每块曲奇色泽金黄。口感酥脆，精选上等牛油。使曲奇美味完美出众。每一款曲奇都经典无比，不过在这其中我最喜欢花纹简约却令人寻味的漩涡状，也就是香草卷。”
阿比盖尔看着肯杰森？安德鲁，一言不发，随后默默地转身，竟然也是取来了一袋香草精。
阿比盖尔倔强地道：“那我也做香草卷好了。”
肯杰森？安德鲁笑了起来，心想这真是一个要强的小孩子，随后道：“是吗？那你可以要小心了。香草卷的话，很难的呢。”
阿比盖尔一把撕开袋装香草精的包装，道：“不用你操心。”
肯杰森？安德鲁感到有些可爱的说道：“那好吧，不过如果你想完全模仿我的话，恐怕没办法做的比我出色哦。”
阿比盖尔看了肯杰森？安德鲁一眼，有些不屑地哼了一声。
肯杰森？安德鲁好心道：“牛油，也就是r，又被称为黄油，是用牛奶加工出来的食材。也就是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养是所有奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富。含维他命，矿物质，不饱和脂肪酸等物质。一升牛奶中仅有百分之二到百分之三能够被提炼成精致黄油。足见黄油珍贵，价值不菲。”
阿比盖尔不屑地道：“这个我当然知道，所以我挑选的黄油更是上等珍品，是从澳大利亚精选的特级黄油，每升牛奶只精练出百分之一。”
肯杰森？安德鲁笑道：“除了黄油本身的质量，用量是也十分考究的。皇冠丹麦曲奇精选的是高品质的黄油。丹麦对奶牛精挑细选，所用黄油分别来自奶牛品质最高的德国、荷兰以及新西兰。高质量的原料使得丹麦曲奇无论是造型、口感还是咀嚼感上都是首屈一指，再加上百年沉淀的丹麦传统配方和技艺，使之如同其名字‘皇冠’一样。成为高端曲奇中的‘皇冠’。同时丹麦曲奇食材中的黄油配比达到了百分之二十二的黄金配比，从而保证曲奇饼干松脆可口。牛油清香，这是许多企业无法模仿的工艺。而现在国际黄油市场价格一直高企。丹麦仍坚持采用高价值，高品质的黄油作为原料，其成本较普通的曲奇饼干高出甚多，皇冠丹麦曲奇的价值感可见一斑。希望你在用量上也能够稍微注意一下吧，祝你好运。”
肯杰森？安德鲁几次三番地提醒阿比盖尔关于料理曲奇的要点，这种慷慨大度令人折服，即便嘴上一直要强的阿比盖尔心里头也是开始动摇起来，竟然萌生出一股示弱之意。
不过阿比盖尔很快就将这种情绪甩出脑外，对于肯杰森？安德鲁最好的回应，就是拿出自己全部的实力来，用火力全开的态度去应对这场比赛，即便输了，也绝不退缩。
挑战好了心态的阿比盖尔很快地也进入了状态之中，每一个步骤都堪称完美。
肯杰森？安德鲁看着阿比盖尔那副认真的模样，心满意足地笑了起来，喃喃道：“年轻人的世界啊，真是美好啊。”
比赛持续到了现在，只剩下了烘焙一个环节了。
曲奇烤制时间并不长，根据大小而定，时间一般不会超过十五分钟，但是十分容易烤糊，而且需要转火候，在最后几分钟尤为关键，必须一直跟在旁边仔细观察，避免失误。
但曲奇的火候实际并没有十分严格的界定，软硬的程度视自己的喜欢的口感而定，不需要烤到像苏打那般松脆，而颜色的话也只要烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来。但是多一分一秒都会影响曲奇的口感，所以依旧值得细细斟酌。
尽管曲奇烘焙的过程不似其他甜点那么严格，但对于肯杰森？安德鲁和阿比盖尔来说，都是不容得半点大意的环节。
肯杰森？安德鲁等着阿比盖尔完成曲奇花纹的挤兑之后，两人同时将饼干模型送入了烤箱之中。
完成了这一切之后，阿比盖尔终于松了一口气，该做的已经全部做完了，至于烘焙最后一道关卡，阿比盖尔对于自己有着绝对的信心。
毕竟在烘焙这一个环节上，火候的控制不再是技巧能够左右的了，而是老道熟成的经验判断，在这一点上，尽管阿比盖尔年仅十四岁，但却丝毫不会畏惧任何人。
肯杰森？安德鲁则一脸严谨地看着自己送入烤箱中的曲奇饼，那旋涡状般的花纹令人浮想联翩，看着它一圈圈的纹路绘成的圆形，仿佛令人陷入到了一种美妙的循环之中。
阿比盖尔看着肯杰森？安德鲁那副严谨的模样，不禁有些得意地道：“至于这么认真吗？火候的把握不论你再怎么仔细去看的话，时间还没到的情况下你也做不了什么吧。”
肯杰森？安德鲁笑道：“是啊，在火候达到某种程度之前，确实是只能隔着玻璃感受着它的变化，却什么也做不了。但即便如此，看着曲奇饼干从浅黄｜色一点点在温暖的炉子里慢慢被烤成金黄｜色的话，也足够令人开心了。”
阿比盖尔一言不发，静静地看着肯杰森？安德鲁烤箱中的曲奇，那美妙的纹路虽然看起来令人陶醉，但阿比盖尔认为自己做的一点也不比他的差。
阿比盖尔似乎想起了什么来，开口道：“我们忘记一件事情了吧，还没有做程度评估呢。”
肯杰森？安德鲁笑了起来，道：“一盒蓝罐曲奇在市面上的售价是一百一十九块，我做的曲奇饼也是这个价钱。”
阿比盖尔咬咬牙，道：“就这么廉价？和市面上的一模一样？”
肯杰森？安德鲁摇摇头，道：“凯尔森集团出品的任何一块曲奇，都倾注了我们全部的心血，每一块都是最为完美的，我做的曲奇和市面上卖的那些没有本质上的区别，所以只要价这么多。”
阿比盖尔握了握拳头，肯杰森？安德鲁则不以为然地道：“你呢，你觉得你的曲奇饼干值多少呢？”
阿比盖尔低语道：“不要钱……”
肯杰森？安德鲁眉头微皱，没有听清楚的他继续问道：“多少？”
阿比盖尔开口道：“如果你输了，就用你的曲奇饼干作为交换，买下我的曲奇饼干吧！”
肯杰森？安德鲁愣了一下，随后笑了起来，笑声爽朗动人。
“有趣，那就这么说定了，如果你赢了的话，我就用我的丹麦曲奇买下你做的曲奇饼干。”
阿比盖尔点点头，坚定地道：“嗯！”
肯杰森？安德鲁微笑着看着阿比盖尔，随后道：“不过在这之前，或许你该看看你的曲奇饼干，是不是做错了什么。”
阿比盖尔有些困惑地转过头去，透过烤箱的玻璃壁望进去，突然间瞳孔缩成了一条线，惊声道：“怎么会这样……”
在烤箱之中，阿比盖尔的曲奇饼干，精心勾勒出来的纹路竟然一点点退去，原本呈现旋涡状的线条全部融成了一块，褪去了原有的美态。（未完待续）
第一百九十九章 不消失的秘密
阿比盖尔沮丧地垂下了头来，失败的滋味像是刀一样拉锯在心头一般，疼痛难耐。
肯杰森？安德鲁默默地说道：“阿比盖尔，你也不用太在意了，第一次的话难免会发生这种错误。”
阿比盖尔不但没有打起精神来，反而降头压得更低了，低沉的情绪一直笼罩在心头之上，久久不能散去。
肯杰森？安德鲁的眉头微微皱起，眼神变得凌厉起来，直勾勾地看着阿比盖尔。
阿比盖尔仿佛没有意识一般，挫败的滋味让他无法自拔。
肯杰森？安德鲁深呼吸了一口气，有些不悦地道：“你打算消极到什么时候，不就是一次小小的失败而已吗，哪个料理师敢说他自己从来没有失败过的，真因为有各种各样千变万化的料理技巧，才能交织碰撞出无数令人赞不绝口的美食来。连这点失败都不能接受的话，你将来还怎么在料理的道路之上驰骋。”
阿比盖尔的身体突然轻微抖动了一下，在难以察觉得到的微妙瞬间，阿比盖尔身体开始动了起来。他忽然转过头去，像尸体一般拖曳着身躯离去。
肯杰森？安德鲁望着阿比盖尔离去的模样，无奈地叹了一口气，也许对于阿比盖尔这样自傲的料理师来说，这样子的失败确实太过难以接受的，不敢这么说，他也只是一个十四岁的小孩子，同龄人之中心智尚未的那些，恐怕在就已经热泪洗面了吧。
肯杰森？安德鲁只能感叹不已，默默祈祷阿比盖尔能够走过这道坎来，也许是一天，也许是一个星期，或许一个月。甚至也有可能是一整年，这都要取决于阿比盖尔自己了。阿比盖尔成长的道路太过平顺，惊人的料理天赋。加上路易斯精心教导的课程，已经伸手可得的任何资源。让他一路飞速之上，过于平坦的磨练让他的棱角显得分为突出。
如果阿比盖尔能够走过这一道坎的话，将这种失败所带来的负面情绪消除，那么他将在料理的道路上重新起步，并且越加上乘。
肯杰森？安德鲁无奈地叹了一口气，心里头像是有什么绞住了一般难受，低语喃喃道：“真是可惜啊……”
就在肯杰森？安德鲁继续回到他的烤炉之前掌控火候的时候，突然间一声熟悉的声音传入耳中。那稚嫩的童声之中，那份骄傲之意，不减分毫。
阿比盖尔傲气地道：“肯杰森？安德鲁！别小看我了，我可没说过我要放弃啊，料理师之间堂堂正正的对决，还没有结束呢！”
肯杰森？安德鲁异常惊奇地转过头来，正瞥见阿比盖尔聚精会神地站在他的烤箱之前，一动不动地关注着箱内温度的变化。
肯杰森？安德鲁脸上的惊讶之色慢慢变得柔和，随后欣慰地道：“原来如此，是我小看你了啊。真是了不起的孩子。”
阿比盖尔侧过头来，用高傲的眼神看着肯杰森？安德鲁，坚决地道：“即便没办法烘焙出造型完美的一流香草卷来。我做的一样也是曲奇饼干，只不过造型略微有些不同，但本质上他还是曲奇。在没有完成我的料理之前，我是不会放弃的，可别太小看人了！”
说完了这句话之后，阿比盖尔继续考究他的烤箱内的火候，看着那面团延生开来之后，消除了花纹的曲奇饼干，尽管如此。那也可以称之为是曲奇饼干，虽然它已经不是香草卷的那种造型。但是不要忘了，在丹麦蓝罐曲奇的盒子里。还有一种同样令人着迷的曲奇饼干，那就是牛奶圈。
时至如此，阿比盖尔也只能硬着头皮上了，虽然最后的结果不可能再令人傲人之上，但是身为一个料理师的制作，那就是无论如何也要讲手中的料理完成，在成品出炉之前，无论发生什么都不能都停下来，因为料理师的路途从一开始就从不停歇。
肯杰森？安德鲁看着阿比盖尔突然如同变了一个人一样，虽然还是那种稚嫩的脸蛋，说话的语气也还是那么骄傲无比，但是从他的眸子里，肯杰森？安德鲁发现了一种前所未有的闪亮。
肯杰森？安德鲁欣慰地笑了起来，轻声道：“没想到如此年轻就能够悟到这种状态，真是难得，难怪路易斯会对这个孩子如此用心，果然不无道理啊。”
阿比盖尔聚精会神地看着自己烤箱中的曲奇饼干，看着它的颜色从浅黄一点点被上色成了微焦的颜色，精准无误地转变了火候，差一分过软，高一分太脆，超高难度的把握令阿比盖尔的额头之上都渗透出了些许冷汗。
肯杰森？安德鲁看着阿比盖尔这般专注的模样，也是叹道：“既然如此，那我也不能输给你啊。”
比赛到了这个时候，能够左右赛果的，就是谁能够更加专注于烘焙之上了。尽管到了这个地步上，阿比盖尔再怎么努力也是无法赢过肯杰森？安德鲁，但是两人之间的较量还不止于此，真正的强者，总是不在乎输赢高低的成绩，而是享受对决过程中那种料理激｜情的碰撞。
曲奇饼干的烹饪技巧是找出自己烤箱的最佳温度和时间，每一个烤箱都有自己独特的熟悉，每一份甜点也都不可能与之前料理的一模一样，所以选择烘焙的温度，只能完全凭借经验来够判断，阿比盖尔选择的是178度，比标准的180度低了2分，这是他挑选出来的最佳火候，时间12分钟正好。曲奇的表面已经烤成了脆香诱人的金黄｜色泽，接下来就是转用120°的温火慢慢润色。
这个过程就像是细细呵护一枚肥皂泡一样，稍微有个不甚的走神，一切就都会化为泡影。
肯杰森？安德鲁也是倾尽全力，可以说这辈子是第一次如此认真地对待烘焙这件事情，尽管烘焙对于任何一份烘烤类甜点来说都无比重要，但是肯杰森？安德鲁此时此刻拿出了格外专注的态度。
这是他对于阿比盖尔的认?
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